在冠状病毒（Covid-19）还没有爆发之前，大马人都爱在嘛嘛档（Mamak）吃美食、聊天直到深夜，夜猫子甚至还可以和朋友们在那里一起打机、看电视到三更半夜。由于雪隆区还处于CMCO，接近凌晨12时正吃货们就必须带着意兴阑珊的心情回家。那些习惯半夜吃宵夜的吃货，终于发现饿着肚子睡觉是一件多么令人折腾的事情，想要出外打包可是Mamak档都打烊了。如果你面对这种情况，为何不学做一些Mamak档美食呢？（图/Qhamcyahh Hidayat）说到Mamak档美食，相信吃货们都可以七嘴八舌念出一堆喜欢的小吃。鸡肉料理方面，相信除了印度烤鸡（Tandoori Chicken），Mamak档的炸鸡也深受大家的喜爱，无论是简单的姜黄或是辛辣口味的炸鸡都一样令人垂涎三尺，绝对是老少咸宜的美食！因此，对于那些暂时不想前往人多的Mamak档用餐者来说，别沮丧！你可以按照Qhamcyahh Hidayat在《Masak Apa Hari Ini》群组中分享的食谱，在家中烹煮令人吃得上瘾的mamak档炸鸡！现在就让我们一起看看她的做法！（图/MasakApaHariNiMAHN）【嘛嘛档炸鸡食谱】【食材】主料：1只鸡、6汤匙玉米粉、6汤匙粘米粉、3支咖喱叶。腌制料：6瓣大蒜、2英寸生姜、5根干辣椒、2汤匙咖喱香料、1粒鸡蛋、少许盐、1汤匙五香粉。【做法】1. 在一个大碗，把主料（除了鸡肉）和腌制料混合均匀。，2. 把鸡肉洗净，切好鸡块，然后裹上步聚一的混合物，腌制至少1个小时，腌越久越好吃。（图/Qhamcyahh Hidayat）3. 锅中烧油，然后将鸡肉炸熟，并确保将其炸至金黄色，捞出，待凉，开吃！（图/Qhamcyahh Hidayat）看完上述的做法，是不是觉得美味可口的炸鸡竟然是如此容易烹制而感到难以置信呢？赶快准备食材试试做吧！寂寞的夜吃着热乎乎、香喷喷，入口香脆超Juicy的炸鸡，让人暖胃又暖心！（图/rasa）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Qhamcyahh Hidayat封面图：maggi相关文章：教你做红遍斋戒月市集的Roti John！马来风味小吃宅家轻松做！教你做Mamak档的Telur Mata！诱人的鸡蛋，连挑食者也食指大动！教你做Murtabak馅饼！口感味道皆丰富，Mamak档美食宅家轻松做！教你复刻超人气的Tandoori Chicken！风味十足鲜嫩多汁，完胜Mamak档！MCO宅家复刻Mamak档咖喱！不含椰浆的咖喱一样勾魂！【大马超地道的宵夜搭配】教你宅家自制拉丝CheeseNaan，印度拉茶轻松做！【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi Tarik，无需咖啡机也可以搞定！
斋月集市上最受欢迎的美食包括玛塔巴克（martabak）、椰浆香兰糕（tepung pelita），凱蒂拉水（air katira）等。 如果你在这个时段没有享用到这些美食，将会有一种说不出的“不完整”感。除了如前所述的马来风味小吃，夜市中还有一个广受吃货们欢迎的美食，那就是约翰面包（Roti John）！约翰面包以往的食谱很简单，只有“精华”，面包一般上附有黄瓜、白菜、酱汁和蛋黄酱。如今，约翰面包的食谱可以说是百花齐放，相信喜欢吃约翰面包的朋友，都曾经试过在夜市排长龙只为了要购得心头好。至于那些不喜欢排队的吃货来说，在家复刻约翰面包绝对是理想的做法！因此，美食博主为你整理了Chinta Eyja在《Masak Apa Hari Ini》这个小组上分享的roti john食谱，现在就让我们一起来看看吧！（图/Chinta Eyja）【食材】1）面包由于帖主家里只有她和她的丈夫，所以她选择购买小包装的面包。家里人数多的朋友，选择较大的包装就可以了。（图/Chinta Eyja）2）汉堡肉饼如果你不吃牛肉，帖主建议你可以用鸡肉来代替。（图/Chinta Eyja）3）香肠香肠可以让约翰面包吃起来味道更为特别，如果你不想放香肠则可省略。（图/Chinta Eyja）主料：面包、汉堡肉饼、香肠（可选性）。配料：切丁的洋葱和大蒜、咖喱粉、适量的盐及五香粉、1粒鸡蛋、适量芹菜、黄油或植物油。调味：蛋黄酱、辣椒酱、黄瓜或色拉。【做法】1. 炒配料：把洋葱和大蒜切成丁，倒入用水混合好的咖喱，加入切碎的汉堡肉饼，放入切成小片的香肠，撒上适量的盐及五香粉，然后把配料炒香。（图/Chinta Eyja）2. 打入鸡蛋：在一个碗中打入鸡蛋，再加入芹菜或洋葱。（图/Chinta Eyja）3. 混合食材：将步聚1炒香的食材与步聚2的食材混合在一起。（图/Chinta Eyja）4. 煎切半面包：将面包切成两半，不过不要切段，然后涂上黄油或植物油，放在锅上煎。（图/Chinta Eyja）5. 融化黄油或植物油，然后倒在食材的中间。（图/Chinta Eyja）6.…
马来西亚的菜肴是主要由三大民族，即马来人、华人和印度人的美食混合体。我国除了是一个美食天堂，还是孕育吃货的摇篮，那么爱吃的吃货们，你们是否对大马美食有真正的了解呢？现在就让我们一起来做个美食测试吧！这个测验的平均分数为7分，属于一般的难度，曾经被超过7百位网民测试过。1. “米”是马来西亚食品中的主食。 那么在国语中，哪个词代表着它呢？A. BerasB. NasiC. PulutD. 以上皆是（图/canyin）2. 娘惹美食是马来西亚两个种族的美食混合体，他们是谁呢？A. 马来人和印度人B. 马来人和华人C. 华人和印度人D. 印尼人和葡萄牙人（图/tallypress）3. 马来西亚的“Ketjap”到底是哪种调味料？A. 番茄酱B. 酱油C. 辣椒酱D. 以上皆非（图/says）4. 叻沙起源于小贩之都的槟城，你可以从美味的汤中找到什么成分？A. 新鲜香料B. 海鲜C. 面条D.…
在冠状病毒（Covid-19）还没有爆发之前，我们都很喜欢呼朋唤友，穿着短裤露腿装搭配人字拖鞋，坐在露天的嘛嘛档与朋友们聊天、一起看电视，当然最主要还是被这里的美食勾魂而来！除了各式各样的印度煎饼，有时候我们还order炒饭或炒面的，然后要求印度大兄在其上加一颗Telur Mata！（图/burpple）据悉，是由法文“oeufs de buffle”翻译过来的煎蛋特殊用词。在马来群岛特别是苏门答腊和森美兰一带，被称为“Telur Mata Kerbau”，而在印度尼西亚则被叫作“Telur Mata Sapi”或者更为人知的“Telur Ceplok.”。实际上牛眼蛋（Telur Mata Kerbau）与牛没有任何关系，它是以鸡蛋为食材，无需先把鸡蛋搅拌，即可在热油中油炸鸡蛋，成为诱人食欲的Telur Mata！（图/resepisahabatrs）吃了那么多年Telur Mata，相信部分的吃货们曾经对其美丽的外观感到疑惑，为何印度大兄可以烹煮出那么好看的鸡蛋。实际上，它的做法不仅容易，而且还可以在很短的时间内完成！在较早前，一个名为Beautyhomeflour（@beautyhomeflour）的抖音用户，上载了教学视频，引发网民热议。根据该视频显示，事前需要做一些准备功夫，其中包括在平底锅中烧水，然后在一个干净的碗中打入一颗鸡蛋，接着进行以下的步聚：1. 用大汤勺舀一勺热水，来弄热大汤勺；2. 把热水倒出，并在大汤勺中扫上食油；3. 把碗中的鸡蛋液倒入大汤勺内，使用放在热水中的大汤匙烹煮鸡蛋液至它变成固体；4. 将鸡蛋放入热水中，稍煮片刻，用木勺把鸡蛋捞出！（图/beautyhomeflour）Telur mata使用了一种我们从未见过或尝试过的方式烹煮而成，出锅的鸡蛋蛋黄的部分完全没有破损，看起来非常完美！到目前为止，该视频在TikTok累积了670万的观看次数，超过14万个赞。大多数的网民表示会尝试这个煮蛋的技巧，有部分网民在探讨扫上食用的它是否是一粒煎鸡蛋，也有几位网民表示使用微波炉可以得到同样的效果但却更省时间。无论如何，美食博主坚信这个诱人的Telur Mata连挑食者也食指大动！对此你有什么看法，不防留言与我们谈谈吧！（图/beautyhomeflour）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：教你做Murtabak馅饼！口感味道皆丰富，Mamak档美食宅家轻松做！教你复刻超人气的Tandoori Chicken！风味十足鲜嫩多汁，完胜Mamak档！MCO宅家复刻Mamak档咖喱！不含椰浆的咖喱一样勾魂！【大马超地道的宵夜搭配】教你宅家自制拉丝CheeseNaan，印度拉茶轻松做！【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi…
马来西亚虽然是一个美食天堂，但是只要你问大马人最喜欢吃哪样美食，那一定是椰浆饭（Nasi Lemak）！热呼呼的椰浆饭搭配着炸得香脆无比的江鱼仔和一小撮辛辣叁巴，令人垂涎的三宝可刺激吃货们的胃口，而一碟香喷喷的椰浆饭几乎是每个马来西亚人的首选。那么吃了N年椰浆饭的我们，是否知道有关于它的一切呢？现在就让我们一起参与以下的美食测验找出答案吧！（图/buro247）1. 椰浆饭是从哪里来的？A. 森美兰B. 吉兰丹C. 吉打D. 柔佛E. 马六甲（图/allseasons）2. 为什么椰浆饭在过去是农民的首选早餐呢？A. 这是最简单、最快捷的早餐。B. 它具有很高的热量，有助于维持他们的能量水平。C. 因为当时的早餐食品种类并不多。D. 他们需要一些叁巴香料才能在田间开始新的一天。（图/buletinonline）3. 是什么东西给予椰浆饭标志性的风味？A. 山羊奶B. 重奶油C. 椰子油D. 椰奶E. 低脂牛奶（图/depositphotos）4. 椰浆饭传统上是用_______叶子包裹的。A. 香蕉叶B. 木瓜叶C. 黄瓜叶D. 芦荟E.…
相信没有多少个人不知道“Ais Batu Campur”这种美食，也就是众所周知的ABC。这在许多国家都非常常见，尤其是在马来西亚这种潮湿炎热气候的国家，更是大受国人的欢迎。许多人都喜欢在炎热天气下，叫上一碗ABC享用，为自己带来一丝丝的凉意。但是，我们又有多少个人知道关于ABC的历史呢？现在就让我们一起来看看吧！（图/@ErenaTakeuchi）大马一名网友在推特上发文，分享了关于ABC的起源历史。不仅如此，她还分享了世界各地各种类型的ABC，引起了许多网友的关注。她表示，全球各国都有ABC的存在，不过名称有所不同。在日本叫做kakigōri、韩国叫做patbingsu、中国叫做刨冰、菲律宾叫halo-halo、印尼叫es teler，马来西亚叫ABC，意大利叫grettachecca等等。（图/@ErenaTakeuchi）她表示，ABC的由来最早可以追溯到罗马帝国，当时有一名叫尼禄（Nero）的统治者。她说，尼禄曾经烧毁罗马城，并指责基督徒烧毁了罗马城，从而将基督徒变成了替罪羊。据这名网友的推文，尼禄在16岁时成为皇帝，因此他所有的决定都基于他幼稚的才智。（图/@ErenaTakeuchi）某天，因为罗马天气炎热难耐，尼禄感到非常的口渴。虽然整个宫殿的女仆都想办法帮尼禄解渴，但尼禄对此并不满意，并命令军队从阿尔卑斯山取冰去罗马，让他可以喝上冰水。于是，罗马军队使用锌和木粉等隔热材料，设法将冰从阿尔卑斯山带到距离700公里的罗马，也就这样刨冰在罗马变得流行起来，并且开始有人在刨冰中加入蜂蜜来吃。（图/@ErenaTakeuchi）与此同时，中国当时也与罗马进行了贸易，并被罗马的这道刨冰所吸引，并从罗马那里带回了刨冰食谱和保持冰温度的技术，中国皇帝也学习尼禄那样，开始命令他的手下从喜马拉雅山取冰。不过真正把这道刨冰发扬光大的并完善的确实是日本，和罗马中国只放蜂蜜不同，日本还加上了绿茶、红豆和糯米粉等，营造出多种口味。（图/@ErenaTakeuchi）相比起罗马与阿尔卑斯山的700公里距离，以及西安与喜马拉雅山相隔的数千公里距离，京都距离常年下雪的比叡山非常靠近，而且周围也有许多拥有积雪的山丘，因此不需要跋山涉水的去取冰，使得刨冰的发展比起中国和罗马更好。（图/@ErenaTakeuchi）后来刨冰在朝鲜时代传入韩国，并把加上红豆的刨冰命名为patbingsu，并且还会在刨冰上放入牛奶，让刨冰变得更加美味。（图/@ErenaTakeuchi）随着苏格兰的威廉·卡伦（William Cullen）发明了冰箱，让人民可以自行生产冰而无需从山上带出。当这台冰箱被引进热带国家时，从夏威夷到菲律宾，马来西亚和印度尼西亚，刨冰成为了当地最受欢迎的小吃，并且都拥有属于自己的特色。（图/@ErenaTakeuchi）因此，出现了极具特色的在菲律宾halo-halo、加入了菠萝蜜、椰子和椰奶的印尼es teler，以及加入了糖浆，豆类，咖喱和液态牛奶的马来西亚ABC。（图/@ErenaTakeuchi）原来ABC的由来这么遥远，更令人感到意外的是，古代的皇帝居然如此疯狂，为了吃上刨冰花那么大的代价从数百数千公里外将冰块运过来，简直令人难以想象！对此你有什么看法呢？不妨留言与我们谈谈吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：Twitter封面图：emgs
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，我们比以往宅在家里的时间更多，即便如今疫情放缓，在疫情还没有完全结束之前，我们还是多学几款食谱为妙，让自己、家人多留在家用餐吧！以前很喜欢到Mamak档用餐的吃货们，想必很想念那些日子，为此美食博主今天为你整理了家庭版Murtabak馅饼的做法，一解你对Mamak档美食的瘾！（图/foodpanda）这个食谱是由推特用户Farah Farzana（@farahfrzna）上载的，零难度的做法相信厨房新手也能轻易上手。由于我们没有Mamak档印度大兄的揉面团的功夫，所以她建议我们使用超市可以买得到的现成黄金烙饼（plain paratha）取代揉面团的步聚，非常省时、省力！（图/farahfrzna）内陷的食材包括洋葱、白菜、马铃薯，如果你想吃辣味的Murtabak，也可以加入辣椒。此外，可以按个人喜欢放入喜欢的肉类，比如：鸡肉或牛肉，再用小茴香粉和咖喱肉粉做调味就可以了。到超市购物的时候，可以同时购买如前所述的食材，非常简单、方便，好吧！笔者不赘言，现在就让我们看看它的做法！（图/farahfrzna）【Murtabak食谱】食材：黄金烙饼1包、洋葱、白菜、马铃薯丁、辣椒（可选性）、鸡肉/肉末、小茴香粉、咖喱肉粉、鸡蛋1粒、黑胡椒粉少许和白胡椒粉少许。做法：1. 把洋葱、白菜、马铃薯、辣椒切碎或切丁，备用。2. 在大碗中放入肉末，加入小茴香粉和咖喱肉粉，并搅拌均匀，然后把肉末炒香！（图/farahfrzna）3. 然后在另一个碗内，打入一颗鸡蛋，撒入少许黑胡椒粉和白胡椒粉作调味，并加入内陷食材，搅拌均匀。接着放入热锅中炒熟。（图/farahfrzna）4. 将烙饼从冰箱内取出，解冻3分钟，然后将食用油分别倒在手掌和烙饼上，就好像印度大兄那样，弄成你所需的大小。（图/farahfrzna）5. 将包裹好的Murtabak煎至金黄色，诱人食欲的Murtabak就完成了！（图/farahfrzna）现在让我们一起“视吃”（试吃）！厚实的Murtabak包裹着入味的馅料，一切开扑鼻的肉香，再加上酥脆无比的饼皮，一入口，丰富的口感、极富风味的Murtabak，任谁也不想再外出用餐了！无论单吃或沾点喜爱的咖喱汁，都会让人吃得停不下来，陶醉在其美味当中！看完上述简单的做法，喜欢的吃货们赶紧安排下厨的时间吧！让家人吃得更安心、更健康、更卫生！最重要就是不用担心出外被罚款，吃得心惊胆战的！（图/MamakMelbourne）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Twitter封面图：betterbutter & Shiran De Silva相关文章：教你复刻超人气的Tandoori Chicken！风味十足鲜嫩多汁，完胜Mamak档！MCO宅家复刻Mamak档咖喱！不含椰浆的咖喱一样勾魂！【大马超地道的宵夜搭配】教你宅家自制拉丝CheeseNaan，印度拉茶轻松做！【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi Tarik，无需咖啡机也可以搞定！
大马人最爱吃什么？相信大家都很想知道，毕竟我国是美食天堂，哪种美食可以从众多的美食中脱颖而出呢？最近有一份研究为大家揭开谜底，如果人们可以从椰浆饭（Nasi Lemak）、印度煎饼（Roti Canai）和点心烧卖之间作出选择，两位马来西亚人中就有一位会选择椰浆饭！（图/ResepKoki；Makcikiah；recipetineats）由于我国冠状病毒（Covid-19）疫情出现放缓迹象，日前政府已经宣布放松管制而进入了有条件行管令（CMCO），这也意味着马来西亚人将返回他们最喜欢的食品摊位。为此，Oxwhite在其Facebook上，针对马来西亚人最喜欢的食物进行了一项调查。从调查结果显示，椰浆饭是马来西亚人中最受欢迎的早餐美食。同时，雪兰莪州拥有最多的椰浆饭粉丝，巴仙率高达29％，其次是吉隆坡联邦直辖区，椰浆饭粉丝占了16%，紧接下来的是槟城，也有12％。大马人最爱吃椰浆饭！（图/purelyb）但是，并非所有国人都对椰浆饭感兴趣。调查发现，马六甲和砂拉越的人民有着不一样的口味。古城马六甲有多达47％的人士选择了印度煎饼，而不是椰浆饭（33％）和烧卖（20％）。至于东马砂拉越，其中40％的人选择印度煎饼，其次是烧卖（31%），最后才是椰浆饭（29％）。（图/brader-sembang）这项研究设有几个年龄层，即21至30岁、31至40岁、41至50岁，以及51岁及以上。根据研究显示，国人选择椰浆饭作为他们的早餐，将随着年龄的增长而下降，也就说明上述4个年龄层呈稳定下降的偏爱趋势，分别从40％、37％、13％，一直降到11％。据Oxwhite创始人CK Chang表示，这可能与健康因素有关，随着年龄的增长，国人在选择健康食品方面变得更为注重。（图/rotinrice）另外，Oxwhite受这项研究启发，推出了“MakanLah”（吃吧！）T恤系列，并与Salang Design合作生产在Lazada独家销售的T恤，而这些T恤当然是采用马来西亚人最喜欢的早餐作为设计。他说，椰浆饭的设计将是首选，其次是印度煎饼，最后才是烧卖。看完上述的研究结果，你有什么看法呢？结果是否令你感到惊讶，还是在你意料之中？不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/augustman）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：happyfresh 和 xtra相关文章：【MAMAK最多人点的美食排行榜】大马人最爱的Mamak档，这几样美食你绝对吃过！【盘点大马人最爱的宵夜】减肥永远是明天的事，一定要吃到才能睡得着！大马人最爱的辣椒酱排行榜！＃1让人一吃便爱上！#6保证辣到你冒烟！
由于2019冠装病毒（Covid-19）在全球大爆发，大多数的人都不能像以往那样坐飞机到国外旅游，想必大家都很怀念在飞机场、飞机上的一切东西！坐飞机的时候，一顿好的餐食可以决定飞机上的体验好或者坏，特别是坐长途飞机，吃飞机餐更是在所难免的，但这些飞机餐食从何而来的呢？（图/scoopnest）今天就让我们来看看世界上最大的清真餐饮公司之一的Brahim’s SATS Food Services Sdn Bhd之后厨制作，这家公司除了为马来西亚航空公司（MAS）提供服务，当然也包括了30多家在吉隆坡国际机场运营的航空公司，其中包括亚航（亚航的长途部门）、国泰航空（Cathay Pacific）、阿联酋航空（Emirates）等等。据悉，Brahim's每天为360个航班制作超过5万份餐食，当然也包括连续两年被SkyTrax评为最佳招牌菜的菜品－－沙爹。（图/mondomulia）航空公司在制作新菜单时，将会面临一系列的挑战，因为在机舱压力下，飞行会使乘客的味觉下降30%，也就是说他们对味道的敏感度会发生改变。另外，飞机餐必须经得起多次的烹煮、冷却和处理，而且每条航线的乘客都有不同的食物偏好，因此它被视为一个充满挑战的行业。（图/airlineratings）为了品尝测试中的新菜品，大厨们会使用高压舱来确保食谱的调味正确。在Brahim's的厨房里，从食品的运送和储存到确定分量和装盘，都是以军事精确性和时间来管理的。每一个角落由很多厨房组成，大桶的咖喱被员工们小心翼翼地看管着，一桶桶新鲜的水果被制作成精美的盘子。此外，电脑会显示每道菜准确的分量和装盘的方式，以确保每位乘客都能吃到同样分量的餐食。（图/bittenbythetravelbug；pommietravels）（图/bittenbythetravelbug；airlineratings）在1974年，我国当时的首相敦阿都拉萨·胡先（Abdul Razak Hussein）建议餐饮团队在菜单中加入我国特色美食，因此马来西亚航空公司的招牌沙爹就此诞生！这是一个很好的决定，因为SkyTrax分别在2012年和2013年将美味的沙爹评为最佳招牌菜。如今，沙爹有提供给乘坐商务舱和头等舱的乘客食用。（图/says）马来西亚航空公司航班上提供的每一根沙爹都是由Brahim's公司生产的，以确保正宗的大马口味。这意味着该公司每天要准备和烹制多达26千根沙爹，以及2百升的花生酱。沙爹是使用牛肉或鸡里脊肉制作，并用葱、姜黄、大蒜、香茅和高良姜混合腌制，然后用人手把肉穿在木串上。（图/bittenbythetravelbug）Brahim's和马来西亚航空公司为了制作出露天炭烤炉中烹制的正宗味道，工作人员需要在厨房控制火候，直到每串沙爹达到60度。一旦烤熟后，沙爹会被迅速移到冰箱里，温度降到5度，整个烹煮过程耗时不超过45分钟。接下来在12个小时内，新鲜的沙爹将会被送上飞机提供给乘客食用。（图/pommietravels）据负责人说，最大的挑战是确保食物味道的一致性，除了菜品的复杂程度需要保持在员工们容易复制的水平，还要根据乘客调整菜单。看完上述的介绍，日后我们要多加珍惜食用飞机餐了，你说对吗？（图/bittenbythetravelbug）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】参考资料：Brahims Group封面图：RojakDaily 和 pinterest
众所周知大马美食非常多，非常也都是出了名的好吃。虽然如此，有些大马美食对外国人来说却有点难以接受。今天就来为你一一说明吧~#1 Asam Laksa（图片摘自Unilever Food Solutions）Asam Laksa是槟城的十大美食之一，汤底使用了多种香料和新鲜鱼肉熬制而成。汤头辣中带酸，味道偏咸。但正是因为其口感太丰富，让许多外国人感到难以适应。#2 榴莲（图片摘自Fried Chillies）榴梿在东南亚拥有着水果之王的美称，尤其在马来西亚的猫山王品种更是广为人知。其味道独特浓郁，果肉鲜甜、绵密。然而，由于气味独特的关系，很多外国人觉得闻起来有点奇怪，甚至会感觉到臭，感到无法接受。大多数外国人连靠近的勇气都没有呢！#3 沙爹花生酱（图片摘自Epicurious）沙爹是大马非常标志性的美食，深受大马人和外国人的喜爱。吃的时候肉汁爆开的快感，并且肉保有烧烤沙爹味十足的口味。虽然外国人确实喜欢沙爹这一道美食，但是很奇怪的比较排斥沙爹的花生酱。一般来说花生酱是甜的，但沙爹的花生酱却是咸的，这对一些外国人而言非常奇怪，吃起来有说不上的不适。#4 椰浆饭的辣椒酱（图片摘自Youtube）椰浆饭是当之无愧的国民美食，外国人也很喜欢吃。浓浓的椰浆味，配上清爽脆口的花生和江鱼仔，非常好吃。不过，对于不爱吃辣的外国人的说，吃椰浆饭都很少沾它的辣椒酱，或者会把辣椒酱推开。#5 Rojak（图片摘自Lifestyle Asia）Rojak，顾名思义就是马来语的“混合”，是一道大马混合掺杂的传统水果和蔬菜沙拉。称得上是许多爱吃水果大马人的最爱。但Rojak却不是这些外国人的选项之一，原因在于水果一般上都是甜的，经常用于制作甜品。以咸为主的Rojak就不是那么的合他们的胃口了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress