随着行动管制令延长期间，在家特别嘴馋，想吃甜品！但如今也没多少店家依然正在售卖甜品。居然如此，求人不如求己。今天，小编就来教大家4款轻松制作的慕斯蛋糕吧！1. 芒果慕斯蛋糕随着三月份的到来，也是芒果季节的到来。居然如此，制作甜品时怎么能少了芒果口味的慕斯蛋糕呢！所需材料：酸奶 100 ml牛奶 100ml 吉利丁片 3片饼干 1盒（Oreo，苏打饼都可以） 黄油 40g 芒果 1个制作方法：根据个人喜欢的饼干来做蛋糕的底 压碎铺平即可 （可选 Oreo,苏打饼）倒入蛋糕模具（其实杯子也可以）然后加入小半碗融化的黄油 搅拌均匀 压实在模底～ 炒鸡简单 就这样 蛋糕底就做完了～隔水加入牛奶 放入泡好的吉利丁片 加热搅拌至融化…切好半个芒果和酸奶一起倒入榨汁机 榨成汁…
疫情爆发，政府宣布行动限制令期间，“我想吃甜品！！”“可是，天天吃饱睡，睡饱吃，又怕长胖~”“行动限制又不可以自己出去买~”想吃甜品？又吃腻了那几个口味？不怕不怕，小问题！sap sap 水啦~云宝给正在减肥又喜欢吃甜品的妞妞们整理了一些低卡路里、低脂肪、不会腻、又简单的松饼（pancake）做法~保证超级独特哟～宅家必备，重点是简单快，易操作，快来自己动手做一做吧~所谓古人言：”自己动手，丰衣足食！“下面介绍每种吃法及所需食材~1. 全麦香蕉松饼所需材料：牛奶80g，全麦粉80g，鸡蛋一个，香蕉一个。2. 全麦苹果鸡蛋饼所需材料：苹果1个、鸡蛋1个、全麦粉30g、橄榄油3. 香软全麦橙子小饼所需材料：橙子1个、鸡蛋1个、全麦粉45g、橄榄油 4. 全麦菠菜鸡蛋饼所需材料：菠菜2-3节、鸡蛋2个、全麦粉45g、橄榄油、盐 5. 全麦包菜鸡蛋饼所需材料：包菜150g、鸡蛋2个、全麦粉30g、橄榄油 、盐、牛奶15g6. 全麦酸奶鸡蛋饼所需材料：酸奶100g、鸡蛋1个、全麦粉50g全部口味的麦小饼的做法都大同小异，其差别就在于你自己怎么搭配材料来衬托出小饼的味道，这几种都是超低脂的小饼哟～你可以加一点草莓、蓝莓、葡萄等等的水果～不怕长胖的妞妞们，可以加一点cream阿~什么的~by 猫十六~做好了跟云宝分享你的作品吧~资料来源：小红书
行动管制令延迟14天，难道我们真的要每天吃蛋炒饭吗？你不腻笔者吃到都想哭啦！炒饭经常吃，但是从南到北，各个地方的炒饭各具特色，可咸可甜、可荤可素、可以家常也可以很丰盛，好吧！今天我们浪漫一点，不能出国就在家学炒5道异国风味的炒饭安慰下自己吧！【菠萝咖喱炒饭】By 小红书作者：森林家的生活手记相信泰国是许多大马人的第二个家，就先学黄梨咖喱炒饭！食材：菠萝半粒、过夜米饭300克、蛋黄1粒、香肠50克、虾仁50克、玉米青豆100克、咖喱8克、盐4克。做法：1. 菠萝对半切开用一半，取出菠萝肉切成丁，菠萝皮备用；2. 米饭搅散，打入蛋黄，搅拌均匀；烧开半锅水，青豆玉米焯水1分钟左右浮起捞出；虾仁去虾线洗净，香肠切丁；3. 开火锅中倒油，先放入香肠丁炒熟、放入虾仁翻炒，然后放入青豆玉米翻炒20秒盛出；4. 大火锅中倒入食用油，放入米饭，翻炒均匀，放入香肠虾仁青豆玉米翻炒均匀； 5. 撒上咖喱粉和盐，翻炒均匀，放入菠萝丁翻炒均匀就可以出锅啦!【西班牙海鲜炒饭】By 小红书作者：开心美食日记这个西班牙海鲜炒饭稍作改动，变成了中式的炒饭，做法也相对简单了许多。既然不能随便出户，那就要翻着花样吃点好的，艰难时期对自己好一点哦！食材：海鲜：鱿鱼圈、墨鱼花、虾仁、扇贝、瑶柱；配料：姜、蒜、葱1把、干辣椒、橄榄油、罗勒碎、白甜葡萄酒、蚝油、鱼豉酱油、黑胡椒、柠檬1个。 做法：1. 姜切丝、一把葱切小段、大蒜切片备用；2. 热锅烧油、加一点干辣椒，记得掰开释放辣味，下葱姜以及第一把葱（葱会分三次下），大火爆香；3. 加入所有海鲜，翻炒至变色（虾仁变红）；4. 然后加白甜葡萄酒、罗勒碎、第二把葱以及适量蚝油继续翻炒至收汁；5. 此时下米饭，并淋上一圈橄榄油炒匀，米饭最好要粒粒分明；6. 炒匀后加适量鱼豉酱油、黑胡椒调味，并下最后一把葱，翻炒一分钟后即可出锅装盘； 7. 柠檬既可以装饰、又可以拿来淋汁丰盛味道哦！【泡菜肥牛芝士炒饭】By 小红书作者：豆豆子chic热呼呼的泡菜肥牛芝士炒饭太好吃了吧！赶快弄一碗给你的oppa试试看！食材：肥牛卷250g、辣白菜180g、白米饭1碗、芝士适量、海苔片适量、韩式辣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、油。做法：1. 肥牛卷用水焯熟，辣白菜切小块备用;2.…
虽然我国的行动管制令延长多2周，但是朋友们，无论如何我们还是要吃好！昨晚笔者有个朋友和我说想要吃葱油饼，说真的，虽然宅在家中，但是想到搓面粉，我就宁愿啃白面包啦！灵机一动，突然想起可以代替面粉团的饺子皮！所以我就兴致勃勃整理了5个教程给大家，超快手又有营养的饺子皮逆天吃法，烹饪小白也能轻松搞定哦！【饺子皮葱油饼】By 小红书作者：茉莉酱日食记巨好吃的饺子皮香酥葱油饼，早餐党必备的中式早餐技能之一，快手好吃，吃了一个想吃第二个，咸香脆口，酥脆过瘾！10分钟内搞定的懒人早餐，手残党看了教程也可以轻松学起来哦！食材：饺子皮适量（一个饼四张皮）、葱花适量、盐半勺、白胡椒粉半勺至1勺。做法：1. 将葱绿切成葱花，加入盐、白胡椒粉一起放入碗中备用；2. 锅内烧油，油冒烟后关火，将油倒入葱花碗里，搅拌均匀即可；3. 拿四张饺子皮，依次叠好，两张皮要互相压着；4. 抹上一层葱油，从下往上全部卷起来，再从左往右卷起来； 5. 将卷好的葱油饼胚压扁擀圆，放入平底锅煎至两面金黄即可。【饺子皮葡式蛋挞】By 小红书作者：莫哂之笔者是超级爱吃葡式蛋挞啦！没想到可以用饺子皮代替挞皮！太开心啦！而且还好吃到停不下来，没事想吃就做，5分钟快手甜品，超简单哦！食材：饺子皮12张、牛奶150g、淡奶油150g、鸡蛋1粒、蛋黄1粒、糖40g。做法：1. 牛奶加糖搅匀至糖融化，加入鸡蛋和蛋黄搅匀，再加入淡奶油搅匀；2. 将饺子皮擀大一点，放模具中四周压紧，边缘多余的皮去掉； 3. 将蛋挞液倒入模具中8分满，烤箱预热后，200度烤15-20分钟，上色即可。烤好的蛋挞皮香香甜甜，奶香浓郁，超级好吃！再也不用去买蛋挞皮做蛋挞啦！还可以添加自己喜欢吃的水果，蜜豆之类，口感会更丰富哦！【饺子皮披萨】By 小红书作者：Seik718包完饺子剩下来点饺子皮，本着不能浪费的原则，就用来做几个简易饺子皮披萨吧！食材：胡萝卜、洋葱、玉米、香肠、青椒、饺子皮、马苏里拉芝士碎。做法：1. 胡萝卜、洋葱、香肠、青椒切丁，生玉米剥成小颗粒备用；2. 蛋挞模具内刷一层油，可以让饺子皮很好脱落；3. 饺子皮稍微擀大一点，然后贴合蛋挞模具里，再抹一层番茄酱；4. 底部铺上一层芝士碎，然后随意放上喜欢的菜，最上层铺一层芝士碎； 5. 烤箱预热2-3分钟之后放入烤箱180度10至12分钟即可。【饺子皮苹果派】By…
”天天煮，天天煮，都不知道要煮什么了！云宝，救救我！““不要急～这不就来了嘛～”今天，我给大家介绍几种无敌下饭又开胃的金针菇做法～平时吃金针菇除了涮火锅这几个也是最爱吃的吃法~以下教程来自小红书作者。1. 茄汁金针菇 by 开心豆ht首先，准备金针菇1把、西红柿1个、耗油1勺、生抽1勺、白糖1小勺、适量的盐、葱半根和大蒜2瓣。接着，金针菇洗净去根，撕成小条；西红柿去皮，再切成小块；葱切碎还有大蒜切片。（备注：西红柿顶部切个十字花，放热水烫一烫，就可以很容易地去皮了~）锅中放油烧热，加入蒜葱翻炒提香，倒入西红柿块，炒至出汁再倒入1勺耗油、1勺生抽、盐、糖并炒匀。然后，倒入金针菇翻炒均匀，慢慢炒到汤汁变得浓稠就好啦~2. 金针菇豆皮卷 by 糖宝麻麻~木木虽然是个素菜，但比肉还好吃！很适合想减肥又贪吃的宝贝们~如果喜欢一定不要错过！一样的，准备洗净去根的金针菇1把、豆皮1大张、蒜2瓣还有少许葱花。豆皮切成宽长条，取一小撮金针菇用豆皮卷起来，并用牙签固定好备用~接着，我们来调酱汁，酱汁是重点！碗中放入蒜片、1勺生抽（可多放一点）、半勺老抽、1勺蚝油、糖和盐适量、番茄酱一勺（喜欢番茄酱的可多放一点）和清水6勺，搅拌均匀备用！之后，锅中放入适量的油热一下，放入豆皮卷，注意！是小火煎！煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，小火焖3分钟，淋入适量水淀粉，煮至浓稠收汁就可以出锅啦～最后，装盘撒点葱花点缀一下～上桌秒光！3. 青椒金针菇 by 绿豆妈妈这一款金针菇做法与第2种相似，但是酱汁调法有点不同，快来做做看吧！首先，调酱汁，一丢丢的盐、1勺鸡精粉、2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油和5勺水拌匀备用！接着，青椒去蒂去头去尾，切成3段，将洗好的金针菇轻轻塞进青椒，全部塞满！锅中少许油烧热，放入青椒金针菇中小火煎至出现虎皮。煎好拨至一旁，倒入蒜末炒香，最后倒入调好的酱汁煮至浓稠即可~端盘出锅，香喷喷的~口水都要流出来了～4. 蒜蓉蒸金针菇 by 是酸奶油宅家就是要换点口味~现在来点钟口味的！准备好，金针菇1包、大蒜1瓣、小米辣椒、葱花、2勺生抽、蚝油1勺、白糖1小勺、盐小半勺、蒸鱼豉油2勺、食用油~首先，金针菇去根洗净，掰开平铺在盘子里，并将大蒜打成蒜蓉，小米辣椒切碎，锅中放点油小火把蒜末和小米辣椒翻炒出香味，加入2勺生抽、蚝油1勺、白糖1小勺、盐小半勺，翻炒均匀，码在金针菇上~ 金针菇上锅大火蒸8分钟，直到金针菇软熟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上热油就可以啦~看了那么多钟金针菇做法，想必宝贝们的手都开始蠢蠢欲动了~赶快做了告诉云宝好不好吃~资料来源：小红书
别看鸡蛋小小的，其实变一变就能够变成超美味的宅家美食！今天小编就来跟大家分享5款鸡蛋隐藏吃法，超级简单又美味！鸡蛋只会水煮蛋或者荷包蛋？吃腻了的宝贝们看过来！一上桌保证就被家人分完，5分钟搞定！马上学起来！ 1. 无糖无油美式炒蛋准备4个鸡蛋，牛奶80ml，黑胡椒。然后，碗里打鸡蛋并加牛奶没过蛋清用筷子打散搅匀。接着，平底锅开小火倒入，边快速翻炒打散，定型就出锅。出锅后，撒上黑胡椒便可上桌~嫩嫩滑滑的，奶香味十足！还能用来拌沙拉，做三明治夹心，早餐必备哟！2. 糖醋洋葱荷包蛋首先，我们要调好糖醋酱汁，代糖3勺、海鲜酱2勺、香醋3勺、盐半勺、淀粉1勺、适量五香粉再加1小碗水调和。酱汁调好以后呢，准备鸡蛋3个、洋葱1个和葱花。接着，洋葱洗干净切丝，平底锅打3个鸡蛋，煎至定型后翻面盛出，记得不要太老！然后，锅里加点油爆香洋葱丝后倒入调好的糖醋汁，转中火冒小泡收汁，把酱汁浇淋在荷包蛋上，撒点葱花，摆上餐桌～好吃到连酱汁也不放过！酱汁浓郁，酸甜开胃！配上滑嫩的流心蛋～一口气吃3-4个也没问题！3. 葱花火腿蒸蛋鸡蛋3个、火腿肠1根、生抽、葱花统统准备好~走起~~碗底加1勺油和2勺生抽，撒葱花和火腿肠小块，搅拌均匀以后打入鸡蛋，隔水，中火蒸5分钟，就搞定啦！真的简单到不需要技巧，蛋黄还吸收了满满的鲜味，真的是太好吃了！4. 日式豆腐蒸蛋鸡蛋2个、日本豆腐1包（蛋豆腐也可以）、生抽和葱花。首先，豆腐从中间切开，挤出切片。接着，鸡蛋打散，蛋液加1.5倍的水搅拌均匀后过筛，蒸万表面细腻无气孔~倒入放好豆腐的蒸碗里上锅隔水蒸10分钟，淋上生抽和葱花，一碗低脂肪高蛋白，口感超级嫩滑，比不定还好吃的豆腐蒸蛋就做好啦～5. 鸟巢土豆丝鸡蛋饼鸡蛋4个、土豆一个、胡萝卜半根、盐、黑胡椒准备好～首先，蛋黄蛋清（蛋白）要分离开来，土豆萝卜刨丝用水烫熟捞出，沥干水分。接着，加１勺盐和适量黑胡椒，倒入蛋清搅拌均匀～热锅以后刷一点油，把丝放入围成圈圈，开火煎至定型再放入蛋黄，略等蛋清变白以后轻轻翻面刷上酱汁就可以出锅啦~下层土豆又脆又香，上层溏心蛋一口流心，真是外脆里嫩，赶快刷上你喜欢的酱汁开动吧~by 小红书作者：iam肥肥羊云宝今天才知道鸡蛋，可以有那么多钟做法！赶快告诉云宝，你的独家秘方吧！
很多人都觉得巧克力只适合冷天冲饮或者用来做烘焙，像马来西亚常年如夏的国家，根本不想喝一杯巧克力？甚至一想到它就觉得热气？那你就错啦！冰爽香甜的冰巧克力可是十分适合热带国家饮用的！不然为何常青树M牌子屹立不倒那么多年？今天就把这4款简单易学居家可做的好喝巧克力冰饮学起来吧！【阿华田波波冰】By 小红书作者：初七seven阿华田就是我们熟悉的Ovaltine！阿华田波波冰喝上一口，浓郁的味道让你欲罢不能！脆口的阿华田酷脆酱挂壁，底部的Q弹珍珠，还有甜蜜的奶盖，口感非常丰富！炎热的天气喝上一口，感觉就是：爽！！！食材：阿华田酷脆酱适量、阿华田可可粉35g、纯牛奶100ml、冰糖糖浆30ml、开水150ml、珍珠少量、芝士奶盖少量、麦酷脆1勺、冰块200g。做法：1. 加入可可粉、纯牛奶、冰糖糖浆、冰块打成冰沙，备用；2. 拿出杯子，阿华田酷脆酱挂杯壁一圈；3. 倒入备好的可可冰沙； 4. 加入奶盖，撒上麦酷脆即可。【奥利奥巧克力绵乐冰】By 小红书作者：五糕大人想沉寂在奥利奥Oreo和巧克力的甜蜜恋爱里的话，就学会这款奥利奥巧克力绵乐冰吧！食材：可可粉2茶匙、奥利奥饼干3块、奶油、冰块适量、纯净水300ml、即食奶油和巧克力酱适量。 做法： 1. 奥利奥扭一扭，刮走奶心部分，备用；2. 奥利奥饼干、可可粉、冰块和纯净水倒入榨汁机现榨； 3. 榨好后，倒入杯中，挤上即食奶油和巧克力酱，再以奥利奥饼干点缀，搞定！【浓郁椰香冰巧克力】By 小红书作者：安缇赵可可粉中的“爱马仕”法芙娜纯可可粉，与浓郁顺滑的椰浆和牛奶融合在一起后，碰撞出颜值、味道双百分的冰巧克力！不试试又怎样知道比星爸爸家好喝多少倍呢？最关键是自己制作，材料天然，且可以自由控制糖分哦！食材：法芙娜可可粉1勺、热水少量、糖适量 做法： 1. 把法芙娜可可粉和少量热水加入杯中搅拌均匀；2. 加入适量糖再加入椰浆搅拌均匀，成为椰浆可可，备用； 3.…
韩式料理非常深受大家的欢迎。然而，在行动管制令这期间，许多韩式料理店都没营业！求人不如求己，今天小编就来教大家5款韩式料理，满足自己的食欲吧！1. 韩式炸鸡炸得酥脆的炸鸡，外酥里嫩，再包裹上特调的韩式酱料，绝对会惊叹你的味蕾。所需材料：鸡胸肉400g盐适量糖半勺蒜蓉半勺烧酒2勺（没有的可用黄酒代替）胡椒粉适量淀粉适量面粉适量芝麻制作方法：鸡胸肉切块，用盐、糖、蒜蓉、烧酒、胡椒粉腌制1个小时；腌制好后，按淀粉：面粉=3：1的量，裹上拌均；锅中热油至6成后，下鸡胸肉炸至淡黄，捞出晾凉会后，再复炸至金黄，捞出备用；在炸好的鸡块中倒入调好的酱汁，再洒上芝麻，搅拌均匀；色香味俱全的韩式炸鸡就做好啦！食谱参考于：小红书 小跳君美食记2. 韩式拌饭搭配上新鲜的蔬菜，和清爽的泡菜，再淋上特调的韩式拌饭酱，一口下去，满满的满足感！所需材料：米饭韩式辣椒酱Sprite蔬菜 （黄瓜、红萝卜）香菇肉片制作方法：食材要一样一样分开炒，炒熟2辣酱第一次不要放太多，尝一下味道如果不够味再加。韩式辣酱与Sprite的比例为 1：1来调制。如果有韩国泡菜可以加一些。将饭铺在碗底，再放入炒熟的食材。可以放一个流心煎蛋。最后淋上酱汁捞至均匀。食谱参考于：小红书 33shine3. 泡菜炒饭泡菜独有的风味，与米饭完美的融合。再加上白芝麻的点缀，成了韩式料理最具有代表性的美食！所需食材：五花肉、培根、大葱末、洋葱末、切件泡菜、蒜末、姜末、料酒、米饭、油、酱油、盐、香油、白芝麻、小葱、鸡蛋 制作方法：锅中加油，放切好的五花肉翻炒，肉炒熟后放培根、一小勺蒜末、一小勺生姜末、洋葱末、料酒，大火翻炒后放米饭、大葱末、少量盐，继续翻炒。炒好的米饭备用。建议加颗荷包蛋，风味会更好哦！食谱参考于：小红书 安拔拔的脑洞料理4. 韩式部队锅鲜香夹渣着点辣味的韩式部队锅，最适合在下雨天来上一份！在面上放上一片芝士片，简直就和韩式料理店卖的一模一样啊！所需材料：泡菜洋葱葱锅料：（肥牛片，生菜，海鲜豆腐，金针菇，香肠，蘑菇）辛拉面芝士片秘制酱料：两勺 韩国辣椒酱，小勺番茄酱，一勺料酒，少许黑胡椒，一勺生抽，*辛拉面调料包*）小贴士：辛拉面的调味包是部队锅的灵魂哦！制作方法：泡菜，洋葱和葱垫底，铺上其它材料（也可以加入午餐肉，风味会更佳哦！）铺好后放入秘制酱料，加水，水开了以后放入辛拉面，然后煮的差不多之后铺上芝士片。闷个三四分钟就可以吃了！食谱参考于：小红书 Jeniffe.L5. 韩式泡菜汤所需材料：豆腐，韩式泡菜，大葱，韩式辣酱，香肠，鸡汤(可用鸡精块)，生菜，各种火锅丸子，蒜末，Cili Padi制作方法：将所有食材洗净切好备用开火锅中倒入鸡汤烧热汤沸腾以后倒入大葱，香肠，泡菜，丸子盖上盖煮一会儿等再次沸腾后放入韩式辣酱拌匀化开然后倒入豆腐(那么晚放豆腐就是怕豆腐煮太久碎了，所以不要着急太早放下锅喔)，再放入蒜末，Cili Padi,生菜(生菜也是易熟所以最后放入烫一下就可以关火啦，煮太久菜叶容易发黄喔)小贴士：搭配着米饭一起吃会更好吃哦！食谱参考于：小红书 Jane心动不如行动，赶快准备齐材料，晚餐就吃这些超级简单制作的韩式料理吧！
去KFC大家最喜欢点什么吃呢？大家最喜欢它家的土豆泥了，然而小小的一碗根本不够填饱大家的空虚的！那就自己动手，做一份超级大分量的吧！1. 黑椒土豆泥 by 猫性小卡拉食材：土豆、黑胡椒粉、牛奶、黄油、蚝油首先，把土豆洗干净去皮，放入锅中蒸熟。接着，用勺子将土豆压成泥状，加入5-8克（g）黄油，20毫升（ml）牛奶，1勺盐和适量黑胡椒粉搅拌均匀。再取一个小碗，铺一层保鲜膜，填入土豆泥压实，倒扣在盘子上，备用。然后，这里就是最重要的土豆泥酱汁了！热锅下一小块黄油，开小火，加速量黑胡椒粉和2勺蚝油搅拌均匀，再加入水淀粉勾芡搅拌至浓稠状。酱汁煮好了，就可以淋在土豆泥上啦~软糯香甜的黑椒土豆泥做好啦~吃起来一点也不输KFC的土豆泥呢~2. 日式鸡蛋土豆泥沙拉 by 大贝儿呀现在教大家做一个爆好吃、狂吃不长肉的轻食的日式鸡蛋土豆泥沙拉~食材：土豆2个、鸡蛋1个、胡萝卜1根、牛奶1袋（这里用的是牛奶粉）、沙拉酱（怕胖的宝贝可以用酸奶代替）、食用盐、黑胡椒粉首先，土豆切片，上锅蒸熟而鸡蛋煮熟待用。胡萝卜切成小块，下入沸水中，焯水待用。土豆蒸熟后放入容器中，碾成泥状。接着，加入牛奶适量，盐适量，焯水后的胡萝卜。 然后，加入适量沙拉酱，黑胡椒粉，煮熟的鸡蛋，搅拌均匀，装盘即可~你看，是不是很简单呢~3. 火山土豆泥 by 茹絮的美食生活将～将～将～超级简单，零失败的网红火山土豆泥！赶快来试做吧！食材：土豆1个、猪肉100g、葱1根、豆瓣酱1勺、食用油适量。一样土豆去皮切片蒸熟，猪肉剁碎，葱切成葱花，土豆碾成泥状，把土豆泥推到盘子中间，用叉子划出类似火山的纹理，如图所示。然后，准备酱料，取一个小碗，加入生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1平勺、清水5勺搅拌均匀，备用。锅中倒入适量的食用油烧热，放入肉末翻炒至变色变白，炒散。接着加入豆瓣酱，翻炒至出红油，再加入调好的酱汁，翻炒至浓稠即可。热腾腾的肉酱淋在土豆泥上，撒点葱花点缀，一道鲜香美味，好吃易做的火山土豆泥就好啦~4. 奶香黄油土豆泥by 名字被吃掉了这一种做法跟以上的有点不一样的是，不需要加酱汁，但如果宝贝们喜欢湿润一点的口感的话还是可以用上面几款的酱汁作为搭配哟~食材：土豆、黄油、牛奶、盐、白胡椒粉（黑胡椒粉也可以，颜色会变的暗淡）一样的土豆碾成泥状，小火煮沸牛奶。压好的土豆泥，放到不粘锅中中小火翻炒加热2-3分钟。接着，加入适量黄油块，继续搅拌，让土豆泥和黄油均匀融合。这个时候倒入煮熟了的牛奶一起翻炒，调节到自己喜欢的浓稠度，最后放盐和胡椒粉调味即可~纯素食的土豆泥，也可以很好吃，好看又好吃~土豆泥这样做，今天吃什么？好吃的分云宝一口吧~资料来源：小红书
由于笔者家庭成员并不多，弄个简单的盖饭最适合不过了，只需弄个热菜直接浇在米饭上就一餐啦！今天笔者为你整理了5款盖饭做饭，让我们一起吃个中式的快餐吧！【鸡腿土豆盖饭】By 小红书作者：牛顿也吃苹果吃到舔盘子的鸡腿土豆盖饭，真的绝了！好吃到哭，比外卖好吃多啦！食材：大鸡腿1个、土豆1粒，胡萝卜1条、冰糖4块、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、姜片、蒜片、洋葱半个切丁、盐少许。 做法：1. 大鸡腿提前从冰箱取出，解冻后换了多次水，去除血水，然后去骨切成小块，土豆和胡萝卜也要切小块，切太大块的话，土豆没熟，鸡腿肉就煮老了；2. 锅中放油加入冰糖，小火炒至融化，如果成焦糖色会更好，然后加入鸡腿肉翻炒、加入洋葱丁和姜蒜片翻炒，加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒至上色，加入土豆胡萝卜翻炒一会；3. 加入适量温水，盖盖煮12-15分钟少许加盐调味即可，汤汁不要收太干了哦！小贴士：1. 记得焖米饭！ 2. 嗜辣的朋友可以辣椒和胡椒粉。【黑椒肥牛饭】By 小红书作者：多味的滋味生活这道黑椒肥牛饭绝对可以秒杀吉野家，赶紧来学吧！食材：1. 肥牛350克左右、油菜、胡萝卜片、洋葱丝、料酒1勺、小米椒、水淀粉。2. 黑椒汁：黑胡椒酱约100克、清水100克、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、搅拌均匀。做法：1. 肥牛沸水烫变色，油菜、胡萝卜焯水备用;2. 锅中留油，加入洋葱炒软，加入肥牛、料酒翻炒均匀;3. 接着倒入碗汁，将其煮熟，最后加入小米椒，淋入水淀粉煮粘稠出锅; 4. 将肥牛、油菜、胡萝卜放在米饭上就可以吃啦！【番茄滑蛋盖饭】By 小红书作者：牛奶芝士草莓萌将番茄滑蛋和酸甜咸鲜汤汁浇在白米饭上，简直就是下饭神器！还可以在汤里下各种蔬菜、豆腐、肥牛、丸子、面等等，瞬间做成一个迷你版的海底捞番茄小火锅！制作方法也超简单，懒人必备菜谱！食材：番茄2粒、鸡蛋3粒、番茄火锅底料半包、水600ml、饭1锅、葱花。做法：1. 番茄去皮：在番茄底部划十字，倒入开水浸泡3分钟，倒掉热水等番茄不烫手，就可以轻松剥掉番茄皮；2. 切番茄：两个番茄，一个切大块，一个切小块，这样更容易煮出浓郁的番茄汤；3.…