宝贝们，大家好啊~闭关了那么多天，想不想吃点好的，安慰一下自己的小心灵呢？但是行动管制令还没结束，宝贝们还是乖乖在家自己动手做一做吧~1. 自制韩式部队锅by Jennifer.L材料：泡菜、洋葱、葱、锅料：肥牛、生菜、鱼豆腐、花枝丸、香肠、蘑菇、辛辣面、芝士片秘制酱料：2勺韩国辣酱、小勺番茄酱、1勺料酒、少许黑胡椒、辛拉面的调料包在这里，先说一下，重点是一定要放辛拉面里面的那包调料包！泡菜、洋葱和葱要垫底，铺上其他的材料。铺好后，放入秘制酱料，加水，水开了以后放入辛拉面，然后煮得差不多就放上芝士片，闷个3-4分钟就可以开动了~ 2. 海鲜部队锅by 造洋饭书看到新鲜的龙虎虾，又新鲜又大个，不买真是对不起自己，来个海鲜部队锅，还算一个精致的贫穷料理吧~食材：虾、鱼丸、午餐肉、豆腐、玉米、金针菇、包心菜、蘑菇、辛拉面、大葱、泡菜、韩国辣酱部队锅汤底就只是韩式辣酱、泡菜还有辛拉面的调料包~至于食材都是自由搭配的~准备好食菜，精致地码上食材，倒入开水，没过食材，开始煮火锅。辛拉面煮好以后，打个鸡蛋，放片芝士，搅一下就可以开吃了！3. 番茄部队锅by 杨柳依的美食厨房加了番茄的部队锅感觉更适合暖胃了~整体的味道更鲜美，更丰富，这就是番茄火锅和部队锅的结合体啦~食材：番茄3颗、洋葱、姜、蒜、辛拉面、鸡蛋1个、芝士1片、午餐肉、虾丸、金针菇、包菜、西葫芦、皇帝菜汤底：韩式辣酱、生抽、白糖、盐、拉面调料包午餐肉煎至金黄备用，锅底先把洋葱、姜、蒜炒香，再铺一层包菜防止糊锅，倒入番茄块，依次摆放蔬菜和肉丸，加开水。接着加入番茄酱大火烧开，小火慢煮。最后才加拉面，打个鸡蛋，放芝士片，边煮边吃啦~ 4. 低配版部队锅by 陈透明有时候，自己一个人在家，真的不想做三菜一汤，这里介绍低配版的部队锅。做法呢，跟上面相似，只是分量要注意，如果想要看起来，豪华一点呢，就把食材种类多样化一些，避免造成失误浪费！食材：韩式辣酱、芝士片、鸡蛋、土豆、胡瓜、蟹肉棒、芝士年糕、午餐肉、小香肠、洋葱、魔芋、牛肉丸、泡菜、辛拉面做法步骤都一样！吃了那么高热量的部队锅，记得多吃点水果，例如香蕉，避免便秘哟~总结来说，部队锅就是有神马放神马的一个神奇料理呀！天气炎热，宝贝们要多喝水！资料来源：小红书
不得不说，土豆（马铃薯）的做法可以说非常多样化，而且不管如何搭配都非常好吃。就连一直以来都被朋友笑称为“厨房白痴”的本大侠，昨天也成功的整出了一道焖土豆，而且味道相当不错。网络上也不少关于土豆的做法，只要简单的搜寻就能找到。【培根土豆泥】by 小红书作者：颖丷小熊🍧美食的乐趣简单容易的做法，而且味道香醇，吃下去即解馋又超满足的。食材：培根3片、土豆1个、火腿肠1根、香甜沙拉酱适量、黑胡椒粉适量。做法：土豆去皮切块后，隔水蒸15分钟；将蒸好的土豆捣成泥；将火腿肠切丁；将火腿丁、沙拉酱、黑胡椒粉加入土豆泥中混合均匀；土豆泥搓成条状，用培根卷起来；烤箱预热180度，烤15分钟。【腊肠土豆焖饭】by 小红书作者：樊作作家里有腊肠的可以这样做，土豆和腊肠搭配起来，那味道是非常香喷喷的。食材：土豆、腊肠、生抽、老抽、老干妈、白米、葱花做法：将白米提前浸泡1个小时备用；将土豆和腊肠切成块后备用；锅底刷油防粘；倒入白米、切好的土豆和腊肠；倒入水，盖过食材即可；加入一勺生抽、老抽和老干妈；盖上盖子焖20分钟，中途搅拌一下；撒上葱花即可。【土豆炖排骨】by 小红书作者：小沫虾子糕土豆炖排骨，不会油腻而且浓厚的口味，非常适合下饭。食材：土豆、排骨、生姜、料酒、花椒、香叶、八角、姜片、豆瓣酱、生抽、葱、辣椒干、冰糖、盐 做法：土豆去皮洗净切块，放入水中去淀粉；排骨洗干净切块，放入冷水中，加点生姜和料酒煮沸去血水；锅里大火，倒入比平时多点的油，炸一下泡好的土豆；锅里剩下的油，爆香花椒、香叶、八角和姜片，再加一勺豆瓣酱；倒入去好血水的排骨，翻炒上色；然后倒入料酒呛锅，再加入适量生抽；接着倒入和排骨齐平的开水，加点葱和辣椒干（不放也无所谓，看口味）；盖上锅盖小火炖10分钟后加入土豆，然后加入冰糖，盐调味，最后大火收汁即可。【外焦里嫩的炸薯条】by 小红书作者：梁姑娘美食生活记2个土豆就能炸出一大盘的薯条，而且健康卫生，孩子们的最爱！食材：土豆2粒、玉米淀粉、 盐做法：土豆去皮洗净切成长条，放入盐水浸泡中去掉多余的淀粉；沥干水分，撒上玉米淀粉；放入冰箱冷冻20分钟；油热下锅炸至金黄色即可。【土豆泥】by 小红书作者：蛋蛋食记肯德基同款的土豆泥，即使在家也能制作哦！食材：土豆1粒、盐、牛奶、做法：土豆去皮切片后，上锅蒸15分钟；加盐、牛奶，然后捣成泥；将土豆泥倒入碗里压实；另一个碗加入黑胡椒、淀粉、蚝油、水，搅拌均匀；倒入锅里煮至粘稠，然后淋在土豆泥即可。是不是很简单呢？赶紧来试试吧！
抹茶甜品多不胜数，由于深受大家的欢迎，笔者再整理了5款抹茶甜品给大家，请控制好你的声调！听着，今天有毛巾卷、提拉米苏、芝士蛋糕、千层卷，还有冰淇淋！相关文章：抹茶控的挚爱！5种Matcha口味的超邪恶自制甜品食谱，最爱无需烘烤的千层蛋糕！【抹茶芝士蛋糕】By 小红书作者：马户户 提起最简单零失败的蛋糕，绝对少不了免烤冻芝士蛋糕。这个抹茶芝士蛋糕搭配草莓，在冻芝士蛋糕基础上，稍作变化就做出了高颜值的蛋糕。制作虽然很简单，但味道超级棒！浓郁清爽的抹茶草莓乳酪香气，再搭配上奥利奥香味，几种味道在嘴里扩散开来，令人回味无穷！食材：奥利奥饼干 58g无盐黄油 25g奶油奶酪 200g白砂糖 60g淡奶油 200ml吉利丁粉 8g抹茶粉 1.5大勺(1大勺=15ml)草莓 5个装饰：白巧克力、草莓、 食用金箔适量。模具：15cmx10cmx5cm 慕斯圈。做法：1. 草莓洗净沥干水分后切成丁，黄油微波炉中火600w加热40秒融化成液体，奥利奥饼干去掉夹心压碎，黄油加入奥利奥饼干碎中搅拌均匀；2. 模具底部铺上保鲜膜，将饼干碎倒入模具压平，放入冰箱冷藏30分钟；3. 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀，分次加入淡奶油搅拌，直至成为顺滑无颗粒的液体；4. 将乳酪糊分成两部分。（一）制作草莓层：4g吉利丁粉加入20g凉白开水放入微波炉中火融化，加入乳酪糊中搅拌均匀，然后加入草莓碎搅拌均匀，倒入模具刮平表面，放入冰箱冷冻50分钟；（二）制作抹茶层：抹茶粉过筛筛入奶酪糊中，用电动打蛋器搅拌均匀。4g吉利丁粉加入20g凉白开水放入微波炉中火融化，加入抹茶糊中搅拌均匀，倒入模具上层刮平表面，放入冰箱冷冻1小时；5. 吹风机热风吹模具四周脱模，然后将蛋糕切成长方形。脱模后如蛋糕表面有融化，可以放入冰箱冷藏定型。 6. 白巧克力隔热水融化，用勺子背蘸取白巧克力液在蛋糕表面摆动甩出痕迹。加上草莓和金箔装饰即可。【抹茶提拉米苏】By…
炎炎夏日你需要有一杯冰的来冰爽一下，哪款夏日冷饮是宝贝们的最爱呢？最近很火爆的奶盖茶，冰爽的水果饮加入浓郁的奶香咸奶盖，真的是超级好喝又清凉爽口~今天分享了4款奶盖茶，只要你学会了奶盖的做法，宝贝们就可以自己衍生出更多口味的奶盖茶了~首先，先教大家怎么做我们今天的主角~奶盖~~~奶盖的材料：牛奶70g、奶油奶酪60g、淡奶油200g、炼乳60g、盐3g、细砂糖5g奶油奶酪室温软化好加入牛奶，再用打蛋器搅拌均匀至无颗粒，而淡奶油加入炼乳、盐、细砂糖，用打蛋器打发至5分发像酸奶状态即可~然后再加入奶油奶酪牛奶液，再用打蛋器打发至浓稠流动性状态（大约5分钟），做好的奶盖放入冰箱备用~1. 芒果奶盖茶 by VIFC-JIE准备好芒果150g、冰块150g、茉莉绿茶汤底150ml、冰糖浆40g、奶盖适量。接着，把新鲜的芒果切小块，茉莉茶包加入150ml开水冲泡好放凉备用。拿出破壁机加入冰块、芒果果肉、冰糖浆、茉莉绿茶汤底，开启冰沙功能搅打30秒~ 做好的芒果冰沙倒入杯中8分满，再加入奶盖至杯满即可~2. 蜜桃奶盖茶 by VIFC-JIE水蜜桃120g、冰块150g、茉莉绿茶汤底150ml、冰糖浆40g、火龙果肉5g、奶盖适量这几种材料备齐。火龙果肉打成汁过滤取5g汁，茉莉绿茶包一样加入150ml的开水冲泡放凉备用。拿出破壁机加入冰块、水蜜桃果肉、火龙果汁、冰糖浆、茉莉绿茶汤底，开启冰沙功能搅打30秒~ 做好的蜜桃冰沙倒入杯中8分满，加入奶盖至杯满即可~3. 红茶榴莲奶盖 by 迷特波鲁奶盖的基础做法还是一样，就多加了2勺榴莲酱！记得如果奶盖分量多的话，建议使用打蛋器哟～把红茶包，用开水冲泡放凉，之后把红茶倒入杯中８分满，放入榴莲奶盖至满杯～独家红茶榴莲奶盖就完成啦～4. 热巧克力奶盖 by 馋哭隔壁小孩奶盖适量、巧克力2块、可可粉适量、棉花糖3颗准备好～同样的奶盖做法，把奶盖提前准备好~牛奶放微波炉里加热，巧克力切碎倒入牛奶中搅拌均匀～将奶盖倒在巧克力牛奶上，表面撒点可可粉，放上棉花糖，一杯颜值报表的热巧克力奶盖就完成啦～浓浓的超好吃！那么好喝的奶盖茶，夏日一定会多喝几杯，但要注意了，冷饮喝多了牙齿会变黄哦~如果没有清洁干净可能会导致蛀牙哦~资料来源：小红书
每一次到酒楼用餐或是出席宴会，他们的菜色都特别好吃，而且味道鲜美可口，让人吃了永不忘怀。今天，小编就来教大家几款酒楼菜。让你在家也能成为酒楼大厨！1. 粉丝鱼翅羹熬至浓稠的汤底，加入粉丝、冬菇、鸡蛋等鲜香的材料。来上一口吸满汤汁的粉丝，再搭配上里头的香菇，绝对是酒楼菜的经典之作！然而，其做法也并不难哦！所需材料：木耳冬菇粉丝鸡蛋鸡肉丝制作方法：将木耳、粉丝、冬菇切条备用。锅中烧开水（可以加入鸡精块或用鸡汤代替哦！），放入木耳、冬菇丝、鸡肉丝、少许的盐和胡椒粉煮5分钟。再放入粉丝，2汤匙的酱油，1/2汤匙老抽，和1茶匙的醋调味。倒入一碗水淀粉，边到边搅拌。并且再将大散的鸡蛋加入，搅拌均匀即可！食谱参考于：Facebook Karen Wong2.腊味饭一般出席酒席，都会少不了的腊味饭。咸香的腊味，搭配上煮的刚好的米饭，混捞均匀。满满腊味的油脂包裹着米饭，真的超级好吃！所需材料：腊肠2根、香菇4个、油菜2颗、大米适量、鸡蛋1个制作方法：腊肠切片备用，大米提前浸泡30分钟，然后砂锅中刷一层油，将大米和水放进去（水就是平时蒸米饭的量），盖上盖子小火蒸到水分收干水分收干后加入腊肠再蒸2分钟，蒸的同时将香菇和油菜焯水，水中记得放一点食用油～然后将焯好的蔬菜和放进米饭上，焖1分钟后关火焖饭的同时调一碗酱汁：2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖、半勺香油，加一点水搅拌均匀。煎一个鸡蛋铺在米饭上，淋上调好的酱汁，就ok啦小贴士：如果没有砂锅的话可以用电饭煲，时间上会有点差别一定要用小火，不然容易糊记得蒸米饭之前刷油，避免粘锅食谱参考于：小红书 小方美食记3. 香芋扣肉有多少人的童年，就是吃香芋扣肉，松软的芋头夹着肥而不腻的花肉，真的特别下饭！然而，年少无知的只喜欢夹中间的肉吃，从不吃芋头！所需材料：制作调料：生抽，老抽，盐，糖，白胡椒粉，红腐乳，花雕酒，全部适量，一杯水大约250ml，八角一粒三层花肉花雕酒姜芋头制作方法：在三层肉的表皮搓一些洞洞至油层，将三层肉放进平温的水，加入花雕酒，姜两片。开火滚15分钟。捞起后才切片。（这个动作是因为去除内部的血水。和把猪肉的形状固定好，会很好切形状。搓洞会在滚的过程中流多余的油出来，吃起来才不会太油腻。）将芋头切片，煎香表面。（这样芋头才不会容易散身，而且把芋头的香味逼出来）以上1和2的步骤，随个人喜好，都可以省略。而且省略的话可以节省半个小时。-将印度小红葱切细爆香，加入酱汁煮滚。4️⃣ 将所有三层肉片，芋头片，粘满酱汁。猪皮朝下放进可以蒸煮的容器。把多余的酱汁全部淋下去。- 中大火蒸煮45分钟即可。- 喜欢浓稠酱汁的朋友们，可以将酱汁倒出勾芡。食谱参考于：小红书 方糖镜4. 港式蒸鱼不知为何，总是酒楼的港式蒸鱼特别好吃，特别滑嫩！今天，小编就来揭秘厨师在蒸鱼的小秘诀吧！所需材料：鱼香油（用红葱头、洋葱、青葱熬制）调鱼酱汁（水、香菜、冰糖、鸡粉、美极鲜、鲜生抽、麻油）制作方法：将锅内水加热 淋入料酒在鱼上放上姜片、下面放葱大火烧开后蒸12分钟 蒸熟后弃鱼汁铺上青葱丝、用热油浇上再淋上加热后的鱼酱汁食谱参考于：阿今AJIN5. 排骨王炸的酥脆的排骨，裹上浓浓的酱汁。带着蒜香味，又酸酸甜甜的排骨王，真的超级下饭！所需材料： 600g排骨腌料：1 粒鸡蛋炸鸡粉半包1茶匙麻油1大匙绍兴酒半茶匙糖酱汁：2 汤匙浙醋3 汤匙茄汁1 汤匙辣椒酱2 汤匙糖1 汤匙油 制作方法：把肉块加入腌料腌制半小时…
吃面包时，每次都是很简单的把面包抹上酱来吃，或者充其量的也就是简单的鸡蛋、生菜，然后抹上沙拉酱做成三明治。不过其实三明治也有很多吃法，有没有想过可以做个水果奶油三明治呢？【草莓香蕉奶油三明治】by小红书作者：非洲老姐姐草莓三明治不只是颜值高，而且使用的材料也少，简单易做，味道也很可口呢！食材：草莓4颗、香蕉半根、奶油80g、糖5g、吐司4片做法：吐司切去边缘备用；将奶油加糖打至8、9成发；涂上一层奶油到一片吐司上，抹平；摆上草莓；涂一层奶油，填满空隙；裹上保鲜膜，冷藏1h以上；同样的方法做香蕉味的；【水果奶油三明治】by小红书作者：米儿妖妖这款三明治切开，心情马上就亮出了一道彩虹。食材：草莓、猕猴桃、橙子、鲜奶油、吐司做法：吐司片切边；铺上一层奶油，厚涂；将水果切好摆放在吐司片上；再铺上一层奶油，把水果缝隙填满；盖上吐司片，用保鲜膜把三明治包起来；用面包刀沿着对角线切开即可。【果酱奶油三明治】by小红书作者：左左阿-如果家里有奶油和水果果酱也可以简单的做个果酱奶油三明治吃，水果和果酱刚好可以中和奶油的浓郁，也不会觉得腻，颜值高又很好吃。食材：果酱、奶油、吐司片、水果做法：吐司片复烤加热后取出，把想要加上的水果洗净面包上抹上一层奶油芝士，再分别抹上蓝莓酱和无花果酱最后放上喜欢的水果【草莓酸奶三明治】by小红书作者：Aimee~敏敏草莓奶油三明治换个做法，多加一点变化，味道也更有层次感。食材：草莓、酸奶、面包、鸡蛋、糖粉做法：将土司面包去掉四条边 切成四个小方块；鸡蛋中倒入适当的牛奶搅拌均匀；将切好的土司裹上蛋液；平底锅抹上油，将裹好蛋液的土司放入锅中两面煎黄；草莓一部分切丁，一部分对半切。切丁的部分倒入酸奶中进行搅拌，将酸奶放入面包中间；最后在最前面放半颗草莓，撒上糖粉就好不得不说，这样高颜值又美味的水果奶油三明治，绝对是女生们的最爱。
在行动管制令执行期间，感觉时间过得特别慢。明明才过了两星期，却好像过了一个世纪般，因为小编我少了美食的陪伴啊！作为一个顶级吃货小编，今天就来带大家盘点小编心中最想念的美食，也来看看有没有和小编一样想念这些美食的朋友呢，嘻嘻！1. 火锅@kurosteamboat悄悄告诉你们，小编是个超级爱吃火锅的顶级吃货，而且还是每个星期就要去打卡一次的那种！肥而不腻的猪肉片，在滚烫的汤里刷上五秒，夹起，再放入口中。嫩滑的猪肉，吸满了汤汁的精华，猪肉的香气充满着整个口腔里，简直是太幸福了！滚烫的汤，再加入各种蔬菜煮熟，蔬菜的清甜完全融入了汤里头。喝上一口汤，再搭配上刷好的肉片，肥而不腻，还十分甜美！而且，鸳鸯锅绝对是最好的发明，不仅让你用一个价位吃到两种汤底，还能让你享受双重的美味！以下这家火锅店是小编的私藏，偷偷拿出来给你们做收藏，让疫情之后我们一起去吃吧!店名： Yosen Japanese Shabu Shabu地址：G -12, Plaza Menjalara, Jalan Menjalara Idaman, Bandar Manjalara Bandar Manjalara, 52200 Kuala Lumpur 营业时间：4.00PM -…
行动限制令，各家各户里必定买好了，家喻户晓都爱吃的快熟面，又便宜，又好吃。半夜肚子饿，加颗蛋都足以满足宝贝们那邪恶的小肚肚了~但是！足足28天，天天都是来来去去哪几种口味，都快吃吐了！今天，教大家用快熟面，做好吃的！1. Homemade keropok材料：面粉 2汤匙、木薯粉 6汤匙、鸡蛋1颗、快熟面1包（快熟面可以选择maggi kari、mee sedap等等）首先，把面煮熟倒入搅拌机，再加入调料包和鸡蛋搅拌成糊状。注意！如果没有搅拌机的可以用石碗将食材拌成糊状哟~接着，把糊状的面团倒入碗里，再加入2汤匙面粉和6汤匙木薯粉，然后把所有材料揉成面团后，搓成条状再把条状的keropok放入热水锅煮，煮至浮起来就可捞起，静置准备待用。Keropok切成小块后，下油锅炸至金黄色。**建议用中火炸，因为keropok会喷油**就这样keropok完成了！准备辣椒酱配来吃吧！ 2. 快熟面小圆饼 by 美食被我吃掉啦 何炅，何老师同款的泡面小圆饼，外酥里软真的好吃得停不下来！做法超级简单！快来试一试！食材：快熟面1包、火腿肠1根、鸡蛋2个首先，快熟面拿出调料包，把面饼砸碎放入碗中，火腿肠捏一捏切碎，鸡蛋打散。接着，把所有材料包括调料粉（先放半包，根据口味自定）搅拌均匀。平底锅刷一点油，放入拌好的快熟面，整平，开小火煎至两面金黄，鸡蛋熟透就可以啦~ 3. 快熟面披萨 by 小8料理你吃过快熟面做的披萨吗？平底锅就可以搞定！鸡蛋、快熟面、火腿肠除了煮在一起，就不能换换别的做法吗？学完这款，感觉自己都可以开披萨店了！食材：快熟面1包、火腿肠半根、鸡蛋3个、适量的油首先把快熟面加蔬菜包煮熟，捞出备用。火腿肠炒好捞出备用。锅中放入少许油炒快熟面，加入半包调料粉，如有酱料包也一同放进去。把火腿肠片铺在快熟面上。鸡蛋加入剩下的调料粉搅拌均匀，倒在鸡蛋上，开大火，看到周围的蛋液凝固了就转中小火，加盖焖一下，上层蛋液凝固了就做好啦～这样，就算不出去买菜也能看起来吃得不错！4. 自制干脆面·孜然味（小零食）by 好润好润的郝润最后给大家分享一个家庭版小零食～用拉面，快熟面都可以哦～这里使用的是细拉面～食材：面条、孜然粉、辣椒粉（辣椒面）、蚝油、盐、芝麻、花椒油首先把面条煮熟过冷水沥干（想吃脆的，必须沥得干一点）再加入调料们。用手抓匀，锅内倒多一点油，放入面整平，煎至两面金黄即可～然后切开就可以放盘追剧去啦！不吃辣的宝贝们可以选择不放辣椒，记得如果铺厚了，中间会不够焦，但不代表失败了！加一点蒜蓉辣酱也可以很好吃！宝贝们还想吃什么？快告诉云宝吧！资料来源：Facebook | 小红书
看着韩剧里帅帅的欧巴和欧尼吃着热腾腾的炒年糕，谈着甜甜的恋爱，而你只能在家舔屏，吃手指？快来学习简单又美味的韩式辣炒年糕怎么做，安慰一下被狗粮塞满的小心脏吧！简单版辣炒年糕食材：蒜蓉、青葱、年糕、番茄酱、韩式辣酱、白糖、白醋做法：-调配韩式辣酱（两勺辣酱、一勺番茄酱、一勺白糖、少许白醋）-烧一锅热水-年糕在冷水中浸泡两分钟，水滚后下锅煮5-10分钟（捞起后过冷水可以让年糕保持Q弹）-热锅放入蒜蓉和葱花爆香，倒入韩式辣酱，然后加水（大约500ml），混合均匀-年糕沥水后加入锅中翻炒，小火慢煮至收汁-出锅后，撒上一些芝麻就可以开餐啦！韩式年糕炒面食材：韩式年糕、泡面、胡萝卜、包菜、韩式辣酱、白砂糖、生抽、油做法：-包材洗净后撕成小片，胡萝卜切丝备用-年糕放入开水中住5分钟，捞出过冷水，包面助手捞出过凉水-调酱汁：一勺白砂糖、三勺生抽、三勺辣酱+半碗水-锅里热油，放入胡萝卜丝和包菜炒软，放入年糕和泡面-倒入酱汁翻炒均匀就完成咯！韩式拉面炒年糕食材：年糕250g、洋葱50g、胡萝卜100g、包菜100g、韩式辣酱一勺、生抽3勺、白糖一勺、拉面饼一个、芝士片做法：-年糕热水煮5分钟，捞出过冷水备用-包菜、洋葱和胡萝卜切丝备用-热油一次下洋葱、胡萝卜、包菜炒香，加入年糕、加入辣酱、白糖、生抽和白糖翻炒均匀-加入水（盖过年糕就可以了），白水煮开-加入拉面饼，煮软-最后，盖上芝士片就可以出锅啦！韩式年糕鸡爪食材：鸡爪、年糕、胡萝卜、包菜、辣酱、番茄酱、辣椒粉、姜片、蒜末、葱丝、白糖、生抽、老抽、白芝麻做法：-年糕热水住5-10分钟，捞出后过冷水备用-鸡爪去指甲，切成小块-冷水放入姜片去腥，煮开后加入少许料酒，鸡爪煮出血沫，将血沫捞出，焖煮10分钟，盛出一小碗鸡爪汤备用-热油加入沥干水分的鸡爪煎至两面金黄，加入姜片和蒜末煸香-倒入鸡爪汤，再加入适量的清水，盖上锅盖焖煮15分钟（水末过鸡爪就可以了）-加入年糕、胡萝卜、包菜和调好的酱料，翻炒均匀-放上芝士片、白芝麻和葱丝就大功告成咯！找好了要追的剧才发现没有食物可以边吃边看？那就快来动手制作韩式风味满满的炒年糕，配上帅帅的欧巴和美美的欧尼煲剧去吧！
最近天气炎热，为了防止皮肤干燥，除了要做多多面膜给肌肤补水以外，还要多吃蔬菜水果补充一下维生素等等营养哟~今天，云宝给大家推荐几款凉拌菜给各位宝贝们~1. 青瓜凉拌豆芽by 米妈美食记食材：豆芽、青瓜、大蒜、葱花调料：2勺辣椒面、1勺辣椒碎、蒜末、葱花、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、再淋上5勺热油搅拌均匀，接着放3勺生抽、4勺白醋、1勺蚝油搅拌均匀备用。豆芽洗干净以后，水开下豆芽焯水，熟后捞出沥干水分，再用冷水冲至凉透。青瓜切丝或刨丝放入碗中，再放入煮好的豆芽，加入调料搅拌均匀就好啦～豆芽有丰富的维生素，健脾胃，女孩子多吃能润肤，小孩子多吃也可以促进骨骼生长～图片里的豆芽是自己在家发的，健康有机哟～2. 凉拌三丝by 杨妈私房菜这一款是一道非常家常的凉拌菜，超级好吃，酸辣开胃，宝贝们吃了肯定还会向吃的！首先准备土豆、青椒和胡萝卜，并把所有材料切丝，依次放入土豆丝焯水过凉，胡萝卜和青椒过水控干水分，放入盆中。盆中加入蒜末，起锅烧油爆香干辣椒后加入少许白芝麻炸香后倒入盆中，加盐、白糖、生抽、２勺醋搅拌均匀即可～好吃，简单又快速的家庭式凉拌三丝，手残党快拿出笔记，记下！3. 凉拌麻辣手撕鸡肉by 本于食记什么？鸡肉也可以凉拌？不会不好吃咩？试一试就知道啦～食材：鸡胸肉、花生米、小葱、小米辣椒、姜、香菜调料：醋、酱油、辣椒油、麻椒油／花椒油鸡胸肉和４片姜片放入锅里加水，大火煮15分钟左右，炒熟花生米，大蒜切末，小葱和小米辣椒切段。煮好的鸡胸肉过凉水，用手撕成一条一条放入碗中，中间没熟就再煮一下，继续撕就好啦～放入炒好的花生米，蒜泥，葱花和小米辣椒，再加入盐、黑胡椒、白糖、酱油、醋，还有看你的心情放辣椒油和麻辣油，搅拌均匀就完成辣～4. 凉拌黄瓜by 晓诺上面教了大家那么多款的调料调法，除了鸡胸肉，土豆，胡萝卜，青椒还有黄瓜也可以这样凉拌哦！黄瓜切块，花生米炒熟，放入香菜等等的配料，淋上调料，又是一道美食啦～5. 凉拌皮蛋by 八月的星星皮蛋？我只听过皮蛋瘦肉粥，原来还可以凉拌的吗？是的！而且还超级好吃，很下饭的哟！食材：皮蛋4个、小米辣椒、大蒜、姜、葱花把皮蛋先切成4瓣，摆入盘中，大蒜，辣椒，酱全部切碎，倒入少许盐，糖，3勺醋，1勺生抽进小碗中～起锅烧油把大蒜、姜、辣椒炒香，最后加入葱花翻炒两下关火，倒入皮蛋上，最后淋上调好的调料，就好啦～宝贝们，学会了没？快跟云宝分享的你作品吧～资料来源：小红书