宝贝们好～今天教大家养生的饮品。这款饮品在欧洲超级火爆，灵感来源于古印度。印度讲究身心合一，从运动和饮食上来调理人体的平衡。更有记载说，温热的牛奶可以缓解失眠，帮助入睡。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。1. 姜黄牛奶（黄色款）肉豆蔻，印度人参都有助眠的功效，姜粉负责促进营养吸收，所有的食材加在一起，安抚你静不下来的身心，而姜黄具有抗炎的功效~食材：牛奶、半茶匙肉桂粉、半茶匙姜黄粉、1/4茶匙的印度人参、蜂蜜适量、少许燕麦、少许姜粉、少许肉豆蔻粉牛奶煮开后，放入所有材料搅拌均匀即可~2.蝶豆花牛奶（蓝色款）蝶豆花粉是一种天然的着色剂，它可以起到镇静、抗压力、抗忧郁的作用。食材：牛奶、蝶豆花粉、姜泥1小匙、1/4印度人参、蜂蜜牛奶加温以后，加入所有材料，搅拌均匀即可饮用啦~3. 樱桃牛奶主要原材料是樱桃汁，樱桃汁能够提高体内褪黑激素的浓度，而褪黑激素正是负责掌管人体生理时钟和睡眠循环之一。搭配的印度人参粉，也能为身体带来平衡。食材：牛奶、樱桃汁、蜂蜜、半茶匙印度人参粉将牛奶和樱桃汁煮温以后，放入其他材料、搅拌均匀就好啦~4. 莓果牛奶这款的特色是添加了莓果，美容的效果更好，是由蓝莓和草莓粉混合而成的。食材：牛奶、莓果粉、蜂蜜将所有材料混合起来加热即可~by 姜小慈的慢食光这里有几项重点，宝贝们请注意一下哟~蜂蜜是根据个人口味添加的，如果加入蜂蜜请最后再加，这样不容易破坏它的营养价值，还可以保证它的疗愈作用。这款饮品口感不太好控制，宝贝们一定要按配方制作哦~牛奶的话，也可以用椰奶代替，根据自己的口味安排~奶温刚好的话，不用开锅，奶热得过了，会破坏它的营养价值。如果想要看起来比较好看，想做出奶泡，可以用料理机处理一下，照片里的都是处理过的，拿点花瓣点缀一下，一杯网红饮品就做好啦~5. 龙眼莲子小米粥by 杨柳依的美食厨房不喜欢牛奶的宝贝们也可以试看看在晚餐吃这个龙眼莲子小米粥，莲子和龙眼有安神助眠的功效，做法非常简单只是把莲子、龙眼、米饭放进水里一块煮就可以了~6. 安神助眠茶 & 玫瑰红枣牛奶by 杨柳依的美食厨房 把红枣放水里煮，让红枣的味道进入水里，好了以后放点玫瑰花，都可以帮助睡眠的哟～想喝奶香味的可以用牛奶，红枣另煮至出味，水不要太多，最后连着水一起倒入牛奶，加入玫瑰花就好啦～整个饮品的颜值也会随着提升～要想提高睡眠质量，还是要坚持早睡，宝贝们睡前不要想太多事情哟~ 睡前尽量吃清淡一点的，禁止烧烤、火锅、泡面这类会刺激大脑的食物！资料来源：小红书
待在家的朋友们，大家好！今天愚人节过得怎么样呀？有没有被人作弄或者是去作弄别人？言归正传，今天又是姐姐为大家整理食谱的时候啦！4款可爱到爆表的甜甜圈一定要学起来哦！【Line Friends甜甜圈】By 小红书作者：马户户这个甜甜圈是烤箱版的，和正统油炸的那种不一样。Line版的甜甜圈有一种小清新的感觉，可爱的让大家舍不得下嘴呢！很Kawaii对不对？食材：甜甜圈蛋糕体、鸡蛋2粒、白糖60g、色拉油60g、低筋面粉100g、泡打粉3g、香草精 几滴 、盐 一小撮、黄油 一小块涂抹模具用装饰、白巧克力200g、黑巧克力30g、大杏仁6颗、食用色素：黄色、粉色、橘黄、绿色、黑色各少许。做法： 1. 鸡蛋加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后加入3.4滴香草精，搅拌均；2. 低筋面粉、泡打粉、盐过筛筛入蛋液，搅拌均匀；3. 加入色拉油，和面糊充分混合，搅拌均匀。搅拌好的面糊流动感很强。面糊装入裱花袋，模具上涂抹一层黄油，用裱花袋把面糊挤入模具，装个6.7成满，模具在桌面震几下，面糊就会平了。这个面糊量我的模具刚好用完。放入烤箱烤制。因为之前模具涂抹了黄油，烤好了稍微晾凉倒扣，甜甜圈自己的就会从模具里掉出来;4. 装饰的部分，白巧克力一共用了200g，因为有几种不同颜色，分成了几份加的色素。白巧克力隔水加热融化，大杏仁底部沾一些白巧克力溶液插入甜甜圈合适的位置。然后把甜甜圈一面放入融化的白巧克力溶液中，蘸好后取出放在网架上，震动网架可以让甜甜圈表面的巧克力液体更均匀，然后等待晾干。这个方法表面还是会不太光滑，淋面可能会好些，但是又感觉太浪费巧克力液了; 5. 因为作者是晚上做的，所以弄完了表面就让它自然晾干了。干了之后表面的五官是用牙签蘸着巧克力溶液画上去就可以啦！【颜值逆天的甜甜圈】By 小红书作者：卷毛大人零难度甜美100分的甜甜圈，超梦幻的！关键在于烤制部分没有乱七八糟的添加剂，是不是很心动呢？食材：鸡蛋2粒、细砂糖50g、低筋面粉95g、玉米油60g、黄油少许（刷在模具上）、巧克力适量。做法：1. 把细砂糖加入鸡蛋中，注意不用打发，把砂糖搅化即可；2. 加入过筛完毕的低筋面粉中，搅匀；3. 再加入玉米油再搅匀，此时甜甜圈体的部分已经制作完啦！将面糊装入裱花袋，然后灌入模具中，注意，只装六七分满，不然烤出来成实心会丑的哦！4. 烤箱设置上下火170°，放置于烤箱中层考15分钟出炉，放凉脱模； 5.…
行动管制令延长，令习惯在外用餐的宝贝们不知所措，我们不可能吃泡面吃足一个月吧！也不可能天天叫Grab Food的，对吗？所以笔者今天就为大家整理几道家常菜，希望封尘已久的气压锅有用武之地。【香茅鸡】香茅鸡浓郁的香茅气味，加上有嚼劲的鸡腿肉，好吃下饭。食材：主料：鸡腿1个、油1大匙。香料：香茅2支、蒜头3瓣、红辣椒1条、青葱1颗。调味料：胡椒粉1/4小匙、鱼露1大匙、糖半小匙、盐1/4小匙。 做法：1. 先把鸡腿切块，再把香茅、蒜头、红辣椒和青葱剁碎，备用；2. 准备气压锅，选用 “Stir-fry 拌炒” 功能，在锅内烧热油，爆香香料，然后加入鸡块和调味料，搅拌均匀；3. 盖上锅盖，把气压节钮转向 “Pressure气压“ ，按 ”High Pressure高压“ 功能，按入5分钟，再按 “On Off 开／关” 键开始烹煮即可。【干煎叉烧】干煎叉烧微咸带甜，用糖锁住肉汁，保持肉的鲜嫩，也用甜味带出肉本身的鲜味，令人一试难忘的美味。食材：1. 主料：花肉600g。 2. 腌料：蒜茸1小匙、糖3大匙、生抽2大匙、黑酱油1大匙、蚝油1大匙、绍兴酒1大匙、五香粉1小匙。做法：1. 花肉加入腌料搅拌均匀，放入冰箱腌隔夜；2.…
行动管制令延长，也是时候把封尘的多功能气压锅派上用场了！平时不烧香，临时怎样用呢？别怕！笔者整理了5个气压锅料理给大家，有饭类、面食，希望可以帮你解燃眉之急。【瓦煲鸡饭】锅锅滋滋作响的瓦煲鸡饭，热呼呼、香喷喷，想到都口水直流呀！食材：＊3到4个人的份量主料：鸡腿1个、冬菇4朵、油2大匙、姜丝少许、葱花适量、咸鱼50g、米2杯、水2杯。腌料：酱油1小匙、黑酱油1小匙、蚝油1小匙、麻油1小匙、绍兴酒1小匙。做法：1. 鸡腿先切块、冬菇浸软、咸鱼切片、米洗净，备用；2. 把鸡腿和冬菇加入腌料拌均，腌至少3个小时；3. 准备气压锅，按 “Stir-fry拌炒” 功能，将油倒入，爆香姜丝和咸鱼，再加入米和水，然后铺上腌好的鸡块和冬菇；4. 盖上锅盖，把气压节钮转向 “Pressure气压“ ，按 ”High Pressure高压“ 功能，按入7分钟，再按 “On Off 开／关” 键开始烹煮至熟，鸡饭出锅后撒上葱花即可。 【椰浆饭】我国家喻户晓的椰浆饭，充满浓浓的椰浆味，让人吃后口齿留香。三巴江鱼仔食材：1. 主料：江鱼仔100g、油5大匙、洋葱3粒。2. 调味料（一）：辣椒干100g、虾米50g、葱头300g、马拉盏10g。3. 调味料（二）：阿三膏1大匙、水2大匙、辣椒籽100g、糖2大匙。三巴江鱼仔做法：1. 先把洋葱切片，把辣椒干和虾米浸软，葱头去衣，阿三膏加入水挤汁；2. 将调味料（一）的食材放入食物处理器，打烂成糊，然后再加入调味料（二）搅拌均匀，备用；3. 准备气压锅，按…
相信大家都有喝过Milo吧？毕竟，Milo车是大家小时候的童年啊！但是，Milo不仅可以喝那么简单哦！今天，小编就来教大家5款Milo的神仙吃法，而且还超级简单哦！1. Milo Ice Cream小时候总是吵着编妈说要买Milo Ice Cream，结果编妈只会骂小编：”买什么买，家里都有Milo，自己做啦！“结果，小编在Youtube居然发现真的有Milo Ice Cream的做法欸~这次总遇不会再给编妈骂了！所需材料：3in1 Milo粉 5小袋牛奶 300ml炼奶+水 100ml冰棒棍 5支巧克力碎 适量制作方法：将Milo粉，加入炼奶和水搅拌融化，再加入牛奶。将搅拌均匀的Milo倒入Milo粉的袋子中。在袋子里插上冰棍，放入冰箱冷藏4小时。将巧克力切碎，融化成巧克力酱（一定要隔水加热哦！）将冷藏好的Ice Cream取出，挤上巧克力酱，就完成啦！食谱参考于：Youtube Fun Cooking with Yackikuka2. 3分钟Milo蛋糕你绝对没有想到用微波炉就能制作蛋糕！毕竟一直以来，多数只用烤箱或是蒸炉来制作，如今居然能微波炉就能制作蛋糕！所需材料：Milo粉…
糖水铺卖的西米露总是非常顺滑和香浓。炎炎夏日，来上一碗西米露，清凉又解渴，简直是夏日的好伴侣啊！今天，小编就来教大家5款西米露的神仙搭配！1. 芒果椰奶西米露随着夏天的到来，任何甜品当然都离不开芒果口味的啦！香浓的芒果，搭配上浓厚的椰奶，再加入西米露。顺滑还特别解渴，绝对非常适合马来西亚的天气啊！所需材料（3-4人份）：小芒果6个或者大芒果3个西米（Sagu米）150g椰子水 500ml椰浆 100ml制作方法：西米露加大量水煮开 水一定要多 因为西米煮一下就会非常稠了，如果水太少了就会很干 ，很难搅拌 。煮开后就转小火 要不断的搅拌 煮到西米没有太多的白点就可以关火 ，盖上盖子焖10分钟准备芒果 需要搅拌的芒果随便怎么切都行 只要你顺手就行 然后留一小部分切成丁放一旁备用 。椰汁西米露吃的时候要口口都是果肉会更爽。把焖好后的西米过冷水 这样西米才会更Q 。不可以焖太久 因为太烂的西米过冷水也救不了它了 口感会很不好 软趴趴的把芒果、椰浆、椰子水全部倒入搅拌机中…
2019冠状病毒（COVID-19）在全球爆发，让不少人的天空都变了色，对！特别是那些无法宅在家的宝贝们。笔者今天整理了4款彩色系列的甜品教程给大家，希望宝贝们的天空，重然绚丽斑斓的色彩！【彩色冰淇淋曲奇饼干】By 小红书作者：美食被我吃掉啦 长得像冰淇淋的曲奇饼干你吃过吗？做法简单且超萌巨好吃！我的少女心被这高颜值甜品给萌化了！食材：黄油110克、糖粉60克、低筋面粉240克、鸡蛋液40克、草莓粉、苹果粉、紫薯粉适量。做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉打发均匀，鸡蛋液分3次倒入搅打均匀，把它分成3份;2. 将240克低筋面粉同样分成3份，过筛到黄油液中，依次加入草莓粉、苹果粉和紫薯粉，搅拌均匀揉成不粘手面团，3种面团压紧挤在碗中；3. 烤箱160度提前预热5分钟，用冰淇淋勺挖好形状，放在烤盘上送入烤箱，160度烤20至25分钟。小贴士：1. 低筋面粉加入太湿可增量。2. 烤箱温度根据自家烤箱适当调整。 3. 果蔬粉根据自己想要的颜色慢慢做调整，也可用食用色素代替。【彩色蛋糕卷】By 小红书作者：马琳malin烘焙零基础者，也能做出漂亮的彩色蛋糕卷哦！切成小块的蛋糕卷，还真像我们爱吃的棒棒糖，可爱极了！工具：20X20方烤盘一个食材：蛋糕体部分：蛋白2个、细砂糖40克、蛋黄2个、大豆油30克、水30克、低粉40克、红黄蓝绿色素。夹馅部分：淡奶油、细砂糖适量。做法：1. 鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，蛋白的盆一定要无油无水；2. 将细砂糖分三次加入蛋白中，用打蛋器达到硬性发泡，提起打蛋器有个小尖角；3. 打好的蛋白应该是倒盆不洒，然后放入冰箱冷藏；4. 蛋黄打散，加入水和大豆油拌匀；5. 将面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀；6. 将蛋白取出，舀一半的蛋白加入蛋黄糊中拌匀；7. 再将拌好的糊倒入蛋白中，迅速搅拌均匀；8. 将拌好的蛋糕糊分成4份，分别加入红黄蓝绿四种颜色的色素，翻拌均匀；9. 装入4个裱花袋中，挤在铺了油纸的方形烤盘内，一种颜色挨着一种颜色挤成长条即可；10.…
相信大家对意大利都不会陌生吧！有番茄肉酱意大利面、奶油蘑菇意大利面、烟熏三文鱼意大利面等等，但是以中式煮法的意大利面你有吃过吗？笔者为你整理了4款，让你这14天吃得不一样！【凉拌中式鸡胸意面】By 小红书作者：悠悠食记凉拌中式鸡胸意面除了适合东方人的味道之外，更是瘦身低脂减肥餐！面条口味略偏酸一点，面很有劲道，加上超级嫩的鸡肉，开胃爽口，美味极了！食材：鸡胸肉100g、意面40g、虾仁100g。做法：1. 鸡胸肉买来对半切成两块，取100g加盐和黑胡椒1勺淀粉抓匀腌15分钟；2. 煎锅放少量油，放入鸡胸肉，小火盖锅盖煎5分钟，然后翻面再小火盖锅盖煎3分钟。这样煎出来的鸡胸肉超级多汁超级嫩，如果想要吃柴一点就多煎一会，虾仁也顺带一起煎；3. 鸡胸肉稍微放凉一点，用手撕块，一定用手撕，吃起来口感好。4. 热水烧开下意面煮10分钟捞出过凉水；5. 西兰花和胡萝卜加盐焯水约水2至3分钟；6. 盘中先放入面，然后放入鸡胸肉、西兰花、胡萝卜丝、香菜末、2根小米辣； 7. 橄榄油2勺烧热浇在10g辣椒面上做成辣椒油。酱汁：加入2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、1勺蒜末、1/4颗柠檬汁。【中式炒意面】By 小红书作者：屿果美食记简单快手的中式炒意面，另一个味道不错的减脂瘦身备餐。 食材：450克鸡胸肉、1汤匙橄榄油、3个蒜瓣切碎、胡萝卜切丝、225克意大利面、150克椰菜花、50克洋葱切丁、葱花切碎、白芝麻、2汤匙低盐酱油、2汤匙耗油酱、2茶匙香油、鸡精适量、黑胡椒适量、食盐适量。做法：1. 鸡胸肉切丝儿，放入盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀，腌制15分钟左右；2. 做水煮意面，大概7-8分钟，无硬芯儿时捞出。拌入适当橄榄油，以防粘连；3. 西蓝花焯水，水中加入盐和油可以增加西蓝花的色泽；4. 热锅放油，放入洋葱丁、蒜末和胡萝卜丝炒出香味后，再下鸡肉炒至变色；5. 倒入酱油、耗油和少量的水，水开后继续加热2至3分钟；6. 倒入煮好的意大利面和西蓝花搅拌均匀；7. 撒上鸡精、食盐、白芝麻和葱花碎出锅即可。小贴士：1. 鸡肉先腌制一下，炒出来会比较嫩。2.…
”云宝！““在！”“本宝宝要吃意大利面！”“那就去打包order delivery阿～“”不要～打包回来的，冷了不好吃～而且delivery man这段期间那么辛苦了，我就不增加他们的负担了～“想要吃热腾腾的意大利面？云宝今天叫你自己做快手简单的，现做现吃哦～1. 蛋黄酱意大利面carbonaraby Thea Mian食材：1个鸡蛋、3个蛋黄、帕玛森芝士适量、意大利面条、培根、黑胡椒首先把意大利面煮熟放在一边，再把蛋液和芝士搅拌均匀，培根炒至出油，然后再放入煮熟的意面。接着，加入一点点煮意面的水，快速搅拌，关火。等锅冷一点后，倒入芝士蛋液，快速搅拌，搅成蛋液成酱大概一分钟就好了~撒上黑胡椒，卖相就加分了~2. 牛油果意大利面by 格仔美食笔记食材：牛油果、小番茄、意面、蒜蓉、洋葱粒、柠檬汁、盐、黑胡椒、葱花首先，把小番茄洗净，切一半备用；牛油果切开后，用小勺挖出果肉，加入少许柠檬汁、盐、黑胡椒粉，用叉子或小勺压成泥备用。意面煮熟放一旁备用，平底锅内爆香蒜蓉和洋葱，加入小番茄，稍微翻炒一下，以盐和黑胡椒调味，并缴入1小勺意面水，防止意面太干，搅拌均匀后熄火。最后，加入牛油果泥，搅拌均匀，撒上葱花就好啦～用牛油果代替奶油，可以增加意大利面的风味哟～3. spaghetti aglio e olio 蒜香油拌面by 澳洲生活小常识食材：蒜6瓣、橄榄油、干辣椒末适量、盐、黑胡椒、意面冷平底锅里倒入橄榄油和蒜片，记得要同时放进去，不然油热了，蒜片放进去会炸焦苦，用小火慢慢炸至金黄，加入辣椒末。接着，熄火加入盐和黑胡椒调味。把煮好的意面沥干水分，倒入蒜油搅拌均匀就可以装盘开吃啦～还可以加入一点parsley 碎，帕玛森芝士哦～4, 蒜香虾仁意大利面by 开大运的刘小葱食材：大蒜3瓣、干辣椒2个（鲜辣椒也可以，自行调整）、大虾（想放多少就放多少）、意面先把大蒜和辣椒放入橄榄油一起炒香、取出蒜片和辣椒，将处理好的虾放入蒜油中煎至变色，加入小番茄微微煎一下。再放入煮好的意面翻炒一下，加入适量的盐和黑胡椒调味，就可以装盘啦~宝贝们，宅在家里，也要好好吃饭哟~资料来源：小红书
相信除了饭，面应该是大马人最常吃的主食了。面的变化蛮多的，可以干捞、凉拌，也可以做汤面。尤其是汤面，不同的汤头，带出来的风味也有所不同。【酸汤面】by小红书作者：小夏的美食日记这个汤汁喝起来酸辣开胃，面条爽滑劲道，再配上荷包蛋，那酸爽简直不要不要的。食材：鸡蛋1个、面条适量、葱花1勺、蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、陈醋3勺、白糖半勺、盐少许做法：碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻各一勺，淋入两勺热油搅拌均匀，加入2勺生抽、3勺醋、半勺糖、少许盐，倒入一碗开水或者高汤搅拌均匀；锅里水烧开，放入面条煮熟，捞出过一下凉水，放入调好的汤汁中；锅里倒适量油，打入一个鸡蛋煎至定型，再放入酸汤面中就可以开动啦。【番茄蛋汤面】by小红书作者：落落_番茄鸡蛋浓汤面，做法简单，吃起来超满足食材：鸡蛋1粒、面条1把、葱花、番茄1粒、生抽、蚝油、盐、清水1碗做法：将鸡蛋打成蛋液，番茄切成丁块备用；锅里倒点油，倒入蛋液翻炒出锅；锅里不放油，倒入切好的番茄；加入一点点生抽、蚝油和盐调味，再加入一碗请水；放一把面条，再把炒好的鸡蛋放进去；盖上锅盖煮10分钟，然后撒上葱花即可。【营养健康的汤面】by小红书作者：一个人的精彩不用需要任何高汤，也能做出香喷喷而且营养健康的汤面，即使是厨房小白也是可以轻松上手的。食材：面条、蒜头、青葱、鸡蛋、芝麻、辣椒、盐、蔬菜精、猪油、老抽、生抽做法：准备一个面碗，放入芝麻、葱花、辣椒、蒜蓉，蔬菜精、盐、生抽、老抽；锅里加油烧热倒入碗中；用锅里的余油再煎个荷包蛋，蛋捞出，锅中加水烧开；锅中余水加入面条，青菜，水开2分钟后，青菜捞出放入碗中，锅中再加凉水煮2分钟；面条煮到8成熟，关火快速捞出；面条捞出放入碗中，稍等1分钟使面条吸收汤汁即可；【香菇鸡丝面】by小红书作者：橘子香味鸡肉与香菇的完美结合，虽然只是简单的面条，却好吃到极致。鲜香无比，面汤的香味闻到都会馋的流口水。食材：鸡胸肉一整块、香菇6朵、蒜3瓣、食用油适量、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、面条3人份、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、淀粉半勺；做法：鸡胸肉去掉筋膜切成细丝，香菇去掉颈部切成片，切好蒜末备用；加入少许盐、1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉搅拌成腌肉料； 切好的鸡肉丝加入腌肉料，搅拌均匀，腌制15分钟，这样做出来的鸡汤味道更棒；锅中加入食用油，油热加入蒜末炒香，加入鸡肉丝，翻炒至鸡肉丝颜色发白；加入生抽，蚝油，盐，白糖，翻炒均匀。白糖起到提鲜作用，吃起来并没有甜味；加入香菇，翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开转至小火继续煮15分钟，香菇鸡丝面的汤汁就做好啦；另起锅，烧适量水，水沸腾后，加入适量面条，煮至熟捞出来，放入碗中，再加入适量的香菇鸡丝面的汤汁，好吃的香菇鸡丝汤面就做好了。【清汤面】by小红书作者：胖哥小厨房简单的食材，却可以煮出清爽鲜美、营养可口的清汤面。食材：挂面1把、蒜1瓣、小米椒2个、葱2根、胡椒粉少许、香油1勺、色拉油适量、生抽2勺、醋1勺做法：将蒜头、葱切成小块，加入胡椒粉、香油、色拉油调成汤汁；水开下挂面煮淑后捞起；加水倒入汤汁煮开后，再加入生抽和醋；倒入煮好的挂面即可。看起来真的很简单，本大侠现在就去试试。