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火爆网络的4种快熟面新吃法!几个简单Step做成Keropok,还可制成火腿披萨!

行动限制令,各家各户里必定买好了,家喻户晓都爱吃的快熟面,又便宜,又好吃。半夜肚子饿,加颗蛋都足以满足宝贝们那邪恶的小肚肚了~但是!足足28天,天天都是来来去去哪几种口味,都快吃吐了!今天,教大家用快熟面,做好吃的!

1. Homemade keropok

材料:面粉 2汤匙、木薯粉 6汤匙、鸡蛋1颗、快熟面1包(快熟面可以选择maggi kari、mee sedap等等)

首先,把面煮熟倒入搅拌机,再加入调料包和鸡蛋搅拌成糊状。注意!如果没有搅拌机的可以用石碗将食材拌成糊状哟~

接着,把糊状的面团倒入碗里,再加入2汤匙面粉和6汤匙木薯粉,然后把所有材料揉成面团后,搓成条状再把条状的keropok放入热水锅煮,煮至浮起来就可捞起,静置准备待用。Keropok切成小块后,下油锅炸至金黄色。**建议用中火炸,因为keropok会喷油**

就这样keropok完成了!准备辣椒酱配来吃吧! 

2. 快熟面小圆饼 by 美食被我吃掉啦

 何炅,何老师同款的泡面小圆饼,外酥里软真的好吃得停不下来!做法超级简单!快来试一试!

食材:快熟面1包、火腿肠1根、鸡蛋2个

首先,快熟面拿出调料包,把面饼砸碎放入碗中,火腿肠捏一捏切碎,鸡蛋打散。

接着,把所有材料包括调料粉(先放半包,根据口味自定)搅拌均匀。平底锅刷一点油,放入拌好的快熟面,整平,开小火煎至两面金黄,鸡蛋熟透就可以啦~ 

3. 快熟面披萨 by 小8料理

你吃过快熟面做的披萨吗?平底锅就可以搞定!鸡蛋、快熟面、火腿肠除了煮在一起,就不能换换别的做法吗?学完这款,感觉自己都可以开披萨店了!

食材:快熟面1包、火腿肠半根、鸡蛋3个、适量的油

首先把快熟面加蔬菜包煮熟,捞出备用。火腿肠炒好捞出备用。锅中放入少许油炒快熟面,加入半包调料粉,如有酱料包也一同放进去。

把火腿肠片铺在快熟面上。鸡蛋加入剩下的调料粉搅拌均匀,倒在鸡蛋上,开大火,看到周围的蛋液凝固了就转中小火,加盖焖一下,上层蛋液凝固了就做好啦~

这样,就算不出去买菜也能看起来吃得不错!

4. 自制干脆面·孜然味(小零食)by 好润好润的郝润

最后给大家分享一个家庭版小零食~用拉面,快熟面都可以哦~这里使用的是细拉面~

食材:面条、孜然粉、辣椒粉(辣椒面)、蚝油、盐、芝麻、花椒油

首先把面条煮熟过冷水沥干(想吃脆的,必须沥得干一点)再加入调料们。

用手抓匀,锅内倒多一点油,放入面整平,煎至两面金黄即可~然后切开就可以放盘追剧去啦!

不吃辣的宝贝们可以选择不放辣椒,记得如果铺厚了,中间会不够焦,但不代表失败了!加一点蒜蓉辣酱也可以很好吃!

宝贝们还想吃什么?快告诉云宝吧!

资料来源:Facebook | 小红书

TTN Writer

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