隔离期间，还是要摄取营养的食物，提高自身的免疫力，才能确保身体健康，不受细菌侵犯。然而，要怎么买才能确保不浪费，并且得到充足的营养呢？ 小编做了一些功课，快快share给你的“一家之主”，让他们带着全家的希望，成功买对的蔬菜及肉类吧！ 绿叶蔬菜即使是放冰箱，最多也只能存个3-4天，因此，绿叶菜就不要买太多了哦！省得浪费呢！以下是隔离期间最应该买的十大食材：1. 南瓜南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 2. 茄子茄子富含维生素Ｅ，能增强人体细胞的粘着力，使血管的韧性增强，提高抵抗力。 3. 灯笼椒蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，其他营养成分均会增加五倍。 4. 黄瓜含有丰富的维生素C、维生素E，黄瓜酶，这些成分生物活性都很高，食用后可以促进新陈代谢、增强皮肤活性、防止毛孔粗大，还能帮助排除毒素。 5. 豆角豆角中的维生素B、C和植物蛋白质等，营养物质的含量都是非常的丰富的。 6. 萝卜含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质。 7. 大白菜大白菜的营养很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 8. 包菜包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等等。一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍。 若冷藏在冰箱内的话，以上的蔬菜基本上可存留5-6天，而放在阴凉室温处的话，最好4-5天内吃完它啦！除了蔬菜外，蛋白质对身体健康也是非常重要的哦！不要忽略他们啦！9. 鸡蛋鸡蛋拥有超高的维生素A，也是每个家庭，甚至是每一天不可缺少的食材，大人小孩都爱。缺乏维生素A，会使抵抗微生物感染的能力降低。然而鸡蛋也有保质期的哦，就算是放在冰箱内最好也是一星期左右消灭它们！…
小时候看太多卡通，觉得小兔子猛啃胡萝卜的样子很酷，可是当自己啃的时候却觉得索然无味。如果你也像姐姐这样不喜欢生吃胡萝卜，那么这5款胡萝卜的煮法，可以激起你味蕾的涟漪～【胡萝卜丸子】By 小红书作者：多味的滋味生活胡萝卜丸子外面酥脆，里面软糯，简直太好吃了！简易做、零失败，喜欢的宝宝赶紧学起来吧！食材：普通面粉、胡萝卜1根、土豆半个（小的放一个）、葱花、火腿丁、鸡蛋1粒、面包糠50克左右。做法：1. 胡萝卜去皮刨丝，加入少许食盐拌匀腌制5分钟后攥干水份；2. 土豆去皮刨丝，再加入火腿丁、葱花、鸡蛋、面包糠、适量食盐和1勺五香粉，翻拌均匀；3. 接着分次加入面粉，搅拌成略粘稠面糊即可；4. 锅中烧油，5成热将丸子放入，全部炸定型捞出，油温升高再次放入复炸酥脆即可；小贴士：面粉没有精确的量，最终能搅成略粘稠面糊即可。 太稀加面粉，太干可以加个鸡蛋进行调整。【凉拌黄瓜胡萝卜丝】By 小红书作者：米妈美食记凉拌黄瓜胡萝卜丝，黄瓜低脂可口又刮油，脆口又好吃，加上口味清甜的胡萝卜，维生素丰富，再配上老干妈，组合起来的味道绝对不会让你失望！吃起来脆嫩又爽口，香辣开胃又好吃，一口一口吃着，实在是太过瘾！食材：黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末。调料：2勺老干妈、1勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许盐、少许白糖。做法：1. 黄瓜清洗干净，把黄瓜切成丝，装入碗中备用;2. 胡萝卜洗净，也切丝或者刨丝，备用;3. 大碗中放黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末;4. 2勺老干妈、1勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许盐、少许白糖、香菜搅拌均匀就可以开吃啦！小贴士：1. 酱汁比例可以根据个人的口味来作调整。【胡萝卜鸡蛋饼】By 小红书作者：婧妞美食这款胡萝卜鸡蛋软饼既快手又营养，5分钟就可以做成美味早餐，老少皆宜！食材：普通面粉170g、胡萝卜小半根、葱叶适量、鸡蛋1个、水适量。 工具：平底锅直径26cm做法：1. 胡萝卜切碎、葱叶切段、鸡蛋搅打均匀；2. 胡萝卜丁和葱花鸡蛋液一起放入面粉里，加入1g盐、少许食用油和适量清水搅拌均匀成稀糊状；3. 平底锅放少许油烧热，放入一勺半面糊，转动锅就能均匀摊圆形，待表面凝固即可出锅，无需翻面。小贴士： 面糊一定要稀，筷子搅拌提起面糊会立即滴落，不会成团挂在筷子上，不然太厚平底锅很难转动，太厚口感欠佳。【胡萝卜藕饼】By 小红书作者：仔妈私厨鱼饼吃得多，换个口味吧！胡萝卜颜色鲜艳、口味香甜，莲藕营养价值高，两种食材相遇加上肉泥外酥里嫩，简单易做巨好吃！食材：瘦肉70g、胡萝卜35g、莲藕35g、鸡蛋1粒、淀粉2勺、生抽1勺、盐适量。做法：1.…
炎炎夏日，当然要来上一款清凉解渴的饮料啊！今天，小编就来教大家几款超级轻松制作，而且低脂颜值还非常高的饮料！1. Mojito炎炎的夏日，来上一杯无酒精的Mojioto，清爽又解渴，简直是超享受的！所需材料：青柠（Lime）薄荷叶苏打水1罐 制作方法：将Lime切片，放入杯中，再放入几片薄荷叶，用汤匙捣碎。加入苏打水和青柠片做装饰，无酒精版的Mojito就完成啦！食谱参考于：小红书 此次野花金子2. 梦幻星空渐变的颜色，是不是犹如星空般的饮料呢！其实，研制如此高的饮料你也可以在家制作哦！所需材料：蝶豆花柠檬汁开水冰块适量制作方法：将蝶豆花用热水泡出颜色挤出柠檬汁，并且用糖和水稀释，调出自己喜欢的甜度，再放入冰块将泡好的蝶豆花水，沿着杯子边缘倒入，使得有渐变的颜色食谱参考于： 小红书 此次野花金子3. 老夫的少女心老夫的的少女心，在Cafe看到时小编都会忍不住来上一杯，因为这颜值真的超级高！所需材料：乌龙茶包1个水蜜桃1个薄荷叶开水150ml白砂糖5克蜂蜜少许冰块适量 制作方法：乌龙茶茶包加入杯子中，加入150毫升开水冲泡，放凉后备用水蜜桃去皮，皮留下来，桃肉切丁备用～水蜜桃皮加入5克白糖，加入少许开水加入锅中煮出颜色，粉粉嫩嫩的桃子汁杯子中倒入煮好的桃子汁，加入冰块，加入桃子肉，把乌龙茶倒入～加上薄荷叶装饰！！做好了！！食谱参考于：小红书 此次野花金子4. 葡萄气泡水早日韩国的网红7-11爆款，葡萄气泡水，在家里也能轻松制作哦！所需材料：葡萄 适量雪碧/气泡水 罐制作方法：将葡萄外皮洗净，再放入冰箱冷冻一晚将冰冻好的葡萄去除，放入杯中，再倒入气泡水。小贴士：可以稍微等葡萄融化再充分搅拌，风味会更佳哦！5. 石榴气泡水粉嫩的石榴搭配上气泡水，酸甜可口，又超有少女心，你值得拥有哦！所需材料：石榴Yalkut气泡水制作方法：将石榴籽取出，并且放入杯中碾碎倒入气泡水，再沿着杯口倒入少许的Yalkut，就完成啦！如此轻松制作的高颜值饮品，你又怎么能错过呢？赶快动手做起来！
有没有人和小编一样，是个资深甜品控。然而，在疫情期间又特别懒惰制作准备功夫十分繁琐的甜品。那么今天你们的福音来啦！今天小编要来教大家用微波炉就能轻松制作的甜品，制作方法真的十分简单！1. Milo小蛋糕蓬松的蛋糕，搭配上Milo特有的小麦香气和浓郁的可可香，简直是太美味了！所需材料：巧克力碎 适量Self Raising Flour 1大匙玉米淀粉 1大匙Milo粉 2大匙糖 2大匙牛奶 3大匙鸡蛋 1个黄油 2大匙 制作方法：所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的然后就可以直接拿勺挖着吃了小贴士：根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。 装面糊时不能太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。 最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作，而不要用直径较大的碗，盘子等食谱参考于：小红书 陈丢儿2.双皮奶嫩滑的鸡蛋带着奶香味，Q弹又甜滋滋，真的非常适合用来当下午茶！所需材料：蛋白 2个牛奶 80g白糖 1汤匙制作方法：将所有的材料倒入可微波的容器里。将食材搅匀，再用高火转 90 - 120秒（先转一分钟再视情况而定）放在微波炉约2分钟后再取出（不要立刻取出，以避免里面不熟的情况）摆上自己喜欢的水果就能开吃啦！食谱参考于：小红书 想想3.…
别人都说身为马来西亚人是最大的福气，因为多元种族的关系，我们拥有各种各样的美食，吃一个爱一个，来我国旅游的朋友们都对我们的美食念念不忘！如今因为冠状病毒（COVID-19）疫情爆发的关系，我们都必须尽量待在家中，可惜心和嘴都向往着外面的美食诱惑啊！这些是大马人最爱吃的8大早餐系列，你的爱心早餐上榜了吗？Let's Check It Out~1）Nasi Lemak说到马来西亚最地道第一个能够想到的美食非Nasi Lemak莫属啦！这个既方便，又好吃而且还很便宜的马来传统椰浆饭真的是吃到让你回味无穷。浓浓的椰浆味以及又甜又辣的sambal辣椒真的很香，另一边的鸡腿、花生和鸡蛋也搭配得刚刚好，简直就是色香味俱全得一款早餐。（图片来源：网络）（图片来源：网络）2）生熟蛋、烤面包、咖啡最地道最经典的古早味华人早餐就是这些早餐set啦！涂着浓浓的一层kaya和牛油夹在一起简直就是完美搭配，烤过的面包更是松松脆脆，咖啡的香味扑鼻而来，生熟蛋更是色香味俱全。（图片来源：网络）（图片来源：网络）3）Roti Canai3大种族的早餐总不能少了Roti Canai啊！普普通通的面粉和油制作出来的食品却美味无比，搭配各种各样的咖喱，有辣的、有甜的，不同的酱料带出不同的feel。重点是，这个食物带来的饱足感太强了，加上热腾腾的Teh Tarik真的是绝配！（图片来源：网络）4）西餐虽说我国是东方国家，不过时不时还是想要尝试西方人的美食，除了晚餐的猪扒鸡扒和牛扒以外，西方人的早餐同样色香味俱全，重点是营养非常均匀！一般的English Breakfast都有两片烤土司，也有一些会是三文治，这样就已经有了碳水化合物。另外会有一点肉和菜，既有蛋白质和纤维，更有各种各样的维他命，非常丰富的一餐。（图片来源：网络）5）点心虽说现代人会比较喜欢西餐，不过还是有一部分念旧的传统民众非常喜欢港式点心，种类繁多，其中包括手工白嫩叉烧包、大包、糯米鸡、烧卖、猪肠粉等，大人小孩都爱吃。 点心最好的一点就是大家都可以聚在一起喝茶聊天，让彼此之间的关系更进一步，不被忙碌的生活和各种各样的手机讯息克制。（图片来源：网络）6）云吞面云吞面是个又非常简单的配料制成的料理，不过口味绝佳，很开胃也很香。细幼的面条搭配一点青辣椒，又酸又辣，另一边的汤底又很甜，一个料理让你尝了各种各样的味道，玻璃叉烧更是很有嚼劲很香甜。（图片来源：网络）（图片来源：网络）7）咖喱面早上起来吃点暖的就真的不能错过咖喱面，一大清早来刺激一下自己的味蕾立马提神，浓郁的辛辣味让你的一整天都提起劲来。除了热腾腾的咖喱汤之外，豆腐卜也很有嚼劲，还会将吸取的咖喱汤释放在你嘴里，口感超赞！（图片来源：网络）8）板面板面的选择众多，既有干捞也有清汤，面也有分成粗细以及手撕三种。板面的清汤非常传统，清甜入味，一般都是以江鱼仔熬出，大热天吃一碗立马降火。 除了汤非常有特点以外，肉碎跟三种面都搭配得刚刚好，再加上一点点酱料就真的完美了！（图片来源：网络）这些美食当中，哪个是你最喜欢的呢？赶紧留言跟我们一起来谈谈~
Mamak档美食深受我国三大民族的喜爱，可谓老少咸宜、男女通杀的美食，不但代表了我国的饮食文化，更红到外国去！让我们来盘点一下前5个最多人点的Mamak档美食吧！1. Roti Canai 印度煎饼Roti canai是印度煎饼的原味口味，被选为嘛嘛档里最受欢迎的美食，相信没有人反对吧！有者甚至还夸张到一日三餐都是roti canai! 可想而知它的魔力是何其大！还没吃之前，大家都很喜欢看印度大兄把面团压扁、拉阔，然后把面团抛来抛去的制作过程吧！是不是？开吃的时候，配上一杯拉茶（teh tarik），再沾些喜欢的咖喱或三巴（sambal），简直好吃的不得了！(图/The Vocket)2. Roti Telur 鸡蛋印度煎饼鸡蛋印度煎饼就是原味煎饼的升级版！圆扁煎饼 ＋ 鸡蛋内陷 ＝ 鸡蛋印度煎饼！姐姐很多时候脑袋想不到要吃什么东西，又想吃得健康富营养一点的话，鸡蛋印度煎饼就是最好的选项。煎至香酥的饼身，配搭柔嫩的鸡蛋内陷，香气逼人啊！再加上各式各样的咖喱汁，各种食材在嘴里迸发出来的好味道，吃一块又哪里够呢？(图/The Star) 3. Roti Tisu 纸巾印度煎饼每次当其他食客点了Roti Tisu，印度大兄捧出来的那一刻，都会引来大批人马的…
每个小孩都试过偷偷把想吃的零食丢进妈妈的推车里然后神不知鬼不觉地就可以把他们都带回家，但你们都喜欢那些零食呢？快来看看大马人的心头好零食Top10到底都是哪些吧！1. MAMEEMAMEE简直就是一款老少皆宜的零食，在马来西亚没有人不认识MAMEE，而且不管大小商店还是超市都一定能找得到它，现在就连上网也可以轻松买得到！只要在Lazada 或 Shopee 搜索Mamee Monster 就可以不出门也能购买到好吃的零食啦！2. Super Ring 第二名当之无愧的就是super ring 啦！这个零食仿佛有一种魔力，让人总是一开始吃就停不下嘴。听说有些人还喜欢把它戴在手指上当作是戒指呢！现在Super Ring 也能轻松在网上买得到，Lazada 和 Shopee 上都能找得到哦！3. Mister Potato在马来西亚应该没有人不认识Mister Potato…
在家里闲得慌，吃饱没事做。作为不能停下来的小编，真的就是狂找食谱制作美食，吃出美好人生！今天，小编就来教大家如何制作糯糯叽叽的麻薯，让你吃了还想再来一口！1. 鲜奶麻薯糯糯叽叽的麻薯带着奶香味，再搭配上自己喜欢的配料，这根本就是台湾鲜奶麻薯的味道啊！所需材料：200g牛奶，10g糖，20g木薯粉制作方法：在冷锅里倒入200g牛奶，10g糖，20g木薯粉，搅拌开小火，边煮边搅拌直到粘稠出锅！倒点饼干碎/花生粉/黑芝麻粉粘着吃食谱参考于：小红书 NK2. 麻薯汤圆干汤圆是日本特有吃法，将汤圆当成麻薯。汤圆软糯的外皮，搭配上爆浆的黑芝麻馅，真的是十分享受啊！所需材料：速冻汤圆、糯米粉制作方法：汤圆煮熟，盛出放凉炒糯米粉：加热平底不粘锅，不要放油，把糯米粉倒入来回翻炒，发现粉基本办成了微黄色，盛出放凉面板上散熟糯米粉，将汤圆滚上糯米粉，喜欢添加其他口味的如芝麻，可以在糯米粉里混入芝麻等，就可以吃啦 食谱参考于：聿聿聿轩啊 3. 客家麻薯客家麻薯有别于台湾麻薯的特点就是客家麻薯的流动性不高，但是口感依然非常Q弹。搭配上香甜的花生粉或是炒至多时的芝麻粉，口感也是非常的有层次！所需材料：糯米粉 200g温水 200ml砂糖 20g花生粉 适量黑芝麻粉 适量制作方法：糯米粉先过筛，取一干净容器将全部材料混合搅拌。放入蒸锅中大火蒸30分钟。 塑胶袋里倒入1大匙沙拉油，糯米团趁热取出放置塑胶袋里，按压搓揉糯米团至光滑有弹性〈可在盆内操作〉。※麻糬涂上一层油可避免表层硬化。花生粉 / 黑芝麻粉加入适量砂糖拌匀。糯米团分割成小块，均匀沾裹花生糖粉/黑芝麻糖粉即可食用。 食谱参考于：网络 心食谱4. 爆浆烤麻薯烤的酥脆的外皮，再搭配上略有流动性的麻薯和巧克力内陷，一口咬下去，爆浆的巧克力实在让人觉得太幸福了！所需材料：麻薯：糯米粉 200g水 70g鸡蛋 80g黄油 40g爆浆巧克力：黑巧克力 50gWhipping…
有没有人和小编一样是蛋糕控，在这漫长的行动管制令期间却没有机会吃到蛋糕！作为蛋糕是生命的小编，翻遍了全网找到了几款蒸蛋糕的食谱，至少能暂时满足各位想吃蛋糕的欲望先，等行动管制令了再船上淡黄色的长裙约朋友去吃蛋糕吧！1. 酸奶蛋糕蓬松的蛋糕，搭配上酸奶独有的风味，来上一口，简直是绝大的享受！重点是制作过程也非常简单！所需材料：Self Raising Flour 70g玉米淀粉 20g糖 50克蛋 3个酸奶 200ml柠檬汁 2滴制作方法：蛋黄、蛋白分离（盛蛋白碗不能有水与油）蛋黄+酸奶+20克糖搅匀，筛入面粉+淀粉，用手动打蛋器用Z型搅拌，边搅边转碗电动打蛋器打蛋白；放2滴柠檬汁+10克糖，打出大泡+10克糖，继续打大泡消后+10克糖，继续打，打到把碗倾斜都不会流动蛋黄+蛋白搅拌；蛋白分3次加入蛋黄液里面（要上下翻不能转圈圈哦）倒入一个平底的碗，碗里刷一层薄薄油，然后震3下，保鲜膜封口，或者拿个盘子盖上蒸；要热水蒸，蒸20份，关火后闷10分钟食谱参考于：小红书 小红薯B0E63D232. 香橙蛋糕橙子的清新加上独有的香气，搭配上蛋糕的蓬松和甜。下午茶来上一片，搭配上一杯红茶，原来在家里也能High Tea耶！所需材料：Self Raising Flour 90克 鸡蛋 3个 橙子 1个 糖 20克 食用油 10g制作方法：橙子表皮用盐反复搓洗几次清洗干净，然后切一片出来。橙子片放入容器底部，备用。鸡蛋打入碗中，加入白砂糖。 用打电动打蛋器开始打发蛋液。打发至蛋液发白，打蛋器提起时候纹路不会立马消失。用网筛筛入面粉。 将蛋糕糊切拌均匀。这里用切拌的手法，可以避免面粉起筋，并防止蛋白消泡。加入适量食用油和挤入适量橙汁提味增香。然后继续切拌均匀。 切拌好的蛋糕糊倒入容器内。冷水上锅，大火蒸15-20分钟。 食谱参考于：小红书 一只傲娇的喵呜3.…
咖啡爱好者看过啦！喜欢喝咖啡但是一直都找不到提供高品质咖啡的店面？小编这里介绍你一家售卖泰国优质阿拉比卡种（Arabica）和罗布斯塔种（Robusta）精品咖啡！Hillkoff Malaysia位于槟城 Jalan Macalister，是一家引进泰国北部清迈的咖啡豆供应商 ，为了让大马人也可以品尝到泰国优质的阿拉比卡和高原罗布斯塔的精品咖啡同时了解更多不同国家的咖啡文化~不仅如此，他们还有售卖茶、饮料原料、咖啡器具和咖啡机等等。在这间咖啡店，你可以找到多种已经烘培完成适合于手冲或意式的咖啡豆，这些都是在泰国总部工厂新鲜烘焙、包装再运送到槟城以确保品质的稳定！除了精品咖啡，店里也有售卖有机咖啡和咖啡粉哦～茶类和饮料原料除了有Hillkoff原有的产品外，这里也有售卖其他的牌子以提供消费者有更多的选择～咖啡控肯定会失心疯进了这家店就出不来啦～最重要的是：居家咖啡爱好者可以在这里购买到一些普通商场没有的咖啡器具！ 例如磨豆机和咖啡机，不管是家用或是商业化类型的统统可以在这里找到～简直是太方便了！有兴趣的朋友们可以到这里了解更多关于咖啡机、咖啡豆或任何关于咖啡的大小事物哦～ 除了咖啡豆和咖啡机，店面的另一个角落规划成了超舒适的咖啡厅，顾客可以在这里品尝到Hillkoff自己出产的咖啡和饮料！他们也提供外卖服务如DeliverEat、GrabFood，即使是在限制限制期间都有在进行许多促销活动哦！ 想要在家也可以享受到精品咖啡，就马上手动下单吧！Hillkoff咖啡等着你哦！【HILLKOFF Malaysia】地址：No.197, Jalan Macalister, 10450 Georgetown, Pulau Pinang,…