别人都说身为马来西亚人是最大的福气,因为多元种族的关系,我们拥有各种各样的美食,吃一个爱一个,来我国旅游的朋友们都对我们的美食念念不忘!如今因为冠状病毒(COVID-19)疫情爆发的关系,我们都必须尽量待在家中,可惜心和嘴都向往着外面的美食诱惑啊!这些是大马人最爱吃的8大早餐系列,你的爱心早餐上榜了吗?Let’s Check It Out~
1)Nasi Lemak
说到马来西亚最地道第一个能够想到的美食非Nasi Lemak莫属啦!这个既方便,又好吃而且还很便宜的马来传统椰浆饭真的是吃到让你回味无穷。浓浓的椰浆味以及又甜又辣的sambal辣椒真的很香,另一边的鸡腿、花生和鸡蛋也搭配得刚刚好,简直就是色香味俱全得一款早餐。
(图片来源:网络)
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2)生熟蛋、烤面包、咖啡
最地道最经典的古早味华人早餐就是这些早餐set啦!涂着浓浓的一层kaya和牛油夹在一起简直就是完美搭配,烤过的面包更是松松脆脆,咖啡的香味扑鼻而来,生熟蛋更是色香味俱全。
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3)Roti Canai
3大种族的早餐总不能少了Roti Canai啊!普普通通的面粉和油制作出来的食品却美味无比,搭配各种各样的咖喱,有辣的、有甜的,不同的酱料带出不同的feel。重点是,这个食物带来的饱足感太强了,加上热腾腾的Teh Tarik真的是绝配!
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4)西餐
虽说我国是东方国家,不过时不时还是想要尝试西方人的美食,除了晚餐的猪扒鸡扒和牛扒以外,西方人的早餐同样色香味俱全,重点是营养非常均匀!一般的English Breakfast都有两片烤土司,也有一些会是三文治,这样就已经有了碳水化合物。另外会有一点肉和菜,既有蛋白质和纤维,更有各种各样的维他命,非常丰富的一餐。
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5)点心
虽说现代人会比较喜欢西餐,不过还是有一部分念旧的传统民众非常喜欢港式点心,种类繁多,其中包括手工白嫩叉烧包、大包、糯米鸡、烧卖、猪肠粉等,大人小孩都爱吃。 点心最好的一点就是大家都可以聚在一起喝茶聊天,让彼此之间的关系更进一步,不被忙碌的生活和各种各样的手机讯息克制。
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6)云吞面
云吞面是个又非常简单的配料制成的料理,不过口味绝佳,很开胃也很香。细幼的面条搭配一点青辣椒,又酸又辣,另一边的汤底又很甜,一个料理让你尝了各种各样的味道,玻璃叉烧更是很有嚼劲很香甜。
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7)咖喱面
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8)板面
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这些美食当中,哪个是你最喜欢的呢?赶紧留言跟我们一起来谈谈~
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