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【代餐低脂Smoothie做法】能被作为代餐的低脂饮料,打破喝水就会胖的谣言!

相信很多姐妹们和小编一样,在减脂的过程中十分艰辛。然而,今天小编要教大家的是低脂又具有饱足感的低脂Smoothie,让你能成为代餐的同时,还能享受和饮料的痛快感!1. 黄瓜苹果Smoothie不想吃正餐的朋友也没关系,那么你一定要尝试这款黄瓜苹果Smoothie!黄瓜含有非常高的纤维,而苹果能提供饱足感,只要一杯果汁就能成为你的一餐,达到减脂并且排毒的效果!所需材料:苹果 2颗日本黄瓜 1条奇亚籽 1/2茶匙制作方法:将苹果和黄瓜洗净,切块。在搅拌机里加入少许的水,再将黄瓜和苹果放入搅拌至细腻即可。倒入瓶中,再加入奇亚籽,放入冰箱冷藏。要喝时再取出即可!食谱参考于:网络 Organic Empire 2. Very Berry Smoothie顾名思义的Very Berry,当然是各式各样的莓子都加入一起搅拌啊!而且这杯Smoothie的维他命C含量非常高,正在美白的妹子可以考虑哦!所需材料:蓝莓 1/2杯草莓 1/2杯蔓越莓 1/4杯奇亚籽 1/2茶匙牛奶/Almond Milk 少许制作方法:将洗净的蓝莓、草莓和蔓越莓加入搅拌机里,再倒入少许的牛奶。将果汁搅拌均匀后,加入少许的冰块搅拌至细腻即可!加入奇亚籽,搅拌均匀。饱腹感超强而且维他命C含量很高的Smoothie就做好了!食谱参考于:网络 Prevention3. 香蕉蓝莓Smoothie饱腹感非常强的香蕉,搭配上蓝莓制成的Smoothie,味道真的非常棒!所需材料:蓝莓 1杯香蕉…

6 years ago

【戚风蛋糕4种神仙吃法】冰淇淋蛋糕如此高难度的甜品,在家也能轻松制作!

每一次提到戚风蛋糕,想必大家都会联想到斑斓戚风蛋糕吧!然而,戚风蛋糕都是许多蛋糕的Base,而并非只有单吃如此单调的吃法哦!今天,小编就来教大家如何制作五款以戚风蛋糕做Base的神仙吃法!先提一提如何制作戚风蛋糕,若懒惰自己烘烤戚风蛋糕的朋友,也可以选择到烘培店购买一个哦!戚风蛋糕:蓬松的戚风蛋糕,只要掌握好技巧,你也可以轻松制作出哦!所需材料: 模具尺寸 6 寸 7寸 8寸 材料 A       蛋黄(个) 2 3 4 白糖(g) 20 30 40 玉米油(g)…

6 years ago

【大马人最爱的进口零食】外国的月亮更圆,你的最爱在这里吗?

国外来到马来西亚的朋友们一定都会认为我国是个吃货天堂,到处都是吃的,晚上依旧营业,重点是很多都是24小时不打烊!另外,我国也是个多元种族的国家,不仅仅有着3大种族的食物,更有很多进口的食物。其中最受欢迎的进口食品大多都是零食类,一般都是上网购买或者是前往“八宝店”——米克斯(Mix.com.my)以及Family Mart购买。小编为大家整理了8大最受我国人欢迎的进口零食和饮料,哪些是你的最爱呢?Let's Check It Out1)薯条三兄弟这个来自日本的炸薯条零食是大马人最喜爱的一个进口零食,从外观到口感再到味道都跟薯条一模一样,最重要的是很耐,不会因为冷了就软软不好吃。(图片来源:网络)2)白色恋人又是一个由日本出产的美食之一,饼干夹巧克力心既独特又美味。曲奇的奶香味在入口时闻一闻绝对让你陶醉,之后放入嘴里香甜可口而且入口即化,甜而不腻的味道真的是让你吃上瘾,百吃不厌!(图片来源:网络)3)安慕希看过任何中国综艺节目特别是《奔跑吧》的观众们一定都知道这个品牌,喝过的朋友更是对这个奶酪念念不忘啦!口感绝佳,绝对是浓郁又不腻!(图片来源:网络)4)Betagen别说Betagen是款每个旅客到泰国都必喝的饮料,就连我国大马每个人都喝过!这款酸奶酪跟平时喝的有所不同,这个属于比较重口味的一款奶酪,不过不会过于腻,真的是容易入口又回味无穷!(图片来源:网络)5)Gery芝士饼干 所有Cheese Lover必吃的一款芝士饼干,虽说看着普普通通没什么特点,但是这个单单依靠苏打饼和芝士以及一点点糖粉的饼干就这样吸引了我国大部分民众!这款饼干的芝士味道非常浓郁,口感松脆可口,绝对是最好的一款饼干!(图片来源:网络)6)蟹黄瓜子 说到甘源牌的蟹黄瓜子仁第一个就先像起黄晓明,多个包装都印有黄晓明的脸,想要忘都忘不了!这个零食之所以吸引大家是因为味道浓郁,香脆可口,根本就是色香味俱全。单单看瓜子本身就已经有莫名的吸引力,尝一尝简直津津有味,看着都流口水!(图片来源:网络)7)纯粹喝 早在台湾的珍珠奶茶爆红之前,这款“纯粹喝”是非常火红的,掀起了一系列的热潮,以美味的奶茶以及精致的外包装吸引消费者。瓶子非常精致,口味同样很多,除了有咖啡口味之外,还有乳奶茶、重焙曼特宁、重乳拿铁、白色系列白咖啡、咖啡欧蕾等口味供选择,甜美可口!(图片来源:网络)8)Pocky看来日本同样也是美食胜地啊,大部分由日本出产的零食大受欢迎,如今Pocky也不例外!相信这款进口零食是大家非常常见的一款零食啦!口味巨多,其中比较常见的是巧克力款、抹茶款、香草口味等,其他的还是要等待代购为我们带来~ (图片来源:网络) 

6 years ago

【大马人最爱的西餐料理】黑胡椒鸡扒的香味扑鼻而来,蘑菇汤又浓又香!

说到西餐相信也是大部分大马人爱吃的一种外国餐,毕竟时常吃东方餐的我们会想要避免吃太多碳水化合物,恰好西餐也是一种碳水化合物较少的正餐,一般上都是以鸡扒、猪扒等为主食,大部分都是蛋白质。虽说西餐料理的确好吃,不过到底哪些比较受我国民众喜爱呢?Let's Check It Out~相关文章:【大马人最爱吃的8大早餐系列】这些代表着民族口味的美食,行管期间你最想吃哪个?1)奶油蘑菇汤 Butter Mushroom Soup在大部分的西餐料理当中,大马人最不能少、最不会错过的一道料理,浓浓的奶油味既香又浓厚,非常甜爽。这道汤既是汤,也是饭后甜品,还可以成为搭配面包的汤,非常美味,入口浓郁香甜无比。(图片来源:网络)(图片来源:网络)2)蜜汁烤鸡翅 Honey Chicken Wing蜜汁烤鸡翅是个色香味俱全的一道四餐料理,原本的鸡肉味加上香甜的蜜汁绝对让你回味无穷到想要喊Honey~ 先尝一尝原味再挤上柠檬汁就是又酸又甜的鸡翅膀,吃西餐真的不能错过这道料理啊!(图片来源:网络)3)海鲜披萨 Seafood Pizza平时想着吃Pizza就只有联想到快餐店的Pizza Hut以及Dominos等等吗?西餐店绝对有美味得你都意想不到的脆皮Pizza,绝对让你满意!众多披萨当中最被我国民众喜欢的就是海鲜披萨,香甜可口,既有披萨自身的美味,还有海鲜的叠加口感,绝对让你流口水!(图片来源:网络)4)肉酱意大利面 Spaghetti Bolognese说起西餐怎么能够错过意大利面呢?虽说意大利面是个比较重口味的食品,一般上不太受减肥朋友的欢迎,毕竟这个是个高碳水化合物的一道料理。不过,肉酱意大利面的口感非常浓郁,酸酸甜甜的味道非常融洽,加上面和肉碎的口感,来得刚刚好。(图片来源:网络)5)Fish and ChipsFish and Chips是很多大马小孩的最爱,毕竟轻松没有骨头,加上每个人都大爱的炸薯条,搭配得极好。炸鱼和炸薯条口感松脆,鱼肉却并没有受到影响,依然松软,两种口感重叠起来简直就是一级棒!(图片来源:网络)6)牛排…

6 years ago

【大马人最爱的巧克力排行榜】五颜六色的美味,M&M’s式的童年味道!

甜食一直都大获民众喜爱,特别是巧克力这个诱人的食物,就连健身选手都抵抗不了,看到就会流口水嘴馋想吃!平时大家都是见到一个巧克力就买一个,但是你知道哪些是我们大马人的最爱吗?小编已经为大家整理好了7大巧克力排行榜,你的最爱上榜了吗?Let's Check It Out~(图片来源:网络)1)Godiva相信大家都知道Godiva这个极为高端的巧克力品牌,是被由巧克力巨匠JosephDrap一手开办,并以传说中尊贵的Godiva夫人定名,至今已有超过75年历史。 早前这个品牌是比利时皇室御用的巧克力品牌,非常贵气,但是虽说这个品牌的巧克力比大多数的巧克力来得贵,但是质量绝对是大家欣赏的。这个巧克力品牌口感柔滑,独一无二,而且是正中巧克力制作,没有甜腻感,反倒是天然的巧克力味,难怪Godiva称得上是甜食界极品中的极品。 (图片来源:网络)(图片来源:网络)2)Hershey's Hershey's这个非常有名的品牌自1894年被研发出,除了冰淇淋特别受欢迎之外,其中一种大受欢迎的Hershey's巧克力就是Hershey's Kisses这个巧克力,成为大家的喜爱。这个巧克力浓度刚刚好,偏甜的口味,是香浓的巧克力搭配纯正牛奶,完美融洽,娇小玲珑特别可爱的包装更吸引!(图片来源:网络)3)Toblerone这款人人都认识的口红是个以独特造型呈现的巧克力,特别适合强迫症患者,咬一口绝对根据排行一个一个咬下。各种各样的口味适合每一种民众,喜欢不太甜不太苦的民众一般上会选择黄色的巧克力;喜欢黑巧克力的朋友一般上都选择Dark Chocolate,白巧克力也非常火红大受欢迎,依据个人口味推出,绝对是我国民众的最爱啊!(图片来源:网络)4)Beryls源自于瑞士的这个巧克力品牌之所以大受欢迎是因为该品牌于我国建立了一家工厂,成为大部分的旅游景点。Beryls是个众多选择的巧克力品牌,从包装方面就分有日常款式的,也有送礼的唯美精致包装。另外,Beryls也推出了各种各样口味的巧克力,其中最让小编留下深刻印象的就是以海燕制作的巧克力,带有一点苦涩,一点海盐味,也有巧克力的香味,值得一试!(图片来源:网络)5)Ferrero Rocher早前Ferrero Rocher是个大受欢迎的巧克力,外包装独特吸引,不论是送礼还是自己吃都非常有满足感,金色的外包装很有高贵感。Ferrero Rocher自带榛子(Hazelnut),除了松软的巧克力之外还有榛子的口感,非常松脆可口。不过,对于部分不喜欢吃榛子的朋友就会不太爱这款巧克力了。 (图片来源:网络)6)Kinder BuenoKinder Bueno是个比较多小孩子喜爱的品牌,一般上比较甜所以比较适合小孩或者喜欢吃甜的朋友们。Kinder Bueno的巧克力不光有巧克力,外壳松脆很有嚼劲的饼干可口美味又香甜,一格一格的造型更加容易入口,同样很适合强迫症!这个一直的巧克力不仅仅可以当成巧克力以及甜品,还可以配合冰淇淋一起吃,点缀得漂漂亮亮的~(图片来源:网络)7)M&M'SM&M's真的是充满了每个人的童年回忆,五颜六色的设计非常吸引还会立马让胃口大增,重点是口感这一方面真的很酥脆,味道也刚刚好不会太甜腻。包装既有小的也有大的,非常体贴,出门在外想要带上一个也行,想要在家里吃大包的也可以。(图片来源:网络) 这些巧克力当中,你的最爱到底是哪个呢?赶紧留言跟我们一起来谈谈~

6 years ago

【懒人必备减脂美食】煮三餐很麻烦?教你煮一次就能储冰箱的料理食谱!

有没有人和小编一样,总是想要减脂,但是由于工作上的繁忙,并不能都在准时的时间准备三餐。然而,近期小编发现,原来许多减脂料理是可以准备好后,收冰箱数日,让你在减脂的同时还能吃到美味的减脂餐!今天,就来让小编教大家几款建议又好吃的懒人减脂餐吧!1. 低脂土豆沙拉谁说减脂时一定不能吃淀粉的。适当的淀粉反而还能加速新陈代谢,增加减脂效果。而这款地址土豆泥,吃起来非常有饱足感的同时还不会为身体带来任何负担哦!所需材料:土豆1个、鸡蛋1个、黄瓜、胡萝卜、玉米粒适量、芝麻酱 制作方法:土豆去皮切片蒸熟,鸡蛋煮熟切块,黄瓜切丁,胡萝卜丁和玉米粒放入沸水中煮熟捞出蒸熟的土豆压成泥,加入蔬菜丁、适量芝麻酱、少许盐、黑胡椒碎拌匀就可以了可以将多余的土豆泥收入冰箱冷藏,并且在想吃的时候取出适量的分量即可!小贴士:建议在3天内就吃完土豆泥哦!食谱参考于:小红书 糖宝麻麻-木木2. 白菜鸡肉卷甜甜的白菜,搭配上鲜香的鸡肉泥,不仅低卡,还特别好吃!所需材料:大白菜 适量鸡胸肉 2片冬菇 2颗酱油 2汤匙蚝油 1汤匙胡椒 少许制作方法:将冬菇泡热水,泡发。再将鸡胸肉搅拌成泥(没有搅拌机的朋友可以用到剁碎)将剁碎好的鸡肉碎,加入调味料,搅拌至上劲。取出适量的白菜,稍微在沸水里汆烫至菜根变软即可。将冬菇切片,在白菜上放上适量的鸡肉泥和冬菇,包好。上锅蒸约15分钟即可。可以在蒸好后,放入冰箱冷藏哦!小贴士:建议多做些,放冰柜冷冻,要吃时取出,微波炉即可,再淋上酱油就是完美的一道简直料理啦!食谱参考于:小红书 胖胖3. 低脂鸡肉卷(Burito)爱吃卷饼的朋友绝对不能错过这款低脂鸡肉卷饼!鲜嫩多汁的鸡胸肉搭配上饼皮,真的太好吃了!所需材料:鸡胸肉 200g洋葱 1/2颗彩椒 1/2颗墨西哥卷饼 1片柠檬汁 少许调料:酱油 2汤匙蚝油 1/2汤匙辣椒粉 1茶匙制作方法:鸡胸肉切成手指形状粗条洋葱切成丝,彩椒切成丝把上述原料放入可以微波炉加热的碗,并放入调料,搅拌均匀把保鲜膜贴在碗上封口,微波炉高火一分半;搅合搅合,再放进去高火一分半;多重复几次,直到鸡肉熟了为止吃的时候配几块牛油果,一点柠檬汁,超级好吃小贴士:若想要放入冰箱冷藏,先不要放酱汁,待加热后要吃时才加酱汁,这样饼皮才不会变得糊糊!食谱参考于:小红书 爱做饭的芋头SAMA4.…

6 years ago

【网红甜品:千层蛋糕食谱】用平底锅就能制作出高颜值蛋糕,轻松get甜食!

总是看到网上许多人再分享各式各样的蛋糕食谱,但是从小编的经验发现,许多甜品小白一开始难免都会烤出失败的蛋糕。但是,今天小编就要教大家用平底锅就能制作的千层蛋糕,让你摆脱“地狱厨神”的称号!1. 水果千层蛋糕每一次经过Nadeja都感觉他们的蛋糕超好吃的,但是每一次看到价钱后,小编都默默走掉。但是,小编没想过原来千层蛋糕是如此容易制作!所需材料:蛋糕:Self Raising Flour 250g 黄油55g 鸡蛋4个 白砂糖40g 奶油:Whipping Cream 500ml 白砂糖30g水果 适量制作方法:250g低筋面粉过筛入碗中。放入40g白砂糖、2g盐混合。倒入融化好的55g黄油和打入四个鸡蛋。把全部材料搅拌均匀。牛奶分三次倒入搅拌均匀的面糊里面。搅拌好后用过滤网过滤在不沾平底锅中倒入适量面糊,薄薄均匀摊成一个圆,再开小火慢慢煎熟。饼皮差不多全熟后关火,把锅子放在一块打湿的毛巾冷却后取下饼皮,然后重复8的步骤继续摊饼皮,饼皮不圆,可以用一个圆形的碗扣在饼皮上,用刀沿碗边划掉多余的。将Whipping Cream加入糖,打发至硬性发泡,并且涂抹在饼皮上,再放上自己喜欢的水果,再盖上面皮,重复动作直到面皮用完即可!食谱参考于:小红书 孙素丹_dan2. 巧克力千层蛋糕香浓的巧克力搭配上千层蛋糕如此多的层次,绝对是一款非常适合作为下午茶的甜品所需材料:蛋糕:Self Raising Flour 250g 黄油55g 鸡蛋4个 白砂糖40g…

6 years ago

【深夜偷吃美食系列】那些在抖音火红的中国宵夜,你又吃过几款?

总是会在抖音看见深夜时躲在房间吃宵夜的视频,看了总是非常嘴馋。总感觉博主们吃的宵夜都好美味!于是小编就在看了视频后,立刻上网买了一些和影片上同款的宵夜,今天就来让小编和各位盘点那些中国美食博主吃过的深夜美食吧!1. 辣条总是看见美食博主超爱吃辣条,并且有各种创意吃法!辣条其实是用腐竹制成的,随后再酱腐竹炸至酥脆后,再捞上调味酱。又香又辣但非常爽口的辣条也随后在抖音上火红。据说辣条甚至是中国80和90后的童年回忆哦!之后,更是有许多的博主将辣条上平底锅煎。小编试了一下,煎过的辣条格外酥脆,口感有点像是薯片,但是味道依旧香辣,真的非常值得试一试!想尝试的朋友可以到Shopee找找看哦!2. 摇摇珍珠奶茶这款摇摇珍珠奶茶说实话,虽然不能和奶茶店的堪比。但是在此时的非常时刻,还真的是可以解决小编的奶茶瘾!香浓的红茶,搭配上淡淡的奶香味,真的很好喝!而且,一些牌子的摇摇奶茶还有珍珠包,那个珍珠Q弹爽口,一点也不输大牌奶茶店的珍珠哦!有兴趣的朋友可以从淘宝订购~3. 螺蛳粉网上总是疯传螺蛳粉臭得有些人接受不了,但却有些人超爱螺蛳粉!而小编个人觉得还算接受的了,网上所谓的臭,只是笋子独有的味道,但是由于是酸笋的味道十分强烈,因此闻起来的确有点刺鼻。但是味道方面,酸酸辣辣,口味有点像是Tomyam味,但是又带着淡淡的花生香气,其实吃起来还算不错的!而中国的粉也特别好吃,非常有嚼劲,吃起来的口感和有家面馆的米线非常相似哦!螺蛳粉的话Shopee有在售卖,但是价格约在RM15- RM20,是稍微贵了一些!4. 火腿肠总是听抖音的美食博主说:“吃面不加火腿肠,总是少个味儿啊!”于是小编也抱着好奇心去购买了网红火腿肠。口味方面,调味料的确比本地所能买到的香肠都重了一些,口感也比较不爽口,属于偏软的状态。但是不得不说,加入泡面里的火腿肠的确是挺好吃的!可能是因为泡面在不加料的情况下吃是有些许的单调,因此加入一根火腿肠,就犹如画龙点睛。但是小编个人是属于不会回购的状态,RM 10才有8跟火腿肠,觉得还是吃香肠好!有兴趣的朋友可以在Sunway Velocity的南京街找一找哦!5. 海底捞自热火锅海底捞的自热火锅其实味道都挺不错的。招牌麻辣汤底、番茄汤底都被制作成懒人火锅,而且味道方面依然还是如此的浓郁,并不会因为是自热火锅就偷工减料!在食材方面,其实还是挺大份量的,小编自己一个人吃确实吃不完啊!因此有考虑想要购买的朋友可以找朋友一起吃哦!但是价格方面,海底捞的产品还是一如往常的贵,一盒自热火锅需要RM 28,因此小编还是觉得试试就好!想吃的朋友也可以在Lazada购买哦!在众多的网红中国美食里,你又吃过几款呢?赶快在评论区留言告诉小编吧!

6 years ago

【盘点因外表被忽略实力的料理】胆小者勿进,挑战味蕾神经的黑暗料理!

由于我经常尝试黑暗料理(除了野味),原以为整理这篇稿可以得心应手,后来发现原来我错了!要大家可以接受的话,就不能太过恶心,但是不恶心的,我又觉得很平凡,结果搞了老半天,还是需要出动到黑暗料理的忠实粉丝,就是我老公出手帮忙想点子,以下是我们一起整理的5款黑暗料理!【彩虹鸡翅】By 小红书作者:市井觅食记彩虹鸡翅,一次吃够5种口味,原本是好事。但是如果你一不小心把青鸡翅和蓝鸡翅煮砸了,就好像鸡翅中毒般......味道倒是不错的,只是卖相有点冒险。食材:鸡翅中10个、百事可乐、百事可乐(蓝色)、美年达(橙色)、美年达(青色)、红酒。调味料:料酒2勺、生抽2勺、葱丝、姜丝、胡椒粉1调羹,适量的盐。做法:1. 鸡翅洗干净备用。2. 腌制鸡翅,鸡翅两面改花刀,容易入味,放入碗中后,加入调味料抓匀腌制30分钟入味。3. 锅中加油,油温六成热后,鸡翅控干水分,放入锅中中小火慢煎,注意翻面,煎熟到两面金黄后捞出备用。4. 鸡翅放入锅中,饮料能淹没半个鸡翅就行了,中火开始收汁,在收汁的过程中,鸡翅就开始慢慢上色了,注意翻面,锅里的汁不要全部熬干了,大概还剩下小半碗的样子,然后和汤汁一起倒入碗中备用。 5. 褐色的鸡翅就是正规的可乐鸡翅,可以添加老抽、生抽上色提味,颜色上不用担心。红酒做红色鸡翅的时候,可以添加一些糖,上色速度会变得很快。经过一番辛苦的操作后,一道让人眼前一亮的彩虹鸡翅就做好了。【珍珠奶茶饭】By 小红书作者:是你的于奶茶控一定问为何珍珠奶茶饭变成黑暗料理!哈哈!外子不喜欢甜食,一看到这煲甜饭就不敢恭维,哈哈!其实饭熟了以后,没有想象中那么甜,奶茶被糯米吸收掉了,味道还可以,珍珠煮完也很Q弹,像是甜粽子的感觉,刚吃的时候感觉好香但不建议多吃,一小碗就够了!喜欢吃甜食的小伙伴可以尝试一下呀!食材(2人份):糯米、珍珠奶茶1杯。做法:1. 糯米淘洗干净,在糯米中倒入一杯奶茶,然后再把珍珠放进去。 2. 然后开启煮饭模式等它熟就好啦!【雪碧苦瓜】By 小红书作者:小饭粒funni第一眼看到它就很肯定它是我纳入黑暗料理的菜肴!疑惑地在想会不会吃坏肚子……其实加了雪碧的苦瓜不再苦巴巴啦!冰凉爽口!不喜欢吃苦瓜的宝贝们可以试试!味道很神奇哟~!食材:苦瓜1根、雪碧500ml、枸杞少量、柠檬两片、蜂蜜5g。做法:1. 苦瓜切开,挖干净,切薄片。2. 锅里热水,滴几滴油,沸腾后加入苦瓜,苦瓜变色后可以捞起来。3. 捞起来的苦瓜马上放入冷水浸泡5分钟。4. 枸杞提前浸泡,柠檬切好。 5. 捞起苦瓜,放入枸杞柠檬,蜂蜜,倒入雪碧,马上密封好放入冰箱,2小时候后就可以拿出来享受啦!【榴莲壳炖鸡】By 小红书作者:毛苏靖相信马来西亚人看到榴莲炖鸡,某些人一定说:“No…

6 years ago

【5款超简易布朗尼】口感醇郁浓厚brownie,绝对让你口水直流!

今天已经是进入了限制行动令的第21天,很多食物都觉得吃腻了,想吃点甜点糕点都不知道要怎么做,特别是布朗尼那醇郁浓厚的口味,想到都流口水。好在网络上不乏神人,可以用简单的食材和烹饪手法,让你吃上美味又好看的食物。废话不多说,就让本大侠直接为你们呈上布朗尼食谱吧!【焦糖饼干布朗尼】By 小红书作者:一桄鱼刺这个是不用打发鸡蛋的布朗尼,所以比较简单,而且上面还加了焦糖饼干,味道更是提升一个档次!本来作者是把饼干和蛋糕一起烤,但发现蛋糕有点膨胀后,选择先烤蛋糕再放上饼干,这样不止美味而且外观更漂亮!(图片来源:网络)食材:黑巧克力100g、黄油60g、白砂糖25g、红糖25g、大鸡蛋1粒/小鸡蛋2粒、低筋面粉45g、可可粉15g、核桃碎20g、焦糖饼干6块。做法:把黑巧克力和黄油放进碗里,然后隔着热水融化;倒入白砂糖和红糖,然后搅拌融化;打入鸡蛋搅拌均匀后,再透过筛网倒入低筋面粉和可可粉,然后进行搅拌;把核桃捣碎,然后倒入并搅拌均匀;接着准备模具,铺上油纸,然后倒入搅拌好的面糊抹平;放入烤炉中层,170度烤20分钟;烤好之后用炼乳或者巧克力酱来做粘合,然后放在烤好的布朗尼上面;待布朗尼冷却后脱模,然后切块包装就完成了。小贴士:用蛋抽搅拌比较快;搅拌式注意底部是否有干粉。【十分钟烘焙—奥利奥布朗尼】by小红书作者:3黑贝3这是一款非常适合新手做的布朗尼,吃起来不止质地绵软细致,而且口感外微脆内香软。(图片来源:网络)食材:黄油80g、黑巧克力160g、鸡蛋4个、可可粉5g、中筋面粉30g、白砂糖70g、泡打粉1ml、奥利奥饼干一条烘焙时间:烤箱预热180度35分钟做法:鸡蛋提前拿出放至室温,然后加入白砂糖;然后用打蛋器高速打发到滴落下的蛋糊不会马上消失并且有清晰纹路(可以在盆底下放50度的水,方便更快打发);将黄油与巧克力加热至液体混合均匀,然后再将巧克力液倒入蛋糊中搅拌均匀;筛入所有粉类搅拌均匀;混合物倒入烤盘,抹平表面摆上奥利奥饼干即可。小贴士:布朗尼在烤的过程中会受热膨胀,变得比模具稍高,但出炉后就会回落;布朗尼含有大量巧克力和黄油,所以刚出炉时内部还会是湿软粘腻的状态,需要放到冰箱冷藏4个小时以后,才能非常容易的切块。【低脂抹茶布朗尼】by小红书作者:厨娘小茜这款低脂抹茶蜜豆布朗尼不止好看又好吃,而且做法也很简单,特别适合抹茶控但又担心体重增加的小仙女 !(图片来源:网络) 食材:抹茶粉5克、内脂豆腐1盒、全麦粉90克、鸡蛋2个、泡打粉7克、玉米油7克、木糖醇7克、蜜豆20克做法:把内脂豆腐、泡打粉、木糖醇、全麦粉、抹茶粉和鸡蛋倒入搅拌机搅拌均匀;把混合液倒入磨具然后再放入蜜豆搅拌均匀;放入预热好的烤箱,180度烤30分钟,最后10分钟盖上一层锡纸;出锅后冰箱冷藏一晚上,然后切块;最后在表面上再筛一层抹茶粉即可。【棉花糖脆豆布朗尼】by小红书作者:鱼饼阿怡不做鱼饼棉花糖加上脆豆做的布朗尼,不只香甜,而且当脆口在口中爆开的时候,爱死了这种口感。(图片来源:网络)食材: 黄油100g、巧克力100g、鸡蛋2粒、白砂糖80g、低筋面粉70g、可可粉20g、巧克力脆豆/巧克力小块适量、棉花糖适量 做法:把黑巧克力和黄油放进碗里,然后隔着热水融化并搅拌均匀后,放凉备用;打入2粒鸡蛋和白砂糖,搅拌至发泡;倒入放凉后的巧克力黄油,然后搅拌均匀;筛入低筋面粉和可可粉,然后搅拌均匀;倒入模具抹平,然后加上巧克力脆豆/巧克力小块以增加口感;放入烤箱预热180度20分钟;取出来在摆上棉花糖,然后再放入烤箱180度10分钟;撒上巧克力酱即可。【红薯布朗尼】by小红书作者:孖激甜儿筒女生就是可以说是非常矛盾,有又要减肥可是又少不了甜食,不过不用担心,这款红薯布朗尼无糖无油无面粉,即使是减肥期间也可以吃!食材: 红薯1个约200g、即食燕麦片20g、脱脂牛奶50g、蜂蜜一勺、可可粉10g、泡打粉适量做法:红薯蒸熟后碾压成泥,然后加入燕麦片、可可粉和泡打粉混合;一点一点的倒入牛奶进行拌匀,牛奶可根据红薯的干湿程度添加,不过不要一次性放太多;加入蜂蜜,不喜欢吃甜的朋友也可以选择不加,因为红薯本身就有甜味;模具中垫一张油纸,然后将红薯糊倒入铺平,上面还可以再撒上一些坚果碎和果干;放进烤箱中下层200度烤20分钟左右;出炉晾凉或者冷藏过后即可。

6 years ago