卬卬卬。。是不是很熟悉呢？这就是哆啦A梦的主题曲啦！记不记得小时看哆啦A梦，它的最爱是什么呢？那就是铜锣烧了哟！最经典的就是红豆口味的呢，很难买到对吗？没关系！小编收集了8种免烤箱的铜锣烧做法哦！有传统的，有特别的，当然少不了瘦身的食谱，一起看看吧？铜锣烧 by 小红书作者：Bling咱们先来看看传统式的做法吧！只需要平底锅就能完成美味的铜锣烧哦，而且不用打发，超简单呢！材料：鸡蛋2个，玉米油10g，白砂糖20g，牛奶40g，面粉100g，泡打粉3g，适量红豆沙做法：准备面糊：1. 鸡蛋打散，倒入油搅拌均匀2. 加入白砂糖和牛奶，搅拌均匀3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至细腻无干粉准备平底锅和沾水的湿抹布1. 开小火，舀一勺面糊， 从高处倒下来（自己会变圆）2. 1min左右，表面会有很多小气泡3. 待小气泡大约消失70%时，即可翻面，煎个几十秒就可以出锅，晾凉**每煎完一个要给平底锅降温，把平底锅放在沾了水的湿抹布上，会有“滋啦滋啦”的声音，没声了就降温结束**湿抹布降温完一次，要用凉水再冲一次准备好红豆沙，背面抹上适量红豆沙，再盖一层！红豆沙铜锣烧完成抹茶铜锣烧 by 小红书作者：小姐的小号抹茶控的福音又来咯！完全没有难度的做法，蜂蜜香味的外层，吃起来内陷爆发出来的感觉！好美味哦！材料：饼皮（可以做12个饼皮 - 6个铜锣烧）：大号鸡蛋 2个，糖25g，蜂蜜20g，玉米油20g ，牛奶60g，泡打粉5g，低筋面粉100g抹茶馅：淡奶油200g，抹茶粉4g，糖16g红豆馅：红豆120g，水600g，糖50g做法：1. 鸡蛋打散，加牛奶、玉米油、糖和蜂蜜搅拌均匀2. 过筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。3. 不粘锅开中火，锅热后倒一勺面糊。4. 表面的出现的大泡泡快要破掉的时候翻面（约50秒），再煎20秒左右。抹茶馅：抹茶粉先和30g的淡奶油拌成糊糊，要把没溶化的颗粒压散。加入剩下的淡奶油和糖打发到比较硬的状态。红豆馅：最好提前泡半天，不泡的话要再多加些水，如果水煮干了还没好就加些水继续煮。红豆和水放到电饭锅煮饭功能2～3次，直到比较容易碾碎。趁热加糖搅拌 组装：饼放凉后，先抹一层红豆，再把抹茶馅放一坨在中间（不要铺开），放上另一片饼按压四周把边缘封起来。奥利奥芝士铜锣烧 by…
馅饼外脆内陷料满满，咬起来超级爽口的口感一定要自己做来吃才有满足感啊！今天小编为大家介绍8款内陷不同的馅饼做法，每咬一口都是满口留香，一定要尝尝！ 酥脆千层牛肉馅饼 BY 伈妈美食记这款外皮是那种酥脆的，每咬一口都是满口留香，一定要尝尝！ 午餐【食材】面粉350g，温水210g左右，【馅料】牛肉馅400g，洋葱40g，蒜两瓣，蚝油1勺，生抽酱油2勺，花生油2勺，盐3g，花椒粉适量，五香粉少许，香油半勺。做法：1. 先来和面，面粉加温水和成软面团，表面抹油防止干皮盖住醒20分钟左右。2. 下面来拌馅，牛肉剁碎或者绞肉机打碎，加入剁碎的蒜末和洋葱碎，蚝油1勺，生抽2勺，花生油2勺，香油半勺，花椒粉和五香粉适量，盐少许顺着一个方向搅拌上劲。.3. 醒好的面团揉光滑，一般醒过的面团比较有延展性，扯开不容易断，不需要揉太久，分成三个小剂子，取一个擀薄成长方形，刷一层油，这样说为了吃起来更酥脆，4. 放入肉馅铺匀从一头叠起来，两头收口压紧，然后再稍微擀薄一些。饼一定要薄，太厚就不脆了。5. 锅中倒入少许油加热，放入饼胚小火烙至两面金黄酥脆出锅，最好用电饼铛或者烙饼机啊，功能锅之类的烙，好掌握火候不容易糊。你们一定要试试，好好吃。鲜肉馅饼 BY 多味的滋味生活这款外面酥脆，里面软嫩鲜香，皮薄馅大哦。 材料：👉普通面粉500克，食盐5克。👉猪肉馅，葱姜末，鸡蛋1个。做法：1. 面粉加食盐搅匀，分多次加入温水，搅成絮状揉成面团，刷上油，盖上保鲜膜醒30分钟。2. 醒好的面团取出搓长条，分成约60克的面团，整理成圆形，再搓短条状，刷上油，盖上保鲜膜再次醒15分钟。3. 猪肉加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量鸡精，食盐，食用油，磕入鸡蛋，搅上劲儿，最后加入葱姜拌匀。4. 取一小份面，擀成特别薄的长条状，取肉馅放在一头，将其向前滚动包起，一边滚还要一边抻面，不要露馅哈。（看图片）5. 包好的饼轻轻压变，锅中多留一些有，将其放入，两面煎制金黄，切鼓起全熟即可出锅（切勿用大火哈）香酥鸡肉馅饼 BY 宸宝妈妈这款秒杀路边摊的肉馅饼，无需揉面，用平底锅就能简单作出，一起来学习吧！ 材料：手抓饼皮4个、鸡胸肉一块、洋葱半个、孜然粒一勺、奥尔良腌料一勺、烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺做法：1. 鸡胸肉切小丁，洋葱切丁，倒入碗中，加入一勺孜然粒一勺奥尔良腌料烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺拌匀腌制20分钟入味2. 手抓饼用擀面杖把边沿稍微擀薄，放入一勺肉馅，包起来3. 平底锅刷油开小小火放入饼煎，一定要最小火慢慢煎，才能脆，里面的馅才能熟，期间要翻面，盖上盖子闷，直到两面金黄色 韭菜馅饼 BY 米朵Sunny 这款超级好吃的薄皮儿大馅饼，不用揉面发面，十分钟就能搞定，做早餐简直是太赞了 材料：饺子皮20张，鸡蛋3个，韭菜一小把，胡萝卜半个，木耳，粉丝，盐，五香粉，虾粉，生抽，蚝油，香油做法：1. 首先准备食材，鸡蛋煎熟炒成鸡蛋花，韭菜，木耳，胡萝卜，粉丝切碎备用。2. 所有食材放入大碗中，加半勺盐，半勺五香粉，一勺虾粉，一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，搅拌均匀备用。3.…
马来西亚365天都是热力四射，多数人都爱喝上一杯冰水解暑，但是冰水很多了，无论男女皆对身体带来不良的健康问题，因此，笔者为您整理了一些凉糕小吃，做一份全家人享用，乐也融融！【水果缤纷小凉糕】By小红书作者：Cici汐子妈咪 缤纷色彩的凉糕，让人食指大动！只需三个简单的步聚，就可以做出奶香Q弹，清凉解腻，一口一个超过瘾的凉糕啦！食材：各种水果喜欢的水果、配方奶250ml、玉米淀粉25g。做法：把玉米淀粉筛入配方奶中，常温搅拌均匀。小火加搅拌至粘稠状态。趁热倒入容器中，然后铺上各种水果放凉冷藏一小时左右，脱模切块，开吃！ 【火龙果凉糕】By小红书作者：秦雪飞wi红彤彤的凉糕，又好吃又赏心悦目，一款老少皆宜的小甜品，快来试试吧！食材：火龙果 1个、蜂蜜 20克、白糖 30克、白凉粉 50克、水 350克、柠檬汁 5克。做法：一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克，放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下籽和不能过筛的果肉，再次过滤一下果汁。将50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。准备一个不粘奶锅，放入250克水、20克蜂蜜］30克糖，小火煮至化开，加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火，关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时，倒扣脱模，切丁，开吃！ 【红糖夏日冰糕】By小红书作者：男朋友凉糕美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品，也有利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效哦！食材：凉糕粉10g、凉白开120ml、水600ml。 做法：凉糕粉、凉白开，搅拌成糊状。锅里烧开水，再倒入浆糊。大火加热，过程中需要不停的搅拌防止黏锅，变粘稠以后在转到中小火，加热搅拌5分钟，如图粘稠度即可。关火继续搅拌到气泡消失，倒入碗里冷凉或放冰箱冷藏。冷却成型后用手轻轻拨开，倒扣在碗里。从边缘倒入红糖水即可，开吃！ 【椰蓉紫薯凉糕】By小红书作者：hailhydra1妈妈们再也不担心炎热的天气宝贝们没有胃口吃东西，超级简单做的香甜椰蓉紫薯凉糕赶快get!食材：紫薯、糯米粉、少量水、木糖醇（也可以放白砂糖）。做法：紫薯上锅蒸熟，去皮，放到盆里用勺子辗成泥。紫薯和糯米粉1:1，加少量水，水多了会软趴趴的，喜欢软软的也可以多加水，水少会比较成型，根据喜好放糖，和成面团。揪下来搓成小球球上锅蒸就可以了，5分钟左右就能熟，球球个大可以多蒸一会，变色就是熟了。滚上椰蓉，放进冰箱冷藏就可以吃啦！ 【黑芝麻核桃凉糕】By小红书作者：盐之有味吃完能长头发的黑芝麻核桃凉糕6步搞定！充满了浓郁的奶香，糯米皮柔软的口感，使这道小甜品更加富有层次，一口一个超满足！食材：核桃芝麻馅：核桃仁 100g、黑芝麻20g、炼乳25g、无盐黄油20g。 糯米皮：糯米粉90g、玉米淀粉20g、白砂糖12g、牛奶120g、玉米油15g、干桂花适量。做法：将核桃仁放入烤箱上下火170℃烘烤8分钟后切碎，加入黑芝麻继续压碎。倒入炼乳和融化的无盐黄油拌匀备用。将制作糯米粉的所有材料依次倒入盆中，搅拌均匀。倒入碗中封保鲜膜， 中火蒸20分钟左右。取出冷却，分成每个25g左右的面团。用手压扁，包入芝麻馅，轻轻压扁，撒上干桂花即可。 【潮汕凉糕】By小红书作者：更更好时孩童共同的食忆，咸水粿在家也能自己做！食材：粘米粉、清水、菜脯丁和糖。做法：取粘米粉100g,倒入1/3碗冷水，搅拌均匀，此时粉浆很浓稠。往粉浆倒入1/4碗开水，继续搅拌均匀，此时粉浆呈稀状。蒸锅烧大火，备好模具，将粉浆往模具里倒，蒸5至8分钟，切记蒸太久会影响口感。晾凉从模具取出。 【蜂蜜凉糕】By小红书作者：烘焙帮冰凉软糯的蜂蜜凉糕尽情享用吧！胃不好的小伙伴可不能贪嘴哟！食材：糯米 1000g、蔓越莓干 200g、细砂糖 50g、葡萄干 少许、芒果干…
卷饼里面放入自己想要吃的陷料，一口咬下去后的满足感真的无法用言语形容啊！今天小编就为大家介绍8种不同卷饼的做法，厨房小白也能轻松搞定哦。老北京鸡肉卷 BY 十一小厨房这款简单易上手，厨房小白轻松搞定。 材料：菠菜卷饼两张（牌子：麦西恩），鸡胸肉一小块，鸡蛋两个，黄瓜，胡萝卜，生菜塞（适量）做法：1. 鸡肉洗净切片2. ➕小勺盐➕小勺白胡椒粉➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺玉米淀粉｜搅拌均匀腌制半小时3. 腌制时蔬菜洗净切丝备用4. 两个鸡蛋➕适量牛奶➕小勺盐｜搅拌均匀5. 锅中热油全程（小火）将鸡蛋煎熟【超嫩】6. 鸡肉腌制好锅中刷油（小火）煎至两面金黄7. 卷饼放锅中热一下8. 铺上保鲜膜放上热好的卷饼9. 生菜打底10. 依次放上食材～黄瓜/胡萝卜丝 鸡肉 鸡蛋11. 挤上一圈沙拉酱（牌子：亨氏/热量低无负担）12. 将保鲜膜卷起收口对半切开即可 全麦鸡肉卷饼 BY 小小小小燕子这款是鸡肉版的肯德基嫩牛肉五方、味道超级棒！超级简单快手、关键是低脂、一点也不担心胖! 材料:鸡胸肉——1块、生菜、西红柿、少许菠菜味的全麦饼(买现成的)做法：1. 鸡胸肉切成条、加适量黑胡椒、1勺料酒、1勺生抽，1勺淀粉抓匀腌制半小时;2. 锅中放少量油,下鸡胸肉煎熟快熟的时候加半勺老抽翻炒均匀煎熟备用;3. 全麦饼两面煎一下,放上生菜、放西红柿片、鸡胸肉,再把饼两边折一下，下边往上折即可 生菜鸡丝卷…
咖啡饮料大家可常喝过了，咖啡饼干应该很少吃过吧？酥脆可口的咖啡饼干一定要试一试才行啊！今天小编就给大家介绍8款咖啡饼干的做法，保证让你吃上瘾！咖啡豆饼干 BY 朵儿姑娘酥脆可口的咖啡豆饼干，不用打发，一学就会，搅一搅、拌一拌，几分钟就做好了。材料：低筋面粉 ：100g，黄油 ：50g，糖粉 ：30g，奶油 ：10g，即溶咖啡粉 ：12g，可可粉 ：3g做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌至无颗粒状，加入咖啡粉、可可粉和奶油，搅拌均匀2. 加入过筛的低筋面粉，揉成面团，分成5g/个的小面团，搓成枣型，用刮板在面团中间划一刀3. 烤箱预热，170度上下火烤20分钟左右牛奶咖啡大理石曲奇 BY 小熊不吃小熊饼干吃腻了原味曲奇就来试试双色大理石曲奇吧 打开饼干盒子里面满满的咖啡香，做的减糖版喜欢吃甜可以再加。材料：黄油80g， 低筋面粉160g，糖粉40g ，鸡蛋1个 ，浓缩咖啡液10g ，可可粉10g ，鲜牛奶10g做法：1. 黄油室温软化加糖粉打至蓬松发白2. 打入一个鸡蛋搅打均匀3.…
观看港剧时常常会看到演员们都爱在戏里面吃钵仔糕小吃，你有没有好奇它的味道呢？今天小编为大家介绍8款不同口味的钵仔糕，有甜滋滋款、粉嫩嫩等，自制的一点也不输给外面卖的哦！ 葡萄干钵仔糕 BY 你妹的臭西瓜Q弹爽口，好吃又不粘牙的钵仔糕。夏天冷藏一下吃，冰冰凉，甜滋滋哒～ 材料：木薯粉100g，清水100g+100g，白糖1勺。葡萄干适量（这个玛汭河的酷布无籽葡萄干是小盒子装的，我用了3盒，特别方便干净，以前买的葡萄干有时候会有枝梗，这个完全没有，不用清洗直接吃的。）做法：1. 首先100g清水倒入木薯粉中，使劲搅拌至淀粉没有结块。2. 另外一份清水倒入锅中，加入一大勺白糖煮开，搅拌至白糖融化。3. 一边倒入白糖水，一边不停搅拌木薯淀粉水。搅拌好的粉浆备用。4. 把钵仔糕小碗或者蛋挞模具放入蒸笼，然后放上葡萄干，倒入粉浆，大概八九成满。5. 水开后，上锅蒸20分钟，晾凉后用牙签贴着碗内壁，转一圈就可以把转出来～可以吃上duang~的钵仔糕啦！蔓越莓干砵仔糕 BY 莫哂之这款加上蜜红豆或者蔓越莓干，好吃的停不下来！ 材料：木薯粉100g，凉水100g，水90g，糖30g，蜜红豆适量，蔓越莓干适量做法：1. 将木薯粉中加入凉水搅匀，这是粉浆2. 锅中倒入90g水加入糖煮沸关火，加入四分之一的粉浆，边倒边搅匀，这就是熟浆。3. 再把全部粉浆倒入熟浆中搅匀。这就是浆水。4. 模具刷一层没有味道的油防粘，放一层蜜红豆或者蔓越莓干，葡萄干，倒入8分满的浆水，放蒸锅蒸20分钟左右，蒸到透明即可。 广式钵仔糕 BY 英爱家的小厨房这款是黄糖味的钵仔糕，喜欢古早味的可以尝试做这一款。用料：粘米粉100g，木薯粉20g，水350g，黄糖60g做法：1. 先用150g的水把粉开成成糊状2. 200g清水加60g黄糖化成糖水放置一边3. 糖水半热的时候倒入粉糊中搅拌均匀4. 把每个钵仔抹上一层油，冷水下锅，盖上锅盖烧开2分钟5. 把搅拌均匀的粉糊边搅拌边快速倒入钵仔中6. 盖上盖子，大火蒸15分钟红豆钵仔糕 BY Miss"小厨这款可以在里面加入牛奶或者蜂蜜，在这样热的天气，吃一份钵仔糕，是最惬意不过的事情了。材料：粘米粉 85…
虽然马来西亚已经允许堂食，但是为了安全起见，大家还是喜欢外带和自己在家里煮，口馋想吃烧鸡翅怎么办呢？撸起衣袖自己弄一份吧！小吃的世界里永远占一席之地的烧鸡翅，民间大厨可是研发出各种各样的做法，今天就为你整理8种做法，让你一周不重样！【柠檬鸡翅】By小红书作者： 悠悠食记炎炎夏天吃柠檬鸡翅最适合不过了！香辣酸香，味蕾被各种味觉刺激下，让人吃的停不了口！味道还特别清新呢！食材：鸡翅12只、柠檬1个、胡萝卜半根、土豆1个。做法：鸡翅背部划两刀后，加盐、蒜末、蜂蜜2勺、料酒1勺、生抽2勺、柠檬片腌半小时。锅中刷上薄油，然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。一面煎5分钟后，翻面再煎5分钟。然后用剩余的鸡油放入土豆片、藕片、胡萝卜片，煎到土豆片八成熟略显透明捞出。锅中加少量油、葱姜蒜爆香，加入1勺郫县豆瓣酱，然后加入鸡翅，步骤3的配菜，淋入1勺生抽，适量盐，翻炒出锅！撒上芝麻，开吃！ 【蛋黄鸡翅】By小红书作者：早啊影影 蛋黄的鲜香与鲜嫩的鸡翅相结合，色泽金黄，看着就很诱人啊！酥脆咸鲜，香而不腻，好吃到转圈圈啦！食材：鸡翅、咸鸭蛋、淀粉、料酒、盐、油。做法：在鸡翅上划两刀，撒上盐、料酒腌制15分钟。在腌制的时间里，将咸鸭蛋黄取出，用勺子将蛋黄碾压成泥。腌制好后将鸡翅沥干，均匀地裹上一层淀粉。热锅入油，油热至七成熟时，放入鸡翅煎至双面金黄，捞出备用。锅里剩一点油，将蛋黄泥放入加热搅拌，等冒泡时放入鸡翅快速翻炒，让鸡翅均匀的裹满蛋黄就好了！ 【可乐鸡翅】By小红书作者： 夏天小姐可乐鸡翅皮香肉嫩，非常入味，是一道营养丰富，老少皆宜的家常菜！超好吃的可乐鸡翅，零厨艺手残党也能做好这道菜！食材：鸡翅400g、可乐1罐，生姜片5片，料酒3勺，老抽2勺，生抽2勺，桂皮1个、盐。做法：在生鸡翅上划每面划3刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面戳6个孔，更加容易入味。用1勺老抽、2勺料酒腌至30分钟以上，时间紧的话可以省略腌制，但要划刀或戳洞，否则不容易入味。锅中放冷水、姜片、鸡翅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温水一个个冲洗掉浮沫，沥干。锅中热油，放入姜片、桂皮、鸡翅，用小火将鸡翅煎至金黄。倒入罐1可乐、加1勺料酒、1勺老抽，2勺生抽，不用加水。 开大火烧开后转小火，盐根据自己口味调整，炖至汤汁收浓，出锅！ 【薯片鸡翅】By小红书作者： 火火菇凉y完胜KFC的无油版薯片鸡翅，不加一滴油，外酥里嫩，爆好吃！做法超简单！食材：鸡翅中8个、蒜2瓣、鸡蛋1个、面粉几勺、大波浪薯片1包、黑胡椒、辣椒粉。做法：鸡翅中洗净，两面各划两刀方便入味，加入盐、黑胡椒、蒜末抓匀腌制半小时。大波浪薯片放入保鲜袋用擀面杖压碎，鸡蛋打散备用。将腌制好的鸡翅裹上一层面粉，裹上蛋液，最后裹上一层薯片，预热烤箱。将鸡翅摆放在烤盘上，放入烤箱用空气炸功能180度烤20至25分钟。烤好的鸡翅撒上辣椒粉就可以啦！ 【蜜汁鸡翅】By小红书作者： 宝妈爱厨房好吃到舔手指的蜜汁鸡翅吃一次就爱上！超级入味好吃！厨房小白也能轻松搞定！食材：鸡翅10个、蜂蜜2勺、白芝麻少许、蒜末适量、黑胡椒少许、老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精、芝麻少许。做法：鸡翅洗净两面各划两刀放碗里，加入蒜末、黑胡椒、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、盐和鸡精，抓拌均匀腌半个小时。热锅放油烧热，把鸡翅带皮一面煎两分钟，再翻面煎两分钟，全程小火慢煎。倒入腌鸡翅碗里剩下的调料汁，再倒一小碗水，小火慢炖十分钟，转大火收汁，撒少许芝麻即可。 【蒜香炸鸡翅】By小红书作者： 凡妈小厨房蒜香炸鸡翅外酥里嫩多汁，秒杀肯德基，而且做法超级简单！食材：鸡翅8个、葱花1勺、蒜末1勺、生抽2勺、料酒、蚝油1勺、盐少许、黑胡椒粉半勺、淀粉、面粉。做法：鸡翅洗干净，背部划两刀方便入味，放入大碗中，加入葱花、蒜末、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉腌制30分钟。面粉和淀粉1：1的比例混合均匀，鸡翅腌制好后两面裹上干粉。锅里多入油，6成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七八分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可。 【红烧鸡翅】By小红书作者： 薄荷糖的味道红烧鸡翅放的是红糖，色泽红亮，甜度适中，一点都不腻口，肉皮Q弹，超赞的！食材：鸡翅600g（16个）生姜5片、葱段少许、料酒30g、生抽25g、老抽25g、红糖5-8块、冰糖1小块、水适量、色拉油少许。做法：鸡翅冷水下锅焯一下水，去除浮沫。将鸡翅洗净控干水份。锅烧热放少许油，下鸡翅煎至微微金黄色。再沿着锅边倒少许料酒，放入生抽，老抽、红糖，冰糖。倒适量清水沒过鸡翅，盖上盖子烧开。烧开后转中火慢炖25分钟左右，最后大火收一下汤汁至浓稠即可。 【孜然奥尔良鸡翅】By小红书作者： 杨妈私房菜免烤箱好吃到舔手指的孜然奥尔良鸡翅，超级无敌好吃，上桌秒没，根本不够吃！食材：鸡翅、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料3勺、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。 做法：准备鸡翅清洗干净，两面改刀，加葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料，抓拌均匀腌一晚。腌好的鸡翅拿掉葱姜蒜末备用。锅中烧油，油温六成，放入鸡翅，中小火炸至两面金黄捞出控油。锅留底油，倒入辣椒粉，孜然粒和白芝麻，炒香，倒入鸡翅裹匀即可！ 笔者介绍到这里，让我们一起一面吃鸡翅，一面唱鸡翼歌吧！痛快～！
提起邪恶的芝士小吃，任谁也抗拒不了它的诱惑，减肥大业又再度受到重创！管他三七二十一！吃了再打算！今天笔者为你准备了8种芝士小吃，一起来看看吧！有芝士热狗、紫薯芝士鲜豆糕、芝士咸蛋黄焗薯泥、培根芝士卷、饺子皮版芝士角、芝士火腿吐司卷、可可芝士大福和日式芝士饭团！【芝士热狗】By小红书作者：幸福佑手牵美味的特色小吃，沾上鸡蛋液，裹上面包糠，隔壁小孩都馋哭了!食材：热狗几根、鸡蛋液2个、面包片几片、芝士片几片、面包糠适量。做法：把面包四边去掉成方块状。用擀面杖把面包片擀成薄片。依次放芝士片和火腿肠。卷起来之后，用筷子夹起沾鸡蛋液。再沾上一圈面包糠。热锅放油，中火下锅，炸至金黄即可。出锅后，挤上番茄酱或者其他酱就可以了。 【紫薯芝士鲜豆糕】By小红书作者：我是蟹老板一个平底锅就可以搞掂，完全零失败！鲜豆糕很火，不用再外面买了，自己在家也可以做！食材: 紫薯200克、低筋面粉80克、玉米淀粉30克、鸡蛋1个、白糖20克、炼乳20克、芝士少许。做法：紫薯削皮切片蒸熟，加入炼乳搅拌成泥。鸡蛋打散加入白糖，玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无干粉状态。取一片面皮压扁，铺上一层紫薯，加入芝士，收口，用手捏成自己喜欢的造型，正方形比较好煎。平底锅放小火煎，不用放油，一定要小火！一面煎十几秒左右，煎至焦黄即可。 【芝士咸蛋黄焗薯泥】By小红书作者：米妈美食记超美味的芝士蛋黄焗薯泥，低脂低卡又好吃！比蛋挞还好吃！三重口感的混搭，芝士那长长的拉丝感，味道香浓诱人，给人整体的口感效果绵密、软糯，让人回味无穷！食材：红薯、芝士、黄油、咸蛋黄。做法：红薯去皮后，切成片，加入2个咸蛋黄，放锅中隔水蒸，蒸至红薯软烂。红薯和咸蛋黄蒸好后，就取出，趁着红薯还热，加入一小块黄油，用叉子把黄油，咸蛋黄，红薯给碾碎拌匀。把碾碎好的红薯泥，放入烤碗中。这时候去把烤箱预热，180度，预热10分钟。把芝士撒在红薯泥上，芝士的多少，可以根据自己的喜好来放，喜欢吃多的，可以放稍微多一些！越多拉丝越好哦！这时候烤箱已经预热好了，打开烤箱，把红薯泥放入烤箱中，180度烤15分钟。具体时间根据自家烤箱的脾气来调整。 【培根芝士卷】By小红书作者：孙大爷的小吃部快手早餐培根芝士卷，一口气吃五个不费劲！做法又很简单，作为早餐再合适不过了！食材：吐司1片、培根1片、马苏里拉芝士20g（也可以用1片芝士片）、花生酱3g、蛋液。做法：锅中加油烧热转小火下培根煎至双面变色，盛出切成2段。吐司切掉四边，用擀面杖擀薄。抹上花生酱，放上培根，撒上马苏里拉芝士，卷起来。裹上蛋液，放入油锅小火慢煎至表面金黄盛出，出锅！【饺子皮版芝士角】By小红书作者：秋葵酱浓浓芝士香，无论和玉米粒，火腿还是培根都是绝配啦！外皮酥脆，蛋香浓郁，猕猴桃的烤出来真的一咬就爆果汁呢！不油腻又超好吃，平时烤来做零食也是很好的选择！食材：馄饨皮/饺子皮、香肠、培根、猕猴桃、玉米粒、马苏里拉芝士、鸡蛋、馅料选择自己喜欢的就好，想包什么都可以哦！做法：香肠、培根、猕猴桃切小粒。准备一张馄饨皮，放上自己喜欢的馅料，还有芝士碎。馄饨皮四周刷上蛋液，方便粘合包起来。先拎起来馄饨皮对面的两个角，再拎起另外两个角，捏合到一起，不要露馅（见图）芝士角上刷蛋液，烤出来又香又好看，再撒点黑芝麻更香呢！作者包的四种馅料。烤盘上刷一层油，方便烤好后的芝士角取下来。烤箱上下火180度预热10分钟，上下火180度烤10分钟，转200度再2分钟上色。烤好冷却一下就可以拿出装盘吃啦！ 【芝士火腿吐司卷】By小红书作者：火火菇凉y芝士火腿吐司卷，带有浓郁的爆浆芝士，咸香的火腿，绝对让你吃一次就上瘾！食材：吐司3片、火腿3根、芝士片3片、鸡蛋1个、黑芝麻少许。做法：吐司切掉边边（边边直接吃掉），用擀面杖擀薄一些。吐司铺上一片芝士，放入一节火腿肠，卷起收口。鸡蛋打散，加入少许黑芝麻，吐司卷裹上一层蛋液，放入锅里煎至两面金黄即可。【可可芝士大福】By小红书作者：念心爱美食可可芝士大福皮薄软糯，口感丝滑，冰凉爽口，巨好吃！食材:内馅：淡奶油100克、奶油芝士130克、砂糖30克。皮：糯米粉65克、玉米淀粉15克、可可粉3克、牛奶95克、砂糖30克、黄油15克、熟糯米粉适量。做法：先做奶油芝士馅，淡奶油、砂糖、奶油芝士搅匀。桌上铺6张保鲜膜，将芝士馅分6分，收紧保鲜膜成球形，放冰箱冷冻2小时。碗里放糯米粉、玉米淀粉、糖、可可粉、牛奶搅匀。过筛面糊，盖保鲜膜牙签扎洞放蒸锅蒸15分钟。出锅降温，加黄油搅匀，分6分裹熟粉。撒熟粉，将面团擀薄，套在小碗上，冰箱取出一个芝士团，去掉保鲜膜将芝士放在面团里，收紧收口。全部做好后摆盘，过筛可可粉就可以啦！ 【日式芝士饭团】By小红书作者：贝米拉拉记录生活妈妈们可以把平时宝宝不爱吃的蔬菜“藏”进饭团里，做成美味十足，营养十足的日式芝士饭团！宝宝不知不觉就吃光光啦！舔着嘴巴还想再来一块呢！食材：米饭2碗、生菜2片、芝士3片、火腿1根、海苔适量。日式酱：生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、蜂蜜1勺。做法：调日式酱汁，2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜，搅拌均匀；2片生菜洗净切碎，1根火腿切丁；2碗米饭、半勺辣椒粉、半勺椒盐、适量胡椒粉、3勺食用油、1勺芝麻、火腿丁、生菜碎，搅拌均匀；拌均匀的米饭铺在保鲜膜上，放入一片芝士，整理成三角形，刷上一层酱汁，放些海苔碎再铺一层酱汁；平平锅刷油，放入饭团小火煎至两面金黄，再根据喜好包上一块海苔即可。笔者介绍到这里，吃货们吃吧！吃吧！不是罪！
好不容易终于熬过了行动管制期间，各种店铺、餐厅、咖啡厅也开始营业，这对于许多人来说无疑是个大好消息，特别是对于抹茶控而言，没有抹茶的日子，真的是度日如年啊！那么KL有哪一些抹茶甜品店呢？让我们一起来看看吧！TSUJIRITSUJIRI虽然是近年来马来西亚非常火热的抹茶甜品店，但在日本实际上已经有155年的历史，选用最上等的绿茶叶并采用传统的磨削方法，也因此店内的抹茶甜点和饮料都是茶香味十足。TSUJIRI店铺位于Damansara Uptown，店内的菜单有八种系列，包括Float、Parfait、拿铁、甜点等，另外还会每隔一段时间推出季节性的菜单以提升新鲜感。TSUJIRI最受欢迎的是他们招牌甜点O-Matcha Soft Serve Ice Cream，浓郁茶香的冰淇淋，让人赞不绝口。（图/TSUJIRI Malaysia）TSUJIRI Damansara Uptown58, Jalan 21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor. TSUJIRI Mont KiaraNo.2, Ground…
夏天就是冰淇淋的季节，再加上家里备有的面包，两者合二为一，可以做出很多新花样！笔者为你整理了由这两种食材融合在一起做出来的5款小吃，有炸雪糕、冰淇淋厚吐司、冰淇淋蛋糕、烤吐司冰淇淋和冰面包，好吃到飞起的最佳拍档，夏天续命全靠它了！相关文章：【5款好吃到爆的冰淇淋做法】颜值超高劲解暑，宅在家也能好凉爽！【油炸冰激凌】By小红书作者：西瓜食光这道冰火两重天的油炸冰激凌甜品，一口咬下去有爆浆的感觉，外酥里软、外热内冷，冰与火的碰撞，真的超好吃！吃起来不会腻，而且还让人吃得停不了口呢！食材：吐司片1包、面粉适量、水适量、雪糕&冰激凌 适量、油适量、面包糠适量、鸡蛋1粒。做法：1. 先将吐司片用擀面杖压实，然后用慕斯圈或者碗或者是杯子，压出一个圆形。2. 面粉加少许水天秤糊糊状，不要太稀，流动状即可。3. 在吐司片上刷上一层薄薄的的面糊，面糊主要起到粘合作用。4. 然后把雪糕切成小块，我买的是钟薛高的，也可以用冰激凌，反正家里有啥用啥。5. 把切好的雪糕放在吐司片上，然后对半包好，把接口处捏紧。放入冰箱冷冻至硬，我一般是丢冰箱冷冻一夜。6. 鸡蛋一个打散，取出冷冻好的吐司，然后裹上一层鸡蛋液。7. 再放入面包糠里滚一圈。8. 锅里放入适量油，油加热至用筷子放进去，会冒泡泡的状态就可以啦，然后转小火。9. 再把裹上面包糠的吐司一一放入，炸至两面金黄后捞出。 10. 一般油炸的食物，我都用厨房用纸垫着，吸去多余的油脂。【冰淇淋厚多士】By小红书作者：发发吃不胖香脆吐司牛乳冰淇淋，每次去茶餐厅都一定会点的面包诱惑，现在自己在家也可以复刻了，做法特别简单！冰冰凉凉的冰淇淋搭配焦脆的吐司冰火两重天！口感真的超级棒！ 微微融化的雪糕配上焦香的吐司真的是神仙口感绝了！奶香味特别浓郁，入口超级顺滑，好吃到停不下来！食材：冰淇淋、水果、吐司、黄油、蜂蜜。做法：1. 把吐司中间挖空，底部切下来放回吐司框，其余的部分切成小块。2. 融化黄油和蜂蜜1:1调匀，均匀涂抹在吐司框和吐司块上，放进预热后的烤箱180度烤13分钟。3. 把吐司块放回吐司框中，依次放上自己喜欢的水果、冰淇淋 ，根据喜好可以淋上蜂蜜或者巧克力酱。【冰淇淋蛋糕】By小红书作者：喵小姐的晚餐这款不需要搓面粉就能做成的小蛋糕，实在是大忙人的福音呀！喜欢吃又不想要长胖的宝宝，可以选择低脂系列的冰淇淋，口感绵密，入口即化，既健康又低脂，而且很好吃呢！食材：冰淇淋、面包片、奥利奥粉色饼干。做法：1. 将吐司片去掉边边，3片就够了，准备了4种口味的冰淇淋，铺在吐司片上，每一层都是用不同的口味。2. 将奥利奥饼干去掉夹心，敲碎，均匀的撒在最顶层，然后在放两勺冰淇淋，用饼干跟薄荷叶做装饰。…