在疫情来袭之后，人们才开始意识原来注重健康和抵抗力是多么重要的事情。而且研究显示，只有免疫力强的人，才能非常迅速的从新冠肺炎中康复。今天，小编就来为大家盘点那些吃了能提高免疫力的食物，提高自己的免疫力。1. 柑橘类柑橘类如橙子、西柚、柠檬等都是非常好的维他命C来源。维他命C主要是增加白血球在体内的数量，以帮助抵抗病毒侵袭，以达到提高免疫力的效果。不仅如此，长期使用大量的维他命C还能非常有效的美白，简直是一举两得。平日不爱吃水果的朋友，建议将柠檬片或西柚片浸泡在白开水里，一起应用，能让自己喝下更多水的同时还能摄取足够的维他命C！2. 花椰菜花椰菜一直以来都是减脂餐的必备，不仅好吃，还非常健康。然而，花椰菜里含有非常高的维他命A和维他命E等抗氧化的成分，能非常有效地保护体内的白细胞，延长细胞老化，而提高免疫力。更有研究显示常年吃花椰菜人的免疫力会比不爱吃花椰菜免人的免疫力高出整整一倍！3. 菠菜大力水手最爱的菠菜，也是营养价值非常高的食物之一哦！菠菜里含有大量的抗氧化剂如维他命C和胡萝卜素，能非常有效的增强免疫力。然而，这些营养成分在菠菜里都是非常不稳定，因此在烹煮时，只能用沸水汆烫1分钟即可捞出，以避免菠菜里的营养被破坏，导致事倍功半！汆烫的主要原因只为了去除青草味，而菠菜也能生吃的哦！4. 优格平时最爱的网红酸奶，其实也是一个非常好增强免疫力的食物哦！由于优格里面含有大量的乳酸菌，能非常有效的促进消化，因此而达到肠胃健康的功效。只要有个健康的肠胃，所有的毒素才不会囤积在体内，更不会被身体二次吸收，这样才会有一个健康的身体！而且长期吃优格，也能为身体打造一个低脂的饮食，就会带来减脂的好效果哦！5. 苹果小时候总听老师说“一天一苹果，医生远离我”这句话，其实是有根据的哦！苹果里含有大量的维生素B6，也就是制造血红素最大的营养来源。不仅如此，苹果还有非常高的膳食纤维，吃了也能促进排便，因此达到排毒的效果。只有适量的将体内毒素排出，才能打造出一个健康的好身体！6. 蔓越莓蔓越莓是在众多莓子里营养价值最高的水果。蔓越莓含有大量的维他命C和E，长期吃能达到抗氧化的作用。因此，有许多商家都会选择在制作护肤品里加入蔓越莓提取物。不仅如此，长期吃蔓越莓也能非常有效地修复体内的细胞，而达到提高免疫力的功效！7.大蒜研究表示，生吃大蒜能起到消毒杀菌的功效。虽然大蒜的味道很呛，吃了也会有很重的口气，但是能起到消炎的功效，而防止病毒进入体内。如果感觉感冒即将来袭，你也可以用热水焗大蒜，并且将大蒜水喝了，你的感冒症状将会立马消退哦！这些宝藏增强体抗力的知识怎么能独享呢？赶紧收藏并且转发给你们的家人朋友吧！
在很久很久以前~云宝是不喜欢吃蔬菜的！可是云妈向我“推荐”了一个长得很像树的菜，当时觉得它很可爱，就吃了~但是不是每个小孩都像云宝那么好骗的！教你5款西兰花的做法，成品看不见西兰花！1. 西兰花窝蛋 by 美食达人计划这个长得像蘑菇，但是又不是蘑菇的东西~ 味道吃起来像肉！材料：西兰花1朵、胡萝卜半根、面粉2大勺、玉米淀粉1勺、鹌鹑蛋适量酱汁：生抽2勺、香醋1勺、盐1克、蚝油1勺、淀粉1勺、清水适量、葱花适量 首先，准备西兰花和鹌鹑蛋，并把西兰花处理一下，掰成小朵，放在碗中放入1勺盐，清水浸泡5分钟~再准备半根胡萝卜切皮后切成小块备用~ 接着把胡萝卜、西兰花放在料理机搅打成蔬菜碎， 放入碗中，然后加入面粉、淀粉拌均匀后揉成不粘手的面团~ 然后取大约30克的面团，搓圆后做成窝窝的形状~（agak-agak就好啦~） 然后把窝窝放在盘子里，每个窝窝磕入一个鹌鹑蛋，开水上锅隔水蒸大约8分钟~ 加入生抽2勺、香醋1勺、盐1克、蚝油1勺、淀粉1勺最后用清水调开~ 锅内加入适量植物油，放入蒜末炒香，然后倒入酱汁煮至黏稠的状态，最后把酱汁淋在上面就好啦！ 鲜嫩可口，口感丰富，有略微一点甜味，沾着酱汁超级美味！ 2. 西兰花鸡蛋糕 by 蔚儿小厨现代女性的家庭事业压力十分大，随着年龄的增长皮肤出现过早衰老的迹象，一不小心就变成了黄脸婆，真的太恐怖啦~这一道除了好吃！还可以养颜美白！吃货的同伴们等什么？材料：半块西兰花、半根胡萝卜、3个鸡蛋，1勺盐，1勺胡椒粉，2勺淀粉，适量生抽、蒜末、辣椒油、香油、香醋。（按自己的食量来增减） 首先，洗干净食材备用。西兰花要泡盐水，将里面的细菌泡掉（这个一定要注意！），往锅里下点油盐，将西兰花焯水1分钟捞出来备用（注意不要煮过头了~）。然后将西兰花和胡萝卜切成细末，把鸡蛋打散成液体（可以用果蔬搅拌机来弄），再把全部蔬菜碎和鸡蛋液混在一起，加1勺胡椒粉、1勺盐、2勺淀粉，使劲搅拌均匀，放入容器冷却一下。往锅里加水，把材料放入锅里大火蒸15分钟，将水分蒸出来冷却凝结成块即可~做一个调料蘸着吃会更好吃，蒜末+1勺香醋+2勺生抽，喜欢吃辣的朋友再加点辣椒油，将“西兰花鸡蛋糕”切成一块块，蘸着调料吃，口感鲜嫩，比日本料理更好吃！而且营养超级丰富！ 3. 西兰花鸡肉饼 by 幸福的佑手牵再也不用怕孩子不吃菜！吃起来像burger里面的肉饼！材料：鸡胸肉1块，玉米粒50克，胡萝卜50g，西兰花50g，胡椒粉1克，盐少许，生抽1勺，淀粉少许，橄榄油少许 首先把所有材料弄碎~（西兰花用盐水泡了，水煮一下再弄碎）接着，鸡胸肉洗干净剁成肉泥，加入淀粉、生抽、胡椒粉、玉米粒、西兰花粒、胡萝卜粒、盐搅拌均匀~ 然后带上手套，把肉馅捏成一个个鸡肉饼。热锅放少许橄榄油，放入鸡肉饼，小火煎至两面熟透即可~很好吃！ 4.…
花生被誉为植物肉，营养价值也高，有抗老化、凝血止血、预防冠心病等作用，而由花生做出来的料理也非常味道美味可口。笔者今天就为大家整理5道菜肴，让大家补充营养，也满足口腹之欲。【助眠补气血防脱发营养粥】By小红书作者：蜜糖姐姐CC吃腻了花生瘦肉粥，可以换一下这款以多种营养杂粮一起熬成的营养粥，可以补血补气、助睡眠防脱发。如果你和作者一样长期熬夜失眠，用脑过度的话，一定要试试哦！长期喝这款粥你会发现自己睡眠好了、气色好了、脱发少了！其做法超级简单，属于懒人必备款，让大家轻松搞定早午餐！食材：糯米50克、黑米50克、黑豆50克、红豆50克、莲子20克、花生30克、红枣10颗、冰糖枸杞适量、清水1000ml。做法：1. 糯米、红豆、黑米、黑豆和花生淘洗干净，倒入电饭煲，加入清水，按煮粥功能。2. 莲子用清水浸泡。3. 电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子，再煮一个程序。4. 最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了。 小贴士：这个粥当早餐吃简直太棒了！如果晚上吃可以加点热牛奶助你一晚好睡眠，睡眠改善了，身体也健康起来哦！【五香花生米拌芹菜】By小红书作者：依笑美食厨房五香花生米拌芹菜是一道被归类为夏日小凉菜的家常菜，做法很简单，但味道却清香爽口，好吃不腻。这道菜除了提供人体所需的维生素，还有降血压，减脂之效，鼓励大家多煮来吃哟！食材：芹菜200g、胡萝卜1根、葱15g、蒜4瓣、花生米100g、花椒粒0.5g、八角1个、醋5g、酱油8g、盐适量。做法：1. 花生洗干净后放入凉水锅中，加入八角、花椒粒、盐3g，中火煮25分钟，关火浸泡15-20分钟，方便入味。2. 芹菜去掉叶子切成段，叶子不要扔，可以晒干拿来做菜，胡萝卜切丁、葱切葱花、蒜切片。3. 锅中倒入清水烧开，放入芹菜、胡萝卜焯水2分钟捞起。4. 另起一锅烧热油少许，放入蒜片葱花5秒钟关火。5. 煮熟的五香花生米，焯水后的芹菜和胡萝卜丁放入一起，加入醋、酱油、盐、爆香的蒜片、葱花，翻拌均匀即可装盘。 6. 喜欢吃香油也可滴几滴香油更香哦！开吃！【宫保鸡丁】By小红书作者：幸福佑手牵宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统菜，也是一道绝佳的下饭菜。在某个综艺节目中，张亮大厨就做了这一道菜品，老外吃后还赞不绝口呢！所以朋友们，这款中餐厅明星菜肴一定要学起来哦！食材：鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、炸过的花生米适量、豆瓣酱1勺、干辣椒几个、花椒少许、蒜几瓣、姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽1勺、白糖2勺、米醋2勺 、油盐适量。做法：1. 鸡肉切小块，加适量料酒、胡椒粉、淀粉腌制几分钟。姜蒜切片，辣椒切段，黄瓜、胡萝卜切丁。2. 热锅放油，放入鸡胸肉翻炒变色盛出。3. 锅内留点油，放入花椒、蒜片、葱段、干辣椒、豆瓣酱翻炒出香味。倒入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁继续翻炒。 4. 加入酱汁（生抽、白砂糖、白醋以1：2：2调制），继续加入炒花生米翻炒，再加水淀粉勾芡，出锅前撒盐即可。【莲藕排骨汤】By小红书作者：莫名其妙我们经常喝的莲藕排骨汤其实是一款功效特别多的的养生汤，具有清热凉血、生津、散淤、开胃止泻、补血养颜等诸多功能。晚上弄一碗热呼呼的汤，除了享用美好的菜肴，也是与家人共度温馨的时刻。食材：主料：莲藕1至2节、排骨、花生、姜丝。酱汁配料：盐、味精（可选）。做法：1. 莲藕选个头粗大，颜色深一点的老藕，炖出来的汤味道鲜美，藕吃起来很是粉粉的，将藕去皮洗净切块备用。2.…
甜甜圈姐姐小时候在厨房看到黑黑色一粒粒长长的米就会好奇问起妈妈。那时候才知道原来那是黑糯米。黑糯米除了和红豆，椰浆一起煮成糖水以外还能做什么呢？接下来的5款黑糯米隐藏的吃法，学起来煮给爸妈吃~1. 黑糯米面包 BY: 茹絮的美食生活补血养颜气色好，无论是当早餐还是下午茶，都是非常的棒!材料： 吐司4片、黑糯米80克、白糖15克、沙拉酱适量 方法：1. 黑米提前用清水浸泡一夜，让黑米吸足水分，这样煮出来的黑米才够软糯。2. 将淘洗好的黑米放入电饭煲中，加入平时煮饭的水量，启动煮饭键煮熟，煮好的米饭趁热盛出加入白糖拌匀备用。3. 吐司切成四边边缘，也可以不切，随自己喜好哈，因为我这次用的是山顶的吐司片，所以才切的，平时我也是不切的，主要是因为懒哈。4. 取一片吐司片放入三明治机中，铺上黑米，再挤入沙拉酱，再盖上另一片吐司。5. 盖上盖子，加热3-4分钟左右，烤至表面金黄色即可，这个时间可随自己喜好而调整，想吃脆一点就加热久一些，想吃软绵的就缩短时间喔。2. 黑糯米饭团 BY：沃土工坊黑糯米饭团的口感是非常丰富的，有淡淡的果醋，香脆的坚果，咸鲜的海苔，蔬菜的清香。 材料：黑糯米 200克 、盐 3克、熟白芝麻 适量、苹果醋 1小杯、 混合坚果碎 适量、 夹心海苔 两片、 胡萝卜和青瓜丝 适量方法： 1. 准备好全部食材。2. 往煮好的黑糯米中倒入一小杯苹果醋，适量盐和白芝麻，拌匀，然后在保鲜膜上摊开成一个圆形，中间放入胡萝卜丝、青瓜丝、海苔脆片，然后包起来捏成团即可！3. 或者直接把糯米捏成团，外面撒上坚果碎和海苔脆片，就是一道好看又美味的小食了！*注意:黑糯米粘性不强，不容易成型，自己做的时候可以加些白糯米，口感也会更好。3. 黑糯米墨鱼鲜蔬寿司 BY:…
相信有很多人因为奶油打不发而感到困扰，因为奶油裱花蛋糕或者做奶油夹馅、慕斯等都需要用到打发过的奶油。今天，甜甜圈姐姐整理了零失败奶油打法窍门的资料给烘培小白们，另外也找来了3款抱抱卷蛋糕的食谱给大家~一起来看看！零失败奶油打发窍门：用来打发的奶油有两种，一种是动物性淡奶油，一种是植物奶油（也叫植脂奶油、甜奶油、人造奶油）。由于植物奶油是用植物油氢化而成，含有大量反式脂肪酸，对人体健康有害，并且味道远不如动物奶油好吃，所以家庭烘焙爱好者通常都会在烘焙中使用动物性淡奶油。今天我给大家的打发教程也只是专门针对动物性淡奶油的，大家要注意咯。准备工作：1.将淡奶油冷藏至少12小时，在天气炎热时，还需要准备一盆冰水，垫在盛着淡奶油的打蛋盆下方。趁着淡奶油温度还够低，我们赶紧开始打发吧！2. 根据方子的要求加入适量细砂糖/糖。（或不加）3.用电动打蛋器低速缓慢画圈打发。*淡奶油一开始会飞溅得很厉害，所以不建议一开始动静太大，不要开高速或疯狂晃动打蛋器和转盆，不然一米外的桌子地板都还得擦。4. 此时淡奶油产生表面会有大泡，体积开始膨大，但还是很稀，流动性很强。5. 一两分钟后，你会看到淡奶油泡沫变得很细，状态突然浓稠了，打蛋头经过时会有明显纹路。此时立刻停下，关掉打蛋器，提起打蛋头，变稠的淡奶油滴落但马上消失，提起一边打蛋盆还是能看到奶油在流动。 6. 继续打就形成(a)这个状态就是6分发，可以拿来做慕斯了 。4. 再继续低速打发，十秒左右就能看到打蛋头经过的位置纹路不再消失，提起一边打蛋盆也不会流动了，此时淡奶油明显是固体，但状态还是比较软，用刮刀铲起时感觉奶油非常顺滑。这个状态(b)就是7、8分的状态，适合用来做奶油抹面、夹馅等。5. 再继续打几秒钟，奶油的状态就会比较硬了，此时停下打蛋器，用刮刀铲起时会感觉奶油很挺，刮开的位置不会变形。这个状态(c)就是9、10分的状态，可以用来做裱花了。 抱抱卷蛋糕食谱：1. 奶油夹心抱抱卷 ：丽丽在目奶油入口即化还美美哒～是可爱又治愈的小甜品呀～小仙女们一起来试试吧！材料：蛋糕片：鸡蛋 4个、玉米油 40克、牛奶 40克、低筋面粉 48克、红曲粉 4克、柠檬汁 几滴、细砂糖 40克夹馅：淡奶油 160克、细砂糖 13克、水果麦片 适量方法：1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放无油无水的盆中，送去冷冻一会儿。2.…
2020年的母亲节落在5月10日，大家准备到如何呀？如果没有时间亲自弄甜品送给母亲，不妨考虑上网订购，笔者为您整理了一些有提供外卖服务的甜品屋，希望可以帮到大家之余，也让伟大的妈妈们过一个愉快的母亲节！相关文章：【5款母情节系列甜品】高颜值甜品满含心意，自己动手做份走心甜品吧！1. Forêt Blanc如果您现在还犹豫不决，不知道应该送鲜花还是送甜点给母亲的话，不妨来一个2合1，既有鲜花又有甜品！那就是送母亲一个来自ForêtBlanc美丽的花卉奶油蛋糕，绝对是您两全其美的选择，而且蛋糕还插上一个耀眼的“妈妈，我爱您”的字眼，让含蓄的孩子们可以在母亲节当天献上满满的爱给妈妈。此外，蛋糕体还是该法式甜品屋的招牌山莓荔枝玫瑰味呢！欲购买蛋糕者可以通过他们网站或者whatsapp到012-6891480订购哦！（图/IG @foretblanc）2. Inside Scoop为母亲送上这个桃子冰淇淋蛋糕也是一个不错的选项，这块让人垂延欲滴的蛋糕其实是一个桃茶慕斯蛋糕，有着芒果雪葩、奶油香草豆荚和桃果冻为内陷的完美蛋糕组合，价格是RM158，可供8至10人享用，您可以在这里或是在GrabFood上下单哦！（图/IG @myinsidescoop）3. Kenny Hills Bakers 母亲节那天，您也可以从Kenny Hills Bakers买一个用香草奶油奶酪和糖霜做成的经典红丝绒蛋糕。这款优雅精致的蛋糕一共有两种尺寸，6“售价为RM120，9”售价则是RM150。您可以在他们的网站下单，必须在2天前预定哦！（图/IG @kennyhillsbakers）4. Le Pont Boulangerie Le Pont Boulangerie推出一个甜美的3英寸母亲节蛋糕，非常适合三到四个人的小家庭。红丝绒海绵蛋糕上裹着香草奶油糖霜，蛋糕上还有一朵盛开的白巧克力花朵，宛如戴着帽子的淑女，非常美丽。这款蛋糕的售价为RM35，您可以在这里下订单。（图/FB @LePontBoulangerie）5.…
小时候最开心的事情莫过于就是和父母逛Pasar Malam。有别于早市的不同，Pasar Malam总是售卖着各式各样的美食，煎炸爆炒样样都能在Pasar Malam找到！今天，就让小编来和各位盘点那些在Pasar Malam必买的美食吧！1. 菜炒馃不管哪一个地区的Pasar Malam，总会都有一个Uncle默默的在炒菜炒馃。食用米饭制成的米馃，搭配上鸡蛋、韭菜、豆芽炒至鲜香，再搭配上参巴独有的香气！而且这些菜炒馃的灵魂就是在于炒至变焦的鸡蛋独有的香气让人欲罢不能，吃了一口还想再来一口！2. Kaya Ball外貌非常简单的Kaya Ball，里面包裹着满满的Kaya，一口咬下去，浓浓的Kaya在嘴里爆开，就是吃Kaya Ball最爽的感觉！而且趁热吃的Kaya Ball，口感最好，虽然有一点烫嘴，但是还是让人想吃了一个再接一个！比起日式的章鱼丸子，小编觉得Kaya Ball更是让人欲罢不能的美食哦！而且Kaya Ball的售价也十分便宜，10颗Kaya Ball约RM 2- RM 5不等，小小一颗也非常时候作为下午茶解解馋！3. 曼煎糕酥脆的外皮，裹上满满的花生碎和少许的罐头Jagung，一口咬下去，满嘴是奶油的香气，搭配上脆口的花生和淡淡的Jagung馅，成为了许多人在Pasar Malam必买的美食！有时候为了满足自己的食欲还会特别嘱咐老板要给自己拿个料最多的曼煎糕，让自己不吃亏。然而，有些档口也有售卖薄的曼煎糕，口感方面吃起来也非常不一样！煎得薄薄的曼煎糕，吃起来比较像可丽饼，酥酥脆脆的，再搭配上花生碎，别有一番风味！而薄的曼煎糕更没有饱足感，让你有胃口吃下更多美食！4.…
小学时期，一天最开心的时光，莫过于到食堂寻找美食。对许多人来说，食堂就是最能安抚我们需要做一大堆功课的心灵，拿着妈妈给的零用钱，去食堂吃一顿大餐！今天，小编就要来帮各位寻找那些在小学食堂里美好的回忆！1. 炸鸡小朋友最喜欢的食物，一般上都离不开炸类。而炸鸡，成为了最能捕获小朋友们的心。裹上一层炸鸡粉的鸡肉，被炸得金黄酥脆，一口咬下去还会喷出鲜美的汁，成为了食堂里最抢手的小吃！因此，小时候一听到下课钟声响，小朋友们都会冲到食堂抢购炸鸡！2. 炸Nugget下课吃面时，单调的经济面根本满足不了小学的胃口啊！当然要花钱买一串心形Nugget加料以下啦！而且这款心形Nugget带着一个很独特的风味，虽然比不上麦当劳的Nugget那么好吃，但是这些都是小学生的童年回忆啊！而且一般上，这些Nugget都会一三个串成一串，再用RM 1来卖给学生。现在想回去，小学食堂在卖Nugget时好像赚了不少盈利啊！3. 冰条小学的风扇老旧，加上马来西亚的天气十分闷热，在下课时当然要来一些冰品解暑啦！而冰条也成为了另一个非常热卖的小零食。各种口味的冰条如Milo口味和酸梅口味也成为了饮品区最畅销的食品，而且一条大约RM 0.30，便宜还解暑！然而，小编的小学食堂，卖的都是融化了的冰条，咬开冰条袋后只能吸着融化的冰条，超级失望的！4. 各种饮料小学生都非常爱喝汽水类的饮料，而食堂怎么会错过此商机呢？食堂经常都会以RM 1至RM 1.50不等的价格来售卖这些饮料给小朋友。下课时在校园和朋友奔跑，玩追逐累了之后再来上一瓶冰冰凉凉的饮料，是不是很舒服呢！而经常会看见的饮料都有菊花茶、柠檬茶、100 Plus、豆奶等普通的饮料。但小学瞒着妈妈和汽水，不是一件很快乐的事情吗！5. 紫菜你是不是也有吃过这种一排有几包的紫菜呢？而且里面还有最少五片，应该算是小学食堂卖的东西里面，最划算的一款了！而且，这款紫菜也超便宜的，一包只需RM 0.30。撕开包装，吃进嘴巴里，的确就如其名，像纸一样的菜，一碰水直接化开！但是现在想回去，小学经常买来吃并不是因为他有多好吃，是因为觉得这款是最便宜的零食，吃起来比较划算啊！6. London Choco Roll小时候只要到了广告时间，都会听到这个巧克力卷的广告。每天无线循环，而且还特别洗脑的旋律让你看见了蛋糕都会想到这个主题曲！其实这款蛋糕卷说真的，吃起来还真的不错，而且浓浓的巧克力香，虽然小小一条并没什么饱足感，但却成为了小朋友的饭后小甜点，而且一个只需RM 0.30 至RM 0.50，性价比还是挺高的！现在想回去，是不是也对小学食堂售卖的零食回味无穷呢？虽然现在会觉得当初食堂真的把东西卖贵了，但是想回去还是会觉得当初我们吃的是现在的回忆，意义不同。如今，有许多的零食只能在比较古老的零食店可以找到，想吃的朋友也可以到零食店找找看哦！
5月10日的母亲节，大家准备到如何？是不是很想为母亲亲自下厨又没有什么概念？笔者建议您可以看看英国皇家厨师分享的食谱，动起手来让您家的女王在母亲节当天可以享受一下女王式的待遇。笔者为您整理了今年英女王生日蛋糕的食谱，还有她最爱吃的司康和巧克力蛋糕的配方，后者还是延续100多年前的皇家配方呢！(图/pinterest @HELLO! Magazine)【英女王生日蛋糕】4月21日是英女王生日，皇家糕点师在社交媒体上分享了他们制作巧克力纸杯蛋糕的配方。您将需要准备很多食材，但是做出来的纸杯蛋糕可以让家里的女王开心的话，这一切都是值得的。(图/IG @theroyalfamily)蛋糕食材：（15个纸杯蛋糕）15g醋300ml牛奶50ml植物油60g黄油（融化和冷却）2粒鸡蛋5ml香草精250g面粉75可可粉300g细砂糖10g苏打粉100g白巧克力片 奶油霜食材：90g黑巧克力100g黄油125g糖粉（icing sugar） 食用色素（可选性 ，做出各种颜色的奶油霜。）其他：纸杯蛋糕盒子海绵蛋糕做法：1. 将烤箱预热至150°C。2. 将面粉、糖、可可粉和苏打粉放入碗中搅均。3. 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入香草精、融化的黄油、油、牛奶和醋搅拌均匀。4. 将步聚3的混合物慢慢添加到步聚2的混合物中，搅拌至粉团光滑无粒状。5. 加入巧克力片，或者是坚果干果之类的也可以。6. 将纸杯蛋糕盒放在托盘上，用金属勺将混合物均匀地加入在纸杯蛋糕盒内。7. 放入烤箱烘烤约15至18分钟，直到蛋糕烤至金黄色。8. 从烤箱取出蛋糕，待凉。奶油霜做法：1. 将糖和黄油搅拌至奶油状，然后加入融化的巧克力搅均。 2. 用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤上奶油作点缀即可。如果您没有裱花袋的话，可以使用茶匙或抹刀。（图/The Royal…
马来西亚处处有班兰叶，自带迷人香气，而且用它的天然色素来做好吃的，颜色好好看！除了Pandan layer，还可以这样做！1. 班兰小椰球 Ondeh-ondeh by Vickie beibei妈咪 这个云宝超级爱吃！可以说每次在pasar看到都会忍不住买的一个小吃，现在想吃也可以自己做啦~马来西亚传统美食之一~材料：糯米粉 220克、 木薯粉 50克、· 糖粉 40克、Pandan汁 200ml、椰丝 （买2块钱就好啦~）、幼盐适量首先，把全部粉混合一起，然后慢慢分几次加入Pandan汁把糯米团揉均匀，不够水份可以稍微加点开水。把黑糖（马六甲椰糖）敲脆备用，揉好了取出一些揉成小丸子然后用拇指按捏成一个凹洞放入黑糖，然后捏合再搓成圆状。大小粒根据你们的喜好哦~再准备一锅沸水，把搓好的一粒粒放进沸水里面烫熟，只要一粒粒慢慢浮上水面就表示已经熟咯！椰丝可以先蒸热5-10分钟，把烫熟的Ondeh沥干水份就可以放进椰丝里面打滚！记得蒸好的椰丝需要加入适量的幼盐哦~ 2. 椰汁西米糕 by 喜欢美食又怕胖的小co这一道除了美食，也可以学折叶艺术~一举两得~材料：香兰叶几片（一片能做两个盒子）、椰汁 200ml、木薯粉 10g、糖适量、水适量 香兰叶做成一个盒子，西米煮熟记得不断加水和搅拌，椰汁、水、糖和炼乳倒入锅里小火搅拌~木薯粉用水调稀，倒入锅里一起搅拌，记得要快速搅拌哦！木薯粉很容易成型~煮到一定稠度关火！先把西米放在香兰叶盒上，再把煮好的椰汁倒在面上，最后放一颗玉米点缀，放进冰箱冷藏30分钟-1小时就完成啦~ 想要学折盒子的可以看视频学哟~3.…