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【RM 5美食系列 – Milo甜品】3分钟就能搞定的Milo神仙吃法,你Get了吗?

相信大家都有喝过Milo吧?毕竟,Milo车是大家小时候的童年啊!但是,Milo不仅可以喝那么简单哦!今天,小编就来教大家5款Milo的神仙吃法,而且还超级简单哦!

1. Milo Ice Cream

小时候总是吵着编妈说要买Milo Ice Cream,结果编妈只会骂小编:”买什么买,家里都有Milo,自己做啦!“结果,小编在Youtube居然发现真的有Milo Ice Cream的做法欸~这次总遇不会再给编妈骂了!

所需材料:

3in1 Milo粉 5小袋

牛奶 300ml

炼奶+水 100ml

冰棒棍 5支

巧克力碎 适量

制作方法:

  1. 将Milo粉,加入炼奶和水搅拌融化,再加入牛奶。
  2. 将搅拌均匀的Milo倒入Milo粉的袋子中。
  3. 在袋子里插上冰棍,放入冰箱冷藏4小时。
  4. 将巧克力切碎,融化成巧克力酱(一定要隔水加热哦!)
  5. 将冷藏好的Ice Cream取出,挤上巧克力酱,就完成啦!

食谱参考于:Youtube Fun Cooking with Yackikuka


2. 3分钟Milo蛋糕

你绝对没有想到用微波炉就能制作蛋糕!毕竟一直以来,多数只用烤箱或是蒸炉来制作,如今居然能微波炉就能制作蛋糕!

所需材料:

Milo粉 4汤匙

白砂糖 4汤匙

面粉 4汤匙

牛奶 4汤匙

鸡蛋 1个

食用油 4汤匙

制作方法:

将Milo粉、糖和面粉倒入碗中,并且再加入牛奶,搅拌均匀。

加入食用油,和鸡蛋,搅拌均匀。

喜欢吃巧克力的朋友,也可以撒上一些巧克力碎。

搅拌均匀后,放入微波炉三分钟即可!

食谱参考于:Facebook


3. Milo Brownie(平底锅版)

烤的酥脆的Brownie,一口咬下去满满的Milo味,瞬间感觉Milo高级了几个档次啊(xD)而且做法也十分简单哦!

所需材料:

室温黄油 00g

鸡蛋 3颗

Milo粉 3/4杯

白砂糖 1杯

面粉 1/2杯

制作方法:

将室温黄油和砂糖搅拌均匀(至发白状),加入鸡蛋、milo粉和面粉如碗中。

将所有的材料搅拌均匀备用。

取出一个平底锅,将面糊倒入,并且盖盖将蛋糕闷熟即可。(全程以小火慢煎,中途可以反面哦!)

将煎好的Brownie撒上Milo粉就完成啦!

食谱参考于:网络 Tweenselmom


4. Milo Mochi

有没有人和小编一样,超级爱吃麻薯的!糯糯叽叽的口感搭配上香浓的Milo将,童年的味道又带着非常多层次的口感,简直是太好吃了!

所需材料:

麻薯:

糯米粉120g

牛奶130g

玉米油15g

玉米淀粉30g

白砂糖20g 

Milo粉 20g

Milo爆浆馅:

Milo粉 50g

牛奶 75ml

糖10g

吉利丁片 2片

制作方法:

Milo馅料:

  1. 将Milo粉、牛奶和糖倒入锅中,开火搅拌均匀。
  2. 加入泡好的吉利丁片,放入锅中搅至融化。
  3. 装进模具/碗放入冰箱冷藏。
  4. 切成小块状,以方便包裹。

麻薯:

  1. 准备一个无水无油的碗,加入除红豆沙的所有材料,
  2. 搅拌均匀碗放进蒸锅中,水开隔水蒸25分钟
  3. 蒸好后用的筷子不停的搅拌
  4. 放一边,放凉一点后,用保鲜袋,装好麻薯,扔进冰箱冷冻层,冷冻一会
  5. 现在可以再拿一点糯米粉(适量就行了),放入平底锅中翻炒,炒至糯米粉变微黄(变熟)
  6. 取出冷冻了一会的麻薯,案板上撒上炒熟的糯米粉,在案板上,揉搓一下
  7. 然后将麻薯分成等量大小,我这里分成了9块,一块30g(如图5)
  8. 再拿出Milo馅,也是分成等量大小,我分了15g一块
  9. 像包汤圆一样,把馅包进麻薯里面,搓成自己喜欢的图形就可以啦
  10. 为了防止粘连,最后在再做好的爆浆麻薯表面,裹一层Milo粉

食谱参考于:小红书 文乐


5.Milo Onde-Onde

将Milo混入Ondeh- Ondeh中会是什么样的体验呢?答案是,会劲爆你的味蕾!将两种马来西亚著名美食混在一起这想法,真的特别巧妙啊!

所需材料:

牛奶饼干 250g

炼奶 50g

Milo粉 50g

干椰丝 适量

制作方法:

将牛奶饼干、炼奶、Milo粉倒入搅拌机中搅拌均匀。

用汤匙取出一勺的Milo混合物,以沾湿的手搓成球。

撒上适量的椰丝,Onde-Onde就完成啦!

食谱参考于:Facebook


Milo的五款神仙吃法,你Get了吗?看快取出家里的Milo粉一起来制作吧!
TTN Writer

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