美食

吃火锅时必须要注意的6件事!懂的都不这样做,喝火锅汤&吃雪糕都不行?!

火锅这东西,无人不欢。无论何时何地,有火锅就有快乐。但,吃完火锅隔天总是会有点不一样,嘴巴破了,痘痘出来了,有点喉咙疼或肚子涨涨的。这些都是吃火锅造成的,上火及消化不良。太常吃火锅可能还会提高食道癌的风险呢~来看看吃火锅必须要注意的事情~1. 不可狂喝火锅汤你以为吃完火锅的汤很鲜甜,很营养吗?大错特错!你喝的不是汤,而是胆固醇和亚硝酸盐。火锅的汤滚了又滚,加入许多肉和菜,所以亚硝酸盐含量很高。尤其是有尿酸的人,喝了非常见效,痛风发作。如果真的想喝汤,不妨在放入食物前把汤盛出来。2. 应该是先吃菜,再吃肉大部分人认为吃火锅先吃大量的肉再吃菜及其他的食物。其实,这样吃不会让你回本,而是让你越吃越感到腻。最后才放菜会让菜吸附所有肉的脂肪及油。从健康的角度吃火锅应该事从蔬菜类开始,到各种菌类,豆制品,淀粉类到肉类。3. 吃火锅别吃雪糕&喝冷饮吃火锅最爱就是一口肉,一口冰冷的汽水吧?这样吃会让肠胃受刺激。一时滚烫,一时冷的肠胃不但加重负担,还会让你感到更加口渴。建议大家喝温水,柠檬水或绿茶,可以更解渴。火锅后突然吃冰冷的雪糕会导致消化不良,严重会导致腹泻。4. 自助火锅别出钱卖命吃有些人吃自助火锅就是想吃回本。你身边是否有这样的朋友?为了吃火锅而不吃午餐,到了吃火锅的时候就大吃特吃。有的还吃到吐或隔天泻肚子。与其出钱卖命吃火锅,到不如享受自己喜欢的食物。慢慢吃,慢慢享受才不会加重肠胃负担。5. 煮滚后千万别急着吃有没有试过吃火锅后就喉咙发炎?那是因为你吃火锅时没有待凉一些就放入口中,导致喉咙发炎。吃太烫的食物会导致口腔,舌头和食道受伤。研究指出,长期吃太烫的食物还会提高患食道癌风险。6. 肉一定要确保熟 吃火锅最爱涮涮肉?狂吃涮涮肉也要注意肉是否熟透。尤其是猪肉和羊肉,一定要确保涮到够熟。如果猪肉及羊肉没熟,不干净腋下会有寄生虫。不熟的肉寄生虫进入身体,通过消化道进入脑。你是否犯过这些错误?别再犯这些错误了,好好享受你的火锅吧~部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress  

6 years ago

【鲜虾烹煮的8种年夜菜】必Get的花式煮法,摆盘漂亮又精致!

鲜虾是年夜饭中必备的菜肴。在粤语,虾代表【哈】,寓意常年开心的笑哈哈。年夜将近,小编为了大家整理了了8种鲜虾年夜菜的做法,赶紧来看看怎么做吧!灯笼虾 by 小红书作者:友缘这道是低难度的做法,摆盘十分精致又低卡路里!看起来喜气十足呢!材料:鲜虾24只,土豆1个,胡萝卜,豌豆粒,玉米粒,葱姜做法:1. 土豆去皮切片蒸熟2. 锅内加水、葱姜、料酒煮开放入虾煮熟捞出,去壳去虾线(虾线可蘸食的时候再去,颜值更高)3. 土豆用勺子压成泥,加熟玉米粒和豌豆粒,少许盐和黑胡椒、沙拉酱(可不加)拌匀4. 土豆泥团成半圆放入盘中,摆上虾仁,胡萝卜豌豆粒枸杞装饰5. 蘸料:生抽+芝麻油(也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖)避风塘炒虾 by 小红书作者:笑笑sister看色系就感到红红火火,吃了肯定能够顺顺利利呀!虾皮酥酥脆脆的,懒惰去壳的你一定要试试!材料:鲜虾300克,洋葱1/4个,面包糠1碗,小米辣1个,葱1根,蒜5瓣,姜1小块,料酒1勺,五香粉1小勺,胡椒粉1小勺,盐适量做法:1. 蒜和洋葱切末,葱切段,姜和小米辣切片2. 虾用水洗净,剪掉虾须和虾枪,然而开背去掉头部的脏东西和虾线3. 加1勺料酒,1小勺盐,5片姜腌制20分钟左右4. 虾腌好拍上淀粉5. 锅内倒油烧至7成热,倒入虾中火快炸2分钟至金黄色,捞出控干油备用6. 锅里热油下蒜末和洋葱爆香,然后加入小米辣炒均匀,再加入面包糠+五香粉1小勺+胡椒粉1小勺+盐适量翻炒均匀,面包糠酥脆出香味7. 最后倒入炸好的虾和葱段翻炒均匀即 虾仁蒸鸡蛋豆腐 by 小红书作者:紫色浪漫蒸蛋的做法也是非常美味,蒸就代表蒸蒸日上嘛!做生意或是打工的你一定要尝一尝哟!材料:鸡蛋豆腐两条,基围虾适量,鸡蛋两个做法:1. 准备食材,基围虾去头去壳去虾线,放一丢丢盐,一勺料酒,胡椒粉腌10分钟。2.…

6 years ago

【一盒牛奶就能制成的年饼合集】香酥好吃,必Get经典法式沙布列!

喜爱吃年饼的你一定会点进来!这里的食谱都是结合了牛奶来制作的曲奇哟!奶香味十足,小孩吃了肯定停不下来呢!一起来看看怎么做吧!原味曲奇饼干 by 小红书作者:A芈菇凉这个方法最好挤出你喜欢的造型,脆脆酥酥的口感非常好吃呢!材料:黄油70克,牛奶30克,低粉100克,糖粉40克做法:1. 将食材准备好,黄油切小块室温软化2. 将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑3. 分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀后再加下一次4. 打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅,筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉5. 裱花嘴放入裱花袋中,我用的是SN7092花嘴,挤曲奇非常适合,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型6. 放入预热好的烤箱内170度20分钟 蔓越莓饼干 by 小红书作者:抽风的呀米匠这小饼干送闺蜜最适合不过!蔓越莓可是对女人最好的圣品哟,不需要打发呢!材料:低筋粉120克,蔓越莓30克,糖粉30克,牛奶15克,乐荷有机黄油70克做法:1. 黄油提前软化好 用手动打蛋器将黄油和糖粉搅打混匀2. 分3-4次加入牛奶(或淡奶油)每一次充分与黄油混匀3. 倒入蔓越莓碎 筛入低筋粉 用刮刀翻拌至无颗粒(干粉)4. 面团放在油纸上整形。利用模具也可以用手整形成长方形 正方形或圆柱形5. 放冰箱冷冻1小时…

6 years ago

【科普不同的葡萄酒杯】同是葡萄酒,换个杯子口感大不同?

喜欢喝葡萄酒的小伙伴注意啦!人家说闻香识酒,喝之前要先闻一下酒的香气,而不同容器会对酒的香味造成不同的影响!虽然我们一般人喝酒的时候并不真的可以闻出来它们之间的差距,但是选择正确的葡萄酒杯才能让你完整体会到该酒特有的颜色、香气与味道,也是对酒品的尊重哟!1、Decanter 醒酒器经常喝葡萄酒的朋友家中建议可以常备醒酒器,推荐可以购买一款醒酒器,对于如 Cabernet Sauvignon、Pinot Noir 等葡萄酒来说相当实用,可以让葡萄酒在最佳状态下被饮用~2、Cabernet Glass 赤霞珠酒杯比较多元化的酒杯,除了 Cabernet Sauvignon(赤霞珠)红酒之外,也可以用在 Merlot (梅洛)、Malbec(马尔贝克)、Zinfandel(仙粉黛)或是 Tempranillo(田帕尼欧)这些红酒上。这款酒杯更适合味道浓郁的酒品,不适合口味清淡淡的葡萄酒~3、Pinot Noir 黑皮诺酒杯气球形状的黑皮诺酒杯能将改酒复杂的性质与香气完美捕捉,大肚杯的设计很方便摇晃酒杯,这样才能最大化嗅到黑皮诺特殊的酒香。除了黑皮诺之外,这种杯子还可以用来喝 Barbera(巴贝拉)、Gamay(佳美)或 Dolcetto(多姿桃)红酒~4、Syrah 西拉酒杯 黑水果味道浓厚的西拉红酒酒杯,一般都是从刚开始的果味转化成到后面淡淡的胡椒味,酒杯底下渐渐变细的设计则能很好地留住果香~这款酒杯虽然美观,但唯一的缺点就是比较难晾干XD5、Bordeux 波尔多酒杯乍看之下这款酒杯和刚才提到的赤霞珠酒杯非常像~但是波尔多红酒杯的真实尺寸比较高大,而且杯脚比较长,较大的杯子能让法国波尔多红酒更容易氧化!6、Chardonnay…

6 years ago

女士分享用空气炸锅做出快手菜!各式海鲜餐、烤鸡和小吃都难不倒厨房新手!

自我国重启MCO以来,这意味着很多家庭主妇和家庭主夫有更多的时间宅在家里的厨房,研究出新的美味佳肴。至于那些平时鲜少下厨的朋友,也趁这段时间学习一些简单的烹饪技巧。但是并非每个人都有厨艺的恩赐,特别是那些忙碌的工作人士,需要使用繁复的程序来做成一道菜肴,绝对是他们日常生活中的一个挑战!(图/depositphotos)毫无疑问,空气炸锅的出现成为不少人的厨房好帮手。如果你尚未确定如何使用它?别担心!日前,有一位名为Erynn Suhazreen的女士,在她的面子书上发布有关使用空气炸锅的方法,并在的帖子中说明她是使用薄荷绿色的飞利浦空气炸锅(Philips Airfryer Twin TurboStar-Desert Green)。好吧!现在就让我们一起来看看她是如何使用它,做出各式各样美味的家常菜!(图/n.suhazreen)【鲜蛤、大虾和江鱼仔】考虑在家中准备海鲜餐?厨房新手不需要感到压力,也不需要有18般厨艺!根据帖文的图片显示,帖主把空气炸锅的温度调到180°C,分别烤8分钟和煎10至15分钟来烹煮鲜蛤(siham)和大虾。空气炸锅做出来的海鲜,肉质鲜嫩多汁,非常好吃,食用时只需加入你喜欢的酱料,就成为你的海鲜餐!除此之外,你还可以使空气炸锅炸出酥脆的江鱼仔(ikan bilis),只需将空气炸锅设置为180°C炸10分钟,然后开锅翻转江鱼仔,再继续炸3分钟就可以了。(图/n.suhazreen)【鸡和生熟蛋】不喜欢吃海鲜得朋友,可以宅家学习做个烤鸡!把整只鸡放入空气炸锅内,设置温度为180°C,烤10分钟,然后再以160°C回烤40分钟,即可享受外酥內嫩,超juicy的烤鸡!至于平时用水烫熟的生熟蛋,把空气炸锅设置为150°C煮5分钟就可以了,不需要像平时那样不时检查容器的水位,或者担心自己忘记正在煮鸡蛋而把鸡蛋煮得过熟,实在是太方便了!(图/n.suhazreen)【花生和鱼条】除了主餐,又怎么少得了小吃呢?没有耐性炒花生的朋友,福音来了!只需把花生放入空气炸锅,并将温度调到160°C,时间设为15分钟,一碟香喷喷的酥脆花生就出炉啦!撒点盐在其上,简直太完美!想念路边摊炸鱼条(keropok)的朋友,只需把冷冻鱼条送进空气炸锅,然后设置成180°C炸20至25分钟就可以了!以后追剧,谁说一定要吃薯片呢?(图/n.suhazreen)看了Erynn的做法,家里有空气炸锅的朋友,别再把它藏在橱柜内了,充分使用它做出各种美食吧!让MCO宅在家里的日子,增添更多乐趣,正能量Up!(图/johanemanuel)相关文章:教你用空气炸锅做出完美的烤鸡和五花肉!做法超简单,省时又省力!教你N个漏风饼干自救的方法!原来用电锅干蒸就能恢复酥脆!【8款巧克力蛋糕做法】香醇浓郁的味道征服味蕾,无需烤箱也能做!【8种云朵面包做法】超软萌的日式面包,好吃到无可自拔!【8个免烤箱蛋挞做法】快手好吃的蛋挞,小白也能轻易上手!食谱来源:Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

日本推出樱花咖喱,让你品尝春天的风味!温和辣度感受樱花稍纵即逝之美!

日本每年的樱花季都会吸引世界各地的人士前往日本观赏美丽的樱花,就算当地的日本人也无法抗拒它的魅力。今年由于冠状病毒(Covid-19)的爆发,人们无法出国,那么我们可以用什么东西暂时弥补这个遗憾呢?日本最近推出樱花咖喱,为你的盘子带来春天的气息,而且是在樱花绽放之前,先让你品尝到春天的味道。(图/airpaz)如今冬季已过,人们喜迎春天。以往在日本,春天意味着迈入樱花盛开的季节,人们挤在樱花树下赏樱的时刻到了。最近几年,春天对于日本人来说意味着两件事,除了赏樱,还可以在该国品尝到樱花味的食品,特别是樱花甜点,其销量一直有上涨的趋势。也许你不是甜食控,对樱花甜点提不起兴趣,但又想试一试樱花浪漫的味道,那么不妨考虑在主餐中添加一些樱花的美味!(图/atpress)神奈川县咖喱公司Chomi Shoji推出了Haru Mankai Sakura Curry(haru mankai意指盛开的春天),这款颜值在线的咖喱,实际上买回家后是非常容易制作的。速溶咖喱倒出来的时候,散发着一股黄油椰子奶的香气,咖喱呈白色,配菜包括了切片的土豆和胡萝卜,都是由该国所种植的,而使它与众不同之处,莫过于配菜中还有樱花的花瓣。当然,食用者在烹煮的时候,也可以按个人喜好添加其他材料在咖喱内。(图/rakuten)樱花咖喱装在一个真空袋中,你可以选择将密封的咖喱袋泡在水锅内,煮沸五分钟,或者将袋中的咖喱倒在一个盘子上,然后用保鲜膜包着盘子,放入微波炉加热2分钟来制作这款樱花咖喱。至于咖喱的辣度方面,它是属于中辣,相信不嗜辣者也可以一尝温和的咖喱。(图/rakuten)(图/rakuten)樱花咖喱除了可以用来制成广受欢迎的咖喱饭之外,Chomi Shoji还推荐吃货们搭配意大利面一起食用,或者涂抹在面包上也一样美味可口。无论你如何食用这款樱花咖喱,它必定能为你带来一个独特的饮食体验!目前,Rakuten 有售卖这款樱花咖喱,每袋200克(7盎司)的售价为594日元(约23令吉)。(图/rakuten)相关文章:【8种淡雅清新风蛋糕的做法】治愈系蛋糕征服浮躁的身心,颜值超高红爆Ins!【8种高颜值布丁的做法】玩出新高度,解馋热量低&饱腹感满满!【盘点慕斯甜品系列】爱意满满的爱心蛋糕,看不成樱花就“吃樱花”!【盘点5款日式甜品】精致日式下午茶,创造专属治愈心灵甜品站!【一生必去一次!】日本奈良出现鹿群在樱花树下栖息!美丽静谧宛如仙境一般!新闻来源:@Press更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

【1个罐头鲍鱼可做成的8道菜肴】色香味俱全口感超满足,年菜家常菜这样做最行!

农历新年很快就会到来,许多人都已经开始着手准备年货,其中一个最受人喜欢的年货就是罐头鲍鱼了。鲍鱼历来都被称为“海味珍品之冠”,无论是自己吃,还是拿来送人都是非常显档次的。不过很多人都不知道如何处理罐头鲍鱼。今天,美食博主为大家整理了8款可以用罐头鲍鱼做的菜肴,这8道菜肴即使不是在新年聚餐时食用,平时做来犒赏自己也是很不错的!#1【鲍鱼捞饭】by小红书作者:小红薯7088B6C2如何简单地做出五星级酒店的餐厅里高大上的鲍鱼捞饭,自己做又便宜又省事,招待亲友也特别带劲。食材:米饭、罐头鲍鱼一罐、耗油、西兰花(或者芦笋)、糖15克、料酒15克。做法:1. 把煮好的米饭,取一碗米饭倒扣在盘子里面。2. 打开罐头鲍鱼和汤汁放进去锅中,加上料酒和少许糖煮3分钟左右。3. 把西兰花进入开水中焯熟飞一下水,然后待用,芦笋焯熟,过凉水,沥干后摆盘。4. 然后取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,把煮好的罐头鲍鱼汤汁直接浇上即可,一碟鲍鱼捞饭高端又大尚就简单完成啦!#2【罐头鲍鱼焖鸡中翅】by小红书作者:Fannie_袁芬芬MCO这段期间每天都叫外卖来吃吗?不想再被外卖主宰自己一日三餐的人,可以试试这道鲍鱼焖鸡中翅。超级下饭,而且简单易操作,一次还多煮几只,减少了下一餐要吃什么的烦恼!食材:罐头鲍鱼一罐、新鲜鸡中翅、蒜头、姜片、香菜(个人喜好)、冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒。做法:1. 鸡翅洗干净吸干水份备用。2. 冷油下锅,加入适量冰糖,翻炒至冰糖融化,可以增鲜,还让成品的色泽更好看,引人食欲。3. 加入鸡中翅,翻炒均匀,最好两面都煎一下,至两边有点金黄色。4. 鸡翅稍微挪开一点位置,在空位置放入蒜头,炒香。5. 加入清水、料酒、生抽、老抽、蚝油,然后拌匀,大火煮开。6. 加入罐头鲍鱼和里面的鲍鱼汁,鲍鱼汁是精华,不要倒掉。7. 大火煮开,盖上盖子,转小火,焖煮半小时,期间翻炒几次,以防糊底。8. 半小时后开盖加入香菜,即可出锅上米饭!#3【鲍鱼红烧肉】by小红书作者:古诗睿智鲍鱼红烧肉,简直就是吃肉爱好者的福音!那种在味蕾中爆开的感觉,相信多数人一吃便爱上那种好滋味。食材:鲍鱼罐头1罐、青辣椒、红辣椒、蒜、木耳、五花肉、蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。做法:1. 鲍鱼罐头打开,倒出汁备用。2. 把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放入其他材料配料煨熟。 3. 瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁,把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟即可。#4【鲍鱼烩豆苗】by小红书作者:国民吃货有些比较喜欢清淡口味的人,会觉得鲍鱼太腻了。那么这道菜就非常适合,配上豆苗,口感就变得清爽多了。食材:罐头鲍鱼、豆苗、蒜头、姜、姜汁、糖、绍兴酒、蚝油、糖、盐、胡椒粉、麻油、生粉芡(生粉、鲍鱼水)。做法:预先将整罐未开的鲍鱼,放入热水烚5小时左右。豆苗重复冲洗2至3次,再浸水约15分钟,然后放入筲箕沥干水。热镬落油,爆香蒜头,灒酒,加入鲍鱼水、蚝油、盐、糖、胡椒粉、麻油同热水。待汁滚时,放入鲍鱼,加盖,用小火烩鲍鱼2分钟,再加入适量生粉芡,翻滚后熄火,拿走蒜头。热镬落油,爆香姜片,转大火加入豆苗炒匀,加入姜汁,再灒酒,然后将豆苗拨开,在镬中间加入适量油,放入蒜茸,炒匀,加入糖再略炒即可。将鲍鱼放入碟中间,周边围上豆苗即成。 #5【红烧肉烧鲍鱼老豆腐】by小红书作者:Cloud9虽然是一道较为传统的菜肴,但却有着极为独特的风味,无论任何人吃上一口都会对它念念不忘。食材:老豆腐1盒、鲍鱼罐头1罐、无皮五花肉2条、姜片3片、蒜瓣3粒、干红辣椒3个、绿椒红椒3、5料酒一大、冰糖1小块、生抽1大勾、老抽小、盐少许。做法:五花肉整条飞水,捞出沥干切块备用。老豆腐横剖俩片,每片切十字,得八块豆腐块,微波30秒加热一下。一小勺蜂蜜加几滴生抽加几滴水调匀,均匀涂抹在每块豆腐上,然后喷油,空气炸锅350F炸10分钟至上色。鲍鱼取出切片或切小方块,鲍鱼汁待用。锅里加少油爆香姜蒜干辣椒,放入五花肉翻炒,加料酒、老抽、生抽继续炒。然后放半份冰糖,少许盐,鲍鱼片再翻炒片刻,加热水没过肉块,大火烧开转小火。半小时后开锅翻炒一下,最后调整盐和冰糖的量,加入鲍鱼汁和老豆腐再烧15分钟。最后加入青红椒圈快速翻炒均匀关火起锅! #6【鲍鱼粥】by小红书作者:我心幽怜对于厨房小白,或者是工作忙碌的人来说,这道鲍鱼粥非常适合,做法简单而且味道鲜美,绝对会让人吃上瘾!食材:虾仁、鲍鱼罐头、料酒、葱姜、菌菇、白米、盐。做法:先把虾仁自然解冻,打开鲍鱼罐头备用,加2勺料酒,适量葱姜,放置十分钟左右。把准备好的菌菇,装一小碗,大约10颗洗净。现在可以洗1杯半米,然后倒入1.8L左右的水,可以稍微加到最高水位低一点点。然后把切开的虾、鲍鱼,调到煮粥一档。快要煮好的时候再加盐和葱,最后差不多再煮2至3分钟就可以啦! #7【鲍鱼酸汤面】by小红书作者:sunny王一琛大马最近连绵下雨,天气总是透露着一股凉意。在这个时候,来一碗酸辣开胃的鲍鱼酸汤面,那是再幸福不过的事啦!食材:挂面、香菜、罐头红烧鲍鱼、生抽、蚝油、陈醋、辣椒面、青红辣椒、辣椒面、蒜蓉、白芝麻、白砂糖。做法:先调一碗拌料,一勺白芝麻加一勺红辣椒、青辣椒、一勺蒜蓉、一勺辣椒面,浇上热油,倒入罐头红烧鲍鱼汁,搅拌均匀。将水煮开,加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白砂糖,以及适量的盐,搅拌均匀。浇上拌料,加入香菜,最后放入鲍鱼以及浇上鲍鱼汁就可以啦!…

6 years ago

吃麻辣火锅千万不要拿的6种食材!懂的都会避开,全是导致你越吃越胖的元凶!

你也喜欢吃麻辣火锅吗?其实,麻辣火锅基本上最大的问题就是浮在汤底上的那一层厚厚的油脂。喜欢吃麻辣火锅的朋友得注意了,因为大部分的热量皆是来自这层厚厚的油脂,再加上麻辣锅的调味本身有咸又辣,因此不容易被身体所代谢,很容易让人水肿或变胖。若想吃得健康点又不想变胖的朋友,你们吃麻辣火锅时,可绝对不要拿以下这六种食材哦!1)豆腐豆腐是出了名特别吸油的食材,这是因为豆腐身上总是布满了细微的小孔,因此麻辣火锅汤底非常容易就渗透入其中,甚至连汤底内的油脂也一并被吸入。虽然浸泡在麻辣火锅汤底的豆腐吃起来十分够味,而且每一口都是满满的精华,不过这样的饮食习惯毕竟不是这么健康呢!(图片来源:xsgcq)2)腐皮质地柔软同时带有嚼劲的豆皮,因为是豆制品的缘故,所以特别容易吸收汤汁。放入锅中烹煮的腐皮吸满汤汁后会因为重量而沉入锅底,再吸入锅底的食物残渣和油脂而变得加倍油腻。此时,若你把它吃下,就等同于把油脂吃下了,吃腻了的你,还能吃下其他食物吗?(图片来源:汇图网)3)娃娃菜吃麻麻辣辣的火锅,怎么能没有蔬菜解解腻呢?有不少的人在吃火锅时都会点娃娃菜,因为娃娃菜本身鲜嫩多汁,煮熟后更是柔软滑嫩,口感非常棒。不过,娃娃菜其实也是麻辣火锅的陷阱食材之一,这是因为娃娃菜非常容易吸附漂浮在火锅汤底上的油脂,因此吃下肚时会让人感觉特别油腻。(图片来源:幼儿育)4)马铃薯片吃麻辣火锅怎么能少了口感软糯的马铃薯片呢?马铃薯片是属于比较难煮熟的食材,太早捞起就会显得硬硬的,而煮太久的话则会沉在锅底,吸附着火锅中的残余食材。这时的马铃薯虽然吃起来很美味,但毕竟还是不太健康。(图片来源:wbbbg)5)香菇众所周知,香菇对于降脂肪起到很好的作用。不过,由于香菇本身的食材结构疏松,因此非常容易吸附更多的油脂,使得你在吃火锅的时候,不知不觉吃下更多的脂肪。(图片来源:Rosalina's Kitchen) 6)面食常吃火锅的人都知道,一些主食如淀粉类的面条是非常容易让人感到饱足感,尤其是浸泡在麻辣火锅汤底内的面条更是容易吸附汤锅中的油脂,让你吃下后感觉又饱又腻。若不想发胖的话,那么你绝对不可以选淀粉类的食品哦!(图片来源:travel.qunar)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

教你快速准备早午餐给孩子的方法!学会这6大招,15分钟内能搞定!

现代人的生活节奏可以说是越来越快,也因为经济压力越来越大的缘故,许多家庭即使有了小孩之后,夫妻都是两人一同工作的。在准备的上班同时,还得准备孩子的早午餐,使得不少家长都在感叹早上时间不够用,那要怎么办呢?这里,笔者为大家整理了几个技巧,可以帮助家长们快速的准备早午餐给孩子们!(图/fsvrugccache)#1 提早准备好白饭一大早起床要洗米、煮米,然后等待白米饭稍微凉过后装进午餐盒里,整个过程太浪费时间了。其实,现在有许多电饭锅都被有预约功能,母亲们可以在晚上时间先把米洗好,然后放进电饭锅里预约煮饭的时间,又或者可以先煮好之后,放凉然后用保鲜膜包起来密封冷冻。等要装便当时,再拿出来加热或者做成炒饭就可以了。(图/alicdn)#2 面包馒头最简单并不是每一餐都需要准备白米饭的,也可以购买一些美味的面包、馒头或者利用吐司加上一些鸡蛋、番茄片、蔬菜、芝士,或者蛋黄酱,就可以做成一个非常美味的三明治,而且非常省时省力!(图/kitchenstories)#3 食材让它一锅熟这一招一定要学起来!把所有需要的食材丢进锅里煮熟之后就可以了,无论是调味、烹煮、起锅、清理,都只需要做一次,非常方便!而且重点是,只要食材和调味料搭配得当,味道可以是出乎人意料的美味!(图/beetify)#4 提前准备好食材在准备一餐当中,其实最花时间的就是准备材料。想要快速的准备早午餐给孩子,那么就提前将所需要的食材清洗干净,切片或者盐腌制好,然后放进冰箱。那么在第二天起床时,只需要将食材从冰箱里取出来,然后热锅进行处理就可以了。(图/cloudfront)#5 连续两餐吃一样有些人会认为晚餐自己煮还要准备第二天的食材,对于工作下班的人来说太累人了。因此,可以考虑连续两餐吃一样,或者使用类似食材的菜肴。这样的话,在准备时食材时,就可以一次过准备两餐的是才,省了许多时间。(图/douguo)#6 三餐规划很重要不要小看食物规划,许多人透过规划一天的三餐省下了不少钱。但三餐规划更重要的是,可以帮助我们剩下许多不必要的时间,比如思考三餐要吃些什么,需要准备和购买的食材等等。提前一周,甚至是一个月做好三餐规划,可以节省这些不必要的烦恼。(图/ladymetro)只要好好的利用这6个技巧,在15分钟内准备好早午餐给孩子并不是一件难事 !相关文章:揭避免三明治散开的重要技巧!这个步骤绝对不能漏掉!小熊维尼的爱心便当太kawaii了!原来鸡蛋也可以弄出那么多花样!疗愈得不舍得吃!【4种日式便当做法】一份热呼呼的便当,包含一份暖暖的心意!【8款上班族便当的做法】做法快速简单秒学会,让你一周不重样!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

【糖粉可制成的8种饼干】造型超可爱,必Get奶牛造型的曲奇!

疫情严重的情况下,很多人开始在家里研究起食谱吧?可是苦无食谱的你不妨看看这8种采用糖粉制作的曲奇或是小饼干!造型可爱又适合在过年请客人享用呢!一起来看看怎么做吧!小熊酥皮泡芙 by 小红书作者:盆栽小姐超级可爱的造型泡芙,零失败的做法!适合厨房小白哟!呆萌可爱的它肯定让你的心都融化!材料:酥皮:黄油40克,糖粉25克,低筋面粉40克泡芙:黄油30克,水50克,盐1克,低筋面粉40克,鸡蛋2个装饰:淡奶油200克,糖粉15克,巧克力适量(融化)做法:1. 先做酥皮:黄油40克软化后和糖粉25克搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉40克揉拌成团2. 面团夹在油纸中间,将酥皮擀成3毫米左右的薄片放入冰箱冷藏备用(不要擀的太薄,酥皮容易裂开)3. 接下来做泡芙:锅中放入黄油30克,水50克,盐1克加热至沸腾,倒入过筛后的低粉40克快速搅拌均匀关火(面糊一定要烫好,加热时间在40-60秒)4. 鸡蛋2个打散,分次加入面糊中搅拌均匀(倒蛋液时面糊不能太烫哦)直到拉起面糊成倒三角状态即可。将面糊装入裱花袋中并挤入烤盘(直径4.5厘米左右)5. 取出酥皮按压出4.8厘米左右的圆形放在泡芙上。放入预热好的烤箱中层190度20分钟,泡芙膨胀定型后转170度15分钟。6. 出炉晾凉期间,制作淡奶油。将淡奶油200克加入糖粉15克打发后装入裱花袋中备用7. 将晾凉的泡芙顶部割开,挤入奶油,盖上小帽子。用奶油和融化巧克力画上小熊的五官就完成啦花朵曲奇 by 小红书作者:果大脚因为易烊千玺的送你一朵小红花,这个曲奇的造型已经大火!看起来十分疗愈呢!材料:黄油 100克,糖粉 50克,盐 2克,低粉 160克,全蛋液 35克,红丝绒液 5g做法:1. 黄油切小块室温软化后加糖粉和盐打发至泛白2. 分两次加入全蛋液搅拌均匀3.…

6 years ago