新年年饼不能少 ! 即使怕肥还是要吃啊 !!! /3 今天介绍的年饼大人小孩都喜欢的蜜蜂巢 ! 材料简单，做法更简单 ~ 不要告诉我你不会做哦 (●♡∀♡) 【蜜蜂巢】 材料： 200 g 粘米粉 150 g 玉米粉…
圣诞节还没有过完，阿编已经在早市夜市看到年饼的踪迹了! 意味着农历新年的日子不远了~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! 在新年期间，吃着自己Homemade的年饼，加倍幸福的感觉唷 ~ ❤ 【"Famous Amos"巧克力曲奇】 材料 A : 燕麦片 - 1/2 杯 (45g) 杏仁粉 - 1/2…
汤圆节快乐哟 ~ (＾Ｕ＾)ノ吃过汤圆了吗 ? 如果还没有的话买好材料今晚就做一款你也许没吃过的汤圆吧 ♥ 传统的汤圆吃法呢就是在热水里煮一下，吃起来味道单一且油腻。今天使味道更加的甜美，我们今天就打破传统的油腻吃法 ! 以下提供10个创意汤圆，做法超简单简单 (´∀｀)♡ 【拔丝汤圆（冰糖葫芦汤圆）】 材料：汤圆适量、白糖三大匙 做法： 汤圆放到油锅里，炸成金黄色（要不停的翻炒以免粘连） 白糖用小火炒熔化成糖浆 将炸好的汤圆放糖浆内快速翻炒均匀，装盘。 【牛奶煮汤圆】 材料：牛奶250ml、汤圆250克 做法： 把水烧开，把汤圆放下去煮熟。 将煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。…
新年年饼不能少 ! 今天介绍的年饼是阿嫲年代的龙饼 ! 材料不复杂，看起来简单，可是却又浓浓的年代感 (●♡∀♡) 【龙饼】 材料 ： (A) 牛油 150g 糖粉 150g 蛋黄 2个 蛋白 1个 (B) 粟粉 300g…
新年快到了 ! 年饼是不可缺少的 ~ 有没有想过自己亲手做年饼，那就不用担心外面卖得年饼油不干净、糖分太多之类的问题啦 ! (´∀｀)♡ 即使年饼会发胖，至少也要吃得健康 ~ 你说对不对 ԅ(♡﹃♡ԅ) 这次我们要挑战难度看似很高，但其实灰常容易的 ▸ 【杏仁饼】 材料： 面粉 150g (可以用普通面粉加2tsp泡打粉） 糖粉 60g 杏仁粉 (ground almond) 80g…
新年做年饼，妈妈们做都好喜欢送给亲戚朋友 ! 介绍这款杏仁巧克力饼，看起来就很高贵大方 ! 送人绝对不会失礼 ~ (●♡∀♡) 【伦敦杏仁巧克力饼干】 材料 ： 牛油 125g 糖粉 65g 蛋黄 1个 香草精 1tsp 面粉 200g 玉米粉…
小时候吃过这个饼，就连讨厌奶酥味的我都觉得好吃 ! 尝试过的人，都会对这个饼干赞不绝口哦~ 如果你也喜欢这款，就收藏起来吧 ! (*´∀｀*) 【德国酥饼】 材料： 牛油 250g 糖粉 80g 马铃薯粉 250g 面粉 100g 做法： 1.把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。 2.加入马铃薯粉， 面粉拌匀成面团。 3.把面团揉成小粒，…
新年快到了年饼系列里面怎么可能少了黄梨酥呢 ! 黄梨酥有人喜欢，有人不喜欢，因为它有"酥"味 ! 哇哈哈哈(ᗒᗨᗕ) 但这个食谱真没介绍错，让大家都可以尝到融化在口里的黄梨饼，照着做就行啦 ❤ 【黄梨酥】| 材料： 320g 底筋面粉 60g 奶粉 （用40g ） 30g 糖霜 227g SCS salted…
圣诞节还没有过完，阿编已经在早市夜市看到年饼的踪迹了! 意味着农历新年的日子不远了~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! 炸蟹柳好适合我这种懒人 ! 什么都不用准备就只需要主角——蟹柳 ❤ 【炸蟹柳】 材料：蟹柳 做法： 1. 将蟹柳解冻，然后拆开透明包装纸，摊开在烈日下晾干，约一小时，以增加脆度。 2. 将蟹柳卷摊开，继续在烈日下晾干，约十五分钟，使蟹柳内部彻底晾干。 3. 将蟹柳撕成条状，粗细视个人喜欢。 4. 油的份量不能太少，大火将油翻热，可以用木筷子测试热的程度，筷子周遭冒出泡沫即可。 5.…
圣诞节还没有过完，阿编已经在早市夜市看到年饼的踪迹了! 意味着农历新年的日子不远了~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! 在新年期间，吃着自己Homemade的年饼，更有成就感唷 ~ ❤ 【香辣紫菜卷】 材料： 1. 紫菜 20片 2. 薄餅皮/春卷皮 20片 3. 蛋 1粒 4. 牛油…