圣诞节还没有过完，阿编已经在早市夜市看到年饼的踪迹了! 意味着农历新年的日子不远了~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! 炸蟹柳好适合我这种懒人 ! 什么都不用准备就只需要主角——蟹柳 ❤
【炸蟹柳】
做法：
1. 将蟹柳解冻，然后拆开透明包装纸，摊开在烈日下晾干，约
2. 将蟹柳卷摊开，继续在烈日下晾干，约十五分钟，使蟹柳内
3. 将蟹柳撕成条状，粗细视个人喜欢。
4. 油的份量不能太少，大火将油翻热，可以用木筷子测试热的
5. 转中火，手抓一把蟹柳，分散洒在热油中，不要搅动（一搅
6. 蟹柳转成金黄色即捞起，注意须在大火或中火时捞起，火的
7. 将炸好的蟹柳摊开在吸油纸上冷却。
8. 蟹柳冷却以后再装进罐子，然后用粘纸封罐。罐子底部可以
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