日式便当做法简单，即使不想做饭的宝贝们，也可以快速准备好两人份的便当哦！今天笔者就整理了4个教程给你。【蒲烧鳗鱼饭便当】By 小红书作者：翻滚的菠菜星鳗富含蛋白质和维生素，可以补充营养缓解疲劳，是最适合给另一半做的爱心元气便当。食材：主料：星鳗2条、鸡蛋2粒、寿司姜片少许、猕猴桃2个、白米饭。辅料：老抽、蚝油、料酒、木糖醇、白芝麻。做法：鳗鱼饭部分：1. 星鳗背开，去掉骨头和内脏，洗净切成适合蒸锅的大小;2. 锅里水开后将星鳗蒸10分钟，晾凉备用;3. 烤箱200℃预热，星鳗背面朝上刷酱汁，烤5分钟左右，当表面开始起小泡泡时取出再刷一遍酱汁，如此三次，翻面然后重复这个流程也是三次，直到鱼肉呈现诱人的焦糖色;4. 鸡蛋搅匀煎成蛋皮，并切成细丝备用;5. 米饭上铺满蛋皮丝，摆上烤好的星鳗，撒上少许白芝麻，并用寿司姜点缀。水果部分：1. 猕猴桃去皮，切成花或者想要的形状即可。小贴士：1. 这次的星鳗采取关东的背开杀法，然后先蒸去掉腥味和些许油脂，再蒲烧这样肉质会更加柔软。2. 家用酱汁的做法，老抽、蚝油、料酒、木糖醇的比例为1:1:1:2，木糖醇其实可以换成白糖。 3. 正反面重复刷三遍是为了确保入味，小伙伴们要根据自己烤箱的情况来调节次数，避免烤糊。【蜜汁柴鱼三角饭团便当】By 小红书作者：林小姐是便当控精致的蜜汁柴鱼三角饭团便当，让人食指大动！食材：白米糯米（1：1混合）、寿司醋适量、洋葱、芝麻、日本酱油2勺、味淋1勺、日式料理清酒 1勺、砂糖1/2勺、柴鱼1饭碗、紫菜、鸡蛋3粒、牛奶2勺、糖1勺、盐1/2小勺、青豆、盐 2小勺、油少许。做法：1. 洋葱切细沫备用, 炒香芝麻，倒入洋葱和调味料，煮开关火，倒入柴鱼之中，拌匀；2. 将蛋液调理好，用玉子烧专用盘，煎出玉子烧；3. 清水起锅，下两小勺盐和适量油，烫熟青豆，然后过冷水； 4.…
日本豆腐是家常菜之一，如今行动限制令延长，从来没有进过厨房的宝贝们也只好硬着头皮，只求饱肚的情况下拿起锅铲。别怕！笔者整理了4个超简单的日本豆腐煮法，让新手上路的宝贝们也能轻松驾驶！【酱汁日本豆腐】By 小红书作者：糖宝妈妈－木木笔者分享这个爆好吃的酱汁日本豆腐的做法，超快手做好，绝对是新手不败的食谱！外酥里嫩超级下饭好吃，一上桌秒光哦！食材：日本豆腐2袋、葱花、蒜末、淀粉。做法：1. 先调酱汁：2勺生抽、小半勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺陈醋、1小勺白糖、1勺淀粉、半碗清水拌匀；2. 日本豆腐切厚块，两面沾上淀粉、锅里适量油，下豆腐块煎到两面金黄盛出； 3. 锅里留底油，小火爆香葱花蒜末，倒入酱汁煮到粘稠，下入煎好的豆腐翻炒均匀，出锅前撒葱花即可。【黄金脆皮日本豆腐】By 小红书作者：杨妈私房菜好吃到舔盘的黄金脆皮日本豆腐，加了玉米粒，青豆和火腿肠的日本豆腐更受欢迎哦！食材：玉子豆腐1个、玉米淀粉、玉米粒、火腿肠、青豆、盐、蚝油1勺，生抽1勺，白糖少许，番茄酱3勺，鸡精少许，淀粉少许、水半碗。 做法：1. 将玉子豆腐切小块裹上玉米淀粉备用；2. 准备玉米粒、火腿肠切丁、青豆备用；3. 准备料碗，碗中加入盐、蚝油、生抽、白糖、番茄酱、鸡精、淀粉和半碗水搅拌均匀；4. 锅中烧油，油热后放入豆腐炸制金黄硬壳捞出； 5. 另起锅烧油倒入玉米粒青豆和火腿肠丁，炒熟后倒入豆腐，倒入料碗，轻轻晃动锅，烧至粘稠即可！【虾仁日本豆腐】By 小红书作者：知道的肉肉食堂超鲜美的虾仁日本豆腐，鲜味脆皮口感，好吃到舔盘！食材：日本豆腐3条、虾仁80克、蒜末、葱、玉米淀粉、盐、料酒、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、蚝油1勺、白糖1勺、水50毫升。做法：1. 日本豆腐切好，每块都均匀沾上淀粉备用；2. 虾仁加盐、料酒、淀粉1勺腌制15分钟；3. 锅里加油，日本豆腐煎到四面都脆皮金黄，取出备用；4. 调个酱汁：生抽、老抽、番茄酱、蚝油、盐、白糖和水搅拌均匀；5. 蒜末爆香，虾仁下锅里炒熟，倒入煎好的日本豆腐，淋上调好酱汁，大火烧至浓稠状态，撒上葱花完成！小贴士：…
甜品已经让不少女生的减肥计划沦陷，爆浆系列的甜品更加不用说啦！绝对让你食欲大增！笔者今天就整理了5款不同类型的暴浆甜品给你，至于说好的减肥计划，就成为：永远都是明天的事啦！【爆浆草莓巧克力流心蛋挞】By 小红书作者：喵酱日食记少女心爆棚的爆浆草莓脏脏蛋挞，好吃到流泪的高颜值甜品！香脆的挞皮，丝滑的巧克力流心，香甜的蛋挞内馅，配上表层酸甜的草莓粉，趁热咬一口，立马爆浆！口感层次丰富！超好吃！！做法也很简单，一起来试试做吧！食材：10个蛋挞的量：蛋挞皮10个、鸡蛋2粒、牛奶100g、淡奶油100g、白砂糖15g、白巧克力100g、草莓粉适量。做法：1. 将牛奶、鸡蛋、白砂糖与50g淡奶油混合，搅拌均匀成蛋挞液备用；2. 取适量巧克力切碎放在蛋挞皮里，再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满；3. 烤箱200度提前预热5分钟，蛋挞放入烤箱200度烤25分钟；4. 烤的过程中制作巧克力酱，将巧克力隔热水融化，加入适量草莓粉调成粉色，再加入50g奶油搅拌顺滑； 5. 取出蛋挞，倒入巧克力酱，再筛上一层草莓粉完成！【爆浆草莓雪媚娘】By 小红书作者：阳阳和朋朋的点心少女心爆棚的爆浆草莓雪媚娘，粉粉嫩嫩的高颜值实在是太可爱啦！在家就能做，而且不需要烤箱，自制的草莓酱酸酸甜甜的味道，让人吃得停不了口！食材：糯米粉80克（30克糯米粉需要炒熟）、玉米淀粉15克、黄油10克、牛奶85克、白糖35克、草莓粉5克、夹心淡奶油部分：淡奶油150克、砂糖30克、草莓酱部分：新鲜草莓500克、糖100克、柠檬汁10克。做法：1. 草莓洗干净对半切开，加入砂糖腌制二小时以上，直到草莓出水变软；2. 将腌制好的草莓倒入锅中火大煮开收汁，期间需要用硅胶刮刀搅拌一下防止粘锅，待汤汁浓稠加入柠檬汁继续熬制二分钟即可关火，晾凉备用；3. 糯米粉白糖玉米淀粉混合倒入碗中，加入纯牛奶搅拌至无颗粒状态，再加入草莓粉混合均匀，过筛一遍更加细腻，盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，锅中水烧开，下锅蒸20分钟；4. 出锅趁热把黄油放在上面融化，待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收，拉伸看不到黄油的状态；5. 淡奶油加入砂糖打发至有明显纹路，不流动状态，30克糯米粉倒入锅中炒熟备用；6. 取20克糯米糍，裹上一层熟糯米粉，擀成薄皮包上草莓酱备用；7. 再取50克糯米糍，裹上一层熟糯米粉，擀成薄皮套在磨具上，底部先铺一层淡奶油，中间在放上包好的草莓酱，最上面在抹上淡奶油，收口包起来即可。小贴士： 1. 包糯米糍的时候一定要裹一层熟的糯米粉，这样可以防止粘在磨具上或者擀面仗上。【爆浆抹茶曲奇】By 小红书作者：阳阳和朋朋的点心超级无敌简单做还会爆浆的抹茶曲奇饼干，咬上一口真的超级无敌满足哟！清新的抹茶香味，搭配着浓郁的巧克力，比超市里买的好吃百倍，无需打发，绝对是新手必备款！食材：低筋面粉75克、抹茶粉5克、黄油45克、糖粉20克、鸡蛋60克、玉米淀粉30克、巧克力豆适量、耐高温巧克力豆适量。做法：1. 黄油室温软化，手指按下去可以按出一个坑即可。黄油加入糖粉混合搅拌均匀，常温鸡蛋打散分四次加入黄油中，每次要充分搅拌均匀在加下一次；2.…
虽然我国的行动管制令延长多2周，但是朋友们，无论如何我们还是要吃好！昨晚笔者有个朋友和我说想要吃葱油饼，说真的，虽然宅在家中，但是想到搓面粉，我就宁愿啃白面包啦！灵机一动，突然想起可以代替面粉团的饺子皮！所以我就兴致勃勃整理了5个教程给大家，超快手又有营养的饺子皮逆天吃法，烹饪小白也能轻松搞定哦！【饺子皮葱油饼】By 小红书作者：茉莉酱日食记巨好吃的饺子皮香酥葱油饼，早餐党必备的中式早餐技能之一，快手好吃，吃了一个想吃第二个，咸香脆口，酥脆过瘾！10分钟内搞定的懒人早餐，手残党看了教程也可以轻松学起来哦！食材：饺子皮适量（一个饼四张皮）、葱花适量、盐半勺、白胡椒粉半勺至1勺。做法：1. 将葱绿切成葱花，加入盐、白胡椒粉一起放入碗中备用；2. 锅内烧油，油冒烟后关火，将油倒入葱花碗里，搅拌均匀即可；3. 拿四张饺子皮，依次叠好，两张皮要互相压着；4. 抹上一层葱油，从下往上全部卷起来，再从左往右卷起来； 5. 将卷好的葱油饼胚压扁擀圆，放入平底锅煎至两面金黄即可。【饺子皮葡式蛋挞】By 小红书作者：莫哂之笔者是超级爱吃葡式蛋挞啦！没想到可以用饺子皮代替挞皮！太开心啦！而且还好吃到停不下来，没事想吃就做，5分钟快手甜品，超简单哦！食材：饺子皮12张、牛奶150g、淡奶油150g、鸡蛋1粒、蛋黄1粒、糖40g。做法：1. 牛奶加糖搅匀至糖融化，加入鸡蛋和蛋黄搅匀，再加入淡奶油搅匀；2. 将饺子皮擀大一点，放模具中四周压紧，边缘多余的皮去掉； 3. 将蛋挞液倒入模具中8分满，烤箱预热后，200度烤15-20分钟，上色即可。烤好的蛋挞皮香香甜甜，奶香浓郁，超级好吃！再也不用去买蛋挞皮做蛋挞啦！还可以添加自己喜欢吃的水果，蜜豆之类，口感会更丰富哦！【饺子皮披萨】By 小红书作者：Seik718包完饺子剩下来点饺子皮，本着不能浪费的原则，就用来做几个简易饺子皮披萨吧！食材：胡萝卜、洋葱、玉米、香肠、青椒、饺子皮、马苏里拉芝士碎。做法：1. 胡萝卜、洋葱、香肠、青椒切丁，生玉米剥成小颗粒备用；2. 蛋挞模具内刷一层油，可以让饺子皮很好脱落；3. 饺子皮稍微擀大一点，然后贴合蛋挞模具里，再抹一层番茄酱；4. 底部铺上一层芝士碎，然后随意放上喜欢的菜，最上层铺一层芝士碎； 5. 烤箱预热2-3分钟之后放入烤箱180度10至12分钟即可。【饺子皮苹果派】By…
由于笔者家庭成员并不多，弄个简单的盖饭最适合不过了，只需弄个热菜直接浇在米饭上就一餐啦！今天笔者为你整理了5款盖饭做饭，让我们一起吃个中式的快餐吧！【鸡腿土豆盖饭】By 小红书作者：牛顿也吃苹果吃到舔盘子的鸡腿土豆盖饭，真的绝了！好吃到哭，比外卖好吃多啦！食材：大鸡腿1个、土豆1粒，胡萝卜1条、冰糖4块、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、姜片、蒜片、洋葱半个切丁、盐少许。 做法：1. 大鸡腿提前从冰箱取出，解冻后换了多次水，去除血水，然后去骨切成小块，土豆和胡萝卜也要切小块，切太大块的话，土豆没熟，鸡腿肉就煮老了；2. 锅中放油加入冰糖，小火炒至融化，如果成焦糖色会更好，然后加入鸡腿肉翻炒、加入洋葱丁和姜蒜片翻炒，加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒至上色，加入土豆胡萝卜翻炒一会；3. 加入适量温水，盖盖煮12-15分钟少许加盐调味即可，汤汁不要收太干了哦！小贴士：1. 记得焖米饭！ 2. 嗜辣的朋友可以辣椒和胡椒粉。【黑椒肥牛饭】By 小红书作者：多味的滋味生活这道黑椒肥牛饭绝对可以秒杀吉野家，赶紧来学吧！食材：1. 肥牛350克左右、油菜、胡萝卜片、洋葱丝、料酒1勺、小米椒、水淀粉。2. 黑椒汁：黑胡椒酱约100克、清水100克、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、搅拌均匀。做法：1. 肥牛沸水烫变色，油菜、胡萝卜焯水备用;2. 锅中留油，加入洋葱炒软，加入肥牛、料酒翻炒均匀;3. 接着倒入碗汁，将其煮熟，最后加入小米椒，淋入水淀粉煮粘稠出锅; 4. 将肥牛、油菜、胡萝卜放在米饭上就可以吃啦！【番茄滑蛋盖饭】By 小红书作者：牛奶芝士草莓萌将番茄滑蛋和酸甜咸鲜汤汁浇在白米饭上，简直就是下饭神器！还可以在汤里下各种蔬菜、豆腐、肥牛、丸子、面等等，瞬间做成一个迷你版的海底捞番茄小火锅！制作方法也超简单，懒人必备菜谱！食材：番茄2粒、鸡蛋3粒、番茄火锅底料半包、水600ml、饭1锅、葱花。做法：1. 番茄去皮：在番茄底部划十字，倒入开水浸泡3分钟，倒掉热水等番茄不烫手，就可以轻松剥掉番茄皮；2. 切番茄：两个番茄，一个切大块，一个切小块，这样更容易煮出浓郁的番茄汤；3.…
相信有非常多人和小编一样爱吃日式料理。但是随着行动管制令执行中，不ton能外出的我们简直是非常难吃到日式料理。但是，今天小编将会教大家几款比较简单的日式料理，暂时顶着自己想吃日式料理的欲望，待行动管制令取消后再去吃好吃的日式料理！1.滑蛋鸡肉亲子丼嫩滑的鸡肉，搭配上鸡蛋，最后再淋上酱汁，与米饭一起享用的亲子丼简直就是天作之合！所需材料：鸡蛋 1个 大鸡腿 1个 洋葱 半颗米酒 2汤匙白糖 1茶匙酱油 3汤匙制作方法：鸡腿剔骨，把肉切成小块，洋葱切丝，鸡蛋打散备用锅里热油加入洋葱炒香以后下鸡块，加料酒和白糖代替味淋，这样炒2分钟以后加入酱油调味（这样做的鸡肉可以放冰箱保存3天，每次吃的时候热一热淋上鸡蛋就可以）鸡蛋打散，淋在洋葱和肉上，开小火到鸡蛋微微凝固，蛋液要有点流动才好吃（要用可生食鸡蛋哦），然后盖在热米饭上开动吧～食谱参考于：爱做饭的喵酱2. 日式肥牛 / 猪肉丼切得薄薄的肥牛，再吸收了调好的日式酱汁，搭配上洋葱的清甜，这绝对能让你吃下一大碗米饭！不吃牛肉的朋友也可以用刷火锅的猪肉片来代替哦！所需材料： 肥牛/猪肉 300g鸡蛋 1个 花椰菜 少许胡萝卜一点点洋葱半个 蚝油 1汤匙糖 1汤匙米酒 1汤匙酱油 2汤匙淀粉 2茶匙水 4茶匙制作方法：将蚝油、糖、米酒、酱油加入一个碗中，搅拌均匀备用。再另外调一碗水淀粉，水与淀粉的比例为2：1，备用。花椰菜和胡萝卜煮熟备用 洋葱切丝…
笔者是一位颜控，每隔一段时间一定会拿出小镜子看一下自己的容颜，与自信心无关，虽然长得不是很标致，纯碎是觉得整齐好看见人，是一种基本的礼貌，发表一堆伟伦后是因为我很抗拒脏容，奈何网络却流行这门玩意儿，好吧！就趁封国期在家弄几杯脏脏饮品，变成个大花猫，算是人生豁出去一大步了！想到以后不需要再排长龙买网红饮料，想到荷包变扎实了，一切都值啦！【脏脏燕麦摩卡咖啡】By 小红书作者：狐大妮一股浓醇的香味，一勺子舀下去，微涩的咖啡与半融的巧克力，搭上绵软香甜的奶油，苦中透着一丝甜，轻轻抿一口还能感受可可的香味慢慢消散，入口先是咖啡的香涩，接着是燕麦的香醇，喝起来既有营养又醇厚感十足，棒透了！ 食材：淡奶油、巧克力块、OATLY燕麦摩卡咖啡、白砂糖、可可粉。注意：量随意，根据个人口味即可。做法：1. 燕麦摩卡咖啡倒入杯子7、8分满；2. 淡奶油加糖打发至浓稠可流动状态，然后倒满杯子；3. 撒上可可粉，再倒入打发的淡奶油，直到淡奶油和可可粉溢出，制造泥石流脏脏的效果； 4. 再次撒上可可粉，然后用削皮刀刮出巧克力屑，洒在杯子上和就可以啦！这简直是不嗜酒朋友的福音，干上这杯气势磅礴的脏脏摩卡，豪迈感发挥到极致～【脏脏意式浓缩咖啡】By 小红书作者：MrKevin当你发现原来脏脏意式浓缩咖啡是那么轻而易举就做到的时候，一定恨自己平时手不够勤快！亲们，亲手做吧！荷包才“厚实”呀！嘻嘻！食材：Espresso1份、巧克力块14g、牛奶100ml、巧克力酱：40ml。做法：1. 准备一颗胶囊咖啡。随自己的喜好挑选强度和产地不同的咖啡，制作成Espresso；2. 将准备的巧克力酱挤到杯中，然后平行进行旋转使巧克力酱附着在杯壁上；3. 将巧克力块切碎，越细越好； 4. 将Espresso和牛奶倒入杯中，最后撒上巧克力碎，搞定！【脏脏芝士海盐奶茶】By 小红书作者：honey清的美食生活如果一般的脏脏咖啡、脏脏奶茶已经无法满足你的味蕾，推荐你这款芝士海盐奶盖的脏脏茶！那种每喝一口舔唇的满足感，一不小心被奶盖沾到唇上萌萌的样子，谁不喜欢呀？食材采用了脱脂奶粉，让减肥达人也可以喝上几口哟！食材：自制珍珠：红糖30g、清水75g、木薯淀粉100g。糖浆：红糖75g、清水50g。芝士海盐奶盖：奶油奶酪15g、淡奶油80g、细砂糖7g、海盐2g。奶茶：爱氏晨曦脱脂奶200ml、红茶叶6g。做法：1. 自制珍珠：红糖倒入锅里，倒入清水，煮到红糖融化，糖水沸腾，关火，立马倒入木薯淀粉迅速搅拌成团，取出揉成团，取小面团搓成珍珠大小。烧一锅水，水沸腾倒入搓好的珍珠，煮20分钟，期间搅拌，最后关火盖盖焖20分钟即可。2. 糖浆做法：红糖倒入清水小火煮到浓稠，要不断搅拌；3. 芝士海盐奶盖做法：奶油奶酪温软化，搅打均匀，倒入淡奶油，加入糖、海盐打发至有纹路，冰箱冷藏。4. 奶茶的制作：红茶叶倒入爱氏小粉奶，煮沸，静置5分钟，过滤掉茶叶即可。 5.…
封国期间，你有多久没有好好看看屋外的蓝天与白云，看看小鸟自由自在地在天空翱翔？曾经我们随手可得的自由，却被新冠病毒锁上了金箍咒。今天笔者就介绍你几个教程，让你学会做出属于自己的一片天空，也让你在整片星空里找到属于你的星球。【蓝天白云蛋糕卷】By 小红书作者：喵酱日食记超疗愈的蓝天白云蛋糕卷，松软好吃配上奶油更是无敌了！姐妹们，赶快做份超爱的甜品吧！做法不难，第一次就学会哦！食材：蛋清、6个、牛奶100ml、玉米油50ml、低筋面粉65g、玉米淀粉20g、白砂糖50g、柠檬汁适量、香草精适量、盐1g、内馅：奶油200ml、白砂糖15g。做法：1. 蛋清蛋黄分离备用；2. 牛奶和玉米油充分搅拌至乳化；3. 加入35g蛋清、香草精、盐搅拌均匀；4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无干粉状，并分出一小部分面糊，剩余面糊加色素调成蓝色；5. 蛋清中加几滴柠檬汁，白砂糖分三次加入，蛋清打发至大弯钩状，分别和两份面糊翻拌均匀；6. 烤盘上铺上油纸，将白色面糊装进裱花袋，在油纸上画出白云形状，烤箱165度预热5分钟，送入烤箱烤2分钟定型；7. 取出定型好的白云，倒入蓝色面糊，震出气泡，送入烤箱165度烤15-20分钟。烤好取出倒扣在油纸上晾凉，并盖上一层油纸防止风干； 8. 奶油加白砂糖打发，抹在蛋糕上，卷起来放入冰箱冷藏2小时定型。小贴士：1. 蛋清中要加柠檬汁或醋，可以去除蛋腥味。 2. 蓝色可以用可食用色素或者蝶豆花。【雾霾蓝芒果毛巾卷】By 小红书作者：KK毛巾卷小心翼翼的包裹着奶油和芒果片，馅料满满的。一切开，仿佛看到太阳在闪耀着，伴随着蓝天与白云，让人会心一笑，像不像你小时候画的太阳公公呀？食材：鸡蛋2个、牛奶200g、蝶豆花6g、黄油20g、低筋面粉80g、白砂糖30g。做法：1. 蝶豆花加入牛奶煮至微沸，关火焖10分钟；2. 黄油直接放杯子，筛入蝶豆花牛奶搅拌至融化；3. 鸡蛋打散后加入稍微晾凉的蝶豆花牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态；4. 不粘锅烧热转小火，倒入面糊摊开大概10秒，直到面皮起泡就可以翻面稍微煎一会，取出晾凉；5. 淡奶油加糖打发至硬性，芒果切成片面皮依次摊开，铺上淡奶油、芒果，上下折叠，卷起来就完成了，然后放冰箱冷藏2小时就能开吃啦！小贴士：1.…
吐司算是我们身边最容易获得的食材之一，但是很多人对吐司的处理只是简单的擦上花生酱牛油之类的，其实吐司也有很多既有趣又美味的吃法，比如吐司派！笔者整理了4种不同口味的吐司派教程给你，希望有你喜欢的味道啦！【香蕉派】By 小红书作者：李小艺Yi 吐司烤过后再配上香蕉，又甜又脆，太好吃了！而且甜而不腻，非常爽口！食材：吐司、香蕉。做法：1. 把吐司的四边用刀切掉，然后用擀面杖压薄；2. 然后在吐司的四个边刷上一层蛋液，然后铺上压碎的香蕉泥；3. 把吐司对折包裹住香蕉泥，把边缘按压紧实，然后拿到划上几刀；4. 在吐司的表面上再刷上一层蛋液，然后放到预热好的烤箱，180度烤10分钟即可。小贴士： 1. 剩下的蛋液还能用来煎个蛋饼。【红豆派】by小红书作者：爱暴走的沨哥红豆馅沙沙糯糯的，甜度适中，绵密丰富的口感，很适合一家大小食用。食材：吐司、红豆。做法：1. 把吐司片的四边切掉然后压平；2. 放入压碎好的红豆馅；3. 在吐司的四边涂上蛋液，然后折叠吐司用压实边缘封口；4. 吐司的表面再涂上蛋液，也可以根据个人口味撒上各种籽；5. 热锅喷油然后煎至两面金黄即可。 小贴士： 1. 剩下的蛋液再加点牛奶还可以做个滑蛋。【苹果派】by小红书作者：郭霞G 香酥的外皮加上苹果内馅，味道真的超级棒！咬一口真的好满足，而且自己做也比较健康哦！食材：苹果1粒、吐司4-5片、鸡蛋1粒、细砂糖20克、黄油15克、玉米淀粉5克、清水100克。做法：1. 苹果去皮切成小丁备用，玉米淀粉和清水搅拌均匀备用；2. 锅里放入黄油然后中小火加热，倒入切好的苹果丁翻炒2分钟左右；3. 然后再倒入淀粉水和细砂糖慢慢熬煮，直到汤汁慢慢浓稠收干；4.…
相信大家在隔离期间异常郁闷，在家慌得不行，没关系，趁这个时候好好plan一下，疫情过后打算去哪里释放一下吧！怡保一直都是马来西亚人民公认的美食天堂，道地的美食数不胜数，最近新开的cafe是越来越多。现在小编就来告诉你，来怡保最不能错过的这几家，想要不踩雷，快跟着小编一起看下去吧！1. 咖啡：亚洲茶室怡保咖啡是出了名的香滑浓郁，不管是传统式的；还是创新式的，都是让人回味无穷。今天特别推荐的是亚洲茶室的咖啡酒。酒精的香气打破了以往咖啡千篇一律的口味，咖啡的香甜加上微苦的酒，两者碰撞出新的火花。点冰冷的咖啡酒则会让饮料更加甜而不腻，别有一番风味。由于这家茶室2pm就结束营业，到这里的朋友千万不要错过啦，都可以打包带走的哦！2. 蛋挞：南香咖啡馆 相信蛋挞是许多人的最爱，但就是找不到真正合口味的蛋挞，常吃到的蛋挞不是太甜就是饼皮不香脆，而南香咖啡馆的蛋挞绝对会征服你的味蕾！这家的蛋挞是现场制作，饼皮热热的饼皮又香又脆，蛋液有很浓郁的蛋香以及奶香味，饱足感十足，吃了一个还不够啦！当然这家除了蛋挞以外，烧包、炒粿条以及传统咖啡也是十分值得一试的，可以explore一下哦！3. 点心：翠月楼港式点心到过怡保的游客都必须来一顿点心，但点心店家数不胜数，到底要怎样挑才不会踩雷呢？小编这次推荐的，虽然不是网络上特别火红的那几家，而且价格也略微偏高，但吃过的你绝对会竖起大母指点赞啦！翠月楼港式点心属于酒家规格，有许多外面没尝试过的点心，而且份量不小，大家可以大胆选择新鲜的点心，但不要点太多出不完浪费才好。4. 芽菜鸡+鸡丝河粉：天津茶室天津茶室虽然不是芽菜鸡和河粉的专卖店，但小编觉得这家的芽菜鸡最嫩滑；河粉汤汁最香甜。另外，这家的猪肉沙爹、炖蛋、茶蛋都是必尝的美食哦，不要错过啦！ 6.雪花啤酒：新元华饮食阁雪花啤酒 会推荐新元华饮食阁雪花啤酒，主要是因为店家所在的环境良好，想象一下，坐在马路旁的你，喝着一杯冰冰凉凉的雪花啤酒，再加上一阵阵晚风，你说，是不是很惬意呢？当然，这家除了有雪花啤酒外，还有许多游客到这里叫菜吃饭，这家的甘香啦啦也是不容错过啦！ 7. CAFE：Platform 9 1/2怡保的cafe是越开越多，从之前非常出名的打卡圣地Plan B，到现在已经两眼昏花，选择困难症也随之发作。小编今天特别推荐Platform 9 1/2，这家以哈利波特的主题概念来设计，让人有种回到小时候的既视感，环境和butter beer latte都是不错的哦，适合喜爱甜食的朋友。8. 手信：新荣香+JJ蛋糕世界怡保饼家数不胜数，新荣乡的kaya角绝对不会给你掉链子，想要买的朋友，记得早一点就来排队哦，不然你想买都买不到呢！另外JJ蛋糕世界以swiss roll蛋糕打出名堂，并且在方圆几里内小有名气。swiss roll种类多样，特别的有菠菜、萝卜口味；普通的也有巧克力、香草等口味，蛋糕口感扎实顺滑，甜度适中，只要是道地的朋友带领，都会带我们到这里买手信回家啦！看过了小编心里的Top 1，相信大家心里也有想法了吧？快快安排起来，不要让你的14天虚度了哦～大家一起加油吧！