烤马铃薯是西式晚餐的重要部分,因此将它们弄得好吃是很重要的。如今,民间流传着许多不同的烤马铃薯方法,但是对于厨房新手来说,很难知道该相信哪个食谱。一位声称自己已经烤出“完美”马铃薯的女士公布了她的秘密食谱,引发网民热议。这位来自墨尔本的Laura Ford使用蜂蜜烤马铃薯,这个看似不太可能的食谱被她发布在Instagram上,与3万多位追随者分享了她的秘方。在帖文中,她写道:“你将吃到最容易上瘾的马铃薯是这些蜂蜜黄油烤的,咸甜适中与完美的脆皮!预先说声抱歉,因为你将无法停止吃这些东西。”(图/laurafordnutrition)她的许多追随者都热衷于尝试这个食谱,并纷纷留言写道:“哇!这些看起来很美味”、“完美的马铃薯”、“天哪!马铃薯女王又回来了。”等等。好吧!让我们一起看看其做法!食材:2公斤 红色小马铃薯(切成1cm的薄片)2汤匙 特级初榨橄榄油50克 黄油(可以是纯素)通用调味料盐和胡椒1至2汤匙蜂蜜(取决于你想要的甜度)新鲜的百里香叶(装饰用,没有的朋友可以省略。)(图/homedepot)做法:1. 将一锅水烧开,然后加入马铃薯。将马铃薯煮4至5分钟直至变软,但千万不要煮至变糊,确保它们保持形状而不散裂。2. 在马铃薯烹煮时,将烤箱预热至200C。将橄榄油和黄油倒入烤盘上,在烤箱中烤2分钟,直到黄油融化。3. 加入沥干的马铃薯,然后将马铃薯放入黄油中,确保它们被裹上一层黄油,并使用调味料、盐和胡椒粉作调味。同时,确保马铃薯摊平在烤盘上没有重叠在一起,这样可以使烤出来的马铃薯极富脆度。如果马铃薯的量太多,可以考虑使用两个烤盘。4. 烤马铃薯30分钟,然后翻转再烤25至30分钟,直到马铃薯酥脆为止。由于大家使用不同品牌的烤箱,如果你的马铃薯在30分钟后看起来不酥脆,请继续烤至金黄色。5. 最后,取出马铃薯,趁热淋上蜂蜜或枫糖浆,并以新鲜的百里香作装饰即可。看完她的做法,赶紧学起来吧!煮圣诞大餐的时候就可以派上用场了!(图/Yahoo)相关文章:无需油炸锅也能完胜McD的薯条!简单易做,获470万人观看!要煮好马铃薯泥不能犯下这5大错误!学会后绝对煮得比快餐店还好吃!公开人气小吃德国马铃薯煎饼的做法!口感香脆无比,简单易做的下酒菜!资料来源:Instagram封面图:laurafordnutrition更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
提起肯德基(KFC)其中一个比炸鸡更好吃的餐点,「炸鸡块薯泥」(Loaded Potato Bowl)绝对是其中一款。这个让人难以抗拒的恶魔Bowl,装满着奶油马铃薯、甜玉米、香脆的Zinger鸡块,然后再配上招牌的Cheezy酱和蛋黄酱,多少人的减肥大业毁在它手中!尽管它的卡路里高,却无阻大家舔着手指逐步把它吃进肚子里!此刻宅在家的你,是不是很想吃上一些呢?无需叫外卖,自己撸起袖子做便是。日前,有一位网民Tyra Manan在面子书中分享了Loaded Potato Bowl的食谱,解决大家找食谱的烦恼,一起来看看做法吧!食材:马铃薯泥:1公斤 马铃薯100克 黄油(切丁)100毫升 淡奶油50毫升 水黑胡椒盐(图/ciktyra1195)食材:鸡肉:鸡胸肉(切丁)Bestari炸鸡粉(图/ciktyra1195)食材:浇头:水煮玉米粒奶酪粉(与热水混合)蛋黄酱(图/ciktyra1195)做法:1. 制作马铃薯泥:将马铃薯水煮至变软,然后沥干水份,放入碗中,捣碎马铃薯,直到变成马铃薯泥为止。2. 将其余的马铃薯泥食材放入马铃薯泥碗中,搅拌至黄油融化为止,备用。3. 制作炸鸡肉:在另一个碗中放入炸鸡粉,然后加入适量的水,搅拌均匀,接着把鸡肉裹上一层炸鸡粉。4. 鸡肉放入锅中,用中火煎至鸡肉呈金黄色,捞出,备用。5. 制作浇头:将玉米粒水煮一会儿,捞出放入一个容器,然后加入盐和糖作调味,混合均匀,备用。6. 在另一个碗加入奶酪粉与水,然后混合在一起,备用。7. 把准备好的食材分次加入一个大碗中。首先,放入马铃薯泥,然后放入奶酪混合物和挤入蛋黄酱。最后,撒上玉米粒和炸鸡肉作为浇头,完成!(图/ciktyra1195)(图/ciktyra1195)看完Loaded Potato Bowl的做法,是不是很容易呢?那就赶快做一份给家人吃吧!相关文章:教你做KFC的炸鸡披萨!外酥内嫩超长拉丝好邪恶,火爆网络!教你做KFC超人气的Cheezy Wedges和芝士酱!网友分享最全食谱,获近万人转推!【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道!麦当劳麦旋风自己做!吃KFC剩下的骨头不要扔!拿来制作KFC鸡汤味道“好吃到飞起”!【肯德基7个隐藏吃法】疯传网络的「KFC炸鸡焖饭秘籍+可乐鸡做法」必学起来!资料来源:Facebook封面图:hargamakan & ciktyra1195更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
每次从超市买购买冷冻薯条,又或者自制的新鲜薯条,无论如何烹煮都无法炸出和麦当劳一摸一样的味道,煮出来的薯条不是过焦,就是软榻,令人很扫兴。然后其他人就会安慰你,其实是需要放入一些特别的材料,或者使用特制的机器才可以炸出香脆无比的薯条。较早前,有一个烘焙师透露了他的秘诀,他每次都可以在不使用油炸锅(deep fryer)的情况下,在家完美地自制出香脆的薯条,引发网民热议。(图/morganhipworth)这位名为Morgan Hipworth的烘焙师,是墨尔本Bistro Morgan Bakehouse的创始人,通过时下流行的TikTok视频,分享了他如何自制有着诱人的金黄色,外表酥脆,内部蓬松的薯条。这位19岁的年轻烘焙师只是使用了四种食材,就复刻出完胜麦当劳的薯条!他说:“让我们做比麦当劳更美味、更健康的薯条!” 食材:红皮马铃薯橄榄油盐香料(可选性)(图/veseys)做法:1. 将烤箱预热至200C。2. 将马铃薯去皮切成条状,然后将薯条放入一个锅中,锅中加入冷水,再加入适量的盐。3. 盖上锅盖,将水烧开。盐水沸腾后,再继续煮两分钟。 4. 沥干薯条,然后将其转移到烤盘中。用橄榄油、盐和你最喜欢的香料作调味。5. 放入烤箱,在200°C下烘烤25分钟或直到整个表面呈酥脆金黄色为止。6. 从烤箱中取出烤盘,然后上桌!小贴士:用一锅盐水煮马铃薯可以减少烘烤的时间,并确保薯条内部口感蓬松。该教程视频自发布以来,已经被浏览了470万次,获得超过60万个赞和2千则留言,观看者都很惊讶,在家中制作快餐式的炸薯条竟然可以如此简单易做,而且许多在家用这个食谱制作薯条的人表示,它们的味道和麦当劳的味道一样好吃。有一位网民说,她按照他的方式制作了薯条,结果味道真的很不错。(图/morganhipworth)有些人建议马铃薯不要去皮烤马铃薯,因为马铃薯皮极富营养,食用者这样煮才可以吃到健康且美味的薯条。(图/morganhipworth)(图/morganhipworth)看完Morgan Hipworth的示范,大家是否也想试一试呢?那就赶快去买材料吧!Happy Cooking!(图/morganhipworth)相关文章:【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道!麦当劳麦旋风自己做!【麦当劳McMuffin食谱大公开!】美味的MCD早餐自己做也超简单,每一口都是幸福!家庭主夫公开Burger Prosperity的做法!获近6万人分享!资料来源:TikTok封面图:morganhipworth更多美食资讯请锁定【美食博主】
到麦当劳快餐店用餐,让您爱不释手,停不了口的餐点必属他们的镇店之宝炸薯条了。条状的薯条,每一条都呈现一样的金黄色,单是卖相已足以让您垂涎三尺。放进口里咬上一口,发出阵阵“咔嚓咔嚓”的声响,吃起来味美香脆,余香满口,让您回味无穷。您总会拿了一条又一条,吃了一口又一口,薯条吃完了还是意犹未尽,然后把身旁朋友的薯条也占为己有。想不想了解麦当劳薯条的制作过程?让我们到麦当劳位于加拿大的大本营走一趟,揭露我们平时吃的薯条是如何做成的,从收割马铃薯直到可口的麦当劳炸薯条上桌。1. 收割马铃薯用于制作薯条的马铃薯栽种于加拿大三个省份,分别是新不伦瑞克(New Brunswick),艾伯塔(Alberta)和马尼托巴(Manitoba)。农民们会同时使用两架马铃薯收割机来收摘成熟的马铃薯,每辆收割机可以在同一时间完成6排马铃薯的收割工作,效率奇高。收成完毕的马铃薯会被倒入一辆大卡车,送到分拣中心(Sorting Centre)。2.马铃薯分拣中心 送到分拣中心的马铃薯会从大卡车倒入一台长长的自动化机器-马铃薯分选机,把表面的异物和小石子清理干净。然后马铃薯再会通过人工筛选和检验,将存有瑕疵和腐烂的马铃薯剔除掉,留下的则是高质量以及可以安全食用的马铃薯。经过清理和分类,马铃薯会再倒入卡车送到加工厂。 3.马铃薯加工厂在加工厂的马铃薯会用清水清洗一轮,以确保绝对清洁干净。然后进入自动化去皮机,以完成马铃薯的去皮工作。而后,马铃薯会放进机械化切割机器,把马铃薯切成大小一致的条状。条状薯条会被加上一种类似葡萄糖的成分,名为Dextrose,它的作用是让煎炸后的薯条都呈现一致的金黄色。员工也会加上其他成分如Texture Solution,让之后的煎炸工作顺利,也能保存马铃薯的谷物量。4.风干,烘烤,冷却,包装入箱。薯条会进行风干程序,以消除任何多余的潮湿成分。然后薯条会被烘烤45-60秒,进入冷却程序。冷却后的薯条会用塑料袋真空包装,然后放入纸箱,运送到遍布于世界各地的麦当劳快餐店分行或分店。5.麦当劳快餐店进行煎炸当顾客点餐后,员工就会进行薯条煎炸工作,使用的是100%的植物油。煎炸完毕后的薯条会呈金黄色,色泽诱人。不少顾客会投诉麦当劳薯条过咸,其实根据公司的用盐标准,1茶匙的盐分炸出1篮(相等于4人分)的薯条,咸度应该不会超标,顾客们可以放心享用。影片来源: YOUTUBE后语:麦当劳薯条的可口,应源自于它种植地的合适天气和优越的地理环境。高质量的马铃薯经过一丝不苟的处理,加上独有的烹煮方法,造就了我们都为之痴迷的香脆可口薯条。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
马铃薯泥看似简单制作的美食,其实是最难烹制的菜肴之一,因为人们在烹煮的时候,有太多地方可能出现问题。尽管这是一种简单的配菜,几乎没有任何配料,但制作细节可以决定它是否好吃。未煮熟的马铃薯会结成块状,煮的时间太长的话,则导致它们变成了汤,没人愿意食用这样的马铃薯泥。幸运的是,有一些厨师认可的技巧和窍门,解决我们烹煮马铃薯泥的困惑。厨师们在《reddit》论坛上,一直与大家分享他们的绝妙技巧,而这些技巧将让你制作最完美的奶油状马铃薯泥,让我们一起看看吧!(图/recipetineats)#1 没有添加足够的脂肪!许多厨师都同意,在制作奶油马铃薯泥中,至关重要的成分就是脂肪。一些厨师甚至在马铃薯泥内,加入50%的黄油和奶油。他们也会使用其他脂肪,但是黄油是标准的食材。法国厨师Ludo Lefebvre始终坚持使用一公斤的马铃薯和一公斤的黄油,来制作完美的马铃薯泥。其他厨师表示,如果你不喜欢只是用黄油,还有其他替代的食材可以增加马铃薯泥的风味,那就是黄油和奶油的组合。此外,还有奶油芝士,它不只有很多脂肪,而且还有大量的浓乳酸,以及乳化剂和增稠剂,有助于提升马铃薯泥的味道。同样的,美乃滋的效果也是不错的。脂肪的选择如下:黄油黄油和奶油奶油芝士美乃滋或称蛋黄酱(图/cookingclassy)#2 马铃薯没有加盐!在烹饪方面,我们都知道需要为食物作调味。一位厨师说,我们不需要使用整个香料架内的调味料,就可以使食物味道变得更鲜美,只需加入日用的盐就可以了。“加盐,因为马铃薯泥的肉汁较为淡,少许的盐可以为肉汁提味。“(图/dvo)#3 没有体验各种口味!要体验各种新口味,首先就是要在马铃薯泥混合物中添加另一种蔬菜,这样会使马铃薯泥变得更香甜。一位厨师说,他喜欢制作胡萝卜马铃薯泥,其操作非常简单,只需把煮熟的胡萝卜和马铃薯放到饭锅里烹煮。胡萝卜将为马铃薯泥增加甜味,过后只需添加一些黄油就可以了。马铃薯泥 + 蔬菜 = 更香甜!(图/healthylittlefoodies)#4 使用手动搅拌机!当我们要捣碎马铃薯时,会尝试多种技巧。我们可能使用汤匙、叉子还是手动搅拌器,目标都是相同的,那就是要食用顺滑的马铃薯泥。根据一些美食专家的建议,其实我们应该使用的工具是马铃薯捣碎器,而这个错误连厨师也曾犯过。使用马铃薯压碎器或马铃薯捣碎器使用上述厨房工具制作出来的马铃薯泥,质地将顺滑无比。放在锅内,再用热黄油和稀奶油低火加热,马铃薯泥将变得不一样。(图/robbrepor)#5 不去除淀粉!由于淀粉可使马铃薯泥呈粘稠状,因此,需要通过洗涤或浸泡切好的生马铃薯,这样将有助于洗掉被称为直链淀粉的淀粉小分子。将马铃薯去皮切丁,然后用热水冲洗,这样可以确保它们蓬松而不粘腻。(图/livestrong)赶快把厨师们宝贵的意见收藏起来吧!以后制作绵密、顺滑的马铃薯泥不再有难度!说不定还完胜某个快餐厅的招牌马铃薯泥呢!参考资料:reddit
没有薯片,追剧、熬夜做功课、加班等等将会是乏味的活动,大家认同吗?薯片广受世界各地的吃货们欢迎,因此为了满足大家的需求,薯片具有多种形状、不同的大小、口味等等,尽管如此,喜欢吃薯片的吃货们,我们对于薯片的真正了解到底有多少呢?为此,今天笔者整理了一些关于薯片的冷知识,让你对喜爱的零食有多一点认识!1. Pringles不是薯片!这么多年来,相信喜欢吃薯片的朋友,都会把Pringles归类为potato chips。Potato chips被定义为油炸和腌制的新鲜生马铃薯切片,而Pringles的马铃薯成份只有42%,加上是由干马铃薯而不是新鲜马铃薯制成的,无论卖相、口感和真正的薯片都不一样,因此出产Pringles的P&G公司只好把它归类为potato crisps,就是一种不是真正薯片的零食。(图/shopee)2. 薯片的“嘎吱”声食用薯片时发出的“嘎吱”的声音,增加了我们食用薯片的乐趣,但是如果吃货戴着耳机吃薯片的话,很快就对那个“嘎吱”声感到厌倦了,所以要控制吃薯片的量,不妨用上这个方法吧!(图/Fact Retriever)3. 身体自动把薯片转化为酒精!美国俄亥俄州的一名男子患有“自酿酒症”,这种罕见病的其中一个症状就是当他吃进薯片后,胃中的薯片会自动转化成酒精!(图/Fact Retriever)4. 薯片包装内的空气薯片的包装充满了氮气,而它采用这种包装方式是有原因的,绝对不是要让少许的薯片,看起来很大包。它除了可以保持薯片的新鲜和酥脆之外,过多的空气也具有缓冲的作用,使薯片不会轻易碎掉。(图/eatthis)5. 薯片几乎成为第二次世界大战的受害者!当美国进入第二次世界大战时,由于当时粮食短缺,薯片被宣布为“非必需食品”,必须立即停止生产。 在热爱薯片者多次抗议之下,它们再次成为“必需食品”,恢复了生产。在战争期间和之后,薯片的销量比以往卖得更好呢!(图/w1nnersclub)6. 薯片其实是“意外”的发明在1853年,纽约的某家餐馆来了一位不断抱怨的顾客,三番四次的表示餐厅的薯条不够细,懊恼的厨师只好把马铃薯切成薄片,然后把薯片油炸至酥脆,让顾客无法用叉子食用。谁知道顾客一尝之下却喜欢这道菜式,薯片就这样诞生了!(图/theuijunkie)7. Lay's的少盐薯片在提供新口味的薯片方面,Lay's一直采取积极的态度。该公司还开发了一种盐,可以提供食用者普通盐的味道,但却比普通盐减少了25%的用量。(图/OSStudPro)8. Doritos是金色的小东西?!Doritos这个名字在西班牙语中意指“金色的小东西”,一小块薯片就包含30多种成分!在美国,吃货们喜欢介于晚上8时正至半夜吃Doritos薯片。(图/ocado)9. 制作2,500磅薯片需要10,000磅马铃薯!由于薄切马铃薯片的厚度介于0.04到0.08英寸之间,因此需要大量的马铃薯来制作薯片。(图/javad_esmaeili)10. 彩色薯片和原色薯片放在一起,原来有这种效果!将彩色薯片放入一碗原色薯片当中,会减少人们吃薯片的份量。 研究人员认为,这是一种打破饮食习惯的方法,从中减慢人们吃零食的速度。(图/ddwcolor)看完上述各个薯片的冷知识,你是否对它有进一步的认识呢?如果你有其他有趣的薯片冷知识,不妨与我们谈谈吧!参考资料:YouTube封面图:howstuffworks
德国马铃薯煎饼不只是在慕尼黑啤酒节等民间节日上深受大家的青睐,平时也是广受欢迎的下酒菜,而人们最常称它为Kartoffelpuffer,尽管在该国的其他地区有着其他的名称,例如在巴伐利亚,它们被名为Reiberdatschi。Kartoffelpuffer既可作为小吃或开胃菜单独食用,又可以成为烤肉和小菜的佐料,吃法实在多样化!笔者不赘言,让我们看看它的做法吧!食材:2磅 马铃薯2粒 蛋1茶匙 盐1/2茶匙 胡椒粉1茶匙 肉豆蔻1汤匙 玉米或马铃薯淀粉(如果你保留步聚3的马铃薯淀粉,可以省略这个食材。)**适量 食用油做法:1. 将马铃薯去皮,在1个碗上放上筛子,然后把马铃薯刨成丝*,让马铃薯丝在筛子上沥干水份10至15分钟。2. 马铃薯丝沥干的过程中,你可以使用木勺子按它,以挤出更多的水分。3. 马铃薯丝沥干后,把它和筛子一起移开,你会发现马铃薯的的白色淀粉沉淀在碗底,倒掉碗中的水,保留其淀粉(如果你选择使用1汤匙的玉米或马铃薯淀粉,则无需保留这里的淀粉)**。 4. 然后把马铃薯丝倒入碗中,在另一个小碗内,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、肉豆蔻、玉米或马铃薯淀粉**,搅拌均匀,然后把鸡蛋混合物倒进马铃薯丝的碗内,与马铃薯丝混合均匀。(见下图1、2和3)5. 开中火,锅中放入1/4杯食油。锅烧热后,加入一大勺马铃薯饼,并用勺子的背面将其弄平。(见下图4)6. 不要把马铃薯饼挤满整个锅,分次加入,每面煎约4分钟,具体情况取决于煎饼的大小,煎至两面金黄色即可。7. 上桌前,先将马铃薯煎饼放在厨房纸巾上,沥干油分。小贴士:可以考虑把马铃薯改用1.5磅的冷冻马铃薯饼(frozen hash-browns),烹煮前先将其解冻达到室温,并从步聚4开始做起,记得加入1汤匙淀粉。如果你打算吃得更天然,不要添加1汤匙的淀粉,则可以在步聚1的*,磨碎一些马铃薯。如果你想使用从马铃薯中提取出来的淀粉,倒水的时候需额外小心,并将淀粉保留在碗的底部。趁热食用,你可以将马铃薯煎饼搭配苹果酱或酸奶油蘸酱一起吃。传统上,马铃薯煎饼都配以苹果酱,而在巴伐利亚,常将酸菜(sauerkraut )加入其中。至于食谱的作者,则喜欢在煎饼上,放上腌制的三文鱼片,撒上葱花,并建议喜欢酸奶油的朋友,也可以加入一点再食用。此刻你的口水是否已经挂满3尺长呢?赶快撸起袖子把它学上来吧!食谱来源:CRAFT BEERING
自从冠病大爆发,越来越多的上班族都自带便当。因为中午叫外卖总是不太放心,在外用餐又嫌麻烦,需要遵循SOP!在家快手自制营养丰富且卫生的便当盒吧!除了美味可口,也更适合自己的口味!为你整理了8款食谱,让你一个星期内,天天带着不同的菜式上班!【番茄浓汤烩饭】By小红书作者:尖角小荷超级浓郁的番茄浓汤烩饭,酸甜开胃,巨好吃!而且超级简单做!食材:番茄、大米饭、菌菇或马铃薯。做法:葱花爆香,放入蕃茄块翻炒片刻,放入生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺,盐少许,白胡椒粉少许翻炒片刻,倒入菌菇丁和适量清水煮沸,倒入一碗米饭翻炒均匀,待汤汁收浓即可关火出锅。小贴士:米饭可以用隔夜米饭,也可以提前蒸熟。菌菇没有可以换成马铃薯或者其他喜欢的蔬菜,也可以不放,味道一样的浓郁好吃!【糖醋排骨】By小红书作者:木木小厨娘诱人的糖醋排骨,酸酸甜甜,好吃到舔手指!做好的糖醋排骨和米饭装入便当盒,就成为你美味的午餐了!食材:排骨500g、生姜1块做法:万能糖醋汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋,搅拌均匀。1、生姜切片,排骨剁小段,冷水下锅焯去血水,捞出洗去浮沫沥干水分。2、起锅热油,爆香姜片,将排骨煎至表面微焦,倒入万能糖醋汁炒匀上色。3、加一碗清水大火煮沸,再转中小火,慢炖约20分钟,再转大火收汁即可。【低卡的上班族便当】By小红书作者:imPanaDoll诱人食欲的摆盘,加上低卡路里,而且营养均衡、丰富,绝对是集美们的首选便当!食材:紫薯 1个、紫兰花 1颗、胡萝卜 1根、番茄 1个、虾仁 3个、马铃薯 1个、米饭 1碗、蚝油 1勺、生抽 1勺、盐 1勺、鸡精 半勺、番茄酱 2勺、蒜 1瓣、葱 3根。做法:1. 锅里油热后放入蒜泥葱花爆香,放入去皮切成小块的番茄中火炒出汁水。2. 加入去皮切小块的马铃薯和虾仁中火,翻炒均匀。3. 再加一勺蚝油、一勺生抽、两勺番茄酱。4. 马铃薯煮软后加半碗热水,盖上盖子小火焖10分钟。5. 倒入米饭,加一勺盐和半勺鸡精翻炒均匀。6. 出锅前撒点葱花做装饰。7. 炒饭的时候可以把紫薯去皮切小块,隔热水蒸20分钟。8.…
因为2019冠状病毒(Covid-19)疫情爆发的关系,许多国家都宣布实施封城措施,这也间接导致了许多人被困在所在地无法出门。法国也在3月17日时宣布进入封城,一位22岁的女子为了能够有人互相照应,于是决定这段期间搬去与男友同住。结果在3个月后,当她回到家时,竟然发现厨房出现了“异形”!在仔细检查后,才发现那是发芽的马铃薯,让她捧腹大笑起来。(图片来源:The Sun)据《》The Sun》报道,22岁的唐娜(Donna Porée)因为法国实施封城措施,于是决定离开她位于法国西北部城市卡昂(Caen)的公寓,搬到男友的住处和她一起隔离。唐娜表示,她在3月的时候从一家超市里购买了2.25英镑(约12令吉)的马铃薯,打算用来做饭,不过因为政府忽然宣布封城,她在急忙离开公寓时,就忘记了把放在厨房的架子下的马铃薯带上。(图片来源:The Sun)报道指出,当唐娜3个月后回到公寓是,惊讶的发现马铃薯已经长满了“触手”,并散布在她那22平方米的小公寓中。“当我打开前门时,我注意到厨房后面有一个奇怪的形状。由于关上了和百叶窗,所以我没有意识到那是马铃薯。当我打开百叶窗之后,我才注意到这种非同寻常的景象其实是马铃薯发芽所造成的。起初我很害怕,但意识到这是什么后,我大笑了起来。”(图片来源:The Sun)唐娜表示,马铃薯的嫩芽刺穿了袋子,然后延伸到厨房和公寓的墙壁上,让她必须花几个小时来清理,并将这个”失控“的植物移走。“我不得不用剪刀将嫩芽一点一点的剪掉,还得花时间填补它们在墙壁上弄出来的孔。不过,我有将马铃薯重新种植,我好奇接下来会发生什么。”(图片来源:The Sun)参考来源:The Sun*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
不管是在家办公,还是通宵追剧,都少不了一包薯片的陪伴!香脆的薯片配上可乐,虽然罪恶,可是却无法抵挡!买回来的薯片都有许多添加剂,不但易胖还很不健康,那不如就在家自制好吃的薯片,绝对健康美味!(图片来源:泡芙小姐的美食日记)薯片制作方法:i. 将马铃薯切薄片,尽量薄一些,用清水清洗马铃薯片表层的淀粉。ii. 将马铃薯片放入开水中煮30秒,煮至半透明状后捞起,并沥干水分。iii. 在沥干的马铃薯片上撒上薄薄一层的淀粉,一定要撒至均匀覆盖。iv. 热油锅,放入马铃薯片炸至金黄色,并捞出。继续加热油锅高温复炸马铃薯片5秒左右,能让薯片更加酥脆!(图片来源:长帝 - 小红书)而在炸好薯片后,当然需要调味让你的薯片更添风味啦!就让我们一起来学学5种好吃的薯片调味吧!1. 香辣薯片所需材料:辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,黑胡椒粉 1小勺,白胡椒粉 1小勺,盐 1小勺将所有粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,就能享用香辣口味的薯片啦!(图片来源:多M食堂-小静 - 小红书)2. 海苔薯片所需材料:海苔粉 2勺,盐 1小勺,幼糖 1小勺将三种粉料搅和一起,把炸好的薯片放入干燥的大盆里,均匀地撒入调味粉拌匀,充满海苔香味的薯片就完成咯!(图片来源:Kikikiiii -…