每次从超市买购买冷冻薯条，又或者自制的新鲜薯条，无论如何烹煮都无法炸出和麦当劳一摸一样的味道，煮出来的薯条不是过焦，就是软榻，令人很扫兴。然后其他人就会安慰你，其实是需要放入一些特别的材料，或者使用特制的机器才可以炸出香脆无比的薯条。较早前，有一个烘焙师透露了他的秘诀，他每次都可以在不使用油炸锅（deep fryer）的情况下，在家完美地自制出香脆的薯条，引发网民热议。
（图/morganhipworth）
这位名为Morgan Hipworth的烘焙师，是墨尔本Bistro Morgan Bakehouse的创始人，通过时下流行的TikTok视频，分享了他如何自制有着诱人的金黄色，外表酥脆，内部蓬松的薯条。这位19岁的年轻烘焙师只是使用了四种食材，就复刻出完胜麦当劳的薯条！
他说：“让我们做比麦当劳更美味、更健康的薯条！”
食材：
（图/veseys）
做法：
1. 将烤箱预热至200C。
2. 将马铃薯去皮切成条状，然后将薯条放入一个锅中，锅中加入冷水，再加入适量的盐。
3. 盖上锅盖，将水烧开。盐水沸腾后，再继续煮两分钟。
4. 沥干薯条，然后将其转移到烤盘中。用橄榄油、盐和你最喜欢的香料作调味。
5. 放入烤箱，在200°C下烘烤25分钟或直到整个表面呈酥脆金黄色为止。
6. 从烤箱中取出烤盘，然后上桌！
小贴士：
用一锅盐水煮马铃薯可以减少烘烤的时间，并确保薯条内部口感蓬松。
该教程视频自发布以来，已经被浏览了470万次，获得超过60万个赞和2千则留言，观看者都很惊讶，在家中制作快餐式的炸薯条竟然可以如此简单易做，而且许多在家用这个食谱制作薯条的人表示，它们的味道和麦当劳的味道一样好吃。
有一位网民说，她按照他的方式制作了薯条，结果味道真的很不错。
（图/morganhipworth）
有些人建议马铃薯不要去皮烤马铃薯，因为马铃薯皮极富营养，食用者这样煮才可以吃到健康且美味的薯条。
（图/morganhipworth）
（图/morganhipworth）
看完Morgan Hipworth的示范，大家是否也想试一试呢？那就赶快去买材料吧！Happy Cooking!
（图/morganhipworth）
相关文章：
【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道！麦当劳麦旋风自己做！
【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！
家庭主夫公开Burger Prosperity的做法！获近6万人分享！
资料来源：TikTok
封面图：morganhipworth
更多美食资讯请锁定【美食博主】
承诺要一起努力，说错了吗？ 一名女网友日前通过Facebook群组匿名发文分享自身的感情问题。她透露，男友曾经有过两段婚姻还育有3名孩子，原本女子想要好好跟对方家人相处，没想到男方父母担心孩子被虐待，甚至还认为女子不够爱男友……
日本前人气成人女星三上悠亚近年跨足加入啦啦队，去年她加入TPBL福尔摩沙梦想家啦啦队“Formosa Sexy”后经常到处演出，没想到最近的一次表演竟引起话题。原来，三上悠亚在热舞过程中，上衣随着舞蹈动作不断往下滑，甚至差点走光！
最受不了这种人！ 一名打工仔日前通过社交媒体匿名发文，抱怨受不了职场中这种同事。他表示，他最受不了的不是能力差、不愿意加班的同事，而是遇到问题只想表达情绪的人。贴文引来不少网友讨论，不少人都十分赞同这名打工仔的说法。