公开KFC超人气的「Loaded Potato Bowl」做法！简单易做，好吃又耐饱！
提起肯德基（KFC）其中一个比炸鸡更好吃的餐点，「炸鸡块薯泥」（Loaded Potato Bowl）绝对是其中一款。这个让人难以抗拒的恶魔Bowl，装满着奶油马铃薯、甜玉米、香脆的Zinger鸡块，然后再配上招牌的Cheezy酱和蛋黄酱，多少人的减肥大业毁在它手中！尽管它的卡路里高，却无阻大家舔着手指逐步把它吃进肚子里！此刻宅在家的你，是不是很想吃上一些呢？无需叫外卖，自己撸起袖子做便是。
日前，有一位网民Tyra Manan在面子书中分享了Loaded Potato Bowl的食谱，解决大家找食谱的烦恼，一起来看看做法吧！
食材：
马铃薯泥：
- 1公斤 马铃薯
- 100克 黄油（切丁）
- 100毫升 淡奶油
- 50毫升 水
- 黑胡椒
- 盐
食材：
鸡肉：
- 鸡胸肉（切丁）
- Bestari炸鸡粉
（图/ciktyra1195）
食材：
浇头：
- 水煮玉米粒
- 奶酪粉（与热水混合）
- 蛋黄酱
（图/ciktyra1195）
做法：
1. 制作马铃薯泥：将马铃薯水煮至变软，然后沥干水份，放入碗中，捣碎马铃薯，直到变成马铃薯泥为止。
2. 将其余的马铃薯泥食材放入马铃薯泥碗中，搅拌至黄油融化为止，备用。
3. 制作炸鸡肉：在另一个碗中放入炸鸡粉，然后加入适量的水，搅拌均匀，接着把鸡肉裹上一层炸鸡粉。
4. 鸡肉放入锅中，用中火煎至鸡肉呈金黄色，捞出，备用。
5. 制作浇头：将玉米粒水煮一会儿，捞出放入一个容器，然后加入盐和糖作调味，混合均匀，备用。
6. 在另一个碗加入奶酪粉与水，然后混合在一起，备用。
7. 把准备好的食材分次加入一个大碗中。首先，放入马铃薯泥，然后放入奶酪混合物和挤入蛋黄酱。最后，撒上玉米粒和炸鸡肉作为浇头，完成！
（图/ciktyra1195）
（图/ciktyra1195）
看完Loaded Potato Bowl的做法，是不是很容易呢？那就赶快做一份给家人吃吧！
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资料来源：Facebook
封面图：hargamakan & ciktyra1195
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