在疫情爆发以来,Morgan Hipworth一位只有19岁的年轻厨师,一直透过在社交媒体播放视频,展示如何在家中创建一些快餐的做法。日前,他上载了制作麦当劳的麦香鸡(McChicken)做法,尽管他没有确切的食谱,但他采用的烹饪方法,做出来的美食与连锁快餐店的食品非常相似,而吸引网民的眼球。
(图/morganhipworth)
这位来自澳大利亚墨尔本的少年,在TikTok上发布了麦香鸡的教程视频。从视频中显示,他先将大蒜粉和洋葱粉、芹盐(celery salt)、马铃薯粉、粘米粉(Rice flour)和黑胡椒粉混合在一起制成干的混合物。然后,他将马铃薯粉、粘米粉、水和一个鸡蛋混合在一起成为湿的混合物。为了制作鸡肉肉饼,他将鸡胸肉切成薄片,将其浸入干的混合物中,然后浸入湿的混合物中,接着再浸入干的混合物中。过后,摩根使用热的植物油炸鸡,炸好后,将肉饼添加到放有生菜和美乃滋的汉堡包中。
目前,上述的视频被摩根的粉丝观看了超过15万次,很多人表示他们迫不及待想要亲自制作,让我们一起看看他的做法吧!
【食材】
主料:
干的混合物:
湿的混合物:
美乃滋:
【做法】
1. 将鸡胸肉切成薄片。2. 制作干的混合物:在一个碗中,放入大蒜粉和洋葱粉、芹盐、马铃薯粉、粘米粉和黑胡椒粉,搅拌均匀。3. 制作湿的混合物:在另一个碗中,放入马铃薯粉、粘米粉、水和打入一粒鸡蛋,搅拌均匀。4. 把鸡胸肉裹上一层干粉,然后浸入湿的混合物中,再裹上一层干粉。 5. 把植物油烧至170摄氏度,放入鸡胸肉炸至金黄色。
(图/morganhipworth)
6. 制作美乃滋:把日式美乃滋和酸黄瓜液搅拌均匀即可。7. 在汉堡包内放上鸡肉块、生菜和美乃滋,开吃!
(图/morganhipworth)
看完整个食谱,做法不难吧!那就赶快准备材料在家试试做吧!
(图/morganhipworth)
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食谱来源 & 封面图:TikTok
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我叫S,今年29岁,我单身的时候真的很自由,我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约,有时候会有亲密关系,我从来不隐瞒,也不觉得丢脸,因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线,我有判断力,也很注重卫生,每次都戴套,也会做检查。我对自己负责,从来不马虎,我没有骗任何人,也没有伤害谁,我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常,因为我都坦荡荡,也没有破坏谁的关系,我只是单身女生想要遇到对的人,想要尝试,想要体验生活,直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后,就再也没有跟其他男生约会,不过当他知道了我的过去之后,态度突然冷下来,他说他需要时间消化,说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈,我单身的时候跟谁出去,是不是就错了?我单身的时候穿三点式比基尼,是不是就错了?我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由,这样错了吗?为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生,女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签? 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃,这样还不够“洁身自爱”吗?难道所谓的自爱,就只能是宅在家,不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗?我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去,不只是为了玩,而是希望能遇到对的人,给自己机会,可现在却因为这些经历,在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩,但精彩不等于随便,外向不等于不专一,敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心,我早就收了,遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来,因为我觉得这段关系值得。可没想到,他放不下的不是现在的我,而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了? 》》》这里看原贴《《《
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