家庭主夫公开Burger Prosperity的做法！获近6万人分享！

漫长的行管令让许多一家之主开始拿起煮菜铲子，在家学做几道美味的菜肴。较早前，一名“家庭主夫”在面子书上，分享他的家庭版Burger Prosperity做法，引发网民热议。

根据他上载的配方，我们只需简单的食材，而且做法不难，相信厨艺小白也可以轻易上手。有鉴于此，帖文成功获得超过6千人点赞，有3百多个留言，更有5万9千人分享出去，非常的受欢迎。

这款只有在新春期间才能吃到的麦当劳美食，学会了以后随时都可以吃，让我们一起来看看它的做法吧！

【食材】

• Gardenia品牌三明治面包卷
• Ramly品牌碎牛肉
• 半个 大洋葱（切碎） 
• 1个 荷兰洋葱（切成条状）
• 2汤匙 面粉
• 1杯 水
• 1汤匙 黑胡椒粉
• 2汤匙 黄油
• 2汤匙 蚝油
• 1汤匙 甜酱油
• 适量 盐

【做法】

制作面包：

1. 首先，在面包内抹上黄油，然后放在平底锅摊平煎一会儿，煎至微焦，取出，放在一个干净的碟子，备用。

制作肉饼：

1. 把碎牛肉倒入一个碟子内，取一点肉末在手，逐个捏成与面包一样形状、大小的长扁形（见下图）。

2. 锅中放入适量黄油，先把肉饼煎熟。一面煎至金黄色后，翻面时需要小心，以免弄碎肉饼，建议煮菜铲子和叉子并用。肉饼熟透后，取出，放在另一个干净的碟子，备用。

制作酱料：

1. 把2汤匙的牛油加热溶化，然后倒入2汤匙的面粉，搅拌均匀至混合物呈金黄色。

2. 接着加入1杯水，搅拌均匀，再加入切碎的大洋葱、1汤匙黑胡椒、2汤匙蚝油、1汤匙甜酱油和适量的盐作调味，煮至浓稠即刻，见下图。

组装汉堡：

1. 在酱料锅中放入煎好的肉饼，确保肉饼都裹上浓郁的酱料后，把它放进面包内，然后加上切成条状的洋葱，完成！

这款汉堡除了原汁原味，加上自己撸起袖子自制的辛劳，绝对完胜麦当劳的Burger Prosperity！吃货们也可以根据自己的喜好加入额外的酱料，比如：番茄酱、辣椒酱等，简单又好吃的家庭版Burger Prosperity就摆在你眼前！别光眼馋了，赶快到超市买材料亲手制作吧！Happy Cooking!

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资料来源：Facebook