巧克力蛋糕这款历久不衰的蛋糕，成为经典肯定有它原因所在。如果你是素食主义者，可能会觉得郁闷，但今天美食博主为你带来好消息！你不必再错过巧克力蛋糕，素食烘焙可能听起来很吓人，但它不一定是你想象中的那样！这个巧克力蛋糕和甘纳许的配方，是由植物性餐厅Stem & Glory的创始人露易丝·帕默·马斯特顿（Louise Palmer-Masterton）分享的，美食博主不赘言，现在就让我们一起来看看她的做法吧！
（图/kingarthurbaking）
【食材】
蛋糕（干）：
蛋糕（湿）：
巧克力奶油糖霜：
（图/Stem & Glory）
【做法】
1. 在一个碗中，把蛋糕干的食材混合均匀。
2. 在另一个碗中，把蛋糕湿的食材混合均匀。
3. 然后将干湿两种食材混合在一起。
4. 将混合物倒入铺上烤纸的烤盘上，在180摄氏度下烘烤30至45分钟。注意：一个大蛋糕烘烤的时间比两个小蛋糕花的时间较长，请自行调整时间。
5. 烘烤出来的蛋糕，用刀轻轻插入蛋糕的中间部分，抽出刀子应该是干净的。
6. 巧克力奶油糖霜：将巧克力、油和大豆/燕麦奶油一起融化。然后缓缓地加入糖粉，直到你有一个浓稠的糖霜。接着，在它凝固前迅速地涂抹在蛋糕上。
7. 使用你喜爱的食材在蛋糕上作装饰，开吃！
（图/Allrecipes AU | NZ）
看着高颜值的巧克力蛋糕，令人万万没想到它是一款纯素的蛋糕，口感轻柔让人不自觉坠入它的情网，入口还有着浓郁柔润的巧克力味道，瞬间让味蕾沦陷！再配搭水果在一起食用，多了一份清新的感觉，仿佛在口腔里慢慢酝酿着幸福感，使食用者吃后倍感甜蜜、温暖、快乐！
如果你有兴趣在这个周末尝试制作一种新的蛋糕，不防考虑这个简单制作的素食巧克力蛋糕吧！顺祝：烘焙愉快！
（图/Stem & Glory）
更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
食谱来源：Laptrinhx
相关文章：
颠覆传统的巧克力蛋糕做法！获过1百万人观看，无需打发简单易做！
公开Secret Recipe人气巧克力蛋糕的做法！丝绸般的口感，烘焙小白轻松做！
【8款巧克力蛋糕做法】香醇浓郁的味道征服味蕾，无需烤箱也能做！
人已经在公司，却不算是工伤？ 中国一名工程师抵达公司打卡后，先前往厕所，没想到后来被发现倒卧在马桶上，送医抢救后仍不治身亡。公司事后替他申请工伤认定，没想到当地人力资源和社会保障局却以“没在办公位上”为由，认定不属于工伤！
“开水间”的英文是什么？ 一名中国女网民在甘肃省连霍高速自驾中途停靠鸳鸯服务区休息时，发现大厅里“开水间”的英文标识竟译为“Open Water rooms”，让她啼笑皆非，因为这明显是中式英文，引起网民热议！对此，甘肃省高速公路服务集团有限公司12日通报，已拆除该错误英文标识，将在所辖各服务区开展标识标牌专项整治。 （示意图来源：Canva） 有网民日前拍视频指出，服务区大厅内上方的墙上标注有“开水间”3个大字，下面的英文小字却写著“Open Water rooms”。网友纷纷在评论区留言调侃打趣，开水翻译成“Open Water”是典型的中文直译，而且“room”也不用加“s”。 （图片来源：网络） 针对网民的热议，该公司表示对此深感不安，经核实问题属实，将举一反三，对所有服务区中英文标识标牌进行全面校核，同时建立标识标牌“先审核、后上墙、定期复核”管理制度，并强化常态化管理，统一中英文翻译规范。 （图片来源：网络） “开水间”的英文到底应该怎么写？ 有媒体特别询问了多款AI类APP，其中大部分的回应都是：“开水间”最直接的英文是“boiler room”，不过这个词在英语里也常指放锅炉设备的房间，所以具体用哪个要看场景。…
吉隆坡从 19 世纪中的锡矿小镇发展至今，留下了许多融合了英殖民风格、摩尔式建筑、中华传统以及伊斯兰美学的百年古迹。这些建筑不仅见证了吉隆坡的开埠与沧桑，更是马来西亚多元历史的基石。
一名年轻工程师突然提出辞职，主管原以为他是嫌薪资待遇不佳，或是受不了工作压力而选择走人，没想到他给出的理由竟是“公司饮水机的热水不够热”，甚至还因此认定这家公司没有未来！事件曝光后引起不少讨论，也有人深入分析其中原因。