抹茶最近吹起热潮，什么抹茶咖啡、抹茶巧克力、抹茶糖果的 ~ 我们连年饼也不要放过！教你做一道抹茶控大爱的抹茶曲奇❤ 【抹茶曲奇】 材料： 黄油（常温） 145g 糖粉 68g 蛋黄液（常温） 18g 淡奶油（常温） 35g 中粉 130g 玉米淀粉 64g 抹茶粉 7g 盐…
今年新年聚餐阿编想带家人吃盆菜，我已经在烦恼哪里吃才好!不是我夸张，新年期间各大酒楼一定爆棚的啦 ! 而且想吃盆菜还要提早订购，walk-in也排不到我的~ 要环境好、位子大、菜肴还要有水准 ! 重点是价钱还要合理，结果还真的给我找到这家位于PJ的【家园私房菜】，完完全全符合了我的诸多要求 ~ 科科 【Secret Garden 家园私房菜】 地址：7&9 Jalan Ss23/15, Taman SEA 47301 Petaling Jaya, Selangor.…
Sekinchan出名海鲜是众所皆知的，所以在这里到处都是海鲜饭店真的不出奇，来这里就是要吃海鲜啊不然咧 ~ 但是除了海鲜饭店，阿编意外发现这家看起来根本就是普通住家的竟然是是日本餐厅 ! 【外家料理】 地址：118, Lorong 4, Bagan Sekinchan 45400 Sekinchan (海口仙法师公神庙戏台的隔壁) 脸书：https://www.facebook.com/waijiarest/ 这个木屋有着五颜六色木板看起来就很讨喜 ~ 因为老板的太太是这里附近的人，而他本身又很喜欢这里的风情，所以干脆把自己的手艺带去妻子的故乡开店创业，取名为“外家”。在这种小地方经营，提供的当然也是廉价物美的日式菜单。 我来到这里的时候，还是傍晚五点多，店员告诉我他们一般都是六点才营业 !…
想要做杏仁片没有想到用电饭煲就可以了耶 ! 一点点糖，一点点油，不需要烤箱，就能烤出香香脆脆，充满杏仁香和蛋香的杏仁瓦片~ 【电锅版-杏仁瓦片】 材料： 低筋麵粉30g 全蛋一颗 蛋白一颗 糖粉8g 无盐奶油8g（隔水加热融化） 杏仁片65g 做法: 1.全蛋+蛋白+低粉+糖粉，用手动打蛋器打至无粉状 2.加入已融化的奶油搅拌均匀 3.最后倒入杏仁片，此时改用汤匙拌匀，避免杏仁片破掉，即成麵糊 4.蒸盘舖上烘焙纸，用汤匙舀上适量麵糊，抹平~~再用汤匙把重叠的杏仁片拨开 5.接著摆入电锅，记得「电锅不需加水」，必须是乾燥的喔！ 6.按下开关，待跳起后闷10分鐘再按下，重复烘烤三次后，打开将饼乾翻面，再重复以上动作烘烤两次，就可以完成咯！ 小撇步： *烤箱请用160度烤18~20分（烤温仅供参考，请视厚度观察上色情形）…
家里的燕麦快过期了也许可以考虑做做年饼哦 ! 每吃一口都可以咬到那脆脆的麦片，很脆、很香，也很好吃！ 【巧克力nestum麦片曲奇】 材料： （A） 黄油 157克，软化 糖霜 90克，过筛＊如喜欢甜曲奇可多加糖霜。90克对咋们家已足够 （B） 鸡蛋 1颗 咖啡油 1小匙＊我是在香港 I Love Cake 买滴。没的话，可用香草精或咖啡香精替代 （C）…
抹茶最近可说是吹起热潮，今天教你做一款抹茶蔓越莓饼干 ~ 简直是抹茶控的最好 ！ 【抹茶蔓越莓饼干】 方子抹茶味比较浓，后味有淡淡的苦味，所以不喜欢抹茶苦味的亲可以把粉调到6克 材料： 无盐黄油 75g 糖粉 50g 全蛋液 一大勺 或 10g 宇治抹茶粉 8g 蔓越莓干 35g 低筋面粉…
Jogoya Buffet 是马来西亚最大规模的自助餐餐厅，拥有西式，日式，中华料理，热锅，熟食，生冷海鲜等美食选择。2017的开端，Jogoya推出了超值的优惠，一人RM55就可以吃到了 ! 每次都看到朋友圈都打卡Jogaya而留言"NJHL(你就好啦)" / "土豪"是你吗 ? 现在,就是现在! 你也可以当一下土豪了 ~ 【Jogoya Buffet Restaurant, Starhill Gallery】 联络：03-2142 1268 ,03-2142 6268…
如果你认为一餐要RM10很贵的话，那来【Kopi Garden】准没错 ! 最近甲洞人热烈在讨论五块半的早餐就是在这里 ~ 【Kopi Garden】 地址：34, Jalan Metro Perdana Barat 3, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur 时间：8am…
【香脆芝麻饼（金钱饼）】 材料： 细砂糖 55克 鲜奶 45克 玉米油 40克 盐 少许 低筋粉 150克 泡打粉 1克 苏打粉 1克 沾面： 白芝麻 40克 做法…
额....别告诉我你新年都要减肥 ! 没这件事情啦 ~ 新年就是要一直的吃 ! 即使怕肥 ~ 我还是要吃 （别阻止我~） 【珍妮牛油曲奇 butter cookies】 材料 ： 200克 牛油（我用金桶） 50克 细砂糖 90克…