早市和夜市都开始售卖年饼了,也意味着农历新年的日子不远了哟~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! ❤ 【蜜糖玉米脆片】 材料： 牛油60g，黄糖 2大匙，蜜糖 2.5大匙，玉米片 110g，七彩巧克力米 (适量) 做法： 1）牛油和黄糖隔水煮溶，加入蜜糖搅均。 2）加入泡泡米和玉米片拌均。 3）盛入小纸杯内，撒上七彩巧克力米。 4）130度，烘烤5分钟左右至金黄色即可。 食谱来源: 鲸鱼蓝蓝
早市和夜市都开始售卖年饼了,也意味着农历新年的日子不远了哟~ 阿编每天的5pm都会推荐这些华人传统年饼食谱，让大家自己动手做哦 ! ❤ 【炸芽菇片】 材料： 1000克芽菇 适量炸油 做法： 1。 芽菇去皮，留一端的蒂（方便炸时，可以捉住），泡盐水30分钟。 2。将芽菇 捞出沥干水待用。 3。 热油，用刨刀直接将芽菇刨片入油锅，炸至金黄色即可。
很快的，爱食客第四季静悄悄的来到尾声了 ! 天下有不散之宴席 , 有缘下季还会见 ... 欸 ~ 我们为什么要那么伤感 ! 吃东西是一件美好且愉快的事儿啊 ~ 话不多说，这期的爱食客 Ernest 带我们到甲洞 ~~ 来甲洞就对啦 ! 众所周知,甲洞是觅食天堂，所有的平民小吃都在这里呢 !…
要吃好吃的年饼在家做不就好了，说不定还能做出更适合自己口味的！来，今天教你做的是杏仁南瓜籽瓦片 ~ *做了不嫌弃的话可以请啊编吃哦，我愿意当白老鼠！ 【杏仁南瓜籽瓦片】 材料： 约2个中型罐 杏仁片 200g 葵花子 200g 南瓜子 200g 麦芽糖粉 300g 做法: 1. 烤盆先铺上饼干烘焙纸或不粘布。 2. 所有坚果铺平在烤盆上先烤5分钟(烤盆不必铺纸张)。 3.…
在这个人人都要求吃得健康的时代，很多人可以自己做都不愿意在外面买来吃 ~ 自己做年饼，除了省钱，有成就感，将亲手制作的年饼送给亲友，物轻亲意重，也是不错的选择!最重要的是自己做的比较安心。 【葡萄奶酥】 参考分量：30块 烘焙：180度，15分钟 用料： 低筋面粉 195克 葡萄干 80克 蛋黄 3个 奶粉 12克 黄油 80克 细砂糖 70克 做法：…
在这个人人都要求吃得健康的时代，很多人可以自己做都不愿意在外面买来吃 ~ 就好像阿编想买炸鸡，自己炸也不要买路边的炸鸡....谁知道那个油干不干净 ~~ 你说对不对 ?! 年饼也是一样啊，可以自己做为什么要买外面的呢 ? 今天教你做一款红枣曲奇 ~ 健康养身的最佳选择 【红枣曲奇】 材料： 低粉 180g 黄油 110g 红枣粒 60g…
泡面怎么煮才好吃？我能想得不外乎是加颗蛋、放些青菜，如果是“辛拉面”，我还会在煮好的面上放片起司，当起司跟面融在一起，天呀～无法形容得美味！还没试过的人一定要尝试！富有实验精神的人一定不能错过这支影片，煮泡面只是基本面，煎泡面、烤泡面才是最新流行，还有不可思议的直接生吃！ 煎泡面▸把泡面對折煎热后，中间夾片起司 ! wow~看起來就很美味！ Pizza泡面▸用泡面代替Pizza皮，拿去烤 搭配鸡块吃+BBQ 酱▸ 花生酱泡面 ▸(前所未有口感) 沙拉泡面 ▸准备好你的沙拉后，把你的泡面拧碎生吃 泡面零食▸ 准备好一切小饼干，把生的泡面拧碎参在一起吃 ! 完全没有想到原来泡面还可以拿去煎拿去烤 ! 额....下图这招才是新招 !太强了…
马来西亚人新年都期待什么？除了能够跟家人团聚之外，身为吃货的我们新年就是要不停的吃~吃~吃 ! 从年三十晚的团圆饭，到每天大鱼大肉、捞生，吃吃喝喝，其中更少不了家里的蕉柑、芦柑、年饼、新年小吃。那你猜猜马来西亚人新年最喜欢吃的小吃是什么？继续往下看，文章最后有惊喜↓↓↓ 大马人农历新年最爱吃的是肉干！ 根据2016年谈谈美食Live《新年你最想吃什么?》的投选结果，网友票选第一的最受欢迎新年食品就是：肉干! 不做直播投票阿编都不知道原来肉干那么受大家喜欢，新年不吃肉干不送肉干怎么行! （你也爱吃肉干吗？那你最喜欢吃那家的肉干哩？） 说到马来西亚肉干，当然是“我来也”！ 新年不吃肉干哪里像过年？！ 这是大家每年过年都会听到的，对吧？！新年就是吃肉干送肉干才有新年feel ! 那说到肉干，相信大马人一定会想到“我来也”，当然还包括了耳熟能详的宣传词，“我来也肉干顶呱呱！首创东南亚第一家！我、我、我来也！” 作为东南亚首创鸡肉干第一家——我来也，是大马人家家户户，从3岁到80岁都爱吃的肉干品牌。每年过年都看到大家在店面排长龙，抢购肉干回去过年，拜年。 我来也肉干——“人人好礼” 每一年我来也藉由新年提倡品德醒觉运动，打从数年前开始的《施比受更有福》、《人人为我我为人人》、《滋足》到今年的《人人好礼》 每份礼物都代表着一份心意、敬意，今年我来也特别用心，特别制作的精美好礼让大家可以感受收到好礼的欢喜。 可是，你看看最近百物涨价，买肉干自己吃还说得过去，但是如果拿来送礼拜年的话，是不是重本了一点啊……等等！阿编要跟大家分享一个超级好消息！经过阿编明察暗访之后，发现我来也的价钱竟然跟去年一样！没有起价，但是包装却升级了 ! 每600gram肉干就会升级得到这个金灿灿，blink blink…
温馨的12月是很多人期待的圣诞季节。为了这个特別的圣诞月，很多餐厅精心準備了佳節饗宴，但选择真的太多了，阿编贴心为你整理了5家庆祝圣诞节的餐厅 ! 圣诞节就是要sweet sweet哒 (´ε｀ )♡ 1.【Morganfield's】 地址：●Pavilion ●Gurney ●Queensbay ●eCurve ●Publika ●IOI City Mall ●Empire Shopping Gallery ●Sunway Pyramid ●Palm…
说到水果之王 – 榴莲，喜欢吃的人就会很喜欢；不喜欢吃的人就会抗拒。这或许就是榴莲的魅力所在吧！ 榴莲有很多品种，而在马来西亚较常见的就是猫山王、D24、红虾等等。不同的品种有着不同的口感。其中，公认的顶级品种为猫山王啦！吃过那么多种榴莲，那你有没有吃过“迷你榴莲”呢？ 最近，网络流传超迷你榴莲品种，大小比拳头还小，外型非常可爱。这种品种的“迷你榴莲”一般上都是“一房一厅”的，也就是切开里面只有一粒榴莲果肉。别小看这小小一粒的，网友表示：这真的很好吃哦！ 据说，这个“迷你榴莲”的品种就叫山榴莲，这个品种在市面上已经快绝种了，很难找得到。这个品种通常都会出现在东马地区，外型较为小粒，刺细尖长，果肉厚实，口味较重。也有些山榴莲的果肉是红色的哦！ 真的很好吃Posted by Julie Ngei Hui See on Saturday, 17 December 2016