疫情期间，许多家长都被限制不能上班，而小朋友也被迫不能上学。但是在这长长的两个星期，却不知道要让小朋友在家干什么。不如乘这时间，与小朋友一起制作亲自料理，能打发时间的同时，还能增进亲子之间的感情！1. 微笑薯饼相信非常多小朋友都超爱麦当劳早餐薯饼，然而在这种非常时期，父母们都不放心出门打包。与其冒着被感染的风险，不如在家和小朋友一起制作如此可爱的微笑薯饼！所需材料：马铃薯 3颗食盐 1/4小匙玉米粉 50g制作方法如下：将马铃薯削皮，洗净切块。再将切好的马铃薯放入锅中蒸熟。将蒸熟的马铃薯用叉子压成泥状再加入食盐搅拌均匀。这里可以请小朋友帮忙哦！将马铃薯泥混入玉米粉，并且揉至光滑的面团，再将面团擀成面饼。使用圆形模具将薯饼压制形状，再用筷子印出眼睛、汤匙印出微笑。这里建议请小朋友帮忙哦！将印好形状的微笑薯饼放入油锅中炸至金黄色。食谱参考于：Youtube 小田太太の玩樂廚房 2. 迷你披萨许多小朋友都超爱吃披萨的，不如父母们乘这时候让小朋友自制一个属于的披萨！所需材料：面包 意大利面番茄酱番茄蘑菇火腿/香肠/培根Mozerella Cheese / Pizza Cheeze制作方法如下：取出一片面包，在面包上涂抹上意大利面番茄酱。加入小朋友爱吃的蔬菜如番茄、蘑菇、青椒等。这些食材可以随着个人口味，随意做出变化哦！加入肉类如火腿、香肠、培根等。撒上起司，这里建议选用Mozerella Cheese/ Pizza Cheese，拉丝效果会更好哦！若没有这些起司的朋友也没关系，你也可以选择普通的Cheese！将面包放入烤箱内，烤制面包酥脆，起司融化即可。由于每个烤箱的温度都不同，因此还请朋友们自己断定哦！若没烤箱的朋友，你们也能选择用平底锅煎，再盖上盖子闷熟！3.杯子蛋糕让小朋友自己做属于自己的杯子蛋糕，并且让他在蛋糕上任意装饰，也是一个非常好打发小朋友时间的方法哦！所需材料：低筋面粉100g 细砂糖50g 无盐奶油40g 全蛋1顆 泡打粉1匙 鲜奶40g 制作方法如下：蛋糕部分，將无盐奶油打到变白，約5分鐘。 蛋液分2次加入，细砂糖、鲜奶分3次加入，先加入第一次蛋液、细砂糖、鮮奶拌勻，再加入第二次蛋液、细砂糖、鲜奶拌勻，再加入最後一次细砂糖、鲜奶拌勻。再分2次加入過篩的低筋面粉（低筋面粉要先跟泡打粉混合），均勻混合，但不要过度搅拌。 在倒入纸模時，杯子蛋糕烤的過程会膨脹起來，所以倒6分满就好，这里可以请小朋友帮忙哦！放入已预热好180度的烤箱，烤20分钟。 烤好取出放涼，再挤上奶油糖霜或鲜奶油等裝飾。这里也可以准备一些巧克力、水果等给小朋友做装饰哦！4. 水果果冻小朋友一般都非常喜爱甜食，果冻也是多数的小朋友喜爱的食物之一。然而，市场上售卖的果冻都添加了色素，不如乘这机会来和小朋友自制果冻吧！所需材料：果冻粉 1包水 约1000ml（每个果冻粉会有不同用量的水，请根据包装后的说明）砂糖 30g水果 制作方法如下：将水倒入锅中。这里要注意的是一定要根据果冻粉包装后指示所需的水的用量哦！若想吃更健康的果汁味果冻，妈妈们也能以果汁来代替水。当水煮至沸腾时，加入果冻粉和砂糖。关小火并且持续搅拌至无颗粒状。（若持续搅拌依然有颗粒状，这里可以稍微地用汤勺压一压那些颗粒哦！）将果冻装入模具中，并且请孩子加入自己喜爱的水果。（没模具的朋友们也可以放入杯中）将装饰好的果冻，放入冰箱两小时冷冻。健康的果冻就完成了！5. 自制水果冰棒/冰条炎炎夏日的马来西亚，绝对没人抗拒的了冰棒这个超好吃的甜品。然而，要在市面上买到健康的冰棒是非常困难的事情，不如乘这时候和小朋友一起自制冰棒。所需材料:水果牛奶/果汁/ Ribena制作方法如下：将水果洗净，切小块。准备模具，请小朋友放入自己喜爱的水果。没有冰棒模具的朋友也可以使用大马最传统的冰条袋，或是找一个大小刚好的容器，再将一根筷子插入以代替冰棒棍。倒入自己喜爱的饮料如果汁、牛奶或是小朋友都爱的Ribena！放入冰箱冷藏最少6小时，健康的水果冰棒就完成了！这些料理不仅健康，还能促进亲子之间的感情。心动不如行动，赶快准备材料，叫孩子一起制作这些健康的亲子料理吧！
在家不能出门的14天里，不如自己动手在家自制网红款甜品——Oreo酸奶。小编就不啰嗦啦！马上去看看教程吧！【奥利奥酸奶】 By小红书作者：橙子食记这款高颜值甜品不仅能解腻，水果也能补充营养。只需花几分钟便能完成的甜品，赶紧动手做起来吧！需要用到的食材有草莓10颗、酸奶、奥利奥饼干10片即可。第一步先把Oreo饼干去掉夹心后捣碎，把草莓切成片、切碎也可以。接着先在容器倒入一层酸奶，再铺上一层Oreo饼干碎，再铺上一层厚厚的切片或切碎的草莓，接着重复以上步骤即可！最后，酱切碎的草莓、薄荷叶加以点缀，简单的酸奶木糠杯就完成啦！另一款网红酸奶制作方法也推荐给大家。【水果酸奶杯】 By 小红书作者： KK需用到材料有：芒果、草莓、Oreo、酸奶。在还没开始制作酸奶杯前，我们需把芒果切丁、草莓切丁或切片，主要看个人喜好、Oreo饼干去掉夹心且捣碎，可参考图片。接着分别倒入酸奶、Oreo饼干碎、芒果丁，再倒入酸奶、Oreo饼干碎、草莓丁。喜欢吃水果的可以添加其他水果，方法与以上步骤一样。到最后加上好看的装饰，颜值高又健康的甜品就完成啦！赶快动手制作甜品给家人朋友吧！还想尝试其他口味的酸奶吗？那就接着往下看咯！【柚子燕麦酸奶】 By 小红书作者：Hello嗨姐 看到颜值超高的酸奶杯，你们会不会忍不住制作并打卡放在自己的社交媒体上呢？以下为【柚子燕麦酸奶】的制作步骤。准备自己喜欢的水果、燕麦或饼干碎（奥利奥饼干碎最为大众化）、Pepero饼干。根据以上步骤，用燕麦代替饼干碎。接着铺上浓稠酸奶、水果等，最后可用Pepero饼干加以装饰就完成了。以下解释为什么一定要用浓稠酸奶，否则酸奶杯将无法分层，效果不明显。 草莓水果奶油杯 By 小红书作者：【弄糖】烘培教室 需用到的材料有奶油、水果（自己喜欢的）、蛋糕（可以用面包代替）。制作方法也非常简单，依次放入奶油、自己喜爱的水果、蛋糕，重复以上步骤便可以做出层次分明的水果奶油杯了！ 【低脂水果酸奶杯】By 小红书作者：姜小慈的慢食光 准备食材水果、酸奶、麦圈、Oreo依次放入浓稠酸奶、水果、麦圈。此外，水果往杯边排列使甜品更加美观。最后放上Oreo饼干作为装饰即可！看完小编的整理介绍，是不是觉得超级简单，买到材料就能弄来吃了呢？在接下来的空闲时间内，大家一起学一学吧！
在家也能动手制作吃不胖的酸奶土司，制作方法简单轻松。赶快收藏起来，制作给家人朋友吃吧！1. 香蕉爆浆酸奶土司 By小红书作者：iam肥肥羊土司也有新吃法，赶快动手制作吧！需用到的食材有土司4片、香蕉1根、鸡蛋1颗、酸奶1杯。首先，把香蕉切丁，倒入酸奶搅拌均匀。同时，把已备好的土司去边，把以搅拌均匀的酸奶倒在土司上，再用另一片土司盖着，切记压好土司的四边，防止酸奶漏出。接着，将土司沾上已搅匀好的蛋液。接着小火煎它，煎至金黄即可。趁热切开土司，会达到爆浆的效果！家里有烤箱的朋友，可以预热5分钟，180℃烤15分钟即可！ 搭配上一杯热牛奶，简直是绝配，大家赶快试试吧！2. 爆浆草莓酸奶土司 By小红书作者：宸宝妈妈准备须用食材：土司、草莓、浓稠酸奶、鸡蛋第一步先把土司去边，草莓切成丁，鸡蛋搅匀。接着把将草莓倒入酸奶一起搅拌，留着少许草莓作为最后的装饰。接着将草莓酸奶放在土司上，将另一片土司盖在上面，且压好土司四边。接着将已压好的土司沾上蛋液，煎至金黄，简单又好吃的草莓酸奶土司便完成啦！3. 零失败酸奶土小司 By小红书作者：静静美食日记制作方法非常简单，准备土司，浓稠酸奶，鸡蛋。首先将土司去边，再切成4份。接着将酸奶抹在土司上，接着压好土司的四边。将土司沾上蛋液，煎至金黄即可！非常适合小朋友带去学校的便当，也可以分享给朋友吃。4. 布丁烤吐司 By小红书作者：菜菜的小食界在家也能制作的布丁土司的秘密食谱在这里公开啦！首先准备2—3片的土司、浓稠酸奶100g、白糖10g、玉米淀粉10g、鸡蛋2个。首先，准备一个纯蛋黄，再将剩余的蛋清加入另一个鸡蛋。在有全蛋的碗里加入白糖、玉米淀粉及酸奶，再将其搅拌均匀。接着在土司的中间用汤匙压扁，将刚刚搅拌好的酸奶布丁平铺在土司上。接着倒入少许的纯蛋黄在土司上，再用牙签勾勒形状。最后，将土司放入以预热好的烤箱里靠200℃18分钟即可！小提示：蛋黄是为了装饰布丁土司，可以留也可以不留哦！ 5. 草莓酸奶全麦吐司卷 By小红书作者：猫十六准备全麦吐司4片、鸡蛋1个、草莓、浓稠酸奶。首先将草莓切丁并与浓稠酸奶搅拌均匀，同时将土司切边，并用擀面杖将其擀薄。将草莓酸奶边摆在土司上、将其卷起来。（小提示：可用牙签固定）最后将已卷好的土司沾上蛋液，煎至金黄。最后撒上少许黑芝麻作为点缀，好看又健康的酸奶土司卷就完成啦！
疫情期间小编也推荐过不少在家可以动手制作的料理或甜品了，今天推荐的这款可以说是韩国和中国的爆款美食！厚蛋烧吐司的重点就在于：厚🧐🤣厚厚的滑蛋、厚厚的午餐肉、厚厚的面包片，搭在一起可想而知口感有多丰富美味😍😍😍材料：鸡蛋2个、牛奶适量、黄油适量、午餐肉2片、吐司2片做法：1、吐司烤香或者用煎锅加黄油煎至酥脆备用2、鸡蛋中加入牛奶、黑椒盐调味打均匀，用黄油炒成滑蛋然后铺在吐司上3、把午餐肉煎至金黄焦香，放在滑蛋上4、挤上一点沙拉酱，再用吐司盖上就这样！超简单地完成了～满分绝美懒人早餐👅大家也在表面又挤了一层沙拉酱和撒上了紫菜碎～超好吃耶🤤配上一杯纯茶或者咖啡☕️超元气早餐搭配Perfect✅除了厚蛋烧吐司，小编也准备了另外三款”厚吐司“的做法，让你体验French Toast的独特口感！1. 花生酱厚吐司1、吐司涂上花生酱 把两片吐司粘在一起2、两个鸡蛋＋牛奶适量＋白砂糖搅拌3、把吐司浸在搅拌物里盖上保鲜膜浸泡整夜4、把泡了整夜的厚土司在烤箱200度烤25分钟就完成啦！2. 经典法式吐司做法：1、鸡蛋+牛奶+白糖打散，放入厚吐司四面都粘满蛋奶液2、厚吐司浸泡在蛋奶液里一晚上，放冰箱冷藏3、烤碗放黄油，190度预热5分钟，黄油融化放上厚吐司烤20分钟左右4、烤好取出，表面淋蜂蜜，撒糖粉3. 酸奶布丁厚吐司做法：1、把一个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别放入2个碗中，蛋黄打散备用蛋清的碗中，再打入1个鸡蛋，15g糖，筛入10g玉米淀粉，加入100ml的酸奶，搅拌到无颗粒状2、把吐司中间用勺子压扁成一个大坑，淋上调好的酸奶鸡蛋面糊再均匀的淋上蛋黄，用筷子画出花纹3、烤箱200度预热3分钟，放入烤箱200度上下火烤18分钟，外酥里嫩的酸奶吐司布丁就搞定啦！疫情期间切勿出门，赶紧自律起来，把每天的早餐都吃得敲精致～～
在家14天最痛苦的事情不是不能出门，而是你日渐肥胖却爬不起来做运动XD 除了平时推荐你们那些美味又罪恶的甜食，偶尔当然也要给你们一些轻脂0负担的甜品食谱呀！今天就来给大家推荐5款“伪蛋糕”，没有蛋糕胚的蛋糕是怎么骗过大家的眼睛的？！不止卖相好，很可口重点还不胖～让我们继续看下去XD1. 奥利奥紫薯蛋糕材料：紫薯、番薯、酸奶、水果干、奥利奥碎做法:1、先把紫薯切片蒸熟蒸软2、 然后把番薯+酸奶放进保鲜袋，然后碾压成泥，放进一个容器里定型成蛋糕状3、在紫薯上淋上酸奶，放上水果或者饼干碎，我用的是奥利奥，刚好家里有，不过草莓味真的难吃，只能留下饼干碾碎，配酸奶吃超赞2. 雪顶薯泥蛋糕材料：红薯700g、浓稠酸奶1瓶、装饰（水果、坚果、薄荷）做法：1、红薯去皮切块，蒸熟后趁热压成泥，压细腻一些2、准备好一张油纸，垫在碟子上（如不想摆盘的，可以随便拿个盘子装3、压好的红薯泥放在油纸上，戴上手套，将红薯泥弄出蛋糕的形状4、等待红薯泥完全冷却后倒入酸奶，用勺子慢慢抹平，让酸奶自然垂落5、最后撒上装饰，我放了草莓、坚果果干和柠檬片。3. 燕麦蜂蜜蛋糕材料： 脱脂牛奶250毫升、玉米淀粉20克、蜂蜜1小勺、燕麦适量做法：1、将牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉拌匀后开最小火，边搅拌边熬至浓稠状关火2、熬好的布丁糊倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时以上3、倒扣脱模，淋上一层蜂蜜，撒上水果燕麦，大功告成4. 酸奶·伪芝士蛋糕材料：两个鸡蛋、200g浓稠酸奶、10g玉米淀粉做法：1、两个鸡蛋打散，加入酸奶和玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒。2、过筛到烤碗中，烤箱提前185度预热五分钟。将烤碗放入烤箱185度45分钟即可。5. 草莓吐司蛋糕材料：一片吐司、希腊酸奶、草莓、蓝莓少许做法：1、吐司去边，切成大小不一的长条形状备用，一颗草莓切片备用2、按照大块在下，小块往上的叠加方式，一片吐司一片草莓，码好（加草莓酱应该也很不错）3、外层涂抹厚厚一层希腊酸奶（一定要用很稠的酸奶，也可以用打发好的奶油4、草莓对半切开，贴在四周，顶部再摆放一些水果，自己发挥就好了疫情期间切勿出门，赶紧自律起来，这就是你减肥的好时机！
韩国爆款美食甜品Omelet蛋糕，又称欧蕾抱抱卷，如今女神们都无需上咖啡馆、甜品店，自制下午茶甜点原来那么简单！【草莓Omelet蛋糕】By 小红书作者：两两世界韩国超流行的草莓Omelet蛋糕，火爆的网红甜品把草莓和奶油融合在一起，超好吃的味道让人无法自拔！食材：蛋糕：鸡蛋2个、白糖15克+25克、低筋面粉60克。夹馅：淡奶油150克、糖15克、草莓适量。做法：1. 分离蛋白和蛋黄，蛋白分2次加入25克糖打至提起小弯钩，这时候可以提前预热烤箱190度;2. 打完的打蛋头直接打蛋黄，加入15克糖打至浓稠变浅;3. 取1/3蛋白混合蛋黄糊，接着筛入低筋面粉拌匀;4. 拌好后，倒回蛋白盆里面继续切拌均匀，这样蛋糕糊就完成啦！5. 烤盘垫油纸或油布，把蛋糕糊放入装好圆形裱花嘴的裱花袋里面，挤在烤盘上，一共6个，190度12分钟；6. 出炉不烫手脱模，晾凉后用;7. 淡奶油加糖打发至硬挺，裱花袋放入10齿裱花嘴，装入奶油; 8. 草莓洗净去蒂头对半切开再对半切下，蛋糕先挤一条奶油，然后放上切好的草莓，“Z”子型挤上奶油，上面再放上半个草莓就搞定啦！吃时候可以筛上糖粉，并用纸杯蛋糕的油纸托包裹蛋糕，拿起来也方便。 Omelet草莓蛋糕是不是很可爱？据说去韩国都要排队买呢！咱们在家也能做到那种感觉真的超棒呀！【香印青提蓝莓Omelet蛋糕】By 小红书作者：香甜的香印青提真、蓝莓搭配柔滑的奶油，口味清新不腻，作为颜控更是爱不释手！介绍你新手也很容易上手的配方，赶快做一个超可爱的欧蕾卷抱抱卷️吧！食材：蛋糕：鸡蛋2个、低筋面粉30g、玉米淀粉5g、牛奶25ml、玉米油25g 糖20g（喜欢甜的加至35g）红曲粉2g、香草精几滴。 奶油装饰：奶油200ml、糖18g、水果适量。烤制时间：烤箱预热150度5分钟，150度烤15分钟。奶油制作：将200ml奶油加入18ml糖打发至较硬状态就可以了。 做法：1. 将玉米油、牛奶先搅拌乳化，再筛入低粉画一字，搅拌至无干粉状态；2. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊中稍微搅拌，加入红曲粉和香草精搅拌至顺滑无颗粒；3. 糖分3次加入蛋白打至小弯钩状态，玉米淀粉在第三次加糖的时候一起加入蛋白继续打发；4. 将打发好的蛋白取三分之一到红色蛋黄糊中上下翻拌，不要打圈搅拌会消泡哦！5.…
马来西亚是一个得天独厚的国家，我们没有天灾，这一次我国因为新冠肺炎而封国长达14天，希望是第一次也是最后一次。姐妹们纷纷向我拿早餐食谱，我是在有限的食材上发挥最大的空间，希望可以帮到你～❤️1. 牛油果吐司1. 先把面包放入烤面包机中烤脆；2. 将牛油果弄碎压成泥，涂在烤面包上； 3. 根据自己喜欢的食材，搭配在牛油果上即可以演变。仅仅用蛋为食材，就可以变出煮水蛋牛油果吐司、荷包蛋牛油果吐司、太阳蛋牛油果吐司！2. 葱花蛋饼卷1. 把面粉和玉米粉混合，加入适量盐和葱花，再加水搅拌，打成面糊；2. 开小火把面糊煎至两面微黄；3. 在蛋饼皮打一颗鸡蛋，稍熟一点就可翻面煎，煎至金黄就可出炉啦！4. 不喜欢味道太寡的朋友，可以卷上自己喜欢的食材为蛋饼内陷哟～在还没开始煎面糊的时候，先煎好香肠。蛋饼煮熟要卷上的时候，放入煎好的香肠，一起卷起来即可。 同理可以加上不同的食材哟～3. 活力早餐1. 先将鸡蛋放入煎锅内煎熟；香肠切快煮熟；番茄切块小炒；椰菜花汤熟；2. 把全部食材放在大碗内，加入少许的胡椒粉和盐搅拌，搞定！同理可以弄成多款活力早餐，依据自己喜欢的食材mix and match就可以了，是不是很容易？4. 减脂早餐1. 煲个五谷饭，弄颗水煮蛋，备用； 2. 把小番茄、切好的椰菜花和玉米筍汤熟；备用； 3. 然后煎鸡胸肉，可以放少许盐巴；…
随着疫情越来越严重，大马也已经到了“封国”的阶段。但是，两个星期必须呆在家不能工作的你，却想吃甜食。别担心，今天小编就教大家五款无需烤箱就能简单制作的舒芙蕾！1. 网红款蓬松舒芙蕾这款网红舒芙蕾，制作过程也非常简单，而且吃起来也非常的松软！再搭配上自己喜欢的水果，酸酸甜甜，根本就和Cafe里卖的舒芙蕾一个味道啊！所需材料和用具：鸡蛋 2个植物油 20g细砂糖 30g牛奶 75g柠檬汁 少许低筋面粉 40g 打蛋器平底锅照片来源：小红书制作方法：将鸡蛋里蛋黄和蛋白分离。分离后的蛋黄加入植物油和牛奶搅拌均匀。之后，再倒入面粉，搅拌至无颗粒状。将分离好的蛋白滴入几滴柠檬汁或是白醋。酸性能够稳定蛋白的发泡，以延长蛋白消泡的时间。将准备好的糖分三次加入蛋白里，并且使用打蛋器打至发泡。这里要注意哦，蛋白一定要打至硬性发泡（将打蛋器从蛋白取出时呈弯钩状就行），这样才会使舒芙蕾吃起来非常的蓬松哦！之后，再以翻拌式的手法（就如炒菜时的手法一样）将蛋白糊加入进蛋黄糊。取出一汤匙翻拌均匀的面糊倒入预热好的不粘平底锅里，这里要注意的是平底锅只需加入少许的油，并且能使用餐巾纸将多余的油抹去！加入约两茶匙的水入平底锅内，并且盖上锅盖，用水闷上3分钟。打开锅盖，翻面并且加入两茶匙的水再继续盖上盖子闷5分钟。取出舒芙蕾，再撒上糖粉和摆上水果。一个简单的舒芙蕾就完成了！2.云朵舒芙蕾犹如云朵般蓬松的云朵舒芙蕾，你也绝对不能错过！外酥里嫩的云朵舒芙蕾，再搭配上自己喜爱的坚果，绝对是在家最适合的甜品！所需材料和用具：鸡蛋 3个柠檬汁 少许糖粉 40g坚果 / 果干打蛋器烤箱制作方法如下：将鸡蛋里蛋黄和蛋白分离。这里一样将分离好的蛋白滴入几滴柠檬汁或是白醋。酸性能够稳定蛋白的发泡，以延长蛋白消泡的时间。将准备好的糖分三次加入蛋白里，并且使用打蛋器打至发泡。这里要注意哦，蛋白一定要打至硬性发泡（将打蛋器从蛋白取出时呈弯钩状就行），这样才会使舒芙蕾吃起来非常的蓬松哦！将打法号的蛋白朔成自己喜欢的形状，并且撒上自己喜欢的坚果或是果干。将舒芙蕾送入烤箱，以180度烤个18分钟。一个蓬松又酥脆的舒芙蕾就完成了！3.爆浆舒芙蕾爱吃芝士的朋友们，绝对不能错过这款爆浆舒芙蕾！所需材料和用具：鸡蛋 4个糖 30g柠檬汁 少许芝士片 3片蛋糕模具烘焙纸制作方法：将鸡蛋里蛋白分离蛋黄和。将15g的糖加入进鸡蛋黄内，并且打发均匀。 将分离好的蛋白滴入几滴柠檬汁，再将15g的糖分成两等份。第一次加入糖再开始将蛋白和糖打发至小泡沫状。之后，再加入第二次的糖，打发至弯钩状。将蛋黄糊和蛋白以翻拌的手法翻拌均匀。用烘焙纸在蛋糕模具中铺好，再倒上一半的鸡蛋糊。将芝士片铺在鸡蛋糊上，再倒入剩下的鸡蛋糊。以180°预热烤箱 5分钟，再将舒芙蕾放入烤箱以 180°烤上20分钟。一个巨大爆浆舒芙蕾就完成啦！4. 网红珍珠奶茶舒芙蕾既然自家都能自制珍珠奶茶了，那么自制网红款珍珠奶茶舒芙蕾也绝对不是问题！所需材料：舒芙蕾：鸡蛋…
从3月18日至3月31日，为期14天的行动限制令，很多大马人民都为吃苦恼着要怎么安排三餐，甚至有的家庭主妇觉得平时想菜谱已经很难了，现在要安排14天的三餐更是难上加难呀！最近，许多快餐店等各大餐饮店均推出了各种优惠，话不多少，马上跟着小编的脚步去看看就知道咯！1. 麦当劳 McDonald's3月9号至3月24号，在McDonald's delivery app 上订餐可享有50%的折扣！还在等什么？赶紧的！ 2. 必胜客 Pizza hut必胜客从3月2号起，推送买一送一的优惠！这真是个适合晚上追剧的营养补充点！3. foodpanda delivery (Code : PANDAPAL)foodpanda 在三月会有额外30% 优惠折扣哟！ 只需要在Check Out时候输入PANDAPAL的Promo Code就行咯！注意：消费需满RM20。4. StarBucks…
今天来给大家推荐一款“面包界的土豪”——麻薯欧包！！一个面包里面包裹了各种美味的馅料：核桃、可可、水果干、紫薯、芋泥，甚至还有糯唧唧的Mochi麻薯，简直对自己太好了！小编本来总觉得面团加糯米的双重粮食组合吃起来噎的慌，直到看见了这个欧包，妥妥地真香！食材有几层就有几层口感，每一层都有独特的味道，层层结合非常融洽一点不突兀，还爆好吃～！ 1. 可可欧包材料：面团：高筋粉 135g、全麦粉 35g、可可粉 10g、水 83g、鸡蛋 38g、酵母 2g、红糖 25g、盐 2g、黄油 18g麻薯：糯米粉 48g、玉米淀粉 13g、牛奶 80g、糖 20g、黄油 7g内馅：核桃 50g左右、蜜豆 适量、红糖 适量做法：1、面团食材除了盐和黄油以外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段，加入盐和黄油揉至完全阶段，拉出手膜。2、揉好的面团盖保鲜膜或者浸湿的纱布进行第一次发酵，发2到2.5倍大。*发酵期间做麻薯3、将麻薯食材中除了黄油以外其他食材混合均匀，大火蒸15分钟，表面凝固。蒸好后取出，稍微晾凉，不要晾时间太久，不太烫手时把黄油放入，揉进去。盖保鲜膜冷藏备用。4、将发酵好的面团取出，摁压排气，平均分成两份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。5、松弛好拿出一个面团擀长，稍微宽一点，麻薯取一半擀长，放在面饼上，麻薯要比面饼小一圈。撒些红糖，撒些蜜豆（葡萄干也好吃），撒些核桃，卷起，两边捏紧。6、将卷好的面团放入烤盘，进行二发，发至2倍大，大概需要40分钟到1小时。7、二发完成后，撒面粉，割造型，不要割太深，我有一个割深了有点漏馅了。8、烤箱180°C预热10分钟，放入烤箱，180°C，20分钟（根据自己烤箱脾气调整时间）9、观察面包颜色，待上色满意盖上锡纸，防止上面烤糊。10、烤好的面包立刻拿出来放在晾架上晾凉。2. 紫薯肉松欧包材料：面包：全麦面粉200g、脱脂牛奶100g、酵母粉2g、鸡蛋1个内陷：紫薯一个、红豆适量、肉松适量麻薯：糯米粉60、玉米淀粉20克、牛奶100克做法：1、首先把面粉牛奶鸡蛋酵母粉放在一个盆里揉揉揉，用手揉到面团不粘手为止。（约20-30分钟）把揉好的面团盖上保鲜膜放置在30度左右的地方发酵至两倍大。（约60分钟左右）2、面团发酵的时候，我们来做内馅。麻薯：把糯米粉玉米淀粉牛奶倒入一个碗里搅拌均匀放入蒸锅，蒸到用筷子戳进去时不粘就好了。（约20分钟）紫薯泥：紫薯去皮切片，和麻薯一起放入蒸锅蒸至熟透。蒸好后放入碗中用勺子压成泥（可以酌情往里面加点牛奶)3、把发酵好的面团等量分成四份。取其中一份按压排气后平铺开来，这时候往上面放上任意你想吃的馅料，我是放了一层麻薯一层紫薯一层红豆一层肉松，然后包好，任意形状。4、把所有面团和内馅都完美的包在一起之后，再一次放置在30度左右的地方发酵30分钟。5、烤箱上下管180度预热5分钟，烤20分钟，面包就可以出炉啦。最后可表面洒些许奶粉，提高颜值和口感。3.…