在外面工作总是免不了应酬，或是和朋友相约去小酌却遇到另一半爱喝酒的朋友，于是接下来的场面一发不可收拾......究竟是很轻易能让人放松的饮料，如果饮用适当其实是无危害的，还可以调节心里状态～但是有一些酒精饮料看起来颜值高，喝起来像果汁，让人还没反应过来就喝了好几杯，等发现的时候已经“上头”了！这种酒女生在外面最好还是避开，不然就在与熟悉的朋友的情况下才order，这样才能确保安全哟～下面小编就为大家盘点一下酒吧的那些“失身酒”，以后去酒吧认真看菜单避开这些酒！Long Island Iced Tea 长岛冰茶爱喝cocktail的小伙伴应该多少听过这个名字，听起来很文艺但酒精数度一点也不低！长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒，其口感独特，非常顺滑的口感容易迷惑人，外表虽然像红茶，但酒精浓度非常高，喝着喝着一不小心就喝多了～Zombie僵尸Zombie 是由黑，白，151 三种朗姆加上百香果糖浆，柠檬汁和苦精调和成的鸡尾酒。单说151朗姆就有75.5度，但是这样高度酒的酒味又会被百香果糖浆和柠檬汁遮盖，因此其实咽下去时是喝不出什么酒精味的，容易让人放下警惕！不过小编觉得这名字比长岛冰茶可怕多了，大家注意不要点到就行XDGimlet 吉姆莱特只用Gin、柠檬汁和糖做的经典鸡尾酒，配方比例1:1。说了长饮再来说说看起来量很小的短饮鸡尾酒，虽然短饮杯的容量少，但酒里通常不会添加很多软饮作为缓冲，一些高酒精度的鸡尾酒混合了糖和柠檬汁，还是能够呈现出很好喝，很柔和的口感，而且短饮喝起来很快，一不小心就会多贪了几杯。Gin加tonic也是小编的最爱，配上柠檬或酸梅喝起来真的停不下口，等反应过来时酒精已经开始侵袭大脑！B52轰炸机轰炸机结合了甘露咖啡，百利甜酒，伏特加或者是151朗姆，因为有百利甜酒在，喝起来却是巧克力牛奶的味道，容易很开心地喝多，然后就悲剧了...... 这类酒是最容易在短时间内直喝醉的，因为Shot的喝法不是一杯杯的，是半打，更有甚至成打点的，由于只含有少量果汁，SHOT杯装的酒大多数都是纯酒精，游戏玩着玩着“劈一劈”半打下肚你也就渐渐失去意识了～Kamikaze敢死队伏特加，君度力娇酒，柠檬汁。一般情况，这是一款装在鸡尾酒杯（三角杯）里的酒。但是也会像B52一样装在成打的Shot杯里售卖。虽然力娇酒和柠檬汁让酒尝起来非常利口，但是毕竟基酒是伏特加，因此虽然喝起来很顺滑但是也不能贪杯！以上这些酒也不是说不能喝，但是建议初次尝试喝酒的不要点，等喝酒经验丰富起来了可以多多尝试～小编也温馨提示大家出入酒吧最好三五结伴而行，这样更可以保证人生安全哟！部分照片取自网络，照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除！内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress!
身为华人，中餐自然是我们的主餐，特别是在周末的时候，孝顺的华人都会带着父母亲到中餐厅里用餐。由于中餐是我们日常吃的食物，从小到大都是这样吃，就没有对它多加留意。为了健康着想，是时候留意了！哪些食物为我们带来高卡路里、高脂肪？一起看看吧！1. 炒饭 Fried Rice炒饭通常由白米制成，白米的营养价值是所有大米中最低的，然后将其倒入油锅中，以吸收酱汁的精华。 这个过程会不但产生油和淀粉，无可否认炒饭是很美味的，但是为你的餐食增加几百卡路里的摄取量，从200卡路里左右开始！用糙米代替白米，您会获得一些营养，但是无论如何多一点糙米的纤维并不能改变它仍然被油炸的事实。（图/laurlanc）2. 糖醋鸡 Sweet-and-sour Chicken诱人食欲的糖醋鸡是将鸡块打成糊状和油炸的！浸在太甜的酱汁中，你消耗的糖分也随之飙升！还有面糊和煎炸油中的卡路里和脂肪，你可要当心了！它为你带来超过1700卡路里的热量，以及超过每日建议脂肪的130％。经常吃这道菜，你可以在幸运饼干的消息中，拿到包含“糖尿病”和“假牙”这些词。（图/dinneratthezoo）3. 炸蟹角 Crab Rangoon香脆的炸蟹角，又名奶油芝士馄饨或者螃蟹泡芙，基本上是螃蟹和奶油芝士，包裹在面团中，然后油炸。螃蟹肉可以做成一顿健康的饭菜，只要它不要拿来油炸就可以，因为这样做的话，菜肴会充满了卡路里和脂肪。（图/jocooks）4. 蛋卷 Egg Roll 炸蛋卷是一道美味的小吃，而且只需几口即可吃完！问题就出在这里，如果只吃一个蛋卷就只有222卡路里，但是有多少人只能吃一个就不再吃呢？大家都吃得停不了口！从好的方面来说，蛋卷确实含有几克的蛋白质，但是它主要来自廉价的肉做成，再加上油炸的过程，因此它贡献了11克的脂肪。（图/fullofplants）5. 柠檬鸡 Lemon Chicken你可能会认为柠檬鸡听起来还不错，柠檬鸡的更准确的称呼是“用柠檬糖酱捣碎的炸鸡”。查看任何一个柠檬鸡肉的食谱，您会发现其生产中需要大量的油、糖和酱油（别称就是调味的钠），增加你的卡路里和7脂肪，最高可达到1,500卡路里和75克脂肪！（图/modernhoney）6. 捞面 Lo Mein捞面是一道受欢迎菜肴之一，由蔬菜、肉类和酱油面条组成。在传统的粤菜餐厅点这道菜，还附送馄饨汤，对你来说也不算太很糟糕。但是从营养上来说，一份标准的捞面，特别是你搭配肉类，最多可包含1,100卡路里！尽管其中也含有适量的蛋白质，但是大部分卡路里来自于碳水化合物含量高的面条和脂肪，增加你的腰围尺寸！而且经常吃捞面，会增加肥胖和心脏病的风险。（图/savorybitesrecipes）7. 烧排骨 Barbecue Spare Ribs排骨是一道令人难以忘记的美食，将鲜嫩的烤猪肉与令人垂涎的咸甜烧烤酱融合在一起，非常适口！虽然它是蛋白质的食物来源，只可惜8盎司份量就含有950卡路里热量，还有约1200毫克的钠！这与专家每日建议的量非常接近，除非你在吃完肋骨后可以放下筷子，否则的话还是不建议点这道菜肴。（图/uooyoo）8. 虾饼 Prawn Crackers虾饼通常被视为开胃菜，主要由木薯粉、虾和水组成。一杯虾饼干含有200多卡路里的热量，约550毫克的钠和32毫克的胆固醇。这意味着你在吃主菜前，就已经拥有很多卡路里了。（图/Daily Mail）看完上述惊人的发现，为了保持身体的健康，需要提高警惕了！参考资料：mashed
最近的你是否因为想要减肥而烦恼？是否因为不懂要怎么做才能有效地瘦身而烦恼？想方设法地瘦身还是没有什么效果？不用担心，大马卫生部的食品部就在脸书上发布了无需节食的“减肥套餐”！来继续看看套餐里都有什么吧。#大马卫生部的【减肥套餐】这个瘦身餐由3个部分组成，分别是不节食 + 喝水排毒 + 燃烧脂肪的组合。接下来小编将一一盘点每一个组合里的方法和其作用。图片来源：大马卫生部-食品部 FB#1.不节食第一个方法就是培养SUKUSUKUSEPARUH（健康饮食餐盘）的习惯，1天3次。这个习惯是由大马卫生部所编制的，主要想传达的信息是希望民众可以多吃营养均衡的食物；并且多培养和规划健康的饮食习惯。 水果以及蔬菜应该要占据餐盘的1/2，而蛋白质以及碳水化合物均需占据餐盘的1/4。图片来源：大马卫生部-食品部 FB摄入维他命，矿物质以及纤维。不节食能够确保持久的健康状况。不节食经过卫生部的认证。如果使用不正确的节食方法，身体有可能会出现反效果。为减肥而烦恼的你，可以考虑依照大马卫生部推出的SUKUSUKUSEPARUH（健康饮食餐盘）的方法。#2.喝水排毒一天至少喝6-8杯白开水，这样有助于身体排毒。白开水不含卡路里。白开水保证安全食用。多喝白开水可以青春永驻。温馨提醒：切记去哪里都随身携带一瓶白开水！喝水的好处非常多，比如能够避免肥胖问题、避免泌尿道的相关疾病、改善便秘问题 、 有助保养肌肤等等。图片来源：搜狐 #3.燃烧脂肪至少1个星期做5次运动锻炼。运动的同时还可以观赏大自然的美景。多运动可以促进身体的新陈代谢。多运动可以减少压力。多运动有助于睡眠。多运动会变得更加有活力。tu运动也是健康瘦身的方法之一。运动的好处也非常多，比如改善人体的新陈代谢、提高心肺功能、身手变得更加敏捷和强壮等等。 图片来源：搜狐此外，大马卫生部也提到这一个“瘦身套餐”保证有效，而且重点是：成本不高。不需节食。没有危害化学物质。科学证明。获得全世界的营养专家认可。图片来源：魔客看了这个“瘦身套餐”过后，你是否觉得有效呢？可以在评论区分享你的看法~。资料来源：大马卫生部 - 食品部 FB部分照片取自网络，照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
一日之计在于晨，也有不少营养学家和医生都说，早餐是一天里面最重要的，它可以补充你能量，并且促进你的新陈代谢。说道吃早餐的地方，真的是非常多，说也说不完。不过这次，笔者要介绍的是，雪兰莪州一些必尝的早餐地方，让你可以享用到优质的古早味美食早餐。富兴点心 Foo Hing Dim Sum这里被誉为是蒲种地区吃点心最好的地方，从烧卖、虾饺、凤爪都都非常受欢迎。其中，他们最出名的是“富兴葡挞”，薄薄香脆的外皮包裹着奶油蛋羹，会让你不小心多吃几个，可以说几乎每个到来的客人都会点的一道美食。地址：1st Floor, No. 31, 33, 35-G, Jalan Puteri 2/6, Bandar Puteri Puchong, 47100 Puchong, Selangor.营业时间：7AM –…
自2019冠状病毒（Covid-19）爆发以来，许多餐馆已经开始为顾客提供送餐服务，没有使用送餐服务的朋友，也选择打包尽量减少出门。但是有些食物，专家们建议大家尽量减少使用送餐服务或者打包，因为吃起来的味道、口感让人失望，有些食物更对健康没有益处。那么有哪些食物呢？一起来看看！1. 鸡蛋早餐的时段，很想要喝一杯香气扑鼻的咖啡和吃一碟正能量满满的太阳蛋，但是送到你家门的时候，鸡蛋的味道变差了，而且还冷冰冰，太扫兴了！（图/yurakor）2. 肉丸汉堡大家都期待吃到口感Q弹的肉丸，但是汉堡内除了肉丸之外，还有餐厅为你倒入的酱汁。汉堡在打包盒内放置一段时间后，你收到的是已经变湿的汉堡，而且还给你约2300的卡路里！（图/romasitalian）3. 牛排如果你想吃一份多汁、美味的牛排，那么请准备你的烧烤架，开始自己烧烤吧！因为外带或打包的牛排会让你失望的。冷却后的牛排味道像无味的鸡肉，而且更容易卡在你的牙齿上！（图/briewilly）4. 糖醋鸡这款让人胃口大开的糖醋鸡，你可能希望将它带进你的饭桌上，但是还是建议你不要打包！尽管餐馆的食谱略有不同，一般上一份糖醋鸡将提供你约14克脂肪和13克糖。除此之外，打包过的朋友应该知道，打包盒的蒸汽会滴在鸡肉上，味道当然比堂食逊色了！（图/kitchensanctuary）5. 寿司从不知名的寿司外卖店订购时，你可能收到自己意料之外的鱼类，比如：虹鳟鱼当三文鱼卖！最好是从你熟悉的寿司店购买又或者选择素食寿司为佳。（图/fadsphoto23_）相关文章：这下消费者给骗惨了！市面上售卖的是虹鳟鱼？它们的差别竟是这个！6. 泰式咖喱泰式咖喱内的肉类通常是羊肉、鸡肉或猪肉，但是肉类被埋在酱汁中，很可能是劣质肉。如果你发现咖喱上漂浮着橙色的脂肪小球，这不是一个好东西。简答的来说，就是食物大概有1周之久了。（图/chuttersnap）7. 鸡蛋和金枪鱼沙拉三明治餐馆的鸡蛋和金枪鱼色拉三明治有两个问题：它们通常脂肪含量高，因为它们总是搭配蛋黄酱。如果不把三明治存放在凉爽的温度下或立即食用的话，它们也容易变质，而且很快就会变得湿透，闻起来更让人不悦。（图/youjeencho）8. 墨西哥风味的快餐鳄梨、奶酪、米饭和豆类等，都是墨西哥最受欢迎的菜肴中不可缺少的食材。虽然这些食材非常健康，但是一旦它们结合起来，卡路里会飙升！特别是你把这些食材卷进一个巨大的玉米饼中，并抹上酸奶油！专家建议我们最好选择塔克沙拉（Taco salad）。（图/sohu）9. 芝士汉堡包别order一些看起来价格很便宜的汉堡包，它可能使用便宜的肉和经过高度加工的奶酪制作的。这些汉堡的卡路里、钠、饱和脂肪、精制碳水化合物都非常高，根本没有提供你维生素或矿物质。健康主义者如果想吃芝士汉堡，就必须多花一些钱购买草饲牛肉汉堡（grass-fed burger）了。（图/emilianovittoriosi）10. 冰沙不要忘记冰沙在运输过程中会融化的事实，而且外卖的冰沙不像我们自己在家里做的那么健康，它们的糖分往往很高，还含有蜂蜜或龙舌兰等甜味剂，所以最好还是自己动手制作吧！（图/sarahjgualtieri）看完上述专家们的建议，选择堂食或者自己在家制作吧！即美味又健康！参考来源：Eat This,Not That!
血管的功能是将血液输送到全身，向细胞组织和器官输送氧气，激素和其他营养物质，同时清除毒素和废物（例如二氧化碳）。所有的血管壁都被称为内皮细胞（称为内皮）的特殊细胞所衬。如果不能保护血管或者保持血管的健康，这个问题将在某些时候成为猝死的原因之一。病从口入，与其等您的静脉成为问题，不如现在让我们看看有哪些保护血管的食物盘点！#1 鱼医学研究人员发现，吃油性鱼可以改善血管的弹性，新的研究也表明，鱼中的油还可以加速受损血管的修复过程。这些油中含有丰富的omega-3脂肪酸，可以改善心血管、视力、关节、大脑和免疫健康。 Omega-3 脂肪酸含量高的鱼的来源包括鲑鱼、北冰炭、沙丁鱼、鲭鱼、大比目鱼和金枪鱼。 #2 深色的绿色蔬菜深色的绿色蔬菜，如羽衣甘蓝和芝麻菜会提供多种维生素，纤维，矿物质（如镁，钾和钙）和植物营养素，如多酚和类胡萝卜素。研究表明，饮食中多酚摄入量的增加可以显着的改善心血管疾病的危险指标。另外，多酚似乎在降低血压和炎症中起有益作用。菠菜，青椒，芦笋和西兰花中都富含类胡萝卜素，这是也一种对心脏有保护作用的营养。 #3 草药与其在餐中添加盐或糖，小编建议选择使用有些甚至可以在家后院种植的草药。它们不仅可以为食物增添可口的味道，还可以增加健康。例如，罗勒（Basil）是一种强大的抗氧化剂和抗炎剂，可以帮助调节血糖水平。此外，薄荷具有强大的抗氧化性能，富含维生素C，纤维和铁，而牛至也具有很高的抗氧化剂，omega-3，铁和维生素K。 #4 瘦肉和低脂奶制品 瘦肉和低脂奶制品这两者都有共轭亚油酸。共轭亚油酸（CLA）是在肉类和奶制品中发现的天然脂肪酸。 CLA具有抗糖尿病和抗发炎的作用，可以降低体内脂肪和血压，还可以抗击癌症。例如，酥油（已通过蒸制除去黄油和水中的黄油）与CLA和脂溶性维生素一起装满果酱，可为保护血管的食物增添美味。希腊羊乳酪也是CLA的绝佳来源，其本身具有许多潜在的健康益处。 #5 抗氧化剂含量高的食物蓝莓中的抗氧化类黄酮可改善血管的功能，2013年11月在《美国临床营养杂志》上进行了一项研究说明，黑巧克力中的类黄酮可促进内皮健康并降低血管僵硬度。从葡萄，苹果和其他浆果中也能获得类似的黄酮类化合物。维生素E是饮食中要包括的另一种抗氧化剂。它可以保护脂蛋白免受称为自由基的分子的破坏。脂蛋白通过血液携带胆固醇，并在受损时释放胆固醇，从而损害血管。维生素E的最佳来源包括杏仁，花生、榛子、鳄梨、葵花籽油和红花油。除此之外，吸烟、肥胖、高血压、低体力活动，高胆固醇和高血糖都已被证明与增加血管损伤以及氧化应激的风险有关。 因此，小编呼吁大家好好保护血管，避免病从口入。部分照片取自网络，照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
喜欢到Cafe度过美好周末的朋友，相信大家都知道哪里有特色Cafe。但是我们对Cafe里的食物，可能一知半解。以下是专家们的一些建议，希望大家在Cafe享受美食之余，尽量避免点以下这些食物，多多照顾身体的健康！因为照顾健康是为了走更长的路！一起看看吧！早餐套餐经典的套餐可能包括鸡蛋、培根、吐司、马铃薯和松饼。专家指出，这么丰富的套餐含有大量的碳水化合物，也缺少人体所需的维生素和矿物质，并建议将马铃薯和松饼换成切成薄片的番茄、蔬菜沙拉或水果杯，减去含量高的碳水化合物，作为你营养均衡的早餐。(图/health)不熟的肉类有些朋友为了口感，而点非全熟的肉类。如果你喜欢吃牛肉的话，更加要注意了！因为没有将牛肉煮至160华氏度，可能会残留有害的细菌。为了健康着想，建议大家吃全熟的肉类，免得祸从口入！(图/justusmenke)面包蘸橄榄油大家的印象中都觉得橄榄油对健康有益，所以面包在蘸橄榄油后，就大口大口的吃。专家却指出，这样的吃法实际上它比黄油含有更多的卡路里！(图/meganmarkham)肉汤研究显示，餐前喝一碗汤可以使人们总体上减少卡路里的摄入。这是很有逻辑的说法，因为喝了一碗汤后，它已经填满你胃，连甜点也可以省略。这项研究涉及的是肉汤，而非奶油汤。 一碗浓郁的肉汤完全是你的一餐饭，最多可以累积500卡路里的热量。 如果你要点开胃汤，可以选择蔬菜汤或者鸡肉面条也可以。(图/huongnghiepaau)薯片和莎莎酱问题不在于吃一些香脆的薯片，或者把它们蘸上莎莎酱，因为莎莎酱实际上含有健康的抗氧化剂。但是很多时候，我们吃了正餐还点这个小吃的话，就是过度饮食了。为了大家的健康着想，不造成身体的负担，我们需要建立很好的约束力。(图/jarritos)芝士薯条配诱人的酱料这种小吃为人们带来明显的健康问题，那就是卡路里和脂肪。根据CSPI，它可以包含近5千mg的钠。《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究发现，进食高盐食物30分钟内，会导致血管功能受损！(图/cultureguru)绿色冰沙大家可要小心那些被包装成健康饮料的冰沙，里面的成份可能不是大家想象中的那么健康。最出名的组合绿叶菜之王羽衣甘蓝（Kale）和牛油果冰沙，加上冷冻酸奶、果汁和糖，就成了一杯有70克糖和近500卡路里热量的“健康饮料”！一些Cafe为了让饮品更加好喝，加入大量的水果和果汁在冰沙中，而成为了名副其实的甜饮！一杯冰沙的热量是不应该超过250卡路里的。(图/nate_dumlao)优格冰淇淋/箱冻优格优格冰淇淋是代替冰淇淋更健康的甜品。如果你点对了，确实是这样。但是你必须知道每份优格的食用量只限于4盎司，而在还没有加入任何浇头前，它已经拥有多达32克糖的甜品，相当于8茶匙的糖！一般上，我们都难以抵抗诱人的浇头，而另外添加诸如角豆片（20克糖）、椰子片（11克糖）或酸奶片（20克）之类的浇头。与半杯冰淇淋相比，冰淇淋只有14克糖和相同数量的卡路里，所以还是建议大家不要点为妙！(图/sanjip_kadel)加柠檬的水到Cafe不知道要点什么的朋友，通常都喜欢点一杯清水，如果Cafe为你加一些柠檬片那就更好了！因为集美们觉得除了可以补充水份之外，也可以起美白的功效。只可惜在《Journal of Environmental Health》发表了一项研究，研究人员针对21家餐厅的76颗柠檬进行了测试，发现其中70％是柠檬被细菌污染了。专家建议，除非你看着工作人员安全的为你准备柠檬，确定他正确的清洗柠檬，否则的话请坚持饮用清水。(图/juliazolotova)无限补充饮料如果某个Cafe有无限补充的饮料，相信精打细算的消费者会毫不犹豫就点这种饮品。但是苏打水含大约120卡路里的热量，这意味着你喝1-2杯的饮料，相等于你摄取了24茶匙糖进入身体内！这是美国心脏协会建议女性一天内摄取糖量的四倍！(图/benceboros)看完以上专家们的研究，为了健康着想，我们还是设法少点这些餐点吧！参考来源：Health
近年来珍珠奶茶的风潮吹起，好多人也开始投资起珍珠奶茶的店面！你去过ss15的奶茶街吗？高峰时期的时候，那里可是大排长龙呢！小编试过，排了30分钟的队伍才到，真的不要太疯狂啦！虽说大部分的人都觉得珍珠奶茶带来的是坏处，可是小编就要颠覆你的想法，也整理了奶茶的好处！咱们先甜后苦吧，看了好处再看坏处！好处1. 让心情变好最大的好处莫过于喝了冰冰凉凉的奶茶，心情就很加分！奶茶能够促进多巴胺的分泌并刺激人体产生愉快的感觉。今天被老板骂、吵架了、压力太大？来杯珍珠奶茶吧！2. 提神其实茶饮都有含有咖啡因，而奶茶里含有红茶，并具有提神醒脑的作用。3. 提升能量由于奶茶内含有较高的糖量，因此它能适当的帮助人体补充能量，而且适当的能量也能帮助新陈代谢哦！坏处1. 热量高奶茶其实不仅糖分高、还高热量、含有大量反式脂肪的奶精，更别说还加入了高热量的珍珠、奶盖等。当一个人长期摄取过高热量的食品，这将会对身体造成负担。当摄入过多的反式脂肪可是会增加不孕的几率！此外，这还会造成体内脂肪堆积，导致肥胖。2. 降低记忆力奶茶里的反式脂肪酸会对促进人类记忆力的一种胆固醇有抵制作用。别以为只有老年人才会健忘，实际上很多病症都已逐渐年轻化啦！3. 变丑珍珠奶茶内含有大量的糖分，而这些糖化蛋白质而促使人体的胶原蛋白失去水分让你的肌肤呈现泛黄、加速你皮肤的老化、蛀牙的危机。4. 糖尿病珍珠奶茶的糖分极高。摄取过量的糖分就会造成糖尿病，者相信不用小编多说，大家也知道！（图片摘自Fenton）看了小编的盘点，是不是让你对珍珠奶茶有更深一层的认知呢？小编认为不要过量的饮用珍珠奶茶才是对你的健康负责哦！部分照片取自网络，照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
鸡爪不是每个人都能接受的小菜，但是喜欢的人真的会超级爱～看剧的时候吃鸡爪，喝酒的时候吃鸡爪，小聚的时候也要吃鸡爪！虽然饱腹感不强，但就是有一种让人想不断咀嚼的魔力！1、火爆鸡爪爱吃鸡爪，而且还偏爱辣口味的你，绝对不能错过这加入了干辣椒也辣椒粉炒出来的火爆鸡爪。当然辣度是可以自己调配的！ 食材：鸡爪10个，姜片，料酒，干辣椒，大蒜，熟芝麻，孜然粉，辣椒粉，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许步骤：1、鸡爪洗干净去掉指甲，放入冷水中加入料酒2勺，姜片煮开去掉浮沫，再煮5分钟取出过凉水控干水分备用2、锅中放油，加干辣椒、大蒜、姜片翻炒一下，加入鸡爪翻炒一下，老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺，翻炒均匀上色后，加入末过鸡爪的热水3、盖盖煮30分钟，汤汁减少加盐调味，变浓稠后，加适量辣椒粉，孜然粉和熟芝麻，小米辣翻炒均匀即可2、蒜香鸡爪很多人为了让菜肴香一些，会特别加入蒜头。如果你对蒜头情有独钟的话，这款蒜香鸡爪绝对要学起来。食材：鸡爪400克，三片姜，小半勺盐，一头蒜，三颗小米椒，八角一颗，三勺生抽，半勺糖步骤：1、鸡爪洗净，去指甲，切好备用。锅中加入冷水，放入鸡爪，盐，生姜，煮30分钟后捞出冲洗干净备用。2、一头大蒜切末，小米椒切好，锅中热油，倒入蒜泥辣椒炒香，放入八角，倒入鸡爪翻炒均匀。3、加入生抽，糖翻炒均匀，加入半碗水，煮至水干，翻拌均匀即可～3、柠檬鸡爪酸酸甜甜的口感，让人有种正在吃泰式料理的感觉。尤其是柠檬那酸爽的味道，超级开胃！ 食材：鸡爪1斤，柠檬1个，姜1小节，小米椒7个，蒜头6瓣，香葱1颗，香菜1颗，蒜蓉辣椒酱1勺，料酒2勺，生抽4勺，香油1勺，盐1小勺，糖1小勺，耗油1勺步骤：1、 所有食材洗净，鸡爪切掉指甲，再从中间切开分至两半，这样更好入味。冷水入锅，再加入几节葱段、几块姜片及2勺料酒，盖上盖子焖煮30分钟左右。煮鸡爪的时候正好可以切配料及调制酱料。2、 切备用配料，姜蒜切末，香葱、香菜及小米椒切小段，柠檬切片。3、 调制备用酱料，把1勺蒜蓉辣椒酱、2勺料酒、4勺生抽、1勺香油、1小勺盐、1小勺糖、1勺耗油放在碗里调和搅拌均匀。4、 鸡爪煮熟后捞出过凉水，凉水浸泡十多分钟后捞出沥干水分，放入大点的容器中。5、 把切好的葱姜蒜、香菜、小米椒、柠檬及调制好的酱料倒在鸡爪上面，再加入香菜，再戴上一次性手套搅拌均匀即可。6、 用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏几个小时，味道好极了，超级入味。4、凉拌鸡爪中国式菜馆里一定会有的凉拌鸡爪，也是做法较为简单的鸡爪料理之一！ 食材:鸡爪1斤、料酒2勺、2勺生抽、2勺蚝油、少许盐、1勺辣椒粉、1勺芝麻、1勺香油、洋葱、香菜、姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、小米辣步骤:1、冷水加鸡爪加入姜葱料酒煮大概8分钟左右捞出洗干净过冷水（过冷水吃起来其实已经够脆了）2、鸡爪加2勺生抽、2勺蚝油、少许盐抓匀，放入冰箱腌2个小时3、碗中加入1勺辣椒粉、1勺芝麻、1勺香油，锅内多加点油，加入姜蒜、八角、桂皮、香叶、洋葱、香菜炸干捞出香料，油淋在碗中的配料上做成辣椒油4、腌好的鸡爪倒入刚刚做好的辣椒油，加香菜、蒜、小米辣拌匀完成！（这个时候就非常好吃了，可以多做一些装在保鲜盒里面放冰箱保存）这些下酒菜必备鸡爪料理，简单易做，赶快学起来！夜晚时分与朋友来小酌一杯，再搭配美味鸡爪开启追剧之路！部分照片取自网络，照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
提到马来西亚蛋糕品牌Secret Recipe，大家都会情不自禁想起那诱人的蛋糕，特别是巧克力控最爱的巧克力蛋糕！蓬松柔软的蛋糕，加上外层甜滋滋的巧克力酱，一口咬下，实在是太幸福了！但是不嗜甜者则敬而远之，所以笔者为你整理了这款不会甜腻的蛋糕做法，一起来看看吧！【制作蛋糕体】食材：玉米油 35克 巧克力海绵蛋糕混合粉（Sponge Mix Chocolate）200克水 40克蛋糕乳化剂（Ovalette）1汤匙香草精 1茶匙鸡蛋 3颗做法：制作蛋糕体：1. 在搅拌器中，打入鸡蛋，搅拌均匀。2. 加入蛋糕稳定剂和香草精，搅拌至呈大气泡。3. 分次加入巧克力海绵蛋糕混合粉，再加水，搅拌均匀。4. 加入玉米油，搅拌均匀。5. 在6寸模具中涂油，铺上烘焙纸。6. 将面团倒入模具中，确保不超过模具的一半。7. 模具放桌上震两下，震出大气泡。8. 上下火150度，烤45至60分钟。【制作白巧克力奶油】食材：鲜奶油 200克黄油 120克白巧克力片100克蛋黄 2颗做法：1. 打发鲜奶油直到浓稠。2. 隔水加热蛋黄，搅拌至变粘。3. 将黄油加入蛋黄糊中，搅拌至融化。4.…