生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。此外他还拥有消脂减肥、抑制病毒的功能。在这疫情严重的情况下，应该要多吃蔬果来维持你的身体的抵抗力哟！可是你会做的方法就只有爆炒蒜米吧？没关系，往下看看就能知道其实他还有其他做法呢！蚝油生菜 by 小红书作者：此次野花金子这道传统做法可是比肉还要入味！5分钟就能搞定，在家工作的你一定要get起来！材料：生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐、水做法：1. 生菜300g清洗干净，加入锅中焯熟捞出2. 调制酱汁：蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水，煮至烧开酱汁调制好3. 把酱汁浇上生菜上面即可 蔬菜卷 by 小红书作者：楚小兔爱下厨清爽好吃的一道菜肴，过年呈上桌子马上就被人抢光呢！饱腹感十足哟！材料：生菜、鸡蛋、胡萝卜、土豆做法：1. 鸡蛋煎成蛋丝，胡萝卜丝，土豆丝煮熟，生菜烫一下2. 把上面的丝用生菜包起来！沾酱汁吃真的超好吃3. 调酱汁：碗里放一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺熟芝麻（可不放）淋热油+一勺生抽+一勺醋+一点盐+一点鸡精，搅拌均匀即可 东北饭包 by 小红书作者：十一小厨房这个做法肯定让你家小孩喜爱！脆爽的口感，加入了鸡蛋黄豆酱简直就是香气逼人呢！材料：香菜两根 、生菜两片 、土豆一个、米饭一碗、鸡蛋一个、黄豆酱两勺、包饭用的大生菜几片做法：1. 香菜、生菜，切颗粒备用2. 土豆锅中煮熟压泥3. 锅中热油炒熟鸡蛋+两勺黄豆酱+一勺清水。翻炒均匀出锅（鸡蛋黄豆酱）4. 所有食材放入一个大碗里搅拌均匀5. 桌上铺保鲜膜，放上一片生菜，适量米饭，再盖上一片生菜6.…
喜欢抹茶口味甜品的小伙伴们可以买一包抹茶粉制作美味可口的甜品哦~抹茶有许多功效，其中包括抗衰老和减肥，美眉们非常适合吃喔~~ 今天小编就来为大家介绍1包抹茶粉可制成的8款高颜值甜品，抹茶控必备的甜品赶紧Get起来！日式抹茶巴巴洛瓦 BY 瑾宁妈妈这款口感超浓郁的甜品，奶香顺滑，入口即化，真的巨好吃。做法巨简单！厨房小白一次就成功！吃的时候直接吃就很好吃，也可以加入各种水果和蜜豆一起吃哦~~材料：牛奶250毫升、糖30克、抹茶粉7克、淡奶油70克、吉利丁片5克做法：1. 吉利丁片提前用冷水泡软，抹茶+糖拌匀，牛奶加热到微微冒泡，从高处倒入分5次倒入抹茶里，每倒一次拌匀一次，再加入下一次2. 温热的时候加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，放冰箱冷藏1小时稍微浓稠后搅拌至浓稠状3. 淡奶油打发至出现纹路，加入抹茶液里拌匀，倒入杯中，放冰箱冷藏4小时以上 抹茶提拉米苏大福 BY 绿豆妈妈这款好吃到转圈圈！浓郁的奶油内馅，清香的抹茶外皮，一口下去冰淇淋的质感又多了软糯的外皮，太满足啦！赶紧学做~~材料：皮：糯米粉55克，玉米淀粉20克，黄油12克，牛奶90克，砂糖25克，抹茶粉5克，内馅：奶油奶酪125克，淡奶油110克，糖30克，熟糯米粉适量做法：1. 奶油奶酪用手动打蛋器打至顺滑+糖+淡奶油打至顺滑后，分成6～7份，用保鲜膜装起来冷冻3小时2. 碗中倒入糯米粉+糖+抹茶粉+玉米淀粉+奶混合均匀至无颗粒，再盖上保鲜膜，牙签扎洞后，上蒸锅蒸25分钟3. 蒸好后趁热加黄油待温热时候带一次性手套充分揉匀至拉伸状态。然后案板撒熟糯米粉，将糯米团分成几份，用擀面杖擀圆后包入冻好的内馅收口装盘，再撒少许抹茶粉装饰即可 德式布丁塔 BY 朵儿姑娘这款是超好吃的网红甜品——抹茶口味的德式布丁塔。外层像曲奇一样酥脆，带着清新的抹茶香，内里布丁嫩滑可口～真的是太好吃啦！一起来看看做法吧材料：低筋面粉140g、抹茶粉少许、黄油45g、糖粉60g、全蛋液38g、淡奶油160g、蛋黄2个、炼乳30g做法：1. 黄油软化，加入糖粉搅拌拌匀，分次加入蛋液，搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，揉成面团。2. 将面团平均分成6份，搓圆放进纸杯模具中，捏成杯形3. 淡奶油加入蛋黄、炼乳搅拌均匀，过筛倒入纸杯中，4. 烤箱预热，170度烤30分钟左右即可抹茶年糕 BY 敏茹意精品厨娘 这款是好清新的小甜点啊！免烤箱免打发，搅搅蒸蒸就能吃，香甜软糯，无敌好吃！尤其是冷藏后，冰冰凉凉的，糯糯叽叽的，夏天吃太治愈了～～材料：（8个量）糯米粉120克、玉米淀粉30克、糖粉（白糖）20克、抹茶粉3克、牛奶200ml、蜜红豆80克做法：1. 糯米粉和玉米淀粉提前混合过筛+糖粉+抹茶粉混合调匀后+牛奶用蛋抽搅拌成稀糊状2. 稀糊倒入模具中，加入蜜红豆，开水上锅蒸20分钟，立即开盖，放凉后脱模 抹茶星冰乐 BY 葡萄仔爱喝星冰乐的小伙伴们可以试做哟！方法简单，颜值超高，5分钟就能搞定，一起来杯清凉的高颜值夏日饮品吧～ 材料：牛奶150g、冰块200g、抹茶粉10g、奶油100g、白砂糖（奶油中）10g、白砂糖（沙冰中）20g做法：1. 将牛奶、抹茶粉、白砂糖、冰块放入破壁机打成沙冰2.…
麦当劳（McDonald's）连锁快餐店的成功，促使人们对于这家快餐店的后厨制作充满了兴趣。早前，美食博主分享了McD员工展示做McMuffin的过程，获得大家的喜爱，故今天再与大家分享另外两个McD员工快手准备汉堡的后厨操作，一起来看看吧！第一个视频是由Jack Ewart（@jack.ewart）发布在TikTok上，这个视频显示了澳大利亚麦当劳员工快手包裹芝士汉堡的技巧，令人印象深刻的是该员工以闪电般的速度包裹汉堡，并让人目睹他在八秒钟之内包裹了八个汉堡！ 该视频自上传以来，目前已被观看超过110万次，更获得了9万个赞。一些网民对他的速度叹为观止，但也有些网民表示他包得不好，并分别留言道：“当你的工作做得太出色时”、“这解释了为什么汉堡总是包得凌乱不堪的原因。”（图/@jack.ewart）据悉，这名男子可能将争夺“世界上最快的'”的荣誉，不过他是否能够顺利夺下它还言之过早，因为在2019年，一名来自昆士兰州艾尔市的麦当劳员工也曾发布一个在五秒钟内包裹五个汉堡的视频。到底花落谁家？我们一起拭目以待吧！（图/@jack.ewart）资料来源：TikTok第二个视频是由Freddy（@iamfreddym）上载的TikTok视频，视频中显示一名麦当劳员工正在向粉丝们展示后厨制作，以便粉丝们了解到快餐连锁店为何能如此迅速地制作出著名的汉堡和麦满分（McMuffin）。Freddy透露，制作一个麦满分并将其进行包装，只需几秒钟的时间就可以做好给顾客。首先，他将汉堡面包放在柜台上，然后从保存奶酪的塑料容器中，取出一片奶酪。接下来，他从抽拉式抽屉内，取出一块热呼呼的肉饼，再拉出另一个装有鸡蛋的加热抽屉，并将一片煎蛋放在小肉饼上。他只需几秒钟的时间，就把麦满分包上包装纸，然后把做好的汉堡滑去右边的柜台。（图/@iamfreddym）员工快速制作的过程吸引了超过31万名麦当劳粉丝观看，网民更留言道：“这是非常令人满意的。”、“看起来不错。”、“我曾在麦当劳和汉堡王工作过，这就是为什么麦当劳比汉堡王更快的原因。”，但是也有网民被后厨透明化的视频吓到了，并说：“我再也不会去那里了。”对于以上两个关于后厨透明化的视频，你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！资料来源：TikTok相关文章：McD员工展示做McMuffin的过程！洋葱是用粉冲泡的，后厨操作逐个看！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
每次看到餐厅里面那些漂亮的手卷，感觉制作应该非常简单，而且外观也很漂亮，味道也不错。可是当自己亲手制作时，却发现并没有想象中容易。除了没有巨型的烤面包机来烤整个手卷饼皮之外，最头痛的就是不知道怎么卷得漂亮整齐。日前，一名女士在抖音上传了一个视频，视频中她分享了如何把饼皮卷得整齐美观，吸引了不少网友的注意。 这个帐号名为“Crystals cooking fun”的抖音用户，在较早前上传一个如何将饼皮卷得整齐美观的视频。在是视频中可以看到，她先是从饼皮的中心到外部边缘切一个小口，并将饼皮分成4等分的部分，顺时针方向依次放下鸡肉陷、生菜、番茄和芝士。（图/@crystalscookingfun）放完内陷之后，只见她分别在番茄上撒上一些胡椒粉，在鸡肉上挤些酱料，然后就开始把手卷卷起来。首先，他从切口那里开始，将生菜和番茄卷在一起，轻压一下，然后再卷到芝士，最后是鸡肉。整个手卷过程显得非常顺畅，并且最终呈现一个完美的三角形状。这样的三角形手卷，即使没有使用烤面包机，也可以用其他厨房工具轻易进行烘烤，并且最终出来的成品令人十分满意。（图/@crystalscookingfun）看完她的视频，与我们宅家卷饼皮那种狼狈状况，除了不知从何着手，内陷更是在卷的时候，不时丢落满地，实在是有天壤之别。这个视频一经上传就获得不少网友的关注，至今已近获得了56.5万次观看，以及7.2万次点赞。不少网友被这个简单的技巧叹为观止，纷纷留言道“这是什么武术”、“明天我要做这个手卷”、“这是多么聪明的手卷方式”、“这已经完全改变了游戏规则”、“你刚刚改变了我的生活”。（图/@crystalscookingfun）对于这个简单的厨房必知技巧，你有什么看法呢？是否有更棒的方法？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：揭避免三明治散开的重要技巧！这个步骤绝对不能漏掉！教你把剩菜做出让人垂涎的三明治大餐！秘诀是加上这个食材！资料来源：TikTok更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
马来西亚人对于美食的包容度非常大，各个民族或是国家的美食都可以成为我们的选择。其中港式料理便是大受欢迎的风格之一，它们有自己独特的风味，在做法上与本土料理大不相同，那就一起来看看这些经典料理应该怎么做！1、萝卜糕港式萝卜糕大多非常肥腻，但以下这个食谱就保证足料的同时，味道掌握刚刚好，不会让人觉得太过油腻！材料：白萝卜条650克(刨丝后)、干瑶柱55克、虾米55克、特大冬菇6～7只、淡口菜甫1～2条、干葱1大粒(切丝)、粘米粉/在来米粉135克、粟粉20克浸海味、水250毫升、麻油1～2茶匙、糖半茶匙、蚝油2汤匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉½～1茶匙做法：1、冬菇、虾米和瑶柱浸过夜并切粒和留起水分。(不需要用太多水浸)2、萝卜去皮洗净刨成中幼条。(有好工具就可以1-2分钟刨完，不要太幼否则会无口感。)3、菜甫切粒。(不喜可略)4、平底锅中加1-2茶匙油及干葱丝。5、炒香萝卜以外的所有材料。6、加入全部调味料 (调至中火)。7、3分钟后，加入萝卜一起炒。8、再炒另外5分钟或至萝卜软身。9、倒进粘米粉水继续快炒2-3分钟至两者完全混合。10、把萝卜浆倒进喜欢的容器中。11、以中大火蒸1小时即可。2、港式蒸排骨这道菜的主要材料：肉品可以选用子排来料理，这样做出来的肉才会软嫩多汁～味道咸甘咸甘的滋味非常下饭！材料：子排300g豆豉（我是使用金豆豉）、1大匙蒜末、2茶匙姜末、2茶匙辣椒末、1茶匙葱花（或香菜）、2茶匙素蚝油、1大匙白胡椒粉、适量米酒、1大匙糖、1茶匙香油、1大匙太白粉适量做法：1、子排洗净后用豆豉、蒜末、姜末、辣椒末和＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上备用。2、将醃好的排骨连同酱料一同放入蒸盘，电锅外锅1杯水，蒸煮至电源跳起后再焖10～15分钟。3、撒上葱花，再盖上锅盖焖30秒后即完成。3、港式云吞面相信到过香港的朋友必定试过地道的云吞面， 鲜虾云吞份量很大吃起来很有饱腹感，不妨试试自己做出这样的风味！材料：云吞皮（黄色）30片、免治猪肉200克、鲜虾200克云吞面、2个酱油、2汤匙白胡椒粉、1/2茶匙香油、2茶匙糖、1茶匙盐、1/4茶匙太白粉、1茶匙做法：1、鲜虾洗净去肠，用刀背拍切粒，将猪肉，虾及调味料放进碗内拌匀，放入冰箱15分钟备用。2、将料放在云吞皮中央，围边涂点太白粉水，然后对折，再反向后面，再用太白粉水将两边黏住。3、煮滚高汤，放云吞煮至全熟，大约5分钟，云吞会浮面。4、再将云吞面放入高汤内，按照包装指示煮熟，配上云吞，洒上葱花即成！4、港式糯米饭说到港式料理，炒糯米饭亦是我们去参观最常吃到的其中一种料理～跟着这个做法，包你炒出媲美参观的香气十足的糯米饭！材料：立肠、润肠适量、虾米适量、冬菇适量、葱粒适量、糯米1杯半量、酱油适量、老抽适量做法：1、先将立肠、润肠切粒。2、冬菇、虾米浸软切粒。糯米浸约4-5小时备用。3、开锅先将立肠、润肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟。4、再隔水下糯米饭同炒。5、此时，可加入酱油、老抽作调味及加色，亦因此时糯米同时收干，可加入少量浸冬菇之(冬菇水)约1-2汤匙继续炒1-2分钟。6、最后，用上一只鐡碟，将所有糯米饭(过碟)用蒸炉隔水蒸上17分钟便告完成喜欢葱者，可在此时趁热快快加上葱花搅拌、半生熟之葱花更增加不少香气！5、港式姜葱炒大虾以下的这个做法，用了老姜、葱、蒜和米酒等等的天然调味料带出海虾的鲜味，吃起来一样好味到要吮匀每一只手指！材料：海虾半斤、老姜薄片10-15片、葱段半碗蒜茸、1汤匙米酒、2汤匙蚝油、1汤匙豉油、1-2茶匙清鸡汤、50毫升油、1汤匙红青椒少许（可略）、麻油少许、葱花少许做法：1、海虾洗净去肠备肉。2、热油锅，以大火爆香姜片、蒜茸和葱段。下虾炒约1-2分钟至变色。3、加入米酒、蠔油，豉油及清鸡汤。汤汁滚起后即转小火。4、加盖焗3-4分钟至虾全熟即可。上碟前可加入少许麻油及葱花。这些港式料理不过是万千料理中的几道经典，学会做这些才尝试别的也未尝不可！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信很多人是酸奶控吧！你平时吃酸奶是不是只单吃或者搭配谷类？那你就out了！ 今天小编就要来与你们分享8款酸奶料理 绝对有一个是你爱的！做法简单 而且好吃到跺脚！马上来学吧！1. 酸奶爆浆小麻薯 （by：苏苏也是酥酥）一口一个的小麻薯，好吃到根本停不下来。酸奶味的卡仕达酱吃了不会感觉到腻。 绝对是下午茶必备哦！食材：酸奶卡仕达：牛奶250g，酸奶100g，奶油200g，低分20g，糖30g，鸡蛋2个麻薯包：水60g，麻薯粉200g，玉米油50g，鸡蛋液60g～步骤：酸奶卡仕达1。两个鸡蛋取蛋黄，加入糖，搅拌混合均匀，加入50g牛奶拌匀，加入低粉搅匀至无颗粒2。200g牛奶倒入锅里煮至半沸腾，边倒入鸡蛋液里边搅拌，过滤一遍，倒回锅里小火边煮边搅拌至粘稠状态关火 3。然后倒入碗里，保鲜膜贴紧表面冷藏三小时。200g奶油加入10g糖打发，加入100g酸奶，100g卡仕达酱，拌匀备用麻薯包1。水和鸡蛋液混合均匀，加入麻薯粉，搅匀至无干粉，加入玉米油，用手揉到油被吸收2。用手反复揉搓十分钟左右到面团光滑，分成15g一个面团，表面喷点水，放入预热好的烤箱180度30分钟，然后底部戳洞挤入酸奶卡仕达酱就好啦！2.低脂酸奶南瓜盒子 （by：爱做饭的小花猫）懒人必做的甜品！低脂又健康的南瓜盒子，正在减肥的你一定要试试。早餐吃一盒很有饱足感，而且它是低热量的，吃完一盒毫无罪恶感。 这款盒子蛋糕也不用烤箱就能做了。食材：南瓜，肉松，酸奶，全麦吐司步骤：1。南瓜去皮切片蒸熟压成泥2。全麦吐司用盒子压出相同大小的形状3。盒底铺一片吐司，倒入一层酸奶，一层南瓜泥，吐司，南瓜泥，最后撒一层肉松 即可！3. 酸奶糯米糕 （by：有故事的美食记）非常推荐这款外酥内软的糯米糕，吃起来超有嚼劲且， 好吃到无法停嘴。做法也很简单，厨房小白也能轻松搞定。食材： 糯米粉160g，酸奶175g，鸡蛋2个，糖40g，玉米油45g步骤：1。容器中鸡蛋打散，加糖，加玉米油，加酸奶搅拌均匀，然后加糯米粉，继续搅拌至无颗粒状态2。倒入纸杯中，烤箱提前预热190度，上下火烘烤30分钟即可！4. 芒果酸奶杯 （by：A芈菇凉）夏季必备的饮品。天气热时做一杯来吃，瞬间感到凉爽。而且好吃到转圈圈，也很解暑哦。赶紧get起来！食材：芒果一个，酸奶一盒步骤：1。芒果去皮切小块，放入榨汁机中，不用劝比方，留一些果肉，酸奶到一半，启动榨汁机打成芒果泥2。杯底倒一些酸奶铺底，在倒芒果泥，最后倒入剩下的酸奶，放一些芒果肉，吃的时候搅拌一下就OK了！5. 无油煎酸奶 （by：瑾宁妈妈）酸酸甜甜的煎酸奶，好吃到爆炸！不用油炸也不加糖，既简单又健康哦。减肥时用它来解馋 超过瘾。只需要用平底锅煎几分钟就能吃了，非常的方便。食材：酸奶230g，玉米淀粉3汤匙，鸡蛋1个步骤：1。不粘锅中倒入酸奶和玉米淀粉，搅拌均匀后再开火2。小火快速翻炒至酸奶糊变浓稠后关火，倒入垫有保鲜膜的碗中，冷藏两小时3。冷藏定型后切成长条，裹一层玉米淀粉，一层蛋液，放入不粘锅小火煎至表皮金黄色就完成啦！6. 酸奶溶豆…
还有一个月的时间就到农历新年了，相信大家在这段时间里都是在忙着大扫除，买新年衣服，还有就是准备年饼！每次新年最期待的就是吃了，各式各样的年饼以及年菜，简直就是令人垂涎三尺。这里，美食博主将为大家盘点8款大马人爱吃的年饼，以及这些年饼的食谱！#1 【香酥绿豆饼】by小红书作者：一米多的阿汤嫂吖小时候特别喜欢吃绿豆饼，一口咬下去满满的绿豆香气，口感香甜酥软，即使长大了依旧对绿豆饼情有独钟。食材：绿豆馅：绿豆200克、白糖40克。水油皮：低筋或中筋面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖40克。油酥：低筋或中筋面粉150克、玉米油80克。做法：绿豆洗干净提前一天冷水浸泡一晚，用手搓掉绿豆皮，锅内烧开水上锅蒸15分钟，直到用手能搓出粉状即可。倒入搅拌机加少许水打成泥状。锅内放5毫升油、40克白糖，以及打成泥的绿豆沙，中小火翻炒10分钟，出锅后自然放凉或冰箱冷藏备用。将低筋或中筋面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖40克混合揉成团，之后盖上保鲜膜静置30分钟。取出面团后揉5分钟，再次盖保鲜膜静置30分钟，之后再取出第二次揉5分钟。将低筋或中筋面粉150克、玉米油80克混合揉成团，盖保鲜膜等待备用。水油皮和油酥分别揉成22小剂子，面团静置松弛15分钟，然后将水油皮擀成饺子皮形状，中间包裹油酥剂子，然后再擀成牛舌状。从一头卷起，全部卷好静置松弛10分钟，第二次擀成牛舌状，再从一头卷起，全部卷好静置松弛10分钟。将松弛好的小卷卷压扁两头往里对折，擀成包子皮形状，然后包入豆沙馅，将口收紧压扁。静置松弛10分钟，然后表面涂一层蛋液洒黑芝麻，之后放入烤箱中上层190度20-30分钟即可。 #2 【黄梨塔】by小红书作者：小明妈的厨房！黄梨饼，又叫凤梨酥、黄梨塔，可以说是华人的传统年饼里最经典的年饼之一，除了口感极佳，以及多变的外形之外，黄梨饼还寓意着“旺来”，有着招财和好运的意思，因此深受大家青睐。食材：低粉90g、奶粉35g、有盐黄油75g、全蛋25g、糖粉20g、黄梨1个去皮、50g糖、10g蜂蜜、1g盐巴。做法：黄油加糖打发变白，然后分3-4次加入全蛋打发至顺滑，最后加入低粉和奶粉，翻拌均匀即可。将黄梨肉捣碎，但要保持纤维口感，，加入50g糖、10g蜂蜜、1g盐巴小火煮到抱团即可。把馅料放入面团外皮中。烤箱180度烤10分钟，拿出来刷蛋液再烤8分钟即可。#3 【番婆饼】by小红书作者：乐乐在大马人心中，白色的Kuih Bangkit占了很大的分量，尤其是在老年人心目中。微甜的滋味加上入口即化的口感，让人欲尤未尽。食材：500克木薯粉、15片斑斓叶切小段、60克白油、130克糖粉、2颗蛋黄、150-200毫升浓椰浆、可食红色素。做法：木薯粉混合斑斓叶以小火炒至斑斓叶干透，离开锅子倒入另一个钢盆待凉后放入密封罐，最少 4至5 天才使用。把蛋黄放入搅拌器加入白油打发，糖粉分5-6次逐步加入打至变白，加入100毫升椰浆搅拌至混合均匀。把炒过的树薯粉过筛去掉干透的斑斓叶，以450克加入蛋黄液揉成粉团，粉不能太湿，揉好不黏手，感觉有点干和散，但用力压时会黏在一起，有结实的质感就是适合的湿度，其余50克粉用于打摸。使用木模，先放满薯粉在木模内，再倒出，放入薯粉团，用手指按入模中，尽量把粉团按结实一点，用刮板刮去多余的薯粉团，小心脱模，放在烤盘上。如用饼干模，用面棍擀平粉团约1.5 cm 厚，再用饼干模印出形状。烤箱预约160ºC，以150ºC 烘烤约20分钟，摇一摇烤盘，饼干不粘盘就是烤好了，烤好后有少许裂纹是正常的，冷却后点上红点，放入密封罐保存新鲜。#4【粿加必】by小红书作者：小麦几乎每一家每一户过年时都一定会有Kuih Kapit，咬起来酥脆爽口，以及散发着淡淡的奶香味，加上极高的颜值，使得Kuih Kapit常年成为大马人心中年饼的第一名！食材：粘米粉65g、鸡蛋2个、木薯8g、水35ml、白砂糖20g、浓椰浆125g做法：先将水、粘米粉和木薯粉倒入钢盆中，搅拌均匀。再加入白砂糖、鸡蛋和浓椰浆继续搅拌至白砂糖完全溶解。将搅拌好的面糊过滤。小红锅蛋卷烤盘，预热完成后，用挖球勺舀25-30g面糊倒于盘上，盖上上盖，烘烤3分钟至浅棕色。打开上盖，将薄饼对折两次成四分之一的圆形，完成！#5【花生酥】by小红书作者：momovipahkate花生饼或称花生酥，也是大马经典的年饼之一。因为其做法简单，很多人新年之前都会在家亲手制做。花生饼香气很浓，让人无法控制的想多吃几口呢！食材：黄油 200g、花生200g打泥、花生酱70g、糖粉180g、面粉280g、鸡蛋清一颗。做法：把黄油、花生泥、花生酱、糖粉、面粉全部倒入均匀搅拌，用手揉捏成团在制作你想要的形状。摆盘好了，刷上一层鸡蛋清在上面，放几颗花生碎点缀。放入烤盘上下150度烤30分钟即可。#6【杏仁酥饼】by小红书作者：然儿小食光相较于花生饼，杏仁饼的香味较淡，但也因为如此吃来也比较没有负担，更成为了许多家庭取代花生饼的最佳选择。食材：黄油90克、糖粉70克、盐0.5克、全蛋液40克、杏仁粉50克、低筋面粉135克、泡打粉1克、蛋液适量。杏仁片适量做法：黄油室温软化到手指能毫不费力的压出一个洞，加入糖粉用刮刀翻拌混合后再用电动打蛋器打发至黄油微微发白。分两次加入蛋液，每次打均匀后在加下次，打发至黄油蓬松顺滑。将低筋面粉、杏仁粉和泡打粉倒入盆里，混合均匀后倒入打发好的黄油里，用刮刀翻拌至无干粉即可。将做好的面团分成12克一个，用手搓圆，放入烤盘里轻压一下，表面刷一层蛋液，放上杏仁片。预热凯度蒸烤箱，热风模式，160度烤20分钟。平炉180度，烤20分钟左右。出炉后晾凉密封保存。 #7【炸芽菇片】by小红书作者：小朱芽菇，又叫茨菇，外形和炸薯片一样，但更薄更香脆，也更加没有负担。做法和材料也非常简单，因此许多人都会在家中制作。食材：芽菇洗净切片、 五香粉。做法：锅里加入清水，烧开加入一点点盐，关火。将切好的芽菇片加入水中，搅拌约一分钟时间，倒出沥掉多余水份。不粘锅加油，油开以后放入锅中炸，炸干水份放入大盘。加入自己喜欢的 调料，拌匀后便可享用啦！#8【炸虾片】by小红书作者：lucky媛每次新年都会少不了的这个松脆爽口的炸虾片，虽然明知吃了很容易上火，但还是止不住的一口接着一口！喜欢吃的朋友，记得吃后喝多点水哦！食材：虾片、食用油。做法：食用油倒锅里加热，然后保持中火开炸。筷子翻动。等待三至五秒至虾片膨胀即可捞起。沥干油后开吃！别光眼馋！以往不曾做过年饼的朋友们，新年来个新突破，今年就下定决心做些年饼吧！不知道你们还常吃哪些传统的年饼呢？不妨在底下留言分享。相关文章：【8款新年年饼的做法part2】颜值和美味兼备，让你笑口常开庆新年！【8款新年年饼的做法】满屋飘香嘎嘣脆，新手必做过旺年！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
光阴飞梭，我们已经迈入了2021年，还有一个月左右就到了农历新年。虽然2020年因为2010冠状病毒（Covid-19）的关系，我们面对着人生最大的困境。然而日子还是要过，为了给人们打气，同时为增加2021牛年的农历新年气氛，马来西亚星巴克（Starbucks Malaysia）特别推出了全新的“牛年”系列周边商品，每一款都非常精致且富有寓意！这款“牛年”系列周边商品共有3种不同色系，其中包括富有喜气洋洋的酒红色、满满文艺质感的暖白色，以及代表神秘浪漫的冷黑色，每个色系的产品都印有象征牛年的图腾和图样，加上红色鲜花的细节，让人一看便爱上！尤其是那小牛双层玻璃杯和牛年立体马克杯，更是让人感觉非入手不可！【Starbucks 2021 牛年系列周边商品】以下是部分星巴克牛年系列周边商品：#1 牛年水晶球#2 牛年马克杯#3 新春金牛茶具套裝#4 酒红色系新春金牛不锈钢随行杯、水杯#5 暖白色系新春金牛不锈钢随行杯、水杯#6 冷黑色系新春金牛不锈钢随行杯、水杯#7 新春星巴克熊公仔#8 牛年特别版双层玻璃杯#9 牛仔与咖啡豆音乐盒 各位星巴克迷们，赶快行动把这些又萌又精致的牛年系列周边商品带回家吧！让你的2021年，牛起来！相关文章：Starbucks最受欢迎的8个饮料！超火的南瓜香料拿铁将被它取代？！教你用Starbucks隐藏菜单购买圣诞老人星冰乐！只需3个简单步聚！前员工揭Starbucks多个秘密！欲获得更便宜咖啡者必看！教你Order Starbucks的隐藏菜单！TikToker视频获过57万人观看！Starbucks的10大冷知识！需要119年才能尝试完全部饮料组合！教你如何点Starbucks咖啡！新手零难度点饮品秘诀，以后不再尴尬！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
最近，The Chicken Rice Shop特别推出了「金黄奶油鸡」料理！香中带点微辣的「金黄奶油鸡」，还特别加入了咖喱叶熬煮，势必满足马来西亚人的味蕾～ P/S：在疫情期间，若大家选择不外出的话，也可以通过也可以通过Take Away或外卖平台点餐哟！ 你可选择1人套餐（Meal A：RM 21.90）、2人套餐（Meal B：RM 49.90）或4人套餐（Meal C：RM 88.90）。先来为大家探食的小编选择了Meal B，马上来看看Meal B究竟有什么吧！首先是这次的主打「金黄奶油鸡」！由于想尝试鸡肉的酥脆感，所以并没有把所有酱汁都倒入哟！ 外皮炸得酥脆，搭配上香浓的奶油酱汁，超级下饭！ Single Serve Chicken（可选：Roast／Steamed／Soy Sauce）Spicy…
花有百样红，人有各不同。每个人都有不同的饮食喜好，相信你们一定都有偏爱的食物，同时也有讨厌吃的食物。今天就一起来看看6种让许多大马人都接受不了的蔬菜吧~#1：香菜毋庸置疑，相信很多人都是因为香菜特有的味道而讨厌它。它的气味也让大家对它的评价十分2极化，要嘛就是非常喜欢，吃什么都要放香菜；要嘛就是非常讨厌，看到香菜就摇头。但是接受不了香菜并不是你的错！因为有科学研究表示，讨厌吃香菜的人在11号染色体都有“OR6A2”的特殊基因。这个基因主要对香菜里的“醛类物质”很敏感，因此会觉得香菜很难闻！图片来源：知乎图片来源：传城时代#2：黄瓜有着养颜美容、减肥排毒功效的黄瓜也是许多人讨厌的蔬菜之一！不知你是否遇到过这样的情况，在吃Nasi Lemak或者鸡饭时，一定有先把黄瓜挑出来，放在一边的朋友！黄瓜有一种独特的味道，许多人往往在放入口中前一旦嗅到它的气味就果断放弃了。黄瓜生涩的口感也是让人没法接受的其中一个原因，你是属于“喜欢黄瓜派”还是“讨厌黄瓜派”的人呢？ 图片来源：52wancouver.com#3：豆芽说到豆芽，相信很多人都有同感！在吃炒粿条时，第一件事就是把盘里所有豆芽挑出来放在一旁后才正式用餐的人举手！亦有网民表示自己也不清楚讨厌吃豆芽的点在哪里，它也没有奇怪的味道，反正就是讨厌。也有一些人表示不是不喜欢吃豆芽，而是讨厌没有煮熟的豆芽，生涩的口感让人没齿难忘！图片来源：大纪元#4：芹菜芹菜和香菜绝对有得一拼，常常会有人讨论究竟是讨厌吃芹菜的人比较多还是讨厌吃香菜的人较多！它所散发出来的气味也令很多人无法接受！讨厌吃芹菜的人的体内也同样在11号染色体有“OR6A2”的特殊基因，因此拒绝吃芹菜也是有原因的。即使芹菜有着降血压、保护心血管等等功效，许多人还是对它无动于衷。小编也是其中一个不喜欢吃芹菜的人，你呢？图片来源：大纪元#5：苦瓜相信很多人讨厌苦瓜的原因都很简单粗暴，因为它很苦！最流行的料理无非就是苦瓜炒蛋或者苦瓜汤，相信讨厌苦瓜的朋友在吃苦瓜炒蛋时一定会只挑鸡蛋来吃，如果发现鸡蛋掺杂着苦瓜就果断不吃。讨厌苦瓜的你也是这样吗？不过令人惊讶的就是苦瓜却是“从讨厌到喜欢的食物”中排名第1哦！图片来源：zhifure.com#6：灯笼椒灯笼椒又名彩椒，虽然它的颜色很鲜艳（包括红、黄、青色），但是依然有很多人看到它就摇头。它虽是辣椒的变种，不过吃起来完全没有辣味，反而吃起来甜甜的。亦有网友表示它的口感很生涩，有很浓的味道，因此不喜欢吃它。图片来源：维基百科这6样蔬菜中，你最接受不了的是哪一个呢？部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress