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在越南餐厅绝对不可以做的7件事!很多大马人都把它和泰国餐搞混了?

不管你是否喜欢咸鲜的牛肉汤,"pho"这个词你肯定不陌生。是的,许多越南餐厅的名字都有着"pho"这个词,代表着越南河粉、越南美食。随着越来越多越南餐厅的出现,渐渐地人们也爱上了越南美食。虽然同样是东南亚美食,但越南与其他亚洲美食还是有一些不同之处。为了帮助吃货们了解越南美食礼仪,笔者在这里整理了7个在越南餐厅绝对不可以做的事情。(图/foodadvisor)#1 不要嫌弃越南餐厅价格高!相信大家都会发现,越南餐并不便宜即使在茶餐室里提供的美食,价格也会比其他食物稍微高一些。但是当食物端上桌时,满满的材料和分量,又会让你觉得非常值得。每一道越南美食实际上准备功夫很多,尤其是越南河粉更是需要大量的劳动力来制作。(图/aravietnamesenoodles)#2 别指望越南餐厅的食物会像泰国菜一样!尽管泰国和越南都处于东南亚大陆上,但中间还隔着老挝和柬埔寨,因此两者之间的美食可以说差异颇大。尽管如此,还是有许多人会把泰国餐和越南餐混为一谈。实际上,泰国餐味道强烈而且大胆,就像是一首歌同时把低音和高音都开到最大的那样,而越南餐更像是一首完整的旋律,一切都非常平衡。因此,到越南餐厅时千万别指望会吃到像泰国餐一样,酸辣甜都强烈的味道。(图/vogue)#3 吃越南餐别不加酱料和配料!不要以为越南餐没有特别强烈的味道,就认为它味道会很平淡。实际上,经典的越南菜色味道更微妙,只是要体验到这些味道,你需要在菜中加入酱料、蔬菜和其他配料。因此,许多越南餐馆在上菜的同时,都会一同配上这些额外的食物给你。(图/guidevietnam)#4 不要用酱料来淹没你的餐点正如前面所说的,越南餐就像是一首平衡微妙的旋律。在聆听一首旋律时,你不会想要破坏它的每个音节,不会突然想要把电吉他忽然加大声量或者加速,如果这样的话你也许会听到一个非常糟糕的音乐。同样的,当你吃越南餐时,不要把一大堆的酱料倒入你的餐点中。如果你这样做的话,厨师会想哭,因为他们花了很多功夫来平衡口味,你的大量酱汁实际上是在破坏了他们的努力。(图/vietnam.travel)#5 不要在越南餐厅要酱油虽然酱油是亚洲人传统常用的酱料,和任何食物都能很好的搭配在一起,但是在越南餐却几乎没有被派上用场!据了解,只有大概5%的越南菜色有使用到酱油,因此在许多越南餐厅里面不会看到酱油的出现。对于越南餐厅的厨师来说,要求酱油加入汤或米饭中更是一个大忌。如果你想要增加食物的咸香味,可以试试用鱼酱,它是越南餐常用的酱料,是用发酵后的鱼肉制成的。(图/ourdailybrine)#6 不要在越南餐厅寻找素食菜色随着健康意识的觉醒,越来越多餐厅都有提供素食的菜色,然而在越南餐厅却很难做到这一点。因为越南菜色中,最不可或缺的就是鱼酱。顾名思义鱼酱是由鱼制作而成的,近乎99%的菜色都有用鱼酱浇灌或腌制的。因此在越南餐厅里,你可以轻易找到没有肉的食物,但要纯素食的食物就几乎不太可能,紧记哦!(图/nomadicboys)#7 别因为冷了就把banh mi送回去Banh mi是越南面饼,也就是越南式的法国面包,有时会制作成三明治,或者搭配一些酱料、烤肉、熟食肉、蔬菜等来吃。不过与三明治和法国面包不同,Banh mi的外壳非常酥脆而内里松软。值得一提的是,几乎所有越南菜色里的Banh mi,要么室温的,要么是冷的。因此,当你到越南餐厅点Banh mi时,看到上桌的Banh mi是冷的,千万不要退还回去,或者要求餐厅弄热给你。(图/tripadvisor)越南餐确实非常美味,笔者也非常喜欢,不过我们下次去越南餐厅时,记得不要做这些事情哦! 更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:experiencesunnybank相关文章:在Steak House需遵循的N个饮食规则!魅力瞬间Level Up,新手赶紧学起来!西餐刀叉摆放暗语你懂几个?别再搞砸浪漫的情人节晚餐!10个常见的餐桌礼仪错误!99%大马人肯定至少中1个!教你如何在西餐厅Order食物!超简单攻略,学会瞬间Up Level!专家们教你N个握Burger的正确方式!淑女以后吃汉堡不再狼狈!

6 years ago

【莎阿南10个必去的美食热点】必吃溏记椰浆饭,玻璃叉烧超销魂!

相信不少人对沙亚南的印象都是比较多马来餐厅,食物比较千篇一律,似乎也没有什么美食。但是这只是片面的认识而已,实际上沙亚南经过多年的发展之后,早已经成为了美食遍地的一个城市,尤其是华人钟爱的Kopitiam和大炒,更是遍地开花!这里就让笔者为大家盘点10间必去的Kopitiam和大炒吧!#1 成记白咖啡茶室 @ Taman Sri Muda成记白咖啡茶室有各种各样的摊位,包括之前在白沙罗高原Jalan Batai的炒粿条摊位,是许多住在沙亚南一带的吃货们吃早点和宵夜的地方。此外,这里以浓郁的泡沫冰白咖啡而闻名!在闷热的天气还没有饮用它之前,光是看它的卖相阵阵凉意沁入心扉!喜欢白咖啡的朋友千万别错过!地址:No. 33, Jalan Mewah 25/63, Taman Sri Muda, 40400 Shah Alam, Selangor.营业时间:上午7时30分至晚上11时面子书:Sen Kee White…

6 years ago

这5种杂饭档的菜肴不建议拿!老板都爱煮,但拿了是自己吃亏?

经济实惠的“杂饭”,相信是许多人外出用餐时的首选。不过,想必大家多年吃“杂饭”的经验,多多少少都会遇到一些踩雷的情况。好比说,拿完饭菜后结账时,赫然发现自己手中那些“杂饭”菜色的价格,居然就是一般煮炒的价格,十分不值得。小编我今天整理了5种不值得拿的杂饭菜色,大家赶紧一起来避雷吧!1)巴松鱼煎得香脆可口、淋上黑卤卤酱油的巴松鱼,味道香香咸咸的,非常可口。其实,巴松鱼本身就是属于价格比较低廉的鱼只,一公斤也大约5令吉而已。不过,在杂饭档所售卖的煎巴松鱼,单单一只都要价好几令吉了,非常不值得。(图片来源:Pick N Go Mart面子书)2)蒸蛋滑溜溜的蒸蛋,是许多人吃杂饭时,必点的菜色之一。众所皆知,鸡蛋的价格非常便宜。不过,有些杂饭档所售卖的蒸蛋上有放上一些肉碎,因此有些老板会以肉的价格来结账,让人大感不值呢!(图片来源:安与松露)3)臭豆虾在杂饭档拿虾子,绝对是踩雷之举。由于虾子的价格昂贵,因此稍有不慎不小心拿多了的话,你手上这碟杂饭绝对会不小心成了“天价”杂饭。碟里两到三只连塞牙缝都不够的小虾,分分钟就已要价六至七令吉了,再加上饭和其他菜色,这碟杂饭绝对超过十令吉呢!(图片来源:mei8013.blogspot.com)4)参巴蕹菜还记得因为前首相拿督斯里纳吉的“蕹菜论”而红遍全国的蕹菜吗?由于蕹菜的价格非常便宜,因此成为杂饭档必有的菜色之一。不过,由于蕹菜本身很容易藏虫子,因此非常难以清洗。再加上比起其他蔬菜,蕹菜的本钱十分低廉,几块钱就能有一大把,可是杂菜档却将它与其他较高价的蔬菜价格统一算,所以还是别拿吧!(图片来源:Openrice)5)肉碎豆腐在豆腐上撒上点肉碎,就成了很多人必点的肉碎豆腐。其实,大家之所以很爱它,是因为它本身带有点汁,能够让白饭变得没有那么干巴巴。不过,也因为有肉碎的缘故,有些杂饭档的老板则会以肉的价格来算这道菜肴了,此时的你甚至会想,拿其他肉类的菜色会更划算咯!(图片来源:小珠酱美食)杂饭,也就是我们俗称的经济饭。不过,随着物价高涨,本来应该让人感觉经济实惠的杂饭,早已慢慢偏离了“经济”的轨道,渐渐地变得昂贵起来。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

教你复刻McD的McNuggets!原来我们一直少放这些食材!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,人们比以往有更多的时间宅在家里,身为麦当劳(McDonald's)粉丝的你,如果你在疫情间想吃些美味的快餐,不想叫外卖也不想开车到附近的餐厅就餐,那么就撸起袖子在家里学做快餐连锁店的招牌「麦乐鸡」(McNuggets)吧!有一位名叫Nicko的业余厨师将「麦乐鸡」的食谱上载到他的YouTube频道,标题为 “麦乐鸡 对 家庭版-麦乐鸡挑战!秘密成分曝光”。 如果你要重新制作著名的「麦乐鸡」,食材方面你需要鸡肉、盐、调味料、面粉、玉米粉等等,但你需要的鸡蛋比你想象中的要多!现在就让我们一起看看它的做法吧!食材:3片鸡胸肉、2茶匙盐、调味料、1杯普通面粉、1½杯玉米粉、2粒鸡蛋、236毫升水、2汤匙芥末、1汤匙大蒜、1汤匙洋葱粉、1茶匙胡椒粉、适量菜籽油或食用油。做法:1. 首先,准备3片鸡胸肉,确保它们已经去皮、去骨和切成方便放入搅拌机的形状,然后将它们放入搅拌机中,加入1茶匙盐,打入1粒鸡蛋。2. 把食材搅拌至一半是糊状,另一半是鸡肉碎的质地。3. 在一个碗中加入1杯玉米面粉,用湿手将搅拌好的鸡肉塑造成块状,接着蘸上玉米粉,抖掉多余的粉,然后放在盘子里备用。4. 接下来是制作面糊,在一个大碗里放入236毫升的水、1粒鸡蛋、2汤匙芥末(最好是黄色的)、1汤匙大蒜、1汤匙洋葱粉、1茶匙胡椒粉和1茶匙盐,再加入半杯玉米粉和1杯普通面粉,用打蛋器充分搅拌食材,做出来是稀糊,不是太浓稠的。5. 放入一块鸡块,裹上面糊,并沥去多余的面糊,然后放在铺有烤纸的烤盘上,放入冰箱冷冻库冷冻一个小时。6. 当全部鸡块都弄妥后,在锅内放入菜籽油或你常用的食油,需要进行2次油炸,第一次炸5分钟,沥干后放置5分钟,然后第二次炸4分钟,捞出,用厨房纸巾沥掉多余的油,然后就可以开吃!Nicko还邀请了一位妈妈级的女士试吃他的家庭版「麦乐鸡」,该名妈妈表示她会选择这款味道好的家庭版「麦乐鸡」给孩子吃,因为那是真材实料做出来的,而且更加健康!好吧!别光眼馋了,赶紧做些给孩子们吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:brobible相关文章:教你做McD的日式咖喱鸡块和甜咖喱酱料!不需要飞往英国一样吃得到!厨师们分享炸鱼薯条的秘诀!酥脆薯条需炸3回,以后别再搞砸情人节晚餐了!意大利大厨公开做地道肉酱意粉的秘密食材!常犯这些错误破坏意大利餐的美味!

6 years ago

这6种食物绝对不能和啤酒一起下肚!原来有些搭配会相克,懂的都不敢这样吃!

我们与家人朋友在聚会时,有时候难免会小酌一杯,用啤酒助助兴。然而,你知道很多的食物其实是不能和啤酒一起下肚的吗?这些食物与啤酒同食的话,轻则有损身体健康,重则导致生命危险!小编在此为你盘点6大与啤酒相克的食物,下次在饮酒时请让它们远离你的小菜清单吧! 1. 海鲜海鲜类食品当中有大量的嘌呤类物质,而啤酒也其实拥有同样的物质。如果在饮酒时与海鲜一起下肚的话,会让你在短时间内大量摄取过量的嘌呤类物质。这些物质会转换为尿酸,让你产生痛风的问题!此外,啤酒内大量的维他命C,和海鲜中的五价砷混在一起的话会发生氧化。这一过程产生的砒霜绝对会对你的身体造成严重的伤害!2. 熏制食物熏制食物当中其实含有很多致癌的物质,而如果和啤酒一起共同食用,会导致这些致癌的物质溶解于酒中,促进这些癌物质的吸收!所以,不要以为一边吃烟熏食物,一边喝啤酒很爽,你其实正在往得癌症的道路前进!3. 柿子柿子和啤酒绝对不能一起吃!这是因为柿子当中含有大量的鞣酸和纤维素,如果和酒精一起饮用,会导致“胃柿石症”!这是因为在喝了啤酒之后,柿子会会刺激胃肠分泌,导致大量胃酸分泌,产生腹胀腹泻等症状!而且这两种食物都是属于“寒性”的食物,共同食用会导致腹泻等身体问题。4. 白酒很多人会随性地把各种酒混在一起喝,但是有些酒是不能这样乱混的!啤酒和白酒就是这样一对相克的搭配!这是因为啤酒当中有大量的二氧化碳,与白酒共饮的话会导致酒精渗透,刺激心脏、伤肝、伤肾,更是容易导致心血管疾病复发!5. 咖啡“美酒加咖啡~我只要喝一杯~” 不,你一杯都不可以这样喝! 啤酒和咖啡一起喝的话,酒精和咖啡因会同时有让你产生兴奋的作用,让你的身体承受极大的刺激。尤其是有心脏病的你,绝对不要去尝试这样的搭配!6. 腌制食品如果在食用大量的腌制食品的同时喝啤酒的话,会产生致癌物质苯丙吡。因此,类似腌制肉、腊肠、腌制酸菜等等的食物最好不要当作下酒菜,和啤酒一起下肚!你曾经把以上的食物当作啤酒的“下酒菜”吗?为了你的身体健康,还是尽量不要把以上的食物和啤酒一起混着食用哦!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

McD员工神速油炸McNuggets!「麦乐鸡」后厨操作透明化!

麦当劳(McDonald's)的粉丝们对于快餐店的后厨操作都充满了好奇心,当然我们都知道后厨是非员工的禁地,顾客是不被允许进入的。不过与上个世纪的粉丝们相比,我们可以通过社交媒体轻易地一窥其后厨的面纱。在较早前,有一位麦当劳员工分享了一段TikTok视频,展示了「麦乐鸡」(McNuggets)是如何在快餐店内烹煮的,而引发网民热议。这位名为Isaac的TikTok用户(@isaac_0314),他的其中一位追随者提出要求,想看一看麦乐鸡是如何制作的。为了满足追随者的好奇心,他录制并上载了相关视频。相信此刻大家很期望看到一些不寻常的东西吧!(图/@isaac_0314)从视频中显示,员工取出了一袋冷冻的鸡块,并在工作台上快速地敲击几下,以便把凝固在一起的鸡块分开,然后把它们倒进电炸炉的炸篮内,摇一摇来甩掉多余的小冰块。接着,他把炸篮放入盛满热油的电炸炉内,不一会儿的功夫就把炸蓝拿起来,里面的鸡块也都被炸至经典的金黄色。只见员工将炸篮放在沥油架上沥出油分,再把鸡块移到别处放好。(图/@isaac_0314)该视频自发布以来,累积接近2百万的观看次数,虽然大多数的网民对「麦乐鸡」的制作方式并不感到惊讶,但也有很多网民询问哪里可以买到一大包冷冻的鸡块。网民纷纷留言道:“所以你是说我可以买一袋鸡块,然后在家里吃鸡块?“、“我需要一包冷冻鸡块,这样我就可以在家里做一些。”、“你们从哪里弄来的?”等等。可惜的是帖主Isaac并没有针对以上的提问给予回复,这意味着我们必须继续在快餐店order「麦乐鸡」了!(图/@isaac_0314)在2019年,有一则关于「麦乐鸡」的趣闻,那就是一位来自加拿大的前员工科迪·邦达丘克(Cody Bondarchuk)在Twitter上透露,他在麦当劳工作了两年半,几乎在他所制作的10块装「麦乐鸡」中多给一个鸡块,因此被誉为“英雄”,该帖文更得到超过10万人转推呢!(图/codybondarchuk)快餐爱好者们对于他的行为表示赞扬,并留言:“你在这些年里每天工作至少让别人开心过一天。”、"做得很好。"、"谢谢你的服务,真的!"等等。对于快餐店「麦乐鸡」的制作过程你有什么看法?另外,悄悄地告诉你,如果你想宅家复刻「麦乐鸡」,记得继续留守《谈谈美食》!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】(图/dvo)资料来源:Twitter、TikTok封面图:Morgz 和 isaac_0314相关文章:McD员工分享清洁冰淇淋机器的惊人画面!里面还有McFlurry糖果?!McD前员工分享McFlurry背后的秘密!机器损坏未必是真的?!McD员工分享烹制和存储McRib的方式!后厨操作透明化!McD员工展示做McMuffin的过程!洋葱是用粉冲泡的,后厨操作逐个看!2名McD员工展示准备汉堡的技巧!闪电速度吸引过110万人观看视频!

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8种不可捐的食物!分分钟好心做坏事,懂的都会避开!

一个国家再怎么富裕,都会有一些因为某种原因而失去生计的人,尤其是在2019冠状病毒(COVID-19)疫情这段期间,失去收入的人更是多不胜数。幸好在大马有许多食物银行(Food Bank)机构会对这些有需要的人士提供帮助,并定期的派送食物给他们。为了拥有足够的食物帮助他们,这些机构常常也会要求人们捐赠食物,而富有爱心的大马人往往都会很乐意的捐出食物。但是,有些食物并不适合捐给食物银行的。#1 玻璃瓶装食物大家应该避免捐赠使用玻璃瓶装的水果、酱料、腌菜和其他商品,因为它们在运输过程中很容易碎裂,而食品银行出于安全考虑往往不能分发这些物品。(图/greatist)#2 乳制品大多数食物银行无法接受奶酪、黄油和牛奶等乳制品,除非这些物品经过适当包装,并且可以存放在货架上。如果要捐赠乳制品,或许可以考虑奶粉,因为奶粉比冷藏区的新鲜牛奶可以保存的时间要长得多。(图/52112)#3 大装食品大袋的食品包括大米、面粉和糖是喂养很多人的好东西,但并不是所有家庭都需要那么大袋的食品哦!因此当你捐赠大袋装食品时,食物银行还得将食物重新包装,这样会浪费很多资源和人力。因此,尽量捐赠一个小家庭大小的袋装食品就好,以便确保你的捐赠能够被最大化的使用。(图/straitstimes)#4 糖果虽然食物银行的工作人员偶尔会把糖果、点心放进捐款袋里,但很多食物银行都会都要求捐献者不要捐糖果等甜食,以确保有需要的家庭能够获得较有营养的食物。(图/galvanize)#5 冷藏食品捐贈农产品和肉类等可能需要冷藏的物品前,请先向当地的食物银行查询。因为不同的食物银行拥有的资源和设备都有所不同,有些食物银行不接受冷藏食品,因为没有可以冷藏这些事物的地方。为了避免浪费食物或造成不必要的麻烦,建议你先向有关单位询问清楚才去购物。(图/googleusercontent)#6 加糖饮料不健康的饮料被越来越多的食物银行拒收,因此如果捐赠饮料,一些汽水、果汁尽量避免,低糖甚至无糖饮料是最好的选择。(图/guim)#7 自制食品虽然为有需要的家庭做一批节日饼干或自制面包,看起来是个不错的想法。但实际上,食物银行不会接受没有适当包装的物品,而且自制食品往往无法长时间保存,反而有更大的机会被扔掉,造成不必要的浪费。(图/moorlandseater)#8 剩余的食物和自制烘焙食品一样,假期里的剩菜剩饭应该留在冰箱里自己慢慢吃,而不是送给食物银行。出于卫生安全考虑,食物银行不会接受你的剩饭,无论它们是多么的美味!(图/healthline)看完上述的盘点,下次捐赠食品时请记得不要再捐赠这些食物了,以免好心做坏事,为慈善单位带来不必要的麻烦之余,最重要的是造成食物的浪费!让我们一起携手打造一个更美好的马来西亚吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:tasteofhome相关文章:英国Youtuber办假画展做实验!原来背后是为了做这件暖心事!贫穷老太太捐出90%收入予慈善机构!让受疫情影响人士得到温饱!对待自己的老公和父亲好点!老伯宁愿饿死也要养活93岁妈妈和姐姐!

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6种导致煤气炉爆炸的日常举动!很多人都疏忽了这点,小心酿成大祸!

相信喜欢下厨的朋友都知道,比起电子炉,用煤气炉煮出来的食物味道会更加有“锅气”!不过,值得注意的是,有些日常我们鲜少留意的举动却会意外地导致煤气炉产生爆炸,甚至还会危及我们的个人性命呢!小编我今天整理了6种导致煤气炉爆炸的日常举动,大家赶紧一起来看看吧!1)冷热不均煤气炉爆炸的新闻在我国略有所闻,而许多人为了让灶头看起来更美观,所以特地选用了钢化玻璃制作而成的煤气炉。其实,钢化玻璃煤气炉比起不锈钢煤气炉而言,抗冲击能力较差,在冷热不均或急冷急热的情况之下使用容易造成破裂和爆炸。2)煤气炉铁火盖生锈一般来说,煤气炉的寿命是非常长的。不过,一旦时间久了之后,煤气炉上的铁火盖就会生锈,甚至堵住了出气孔,导致火苗无法顺利燃烧出来。这样一来,很可能就会导致爆炸发生。(图片来源:知乎)3)把高温的厨具顺手放在钢化玻璃上市面上充斥着许多不合规格的钢化玻璃煤气炉,许多厂家为了节省成本,特意使用了耐热度只有400度的钢化玻璃,和原本标准的700度有点差距。所以,如果你是习惯把刚刚用过的锅,或是刚刚煮好的热水壶顺手放在煤气炉的钢化玻璃上,此看似问题不大的举动或许会引起爆炸呢!4)分火器摆放不当每次煮完饭后,习惯清理煤气炉的朋友注意了。如果你们把煤气炉上的分火器拆出来清洗之后,摆放回的位置与底部不吻合,此举也将导致分火器长时间回火,或从缝隙里衍生出火苗。这样一来,不仅会导致煤气炉爆裂,而且还会使得分火器严重变形。(图片来源:网络)5)清理煤气炉如果习惯性为煤气炉做清理的朋友,必须在移动煤气炉后,再三检查煤气炉衔接煤气桶的煤气喉是否有松脱,以免这些漏出来的气体燃烧后,引起爆炸。(图片来源:网络)6)厨具大于煤气炉过大的烹饪厨具,放在较小的煤气炉上,有时候会因为金属厨具本身吸热材质,在煮炒过程中所散发出来的高温,很容易让钢化玻璃受热,长期悬挂的受力,很容易使钢化玻璃材质的煤气炉破裂,而这些玻璃碎片甚至还能飞溅5米之远呢!看完以上的6种会导致煤气炉爆炸的举动后,记得看看自己有没有这样做哦,有的话赶紧改一改吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

揭餐厅爱送你voucher的6大原因!老板隐藏的心思,教你一眼看穿!

相信常常外食的朋友,在结账时都会拿到店员送上的折扣券,而从店员手中接过优惠券的你,也会顺手把它放入钱包内,只要一打开钱包,就仿佛呼唤着你前往消费似的。无可否认的是,这些优惠券往往还真能让你省下不少钱呢!不过,你是否知道为何餐厅总爱在你付款的时候,送你优惠券呢?小编我今天整理了餐厅爱送Voucher的6种原因,大家赶紧一起来看看吧! (图片来源:www.vippng.com) 1)吸引顾客再次消费一般来说,餐厅为了拉住顾客,都会使出送优惠券这招。这是因为他们期待能够透过提供优惠券,能再次让顾客前往他们的餐厅进行消费,久而久之就能把顾客给牢牢抓住,慢慢成了他们的熟客。(图片来源:KKDAY)2)看准顾客贪小便宜的心态手握优惠券的人能够享有优惠,而没有优惠券的人则需要付全价。餐厅正正就是看准了顾客贪小便宜的人性。即使是小编也一样,不管最后有用到还是没用到,总之对方给了优惠券,先拿了再说。有的人甚至会因为有折扣,而特地前往餐厅消费呢!(图片来源:寻图)3)让顾客获得额外的满足感说白了,优惠券所带来的优势就是只有优惠券持有人才能享有的独特待遇。这种所谓的独特待遇会让顾客产生一种觉得自己是懂得精打细算的人,而这一点能够给顾客带来极大的满足感,甚至超越折扣价格所带来的满足感。俗话说:“有省到,就是有赚到!”我想,这招对于大多数的消费者而言,都是有效的。(图片来源:寻图)4)保持消费者对餐厅菜单的心理价格不懂大家有没有这样的想法,如果一个原价100块的东西有天突然打折50%,变成了50块,那么它在你心中的理想价格就仅值50块而已。一旦它恢复原价后,你开始有了期待它打折的心理,而且在它处于原价时绝不轻易消费。不过,如果店家是使用优惠券来实行差别定价的话,这样一来餐厅除了能有效地保持它在消费者心目中的档次之余,即使促销结束后,餐厅决定恢复原价,它依然都能站得住脚,因为它在你心中的价值,从来没有变过。(图片来源:Frangipaani面子书)5)吸引更多新顾客有些餐厅会特意推出比较大额度的优惠券,好比说消费满两百块以上,折扣100块,抑或是三人消费一人免费的折扣券。其实,餐厅之所以这么做就是为了让这些已经在店里消费过的顾客,带新的顾客前往消费。举例来说,以中价餐厅来说,一到两个人想吃上两百块,确实有点难。不过,有些精打细算的顾客为了能够把优惠券用掉,就开始呼朋唤友,多叫几个人一起到餐厅里用餐,而这正是餐厅派优惠券的目的。(图片来源:寻图)6)另类宣传方式相信有些朋友都有拿过餐厅给出的现金优惠券,无论是五块、十块还是二十块,这些优惠券看在消费者的心里就如同真实的现金一样,无论最终消费者是否有使用都好,不过在有效期限内,他们绝对不会随手将它丢弃,甚至放在钱包里。每次打开钱包,他们看见这个优惠券时就会想起那家餐厅,而这也不经意地加深了消费者对于该餐厅品牌的认知。(图片来源:Gossypium 面子书)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

6 years ago

快餐店员工绝对不碰的7个食物!汽水不装在透明杯子原来是这个原因!

我们大多数人在点餐时都不会仔细考虑,自然而然地会认为汉堡会很新鲜,肉质会很滑嫩,清脆的生菜会完美地包裹住整个味蕾。然而更多的时候,事实并非如此。日前,有网友在社交媒体上询问快餐店员工,有什么食物是他们员工碰都不会碰的,结果反应非常热烈,而这些快餐店员工留下的答案更是从冰淇淋到鸡肉三明治都有。那么,我们来一起看看,快餐店员工警告别买的7样食物有哪些吧!#1 茶水有快餐店员工表示,有一次他值班时不小心把手割破了,血流到了一个茶缸里。然而当时的值班经理,要他无论如何都要继续使用那个茶缸,甚至不让他洗手。最后这名快餐店员工直接把整个茶缸里的茶倒掉,然后报告给总经理时编了个谎话,说自己得了血源性疾病,这样他们才对这件事稍微重视一点。(图/boredpanda)#2 冰淇淋有一名网友表示,他曾在一家快餐店当过轮班负责人,也因为这段时间的经历,以至于即使辞职多年之后,他仍然拒绝吃任何有冰淇淋的东西。他说,快餐店里的冰淇淋机器上,总是布满了霉菌和变质的奶油,而老板的解决办法就是刮掉一层霉菌,再喷上一些消毒液,然后继续使用,根本没有彻底进行清洗的。(图/eatthis)#3 油炸食品有网友说某天他接到老板电话,要他把油炸机里的过滤器修好。当他到餐厅拆开油炸机的过滤器来看时,里面居然有2只死老鼠的尸体,原来这两只老鼠是从清洗管道里进入了油炸机里,然后卡在过滤器里面。死了大概有1至少2个月,也就是说在这段时间里,所有的油炸食品实际上都是用这两只腐烂老鼠“过滤”后的油来炸的。(图/brightspotcdn)#4 番薯食品有一名网友表示,他曾经在一家快餐店打工时,看到一盒发霉的番薯,上面爬满了蛆虫。他看到之后,把那盒番薯丢掉了,结果反而被骂了一顿。这名网友表示,他亲眼看到同事把那盒发霉的番薯捞了出来,然后把发霉和爬有蛆虫的部分切掉,剩下的部分继续拿来使用。这名网友说,自从那天之后他没有继续在那家餐厅工作了。(图/errenskitchen)#5 巧克力酱一名曾在某家连锁咖啡店工作的网友表示,他在工作时曾经负责制作巧克力酱。这些巧克力酱只能放几天,之后就会开始发霉。这本来就很正常,然而这些装巧克力酱的容器,只有在淡季时期才会拿去清理,如果遇到假期旺季时,那一整段时期都只是补充而没有清理。想象一下,新鲜的巧克力酱和发霉的巧克力酱混合在一起,那会是很恶心的食物!(图/ytimg)#6 鸡肉派有一名网友表示,在任何快餐店里都不要买鸡肉派,因为这些鸡肉派所使用的都是那些没人买的鸡肉料理。厨师会在开店时先把鸡肉料理做出来,但是这些料理如果几天后没有人买,那么厨师就会把鸡肉倒进容器里冷冻起来。几个月后再把这些冷冻后的鸡肉切丝,然后拿来做鸡肉派。因为加入了很多酱汁,因此没有人吃得出来里面的鸡肉到底是怎么一回事!(图/bbci)#7 快餐店的制冰机一名商业食品设备的维修人员表示,他永远不会在任何一家快餐店使用那里的制冰机,或者喝制冰机制作出来的饮料。因为这些制冰机大部分没有定时清理,里面充满着许多细菌。因此这些餐厅都不会提供透明的杯子给顾客使用,因此如果用透明的杯子,就会看到饮料有很多异物在漂浮着。(图/googleusercontent) 虽然我们相信不是所有快餐店都是如此,但下次到快餐店点餐时,最好还是避开这些地雷吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章:不建议在韩国餐厅order的8个菜式!这道菜竟然是用尿液发酵的?!8种不建议在中餐厅Order的食物!好吃的美食都是高卡高脂,少吃为妙!到寿司店不建议Order的食品!为了生态环境,避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼!不建议在泰国餐厅Order的食物!泰式脆皮鱼寓意好也要避开!到海鲜餐厅不建议Order的9大美食!受欢迎的非洲鱼也在名单内!到Cafe不建议Order的小吃!没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免!到Cafe不建议Order的10种食物!别再踩雷,免得祸从口入!

6 years ago