麦当劳（McDonald’s）的粉丝们对于快餐店的后厨操作都充满了好奇心，当然我们都知道后厨是非员工的禁地，顾客是不被允许进入的。不过与上个世纪的粉丝们相比，我们可以通过社交媒体轻易地一窥其后厨的面纱。在较早前，有一位麦当劳员工分享了一段TikTok视频，展示了「麦乐鸡」（McNuggets）是如何在快餐店内烹煮的，而引发网民热议。
这位名为Isaac的TikTok用户（@isaac_0314），他的其中一位追随者提出要求，想看一看麦乐鸡是如何制作的。为了满足追随者的好奇心，他录制并上载了相关视频。相信此刻大家很期望看到一些不寻常的东西吧！
（图/@isaac_0314）
从视频中显示，员工取出了一袋冷冻的鸡块，并在工作台上快速地敲击几下，以便把凝固在一起的鸡块分开，然后把它们倒进电炸炉的炸篮内，摇一摇来甩掉多余的小冰块。接着，他把炸篮放入盛满热油的电炸炉内，不一会儿的功夫就把炸蓝拿起来，里面的鸡块也都被炸至经典的金黄色。只见员工将炸篮放在沥油架上沥出油分，再把鸡块移到别处放好。
（图/@isaac_0314）
该视频自发布以来，累积接近2百万的观看次数，虽然大多数的网民对「麦乐鸡」的制作方式并不感到惊讶，但也有很多网民询问哪里可以买到一大包冷冻的鸡块。网民纷纷留言道：“所以你是说我可以买一袋鸡块，然后在家里吃鸡块？“、“我需要一包冷冻鸡块，这样我就可以在家里做一些。”、“你们从哪里弄来的？”等等。可惜的是帖主Isaac并没有针对以上的提问给予回复，这意味着我们必须继续在快餐店order「麦乐鸡」了！
（图/@isaac_0314）
在2019年，有一则关于「麦乐鸡」的趣闻，那就是一位来自加拿大的前员工科迪·邦达丘克（Cody Bondarchuk）在Twitter上透露，他在麦当劳工作了两年半，几乎在他所制作的10块装「麦乐鸡」中多给一个鸡块，因此被誉为“英雄”，该帖文更得到超过10万人转推呢！
（图/codybondarchuk）
快餐爱好者们对于他的行为表示赞扬，并留言：“你在这些年里每天工作至少让别人开心过一天。”、”做得很好。”、”谢谢你的服务，真的！”等等。
对于快餐店「麦乐鸡」的制作过程你有什么看法？另外，悄悄地告诉你，如果你想宅家复刻「麦乐鸡」，记得继续留守《谈谈美食》！
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（图/dvo）
封面图：Morgz 和 isaac_0314
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