你是HotDog热狗控吗？小编有位朋友就是热狗控！看见它总会会买上一包回家自己烤呢！可是每次都是烤或炸未免也太单调了吧？原来还有其他煮法让它变得不一样！走起看看能怎么做吧？韩式、早餐各种做法都在下面哟！HotDog卷 by 小红书作者：尖尖实验室这可是懒人做法，适合忙碌的妈咪或是上班族呢！手抓饼简直是人生最好的发明之一，包裹着热狗炸到金黄，外边酥脆的口感，香！材料：手抓饼，香肠，鸡蛋，面包糠做法：手抓饼对半切开，取一半放入香肠卷起来，剩余的也全部做好，取一先均匀裹粘蛋液，在粘上面包糠，锅里6成热油，下锅小火炸至金黄，捞出沥油就可以吃啦，超级过瘾，蘸番茄酱，甜辣酱 奶香土豆芝士棒 by 小红书作者：瑾宁妈妈这是道神仙吃法，爆浆的内陷与热狗芝士的结合，外边炸的金黄的酥脆外皮，内里还邪恶拉丝简直要人命啦！材料：去皮土豆350克，面粉300克，黑胡椒半勺，盐半勺，火腿肠3根，奶粉2勺，鸡蛋1个，芝士碎和面包糠适量做法：1. 将土豆上锅蒸熟，用无线绞肉机打成土豆泥，加入黑胡椒粉、盐、奶粉、奶粉、面粉搅拌揉成光滑面团2. 取一块面团压扁，放上芝士碎和火腿肠包起来3. 裹一层鸡蛋液，一层面包糠，烤箱160度预热5分钟，放入中间层烤20分钟就好啦 饺子皮披萨 by 小红书作者：糯米粽想不到饺子皮还能变成披萨吧？超省时的做法，看起来小巧可爱，脆脆的口感非常美味！材料：饺子皮 6张，玉米 胡萝卜 热狗 各30g，番茄酱 适量，马苏里拉芝士碎 适量做法：1. 玉米、胡萝卜、热狗切碎焯熟沥干备用（还可以+香菇、豌豆、培根等...）2. 饺子皮抹上番茄酱（披萨酱最好啦..我没有..）铺上各种材料..撒上最爱的芝士..3. 烤箱预热..上下火200度 中层10分钟拿坡里意大利面…
一包价格不贵的玉米粉，实际上可以做出很多美食。小编这就整理了多种用玉米粉就能制作的小吃，而且以下的食谱只需要简单的材料，不需要麻烦或是深奥的烘焙技术就能完成。一起来看看怎么做吧！紫薯玉米毛巾卷 by 小红书作者：小藤藤这道美食非常容易上手，减脂的小姐姐一定要学会，颜值好高呢！满满的紫薯馅料，吃起来好幸福！材料：玉米粉70g，紫薯泥适量，代糖13g，鸡蛋2个，牛奶200g做法：1. 紫薯去皮上锅蒸熟压成泥备用，也可以自己做芋泥。2. 碗里磕两个蛋，200g牛奶，15g代糖，70g玉米粉搅拌均匀，然后过筛一下会更细腻。3. 平底不粘锅加热到50°，倒入蛋奶液平摊均匀，然后烙到饼皮起大泡后倒出。（接下去每次烙之前，都可以把锅放在湿毛巾上，冷却四五秒再烙。）4. 取烙好的三张饼皮如图叠好，然后铺上紫薯泥或者芋泥，再叠起两边或两头，像卷毛巾一样卷起来就好啦！玉米脆片 by 小红书作者：瑾宁妈妈这个让你一吃就上瘾的健康零食，搭配戏剧是最佳的伙伴！香浓的玉米及酥脆的口感让你吃了停不下来！材料：玉米粉60克、低筋面粉40克、黄油30克、牛奶35克、糖10克(大人吃可以用5克椒盐代替糖，口感也是一级棒)做法：1. 将黄油隔热水融化，加入糖和牛奶搅拌至全部融化2. 过筛玉米粉和低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要揉，上下翻拌就行3. 拌均匀后搓成一小个一小个的圆，然后放入锅中用大拇指压扁，开小火煎2分钟翻个面再煎2分到3分钟就好啦贴士：刚出锅是软的，凉了就会变酥脆，玉米和黄油香味吃起来特别享受 奶香玉米饼 by 小红书作者：此次野花金子这可是上班族的营养健康快手早餐，煎的时候散发阵阵的玉米香气，非常诱人呐！材料：玉米面粉40g（是黄色的玉米粉，不是玉米淀粉哈，要就看清楚），普通面粉40g（中高低筋都行），鸡蛋1个，牛奶 100g，白砂糖30g做法：1. 把以上材料全部混合在一个碗中，搅拌均匀至无颗粒状备用2. 热锅后锅里下少许油小火，倒入一部分面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，大约10秒后即可出锅小提示：要控制好火不能调太大，不然会变焦的减脂玉米菜团子 by 小红书作者：十一小厨房这可是通肠润便的一道美食！超低卡路里，馅料满满的让你吃起来饱腹感十足！材料：菠菜小把，香菇五朵，胡萝卜一根，小葱两根，鸡蛋两个，玉米粉适量做法：1. 菠菜，胡萝卜，香菇，焯水捞出沥干水分切碎2.…
一包面粉竟可做成多种料理，而且只需要平底锅就能完成！做法多样化，可做出的西式、中式、马来西亚式、韩式等料理，马上来学一学吧！酸奶松饼 by 小红书作者：十一小厨房这道美食非常适合忙碌的上班族！用平底锅就能完成一份美味的早餐，它可是散发着浓郁的奶香，吃起来还有松软香甜的口感哟！材料：面粉75g，鸡蛋两个，酸奶100g做法：1. 所有食材倒入碗中2. 加一小勺白糖搅拌均匀至酸奶状态（减肥可不加）3. 过筛更细腻（嫌麻烦可以省略这一步）4. 锅中刷一层橄榄油5. 倒入一勺面糊（汤勺/饭勺都行）6. 全程小火煎至表面冒泡翻面再煎一分钟出锅即可葱油松饼 by 小红书作者：凡妈小厨房这是小编最爱的美食之一，你也是吗？酥香十足的小点心，这个做法比买的还要好吃啦！材料：面粉300克，热水180克，冷水50克，盐1克，葱姜花椒适量，食油50克，葱花大半碗，面粉3勺（制作油酥用）做法：1. 首先准备好小葱，葱白切段，葱叶切碎备用2. 锅里入油，油热后放入葱白生姜花炸香，炸至焦黄后捞出扔掉3. 将葱油放入碗中，放入三勺面粉，搅拌均匀，葱油酥就做好了4. 面粉中放入一克盐，先用热水和面成絮状，再放入凉水，用手揉成光滑的面团5. 将搅团分成大小均等的小剂子，再将剂子擀成椭圆形，然后擀成薄片6. 在薄片上刷上一层薄薄的葱油，撒上少许椒盐和葱叶，再沿边卷起来成长条状，然后卷成原因，用手按一下擀成薄饼7. 锅里刷油，放入饼胚小火慢慢煎，煎到两面金黄酥脆就可以了（大概煎4-5分钟）贴士：1. 和面一定要用热水和凉水，这样做出来更加酥脆也不会发硬2. 做好的饼胚可以隔着油纸放起来然后冷冻，吃的时候不要解冻直接煎很方便 烘糕…
手抓饼煎烤之后的香味四溢，薄脆的口感再加上各种配料非常好吃！一起来看看怎么做吧！懒人版鸡蛋灌饼 by 小红书作者：芥小小的美食厨房酥脆的外皮包裹着里面蛋香十足的内陷，葱花的味道也在煎的时候散发呢！材料：手抓饼，鸡蛋，火腿肠，葱花做法：1. 碗中打入鸡蛋，加上葱花、火腿肠丁、适量盐拌匀2. 锅内放一个手抓饼，加入鸡蛋液，对半折起来，煎至两面金黄完成懒人版鲜肉锅盔 by 小红书作者：yi霸道的狮子座yi零失败的早餐饼，在家做工的你是不是变得更忙呢？小孩放假，又要准备早餐？这个做法能够解决你的问题，3步骤就能完成哦！材料：手抓饼，后腿肉，鸡蛋清，姜末，盐，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，白芝麻做法：1. 后腿肉绞成肉馅，加半勺盐+半勺胡椒粉+1勺料酒+1大勺生抽+1大勺蚝油+1大勺老抽+1个鸡蛋清搅拌均匀。2. 手抓饼解冻，从中间切开，包上肉馅。3. 擀成长方形薄饼，撒上芝麻，烤箱200度烤15分钟。 丹麦火腿饼 by 小红书作者：两两世界不用揉面，听了是不是很开心呢？手抓饼就是让你省时的呀！咸香又酥脆的口感，一点都不输给面包哦！材料：手抓饼1张，火腿肠1根，蛋黄1个，芝士碎，沙拉酱，蕃茄酱，葱花做法：1. 手抓饼去掉四边成正方形，再对半切开2. 一片刷上蛋液，再放上切掉的手抓饼，放上另一片3. 中间切上一刀不切断，放上火腿肠，撒上芝士，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上葱花4. 放入预热好的烤箱200度烤20分钟肉松海苔卷 by 小红书作者：吃草莓的uu酱看见这道美食，隔着屏幕都想吞把口水呢！当作早餐或零食都可以，饱腹感十足呢！材料：午餐肉半盒，或者火腿肠，肉松适量，海苔芝麻适量，手抓饼一个做法：1. 午餐肉切片煎一下，也可以不煎，但我觉得煎了更好吃。2. 午餐肉切条摆在手抓饼上，撒一层肉松和海苔，再撒点芝麻。卷起来，切小块。3.…
杏鲍菇肉肥厚，乳白的颜色看起来白白胖胖的，全身都可以食用哦！为什么称之为杏鲍菇呢？因为它的肉身肥厚就如鲍鱼般。它的营养非常丰富，含有高蛋白质、维生素等营养并能够提高人体的免疫力呢！一起来看看它的做法吧！干煸杏鲍菇 by 小红书作者：樱桃叽歪酱烧烤过的杏鲍菇非常入味，这个做法的口感犹如烤过一般超级下饭哦！材料：杏鲍菇三个，姜一小块，蒜6瓣，生抽，老抽，白糖，蚝油，孜然粉，芝麻油，白熟芝麻做法：1. 杏鲍菇洗净后切去顶端的蘑菇头，然后用削皮刀把杏鲍菇刨成片；姜蒜切成末备用2. 锅里热油，下姜蒜末爆香后倒入杏鲍菇片，开大火煸炒至杏鲍菇水分变干，并且表面变得焦黄3. 炒好的杏鲍菇路加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺糖和一勺孜然粉，翻炒均匀4. 关火，淋上一勺芝麻油炒匀后盛到盘子里，再撒上一点白熟芝麻就可以开动啦 黑椒杏鲍菇 by 小红书作者：名字被吃掉了10分钟就搞定的美食，让你的饭多添两碗呢！吃起来感觉很像在吃肉哦！材料：杏鲍菇300g，黑胡椒，葱花，大蒜，生抽，蚝油，盐，食用油做法：1. 杏鲍菇洗净切丁；大蒜切粒，葱花切好备用。2. 锅里放点油，爆香蒜粒，倒入杏鲍菇翻炒。3. 加一勺生抽，半勺蚝油，一点黑胡椒，稍稍翻炒干水分，再加点盐调味，出锅，撒上葱花鱼香杏鲍菇 by 小红书作者：馋嘴小米粒厨房香辣的口感特别开胃呢！翻炒的时候散发的阵阵香味让你想即刻拿白饭来搭配了！材料：杏鲍菇2个，胡萝卜1小段，青椒1个，大蒜1个，葱姜适量，泡椒3个，豆瓣酱1勺鱼香酱汁：碗中放入1小勺白糖+少许盐+2勺生抽+小半勺老抽+2勺香醋+1勺蚝油+1勺淀粉+3勺清水，搅拌均匀备用做法：1. 杏鲍菇，胡萝卜，青椒，木耳切丝，蒜、姜切小粒，泡椒、葱切段备用。2. 起锅热油，爆香蒜、姜、泡椒，再放入1勺豆瓣酱炒香。3. 放入杏鲍菇炒软，，放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒，接着放入青椒丝翻炒。4. 最后倒入鱼香酱汁，大火烧开收汁，撒入葱段即可椒盐杏鲍菇 by 小红书作者：紫色勿忘我美食这个做法让你在CMCO的时候能够一边看剧一边吃哦！像是零食的口感，外皮酥脆里边嫩嫩的！材料：杏鲍菇3个，鸡蛋2个，淀粉半碗，面粉半碗，盐适量，黑胡椒粉适量，辣椒粉适量，椒盐适量做法：1.…
随着感染人数的增加，14号10月雪隆区又开启了另一波的有条件行动管制令。虽然一间家还能允许2个人外出，但是许多民众已经到处去”扫货“了吧？你扫到了什么？每天吃一样的食物，想起来就好郁闷，对吧？让我们来重温之前的网红食物，小编还加入了许多不一样的食谱哦！一起看看怎么做吧？400次抹茶拿铁 by 小红书作者：雅米投食计划上次看了好多人做了400次咖啡，这次试试看抹茶？颜色非常唯美，看起来好疗愈呢！低糖低咖啡因的抹茶拿铁适合喝咖啡睡不着的你哦！材料：淡奶油 100g，糖 1勺，抹茶粉 1小勺（看喜好），热水 40ml做法：1. 抹茶粉+适量热水搅拌溶解，晾凉备用2. 淡奶油+糖中高速打发3. 加抹茶液低速搅拌均匀即可4. 杯子+冰+牛奶，再倒上400次抹茶，就完工啦Dalgona 咖啡 by 小红书作者：OMEO还记得怎么做吗？不记得没关系，这可是无糖版又脱脂的做法，瘦身的小姐姐可以尽情的享用这散发浓郁咖啡香又好好看的咖啡啦！材料和做法：1. 两大勺颗粒状代糖，一大勺咖啡粉，两大勺开水，可以适量叠加2. 把代糖咖啡粉放在一起，开水加入冲开，用打蛋器一直打3. 打4分钟机会变成硬硬的角状，加入两大个冰块，加入奶，慢慢填入咖啡奶泡就好啦！！炸香蕉 by 小红书作者：荔枝小可爱炸香蕉貌似容易，可是要炸得酥脆，内陷爆浆不容易了呢！这个做法让你吃到酥脆的香蕉，香甜的口感呢！材料：香蕉两根，鸡蛋两个，面包糠少许 做法：1. 香蕉去皮切段2.…
每每去法国餐厅，看见那些精致的甜点是不是让你很心动？再看看价格，还是算了吧！小编了解你们的心声，没关系！小编收集了8种法式甜点的做法哦！不过这篇章专注于可鲁丽的做法！知道什么是可鲁丽吗？它可是法国甜点的低调贵族，于16世纪一名法国修女发明的一种下午茶点心，口感层次分明呢！一起来看看怎么做吧？抹茶可鲁丽 by 小红书作者：Maggie爱生活外皮焦焦脆脆的口感，内部可是非常柔软哦！加入了抹茶的可鲁丽味道非常香甜！材料：低筋面粉125g,黄油25g,鸡蛋3个（会用到2个蛋黄和1个全蛋）牛奶500g，细砂糖100g(已减糖)，抹茶粉15g,盐2g做法：1. 将牛奶加热至温热不需要煮沸，放入黄油融化后，放至温热备用。2. 将1个全蛋和2个蛋黄打入料理盆，倒入白砂糖，打散拌匀。3. 将温热的黄油牛奶液过筛加入蛋液中，搅拌均匀。4. 面粉，盐和抹茶粉（如果要做原味，抹茶粉不要放就可以了）混合，过筛入牛奶蛋液中，翻拌至细腻顺滑。5. 面糊再过一次筛得到细腻无颗粒的面糊，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏（不是急冻）24～48小时。6. 面糊冷藏好以后取出，用打蛋器稍微搅拌均匀。7. 在可露丽的模具里，刷一层隔水融化的黄油，如果黄有太多，翻过来沥出多余黄油。8. 面糊倒入可露丽模具至8.5分满，距离杯口留0.5cm。9. 放入提前220度预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟，后转上下火180度烤50分钟。注意：由于温度上升过高，可露丽面糊会上涨高出模具，要取出轻磕回缩后，继续放入烤箱，否则会白头烤不到头部。 开心果可鲁丽 by 小红书作者：白希珏|是jue不是yu小编好喜欢开心果的味道，你也是吗？那独特的坚果香味让可鲁丽的口感更高一层了！一定要试做看看啦！材料和做法：开心果蛋糕80 克 82.5%黄油，65 克 细砂糖，70 克 开心果酱（98.6%），100…
你喜欢层次口感的甜点吗？那你绝不能错过毛巾卷了！柔软的饼皮再表层撒上了各种口味的糖粉就像雪花飘飘呢！此外，你也可以加入自调的酱料让毛巾卷的口感提至另一层的美味哦！一起来看看怎么做吧？全麦毛巾卷 by 小红书作者：橘子酱要自律无油无糖免奶油的做法让瘦身的小姐姐可以放心的吃！而且这个饼皮还是使用全麦哦！材料：饼皮：全麦面粉40g，水140g，可可粉3g，鸡蛋1颗低脂低卡酱：鸡蛋半个，低筋面粉7g，牛奶100g，代糖5g做法：1. 低卡酱所有食材混合均匀，小火边加热边搅拌，煮至浓稠关火备用2. 饼皮材料混合，过筛2遍更细腻3. 平底锅小火，倒入面糊迅速摊开成饼状，表面起大泡用铲子慢慢取出即可4. 摊好的饼皮依次叠放，涂抹低卡酱，两侧往内折边，从一端卷起（有点抽象可参考上图）5. 冰箱冷冻20分钟取出撒可可粉即可芒果毛巾卷 by 小红书作者：叨叨姐姐软糯糯的饼皮与芒果结合的奶油内陷，一口咬下去就能体验爆浆的感觉哦！材料：饼皮：鸡蛋 2个，低筋面粉 80g，细砂糖 23g，牛奶 180g，淡奶油 13g，黄油 13g，盐 1g夹馅：淡奶油 200g ，细砂糖 20g，芒果做法：饼皮1.…
糯米卷是潮汕小吃，同时你也能在广东、香港等地区常见的点心楼看见它。外表看起来普通的它经过多番改良，加入了各种材料就变得不平凡了呢！口感软糯的它非常符合大众的口味哦！一起来看看怎么做吧？椰蓉红豆卷 by 小红书作者：开心豆ht不需要烤箱的甜点就是省时嘛，此外加入了红豆外层再撒上一层椰蓉，是不是很好看呢？材料：糯米粉90克，玉米淀粉20克，玉米油20克，糖5克，水125克，红豆做法：1. 碗中放入糯米粉，玉米淀粉，糖拌匀加入油和水搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟2. 蒸熟放凉，擀丞长方形，平铺一层红豆，然后卷起，撒一层椰蓉切块即可 紫薯糯米卷 by 小红书作者：橘子香味软糯的口感加入了色彩梦幻的紫薯让传统的糯米卷增添了不一样的颜色！好香哦！材料：糯米粉200克，清水200克，白糖40克，紫薯200克，牛奶3勺，椰蓉适量做法：1. 紫薯去皮后洗净，切成薄片，放入盘中，薄一点熟的会快一点；2. 糯米粉中加入清水，搅拌均匀后，再加入20克白糖，搅拌均匀，倒入一个盘子中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞；3. 把紫薯盘子和糯米盘子都放入蒸锅，隔水蒸熟，上汽后大概15分钟，用筷子扎一下紫薯，能扎透就是熟了，如果糯米没熟可以再焖两分钟；4. 把紫薯取出来，加入20克白糖和牛奶，用叉子压成紫薯泥；5. 把蒸熟的糯米面团用筷子搅拌散，把热气散出来，然后再盖上保鲜膜，自然晾一会儿，不烫手就可以继续操作做了，把糯米面团放入案板上，案板上要撒一些椰蓉，把糯米面团的表面都撒上椰蓉，擀成薄一点的面片，把紫薯泥平铺到糯米面片上；6. 从一头卷起来，尽量卷得紧实一些，切成小段就可以吃了，卷得紧实一些不容易散开哦 芋泥奶香糯米卷 by 小红书作者：粗腿儿的巨小蟹芋泥加入了香酥的肉松，这组合搭配起来相辅相成呢！吃得时候还能尝到颗粒感哦，很特别！材料：糯米卷︎：糯米粉120g，粘米粉30g，糖20g，牛奶170g，椰子油20g芋泥：芋头150g，糖5g，牛奶100g左右，肉松适量，一点紫薯或紫薯粉调色做法：1. 芋头切小块蒸30分钟，加糖和牛奶碾压成泥，喜欢有颗粒感的可以保留部分颗粒，放凉备用2. 制作糯米卷，把粉类混合加入牛奶搅拌均匀3. 面糊放入大而浅一些的容器，盖保鲜膜扎一些小洞，冷水下锅水开后蒸20分钟4. 糯米团蒸好后稍冷却加入椰子油搅拌揉匀5. 糯米团擀开成3mm左右面皮，铺上芋泥和肉松，从一端卷起，切块就好啦花生芝麻糯米卷…
这里可是聚集了许多另类的贝果做法，肯定让你大开眼界呢！与甜甜圈不同的是它韧度比较高，比较有嚼劲哦！贝果通常搭配其他水果及配料来享用，但是这里的做法让你可以选择单吃贝果哟！不需要基础发酵的它是一种简易的面包做法呢！一起来看看怎么做吧？芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐低油低糖的做法让你吃得更健康哦！卷入了芋泥让它变得更香甜，韧性的口感让你越嚼越香呢！材料：面团：高筋粉250g，牛奶160g，细砂糖10-15g，黄油10g，酵母3g，盐3g芋泥：芋头200g，紫薯30g，淡奶油20g，细砂糖15g做法：1. 芋头、紫薯切块上锅蒸熟，和淡奶油、糖一起放入料理机打成泥（也可以压成泥），盛出备用；2. 除黄油以外的所有材料放入厨师机，低速混匀后转高速揉成团，加入黄油，低速混合后高速揉至扩展阶段（稍稍厚的膜，戳破呈小锯齿状）；3. 取出平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒发10-15min；4. 醒好的面团擀成椭圆状，抹上一层芋泥（右侧留3cm不抹，其余三边留近1cm，从上往下卷起，接口处捏紧，搓成25cm左右长条；5. 一端用擀面杖压扁，将另一头放在擀薄的一段上面，包住，收口捏紧（最好整个贝果接口面朝上，翻面后看不到接口）；6. 整好形的贝果，放在比贝果稍大的油纸上，摆放在烤盘里，放在温暖湿润处发酵30min；7. 面团快发酵完成时，将1L清水和50g白糖放入锅中，加热至底部冒小泡泡，转小火，将发酵好的贝果放入糖水里每面煮30s左右（表皮轻微褶皱），取出沥干多余的水，放到之前的油纸上；8. 放入预热好的烤箱中，200度，中层，18-20min，上色后盖锡纸。芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐红茶牛奶贝果 by 小红书作者：小石头爱下厨看见那紧实的面包体就能感觉到饱腹感十足吧？贝果就是让瘦身中的你可以尽情享用的其中一个甜点之一哟！材料：高筋面粉200克，细砂糖10克，盐3克，红茶包3袋，酵母2.5克，牛奶140克做法：1. 除了酵母以外材料混合成团，放置40到50分钟，再加入酵母，揉到酵母融合，再给盐，揉到面团光滑有弹性，能出厚膜即可2. 有面包机的，成团揉面一次，加了酵母，盐揉面20分钟，我的揉面按钮揉2次，就好了3. 面团四等份，滚圆，松弛20分钟4. 整形：取一个首先擀成牛舌状，两边往中间卷，最后合拢收口，形成一个长条，稍微把面团搓长一丢丢，收口朝上，一端搓尖，另外一端擀开5. 弯曲面团，把未擀开的一端放到擀开的那部分里面，贴紧，然后把擀开的包起来，收口，翻个面，垫油纸，放入烤盘，贝果成型6.…