蟹柳可是大人小孩都喜爱吃的美食，在家烹调的你冰箱总少不了它！不过如果拿它来当作火锅料理，那就太单调了！以下是蟹柳的各种做法，每一道都能令你惊艳哟！竹炭蟹柳奶酪欧包 by 小红书作者：土豆饭饭欧包的松软吃起来非常美味，再加上奶油奶酪与蟹柳的结合的内陷肯定让你喜爱啦！材料：烫种：高筋面粉30克，开水适量面团：高筋粉250克，糖10克，盐3克，酵母4克，竹炭粉4克，水140克，黄油20克馅料：奶油奶酪125克，蟹柳，蔬菜粒，盐，黑胡椒碎 做法：1. 高筋粉30克倒入适量的开水，搅拌均匀做成烫种，晾凉备用。2. 除了黄油之外的所有材料加上烫种，放入搅拌桶中，打至有粗膜后，放入软化好的黄油，继续打成出薄膜即可。3. 面团先进行一次发酵，发酵成2倍大后，分成四个面团，松弛15分钟。（记得盖上保鲜膜，以免皮吹干）4. 制作馅料，奶油奶酪软化加入盐搅打至顺滑，加入即时蟹柳和提前煮熟的蔬菜粒，黑胡椒碎，拌匀。5. 面团擀开，可以包成圆的或者橄榄型的，记住封口一定捏紧，要不后面烤的时候会裂开6. 包好后，进行二次发酵，1.5倍大左右。撒一层面粉，隔出花纹。送进烤箱，180度烤20分钟。注意：面粉的吸水量不同，注意加水的时候先预留15克左右。烤箱温度根据自己烤箱脾气来调节哦！土豆蟹柳烘蛋 by 小红书作者：喵君miaojun这道美食的做法能够让你吃到蟹柳的鲜甜！此外，饱腹感十足让你的早晨都美美的！材料：土豆，冷冻杂蔬，蟹柳棒，鸡蛋做法：1. 土豆去皮切丁、蟹柳棒撕成条；2. 鸡蛋+少许盐打散备用；3. 土豆蔬菜丁放入锅中翻炒，加食盐黑胡椒调味；4. 炒熟的土豆铺在底部、码上蟹柳条、倒入鸡蛋液，最后再撒上少许芝士碎；5. 烤箱预热，180℃烤25分钟左右就可以啦 鲜虾蔬菜披萨 by 小红书作者：药爷这道披萨的做法没有使用面粉而且高蛋白，所以是减脂低卡的美食呢！瘦身的小姐姐们一定要记录下来！材料：披萨底：卷心菜，蛋液配菜：虾仁，蟹柳，香肠，胡萝卜，黄瓜，西兰花，圣女果，蛋液（最后总共用了三鸡蛋）做法：1. 卷心菜切丝，过一下水焯熟，挤干水分，铺在垫了油纸的烤盘或烤碗上2. 鸡蛋打散，加上黑胡椒、盐调味。3.…
当忙碌的你又需要下厨时，你的脑海中一定会出现罐头这个神制作的食品！不过要提醒读者罐头食品不能常吃哟！罐头午餐肉更是许多人的最爱，煎一煎就能当作配菜呢！不过那也太单调了吧？小编打救你来着，这里有多达8种罐头午餐肉能够制成的美食，赶紧拿起你的小本本记录吧！午餐肉饭团 by 小红书作者：米妈美食记每次看到日本小孩的便当就好羡慕他们的妈咪心灵手巧吧？那你就一定要学会这个做法咯！材料：午餐肉一盒，米饭，玉米，胡萝卜，生抽，蚝油，寿司醋做法：1. 把米饭煮熟！2. 午餐肉切成6片，也可以切成更厚一些，锅中放少许油，放入午餐肉煎至两面金黄，捞出备用。午餐肉的罐子先不扔，留着待会用。3. 把玉米掰成一粒粒洗净，胡萝卜切末，再放入锅中，快速翻炒，加入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后就盛出。4. 米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎，再加入海苔碎。不喜欢吃玉米和胡萝卜可以换成肉松，火腿等喜欢吃的食材。5. 加入1勺寿司醋和3勺酱油，把食材和米饭搅拌均匀。6. 午餐肉的盒子，套上一个保鲜袋或者一层保鲜膜，再把拌好的米饭填入盒子的四分之一。7. 再加入一块午餐肉，压紧实。8. 最后提取保鲜袋，取出饭团，再把海苔绕在饭团上固定即可。超好吃的午餐肉饭团就完成啦 午餐肉芝士蛋包三明治 by 小红书作者：Joyyyy午餐肉搭配吐司与三明治也是另一道非常美味的食物哟！快手又方便的早餐，赶紧学起来吧！材料：吐司1片，鸡蛋3个，午餐肉，芝士片1片，欧芹碎，番茄酱做法：1. 吐司对半切，午餐肉煎一下，鸡蛋打散2. 蛋液倒入锅中，放上吐司沾满蛋液后翻面3. 待蛋液完全凝固后翻面，周围叠起来4. 放芝士片，午餐肉，挤上番茄酱再对折，最后撒上欧芹碎 酸汤面 by 小红书作者：糖果子小食光午餐肉也是一种神仙配料！搭配着酸汤面品尝也非常好吃！酸酸辣辣的非常开胃呢！材料：面条一人份，香葱一根，辣椒面一茶匙，白芝麻一茶匙，大蒜2瓣，陈醋2茶匙，生抽2茶匙，花椒油半茶匙，鸡精，盐和糖少许，鸡蛋，午餐肉 做法：1. 大蒜拍碎，香葱切碎、午餐肉和鸡蛋煎熟备用。小碗里放入辣椒面、白芝麻、大蒜碎、葱白，锅里油烧至微微冒烟以后浇入小碗里，将食材呛香2.…
介于疫情的原因，许多人纷纷在家工作了，这可是新常态呢！由于在家工作，诱惑都变少了，那许久没吃甜品的你，对它是不是有点想念呢？那么小编就为了你们收藏了8种Nescafe的美食做法，一起来看看怎么做吧？巧克力咖啡蛋糕 by 小红书作者：初见爱烘焙这道美食集结了巧克力与咖啡的口味，香气十足，细腻的口感，非常好吃呢！材料：蛋糕层：蛋黄3个，细砂糖20g，盐1g，植物油25g，牛奶40g，香草精3g，速溶咖啡粉3g，蛋糕粉40g，可可粉10g，发酵粉2g，蛋清3个，细砂糖60g奶油层：浓奶油50g，速溶咖啡粉2g，黑巧克力80g，浓奶油160g装饰：黑巧克力适量做法：1. 把3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分开装好备用。2. 3个蛋黄、20g细砂糖和1g盐倒入碗中，搅打均匀。3. 在蛋黄液中倒入25g植物油、40g牛奶、3g香草精和3g速溶咖啡粉，搅拌均匀。4. 将40g蛋糕粉、10g可可粉和2g发酵粉过筛加入到蛋黄牛奶液中，翻拌均匀成细腻糊状。5. 3个蛋清放入碗中，用电动打蛋器打发至白沫状，然后将60g细砂糖分多次加入到蛋清中，边打发边加入细砂糖，直到蛋清打发至蓬松状即可。6. 将打发好的蛋白霜分多次少量地加到巧克力蛋糕糊中，不断翻拌均匀。7. 在37.5x25.4cm的蛋糕模具中垫好油纸，将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，在桌面轻震几下震出气泡。8. 烤箱提前预热，将蛋糕糊放入美的初见烤箱170℃烤20分钟，蛋糕烤好后连油纸一同取出，室温放凉。9. 放凉的蛋糕撕去油纸，将四周边缘裁平，切成三块大小相同的方形蛋糕片，备用。10. 将50g浓奶油倒入杯中，用微波炉加热15秒，然后倒入2g速溶咖啡粉，搅拌均匀。11. 80g黑巧克力用刀切碎，倒入50g巧克力奶油搅拌均匀，放入微波炉中加热10秒，取出搅拌均匀成细腻的巧克力液。12. 160g浓奶油提前冷藏，然后先用电动打蛋器打发至稍稍蓬发的状态，再倒入巧克力液，打发均匀至蓬松状。13. 将打发好的巧克力奶油倒入裱花袋中，将一块蛋糕片铺在桌面上，将巧克力奶油均匀挤满蛋糕片表面，用刮刀将表面奶油均匀抹平。14. 接着在奶油上铺第二块蛋糕片，重复上一步将巧克力奶油均匀挤满蛋糕片表面，刮刀抹平后铺上第三块蛋糕片，表面挤满奶油，用刮刀将奶油抹平，然后放入冰箱冷藏2-3小时。15. 取适量黑巧克力，用削皮器将巧克力削成小碎屑状，备用。16. 取出冷藏好的巧克力奶油蛋糕，用刀将边缘裁切平整，再切成小长方条状，在蛋糕表面均匀撒满黑巧克力碎，开吃！咖啡黑巧流心法国球 by…
爱喝牛奶的你一定不会不知道Dutch Lady这个牌子的牛奶吧？价格亲民的它可是受到许多人的喜爱呢！（悄悄告诉你，Tesco现售价 RM4.88哟！打折了啦！）品质好又便宜，用它来做蛋糕也是非常好的选择，奶香十足哟！一起来看看它能够做什么吧？舒芙蕾 by 小红书作者：朵儿姑娘这道过去堪称网红蛋糕的美食，你试过了吗？没有烤箱都能完成的蛋糕，细腻松软的口感，无油低糖的做法让你吃了零负担啦！材料：鸡蛋 3个，牛奶 60g，低筋面粉 90g，细砂糖 30g，蔓越莓干 15g，锡纸 适量（做蛋糕模具用）做法：1. 将蔓越莓干切碎备用2. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀3. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起来有个小尖勾4. 先取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，再和剩余的蛋白霜继续快速翻拌均匀5. 料理锅小火加热，放入做好的锡纸模具，然后倒入面糊九分满6. 然后倒入两小勺清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，翻面后继续焖5分钟即可7. 放凉后揭去锡纸就可以吃了爆浆脏脏蛋糕 by 小红书作者：居居吃饱辣牛奶在这道甜品中扮演重要的角色，这也是健康版的做法哟！瘦身的小姐姐可以安心的吃呢！材料：蛋1.5只(两蛋黄一蛋清)，低筋面粉20g，牛奶20g，代糖15-20g，玉米淀粉10g，脱脂牛奶100g，无糖酸奶60g，无糖可可粉适量 做法：1.…
在一般西餐厅的菜单里一定会看到意大利面的选项，不过在西餐厅吃意大利面的话，价格也是不便宜呢！看起来高端的它做法并不难。到超市购买一包就能供一家人吃，价格也非常便宜。以下就是一包意面就能做出啦的美食，看了包你垂涎欲滴啦！蛋黄酱意面 by 小红书作者：邵筅笙这道意面的做法你一定要get起来！芝士酱汁裹着意面，顺滑浓郁的口感，很好吃啦！材料：鸡蛋，意面，芝士，火腿片，黑胡椒，盐，芝士做法：1. 水开后，放入意面煮大约5-8分钟。2. 碗里打入3个蛋黄，1个全蛋，撒上芝士。3. 均匀的搅拌蛋液和芝士大约2分钟。4. 小火热锅，放入火腿片翻炒至有香味。5. 锅中放入煮好意面，翻炒2分钟，关火。6. 倒入芝士蛋液，和面均匀搅拌，至芝士完全融化，最后装盘撒上黑胡椒。小贴士：1. 意面最少加盐煮5分钟，不然会比较硬。2. 意面和火腿翻炒时可以加适当水，防止粘锅。番茄肉酱意面 by 小红书作者：xxkk炫炫酷酷这是最传统的番茄肉酱，好吃到爆啦！酸甜的口感让你吃了都不会腻哟！材料和做法：1. 一颗番茄 意大利面 猪肉馅 葱 蒜 番茄酱 2. 煮意大利面，大约十分钟哦，煮好备用3. 番茄切十字花…
你也和小编一样喜欢吃鱼丸吗？其实鱼丸有许多吃法呢！以下是各式各样烹煮鱼丸的做法，多种口味，每一道都非常诱人呢！一起来看看怎么做吧！香辣口水鱼丸 by 小红书作者：露妮可可香辣口味的做法让无辣不欢的读者可以尽情的享用！超容易的做法，又非常下饭呢！材料：鱼丸，葱花，蒜泥，辣椒粉，五香粉，白糖，盐，生抽，蚝油，鸡精，食用油适量，喜欢吃更辣的朋友可以放点小米椒做法：1. 准备好鱼丸下锅煮2分钟后捞出备用2. 碗中放入提前切碎的葱花和蒜泥 再放入一勺辣椒粉一勺白糖 一勺盐 一勺五香粉 最后再放入生抽蚝油和鸡精3. 锅中加入适量食用油 烧热后倒入准备好的调料中拌匀 和鱼丸混合即可 撒上葱花和芝麻装饰 香辣美味的鱼丸就做好了 好吃到爆 清汤鱼丸面 by 小红书作者：幸福一家人超低卡的做法，瘦身的小姐姐有福气了哟！这个汤的做法让你吃起来非常清甜，非常营养呢！材料：鱼丸，面条，葱，紫菜做法：1. 所有食材准备好。2. 碗中加生油，香油，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精，葱花，紫菜备用3. 锅中烧开水，下入潮汕鱼丸，再下入面条煮熟。番茄鱼丸汤…
不知大家对最近的韩国吃播网红被芝士打脸的视频有没有印象呢？从中我们可以看见他从开心到失落的表情，可想而知这是对芝士爱好者有多大的伤害呀！不过没关系，以下的芝士料理不需要那么麻烦！市场上就能买到的芝士片就能搞定这些美食！拉丝，爆浆等都没问题呢，一起来看看怎么做吧！芝士烤牛奶 by 小红书作者：喵酱日食记这道看起来就很邪恶的料理肯定能够让芝士控疯狂！入口即化，奶香浓郁就是这道美食的特色！材料：牛奶 500g，玉米淀粉 50g，细砂糖 25g，蛋黄 2个，芝士片 1片做法：1. 蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀2. 加入芝士片，小火加热，不停搅拌！3. 搅拌至浓稠倒出，放凉后送入冰箱冷藏2小时凝固4. 取出切小块，涂上一层蛋黄液5. 送入烤箱，200度烤20分钟韩式芝士脆皮鸡 by 小红书作者：此次野花金子香浓芝士搭配着脆脆的鸡肉，超级无敌的好吃啦！肯定每一口都能让你满足，搭配啤酒就是人生一大享受！材料：鸡腿3个，芝士片4片，姜片少许，香草碎，黑胡椒粉做法：1. 鸡腿肉3个剔除骨头备用2. 腌制鸡腿肉加入：姜片、1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒粉、盐、1勺淀粉，腌制半小时以上3. 热锅热油，加入鸡腿肉两面煎金黄～每一面煎2分钟左右即可，取出剪开小块！4. 锅中油擦干净，加入4片芝士片融化后加入鸡腿肉5. 芝士鸡腿肉煎1分钟，翻个面看到一大片脆皮就成功啦6.…
你知道薏米有许多好处吗？它能够帮助清热排毒，利水消肿，美容养颜，预防心血管疾病呢，不过孕妇不能多吃哟！爱漂亮的小姐姐一定要试试看，这可是价钱较低的美容圣品！以下的食谱有各种烹调做法，吃了也不会腻啦！奶香红豆薏米粥 by 小红书作者：小颖部落加入了牛奶让这个甜品的味道更上一层！奶香浓郁，吃了一次肯定马上爱上他！材料：黑米1把，红豆1把，燕麦1把，薏米1把，牛奶250ml，冰糖几颗，红枣做法：1. 红豆、黑米、薏仁提前泡一晚， 然后把黑米、红豆、薏仁清洗干净，放入电饭煲中，加入4碗水，按杂粮粥键开始煲粥。2. 煮好之后放入即食燕麦、红枣片、冰糖焖5分钟，再加入奶粉与温水调成的牛奶拌均就OK啦。 红豆薏仁南瓜汤 by 小红书作者：笑笑sister去湿气，消水肿的最佳搭配！小姐姐一定要常喝，清甜的口感马上就能喝上两大碗啦！材料：红豆2把，薏仁1把，燕麦2把，去皮南瓜150克，冰糖适量做法：1. 红豆薏仁燕麦提前浸泡3小时，南瓜切小块2. 清洗干净后倒入电饭锅中加入600ml的水，按煮粥键开始煮3. 按键跳起后加入南瓜块按煮粥键再煮15分钟，最后加入冰糖至糖化即可 红豆薏仁茯苓糯米糕 by 小红书作者：风意画除了汤汤水水，薏米也能制作糕点哟！超容易的做法，香甜软糯的口感让你吃了又健康又养生呢！材料：糯米粉140克，红豆薏仁粉20克，茯苓粉5克（没有加不加），牛奶200克，红枣5颗，核桃10克，花生8克，玉米油9克，黑芝麻少许 做法：1. 红枣洗净擦干，用刀把红枣切碎，预留一点红枣碎，其余和核桃碎以及花生仁一起放入保鲜盒内。2. 加入糯米粉、红豆薏仁粉、茯苓粉和红糖粉，混合均匀。3. 加入牛奶和玉米油拌匀。4. 拌好的糯米糊倒入盒中，用打蛋器拌几下，撒上红枣碎和黑芝麻。5. 盖好保鲜膜，入微波炉加热约三分半钟至熟。紫薯山药薏米糕 by 小红书作者：众口难调只管酷这个看起来颜值超高的啦！梦幻紫薯的搭配让整个甜品的色彩加分不少，低脂的做法让你吃的安心呢！材料：紫薯，山药，薏仁米，赤小豆做法：1.…
说到紫薯，你一定就会想起紫薯糖水吧？其实它还有许多不一样的做法，以下就是小编为大家整理的8种梦幻紫薯系列料理！多吃紫薯有助于肠胃蠕动、帮助消化改善便秘！瘦身的小姐姐必get啦！奶香紫薯饼 by 小红书作者：大鱼美食糯叽叽的口感，只需要三种材料就能完成的早餐哟！香甜十足让你吃了一口接一口！材料：紫薯1个，纯牛奶，糯米粉做法：1. 紫薯去皮洗干净切块蒸熟，压成泥状加入。纯牛奶搅拌均匀，接着加入糯米粉揉成光滑面团2. 取小块面团，搓圆压扁沾上芝麻，热锅后锅里加少许橄榄油，把紫薯饼加入锅中，小火煎两面微微金黄即可。 紫薯燕麦饼 by 小红书作者：晓妖这是一道低脂饱腹的小零食，非常适合上班族哟！搅一搅，烤一烤就完成了呢！材料：紫薯300克，燕麦100克，牛奶少许，杏仁片少许做法：1. 紫薯上锅蒸熟，用叉子微微捣烂，取紫薯泥300克。2. 加入少许牛奶和100克燕麦，搅拌均匀。带上手套，把紫薯燕麦泥揉成球，放烤盘上（烤盘垫烘焙纸）压扁成饼状。3. 刷一层鸡蛋液。4. 饼干上放上杏仁片，烤箱180度20分钟。 酸奶紫薯泥 by 小红书作者：奶油露露酱超简单的做法，可是颜值可是100分啦！用汤匙切开就能见到梦幻紫色的紫薯泥，酸甜的口感，好吃！材料：紫薯2～3只，酸奶一罐，燕麦一小碗，水果适量做法：1. 紫薯洗净，放入碗中蒸20分钟左右，紫薯变软即可。2. 紫薯去皮，用勺子压成紫薯泥。3. 换个小碗，铺入保鲜膜，将紫薯泥盛入碗中压实，提起保鲜膜，倒扣在盘中。4. 淋上酸奶，撒上燕麦片和水果，开吃吧！ 紫薯寿司 by 小红书作者：猫十六-想不到紫薯也能加入寿司行列吧？紫薯与鸡蛋碰撞竟然非常的搭！吃起来有小清新的感觉呢！材料：紫薯一个，黄瓜胡萝卜适量，鸡蛋两个，寿司海苔一片做法：1. 紫薯洗净切片，上锅蒸熟后捣成泥（紫薯太干需要加适量牛奶或者水让它润湿，不然不好铺平。2.…
咱们的国民饮料之一，三合一包装的咖啡简直就是懒人的救星！爱喝咖啡的你应该都是从三合一包装的咖啡喝起来的吧？可是你知道吗，它也可以用来制作许多美食呢！浓郁的咖啡香让这些甜点变得更美味更好吃哟！一起来看看有什么美食吧！咖啡海盐太妃糖 by 小红书作者：西瓜食光香酥脆的太妃糖是许多小朋友的最爱，里边加入了杏仁吃起来又香又美味呢！加入了咖啡粉的太妃糖更高一个等级，大人都爱呢！材料：淡奶油 200克，细砂糖 260克，水饴 80克，海盐 8克，黄油 120克，杏仁 200克，即溶咖啡粉做法：1. 杏仁粒如果是生的，烤箱预热150度，平铺在烤盘上，上下火中层烘烤15分钟左右，烤熟烤脆。2. 淡奶油先与咖啡粉混合搅拌均匀，再把除了杏仁粒以外的食材，全部放入不粘锅中。3. 开中小火熬煮，一边煮一边用刮刀不断搅拌，防止糊底。4. 等待液体慢慢浓稠时，有温度计的插上温度计，不停加热至135度，关火，一次性放入杏仁粒，快速搅拌均匀。（没有温度计的，可以把糖浆用筷子粘一些放到冷水里，糖浆冷却后是吃起来是脆硬的程度就可以啦）5. 倒入不粘烤盘上，快速整形，放凉至不怎么烫手时（大约60、50度左右），切块彻底放凉，密封保存小贴士：这款糖果有没有温度计都能做哦，做好后一定要在不烫手时切块，完全冷却再切，就碎了。密封可以保存一个月左右 咖啡豆饼干 by 小红书作者：Fion点点这个饼干造型也太可爱了吧？烤的适合满屋子都是咖啡的香味，咖啡控的你一定要试试！材料：低筋面粉100g，速溶咖啡粉10g，可可粉5g，黄油50g，糖粉30g，淡奶油10g做法： 1. 黄油室温软化，放入糖粉搅拌至无颗粒。2. 筛入可可粉和咖啡粉，搅拌至无颗粒后加入淡奶油搅拌均匀，筛入低粉和成面团。3. 面团分成8g左右一个的小剂子，整形成椭圆形，用刮刀在上面压出一道纹路。4. 烤箱上下火170度中层烘烤20分钟即可摩卡咖啡面包…