你喜欢吃凉粉吗？放进冰箱后吃更能解暑，你认同吗？而且冰冰凉凉的，不要太好吃了呢！小编就喜欢开创新吃法，让人生来点不一样的嘛！小编收集了几种不一样的凉粉做法及吃法，一起来看看怎么做吧？红糖桂花白凉粉 by 小红书作者：Hello, fennie这个做法看起来就好好吃，晶莹剔透的凉粉搭配起桂花吃起来就好甜呢！材料：白凉粉36g，清水900毫升，红糖和桂花适量做法：1. 烧开900毫升的清水，把白凉粉倒入沸水中，边搅拌边小火加热，沸腾后关火2. 把白凉粉液倒入大碗中，室温晾凉凝固后可以放冰箱冷藏3. 锅中倒入适量的清水，加入红糖，煮至红糖完全融化后关火晾凉4. 用刀把白凉粉切小块，把红糖水淋在切好的白凉粉中，再撒上桂花即可 青柠百香果凉粉 by 小红书作者：笑笑Sister看起来就好好吃，酸酸甜甜的！感觉口水都要流出来了，做法超简单呀！材料：百香果2个，小青柠6个，白凉粉30g，清水500g，话梅5个，蜂蜜适量 做法：1. 小青柠对半切开去籽，百香果挖出果肉2. 锅里加入白凉粉，加入清水搅拌均匀，煮至沸腾后关火，倒入碗中放凉后再放冰箱冷藏至凝固3. 话梅加一杯水泡一会儿4. 凝固的白凉粉切成小块，加入小青柠和百香果肉，加入话梅连水，再加入适量蜂蜜拌匀蝶豆花凉粉 by 小红书作者：宸宝妈妈别以为它是色素染上的哦！这可是天然的做法，搭配蔓越莓吃起来，超好吃！酸酸甜甜的，太好吃！材料：蝶豆花干花5朵，清水300克，白凉粉25克，椰浆200克，蔓越莓适量 做法：1. 蝶豆花用50克水泡出颜色，捞出花，加入25克白凉粉拌匀均匀备用2. 锅内倒入250克水烧开，慢慢倒入蝶豆花水，用筷子不停搅拌再次煮沸，即可关火倒入容器里，待凉凝固3. 凉透的凉粉，切块，倒入椰浆加入蔓越莓搅拌均匀就可以吃啦水蜜桃凉粉 by…
最近在网上看见好多人分享月亮蛋糕，看起来就好好吃！小编心动了，你呢？它可是雪媚娘的进阶版，比它更好吃啦！做法并不困难，小编收集了8种口味的月亮蛋糕做法！赶快学起来哦！冰皮月亮蛋糕 by 小红书作者：喵酱日食记哎呀呀，看见了吗？由紫薯做成的冰皮看起来十分疗愈！颜值超高的做法，你get了吗？材料：冰皮：糯米粉 50g，玉米淀粉 15g，紫薯粉 2g，细砂糖 20g，纯牛奶 85g，黄油 10g蛋糕胚：鸡蛋 4个，玉米油 60ml，牛奶 70ml，低筋面粉 65g，细砂糖 40g，玉米淀粉 5g奶油夹心：淡奶油 150g，细砂糖 15g，紫薯粉 2g，芋泥 适量做法：冰皮1. 糯米粉，玉米淀粉，紫薯粉，细砂糖，牛奶混合均匀，过筛到碗中蒙上保鲜膜，扎几个小孔，水烧开上锅蒸20分钟2.…
不知道你是不跟小编一样到点心楼总会点餐包来吃呢？而且小餐包小小的，圆圆胖胖的餐包看起来就好可爱，你认同吗？自制的餐包又健康，又美味呢！蒜香小餐包 by 小红书作者：Fion 点点这类型的餐包烤的时候散发的蒜香味道真的好诱人！而且包你附近的邻居都被你香过来了！材料：面包体：高筋面粉150g，全蛋液20g，水70g，白糖15g，黄油15g，酵母2g，盐1g馅料：黄油15g，蒜末6g，盐1g，葱末适量做法：1. 面包体材料混合成面团，揉出手套膜，发酵至2倍大，取出排气均匀分成8等份，揉圆放入烤盘。2. 烤箱底部放一碗热水，放入烤盘将面包二次发酵至1.5倍大。3. 室温软化的黄油加入蒜末葱末食盐拌匀，装入裱花袋。4. 发酵好的面包表面刷蛋液，割一道口子，将馅料挤入口子里。5. 烤箱提前预热，上火170下火165度18分钟左右。豆沙小餐包 by 小红书作者：爱美食的志宝妈你喜欢豆沙吗？小编超喜欢的啦！而且自己做，能放多少豆沙就能放多少哦！这个做法能放3天都不会硬哦！材料：高筋粉500克，盐6克，耐高糖酵母5克，黄油50克，细砂糖60克，奶粉20克，鸡蛋1个，纯牛奶300克左右，豆沙馅460克，蛋液少许（刷表面用），熟黑芝麻少许做法：1. 将除黄油以外的所有食材放入搅拌桶里，先低速揉成团，再转中高速揉到面团光滑、能拉出厚膜的状态，加入放软的黄油继续揉到透明的有韧性的薄膜状态，放入容器里密封好室温发至两倍大。2. 取出发好的面团轻拍排气，称重后分成23个小剂子，用手搓圆，盖上保鲜膜醒发15分钟，然后取一个小面团，用手按扁，拍掉边上气泡，翻面后在中间放入提前准备好的豆沙馅，收口捏紧排入烤盘，放入温暖湿润的环境中发至两倍大。3. 发好的面包表面刷上一层鸡蛋液，撒上少许黑芝麻，然后放入预热至170度的长帝烤箱中层上下火烘烤20分钟，烤至表面金黄即可出锅，放凉后密封好室温保存或者冷冻保存。 奶黄小餐包 by 小红书作者：竹萱松松软软的小餐包，吃一个你就停不下来了！超级香的奶香内陷真的好好吃！材料：面团：高筋面粉400克，酵母4克，全蛋液70克，黄油30克，纯牛奶198克，细砂糖30克，盐3克，奶粉16克奶黄馅儿：鸡蛋两个，面粉50克，细砂糖70克，纯牛奶150克，黄油50克，奶粉15克做法：1. 先来制作奶黄馅儿，鸡蛋打进去，所有粉过筛好倒进去2. 除黄油以外的材料继续加进去3. 最后加入提前液化好的黄油，直接称好重微波炉几秒钟，就可以，稍微凉一下倒进碗里，用刮刀搅拌均匀开始上锅蒸4. 用中大火，蒸的时候一定要在锅旁边，时不时搅拌一下，以防止有的地方结块5.…
你还记不记得曾经风靡一时的古早味蛋糕来到马来西亚，那可是大排长龙的呢！小编还记得朋友为了一尝古早味蛋糕，还特别请了假期在做工时间去购买，那样省了好多排队时间，是不是有点疯狂？你也是吗？爱吃古早味蛋糕又懒得排队？没关系！小编帮你收集了8种古早味蛋糕的做法，自己动手吧！古早味柯基臀蛋糕 by 小红书作者：阳阳和朋朋的点心看见了名字就直接链接柯基的臀部，好可爱哦！入口即化，拍起来还会抖动，真的好好吃！ 材料：鸡蛋黄四个，鸡蛋清4个，全蛋一个，砂糖60克，牛奶60克，玉米油50克，低筋面粉60克，柠檬汁5克做法：1. 蛋清蛋黄分离，鸡蛋清放入冰箱冷藏备用。蛋黄中再加一个全蛋备用2. 碗中加入过筛的低筋面粉，玉米油加热至70度，倒入低筋面粉中快速搅拌均匀，再加入牛奶混合均匀，（混合牛奶以后面粉会成团，没有关系哈）3. 面团中加入四个蛋黄和一个全蛋，用蛋抽Z字形混合搅拌均匀至无颗粒状态，晾凉备用4. 鸡蛋清从冰箱取出加入柠檬汁打发，期间砂糖分三次加入，打发至蛋清湿性泡发，蛋头提起可以拉出一个小弯钩即可。5. 取三分一的鸡蛋清混合蛋黄糊，像炒菜一样上下翻拌，拌匀后倒入剩余的鸡蛋清重复上一次的手法翻拌均匀6. 吐司盒内垫上油纸，倒入吐司盒中。7. 烤盘上加上清水，烤箱提起预热150度烤50分钟即可巧克力古早味蛋糕 by 小红书作者：风意画甜而不腻的做法让你吃了开心的转圈圈！比戚风蛋糕还要好吃哦！做起来！材料：低筋面粉85克，鸡蛋6个，玉米油75克，巧克力15克，牛奶60克，细砂糖75克，可可粉10克，柠檬汁几滴，巧克力豆8克 做法：1. 蛋黄和蛋白分离在无水无油的盆内，低粉加可可粉混合过筛，巧克力切碎。2. 玉米油加热至微微有点纹路，倒入粉类拌匀，加巧克力碎拌至融化加牛奶拌匀加蛋黄拌匀。3. 蛋白加柠檬汁打发，中途分3次加糖，打至提起打蛋头有弯钩即可。4. 分三次把蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌均匀。5. 面糊倒入模具中，震出气泡，撒巧克力豆。6. 入预热好的烤箱中下层，水浴法烘烤，上下火150度约55分钟。减脂版古早味蛋糕 by 小红书作者：Clariskull12小编绝不会忘了瘦身中的小姐姐！这就是一款减脂版的做法，低油低糖呢！好吃又健康！材料：低筋面粉…
好吃又软绵的云朵面包又来咯！看到每个白白胖胖de，是不是很让你心动呢？这个面包好适合让小孩带去上学，上班族带去做点心呢！一起看看更多的花式做法吧！云朵牛奶卷 by 小红书作者：Ms. 盘丝大仙一次发酵就够了的做法，这个肯定是你吃过最柔软的面包！奶香十足的牛奶卷，你get了吗？ 材料：高筋面粉310g，细砂糖55g，耐高糖酵母4g，盐3g，鸡蛋1个，奶粉10g，牛奶160g，揉面用黄油20g，涂面用黄油（液体）20g做法：1. 除黄油外的所有材料混合揉成面团，加入20g揉面黄油继续揉至光滑（无需出膜）。盖保鲜膜松弛10分钟。2. 把面团擀成长方形，在面片上涂一层薄薄的黄油，然后把两边向中间折叠，继续擀开，再涂油折叠擀开（见最后一图），重复此步骤直至涂面用的黄油用光为止。3. 把面团均分成9份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟，然后擀开呈椭圆形，把两边向中间折叠，按扁再擀开，把两端慢慢向中间卷起，翻过来放在烤盘上，用刀片在面团上割出自己喜欢的图案。4. 烤盘放入烤箱中开启发酵模式或室温发酵至两倍大，然后在表面筛一层薄薄的面粉，放入150度预热好的烤箱烘烤20分钟即可。 日式牛奶卷 by 小红书作者：丽丽在目如云朵一般的入口绵软，让你好吃的一口接一口！新手小白都能get的做法，快来试做呀！材料：高筋面粉250克，奶粉7克，盐3克，细砂糖35克，耐高糖酵母3克，鸡蛋1个，牛奶135克，黄油20克，老面75克老面：高粉100克，酵母1克，盐1克，水64克，（揉成面团，发3倍大）做法：1. 鸡蛋加牛奶加酵母加细砂糖加高筋面粉加奶粉加老面一起放揉面桶里，揉成光滑的面团，可以抻出有破洞的膜，加盐加黄油继续揉面，揉成有韧性可以抻出薄薄的膜2. 面团收圆，放盆中发到2.5倍大3. 发好的面团拍一下排气，分割成小剂子，滚圆后盖保鲜膜醒15分钟4. 醒好的小剂子擀成椭圆形，两边向中间折叠成长方形，盖保鲜膜醒15分钟，翻面再次擀长从两头分别卷起来5. 放入烤盘，表面用锋利的刀子割口，送到温暖湿润的地方发至2倍大，用手指轻按可以缓慢回弹6. 表面筛面粉，送入预热好的烤箱170度烤15分钟左右控的福音来咯！浓浓香味的奶茶让这个面包卷的口感及味道更上一层楼，清爽好吃！材料：日式面包粉350克，抹茶粉15克，细砂糖50克，盐3克，全蛋液50克 ，牛奶205克，酵母3克， 黄油35克做法：1. 将除黄油外的所有材料放入厨师机，酵母和盐分开放，先用刮刀将材料大致混合，开动厨师机最低档揉成面团，揉成光滑的面团后加入软化好的黄油，先开低速揉至黄油完全吸收，再开高速揉至扩展阶段，可以拉出透明薄膜即可2. 揉好的面团放入干净的盆里盖上保鲜膜，30度发酵至两倍大3. 发酵好的面团用手指戳洞，不塌馅不回缩即可4.…
周末的你是不是煲剧度过的呢？还是跟闺蜜出门或是出去拍拖的呢？准备好这个小方糕出门显摆去吧！口感不甜腻的做法，让你吃的开心！一起来看看怎么做吧！草莓牛奶小方糕 by 小红书作者：火火菇凉Y这个看起来颜值好高呀！喜欢草莓的你不能错过这个做法哦！一小块一小块的，好快就能吃完欸！材料：纯牛奶500ml，细砂糖40克，玉米淀粉60克，草莓几颗做法：1. 玉米淀粉、白糖和牛奶混合，搅拌无颗粒～2. 倒入不粘锅中，小火一边煮一边搅拌，煮到面糊浓稠3. 碗底撒一点椰蓉，倒入一半面糊，铺上草莓，再倒入剩下的面糊，放冰箱冷藏几个小时4. 取出冷藏好的牛奶小方，切块裹上椰蓉就好啦！ 南瓜小方糕 by 小红书作者：亲亲珊珊超健康的食谱，颜色好好看呢！甜甜的小点心好适合小宝宝吃哦！材料：南瓜肉120克，牛奶100克，玉米淀粉15克，白糖25克，椰蓉适量做法：1. 南瓜切块上锅蒸熟（15分钟左右），熟透后用料理机捣烂成泥2. 把南瓜泥、牛奶、玉米淀粉、白糖一起倒入小锅内，最小火煮3. 用刮刀不停地搅拌均匀，直至浓稠像南瓜糊，南瓜糊在刮刀上不易滴落即可关火4. 准备一个大小适合的容器，底部洒上一层椰蓉，把南瓜糊倒入容器中，用刮刀刮平5. 把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上，取出脱模，切成大小适合的方块，滚上一层椰蓉 番茄小方糕 by 小红书作者：美食被我吃掉啦番茄还能做甜点？是不是很好奇怎么做呢？看起来粉粉的，这可是天然色素哦！酸酸甜甜的口感，你喜欢吗？材料：番茄汁150克，清水150克，玉米淀粉50克，白糖35克，椰蓉少许做法：1. 取2个番茄洗净切小块，放入榨汁杯中榨成泥，过滤出番茄汁2. 锅中加入清水、白糖、玉米淀粉和番茄汁先搅拌均匀，开最小火边搅拌边煮，直至浓稠关火3. 倒入容器中放到凉透，切开后撒上一层椰蓉即可**要先把所有食材混合均匀后再开火，这样才不会结块**全程一定要小火一直搅拌，要不然很容易糊哦~**做好后放凉再放冰箱会更容易成型口感也更好哈香蕉紫薯小方糕 by 小红书作者：原仓太禾不长胖的做法，香蕉在里边跟你招手了呢！做法超级容易，你赶快学起来呀！材料：紫薯1个，香蕉1根，椰蓉适量做法：1. 紫薯上锅蒸熟；2.…
你喜欢吃酸奶吗？每次看网友分享可是自己又不懂得怎么做，对吗？没关系，小编为你们整理了9种酸奶杯的做法，让你吃的健康，还适合拍照打卡！一起来看看怎么做吧？奥利奥酸奶杯 by 小红书作者：美食被我吃掉啦让你好吃到飞上天的做法，看起来就好梦幻呢！5分钟就搞定哦！材料：奥利奥饼干10片，粉奥利奥5片，草莓10颗，酸奶1瓶做法：1. 奥利奥去掉夾心擀成粉碎，草莓切丁2. 杯底一层酸奶，铺层草莓，再加酸奶，奥利奥饼干碎，以此类推3. 颜色粉红黑要间隔开，最后一层两种奥利奥粉和酸奶加点水果点缀一下 酸奶曲奇杯子 by 小红书作者：豆苗小厨房这个杯子真的可爱到翻天！超健康的做法，里边再加上酸奶一起享用，超赞的啦！材料：黄油60克，爱乐甜零卡糖30克，全蛋液25克，低筋面粉135克，可可粉5克，燕麦片30克，酸奶或者牛奶杯子里用做法：1. 黄油60克室温放置用手一戳就透，加入零卡糖30克，搅拌均匀，加入全蛋液25克搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，可可粉搅拌均匀和成面团，加入燕麦片揉成团。2. 把和好的曲奇面团均匀的铺在杯子里，如果用陶瓷的杯子记得抹上黄油，要不然不好脱模3. 烤箱预热180度5分钟，然后放入烤箱180度烤20分钟，烤好后倒入酸奶或者牛奶就可以吃啦 麦片酸奶杯 by 小红书作者：叨叨姐姐超低脂又美观的做法，你学会了吗？好容易还好适合在野餐的时候带上，美味！材料：麦片90g，香蕉120g，酸奶，水果做法：1. 香蕉捣碎（尽量烂一些），放入麦片拌匀；2. 放入模具里压成凹型（模具抹油）；3. 放入预热好的烤箱，180度，20分钟；4. 脱模晾凉，装入酸奶，放上水果装饰即可。紫薯燕麦酸奶杯 by 小红书作者：朵儿姑娘看见紫色的杯子就很疗愈了，饱腹感满满的一款做法！让你吃了心情变好一百倍啊！材料：燕麦 120g，奶粉…
随着年纪的增长，是不是会有落发的烦恼？年纪轻轻的你也不能忽略呢，因为落发不单是年纪增加的问题，压力太大，荷尔蒙失调也会导致落发哟！小编这就安利大家，为大家找寻了防落发的食物或食谱，不仅减少你落发的问题，还帮助你增生头发呢！一起看看吧？核桃蜂蜜豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙这个配方的豆浆能让发质变黑变多，蜂蜜与核桃的结合真的好香呢！芝麻核桃豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙这个配方的豆浆能让你提防头发早白的问题，还能预防脱落，真的是太棒了！芝麻花生黑豆豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙这就是主要改善掉发的问题，而且芝麻的香味真的好棒！芝麻蜂蜜豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙这个配方比较适合中年老人的头发问题，喝起来饱腹还能瘦身，太好了核桃黑豆豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙注意了哦！这可是补肾，让头发变黑，防止脱发的呢！黑豆的香味可是比黄豆浓厚的！核桃黑米豆浆 by 小红书作者：你算哪个小泡芙滋阴补肾，护发让你头发变得更黑，一定要喝啦！养发护发粥 by 小红书作者：可多美食记这可是养生粥哦！每天一碗，包你皮肤滑滑的，头发乌黑浓密，听了就好吸引呢！赶快学起来吧？材料：黑米3把，黑豆2把，大米2把，薏米2把，黑芝麻1把，大枣几颗，枸杞10粒，花生米几粒（花生米养胃，多了会苦），冰糖或红糖适量（不喜欢甜的可以不放）做法：1. 黑豆，黑米，薏米提前一夜泡水洗净备用。2. 电饭锅中注入适量清水，准备好的黑豆，黑米，黑芝麻，花生米，大米，用清水洗净后放进锅电饭锅里，选择煲粥键最后调入红糖或者冰糖融化即可。3. 也可以把清洗好的食材放进破壁机或者豆浆机选择五谷豆浆，加一些冰糖榨出来的五谷豆浆黑芝麻饼干 by 小红书作者：朵儿姑娘低脂肪的做法让瘦身的小姐姐能够安心的吃！超适合需要养发，养身的你哦！材料：低筋面粉…
最近网络上爆红的雪山土司是不是吸引了你的眼球呢？看起来白花花的真的好漂亮呢！是不是有种富士山的感觉呢？白白的山顶！而且有些做法还会爆浆啦！真的是太邪恶了！一定要学起来啦！雪山巧克力土司 by 小红书作者：Amy的Amy看起来就好好吃的哟！而且还加了坚果，烤的时候满室都是面包与可可的香味！一定要做看看！材料：主面团用料：高筋面粉250g，细砂糖40g，全蛋液30克，牛奶140-160克，可可粉15克，耐高温巧克力豆32克，盐3克，酵母2.5克，黄油25克巧克力夹心材料：（可用巧克力代替），牛奶或淡奶油30g（我用的牛奶），巧克力35g，坚果等少许（图中用的核桃和扁桃仁，可以用奥利奥和其他坚果）做法：1. 除黄油和巧克力外，把面团材料全部放入厨师机，一定要预留牛奶，因为不同品牌和不同地区的面粉吸水性和温度都会造成面团状态的变化，需要看着面团后期酌情添加，揉到扩展阶段后加入黄油揉到完全阶段，就是出膜2. 将揉好的面团与耐高温巧克力混合，揉均匀就行，不用过度搅拌3. 揉好的面团温度不要超过28度，在25-28度盖上保鲜膜一发，发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞不塌陷不回缩即发酵完成，一发后给面团轻拍按压排气，揉团，盖上保鲜膜松弛20分钟4. 松弛的时候做巧克力酱，把牛奶和巧克力同时倒入不粘锅，小火融化混合即可，或者隔热水，然后放置等待凝固成酱5. 取发酵好的面团，擀成吐司盒宽度，涂上凝固的巧克力酱，从长的一段卷起，注意卷紧实6. 拿刮板从中间一切为二，左右交叉编两股辫，整形后两段捏紧放入底部，切口朝上，放入450g吐司盒7. 二发，我放在烤箱内二发，烤箱内放入一碗热水，然后把吐司盒盖上保鲜膜，我在烤箱放了40分钟，发酵到8-9分满即可8. 发酵好的吐司表面涂蜂蜜水，放上喜欢吃的坚果9. 烤箱预热200度，然后用180度烤15分钟，175度烤25分钟，中间注意上色用锡纸盖盖住，免得表层烤焦，放中下层10. 考完后拿出，轻震模型马上脱模，待温凉后撒上糖粉雪顶巧克力土司 by 小红书作者：我叫很幸福这可是奥利奥与糖分的装饰哦！巧克力的蛋糕体，上面布满了糖分，是不是很像雪山呢？材料：主面团：星野液种195g，王后T55高筋面粉375g，可可粉22g，细砂糖80g，巧克力碎或巧克力豆75g，盐6g干酵母3g，全蛋液+纯牛奶共计260g，软化黄油50g（软化黄油，不是液体黄油）甘纳许：淡奶油75g，巧克力碎75g雪顶装饰：奥利奥碎适量，糖粉适量做法：1. 主面团除黄油以外其他材料全部混合揉至拓展阶段（此阶段比较黏手，最好戴手套，面包机就算了，很难出手套膜）2. 搓面至面团至薄膜，然后加入软化好的黄油继续搓面，像搓衣服一样使劲搓（大概10-20分钟...）直到面团揉至像手套一样的半透明薄膜3. 揉好的面团保鲜膜醒发30分钟（这个时间可以去做甘纳许，淡奶油和巧克力隔水加热，搅拌均匀制成甘纳许备用4. 醒发好的面团擀开视频中的大小（此时面团很黏，擀的时候一定要撒薄粉）涂匀甘纳许，然后把面团卷起来捏好边继续擀，擀成视频中大小然后切出三条开始编辫子（如果不会可以搜一下金砖吐司的做法）5. 编好卷起来入模进行最终发酵（这个过程比较漫长，视频中有进烤箱前发酵好的高度，如果是水立方模可以做两盒）6.…
每次看见节目，餐厅超漂亮的蛋糕，是不是很心动呢？而且法式蛋糕的颜值就是那么的高，价钱当然也要跟颜值一样的等价才能匹配嘛！看到价钱的你一定舍不得了吧？没关系！小编这就为各位吃货们带来福音，收集了8种不一样的法式蛋糕做法，赶快学起来！”歌剧院“蛋糕 by 小红书作者：跟着麦焙彼吃吃的看起来超高级的，做法复杂了些，但是为了美食，真的要用点心呀！这可是详细的做法，赶快收藏起来！ 材料：杏仁粉 100克，糖粉 100克，低筋粉 30克，鸡蛋 3个，蛋清 3个，黄油 20克，细砂糖 20克，巧克力（甘纳许） 75克，牛奶（甘纳许） 35毫升，鲜奶油（甘纳许） 35毫升，蛋黄（咖啡奶油馅） 3个，细砂糖（咖啡奶油馅） 100克，水（咖啡奶油馅） 30毫升，黄油 （咖啡奶油馅） 160克，咖啡粉（咖啡奶油馅） 少许，细砂糖（糖浆） 60克，水（糖浆）…