每次初一十五或是有大日子（尤其是即将来临的中元节）的时候，就会看见妈妈或是婆婆忙着准备祭拜的物品吧？有没有都会看见发糕呢？她们都会把它染上鲜美的颜色，据说还非常的甜腻呢！小编就为各位读者收藏了8种发糕的做法，让你不再去购买，也能尝试不一样的做法哦，一起来看看怎么做吧？红糖发糕 by 小红书作者：Fion点点这可是非常好吃的做法，香甜而且还不需要使用烤箱呢！快试看看怎么做吧？材料：面粉160g，温水110g（38-40度），鸡蛋1个，红糖50g，酵母2g，泡打粉1g。（没有可不放）做法：1. 温水将红糖化开，放入酵母搅拌均匀，筛入面粉，打入一颗鸡蛋，搅拌至顺滑。2. 活底模具底部铺烘焙纸，面糊倒入模具，发酵至2倍高，表面装饰红枣。（葡萄干，蔓越莓，黑芝麻，随你所爱）3. 冷水上锅，水开后蒸30分钟，关火焖5分钟。注意！！* 融化红糖的水必须冷却到40度以下再加入酵母。* 最好用耐高糖酵母，或者高活性酵母。（我用的高活性酵母）* 不要发酵过度，发酵温度也不要过高，否则内部会塌表面褶皱明显。配方的量适用6寸蛋糕模具。 大米发糕 by 小红书作者：我爱厨房这是使用粘米粉的做法，超简单的做法。而且还带了淡淡的酒香，绵密的口感，好吃！材料：粘米粉200克，白糖80克，酵母2.5克，水260克 做法：1. 先做熟米糊：取30克粘米粉，加入120克水，充分搅匀。然后放在炉灶上开小火，一边加热一边搅拌，成凝固状的米糊，然后晾至不烫手；2. 做生米浆：酵母放入剩下的140克水中拌匀，再加入170克粘米粉搅匀成生米浆；3. 将熟米糊放入生米浆中，再加入白糖，充分搅匀成颗粒细腻的米浆；4. 将米浆盖好，静置发酵至2至3倍大，约需60～90分钟，发酵的时间长则酒香味稍重一些；5. 将发酵好的米浆再次搅匀，然后倒入模具中，大约九分满。可以用蛋糕纸杯，蛋糕模具，或是耐热的小碗也可以；6. 蒸锅内加入烧开，然后放入米浆，盖盖大火蒸约15分钟后关火，再等约3分钟开盖取出（如果装米浆的模具较大，则要增加蒸制的时长）奶香大米发糕 by 小红书作者：开心豆ht不用揉面，奶香十足呢！放了葡萄干，吃起来酸酸甜甜的，全部人都爱吃哦！材料：大米250克，面粉40克，酵母3克，细砂糖20克，牛奶250克，葡萄干做法：1. 大米提前泡2小时，加入牛奶打成米浆，倒入盆中，加如酵母，细砂糖，面粉搅拌均匀2.…
爱吃火锅的读者一定都点击进来了！可是吃腻了番茄汤，猪骨汤底的你不知道还能点什么，对吧？你吃过粥底火锅吗？小编觉得你一定要试一试，肯定会爱上这香浓的火锅汤底啦！一起去看看哪里有这类型的粥底吧？1. 田园粥底火锅 KL这里的火锅汤底有超多的选择，大家可以看看图下，那么多选择的粥底，一定要把它试完啦！而且别担心，他们还有鸳鸯锅，一次吃两个口味哦！小编建议你可以试试看尝试它的清粥，别放任何的料！软绵清香的粥底，清淡也不会抢走食材的风采，非常香甜！地址：4-0, Lorong 2/137C, off Jalan Klang Lama, 58200, KL2. 淋园南瓜粥底火锅 Cheras看名字你就知道，这里最有名的就是南瓜粥底火锅了！清甜的南瓜非常特别，这里的服务员也很贴心，会帮助客人把料加入火锅呢！还有鸳鸯锅选择。不过绝不能错过南瓜粥底，一定要试看看！此外，它还有其他类似煮炒等。地址：86D,E&F, Jalan Cheras, Batu 2 1/2, KL 3. 鲜之味 Cheras这里的拥有4种招牌汤底，首要的当然是养生招牌粥底汤底咯！他们还有回味的香茜皮蛋，东炎及保养的胶原汤底，你怎么能错过呢？他家的粥底可是熬了2个多小时的广东粥，超柔滑绵密！一定要试看看！越吃越上瘾啦！而且这里提供的金昌鱼好大只。酿料和手打鱼丸也是这里的一大特色。地址：12, Jalan Midah…
是不是每次看见友人发在社交网站的华夫饼早餐就很羡慕呢？而且华夫饼的照片都好好看，随便搭配都好文青呢！你认同吗？而且做法一点都不难，一起来看看怎么做吧？全麦华夫饼 by 小红书作者：长腿拾柒看看这个是不是能牵动你的心呢？仅80大卡路里，瘦身的小姐姐完全不需要担心啦！材料：面团：全麦粉150g，鸡蛋一个，牛奶50g，酵母2g，盐1g馅料：紫薯泥适量，红豆沙适量，肉松适量，沙拉适量做法：1. 面团部分混合揉至无干粉不粘手，盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜发酵2. 第二天拿出来擀面杖擀一下排气，平均一个面团40g左右分成九份3. 擀面杖擀成圆形，包入自己喜欢的馅料（柒今天做了紫薯馅、豆沙馅和肉松沙拉馅的），收口捏紧4. 三明治机刷油预热，放入面团，加热四分钟表面上色后取出晾凉紫色华夫饼 by 小红书作者：爱的小食光哎呀呀，看见那粉粉的紫色相信很多小姐姐都受不了呢！里面的夹心还是红豆麻薯的，撕开来看见就好开心呢！材料：面团：低筋面粉150克，紫薯粉5克，牛奶100克，细砂糖10克，酵母1.5克，盐1克，黄油8克，蜜红豆60克麻薯：牛奶60克，玉米淀粉10克，糯米粉35克，糖20克，黄油10克做法：1. 面团食材中除了黄油，其他食材混合均匀揉成光滑面团，再加入黄油继续揉到面团具有延展性状态。2. 面团放到温暖处发酵至2倍大。3. 发酵的时间制作麻薯。麻薯中食材除了黄油，其他食材混合均匀，并过滤1～2遍。4. 装进一个宽口浅底的碗里（这样受热面比较广，熟的快又均匀），盖上耐高温保鲜膜，蒸到没有液体且透明的状态，时间大概20分钟。5. 趁热加入黄油，稍微凉透后把黄油揉进麻薯中，一直揉到麻薯能拉丝且光滑的状态。6. 发酵好的面团和麻薯都分成6等份。7. 取一块麻薯包入10克蜜红豆，再取一块面团将麻薯包住，依次做好其它的。8. 九阳xLine Friends轻食机预热3分钟，放一个面团在轻食机中间，盖上盖子热压3分钟。9. 做好的紫薯麻薯蜜豆华夫饼要趁热吃才会Q哦玫瑰夹心华夫饼 by…
你是不是好喜欢芝士呢？可是怕吃太多会腻吧？那么你就要试试看这个做法了！超容易的做法，切成一小段的满满吃，真的好幸福呢！少过4项步骤，真的太容易制作了！岩烧酸奶芝士条 by 小红书作者：Patrick 是派锤克这个吃法就好健康哦！蔓越莓的口感降低了浓郁的芝士奶香味，而且蔓越莓对女性可是非常好的视频哦！材料：无糖酸奶 150g，脱脂奶酪 150g，中号鸡蛋 1个，玉米淀粉 20g，蔓越莓干/ 代糖 适量做法：1. 奶酪隔水/微波炉软化，加入酸奶、鸡蛋混合均匀，加入淀粉、代糖混合至无颗粒2. 蔓越莓干铺底压实，倒入芝士糊震出气泡，烤箱180度30分钟，再200度10分钟上色3. 冷藏过夜切块即可贴士：酸奶一定要浓稠的 奥利奥牛奶芝士条 by 小红书作者：KK奥利奥搭配香浓的芝士就是非常好吃！烤时整间屋子还会充满了香味呢！材料：饼底：奥利奥原味饼干100g，黄油40g芝士蛋糕层：鸡蛋1个，奶油奶酪250g，淡奶油120g，牛奶50g，玉米淀粉15g，白砂糖25g，柠檬汁10g，装饰用的奥利奥饼干9块做法：1. 奥利奥取出夹心 压碎 倒入黄油 送微波炉高火一分钟 搅拌均匀…
你喜欢吃KFC吗？麦当劳呢？有没有想要自己试做看看呢？自己做的又健康，想要加什么就加什么哦！一起看看怎么做吧？芝士炸鸡 Chizza by 小红书作者：小黄吃饭公司这个是在中国KFC的炸鸡披萨，我们国家吃不到，可是食谱在这里！拿去吧！材料：鸡全腿2个，牛奶，黑胡椒，葱，蒜，盐，十三香，面粉，淀粉，小苏打，马苏里拉芝士碎，黄芥末酱，土豆，培根，番茄酱，菠萝丁，玉米粒，青红椒丁做法：炸鸡1. 鸡全腿剔骨，用竹签戳一些小洞方便入味2. 加入大葱、蒜末、1大勺盐、250毫升纯牛奶、少许十三香、黑胡椒、鸡精拌匀腌制4小时3. 200g面粉、50g淀粉、10g小苏打、1勺盐、少许黑胡椒拌匀成炸鸡裹粉4. 腌制好的鸡肉裹上一层粉，浸泡进水中迅速捞出，再次裹粉；重复裹粉-泡水-裹粉的步骤2到3次，直至鸡肉表面出现鳞片5. 锅中热油，筷子伸进油里冒小泡时放入鸡肉，中小火炸10分钟培根薯角Chizza1. 土豆切成薯角形状，用水浸泡10分钟，水沸腾后放入薯角，中火煮5分钟捞出2. 炸鸡切成4块，铺上马苏里拉芝士碎，摆上培根、薯角3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟，挤上黄芥末酱，开吃吧经典披萨Chizza1. 炸鸡切成4块，涂上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士碎2. 撒上菠萝丁、青红椒丁、玉米粒，再铺上一层马苏里拉芝士碎3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟，开吃吧香酥鸡米花 by 小红书作者：茹絮的美食生活堪称秒杀KFC的做法，让你自己在家都能做到KFC的chicken popcorn！来做看看呀！材料：鸡胸肉200克，葱1根，蒜2瓣，姜1片，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，五香粉半勺，白胡椒粉半勺。淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，食用油（炸鸡米花）适量做法：1. 鸡胸肉洗净切成1厘米左右的块状，蒜切末，姜切末，葱切葱花2. 将鸡胸肉放入容器中，加入葱姜蒜、料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，五香粉半勺，白胡椒粉半勺，抓匀腌制2小时，有时间的话放入冰箱冷藏腌制过夜3.…
你喜欢磅蛋糕吗？小编还特别寻找了更多不一样的低脂磅蛋糕做法，让瘦身的小哥哥小姐姐吃的安心呢！一起来看看怎么做吧！切开磅蛋糕那刻，好好看呢！蜂蜜柚子磅蛋糕by 小红书作者：哈喽我是洋仔这可是小朋友的最爱哦！香香甜甜的口感，还能吃到柚子肉，非常好吃呢！材料：低筋面粉180g，无盐黄油180g，糖粉75g，鸡蛋液180g，牛奶50g，玉米淀粉15g，泡打粉4g，柚子酱果肉120g做法：1. 柚子酱过滤，只要果肉120g备用2. 软化的黄油加入糖粉搅至无干粉，高速打发5分钟，使黄油变大发白。分次加鸡蛋液（大约分10次）每次加蛋液都要高速打发1分钟左右，让鸡蛋液充分被黄油吸收，再加下次。3. 鸡蛋加完后，加过筛粉类，搅至无干粉。分4-5次加入牛奶，充分翻拌吸收，面糊顺滑后加入柚子酱果肉搅拌均匀。4. 装入裱花袋，挤入模具，表面抹平，震出气泡。5. 烤箱190度预热，180度烤18分钟，中间划开，调制150度烤45分钟。6. 烤熟后立刻脱模，蛋糕还温热时用保鲜膜裹起来，可室温保存，也可冷藏最少一天。全麦南瓜蔓越莓磅蛋糕by 小红书作者：容ronny这可是减脂版的做法，蔓越莓可是对女性非常好的一种水果！这个做法非常好吃，蔓越莓酸酸甜甜的与南瓜非常的搭配哦！材料：老南瓜 180g，全麦面粉 60g，脱脂奶粉 30g，鸡蛋 2个，蔓越莓 20g，泡打粉 3g做法：1. 南瓜蒸熟以后压成泥，再打入两个鸡蛋搅拌均匀2. 然后倒入全麦面粉，脱脂奶粉，蔓越莓和泡打粉一起搅拌均匀，搅拌后是浓稠的酸奶糊状！3. 不减肥的仙女也可以用一般面粉和奶粉，奶粉是用来增加奶香味的！最好不要用牛奶代替哦！这样面糊会太稀！如果选南瓜贝贝这样含水量少的南瓜，就可以用牛奶哦！抹茶蜜豆磅蛋糕by 小红书作者：寻找桃花岛这可是经典网红的日式甜品！清新的抹茶香味带走了蜜豆的甜腻感，切开蛋糕后颜色好漂亮呢！材料：抹茶粉10克，水36克，无盐黄油180克，细砂糖180克，鸡蛋180克，低筋粉190克，蜜豆120克，泡打粉3克做法：1. 称量好各种食材，黄油切小块在室温下软化，冷藏的鸡蛋恢复到室温。烤箱预热，上下火180度，10分钟。2. 将抹茶粉和水混合，搅成顺滑无颗粒的膏状，放在一边备用。3.…
漏奶华的做法非常容易，不过热量有点高，瘦身的小姐姐可能要绕道了哦！不过假日休息一下，奖赏自己也是不错的选择呢！一起来看看怎么做吧？漏奶华 by 小红书作者：牛奶可可de妈咪这是经典版的口味，厨房小白都能一次成功的做法，你学了吗？材料：吐司2片，鸡蛋2颗，鲜牛奶，炼奶，黄油，阿华田 做法：1. 2颗鸡蛋+少许鲜奶搅匀，2片吐司蘸满蛋液放入油锅煎至金黄，吐司之间挤一点炼乳。2. 黄油起锅，加入炼乳和少许鲜奶，奶浆熬至粘稠出锅，倒在煎好的吐司上，撒满阿华田无油抹茶漏奶华 by 小红书作者：小米吃不胖减肥甜品来咯！抹茶控的最爱，这可是使用无油的做法，让你完全享受抹茶的香味呢！抹茶酱：牛奶 50g加350g，抹茶粉 10g，糖 10g做法：1. 50g牛奶用微波炉叮40秒，筛入抹茶粉，充分搅匀2. 350g牛奶加10g糖，倒入奶锅，小火边熬边搅拌，一定要有耐心，约20-30分钟，牛奶成炼乳状态，倒入前面的抹茶牛奶混合物，一起搅匀，关火‼️刚做好的酱是流动的哦！漏奶华：吐司 2片，鸡蛋 1个，牛奶 100g做法：1. 鸡蛋打散，加入100g牛奶搅匀2. 两片吐司正反面分别浸30秒左右的蛋奶液，吸收好蛋奶液的吐司，放入烤盘（烤盘要垫油纸）3. 烤箱180度预热好，中层烤10分钟4. 盘子底部放一片吐司，涂上抹茶酱，另一片吐司中间用勺子压个洞，盖上去，上面涂抹茶酱，中间洞里多放点酱5. 筛上抹茶粉即可无油无糖豆乳漏奶华…
三明治是解决早餐或是点心的最好办法，你认同吗？而且超方便又美味呢！这里的做法全是爆浆的内陷，让你看了欲罢不能！马上拿出三明治动起手来吧？牛油果爆浆三明治 by 小红书作者：瑾宁妈妈牛油果的营养价值可是超级的高，因此很适合老人或是小孩食用。它能强健心脏呢，一定要学起来怎么做哦！ 材料：吐司2片，芝士1片，牛油果1个，浓稠酸奶2勺，鸡蛋1个，黄油1小块 做法：1. 牛油果➕酸奶打成牛油果泥，取一片吐司均匀的涂抹上牛油果泥2. 放入芝士片，再盖一层吐司压紧，鸡蛋打散，将吐司均匀的涂抹上鸡蛋液3. 平底锅中放入黄油熬化，放入吐司小火煎至双面金黄即可爆浆紫米酸奶三明治 by 小红书作者：在自己的树下看见这个这个内陷就觉得好香的紫米，感觉是不是超级健康呢？而且咬一口紫米充满嘴巴的感觉真的很棒啦！材料：吐司 2片，浓稠酸奶 100克，紫米 60克，炼乳 适量做法：1.紫米提前浸泡1小时，加浸泡的水用电饭煲煮饭模式煮至较稀的米饭状态。2.趁热将炼乳加入紫米中拌匀，再倒入酸奶一起搅拌成浓稠状。3. 三明治机预热1分钟后，烤盘刷油，放入一片吐司，铺上满满的紫米馅，再盖上一片吐司。4. 盖上三明治机，烤三分钟就可以取出食用啦！爆浆南瓜泥西多士 by 小红书作者：吃货可可酱啦好适合小宝宝吃的做法，不减肥的你淋上炼奶，好吃度立马增加啦！材料：吐司，南瓜泥，鸡蛋做法：1. 南瓜蒸熟压成泥，加上沙拉酱搅拌均匀。面包四边切掉。2. 两片面包都抹上一层厚厚的南瓜泥，然后两片面包盖上。3. 准备一个鸡蛋，鸡蛋打散。4. 把做好的三明治两面沾上蛋液，四个边也沾上。5. 锅内小火放黄油融化，放入三明治。6. 两面煎金黄，四周立起来也煎几分钟即可。7.…
你喜欢吃烤面包吗？每次去茶餐室的你就喜欢叫上两片咖椰牛油面包吧？看那鲜黄的牛油流下来就觉得好好吃，对吧？小编收集了8种类似的烤面包花式做法，超简单哟！岩石烧乳酪土司 by 小红书作者：潘嘟嘟只需要2步就能完成的面包做法，奶香味十足！简简单单就有一餐能吃呀！材料：吐司四片，牛奶150ml，低筋面粉2勺（可用玉米淀粉代替），黄油15克，芝士片2片（原味）做法：1. 黄油下锅融化后转小火，加入两勺低筋面粉搅拌至冒小泡，加入150ml牛奶搅拌均匀至变浓稠后关火，加入两片芝士片搅拌至融化，最后加入两勺糖和半勺盐，酱就做好啦（可以自己尝一下味道作出调整，喜欢甜的可以多加点糖）2. 将奶酱均匀涂抹在吐司上（单面），烤箱预热5分钟，上下火150度烤15分钟就可以出炉啦（烤10分钟的时候留意烤箱，吐司表面烤出虎皮即可，喜欢脆的可以多烤一会儿）烤面包 by 小红书作者：kiki这就是传统面包的烤法，你爱上了吗？香喷喷的奶油在烤的时候散发，真的好吃到不行啦！材料：吐司， 黄油，糖做法：1. 在烤盘中铺上一层油纸或者锡纸，准备好2片吐司。2. 把黄油切一小块，大约20g黄油，将黄油在微波炉里加热30秒左右，（为了防止黄油四处喷溅，时间不宜太长）。3. 把融化好的黄油，刷在吐司片上。4. 最后一步就是撒上甜蜜的白砂糖啦！5. 把完成的吐司放入烤箱，上下180℃，烤5分钟。如果想要焦脆一些的，那就再延长一些时间就可以了！蒜香烤土司 by 小红书作者：伈妈美食记喜欢蒜香的你绝不能错过这个做法，见到芝士的样子就觉得土司好好吃，你也那么觉得吗？材料：吐司3片，黄油25克，蒜瓣3瓣，欧芹碎少许，香肠2根，玉米粒适量，盐1克，鸡蛋1个，芝士适量做法：1. 鸡蛋加盐打散，黄油加热融化后倒入蒜蓉和欧芹碎拌匀，香肠切成丁2. 吐司放入烤盘中，先抹一层蛋液吸收，然后抹一层黄油蒜蓉，铺一层玉米和香肠丁，上面盖芝士片，烤箱180度预热5分钟，放入烤10分钟，因为芝士不够浓厚，我又加了芝士继续烤3分钟就好了，当然你可以一次加多一些，芝士多一些好美味。法式厚吐司 by 小红书作者：丽丽在目外酥里嫩的法式厚吐司让你吃了还想再吃呢！做法超简单，你学起来了吗？材料：厚吐司一片（4-5公分），鸡蛋2个，牛奶200克，白糖10克，黄油10克，蜂蜜适量 做法：1. 鸡蛋加牛奶加白糖打散，放入厚吐司四面都粘满蛋奶液2.…
不知不觉就到了要庆中秋的时候，是不是有惊讶的感觉呀？谁是冰皮控呢？小编有位朋友就超喜欢吃冰皮月饼的呢！他说传统的太腻了，而且冰皮月饼还会掺杂了不同口味的内陷，很新颖哦！冰皮月饼的做法不会太难，小编找齐了8种做法呢，看看怎么做吧？青花瓷冰皮月饼 by 小红书作者：风意画听过周董的青花瓷吗？是不是被里面凄美的爱情感动了呢？这类的月饼就是效仿青花瓷的做法呢！好好看哦！材料：白色冰皮：糯米粉20克，粘米粉20克，澄面17克，牛奶85克，细砂糖16克，玉米油5克蓝色冰皮：糯米粉11克，粘米粉11克，澄面9克，细砂糖8克，玉米油3克，蝶豆花1.5克，热水48克馅料：奶黄馅200克做法：1. 蓝冰皮：蝶豆花冲入48克沸水浸泡10分钟，过滤出45克液体，加粉类、油、糖和牛奶拌匀过筛。2. 白冰皮：所有的白色冰皮材料混合拌匀过筛。3. 盖保鲜膜，用牙签扎几个孔洞入锅中，水沸腾后继续蒸15分钟至熟，完全凝固即可。4. 放凉揉匀成团，包保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。5. 奶黄馅均分10份，两颜色的冰皮均分成5份。6. 各取一个小团子擀成圆皮，重叠一起，卷起，对半切开按扁或擀开，放上奶黄馅，收紧口子。7. 月饼模刷上油，放入冰皮团，按压出形状即可。**月饼模是50克的，冰皮成品可放冰箱冷藏3天，尽快食用完～ 绿豆蔓越莓冰皮月饼 by 小红书作者：食光饥蔓越莓可是对女生非常好的一类食材，小姐姐要多吃呢！而且看起来就很美味，绿豆的香味竟然与蔓越莓的酸甜那么搭配！好吃！材料：绿豆蔓越莓馅：脱皮绿豆250g，白砂糖60g，玉米油50g，蔓越莓干45g纯蔓越莓馅：新鲜蔓越莓250g，冰糖100g饼皮：糯米粉45g，粘米粉45g，澄粉30g，白砂糖30g，牛奶100g 做法：绿豆蔓越莓馅：1. 脱皮绿豆浸泡6小时中间换2次水，洗干净后倒入电饭锅里煮饭键煮熟2. 用筛子过滤出绿豆泥，破壁机打成泥也行3. 倒入不粘锅翻炒至抱团后倒入白砂糖和蔓越莓干翻炒均匀糖化开即可！纯蔓越莓馅：蔓越莓洗净沥干水分加冰糖煮至至粘稠抱团即可 饼皮：1. 把所有的材料混合搅拌均匀，过滤2遍后上锅大火蒸15分钟2. 蒸好后加5g黄油切拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏一小时，取20g糯米粉翻炒至微黄后倒出来放凉，做手粉防粘备用3. 饼皮分成20g一个滚一圈手粉备用，上面👆两种馅料分成分成30g一个，饼皮擀成圆形包上馅料收好封口4. 月饼模具按压出形状后放入冰箱冷藏一小时以上，口感会更好吃，这个配方可以做14个冰皮月饼咸蛋黄麻薯冰皮月饼 by 小红书作者：wawaO:这个口味的内陷定能让你好吃到飞天！咸蛋黄的香味与麻薯的甜味参和，吃起来甜香！好好吃！材料和做法：麻薯部分：糯米粉30g，玉米淀粉8g，白糖10g，纯牛奶70g，黄油5g除黄油外，把材料都倒到碗里，搅拌均匀后过筛，隔水中火蒸12分钟，蒸好把粉团拿出来，把5g黄油揉进去融化后放凉备用咸蛋黄流沙：7个咸蛋黄蒸熟后捣成碎碎，鸡蛋2个，白砂糖45克，牛奶50克，淡奶油38克，黄油25克，低筋面粉25克，澄粉15克把鸡蛋，牛奶，白砂糖，淡奶油倒进锅里，搅拌均匀并把砂糖融化后加入碎的咸蛋黄和牛奶🥛中火不断翻炒至块团状即可放凉备用。冰皮：糯米粉60g，粘米粉60g，玉米淀粉35g，低筋面粉35g，纯牛奶250g，玉米油30g，白砂糖50g全部材料倒进碗里搅拌均匀后过筛，隔水蒸20分钟，蒸好后拿出来，把粉团揉成光滑状即可，炒适量糯米粉作熟粉把冰皮等分成大概20克一团，擀成皮后就可以包上馅料放进模具里啦（模具里刷点熟粉以防出现粘的情况） 巧克力冰皮流心月饼…