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【8种烤面包的花式做法】简单几分钟就能搞定,小白也能上手!

你喜欢吃烤面包吗?每次去茶餐室的你就喜欢叫上两片咖椰牛油面包吧?看那鲜黄的牛油流下来就觉得好好吃,对吧?小编收集了8种类似的烤面包花式做法,超简单哟!

岩石烧乳酪土司 by 小红书作者:潘嘟嘟

只需要2步就能完成的面包做法,奶香味十足!简简单单就有一餐能吃呀!

材料:

吐司四片,牛奶150ml,低筋面粉2勺(可用玉米淀粉代替),黄油15克,芝士片2片(原味)

做法:

1. 黄油下锅融化后转小火,加入两勺低筋面粉搅拌至冒小泡,加入150ml牛奶搅拌均匀至变浓稠后关火,加入两片芝士片搅拌至融化,最后加入两勺糖和半勺盐,酱就做好啦(可以自己尝一下味道作出调整,喜欢甜的可以多加点糖)

2. 将奶酱均匀涂抹在吐司上(单面),烤箱预热5分钟,上下火150度烤15分钟就可以出炉啦(烤10分钟的时候留意烤箱,吐司表面烤出虎皮即可,喜欢脆的可以多烤一会儿)

烤面包 by 小红书作者:kiki

这就是传统面包的烤法,你爱上了吗?香喷喷的奶油在烤的时候散发,真的好吃到不行啦!

材料:

吐司, 黄油,糖

做法:

1. 在烤盘中铺上一层油纸或者锡纸,准备好2片吐司。

2. 把黄油切一小块,大约20g黄油,将黄油在微波炉里加热30秒左右,(为了防止黄油四处喷溅,时间不宜太长)。

3. 把融化好的黄油,刷在吐司片上。

4. 最后一步就是撒上甜蜜的白砂糖啦!

5. 把完成的吐司放入烤箱,上下180℃,烤5分钟。如果想要焦脆一些的,那就再延长一些时间就可以了!

蒜香烤土司 by 小红书作者:伈妈美食记

喜欢蒜香的你绝不能错过这个做法,见到芝士的样子就觉得土司好好吃,你也那么觉得吗?

材料:

吐司3片,黄油25克,蒜瓣3瓣,欧芹碎少许,香肠2根,玉米粒适量,盐1克,鸡蛋1个,芝士适量

做法:

1. 鸡蛋加盐打散,黄油加热融化后倒入蒜蓉和欧芹碎拌匀,香肠切成丁

2. 吐司放入烤盘中,先抹一层蛋液吸收,然后抹一层黄油蒜蓉,铺一层玉米和香肠丁,上面盖芝士片,烤箱180度预热5分钟,放入烤10分钟,因为芝士不够浓厚,我又加了芝士继续烤3分钟就好了,当然你可以一次加多一些,芝士多一些好美味。

法式厚吐司 by 小红书作者:丽丽在目

外酥里嫩的法式厚吐司让你吃了还想再吃呢!做法超简单,你学起来了吗?

材料:

厚吐司一片(4-5公分),鸡蛋2个,牛奶200克,白糖10克,黄油10克,蜂蜜适量 

做法:

1. 鸡蛋加牛奶加白糖打散,放入厚吐司四面都粘满蛋奶液

2. 厚吐司浸泡在蛋奶液里一晚上,放冰箱冷藏

3. 烤碗放黄油,190度预热5分钟,黄油融化放上厚吐司烤20分钟左右

4. 烤好取出,表面淋蜂蜜,撒糖粉

香蕉烤吐司 by 小红书作者:此次野花金子

不喜欢单吃香蕉的你可以试试这个做法哦!烤出来的面包又香和撒了白糖的香蕉一起吃,好香!

材料:

吐司2片,香蕉1根,白砂糖少许,鸡蛋1个,黄油15克 

做法:

1. 黄油隔热融化备用,香蕉斜刀切片,鸡蛋打散

2. 吐司上均匀涂上一层厚厚的蛋液,平铺上香蕉片

3. 在香蕉表面刷上一层黄油,撒上白砂糖

4. 烤箱180度预热5分钟,上下火烤15分钟

芝士火腿岩烧吐司 by 小红书作者:小田田大人

看了甜甜的做法,来些特别的吧!芝士火腿的烤吐司看起来也一样吸引人!

材料:

吐司2片,黄油10g,芝士片2片,鸡蛋1只,火腿肠或午餐肉,葱适量

做法:

1. 火腿或午餐肉、葱切碎,鸡蛋打散备用;

2. 黄油和芝士片一起隔水融化;

3. 慢慢加入打散的鸡蛋液,一边加一边快速搅拌(因为黄油、芝士片融化后,温度较高,为避免蛋液凝固,要快速搅拌)

4. 加入火腿碎、葱花,搅拌均匀;

5. 将芝士蛋液均匀的涂抹在吐司上;

6. 放入预热的烤箱,180℃,烤12分钟左右

咖椰吐司 by 小红书作者:笨nana

传统的靠面包做法来咯!赶快学起来,自己烤看看吧?

材料和做法:

将吐司压的扁一些 放进烤吐司机 烤到略微有点黄脆 拿出来翻面继续再烤(掌握好时间和档位 不要烤焦哦) 拿出来后一片抹亚坤咖椰酱加牛油,然后两片压合在一起 中间切开

附送水波蛋做法:

找一个深一些的锅 烧开水 水开后放一勺白醋 将鸡蛋先打进碗里(直接丢进锅里鸡蛋容易散开) 顺时针搅动锅里的开水 使其呈旋涡状 快速把碗里的鸡蛋倒进去 鸡蛋会顺着漩涡打圈 形状就会很好看,三分钟左右拿出

橙香芝士法式吐司 by 小红书作者:粗腿儿的巨小蟹

看起来就好高级的吃法,是不是很适合打卡呢?淡淡的橙香开启你新一天,开心吧?

材料:

厚吐司1片,芝士1片,鸡蛋2个,牛奶适量,杏仁片一点点,咖椰酱一勺(没有可忽略),黄油(椰子油)适量

做法:

1. 鸡蛋和牛奶混合成蛋奶液(加一点点盐)

2. 放入厚吐司每一面都浸泡一下

3. 烤碗放一小块黄油或者一勺椰子油入烤箱一起预热(180度)

4. 吐司放入烤碗,上面放一片芝士,一片橙子,撒一些杏仁片(开出来香脆脆)

5. 180度烤20分钟,出炉抹一些咖椰酱可以开吃啦~

看了小编收集的8种烤面包做法,哪个是你的最爱呢?有传统的有法式的哦!全学起来吧!

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TTN Writer

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