海底捞最为火锅界一哥，相信许多人都很好奇，究竟它有什么特别的地方，难道是因为他的食物和服务吗？确实，海底捞的食物很不错，服务更是做到了极致，但更为关键的是海底捞拥有一套从下到上，足以激励员工的薪酬体系。那么海底捞的薪酬制度究竟是如何的呢？（图/HaiDiLaoHotPot）海底捞员工的工资构成非常多样化，从基本工资、工龄工资、奖金、到分红和各种补贴等等，而且又包吃包住。就算是一名普通的服务员，一旦他的表现卓越并被评选为功勋员工时，他的收入甚至还可能超过大堂经理。不仅如此，每一位海底捞员工都有机会从初级员工一路攀升到高级员工，甚至是大堂经理、店长等等。（图/餐饮致富经）那么海底捞的工资水平究竟是如何呢？根据《看准》网站所曝光的信息，海底捞的平均工资比同级别餐饮业高出4%左右，如果加上其他福利、分红、奖金等，更是高出许多呢！1. 行政经理：平均工资21100人民币（约13590令吉）2. 物流经理：平均工资15425人民币（约9930令吉）3. 质量管理：平均工资12584人民币（约8100令吉）4. 店长：平均工资11600人民币（约7770令吉）5. 经理助理：平均工资8791人民币（约5660令吉）6. 运营主管：平均工资8500人民币（约5470令吉）7. 厨师：平均工资7400人民币（约4765令吉）8. 美甲师：平均工资5544人民币（约3570令吉）（图/amuletforums）9. 仓库管理员：平均工资5000人民币（约3220令吉）10. 大堂经理：平均工资4931人民币（约3175令吉）11. 领班：平均工资4787人民币（约3080令吉）12. 客房服务员：平均工资4333人民币（约2790令吉）13. 保洁：平均工资4300人民币（约2770令吉）14. 收银员：平均工资4237人民币（约2730令吉）15. 服务员：平均工资3944人民币（约2540令吉）16. 前台：平均工资3085人民币（约1990令吉）（图/餐饮致富经）身为餐饮业翘首，海底捞非常注重每一家店的发展，因此给予店长的福利也是最多的。尽管这里的资料显示，店长的平均工资约11600人民币，然而加上海底捞独有的三级分销制度，店长还可得到徒弟和徒孙店的净利润分成，使得一个店长得月薪可以达到10多万人民币（约64400令吉），一年甚至最高可以拿到600万人民币（约386万令吉）的酬劳！（图/gvm）当然，如此高的薪酬和福利，其内部竞争也是非常激烈的，因此海底捞的淘汰率也非常之高。据了解，海底捞一年可以新招收5万多名员工，但同样也可能淘汰5万多人。不过，一个店长就可以有百万年薪，这收入已经堪比一些大公司总裁了，实在令人羡慕！（图/xueqiu）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：教你调8款「海底捞酱料」！美味爆表的神级酱料，让你吃出新体验！海底捞火锅低卡全攻略，减肥也能吃！汤底、主食到配菜这样选就对了！大马网友分享海底捞省钱攻略！原来有服务员自调汤底，完胜番茄和猪肚汤！
相信大家对海底捞或是李子柒的火锅底料都不陌生吧？介于疫情的关系，小编奉劝大家还是减少出门，在家动手做美食吧！火锅底料不仅能做火锅，还能够做其他料理哟！一起来看看怎么做吧！麻辣小龙虾 by 小红书作者：石家庄煎妮厨房小白都能轻松get的零翻车做法哟！买不到小龙虾的你也可以试试普通虾来代替，不变的是那口感及麻辣带来味蕾上的刺激！材料：葱姜蒜，洋葱，香叶，八角，干辣椒，去皮龙虾 ，料酒，白糖，料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉，啤酒做法：1. 准备食材，去皮龙虾尾。海底捞牛油火锅底料，牛油比较香！清油炒菜不太方便。2. 小龙虾解冻放料酒腌制十分钟3. 起锅烧油，倒入炒料炒出香味儿，根据自己口味加火锅底料，等火锅底料油化开，加入小龙虾翻炒均匀。4. 加入料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉调味儿，加入两勺白糖提鲜，可以解辣也丰富口感。5. 翻炒均匀倒入一罐啤酒，没有的话倒水，盖盖子中小火炖煮5分钟出锅！番茄土豆肥牛汤 by 小红书作者：益君美食分享番茄火锅底料可是小编的最爱，你也是吗？加入了它，就好像让汤变得有灵魂了呢！酸甜开胃，超好下饭呢！材料：番茄1个，牛肉卷300克，土豆1个，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐小勺，糖少许，番茄火锅底料2勺，胡椒粉适量，葱1根，姜1小块，蒜三瓣 做法：1. 准备好所有的食材，番茄去皮切丁，土豆切块，锅中加水放入肥牛卷，加一勺料酒，牛肉卷焯水捞出备用。2. 准备一个大碗，生抽两勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，盐一小勺，糖少许，搅拌均匀备用。3. 起锅烧油，加入葱花，姜片，蒜片爆香，加土豆丁翻炒，接着加入番茄丁继续翻炒，加两勺李子柒番茄火锅底料继续翻炒，倒入适量的水和料汁，烧开后放入肥牛卷，撒上葱花即可出锅。番茄火腿鸡蛋面 by 小红书作者：棉花糖这是一道让你把碗舔干净的面食！浓郁的汤汁包裹着每一条面条，搭配好吃的火腿肉让你好满足！材料：拉面2把，番茄火锅底料2勺，鸡蛋2个，火腿1根，番茄2个，1勺玉米淀粉 做法：1. 鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用，番茄去皮切小块，火腿切薄片。2. 锅中热油，放入番茄炒出汤汁，加2勺生抽+1勺蚝油+半勺盐+半勺白糖+2勺番茄火锅底料+放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻一下。3. 另起锅 锅中水烧开，面条放入锅中煮熟，捞出放入汤汁中，搅拌均匀，撒上一点葱花就可以吃了。番茄捞饭…
大马海底捞新分店开张了！这次是座落在在孟沙村（Bangsar Village）！P/S：尤其吉隆坡于5月7日起重启MCO，因此从5月7日至20日，该分行将暂不接待堂食。（图片来源：大马海底捞脸书）引进多项新奇物品但这次的新分店一点也不普通，因为是属于“高级版”的！里面引进了许多新奇的科技新品，比如像是“自动升降锅”，“猫猫传菜机器人”等等。孟沙村海底捞的整体设计是依据“中式风格”装潢，明亮又整洁，保证用餐环境明亮空旷，又舒适。值得一提的是，这家海底捞也是大马KL区，第一家拥有店内厕所的门店，食客不需要到外面遥远的地方找厕所。（图片来源：大马海底捞脸书）全新海底捞奶茶根据大马海底捞脸书专页显示，他们也提供了一个特别的“惊喜”给民众，也就是推出全新的“海底捞奶茶”！海底捞奶茶目前只会在孟沙村的分行找到，并且拥有四种口味可选：云边茉莉 Jasmine Milk Tea With Whipped Cream云边乌龙 Oolong Milk Tea With Whipped Cream幽幽观音 Guanyin Tea With Cheese Foam幽幽茉莉 Jasmine…
海底捞一直因为TOP 1的服务受到各国人民的喜爱及追捧。在小红书上，也有流传着不少“密语”，而不同“密语”能够让你获得不同的赠品。然而，这些“密语”在大马似乎不是那么管用，不少大马人都曾经尝试过，但可以说是屡试屡败。（图片来源：路口网）在不久前，大马就有不少人尝试使用网络上所流传的“密语”，并期望能够获得网络上那些赠品。然而，马来西亚的海底捞似乎没有引进中国海底捞的“传统”，因此不少网友都期盼着大马海底捞能够赶紧引进这一系列的赠品。（图片来源：小红书）在早前，海底捞的新赠品“仙女棒”就成为了少女们疯狂追捧的赠品。仙女棒粉粉嫩嫩的配色，瞬间掳获了百万少女的芳心。随后，仙女棒就逐渐在各国的海底捞分行推出，就连新加坡都已经有网友获得这款仙女棒了！然而，大马人仍然还在苦苦的等待啊！（图片来源：小红书）这次大马人可以获得海底捞的这个新赠品了！一名大马网友在小红书上分享到自己在新山海底捞获得仙女棒的全过程。这名网友一开始只是抱着尝试的心态，直接询问海底捞服务员是否能获得仙女棒。殊不知，店员还真的给她送去了仙女棒。这名网友表示自己是没有使用暗语而是直接询问店员的，但她也呼吁民众可以尝试网络上流传的仙女棒暗语“今天小仙女来吃火锅了”，看看是否能够获得仙女棒。（图片来源：小红书）（图片来源：小红书）大家也赶紧到附近的海底捞分行尝试一下，看看能不能拿到少女心满满的仙女棒吧！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
出了名服务一流的海底捞让许多爱享受的吃货们纷纷前往。如果知道某些“暗号”的话还能从那里得到神秘小礼物哟！一般只要服务员看到顾客有孕妇、小孩或老人，他们都会主动送礼物。今天小编就和大家分享几个海底捞的暗号玩法。注意啦！暗号只能在中国海底捞使用，马来西亚海底捞并没有这种玩法。1）你看我们像小朋友吗？这位小朋友可爱吗？点餐时，如果你用可爱的语气对服务员说出这样的话（关键词：小朋友），他们就会主动拿些零食和玩具让你带回家，让你有种过儿童节的感觉。2）我可以尝试拉面吗?相信海底捞最令人深刻的其中一个印象就是有穿着白色衣服的人在你面前表演拉面，看到的话一定要拍story放上网的。其实，你想亲自试试拉面的话，是完全OK的哦！敢敢说出来，服务员还会教你怎么拉面的。3）这西瓜/水果很甜你以为在海底捞的水果就只能在那里吃？不，你吃了后暗示服务员好吃，他们会马上get到，去厨房打包一盒盒的水果或甜品给你。不用觉得不好意思，因为那也是他们一部分的服务。4）你们家的XX汤底好好喝哦觉得海底捞的某个汤底好喝想在家自己弄来吃，但又不知道应该去什么地方买。没问题！在吃饱后告诉服务员说火锅底料美味，想在家也能吃到，他们就会让你带回一包火锅底料。但也有网友表示不是每一家海底捞都有这个服务。5）今天是XXX生日只要有人生日，他就能免费得到一份水果盘，还有服务员热情地唱生日歌，拿出闪烁的生日灯牌拍照让气氛更加欢乐，让你有种宾至如归的感觉。马来西亚海底捞也有提供该服务哟！6）我想绑头发/我没带口红女生吃火锅也许会因为头发长不方便，怕弄得整头都是火锅味，或是吃了过后需要补妆，毕竟还要继续约会或是见人。别担心更不用客气，你可以尽量吩咐服务员你想要的东西如口红或是发圈，他们会很乐意给你的。7）我不会调酱料海底捞的酱料和配料琳琅满目，看了都不知道应该怎么配才好吃。在这里工作的店员个个都是调料高手，他们会为你调出网红调料，让你尽情地享受火锅。是不是想不到原来海底捞还能这样玩呢？其实你想要什么东西的话也能直接和服务员要求，他们一般都能满足到你的。以上说的暗号其实不完全都在马来西亚可行，但过后去光顾海底捞时可以试试，说不定下次就有了呢！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
海底捞提告“河底捞”侵权一事，输掉了官司，还被不少人呛声：想钱想疯了！海底捞随后直接申请“池底捞”、“海底捡”等177个新商标，看来海底捞真的豁出去了！相关文章：提告“河底捞”侵权输官司！海底捞被呛：想钱想疯了！即便如此，但是大家还是不能忘了海底捞以“肉麻式”服务著称，除了到店用餐之外，近年更是积极推广外送市场，能够连同锅具、电磁炉一并外送的服务，当时候一推出，就引起网路上的热烈讨论！海底捞近期又再针对尾牙、春酒外送升级，新推出“团餐服务”，除了可以依照活动场地规划、餐点客制化之外，还可以提供“川剧变脸秀”、“捞面师”外送，这样就算外送也可以全面体验海底捞的服务啦！ 海底捞店内除了多元化的锅物食材之外，最大的特色就是提供美甲、娱乐、按摩等一系列的额外免费服务，还有专人捞面秀和变脸秀，要是生日想要被”大肆“庆祝的话，这绝对是最佳选择。但很可惜的是，除了台北庆城店、板桥大远百店、桃园台茂店等门市有提供外送服务，还会随餐附加供应电磁炉、锅具与餐具，甚至还加码提供有活动场地规划、餐点形式客制、订制特色服务等内容，其中也提供包含“捞面师”、“变脸师”，不晓得这项服务是否也会在马来西亚推出呢？我们一起谈谈吧！资料来源：udnstyle 想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
随着CMCO的开放，越来越多人选择外出用餐，尤其是那些知名的餐厅，更是人潮汹涌，其中包括海底捞火锅。海底捞作为最知名的火锅店之一，除了其服务和食材被许多人称赞之外，它的酱料选择也是多不胜数，面对琳琅满目的酱料，要如何调酱料成为了顾客们最头疼的一个问题。不用担心，美食博主为大家整理8款酱料，每一款酱料对应不同的食材，一起看看吧！#1 万能酱料无论是什么食材沾上这个酱料，味道都非常好吃！如果嫌调多种酱料很麻烦，可以考虑调配这个酱料就万无一失！食材：蚝油+香菜+泰国椒+蒜泥+五香牛肉+香葱+芝麻酱+海椒干碟+花生碎+陈醋#2 百搭酱如果喜欢清淡一些的口味，这个酱料也非常适合你。食材：丸滑味碟+芝麻酱+陈醋+香菇酱+香葱+蒜泥+牛肉酱+蚝油#3 海鲜酱料番茄汤底可以说是海底捞最美味的汤底之一，用番茄汤底调配出来的酱料，特别适合爱吃海鲜的朋友们。食材：番茄汤底+香葱+蒜泥+泰国椒+蚝油+丸滑味碟+香菇酱+XO酱#4 肉酱料喜欢吃肉的朋友，一定要配上这个酱料，口感瞬间上了一个层次。食材：牛肉酱+芝麻酱+丸滑味碟+香葱+蒜泥+香菜#5 内脏干碟对于喜欢吃内脏的朋友，这样的酱料可以去除内脏的腥味，还可以提升味道的丰富性。食材：海椒干碟+味精+白芝麻+花椒面+花生碎#6 蔬菜酱料吃菜沾一点这个酱料，味道瞬间不一样，绝对是平时不爱吃蔬菜者的必试款！食材：泰国椒+蒜泥+丸滑味碟+蚝油+香葱#7 豆制品酱料海底捞也有不少美味的豆制品选择，这个酱料与豆制品简直配合得天衣无缝，一定要试！食材：豆花酱+沙茶酱+辣椒油+蒜泥+葱花+牛肉酱#8 鸭血酱料海底捞另一个备受网友们喜爱的食材就是其貌不扬的鸭血，入口即化和吹弹可破都不足以形容其鸭血的美味。简单的沾上这样的酱料，美味更上一层！食材：海椒干碟+白芝麻+花生碎不知道你们有什么好吃的酱料搭配可以建议其他读者呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：海底捞火锅低卡全攻略，减肥也能吃！汤底、主食到配菜这样选就对了！大马网友分享海底捞省钱攻略！原来有服务员自调汤底，完胜番茄和猪肚汤！图片来源：小红书作者九品芝麻婧更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
来自中国的顶级火锅品牌海底捞，以精致的用餐环境、高档新鲜食材、以及贴心得让人流连忘返依依不舍的服务“收买”了超丰富的稳定客源！海底捞一进军马来西亚就获得了一大批拥护它的粉丝们，今天小编给大家分享去海底捞不能不知道的用餐小贴士～吃也要吃得明明白白，让你用最划算的价格get各种服务！1、避过用餐尖峰时间爱吃海底捞的小伙伴不会不知道，尤其是pavillion的那家经常大排长龙，肚子很饿的时候光临真的会等到生气XD 想要避免大排长龙，那你就必须在5点之前用餐，到场之前最好先打个电话确认目前用餐情况，确定有位置了再去到现场，这个做法更保险哟！如果没办法这么早用餐，那就可以晚点再过来，海底捞营业至早上6点，所以晚上10点后前来也是不错的选择，火锅当宵夜也是很不错的选择呀！温馨提示：如果是在公共假期及公共假期前夕，海底捞通常不开放订位。但是，他们可能会按照用餐状况在晚上8点或晚上9点后开放预订！2、加入会员海底捞也是可以让顾客进会员领取更多优惠的哟！成为海底捞的会员，在店里用餐没有最低消费，也没有用餐次数需求～成为会员后每次用餐的花费将会计入点数，每消费$1就能得到1分，而且使用点数就能换取礼品，不增收额外消费，每6个月可换一次哟！反正钱都给了，再顺道申请个会员不过分吧～ 3、汤底更优惠组合众所周知，海底捞提供7种汤底选择，可以选择全锅、鸳鸯锅或是四言格～每次选择的时候都很容易选择纠结症，不光是每种汤都有点点想try，更是想要order最优惠的价格！汤这边给大家一个小提示，总结出来网友们的经验，四言格总是比选择2个汤底更便宜，不然就是相同的价格，所以如果想try多点汤底的小伙伴不妨试看看四言格啦～4、著名的免费美甲服务女孩子绝对不会错过的服务：谁会想到吃火锅还能免费做美甲？而且还是gelish manicure哟，超级无敌值得～修甲、美甲都需要先预订或是索取修指甲卡，到时不论是用餐时间或专程前来修指甲，都没问题！小编上次去的时候工作人员也会主动问要不要做美甲，所以服务还是很贴心的～提醒：海底捞于星期一至四都提供修甲预约服务，星期五至日仅提供现场排队。5、免费零嘴 由于海底捞经常大排长龙，等候时间经常一等就是60分钟，为了让大家耐心等候，店家特别准备了由零食以及水果组成的拼盘，让大家边等边吃，还能够无限refill！海底捞的零嘴有时候也会不定时更新，不过都是很好吃的就对了，不得不说它们家真是非常会哄客户的心，吃着吃着就成了铁粉啦～6、生日惊喜！“对所有的烦恼说Bye-Bye，对所有的快乐说Hi-Hi！”听到这首歌是不是觉得亲切又可爱呢，这可是前段时间抖音的最佳配乐XD 在海底捞用餐庆生的话，可以获得店员们的热情【尴尬】生日祝福歌，还可以领取免费果盘哟～此外，如果与长者庆生，海底捞也为长辈提供了一个免费的长寿包，赶快领取属于你们的那份生日惊喜吧！7、免费手机贴膜说实话这个小贴士小编真是被惊到，谁看了不说一句贴心！到海底捞用餐，一就座服务员就会送上透明塑胶袋让食客把手机装在里头，以免手机被弄脏～看到长发的女生，服务员还会贴心地递来发夹和发束，比男朋友还周到的服务真是太绝了，小编以为做到这样已经足够了！没想到海底捞还提供免费电话屏幕保护膜，工作人员会帮助你贴好它，真是超乎我想象的周到～吃了那么久的海底捞你有没有错过什么宝藏服务？错过的话没关系，赶快安排去享受享受！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
多少人是海底捞的忠实粉丝啊，一说到火锅绝对第一个想起它们家！海底捞以精致的用餐环境、高档新鲜食材、以及贴心的服务将品牌搭至各个海外，世界各地统统都有海底捞分店的踪影！而马来西亚也在2019终于等到它们的入驻，一入驻就深受大家喜爱，至今营业额都非常不错～但关于这个火锅界的行业大佬，其实有一些冷知识是大家不知道的，今天小编就给大家科普！1、海底捞原是麻辣烫小店！是不是万万没想到如此精致的火锅店前身竟然是接地气的麻辣烫小店？我们都知道海底捞其实是一家以四川风味火锅为主的火锅店，但其实海底捞创立初期可是一家经营麻辣烫的小店！店铺起源地是四川简阳，最初的小店就只有4张桌子，不过慢慢积累了客源越开越大，可以说海底捞真的是一家非常励志的店铺了！ 2、海底捞原称为小辣椒海底捞并不是一开始就叫这个名字，而是另一个非常火辣的名字——“小辣椒”！创始人张勇成立小辣椒后决定到西安开设第一家分店，之后便将名字取为“海底捞”！而“海底捞”起源于四川麻将中最后一张和牌，可以说跟四川文化真是息息相关！3、创始人张勇曾每月收入仅人民币93元（马币约56+)从海底捞的创始人身上就能知道“万事起头难”的道理～你能想象如今身价82亿美元，并在今年的World’s Billionaires List被评为新加坡第三富豪的「海底捞」创始人张勇曾经每月收入仅有人民币93元（约56马币）吗？张勇原先不过是领着月薪93元人民币（约56马币）的拖拉机厂电焊工人，直到没有餐饮知识的他决心辞职靠优良服务开设自己的品牌店，再困难也坚持下来才有了今天的成就！因此想要创业的小伙伴们真的不要轻易放弃，说不定吹得牛逼有一天就突然实现了！ 4、设有海底捞大学是不是想不到海底捞竟然还开设了自家的大学～它们为了能够更有效地管理服务人员，提供最优质的服务给客人，因此开设了海底捞大学！里头的员工都会自己调侃在“海大”上班学习，小编觉得这个行为可以说是非常负责任了！5、第一家海底捞店结束营业还记得小编在第二点说到的西安第一家海底捞店吗？或许你还会想到那儿去看看海底捞的前身究竟是什么样，不过现在也没机会了～因为第一家海底捞店铺已经正式结束营业，位于西安的大雁塔绿植从新翻修，进而许多在大雁塔北的很多建筑都将被拆除换新，无奈之下店铺也只能于2018年11月22日正式关闭。 6、北京首家智慧门店在这个科技时代，餐饮业也不能落后！海底捞在2018年10月28日于北京中骏·世界城的智慧店正式开业首家海底捞智慧门，这家智慧门店与我们熟知的海底捞门店有非常大的差别～它的服务都是运用了机器来运行的，从排队领号码一直到你入座点餐全都是有机器人来为你服务，因此速度会快很多，而且体验非常有科技感！ 这些冷知识你都get了吗？吃也要吃个明明白白！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
很多拍人都很喜欢火锅，以至于火锅的店铺越开越多，也有许多火锅店越做越旺。其中最旺的火锅店莫过于海底捞了，每次经过都是看到客满，甚至大排长龙。海底捞的食物实在太美味，去吃一次肯定会增加不少重量，这对于要保持身材的人来说，要怎么办呢？不用怕，小红书作者《卡路里研究所》日前发了一组照片，照片中写出了每个菜式的热量。只要根据这组照片的提示，控制摄入的热量，那就可以吃火锅也不会胖！现在，让我们一起来看看《卡路里研究所》给我们的海底捞火锅低卡攻略吧！#1 汤底篇在海底捞众多汤底里，菌汤锅底和番茄锅底的卡路里最低；而青椒牛油、清油麻辣以及经典麻辣锅底卡路里最高，而且油脂还会沾在食物上增加食物的热量。#2 特色菜特色菜的热量基本上都不高，除了捞派面。#3 牛羊肉澳洲羊肉牛肉、新西兰羊肉、沙爹牛肉、捞拍肥牛以及精品肥牛，热量都比较高，尽量少点。#4 水产和各类丸滑这些食品的热量普遍都比较低，只是需要注意一些重度加工的食品就可以了。#5 火锅菜各类火锅菜的热量也不高，除了经过加工的午餐肉和脆皮肠。#6 豆面制品令人感到意外的是，一向来给人感觉比较健康的豆面制品，实际上不少食物都热量惊人的，其中包括红薯粉带、乌冬面、水晶粉丝、炸豆衣卷，以及老油条。#7 各类蔬菜多吃蔬菜总是对的，热量低而且又有丰富的营养价值。#8 各类酱料不要小看这些酱料，仔细看的话小小一碗酱料的热量，都已经可以和一碟肥牛肉相比了。吃一次海底捞用了多少酱料，不肥都难，所以选酱料时，尽量选一些成分较简单的酱料吧！#9 主食最后当然是主食了，基本上除非你可以消耗掉，否则主食还是尽量少点，因为每一道的热量都很高！除了这些攻略外，《卡路里研究所》还强调，吃海底捞要注意以下几点：可以利用煮的顺序来帮助控制热量。首先要先烫蔬菜和碳水食品，之后是豆面制品和鸡蛋，然后是低脂的海鲜和肉类食品，最后才是一些脂肪含量较多，或者热量较高的食物。一定不要忽略酱汁的热量。尽量不要选重度加工的食品来吃，因为随便一个热量都是爆表的。也不要小看饮料的热量，尽量选择像柠檬水这类低卡饮品只要跟着这个攻略，再注意以上这4个事项，就算减肥期间要吃海底捞也不用怕了！相关文章：节食也可以照常吃“快餐”的秘密大公开！原来只要这样吃就行！教你如何正确使用水煮蛋减肥法！2星期轻松减掉10公斤！减肥失败是有原因的！原来摄入这些食物会让你加速变胖，切勿踩雷！男生每天吃披萨来证明它不会使人增胖！367天后他竟然变成这样！封面图：cdcn.chiconysquare更多美食资讯请锁定【美食博主】