儿时回忆

盘点10首【大马90后一定听过的儿歌】!你还记得“左3圈右3圈 脖子扭扭 屁股扭扭”是什么歌吗?

相信正在阅读的你们在小的时候都会经常听儿歌,简单朗朗上口的歌词能够有效地增加孩子对儿歌的记忆。今天小编将盘点10首90后一定听过的儿童歌曲,来看看都有哪些吧!#歌曲1:【2只老虎】这首儿歌的歌词小编到现在都还记得!2只老虎的曲调其实是来自著名的童谣《雅克弟兄》,歌曲中重叠的歌词以及魔性的曲调是许多90后小朋友的最爱!当时马来西亚的儿童歌唱组合四千金因演唱了许多儿歌而爆红,小编在这里附上他们所演唱的版本,赶紧点击影片回顾童年儿歌吧!#歌曲2:【一闪一闪亮晶晶】“一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星”,只要前奏一响,小编就会下意识的唱起来,你也是这样吗?相信许多人在入睡前,都会听到妈妈一边拍拍你的背,一边轻声哼唱一闪一闪亮晶晶来哄你入睡。这首儿歌的旋律其实是源自于法国民谣《妈妈请听我说》,无论是华语还是英语版本都是90后小朋友的最爱。#歌曲3:【早安老师】这首儿歌的前奏一响肯定会起鸡皮疙瘩!尤其是这几句歌词:“太阳公公起床了 公鸡喔喔把我们叫” 、“老师早,同学们好,我们开始上课了”、不知看到这些歌词的你们会不会在心里哼唱呢?早安老师非常经典,有听过这首歌的你一定对新加坡女明星陈莉萍所扮演的“Aiyoyo老师”有印象!#歌曲4:【懒惰虫】懒惰虫的歌词非常逗趣,“你是懒惰虫 你是懒惰虫 你的一身都是痛” 非常朗朗上口。相信许多90后都会和小学同学在互相打闹的时候互相对彼此唱这首歌,这样的儿时回忆简直不要太美好!#歌曲5:【小毛驴】小毛驴虽然只有简单的几句歌词,但是需要不断地重复演唱,相信许多90后对这首歌的印象肯定非常深刻!这首儿歌的特点是活泼可爱,小编附上全部歌词,会唱的人可以跟着影片一起唱回顾儿时回忆!“我有一只小毛驴,我从来也不骑,有一天我心血来潮骑着去赶集,我手里拿着小皮鞭,我心里正得意,不知怎么哗啦啦啦啦我摔了一身泥。”#歌曲6:【拔萝卜】“拔萝卜 拔萝卜 嘿哟嘿哟拔萝卜 嘿哟嘿哟拔不动”绝对是这首儿歌的灵魂歌词!许多90后在唱拔萝卜时也会跳着拔萝卜姿势的舞蹈,这也是90后喜欢玩的游戏之一;你是其中一个吗?#歌曲7:【泥娃娃】泥娃娃这首儿歌曾被著名歌手邓丽君演唱,而且还被收录在她于1968年6月1日发行的唱片《邓丽君之歌第7集中》!这首儿歌与其他儿歌相比之下,旋律没有那么地活泼轻松,属于比较伤感的一首歌。邓丽君版本【泥娃娃】#歌曲8:【蜗牛与黄鹂鸟】90后的你一定会唱这首歌!“阿门阿前一棵葡萄树,阿嫩阿嫩绿地刚发芽,蜗牛背着那重重的壳呀 一步一步地往上爬。”。不夸张,这首蜗牛与黄鹂鸟是许多小朋友在歌唱比赛中最喜欢演唱的歌曲!#歌曲9:【小兔子乖乖】小兔子乖乖这首儿歌主要源自一个小故事,内容主要描述小白兔妈妈离开后,大灰狼为了进屋吃掉小白兔而冒充小白兔的妈妈。结果被小白兔识破,白兔妈妈回家后夸赞兔宝宝聪明的故事。大灰狼:“小兔子乖乖 把门儿开开 快点儿开开 我要进来” ,小白兔回到:“不开不开我不开 妈妈没回来 谁来也不开。”。#歌曲10:【健康歌】 这首健康歌简直是许多90后的最爱!这首儿歌的原唱是美国歌手ShebWooley ,歌名叫做“The Purple People Eater ”。后来由台湾的音乐小魔女范晓宣演唱的健康歌而爆红。朗朗上口的歌词及轻快的旋律真的会让人一边唱歌一边动起来!小编附上歌词,来看看你们还会唱吗?“左三圈…

4 years ago

6种被学校Canteen禁卖的食物!以前能买现在却不能了?!全都是回忆中的美味!

小伙伴们是否也非常喜欢到学校的食堂敞开了吃呢?无论是小学或是中学时期,每一天上学最期待的就是下课了!学校食堂里的事物虽然一般都不怎么起眼,但对于学生们而言,那可是宝贵的精神粮食,缺一不可。想当年,又是咖喱面、又是鱼丸、又是冰淇淋的,短短的下课时间就能吃到各种各样的美食,下课前课都馋得不得了!但是,如今马来西亚卫生部和教育部竟然列出了大马禁止学校食堂售出食物以及饮料,好多以前爱吃的美食现在在也吃不了了!今天,就来看看哪些食堂好味道是以前有,但现在已经不卖了的吧!#1 炸鸡块要说最怀念的食堂美味,绝对就是炸鸡块啦!学校的nugget不知怎么的,就是特别好味道!想当年,一串三到五个炸鸡块也才一令吉左右,既便宜又到味。虽然学校食堂里的nugget真的很一般,而且是无论到哪里都能吃到的那种,但和朋友们一起吃的,滋味就是不一般!就算偶尔妈妈给自己准备好了便当,不少小伙伴们也一定会到食堂排队买上一串的。(图片来源:Blog Cik Ina Do do Cheng)#2 冰淇淋在大马这种四季如夏的国家了,怎么能少了甜的腻歪腻歪的冰淇淋呢?还记得,小学食堂里一般都有在卖冰淇淋的,而且几乎每一天都是人潮饱满的状况,要排很长的队才能买得到。可怜了那短短的休息时间,几乎都在边排队边吃的状态啊!不过,以前学校食堂售卖的冰淇淋或是冰棍等等的,价格比起外边卖的都更便宜一丢丢哦!(图片来源:TripAdvisor)#3 咖喱鱼丸说到学校食堂,就算咖喱鱼丸!想当年,咖喱鱼丸称霸学校食堂的时候,什么炸薯条、薯片等等的都得靠边站呢!热辣辣、香喷喷的,吃起来非常顺口。虽然偶尔会遇到不怎么新鲜的鱼丸,也毫不影响!可惜,鱼丸被列为加工食品之一,因此目前被禁止在学校食堂里售卖了!(图片来源:China Yummy Food)#4 零食没有零食的食堂,就像没有灵魂的学生们,根本没意义了啊!亲爱的Mamee、Super Ring、MASTER POTATO可都是学生们的精神粮食啊!偶尔和小伙伴们一起分享,偶尔还会带到班上偷偷地吃,怎么能说不卖就不卖呢?(图片来源:vietnamwholesale)#5 炸薯条小伙伴们有没有发现学校的炸薯条特别地咸香呢?炸得金黄色的薯条放入纸杯里,再淋上满满的番茄酱,甜甜辣辣的,再加上炸薯条的咸味,让你直接陷入人间天堂!虽然会吃得满手都是番茄酱,但是干饭人干饭魂,谁会理啊?(图片来源:SirapLimau)#6 水果口味冷饮一般上,学校售卖的饮料大多数都是糖浆混水制成的,但如今当局限制售卖少于35%水果含量的饮料,当年的回忆又在少一个了!尤其是运动会当天,小伙伴们都一定会冲到食堂去买上一辈冷冰冰、甜而不腻的水果饮料,喝上一杯直接达到解暑的效果。当年班上不能带饮料进入,但还是会有很多小伙伴把饮料“偷偷地”带进班上慢慢享用,真的好怀念啊!(图片来源:Maria Firdz | Lifestyle Blogger)相关文章:回忆杀!这6种蛋糕才是大马人的专属味道!Pandan Cake是真爱!回忆杀!这6种才是真正属于马来西亚人的饮料!就是要CHAM才够味!这6种Pasar…

5 years ago

回忆杀!7种去阿嫲家才会看到的古老餐具和厨具!全都是80和90后的儿时回忆!

随着生活方式和科技的变化,我们的厨房渐渐被电子化的厨具和精致的餐具给填满,这和我们小时候去阿嫲家所看见的厨房不同。记得在印象中,阿嫲家的厨房用的大多都是古老的铁质厨具、用炭柴生火,周围弥漫着一股温暖的烟火气。那股熟悉的烟火气,现在却已经很难得再现。所以小编现在想以这篇文章,带你把时光放在从前,重温一些回忆里的厨具和餐具,一起来看看吧!1. 公鸡碗公鸡碗是不少人小时候都会用的餐具,传统的陶瓷碗上会有人手绘制的公鸡图案,旁边会有其他小鸟和植物做点缀。人手绘制让每个碗上的图案有些许的差异,但碗上的公鸡都被绘制得活灵活现,年味十足。(图源:开问网)2. 铁便当盒相信很多人现在会使用的都是塑料或不锈钢制的便当盒,这样有点生锈,充满娘惹风情的铁便当盒已经慢慢走入了历史里。记忆里的阿嫲总是准备很多不同的小菜,把它们装在便当盒里让我们可以带回去享用。复古怀旧的便当盒加上阿嫲精湛的手艺,让人吃起来回味无穷。(图源:Pinterest)3. 炭炉现代的厨房已经有电磁炉,节约了人们的烹调时间也改善了厨房环境。在以前,我们在阿嫲家看到的场景是人们一手不断往炭炉里加炭,另一手拿着扇子控火,周围冒起的滚滚浓烟似乎让锅里的食物增添了情怀的味道。(图源:小麦优选)4. 搪瓷碗阿嫲做的家常菜,都会装在搪瓷碗里。这些搪瓷碗有印花的,也有纯黄色绿边或蓝边的。搪瓷和陶瓷不同,搪瓷是在金属外表上烧涂无机玻璃瓷釉,导热性比陶瓷更强。现在市面上的搪瓷器逐渐被陶瓷取代,阿嫲家的搪瓷碗也就这样悄悄留下了岁月的痕迹。(图源:人人焦点)(图源:Shopee)5. 保温瓶现代式的保温瓶大多是简约、纯色的设计,而阿嫲家桌上放着的是颜色鲜艳、印着大花卉的保温瓶。每到炎炎夏天,阿嫲总是担心我们会发热气,就会用这样的保温瓶泡凉茶,艳丽的瓶子外表下尽是满满的心意。(图源:淘宝)6. 木筷子在阿嫲家吃饭时,用的是传统木筷子,筷子外表会涂上一层油,上面还有一些复古的花纹。每次用心准备满满一桌菜后,阿嫲总是担心我们吃不饱,喜欢用这双筷子往家人碗里夹菜,甚至夹得多到配菜覆盖了白饭。看似一双普通的木筷子,背后蕴含着阿嫲的疼爱。(图源:Carousell)7. 老式铁水壶在阿嫲家的印象里,煲水用的是古老款式的铁质水壶,这种水壶的表面上没有现代水壶的涂层,把手上也没有多做材料保护,装在里面的水在炭火上就这样滚滚沸腾,厨房里的气氛也从此开始翻滚起来。(图源:kindpng)儿时回忆里这些熟悉的器具在现在已不多见,但这却不影响我们对它们的美好回忆,经过岁月的磨练,这些曾经熟悉的人事物依旧躺在我们的内心里闪闪发光。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

盘点4个属于大马人“臭臭”的款式!你的“臭臭”有在里面吗?

许多调查研究结果显示,慰藉物能提供人们安全感并有助于人们入眠。慰藉物,依恋物或者统称“臭臭”,它陪伴着我们成长,承载着我们半夜的泪水,也陪伴我们度过无数个寂寞寒冷的夜晚。随着我们年龄的生长,它们身上也记载着许多岁月的痕迹。但是无论它有多破,有多臭,它仍是大家人生中另类的“非生物家人”。各花入各眼,“臭臭”的形状多式多样,以下是最常见的四款,你的“臭臭”有在里面吗?1.枕头形枕头形的臭臭多为母亲亲手制作,一块布折成两半再塞入棉花,“臭臭”就完成啦!由于是特制的,所以它是独一无二的。也许他并不昂贵,但四四方方的它是母亲一针一线缝制的,它承载着母亲对孩子沉重的母爱。2.长条抱枕形比起里头的抱枕,多数人更在意的是抱枕套。在寒冷的夜晚双腿夹着“臭臭”,再嗅上一口,浓浓的睡意便悄悄地找了上门。3.公仔形除了以上的款式,“臭臭”也以娃娃的形式出现。它可以是一只不像维尼的维尼熊,唐老鸭又或者泰迪熊等等。据说它们能击退妖魔鬼怪,保护主人的睡眠不被打扰。4.被单形随着我们的成长,小时候的被单再也够不到脚,但这并不能够阻止主人们对它的爱。许多人会把“臭臭”叠成整齐的“豆腐块”,夜晚抱着他们入睡。人会变,月会圆,唯独对“臭臭”的爱不能变!还记得那些年父母费尽心思想想替你戒掉“臭臭”的日子吗?你的臭臭还在吗?它又是什么形状的?留言跟大家一起分享吧!(注:所有图片来源皆来之网络)

5 years ago

8个马来西亚和台湾人都爱的【儿时零食】排行榜!小时必吃的冰条竟只排第三?

相信大家小时候都曾吃过零食吧!我们可能为了吃一些小零食而发生了一些糗事,吃着、吃着乳牙掉了,又或者吃太多零食导致蛀牙、拉肚子等等,无论是什么性质的往事,都是我们宝贵的童年回忆,而其中有一些零食更是承载着我国和台湾朋友儿时满满的回忆,笔者整理了一些,现在就让我们一起回味一下--那些年,零食就是我们的世界之美好日子吧!1. 大白兔奶糖论起儿时零食,第一个想起来的绝对是大白兔奶糖,不只是马来西亚,更是许多台湾、香港以及中国人的童年回忆。浓郁的奶香,柔软耐嚼的口感,想想都让人口水直流。(图/sina)2. 旺旺仙贝这个将稻米揉碾成粿,然后经过高温烘培,再加上调味粉所制成的包装仙贝,到现在还是一样很受欢迎,无论小孩大人都会喜欢那种香脆口感、咸香的味道。(图/d2ugo)3. 冰条相信不少人小时候都试过,在炎炎烈日之下,用口咬破包装,然后吮吸里面冰条的经验吧!冰条的口味非常多,有Milo、红豆、酸梅、橙汁等等,我个人比较喜欢红豆,甜甜的还有红豆可以吃,不知道你们最喜欢哪种口味的冰条呢?(图/EatScream)4. 山楂饼小时候父母最常买这个来哄我们吃药了,特别是当要喝下那些非常苦的中药时,山楂饼可以说是我们的救星!酸酸甜甜的,非常很好吃!由于它很小包,所以每一片都很珍惜,吃得特别用心。(图/bigpost)5. 干脆面在大马的干脆面除了Mamee Monster之外,不做它选。最喜欢就是把干脆面捏碎之后,然后撒上调味粉,那美味简直就是一级棒!直到现在我们都还时不时买回来吃!台湾的干脆面牌子是“科学面”,有趣的是吃法和我们一样,都是喜欢捏碎了才吃!(图/behypy)(图/ruten)6. 虾味条 小时候最喜欢吃的就是Double Decker虾味条了,一根接着一根更本就是吃得停不下来!身边一些朋友还会沾着番茄酱来吃呢!台湾也有名叫“虾味先”的虾味条,也是非常香脆可口。(图/shopee)7. 无花果干 不知道有多少人还记得那酸得让人欲罢不能的无花果干呢?每次喉咙感觉有点痒的时候,都不自觉的会想起无花果干。 (图/axiang6206) 8. 足球巧克力 外面就是足球设计的包装,里面就是满满的巧克力。这个足球巧克力到处都可以看到它的踪迹,包括中国、香港、台湾等地区,其受欢迎程度不亚于大白兔奶糖。有趣的是,虽然我们叫它做足球巧克力,但实际上它真正的名字是“哈哈球巧克力”,肯定没多少人知道它真正的名字!(图/foodytw)看完上述的零食,此刻脑子里是不是浮现出不少回忆呢?那就到邻近的商店买一些吧!满满的回忆;满满的幸福!

6 years ago

【大马古早味零食盘点】大马人才知道的童年零食,一定有你小时候爱吃的!

小时候,总会喜欢到附近的饼干店,买上一块钱的饼干解解馋。对于小时候的我们,小小的饼干就能把自己哄开心,是不是觉得做人原来也可以如此简单呢?今天,小编就要来盘点那些古早味零食,看看里面是不是也有你小时候最爱的零食呢?1. Roti花小时候看到Roti花就特别开心,恨不得把整包的Roti花都吃了!五颜六色的糖霜,搭配上烤的酥脆的饼干,一口放进去实在是太不过瘾了,当然是要在吃的时候要先将饼干吃了,再慢慢享受糖霜在追里慢慢融化的感觉!不知道有没有人和小编一样非常调皮,如果不是自己喜欢的颜色就会不想吃,又或是别人吃了自己的颜色就会在旁边哭着和妈妈投诉!现在想想,是不是非常想找回童年的味道呢!2.旺仔小馒头奶香味十足的旺仔小馒头,一口一个根本吃不够啊!当然是抓一把再放入嘴里啦!不得不说旺仔小馒头成为了最好的哄娃神气,只要闹脾气什么的,大人一拿出旺仔小馒头立刻收声!小编个人最爱的吃法是放入馒头,让馒头慢慢的融化嘴里,最后再来欣赏嘴里残留的奶香味,那种感觉真的非常满足!可是如今的旺仔小馒头并不是如此简单能找到了,必须在一些比较传统的饼干点才有售卖,也很少会有超市售卖。小编默默在想,难道现在的小朋友都觉得小馒头不好吃,所以超市都不在进货了吗?3.旺旺仙贝脆口的仙贝饼,外面裹上一层咸咸甜甜的粉,多层次的风味成为了旺旺仙贝最大的特点。小时候,小编总是喜欢将外层的鲜卑粉舔干净,再来吃里面的饼干。虽然淡而无味的饼干吃起来并不是很好吃,可是单独吃仙贝粉真的很不错啊!而且,曾经的旺旺仙贝,里面还有赠送贴纸哦!虽然并不是什么特别好看而且品质特别高的贴纸,但是这些帖子曾经都是我们的宝物啊!4. Apollo巧克力夹心饼干有多少人的小学食堂都有在卖这款超好吃的巧克力饼干。酥酥脆脆却没什么味道的饼干,搭配上巧克力的浓香,还有淡淡的咖啡味,可以说是目前没有什么零食可以代替这款巧克力夹心饼干啊!小编还记得小时候的小学食堂以RM 0.30 售卖一包巧克力夹心饼,现在想回去,还真的挺便宜的!可是随着通货膨胀,在近几年来Apollo也将夹心饼的售价提高至RM 0.60一包,而且里头也只有三片,但是味道依旧特别,还是有小时候最喜欢的味道哦!5. Apollo巧克力威化饼经典的红色锡箔纸包装里面躺着一片长长的巧克力威化饼,包裹着一层牛奶巧克力。虽然说吃起来不是什么特别高级的巧克力,但是吃的都是满满的回忆啊!一般上都会以一个透明塑料袋里头有12片威化饼,想必大家都很怀念那个廉价又超好吃的巧克力威化饼吧!现在想起来是不是满满的回忆涌上心头呢?虽然我们都长大成了当初最想成为了的大人,但是小编希望各位可以勿忘初心,做回那个最单纯最天真的自己哦!

6 years ago

【4种古早味茶果做法】只需几种简单的材料,轻松还原儿时最爱茶果!

相信许多人小时候的早餐,莫过于是包点、经济面还有茶果吧!然而长大后渐渐发现,这些茶果越来越少人在卖,而有些则是不能还原童年的味道!今天,小编就来教大家还原几款儿时总会吃到的古早味茶果吧!1. 九层糕九层糕一直以来都是大家的喜爱,然而如今的九层糕不仅少了独特的椰香味,而且口感也大不如从前!不知有没有人和小编一样,喜欢一层一层地吃九层糕呢!所需材料:A400ml 水70g 细砂糖(可以加多10-20g)400ml 椰浆5片香兰叶B180g 粘米粉120g 木薯粉C适量 红色素 做法:1)将材料A放入锅里煮至糖溶及小气泡,熄火把香兰叶取出,放凉备用。2)把材料B混合,再倒入做法1),过筛,分成两部分(600ml及480ml)。3)把大部分(约600ml)面糊加入红色素,搅匀。4)在7寸模涂上适量食油,放入蒸炉加热,倒入一层红色面糊以中大火蒸约4分钟。5)倒入第二层白面糊,放入蒸炉蒸约四分钟,重复至第八层面糊。6)倒入最后一层红色面糊(可加深少许色素),蒸约12分钟。7)完全冷却后(约4小时),才切片享用。食谱参考于:Eileenの记事本 Blog2. 古早味蒸鸡蛋糕相信很多人的阿嫲都有做过那么一个古早味的鸡蛋糕,而这款鸡蛋糕,非常蓬松,带着微微的鸡蛋香,绝对是儿时最美好的回忆啊!所需材料:鸡蛋 2个Self Raising Flour 80g食用油 2大匙细砂糖 60g制作方法:鸡蛋磕入盆中,加入所有的细砂糖,用电动打蛋器搅打。打蛋器先慢速,再快速搅打至蛋液变成乳白色后涨大,一直打发至捞起后低落的蛋糊呈线条状,滴落时表面不会立即消失。然后再用慢速搅打1分钟。面粉筛入打发蛋液中,蛋液如果正确打发了,面粉是可以浮在上面,不下沉的.用橡皮刮刀轻轻的,把面粉和蛋液混合.用翻拌式,切拌式(炒菜的方式),避免蛋白消泡取一小部分拌均匀的蛋糕液加入至菜油的碗里,切拌均匀后再重新倒入到蛋糕液里,再切拌均匀。倒入搽了薄薄一層油的蛋糕模,让其静置10分钟 蛋糕糊静置的时侯,可以在锅内烧开水了,放上蒸架.把容器放入,盖上锅盖,用中火蒸25分钟.蒸好后,要等1分钟再开盖。小贴士:小编这里建议大家使用Kampung蛋,因为Kampung鸡吃的饲料比较不同,因此生出的蛋没如此的腥味!食谱参考于:Facebook Karen‘s Kitchen3. 曼煎糕每一次到Pasar,都会看到有人在卖曼煎糕,小编个人非常喜欢花生,因此总是喊着老板给自己加多点花生。而在家只需一个平底锅,也能简单做的曼煎糕你们一定要学起来!想吃多料的也能自己乱加哦!所需材料:220克面粉1/2茶匙苏打粉50克糖3/4茶匙干酵母2粒鸡蛋310毫升水馅料:120克花生,烤好,去皮及搅碎。一些幼砂糖一些cream style…

6 years ago

【马来西亚自创美食搭配法】那些只有大马人才懂的独特吃法,这样搭配才对胃!

马来西亚是个多元化种族的国家,并且位于热带,因此一年四季都会有各式各样的热带水果可以吃。不仅如此,由于多元化种族,因此产生了各式各样的美食。今天,小编就来和大家盘点那些只有马来西亚人才会知道的独特吃法!1. 荷包蛋酱油捞白饭每个人的童年都一定会吃过那么一次的荷包蛋酱油捞白饭。据说父母那一辈因为家里穷,没钱买太多配菜,只能吃荷包蛋配一大碗白饭。然而,单调无味的白饭谁又咽得下口,因此酱油就成了荷包蛋白饭的灵魂伴侣。这吃法随后也被传承下来,并且年轻的一辈都曾在童年时期吃过,想到那个味道是不是突然想吃了呢?虽然非常简单的一餐,吃着确是满满的回忆!2. 苏打饼创意吃法苏打饼各式各样的吃法,相信每个人心目中都会有一个自己最爱的吃法。一些人喜欢搭配着Kaya、炼乳、花生酱等。但是大家最喜欢的吃法莫过于苏打饼泡Milo!3. Milo的各种吃法大马人小时候都一定喝过Milo车的Milo,想必大家到现在都还很怀念那个味道吧!不仅如此,大马人还非常喜欢把Milo加入各种料理里,如Mamak档必备的Roti Milo,又或是升级版的Milo Dinosaur、Milo Ice Cream。最后当然是少不了刚刚小编提起的Milo泡苏打饼啦!4. 黑酱油青芒果未成熟的青芒果,又酸又涩。然而,搭配上黑酱油和糖,绝对会让你意想不到的美味!青涩又酸的青芒果,搭配上黑酱油独有的香气搭配上有颗粒感的白砂糖,吃起来不仅非常爽口,而且砂糖还能综合了青芒果的酸涩!真的非常好吃!5. Kopitiam的鸡蛋烤面包经过碳烤的面包,搭配上香浓的Kaya,最后再沾着半生熟的鸡蛋。浓浓的大马风情,就从鸡蛋面包开始!不仅如此,Kopitiam里的Uncle Aunty都是非热情,如果你光顾他的店非常多次之后,甚至还能记得你想吃什么,根本不需要喊Uncle来Order,东西自己送上桌哦!6. 各种ABC你想想看,大马是不是有各种ABC!ABC汤,用萝卜、马铃薯、洋葱、番茄等食材放入锅中煮,风味十足!又或是炎炎夏日都爱来上一碗的ABC冰,里头的料更是非常十足如红豆、凉粉、Jagung,最后在冰上面来上浓浓的椰糖!想到都嘴馋!小编大胆的猜设其实ABC就是把所有有的没的都加入料理里头,凡是这样的料理就被称为ABC!7. Maggie Goreng大马的国民美食Maggie面,然而不仅只有煮汤如此单调的吃法!一般朋友到Mamak,桌上都会出现几碟Maggie Goreng。经过火候非常足的翻炒,才能炒出一碟香气十足的Maggie Goreng而且分量还不大,简直是宵夜的最佳选择啊!8. RotiRoti对大马人来说不仅只是面包如此简单,更是代表着Roti Canai,印度煎饼!然而,在大马的Roti能有各式各样的吃法如Roti Tissue、Roti Milo、Roti…

6 years ago

【5款民间早餐美食】华人早餐离不开的糯米鸡、曼煎糕在家也能轻松做出!

一日之计在于晨这道理相信大家都听过吧!然而,在行动管制令执行期间,早餐想吃到糯米鸡、曼煎糕、红龟馃都是很难的事情。但其实,这些美食都能轻松在家制作哦!今天,小编就来教大家自制民间早餐美食!1. 糯米鸡吃港式点心时绝对离不开的糯米鸡,被蒸得熟透软糯的糯米鸡,再搭配上一壶好茶,绝对是美好早晨的开始啊!所需材料:鸡胸肉(切块)300g蚝油 1 1/2 茶匙酱油 1 1/2 茶匙黑酱油 1茶匙麻油 1茶匙砂糖 1茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糯米 500g香菇 3朵腊肠 1片蒜米 3瓣制作方法:将糯米新进,浸泡隔夜将鸡胸肉放入碗中,并且加入黑酱油、麻油、酱油、蚝油、胡椒粉、砂糖搅拌均匀。放入冰箱隔夜冷藏。倒入一些油入锅中,并且放入蒜米爆香,再放入糯米和2汤匙酱油和2汤匙的黑酱油调味。将炒至半熟的糯米捞出备用。准备小碗,抹上少许的油,再将配料如香菇、腊肠、鸡肉放入碗中铺地,再放入糯米,压实。放入蒸锅中大火蒸约30分钟即可。食谱参考于:Facebook 老妈私房菜2. 曼煎糕每次早上看见售卖曼煎糕的档口,就忍不住买几块来吃。但其实你知道吗,只需要一个平底锅就能将曼煎糕制作出哦!所需材料:普通面粉  330g鸡蛋…

6 years ago