越南餐厅在大马开了一家又一家，每家都广受欢迎，可见大马人对越南美食的喜爱。其实，越南跟马来西亚的地理位置相似，气候常年温热，也深受佛教的影响。同时，越南人也以米饭为主食，副食有各类蔬菜、肉、蛋、鱼等，同时也用中式的碗筷作为餐具使用。乍看之下确实没什么区别，但今天要与大家分享的是越南与大马的饮食习惯上都有哪些差异呢？1. 口味差异越南人喜爱酸、甜、辣这三种口味，所以越南极具特色的蔗虾和越南春卷都是酸甜口味，因此会十分开胃。蔗虾是用果蔗串起来烤的。上桌后，他们会用米汤皮包起，再配上生菜和酸辣酱；春卷就不必多说了，一颗颗饱满的虾呼之欲出，清淡爽口，沾上酸甜酱可谓是十分可口。相比之下，马来西亚人更偏爱咸与辣，口味也比较重。无论是椰浆饭、肉骨茶、印度煎饼，通通都有辣椒作伴。图源：豆果美食2. 酱料若说越南人的饭桌上必不可少的，那一定是鱼露。鱼露是一种以纯天然的方式来发酵鱼虾的酱料，虽然其貌不扬，但却能很好的为食物提鲜，因此深受当地人喜爱。至于马来西亚，无论是哪个种族，吃饭时总少不了辣椒的存在。比如：马来人的sambal、华人的腌辣椒以及印度人的咖喱。就连去吃外国菜时，大马人也总会习惯性倒上满满的辣椒酱或辣椒粉。图源：淘宝3. 喜欢吃生的越南人除了偏爱吃鱼生，也喜欢生吃蔬菜，就连小米辣椒都能生嚼出滋味。在当地的餐馆吃饭时，你也能看到他们吃没煮过的生菜、绿豆芽、空心菜，甚至连香菜都能直接放入口里咬。然而大马人就没有生吃菜的习惯了，大多都是经过烹煮才端上饭桌的。除非是一些特殊的菜肴，如：华人的鸡饭配黄瓜或马来人的兰花饭配ulam。图源：三顶养生网4. 整体偏清爽越南人追求健康和清爽，油炸爆炒较少。因此，多数以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主。所以，就算是吃了比较上火的油炸和烧烤，他们也会赶紧吃点生菜、薄荷菜、九层塔等，以达到降火的功效。大马人就没那么在意清爽感，怎么高兴怎么吃，这也难怪大马人的肥胖率会持续飙高。图源：雪花新闻5. 讲究菜多肉少比起肉，越南的素菜更为吸睛。因为越南当地本就对蔬菜情有独钟，更是会变着花样把菜煮出了各种好味道。比如：他们可以用豆腐煮出许多不同味道的菜式，令人百吃不厌。大马人则是无肉不欢，一般上都是肉多菜少。季节性的美食，如：肉干、粽子等都有肉在内。图源：知乎6. 饭量越南当地人的身材大多较苗条，极少有肥胖的现象。这正是因为他们虽以米饭为主食，但盛的饭量却极小。反观大马人，上桌吃饭总要淋上一大勺酱配饭，越吃越开胃，不知不觉就干完一碗又一碗的米饭了。图源：豆果美食没想到看似没什么差异，但其中却大有乾坤。看饿了的话，就赶紧叫越南菜来解解馋吧！*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
马来西亚有许多地区都被誉为美食天堂，而甲洞便是其中一个！自MRT 2（Putrajaya Line）开通后，有许多住在较远地区的民众都会慕名而来喔！今天就要与大家分享在Metro Prima站附近有什么美食在等着你们去品尝呢？1. 京华冰厅它是一家港式冰室与大马Kopitiam美食结合的餐厅，所以这里的美食选择超多的。来到这，必须尝尝他家招牌美食噢！例如：京华鸡扒大集会、京华雪山包以及6号辣死你妈，食物的味道都蛮不错的！若是还觉得不够饱，这里还有售卖多种小吃和点心。地址：No 1, Jalan Metro Perdana Barat 1, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.营业时间：10am - 10pm2. 民记啦啦米他家是售卖啦啦米的专卖店，而且还是历经10年的老手传承！这店的主打菜品是花雕酒香啦啦米与蒜香芝士啦啦米。芝士口味汤底的啦啦米味道咸香而不腻，至于花雕汤底，你会因它的扑鼻而来酒香而迷上这汤底！另外要吃辣的朋友，也可以选择东炎汤底。地址：No…
大家在吃海鲜的时候，吃的最多的莫过于是鱼类。鱼类在我们平常生活都是作为最常见的料理出现。除了鱼类，虾也是最为常见。然而除了虾，人们在吃海鲜的时候都会想到螃蟹。而螃蟹能做出多种螃蟹料理，如：清蒸、爆炒等。而喜欢螃蟹的朋友们有福了，今天为大家带来雪隆区必吃的螃蟹餐厅。1. HOKKAIDO SEAFOOD RESTAURANT虽然餐厅的名字有点像日本餐厅，但它是一家中餐厅，也是一家清真餐厅。这里的海鲜都是现点现做的，你可以选择自己喜欢的海鲜，让厨师为你烹制。他们的招牌菜是咸蛋蟹，咸香口味的它让人不禁添了几碗饭。 地址：68, Jalan Lumut, Titiwangsa Sentral, 50400 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur营业时间：星期一至星期日 5:30pm - 1:15am；星期五和星期六 5:30pm…
提到大马人会常去的旅游胜地，第一个非我们的隔壁邻国莫属，也就是泰国。泰国会如此受欢迎是因为它是一个购物天堂，而且价钱还十分地便宜。除此之外，泰国还是一个美食天堂，特别是泰国的路边摊美食及小吃。然而除了路边摊小吃，泰国曼谷还有这些秘密花园咖啡馆。1. The gardens of dinsor palace这家名为the gardens of dinsor palace的餐厅被誉为“浪漫天堂的餐厅”。在这里不仅充满了绿色植物，让你身处在秘密森林，而且还有黑白天鹅让人观赏。在户外用餐的顾客不仅能享受到美味的食物，同时视觉上也能享受到。地址：1217/2 ซอย ชุมพล Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand营业时间：星期一至星期五 11am…
马来西亚被誉为“美食天堂”，拥有琳琅满目美食的它也是吸引外国旅客的原因之一。在马来西亚能吃到不同种族的美食，也能感受到其饮食文化。而外国人如此喜欢来马来西亚的原因，除了是躲避严冬或避暑之外，也是因为美食。很多马来西亚的食物是外国无法取代的。今天我们就来看看外国无法取代的马来西亚美食究竟有哪些？1. 椰浆饭椰浆饭是马来西亚人民公认的“国民美食”，而具有独特文化的椰浆饭是外国无法取代的美食之一。这是因为许多国家都不大会制作椰浆，因此本身最重要的椰浆饭也无法制作出来。2. SAMBAL辣椒酱与椰浆饭搭配在一起的SAMBAL辣椒酱也是一样外国无法取代的食物。虽然有的国家找到并复制出SAMBAL辣椒酱的食材及烹饪过程，但是却无法取代马来西亚SAMBAL辣椒酱的地位。3. 鸡饭粒在马来西亚的所有饭中，除了椰浆饭及兰花饭十分著名，还有的就是马六甲的鸡粒饭。鸡粒饭是由油饭形成，并且揉成一粒粒的形状，再搭配滑嫩的鸡肉一同吃下。它是马六甲的一大特色美食之一。4. NASI TUMPANG这款名为NASI TUMPANG的饭是吉兰丹极具特色的米饭。它的形状宛如筒状冰淇淋，打开之后会发现许多食物，如：鸡蛋、牛肉、鱼肉丝等。形状上看起来十分奇特，而味道吃起来也十分香辣。5. SATAY国外有烤串，而马来西亚则有沙爹。沙爹是马来西亚特色小吃之一，它通常在晚上贩卖，而且有鸡肉及牛肉可选择。沙爹再搭配上青瓜，口感十分清爽且不会感到腻。此外，沙爹还有专门的辣椒酱可蘸，其味道吃起来更为丰富。以上这些都是外国无法取代的马来西亚美食，马来西亚拥有许多特色文化美食及小吃。而且每个州属都有属于自己的特色小吃，所以大家可以到处去尝试看看，挖掘更多属于马来西亚的特色美食哦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
一直以来被誉为美食天堂的马来西亚，是因为美食都琳琅满目。而这也是因为马来西亚三大民族的关系，因此美食的种类才如此多。而马来西亚人虽然都不是本根生，但是本着传承加上创新的想法，让马来西亚拥有许多独特的美食。今天我们就来看看马来西亚的独特美食都有些什么？1. 香草饭香草饭是马来西亚吉打地区的代表美食。香草饭也被喻为是NASI ULAM，它是用饭，生菜及各种香料烹饪而成的。而其中的香料包括火炬姜、鸟眼辣椒等。除此之外，香草饭还会加上超多的椰丝，同时会有几种香味混合在嘴巴里。2. NASI TUMPANG吉兰丹也是拥有许多美食的其中一个地区之一。最为著名的就是它们的NASI TUMPANG，它也被称为NASI HIMPIT或者NASI KAPIT。它是一种马来传统美食，所包含的食材有鱼肉丝、咖喱鱼、咖喱虾、煎蛋等，再与酱汁搭配在一起，看起来十分开胃。3. 咖喱鸡肉包大部分人都吃过咖喱鸡肉包，它的味道香辣且吃下去十分美味。顾名思义，它就是一个包，里面包裹了香辣味的咖喱鸡肉。然而，这样食物却是法国的面包球改造而来的。柔软的面包配上香辣的咖喱，吃起来虽辣但却十分爽。4. BUBU LAMBUTBUBU LAMBUT在华语的翻译，有软粥的名称。它是马来西亚登嘉楼地区的美食之一。它的食材十分简单，只需要草药，甜番薯及虾米，但是熬制出来的粥却是特级美食，味道十分美味。5. NASI KEBULI这名为NASI KEBULI的米饭是来自马来西亚彭亨地区，也是当地著名的美食。但是单看NASI KEBULI里面的食材，也会觉得它是马来料理中的最高境界的料理。主要食材为嫩鲶鱼，但是它们的咖喱却是由“水果之王” – 榴莲所发酵出来的，因此口感十分有层次且丰富。以上这些都是马来西亚独有的食物，马来西亚被称为“美食天堂”是有缘由的。那么这几样食物里面，大家都尝试过多少样呢？欢迎留言讨论。 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
在这个世界上，面条的种类可多达几十种。比如：荞麦面、黄面、米粉等。而这些面条的种类都属于东方国家的面条。西方国家的人民当然也有吃面条的习惯，但只有一个种类，那就是意大利面。而意大利面的口味，最为常见的就有红色及白色的酱料。但是，不知大家是否有发现到中国人极少吃意大利面呢？身为喜欢吃面条的中国人为什么不喜欢吃意大利面呢？最主要的原因莫过于意大利面的材质。它的材质与中国的面条相比来说十分硬，因此非常难熟。此外，它所需要的烹饪时间也比一般面条来的长。由于中国人无法掌握煮意大利面的时间，因此时常煮到半生不熟。硬面条对于喜欢软面条的中国人来说，相当不适应。此外，意大利面也有分成几种型号的面条，而且它们的烹饪时间都不一样。此外，意大利面的价格相对于中国所有的面条来说是比较昂贵。它的价格昂贵之余，且份量也小。一包意大利面就只能做约5至6碗的意大利面。这对于喜欢吃面条的中国人来说十分不值得，因此都不大喜欢意大利面。除了价钱昂贵，意大利面的做法也是导致中国人不喜欢吃意大利面的原因之一。中国人在吃面条的时候多为带汤、爆炒等，而这些做法都相当于简单。但是意大利面的做法却十分艰难，除了酱汁需要自己制作外，连口味也就只有一两种。因此，如此难做的它也促使中国人不喜欢吃意大利面。中国人不喜欢吃意大利面都是在于面条及烹饪的方式与自己本身的不一样。当然，每个国家都有属于自己的喜好，也并不是所有的中国人不喜欢吃意大利面，所以别一竿子打翻一艘船的人哦。 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
曾经因疫情的关系，人们都在家里呆着不能外出。因此许多人在无聊的情况下发明了许多创意料理，如：MILO方便面等，让人十分好奇其中的味道。然而事实上，马来西亚曾经也有许多超越想象的爆红食品，让人无法想象。那么马来西亚曾经超越想象的食品究竟有些什么呢？1. 鬼椒味的杯面及可乐众所周知，韩国有一款十分辣的面条。想当初许多人在挑战的时候都会吃得鼻涕直流。然而，在马来西亚有一种面条比它更辣，那就是鬼椒味的杯面，它辣的程度是比韩国辣面还来得辣。然而，没想到可乐竟然和它合作，并创造出了鬼椒口味的辣可乐。（二） MAMEE TEALIVEMAMEE是我们生活中都会选择的方便面牌子之一，而TEALIVE则是大部分人在逛街时都会购买的饮料。然而没想到有一天，它们两个竟然联合了起来，出了一款辣味珍珠奶茶的杯面，而且还可以放冰块。3. INDOMIE快熟面汽水INDOMIE方便面的辣味与其他辣味并不一样，它的辣味是香辣中带呛，吃起来虽辣但十分爽口。然而，没想到他竟然也和汽水合作了起来，创造出了INDOMIE快熟面汽水。4. 福建面口香糖如果以上的食品都在你的接受范围内，那这款福建面口香糖你必须试试喔！福建面本身的味道就十分浓郁，而且还带有锅气的味道，而口香糖则是让人们的嘴巴得到清新的感觉。但是，这款福建面口香糖却能让你一边咀嚼一边有炭炒福建面的香味。5. NASI LEMAK冰淇淋没想到有一天，我们的国民美食- 椰浆饭竟然也会加入创新组合。椰浆饭和冰淇淋的混合，可以说是十分新颖。冰淇淋的口味是椰浆的香味，而冰淇淋上面则淋上一层SAMBAL辣椒酱。 没想到马来西亚曾经竟然有那么多超越想象的爆红食品。许多看起来十分无相关的东西竟然搭配在一起。不过，大家看到如此的组合，是否会去尝试呢？欢迎留言讨论。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
对于臭豆腐，有的人接受得到，有的人却接受不了。首先因为臭豆腐的味道十分刺鼻，闻着就让人有一种十分想呕吐的感觉。但是，臭豆腐虽闻起来是如此，可实际上臭豆腐却十分美味。经过油炸后的它，外表酥脆但里面却十分软嫩，闻起来臭但却能吃进嘴里却非常香。那么作为臭豆腐爱好者，今天就与大家分享在雪隆区绝不能错过的臭豆腐吧！1. 罗家臭豆腐罗家的臭豆腐并不是在餐厅或者以小吃摊的形式售卖，它们的特点是以FOOD TRUCK的形式来营业。他们家的臭豆腐都会加上许多佐料，如：香菜、荞头等，而且还可以另外加上酱料，让人们可以尝试到没有酱料与有酱料的区别。地址：2, Jalan SS 2/60, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor营业时间：星期一至星期日 1pm - 9pm2. 良哥臭豆腐良哥的臭豆腐虽然位于一个不起眼的简单档口，但实际上它却大有来头。它已经营业了超过25年。而它们家的臭豆腐都十分创新且配料也很独特。泡菜与臭豆腐的搭配便是它们家的主打招牌。地址：Jalan Batu Nilam 2, Bandar…
众所周知，马来西亚的国民美食是椰浆饭。充满椰香味的椰浆饭搭配鸡蛋及各种配料如花生，炸江鱼仔等，最后与香辣的SAMBAL酱料搭配在一起，成为了极其美味的一道料理。然而，除了马来西亚拥有椰浆饭，作为邻国的新加坡也有椰浆饭。而马来西亚和新加坡虽然都有椰浆饭，但实际上两者的椰浆饭都不一样。那么究竟有什么不一样呢？我们接下去看看。1. 香蕉叶包裹在马来西亚的椰浆饭，最大的特征莫过于用香蕉叶来包裹。用香蕉叶包裹的椰浆饭，会让里面的饭充满着香蕉叶的香味。然而，新加坡的椰浆饭却是在餐盘中呈现，并没有用香蕉叶来将其包裹。2. 炸鸡马来西亚的椰浆饭虽然大部分都没有炸鸡，但是顾客可以选择添加。而马来西亚伴随椰浆饭的炸鸡通常都是一整块炸鸡放进去。而新加坡则是相反，新加坡椰浆饭里的炸鸡是以鸡排的方式放进去。两者虽是炸鸡，但一个是炸鸡腿，一个是鸡排，这就是两者之间的区别。3. 新的搭配椰浆饭被誉为马来西亚的国民美食，而它也保持着传统椰浆饭的标配，只是香蕉叶包裹椰浆饭再搭配上炸花生、炸江鱼仔及鸡蛋，之后淋上SAMBAL辣椒酱料。但是新加坡却乐于创新，新加坡的椰浆饭通常都有不同的组合搭配。4. 加入烧烤的元素此外，新加坡的椰浆饭会加入烧烤的元素，让其别具风格。而经过烧烤的鸡肉或海鲜与椰浆饭搭配一起，口感也变成不一样。而新加坡除了会使用SAMBAL辣椒酱之外，还会使用其他的酱料，如：特色的澳式酱料。 以上这些都是马来西亚和新加坡椰浆饭的区别。两者之前还因为椰浆饭是自己的国菜而起了争执，但是，两个国家的椰浆饭都是加了自己国家的元素，因此别有风味。无论是马来西亚还是新加坡的椰浆饭，好吃就完事了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress