一直以来被誉为美食天堂的马来西亚，是因为美食都琳琅满目。而这也是因为马来西亚三大民族的关系，因此美食的种类才如此多。而马来西亚人虽然都不是本根生，但是本着传承加上创新的想法，让马来西亚拥有许多独特的美食。今天我们就来看看马来西亚的独特美食都有些什么？
1. 香草饭
香草饭是马来西亚吉打地区的代表美食。香草饭也被喻为是NASI ULAM，它是用饭，生菜及各种香料烹饪而成的。而其中的香料包括火炬姜、鸟眼辣椒等。除此之外，香草饭还会加上超多的椰丝，同时会有几种香味混合在嘴巴里。
2. NASI TUMPANG
吉兰丹也是拥有许多美食的其中一个地区之一。最为著名的就是它们的NASI TUMPANG，它也被称为NASI HIMPIT或者NASI KAPIT。它是一种马来传统美食，所包含的食材有鱼肉丝、咖喱鱼、咖喱虾、煎蛋等，再与酱汁搭配在一起，看起来十分开胃。
3. 咖喱鸡肉包
大部分人都吃过咖喱鸡肉包，它的味道香辣且吃下去十分美味。顾名思义，它就是一个包，里面包裹了香辣味的咖喱鸡肉。然而，这样食物却是法国的面包球改造而来的。柔软的面包配上香辣的咖喱，吃起来虽辣但却十分爽。
4. BUBU LAMBUT
BUBU LAMBUT在华语的翻译，有软粥的名称。它是马来西亚登嘉楼地区的美食之一。它的食材十分简单，只需要草药，甜番薯及虾米，但是熬制出来的粥却是特级美食，味道十分美味。
5. NASI KEBULI
这名为NASI
KEBULI的米饭是来自马来西亚彭亨地区，也是当地著名的美食。但是单看NASI KEBULI里面的食材，也会觉得它是马来料理中的最高境界的料理。主要食材为嫩鲶鱼，但是它们的咖喱却是由“水果之王” – 榴莲所发酵出来的，因此口感十分有层次且丰富。
以上这些都是马来西亚独有的食物，马来西亚被称为“美食天堂”是有缘由的。那么这几样食物里面，大家都尝试过多少样呢？欢迎留言讨论。
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