冷冷的天，最适合吃热腾腾的饺子，无论是炸饺子抑或是蒸饺子，一口咬下的滋味让人超满足的！日前，有一位来自台湾的女生把饺子的做法提升到另一个级别，并在面子书群组《全联消费经验老实说》分享了制作小金鱼虾饺的做法，引发网民热议。该帖文目前累积了超过3.6万人转发和8千多则留言，吸人眼球的地方莫过于金鱼虾饺非常讨喜的造型，仿佛一堆小金鱼游上了餐桌！夹起一个金鱼虾饺时也要格外小心，据说容易溜掉十分淘气！美食博主不赘言，现在就让我们一起来看看它的做法吧！【金鱼虾饺食谱】食材：馅料：虾仁、细绞肉、芹菜（切碎）、荸荠（切碎）。饺皮：猪油7克、低筋面粉50克、澄粉（wheat starch）45克、色料部分使用烘焙专用色膏。工具：中式菜刀、吸管、筷子、剪刀。做法：1. 先横切虾子，剖开上半部，再用刀尖挑出虾肠，比起用牙签更加快速处理。2. 虾仁可以头尾切下来压虾泥，中段切约1cm虾段，口感佳。3. 用中式菜刀压扁虾仁，虾泥轻剁两下就可以了。4. 把内陷准备好，虾泥、虾段、细猪绞肉、切碎芹菜、切碎荸荠。5. 先搅伴好虾泥、细猪绞肉（要调味），再加入虾段、荸荠、芹菜再搅拌均匀，然后送进冰箱冷藏。6. 把饺皮的食材混合在一起，用10分钟揉好面团，再加醒面10分钟。面团制成后，添加食用色素，然后用菜刀的面压出漂亮的饺皮。眼睛的部分，去少许面团，在其中加入黑色食用色素即可。7. 使用一根吸管、一根筷子和一把剪刀的帮助，弄出小金鱼的塑形。8. 做好的小金鱼整齐排列着，然后上蒸架。9. 15分钟后蒸熟，出炉！就成为讨人喜爱的小金鱼啦！不知道如何弄出小金鱼塑形的朋友别紧张！可以参考以下教程视频：食用金鱼虾饺时，记得准备一小碗酱油，先让它泡个酱油浴。栩栩如生的金鱼虾饺可爱度爆表，真的让人不舍得吃！你可别忘了先告诉爷爷嬷嬷你做了一碟小金鱼，免得长辈们以为你生吃金鱼，吓坏他们了。看完食谱作者的做法，趁MCO有更多时间宅在家多练习吧！新年时派上用场保证刷爆亲戚朋友圈！让你2021牛起来！相关文章：【5道火龙果创意料理】火龙果炒虾仁给力菜，搭配银耳粥润肺止咳！【5款饺子皮逆天吃法】不需要搓面粉啦，用饺子皮也能做西式甜品！【5款水饺煮法】吃腻煎饺的宝贝赶快来看！中式饺子作出欧式风味！【8款寓意非凡的年菜】颜值高味道好，让你福到财到好运到！资料来源：Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
鲍鱼这道美食可是被誉为“餐桌上的黄金”，海鲜之中的冠军呢，它在华人传统中也扮演着重要角色呢！所以它也是送礼的最佳选择之一！但是要怎么烹煮呢？小编为你们收集了6种鲍鱼美食的做法，一起来看看怎么做吧！鲍鱼鸡煲 by 小红书作者：小刺猬吃吃色香味俱全的一道佳肴，做法不会复杂！赶紧学起来，米饭也多煮些呀！材料：鲍鱼 适量，清远鸡 半只，花菇 适量，青椒/葱段/蒜头/姜片 适量，特调酱汁 31碗做法：1. 提前30分钟以上腌制鲍鱼和鸡块鸡：少量的盐、生抽、蚝油、淀粉、油、料酒鲍鱼：表面切花，加入适量盐、蚝油、淀粉2. 提前2小时泡发花菇，泡发好的花菇切十字花3. 煎鲍鱼，金黄色就装盘，不用煎熟4. 爆香葱段、姜片、蒜头，加入鸡块大火翻炒至金黄色5. 把鸡块移入砂锅，在表面铺上鲍鱼和花菇6. 淋特调酱汁，加入没过鸡块的水量，加盖小火焖15分钟。7. 焖煮过程保持小火，定时打开锅盖搅动底部的鸡块8. 出锅前加入青椒继续煮2分钟！完成鲍鱼鸡汤 by 小红书作者：紫色勿忘我美食营养美味的做法，鲜味十足好喝到爆呢！这样煮法带出鲍鱼的鲜美，滋补不燥哦！材料：土鸡1只，鲍鱼8只，红枣5颗，枸杞适量，生姜20克，盐适量做法：1. 土鸡清理干净，剁成小块，把鲍鱼肉取下来，用刷子把鲍鱼壳刷干净，鲍鱼肉清洗干净，在面上打上花刀待用，红枣和枸杞洗净，生姜去皮切片待用。2. 把鸡肉放入锅里，加入适量水，水量和食材齐平，大火把水烧开，焯出血末，再用冷水冲洗干净。3.…
又快来到一年一度的农历新年，你准备好了吗？虽然疫情还未退，新年还是可以做简单的年饼，享受美味的年饼。在许多人的印象中，年饼都需要用到许多材料，耗不少时间做的吧？实际上有些年饼人人都能做，非常简单，和小编一起动起来吧~1. 薄饼皮薄饼皮可以做出大家喜欢的雪花飘飘。为什么叫雪花飘飘呢？糖分在炸过的薄饼皮上像雪花般，非常漂亮。香香脆脆的薄饼皮，加上甜甜的糖粉，非常好吃。材料： 薄饼皮、蛋、牛油、糖粉做法：- 让牛油解冻，和鸡蛋搅拌均匀。- 在薄饼皮刷比比的蛋液和牛油，再卷起来。- 预热油后，将卷好的薄饼皮剪块放进油锅。- 炸至松脆后吸干油份，洒上糖分就完成。2. 蟹柳炸蟹柳不陌生吧？其实，制作过程非常简单，只需要几个步骤就能炸出好吃的蟹柳。建议大家选择需要谨慎选择蟹柳，有两种，火锅的及油炸的哦~ 材料： 蟹柳- 将蟹柳撕成条状，摊在大碟。- 把蟹柳条放在太阳底下晒，晾到蟹柳两面干。- 热油锅，将蟹柳晒进油锅。- 蟹柳金黄色后，将蟹柳捞起。- 将油锅再次热起，确保油热以后，再次把炸好得蟹柳炸一炸逼出油。3. 紫菜紫菜卷很刷嘴，一边看戏，一边吃是人生一大享受。紫菜卷可以是原味或带点辣味。材料： 紫菜、薄饼皮、蛋、牛油、芝麻、咖哩粉- 将蛋，咖哩粉及牛油搅拌均匀，打发。- 在薄饼皮上涂抹蛋液，放紫菜，再反转涂蛋液，洒一些芝麻。- 剪成自己喜欢得形状，在放进热锅油炸。4. 莲藕炸莲藕不但能在火锅料理看到，炸成酥脆当零食也非常好吃。如果喜欢口味零食，还可以将炸莲藕加上咸蛋粉或辣粉。材料：…
牛年的脚步越来越靠近了 ，许多商家为配合即将到来的农历新年，推出一系列精美赠品，来吸引购物者购买他们的产品。今天小编就为你们整理有送碗的当赠品的品牌商家，一起来看看吧！1.Tiger Beer Tiger Beer 为了迎接牛年的到来，特别送出限量版的陶瓷碗和餐具套组。想要获得的朋友，可以于15日1月2021年起，在全马Tesco购买指定品牌的啤酒并消费RM200块或以上，就可以获得一套免费限量版的陶瓷碗和餐具套组。陶瓷碗和餐具套组是有礼盒 （图片来源：Tiger Beer ）必须购买指定品牌的啤酒并消费RM200块或以上，就可以获得一套免费限量版的陶瓷碗和餐具套组。（图片来源： Tesco ）2.UnileverUnilever也推出了Hello Kitty茶壶和碗，你只要在AEON购买Unilever指定商品，并消费RM30块或以上，就可以获得一套免费Hello Kitty茶壶和碗。喜欢Hello Kitty的朋友千万别错过。（图片来源： 网路 ）茶壶和碗 都有印上Hello Kitty的图案 （图片来源： 网路 ）除此之外，你也Watson和Guardian购买Unilever商品，并消费RM40块或以上，就可以获得一套免费Line Friends精美餐具组合。餐具组合内有一个碟子，碗和杯子。（图片来源： Watson）3.Sunquick为了配合农历新年Sunquick也免费送出精美的梅花陶瓷餐具，你只需购买一箱Sunquick（20X125ML）盒装果汁，就能免费获得。现在你无需出门也可以买到，只要shopee下单即可。梅花陶瓷餐具备有两款颜色选择，分别是橙色和粉色。颜色选择将随你选择饮料的口味送出。（图片来源： 网路 ）4.100 Plus100 Plus 今年推出限定金碗，想要得到朋友。只需到Shopee/Lazada 购买指定商品，即可免费获得一个限定金碗。（图片来源： 网路 ）5.HomeSoy凡在Aeon , AeonBig , Aoen…
哇！新年啦！圣诞节喜悦的气氛还没消退，很快就要迎来农历新年了。2020年对许多人来说是非常艰难的一年，所以大家对新一年的到来充满希冀，每当新年的时候最喜欢听到新年歌了，感觉心情都喜庆起来了呢！今年2021年马来西亚到底有谁推出新年歌呢？一起来看看吧！1.《有你的新年》 - 陈文宏 Ft. Danny 许佳麟大马羽球国手陈文宏跨界与大马国民男神联手推出新年歌《有你的新年》，整首歌浓郁的新年气氛，也呼吁大家多陪陪家人，陪伴是最珍贵的礼物，并且，长辈们最大的心愿就是希望大家 平平安安，健健康康。这也是在疫情严峻的局势下，每一个人盼望的就是与家人平安健康过新年。2.《Swag 新年》- Stella钟晓玉、Nick钟盛忠 由Nick钟盛忠亲自参与制作为其作曲并与Stella钟晓玉合唱。MV方面相当用心，新年传统红色服装造型外，hiphop潮流造型也让人眼前一亮。其中粤语京剧唱腔融合rap饶舌部分非常特别，整首歌曲很有气势，牛气冲天！3.《美不胜收》- 王雪晶 MV与歌曲满满的70，80年代复古风，有种女版费玉清的feel，让人不禁回忆童年欢乐回忆。歌曲内容讲诉”不管前方的路看似多么崎岖，我们也要抱着欢乐心态勇敢闯过去，没有什么是过不去的 ”，并祝福大家在全新的一年无论是事业、健康、财富、关系皆是美不胜收！4.《满力满利Home》- 八度空间今年首要媒体推出的“满力牛”贺岁歌曲依旧是非常热闹的曲风，歌曲从开头就洋溢着农历春节气氛，非常喜庆。歌词中“走过苦辣酸甜，更珍惜眼前，迎接这一天，这一年快乐加倍多一点”，疫情之下更要珍惜眼前的人事物，惹人感触。5.《好运Cow过来》- OneFM配合牛年到来推出的《好运Cow过来》旋律简单洗脑但是很好听！如果你的2020年没有很顺利，那么就期许2021年好运统统Cow过来！6.《微笑幸福年》- 赵洁莹、李佩玲、刘界辉、徐凯由赵洁莹连同刘界辉，徐凯，李佩玲一起合唱的贺岁歌，与其他热闹的贺岁歌相比较抒情，歌词中“靠在你身边，就是团圆，最期待这一天”不止表达了游子疫情之下难相见的思念，还有家中老人年年期盼团聚的那份爱。歌曲传达了即使戴着口罩也别忘记微笑，曲风温暖，充满正能量，让人有种热泪盈眶的冲动呢！一边听着贺岁新年歌一边大扫除超有动力的啦，相信这是每个大马人的新年必做清单吧！今年的贺岁新年不输往年哦，你还听过哪些好听的新年歌呢？祝福大家happy牛year！！huat啦！！
农历新年转眼就快到了，超市上已经摆满了年货，如柑、年饼、汽水等，它们正在等着您把它们买回家呢！今天，小编就为大家盘点6种大马人过年最爱喝的汽水或饮料，顺便附和各大超市的价钱表。大伙儿可以开始扫年货啦！1. 100 Plus100 Plus 是大马非常受欢迎的饮料，尤其是原口味，每逢过年时期销量的很高。它也被称为运动饮料，因为这种饮料里面含有的成分可减少疲劳感，增强体能。100 PLus 有提供几种口味供顾客选择，其中原口味是最好喝的~下面来对比一下100Plus在各大超市的价格：TESCO : RM24.8899 SPEEDMART: RM29.95NSK : RM28.88AEON : RM32.88AEON BIG: RM29.882. DRINHO 菊花茶DRINHO 菊花茶是由宏昇食品有限公司制作出品，菊花香味吸引了不少不同年龄层的民众购买。在农历新年时期桌面上肯定少不了DRINHO…
以Adobe高额售卖Adobe Creative Suite的价钱，并不是每个人都可以负担每个月Adobe CC 的月费。同时，用户自从 Adobe 推出了Creative Cloud之后，用户也不可以直接买断Adobe Photoshop，也是要使用月费的方式付费才可以继续使用 Photoshop！这个时候大家就要问，难道没有其它的软件来代替Photoshop吗？答案是有！它就是开源免费的图像修改软件 —— GIMP （GNU Image Manipulation Program）！GIMP它操作容易，大小便利同时也可以更改性也非常的大！凡是业余用户可以在Photoshop上使用的功能，GIMP上也统统都有！如果没有，因为开源的关系，用户可以在网上找到填补空能空缺的Plugin，让GIMP的功能更完整！不仅如此，GIMP也可以打开Photoshop的软件规格 PSD，同时也可以把文件储存回PSD的模式，所以如果其它人在使用PSD的话，用户甭需担心规格不兼容了！不过GIMP的优点同时也是它的缺点。由于开源免费的关系，有些在Photoshop上看似基本的功能如RGB和CYMK之间切换，GIMP本身是做不到的！GIMP需要依赖外挂一个CYMK Plugin才可以进行切换！可以说，GIMP因为可以外挂Plugin的关系，许多功能相比起Photoshop来得不够完善！不过这也不会影响一般用户的使用！同时，GIMP不仅支持Windows和MacOS作业系统，GIMP也支持Linux作业系统哦！相比起其它的软件，GIMP可以说是最牛的Photoshop代替品啦！没有一个软件可以如此接近GIMP的功能哦！相关链接：GIMP官方网站
近年来，科技越来越发达，生活上许多东西都有智能功能。渐渐的，智能电子产品融入生活，让你的生活更轻松，提高生活品质。许多生活牛科技只需要简单的使用手机控制就能操控各种电子产品帮你做事，成为你的小帮手，就看看那些牛科技给你的生活带来更多便利！1. 智能音箱看电视剧都会看到霸道总裁只需语音操控就能开电灯、熄灯等酷毙的动作，这些都是智能小帮手在作怪。较低成本，适合大众的就有天猫精灵，它可以为你播放好听的歌、陪你讲故事、报时、闹钟作用等多功能，不但带给你乐趣，还提高生活品质，更省时！2. 芬芳喷雾加湿器在这聪明无形压力的时代，最重要的是释放压力。研究指出，香氛有助于释放压力，舒缓情绪。芬芳喷雾加湿器能给你的周遭环境维持适当的湿度，还可以让香气弥漫空中。选择自己喜欢的香气可以让自己保持美好的心情，同时还可以释放压力，缓解疲劳。3. 扫地机械人许多上班族放工后最讨厌的就是打扫，而扫地机器人的诞生是他们的救星。尤其是女生们，每次洗发后总是一地头发。扫地机械人可以链接手机，上班时设定扫地模式，放工后家里就一尘不染。有的扫地机械人还要抹地的功能，绝对时你生活中的好帮手。相关文章：购买扫地机器人必懂3大要素！不然买了只能喊“救命”！4. 空气净化器鼻子敏感的救星，家里一定要有一部空气净化器。空气污染，过多使用交通工具等让空气指数降低，导致许多人都有鼻子敏感的问题。空气净化器能隔滤控制中的灰尘及有害物质，空气变得更清新。渐渐的，鼻子敏感就好渐渐改善，身体更健康，生活素质也提升了。5. 水牙线 & 电子牙刷对于一个人整体形象来说，口腔洁净非常重要。除了影响颜值，还间接影响身体的健康。尤其是牙龈敏感及刷牙会流血的朋友们，更是要注意，并使用牙线。水牙线的设计造福人群，可以轻松的喷出牙缝里的残渣，让牙齿更干净。渐渐的，你会发现牙龈牙齿问题得到改善。电子牙刷比一般牙刷刷牙来得清洁，使用一段时间后牙齿更洁白，更漂亮。你家里有这些牛科技吗？入手简单，实惠的牛科技电子产品能让自己的生活更省时，提升生活素质呢！要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
近年新年歌曲的风潮更上一层楼，不只是传统媒体和艺人，网红也都纷纷推出新年歌曲。而身为新生代歌手的代表，赵洁莹便决定制作属于流行歌手风格的新年歌，甚至自组拍摄团队，一手包办作曲与 MV 的全制作，以清新温暖的曲风打造一首不局限新年可以听的歌，为歌迷朋友展现了更多样的才华。（图片来源：经纪公司提供） 赵洁莹使出友情牌，邀请了圈中好友Jeryl 李佩玲、Juztin 刘界辉以及 Uriah 徐凯一同演唱这首《微笑幸福年》，全新组合给人耳目一新的感觉；同时搬出亲情牌，邀来形象符合的亲友助阵客串 MV 角色，人缘极佳。（图片来源：经纪公司提供）赵洁莹表示，在作曲时为了凸显歌手好友们的唱功做了特别编排，让徐凯直呼整首歌曲不断在转换超有挑战性，连李佩玲都说当中的高音设计还真的稍有难度。刘界辉则指出，跟以往跟一大群人唱新年歌不同，这次不是只唱一两句，而是一大段，甚至还有和声设计等等的配合，十分有参与感。这次除了作曲和演唱，赵洁莹还参与了 MV 制作，令她感触很深。她透露，自己也是抱着“兵来将挡，水来土掩”的心情，没有太多时间也无法想太多，只能边做边解决问题，踏出第一步去做就对了。“感觉很多事情过得很快，还没来得及回过神就完成了！” 整首歌曲从有到尾都是自家人一起合力完成的，也令她格外有成就感。（图片来源：经纪公司提供） 赵洁莹感叹，虽然身兼歌手与主持人的身份已经很忙碌，但疫情反而让自己有了危机意识，开始思考未来的可能性，因而萌生把触角伸展到更多领域的念头，除了投资经营了户外活动旅游团队 TryVeler Outdoors，还成立了自己的制作团队 JY Team Studio，晋升为老板。赵洁莹表示，许多人出社会之后忘记了初衷，尤其在疫情打击下更加迫使人们的“微笑”逐渐在口罩下消失了。于是，她希望透过这首歌让大家再次想起当初什么会促使自己发自内心地微笑，并且提醒大家有时间回家多陪陪给予我们最纯真快乐的老人家们。（图片来源：经纪公司提供） 刘界辉说，虽然受疫情影响今年回家可能没那么容易，但还是希望能以歌寄意，带给观众“回家”的信息，也希望这个农历新年大家还是能够平安健康回家过年。徐凯也同样许下新年愿望，希望大家团结打败疫情，健康平安，和家人一起观看这首歌的…
牛年正在进行倒数中了！身边的朋友们都开始制作年饼了，您也想来凑一脚吗？其实牛年当然是要制作关于牛造型的饼干或蛋糕啊，这样才有过年的气氛~今天小编就为大家介绍8款牛年必做的牛造型饼干&蛋糕，每一款都超萌超可爱，赶紧学做准备过年！牛牛饼 BY 霏妈日记(XygMamaFaye)牛年怎么少得了牛造型的年饼呢，这牛真需要耐心慢搞哦~制作出来的牛模型真的好有新年气氛呢！赶紧学做吧~~材料：牛油 125克、糖粉 40克、马铃薯粉 125克、低筋面粉 80克做法：1. 软化的牛油加入过筛的糖粉打发至乳白色2. 筛入粉类，拌均3. 取一点面粉，加入些竹炭粉（牛斑）4. 取一点面粉，加入红曲粉（牛鼻）5.150度，30分钟（温度时间只供参考）*牛耳～杏仁片/原味面团*牛角～巧克力豆/黑色面团*牛眼～黑芝麻*牛鼻～红色面团再用竹签戳两个洞牛气冲天的手抓饼 BY 嘿同学ici今年是牛年啦～早餐用手抓饼做了个小牛吧！制作过程的步骤可以参考过程图哦~一点儿也不难制作，保证零失败~材料：手抓饼一张、海苔、即食火腿片、橙子皮、一点点芝士（用来点睛）做法：*做法请参考下图~牛牛海绵小蛋糕 BY 僖儿2005可爱呆萌的牛牛蛋糕来咯～ 做法简单零难度，分分钟学会。家里的小朋友一定很喜欢！赶紧做给家里的大小朋友吧~~材料：鸡蛋液：140克；细砂糖：120克；黄油：75克牛奶：20克；低筋面粉：140克；盐：0.5克泡打粉（可不放）：2克做法：1. 鸡蛋液、细砂糖、盐放入无水无油的打蛋盆内。2. 隔热水小火加热，手动打蛋器搅拌至蛋液温度为40度后离火（冬天可以继续隔水打发）。3. 先高速打发至无大的气泡，再转低速打发至滴落的蛋液写“8”字后，缓慢消失。4. 低筋面粉和泡打粉先混合，筛入蛋液内，用蛋抽搅拌均匀。5. 黄油放入小奶锅内，小火加热至融化。6. 融化后的黄油和牛奶混合均匀。7. 取一大勺的蛋糕糊倒入奶油混合物内，拌匀。8. 拌匀的蛋糕糊倒入原先的蛋糕糊内，同样用蛋抽或刮刀翻拌均匀。9. 挤入12连的牛牛造型蛋糕模内，大概8分满。10. 烤箱预热上火160度，下火150度，中层，时间28分钟。11. 出炉后脱模，放晾架上放至凉透。咖啡牛乳奶油盒子 BY 梦梦の食光贩卖机给吃货的小伙伴们分享自制爆好吃牛乳盒子蛋糕，今年就是牛年啦，所以想到这款造型，新手烘焙小白也可轻松学会，快来一起GET它！材料：咖啡奶冻：吉利丁片6克、咖啡拿铁120克咖啡蛋糕胚：低筋粉62克、蛋清160克、蛋黄85克、咖啡拿铁45克、玉米油40克、细砂糖45克、柠檬汁几滴牛乳/可可奶油：淡奶油150克、细砂糖10克、巧克力酱10克、可可粉3克、奥利奥碎适量做法：咖啡奶冻：1. 吉利丁片冷水泡软，沥干水份后加入40-50度左右的咖啡拿铁里混合均匀，过滤到盒子1/4处，放冰箱冷藏1-2小时等待凝固咖啡蛋糕胚：1. 玉米油里加入咖啡拿铁搅拌至完全乳化，筛入低粉，Z字手法拌匀。2. 分两次加入蛋黄混合成细腻的面糊。3. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡后分3次加入细砂糖打至大弯勾。4. 分两次各取1/3蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余蛋白里翻拌均匀（不可画圈）5. 蛋糕糊距离15cm左右距离倒入28*28cm烤盘，用刮板轻轻抹平表面，震出大气泡，放在提前预热好的烤箱里170度20分钟6. 用蛋糕盒子口压出蛋糕片备用牛乳/可可奶油：1.…