近几年来,越南餐越来越受欢迎,各种越南餐厅也如雨后春笋般不断涌现,而且超市里也开始出售各种越南食品,其中一个最常见的就是越南春卷皮了。吃货们不要以为越南春卷皮买回来只能做越南春卷,实际上它的用途可大了,可以制作许多不同食物,甚至连甜点都可以做!想不到吧!现在就让我们一起来看看,越南春卷可以制作哪些食物吧!
想象不到越南春卷皮原来可以用来做千层蛋糕吧?不仅省工,而且做出来非常好吃,糯糯的还有点Q,简直就是手残党和懒人的福音呀!
食材:越南春卷皮15张、淡奶油400g、糖35g、饮用水(刷面皮)适量、紫葡萄 20颗、白凉粉5g、糖5g(果冻用)、水100g(果冻用)。
做法:
(图/小红书@橙子星)
(图/小红书@橙子星)
越南春卷做出来的肠粉口感非常像水晶饺皮,Q弹嫩滑有嚼劲,而且做法也非常简单,一学就能上手!绝对是厨房小白的救星!
食材:越南春卷皮、肉沫、鸡蛋、葱花、玉米粒、肠粉。
做法:
(图/小红书@Cheryl是赖赖呀)
(图/小红书@Cheryl是赖赖呀)
(图/小红书@Cheryl是赖赖呀)
(图/小红书@Cheryl是赖赖呀)
春卷皮还可以用来制作雪媚娘,这样做的好处是不用揉面做面皮,可以在短短几分钟的时间就能做好,不仅好吃,而且卡路里也不高,集美们你还等什么呢?赶紧买一包越南春卷皮做起来吧!
食材:芋头200克、紫薯200克、糖30克、牛奶40克、春卷皮。
做法:
(图/小红书@喵酱日食记)
(图/小红书@喵酱日食记)
#4 春卷皮虾饺 By小红书作者:月半粒粒安
用越南春卷皮也可以制作虾饺,而且因为皮很薄,吃起来不仅口感好,味道也是上佳的哦!
食材:虾、越南春卷皮、鸡蛋、淀粉、料酒、白胡椒粉、生姜、蚝油。
做法:
(图/小红书@月半粒粒安)
(图/小红书@月半粒粒安)
网友们的想像力非常丰富,居然可以想到把越南春卷皮卷起来做成炒年糕,吃上去弹弹韧韧的就像芋圆一样。不仅如此,还可以在春卷皮内包上芝士,作出爆浆炒年糕的效果!好吃又有惊喜,保证你的家人会爱上!
食材:越南春卷皮、炒年糕酱料、鸡胸肉肠、芝士。
做法:
(图/小红书@肆柒.)
(图/小红书@肆柒.)
(图/小红书@肆柒.)
(图/小红书@肆柒.)
原来1包越南春卷皮可以制作出这么多美食,甚至连甜品、糕点都不在话下,看来家里是时候多备一些越南春卷,以便在需要的时候,特别是懒惰揉面团的时候派上用场!
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