McD员工展示做McMuffin的过程！洋葱是用粉冲泡的，后厨操作逐个看！
很多时候，长辈们都叮咛我们不要去看餐馆的厨房，这使得我们对餐厅的后厨充满着好奇心，尤其是我们喜欢光顾的快餐店。我们很想一探究竟，餐厅是如何在短时间内制作出可口的美食。在较早前，麦当劳的一名员工通过一系列的TikTok视频分享后厨的秘密，引发网民热议。
这位TikTok用户Austin（@austin.martinn）自去年开始就上传他工作中的视频，更发布了麦当劳客户最喜欢的一些餐点是如何进行组装。在他的视频集中，最吸引TikTok用户的是他的吉士蛋麦满分（Egg McMuffin）制作视频。他展示了麦当劳如何制作完美的圆形鸡蛋，其大小适合放入吉士蛋麦满分内，而不是使用某些预制的鸡蛋替代品，或者被盛传的假蛋。
（图/Click - Heart TV）
首先，画面出现一个特制的烤架，其上有12个圆形的模。他从放置在一旁的鸡蛋托中拿取鸡蛋，陆续地将鸡蛋打入每个圆形模内。当鸡蛋底部稍微熟的时候，他用工具打散每个鸡蛋的蛋黄，使其与蛋白混合在一起。接着，他关上烤架的盖，将鸡蛋密封起来，然后将水倒入盖子顶部的缝隙中，以便蒸煮内部的鸡蛋。当他打开烤架盖时，展现在大家眼前的是有着完美圆形，让人垂涎三尺的鸡蛋！
（图/Click - Heart TV）
（图/Click - Heart TV）
在另一个视频中，Austin透露汉堡内的洋葱并非完全来自农贸市场，而是装在12盎司小袋内的脱水洋葱。据说，每袋可以冲泡出386份的洋葱，袋子上还印有警告：洋葱必须在水中静置整整一个小时，才能适当地补充水分，并且应避免使用温水，因为温水会激活酶，使洋葱变成粉红色。
（图/Click - Heart TV）
不过，最令人震惊的是这名青少年分享的另一个视频，该视频显示着爬行在厨房周围的虫子。他把镜头放大，让观看者清楚看见有一只蜘蛛在一个塑料袋内，另一只则在盒子内。另外，还有几只虫子装在别的塑料袋中。
（图/Click - Heart TV）
尽管他的视频肯定引起了网民广泛的关注，但在社交媒体上泄露公司机密有可能会导致失去工作，所以奉劝各位三思而后行。
相关文章：
【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！
资料来源&封面图：YouTube
更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
