【4道可乐创意料理】看似黑暗料理，实则带着可乐香气的神仙料理！

炎热的天气喝一罐可口可乐，然后“呃～”的一声，实在是超爽的！今天笔者就整理了4道用可口可乐做出来的菜肴，吃完后再喝一罐可口可乐，那种爽翻天的感觉真棒呀！

【可乐鸡翅】By 小红书作者：墨妈的小食记

很多人问笔者为何之前我的文章没有可乐鸡翅，现在大家知道了吧？因为要写在这个系列。㊙️可乐鸡翅巨简单的做法，弄出肉嫩鲜美可乐鸡翅，好吃到舔手指，连骨头都想啃进肚子里！

食材：

鸡翅8-10支、姜丝适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、可乐半瓶250ml、盐少许。

做法：

1. 鸡翅洗干净后两面划3刀，放入冷水中煮至有白色浮沫，去掉浮沫在煮2分钟取出；

2. 锅中留少许油，把鸡翅煎至两面金黄，放入姜丝、料酒、生抽、老抽翻炒一下，加入可乐半瓶没过鸡翅就可以，放入一瓶的话会特别甜；

3. 煮至汤汁减少，加少许盐收汁，撒芝麻即可。

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【可乐排骨】By 小红书作者：此次野花金子

可乐鸡翅吃多了，来试试可乐排骨吧！不加一滴油，不加一滴水的可乐排骨，不油腻更健康。每一块都那么的入味！肉质多汁，配上三大碗白米饭也不够呢！

食材：排骨500克、可乐1罐、蒜头姜片、干辣椒、香叶、八角、生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺。

做法：

1. 排骨锅中焯水2分钟，洗去表面的血末；

2. 热锅后直接加入排骨、蒜末姜末（提前搅碎），翻炒1分钟后，倒入1罐可乐，接着加入生抽1勺、蚝油1勺、盐、老抽1勺、料酒1勺，加入香叶和干辣椒；

3. 大火煮开后转小火焖煮40分钟以；

4. 最后撒上白芝开吃啦！

【可乐鸡蛋】By 小红书作者：茹絮的美食生活

鸡蛋除了水煮，也可以炒，还可以卤着吃，但是可乐鸡蛋很少人做过吧！其实用可乐做出来的鸡蛋色泽红润，口感香甜，连吃一周都不腻呢！做法简单，零失败，家庭主“夫”、厨艺小白赶紧做起来吧！

食材：鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2克、桂皮5克、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2克、熟白芝麻少许。

做法：

锅中放入鸡蛋和水，煮开后再煮10分钟;

取出放入凉水浸泡至晾透，取出剥壳，用刀在鸡蛋上划两刀；

3. 把鸡蛋放入锅中，加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽和盐；

4. 大火煮开转中火煮20分钟，最后装盘撒上熟白芝麻即可。

【可乐土豆】By 小红书作者：陈柒月

可乐土豆，另一个土豆的的花样吃法，这样做的土豆焦香软糯，味道好极了，一顿一盘不够吃啊！

食材：土豆2个、可乐1罐、蒜头4个、生抽2勺、盐少量、芝麻1勺。

做法：

1. 蒜头切末，土豆去皮洗净切块，清水浸泡去掉多余的淀粉，随后捞出沥干水分；

2. 热锅下油，油量稍微多些用来炸土豆的，把土豆煎炸至外表金黄后捞出；

3. 锅中留底油，下入蒜末炒香，倒入炸好的土豆，随后加2勺生抽、1罐可乐及少量盐，可乐没过土豆，煮至酱汁收干，最后撒上芝麻即可。

笔者就介绍到这里，我知道你想说什么的，久久一次超犯规的吃法无所谓啦！人生最重要开心！对不对？对就动起小手做吧！😉