小吃

潮州美食「无米粿」到底是什么?原来它是很常见的小吃!吃了真的能壮阳?

中国电影《给阿嬷的情书》上映后引起许多讨论,除了让演员们得到更多关注之外,电影中的小吃也激起了观众的好奇心。电影中,“谢南枝”靠卖“无米粿”维持生计,而老父亲为了招揽生意,在街坊面前大赞无米粿能壮阳!那它真的有这个“奇效”吗?

4 weeks ago

请学生打工结果他「偷吃老板娘」!老板查CCTV发现两人亲密行为!

看到闭路电视画面后,他心寒…… 台湾一名小吃摊的老板雇用了一名男大生做兼职,没想到对方竟与老板娘发生婚外情!后来这名老板看了闭路电视画面后,还看到这名学生与老板娘在后门亲密互动,于是一怒之下直接将这名男大生告上法庭!

7 months ago

「成本超低」的5种大马街头小吃,谁卖谁赚钱?!小贩们的年收入分分钟比白领高!

每当看到煮得香喷喷的街边小吃,你是不是会忍不住停下车购买呢?在很多人的眼中,在路边开档口卖小吃是一种较为辛苦的工作。然而,谁也没想到这些街头小吃其实是暴利低成本的行业之一,月入过万并不是梦。那么有哪几款小吃是暴利低成本呢?一起来看看吧!(一)  么么喳喳糖水么么喳喳糖水是马来西亚的一款传统糖水。它充满了浓郁的椰香,香滑润口。但是,么么喳喳糖水的制作方式十分简单,而且需要的食材并不多。而且一碗的价格也不便宜。(二)  叻沙叻沙除了是槟城代表性美食,它还是街头小吃的代表美食。而叻沙作为街头美食,也十分受人们的欢迎。但是,通常本地人都不会到街头吃叻沙,这是因为叻沙的价格比一碗饭还要昂贵。而且,叻沙还可以自己加料,因此价格到最后并不便宜。(三)  蚵仔煎蚵仔煎除了槟城及夜市小吃,它还是街头小吃之一。蚵仔煎所需的食材并不是很多如新鲜的蚵仔,鸡蛋,青葱等,而且制作方式十分简单。但是,一盘蚵仔煎的价格有的竟然要二位数。(四)  皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥也是其中一种暴利低成本的街头小吃之一。除了需要熬煮白粥,其他食材如皮蛋及瘦肉只需要丢下去一起熬煮即可。但是,由于白粥里多了皮蛋及瘦肉,价格也因此而翻倍。(五)  炸香蕉曾经有人因为贩卖炸香蕉而月入过万,事实证明炸香蕉属于暴利低成本的街头小吃之一。炸香蕉只需要香蕉这一食材,而且只是经过简单的油炸即可贩卖。 这些小吃所需要的食材并不多,而且制作方式也不难,但是制作后贩卖的价格却能让他们月入过万。还有什么街头小吃是能月入过万的呢?欢迎留言一起讨论。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

4 years ago

【马六甲】不只有娘惹餐出名!盘点5大必吃的街头美食,都是当地人的童年回忆!

马六甲是马来西亚富有历史文化的旅游胜地或景点。这里不但充满了历史遗迹,还充满了娘惹的特色文化。由于马六甲的娘惹文化一直发展且被传承,因此人们来到马六甲都会尝试娘惹菜。但是,马六甲不一定只有娘惹菜,还有一些必吃的街头美食。今天就为大家盘点马六甲必吃的街头美食都有哪些吧?1. 东街纳必令糕东街纳必令糕也被称为putu piring melaka,是一种传统糕点。它是由一对夫妇在路边的小档口所经营的。必令糕吃起来口感十分蓬松,而且十分美味。除了必令糕,还有其他两种糕点如PUTU MAYAM 和PUTU BULUH可选择。每一口糕点都充满了古早味道。地址:252 Jalan Tengkera, Melaka 75200营业时间:6pm - 10pm(星期日休息)2. 椰子奶昔马来西亚是一年四季都是夏热的国家,因此在旅行的时候难免会感觉十分炎热。在马六甲旅行的时候,可以看到许多饮品可购买。而最受欢迎的饮品莫过于椰子奶昔,喝起来既是解暑饮料,还是一种甜品。而且游客们还可以根据自己的喜好加上香草冰淇淋。地址:Lot 130, Solok Kampung Bahagia, 75200 Klebang Besar,…

4 years ago

【韩国】不要只懂首尔美食,釜山的美食也须知!一文带你了解在釜山必吃的美食!

韩国一直是许多人梦寐以求的想去的旅游景点之一。不但是因为迷弟迷妹们的韩流之地,它还充满了许多特色文化及美食的地方。但是在提到韩国的旅游景点时,大部分人第一个想到的就是韩国的首都 – 首尔或者能吃到无限海鲜的济州岛。然而,除了首尔及济州岛,韩国还有一个地方也是充满特色美食及海鲜,它就是釜山。今天就为大家带来韩国釜山的美食究竟有哪些?1. 古来思鱼糕鱼糕在韩国是十分经典的美食小吃之一,然而在釜山除了拥有经典的鱼糕,还有一种就是古来思鱼糕。古来思鱼糕的口味十分多样化,而且可以包裹蔬菜、海鲜、芝士等。人们可以吃到不同口味的鱼糕。2. 坚果黑糖饼坚果黑糖饼是韩国釜山必吃的美食之一。它不止是糖饼,里面包裹着营养十分丰富的坚果,且还会包裹上黑糖。甜而不腻的口味加上坚果脆口的口感,让许多人都慕名而来,人们不惜大排长龙也要吃到它。3. 凉拌猪脚在韩国必吃的食物肯定少不了猪脚,而在首尔的猪脚多数为原味或者蒜蓉味。但是,韩国釜山却有十分特别的猪脚就是凉拌猪脚、凉拌海蜇皮、水果及搭配芥末酱油。除了可以直接当成料理,还有的就是可以作为下酒菜,一边吃凉拌猪脚一边喝烧酒。4. 烤盲鳗鱼在韩国首尔我们都会吃到生章鱼,但是在釜山可以吃到烤盲鳗鱼。而在釜山拥有两种吃鳗鱼的方式,一种是直接放在上面用炭火来烤,而另外一种就是拿来爆炒。两种味道的烤盲鳗鱼味道都别有风味。5. 小麦冷面冷面也是韩国最为常见的美食之一,也是韩国人最喜欢的主食。而在韩国釜山能吃到别样的冷面,因为韩国首尔的冷面是用荞麦粉制成的,釜山则相反。釜山的冷面是用面粉制成的,因此口感会有点不一样。6. 猪肉汤饭提到韩国釜山最经典的食物,就属猪肉汤饭最为经典。它是韩国釜山最为代表性的食物。它是经过骨头长时间的熬制汤头,加上猪肉及其猪内脏,口味十分浓郁但也清淡。来到釜山,没有吃过猪肉汤饭就不算来过釜山了。 以上这些都是韩国釜山的美食。来韩国不但要去首尔,还有釜山。釜山的美食不比首尔少,能尝到首尔没有的口味。大家来韩国旅行的时候,可以选择到釜山。喜欢的朋友们,可以记下来哦。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress。

4 years ago

中国充满历史的小吃,你知道有哪些吗?#1并不属于宫廷美食!

中国不但是让人们进行探索历史文化的一个旅游胜地,同时也是一个美食天堂。中国由于拥有的州省比较多,因此饮食上也琳琅满目。然而,中国不止地方上充满历史遗迹,在饮食上也是有“历史遗迹”。那是因为中国有的小吃是已经有几百年的历史了。今天就为大家盘点充满了“历史”的小吃都有哪些?1. 桂花糕有看过宫廷剧的朋友们都知道,宫斗剧中提供给宫中人的甜点都是桂花糕。桂花糕的历史的确悠久,然而却只有区区的300年,并没有到宫廷时期。然而,香甜的它美味爽口,做法简单,也因此受到人们的欢迎。2. 冰糖葫芦冰糖葫芦起源于南宋时期,一开始是南宋皇帝为妃子征治病药方,后来则演变成为功臣的奖励。酸酸甜甜的它自此成为了中国的代表性食物之一。人们每到中国旅行,都会买一串冰糖葫芦来尝试。3. 米糕米糕是中国传统小吃之一,而它拥有的历史也超乎我们的想象。米糕从魏晋南北朝时期就出现了。它是用粘性较大的米制成,随后再进行蒸煮,热乎乎的米糕就呈现在大家眼前了。之后的店家还会淋上肉臊或铺上肉松来进行搭配,口感层次丰富。4. 龙须酥 中国传统小吃怎么能忘了龙须酥呢?龙须酥在清朝雍正皇帝时期便出现了。由于外观洁白且细思万缕,因此一开始也被称为“银丝糖”,后来经过皇帝才改名为龙须糖或龙须卷。而现在则比较多人称呼为龙须酥。以下这些都是中国充满历史的小吃。中国不但充满历史遗迹及文化,连小吃也有历史。大家如果有机会在中国旅行的时候可以尝试看看哦。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

4 years ago

这4家娘惹餐厅就在雪隆区!来吃因电视剧《小娘惹》走红的娘惹餐吧!

通过这部名为小娘惹的电视剧出播后,意外地让更多人喜爱上娘惹美食!这里小编给大家科普一些关于娘惹餐的小知识,不能只知道吃却不了解它。娘惹菜是由中国菜与马来香料合并而成的料理,所以口味会更浓重噢!浓重的口味才是娘惹餐的独特风味。1. Little Heritage House原来在Petaling Jaya也有充满娘惹文化的餐馆,让大家享受美食之余也可以在店里打卡留念喔!除了餐馆风格很到位以外,这里的美食也不错吃哟!这里有售卖各种各样的糕点,保证让你宛如身在马六甲一样!如果大家觉得装潢很熟悉,那你可能在广告中看到哦!因为这家有提供餐厅给别人做为拍摄的用途,所以可能有机会遇到明星喔!图片来源:@ Little Heritage House / Facebook地址:25-1, Jalan 17/56, Seksyen 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor.营业时间:11:30am - 10pm2.  六六 Nyonya…

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这5种野餐食物千万不要带!大马人超爱吃的三明治竟是大忌?!

小伙伴们的IG、FB近期是否也被超有氛围的网美野餐照洗版呢?野餐,作为大马人最爱的自然休闲活动之一, 当开始掀起野餐热潮,没有体验过一次野餐的生活竟是不完整的。试想想,慵懒的周末,约上家人或好朋友们一起在大自然的环境下,一边享用美食、饮料,同时还可以增进彼此感情,作为休闲活动而言简直再适合不过了!但是,很多小伙伴们固然喜欢野餐,但却不知道该准备些什么食物或是饮料,有时候甚至会准备到超级NG的食物,搞得整个心情都不完美了!所以,今天,小编就要来和小伙伴们分享这5种超级NG的野餐食物!Bookmark起来,千万别带!#1 三明治要知道,野餐就是要一点点地享受、一点点地吃。若是一来就吃上一整份三明治,一下子就饱了,还怎么享受接下来的美食呢?像是三明治或是汉堡这类型的事物,基本生吃一两个就会有饱腹感了。况且,面包属于不耐放的食材,很容易就变的软绵绵,整个烂烂的,拍了照后还怎么吃得下?!(图片来源:心食谱)#2 海鲜野餐一般都会开车到环境较为优美的地方,再加上长时间呆在户外,即使有保鲜盒或保温盒,海鲜也没办法久放的。尤其是像生鱼片这类食物,要知道生鱼片都是要新鲜现吃的才好吃,因此若是要置放长时间,生鱼片就很不合适了。而且,天气热,户外还不干净,海鲜吃了更容易拉肚子哦!(图片来源:ViralCham)#3 奶制品和海鲜一样的概念,无论是牛奶、优格、豆奶等等奶制品,若是长时间没有冷冻起来,很容易就会变质。尽管很多小伙伴们野餐时都会带上保冷箱、小冰箱,但依旧是不建议携带奶制品作为野餐食物的。(图片来源:知乎专栏)#4 现打果汁相比起碳酸饮料,现打果汁的口感更好、更佳,而且还有营养,因此很多时候小伙伴们都会优先选择现打果汁。不过,现打果汁确实不适合带去野餐啊!和很多水果一样,现打果汁一样是会氧化的,因此一般上都是现打现喝。若是带到去野餐,氧化时间长了,营养价值就会越来越低,慢慢的就会变质了。(图片来源:医牛健康资讯网)#5 水果蔬菜沙拉水果蔬菜沙拉一般的保质期都很短,尤其是在使用了沙拉酱或是一些配料后,那保质期更是短之又短!水果蔬菜沙拉放在户外的时间过久会导致口感流失,也会会丧失原有的养分,还有可能出现杂菌滋生。(图片来源:豆果美食)相关文章:这6种食物只要吃一口就会没命?!未熟的番茄不能吃,路边的蘑菇不要乱採!吃菜像喝油?!6种超级吸油的菜!大马人最爱吃,小心越吃越胖!煲汤不能放太多!6种吃过量会导致流鼻血的中药材!全都是大马华人的最爱!吃杂饭千万别拿这6种菜肴!杂饭档常见菜肴,小心经济饭变“富贵饭”!最后提醒小伙伴们,野餐固然是快乐,但也千万别忽略了自己的身体健康哦!完了的同时也不能忘了自己啊!最后祝小伙伴们周末愉快!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

许多大马人一辈子都吃错的6种小吃与零食!揭正确吃法,薯条搭番茄酱是错的?

我们处于美食天堂的国度,我们的生活很自然的和美食息息相关,甚至可以说我们不能没有美食,尤其是小吃零食!毫不夸张,每次哪里出现好吃的东西,都总会造成万人空巷的情况。然而,身为吃货的我们,对于一些食物的吃法有时候我们也会搞糊涂,甚至还会吃错呢!今天就让美食博主为大家盘点那些我们可能一辈子都吃错的小吃和零食吧!#1 Pringles薯片Pringles只有一面是有调味的,就是它的顶部!由于薯片的堆叠方式,因此它的底部也有味道,但大部分的味道都是来自薯片的顶部。因此,我们吃的时候应该将薯片倒过来吃,这样才能吃到Pringles薯片的实际味道哦!(图/buzzfeed)#2 Twix喜欢吃Twix的人应该都很清楚,Twix的中间有一小部分是中空的,这意味着Twix也可以被当成吸管来用!方法很简单,只要咬掉Twix的两端,这样你就可以像吸管一样喝牛奶、热巧克力或茶,却又同时可以享受到Twix的美味,是不是很棒呢?(图/buzzfeed)#3 麦当劳薯条一般上,麦当劳薯条都会撒上盐分,而我们在购买了薯条之后都会沾上番茄酱或者辣椒酱来吃。然而实际上,麦当劳薯条最好吃的方式并不是如此,而是搭配麦当劳Sundae冰淇淋来吃!咸和甜的味道结合在一起,加上热和冷的交融,这绝对是最佳的组合哦!(图/guides)#4 披萨披萨有着许多口味,每种口味都有自己的拥护者,而且也都非常美味。如果要在这些本身已经非常好吃的披萨上再增添风味,令其味道更升一级的话,其实也很简单!那就是在披萨上面挤上一个柠檬,披萨口味和层次感就会再升一级!不信?那就赶快试一试!(图/redd)#5 汉堡每次吃汉堡时,一个最头疼的问题就是汉堡里面的馅料总会很容易就掉出来,有时会掉在衣服上、有时会掉在地上,有时候甚至会掉在你意想不到的地方。不过,有网民意外的发现, 如果你把汉堡倒过来吃,当你咬下去的时候,没有任何的馅料会掉下来哦!(图/insider)#6 自制口袋披萨Calzone如果你住在宿舍,没有厨房、烤箱或者微波炉的话,但是你又买了冷藏披萨的话,也许你可以试试这个方法。把冷藏披萨拿出来,等到它变柔软一点之后把披萨对折,然后再用三明治机或者电烤机来烤热。这样就是一个自制的口袋披萨,是不是很简单呢?(图/buzzfeed)其实有些食物,只要多发挥一些奇思妙想就可以获得令人意想不到的效果,也许你们也有一些处理食物的独特方法,不妨在底下留言与我们分享吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:pinterest

5 years ago

想念Pasar Malam美食?教你在家制作做5款大马经典夜市小吃!

在2019冠状病毒(COVID-19)爆发前,到Pasar Malam(夜市)购买美食成为了大马人多年的日常习惯。随着疫情不断地蔓延,这样的日子似乎离我们越来越遥远,不过也给了人们机会来训练自己的烹饪技巧。如果你怀念Pasar Malam的小吃,又想找机会来测试自己的烹饪技术达到哪个境界,那么可以试试制作以下这些美食!(图/hellokerja)#1 Lok Lok没有什么比站在树下的Lok Lok卡车旁边吃东西更让人感到开心!把自己煮好的各种食材,蘸上自己所喜欢的酱料来吃,实在是太享受!虽然在疫情期间,要获得同样的氛围是几乎不可能的事情,但我们可以尝试复制Lok Lok的味道。我们需要做的事情非常简单,那就是准备各种食材,包括冷冻的蟹肉、香肠、蘑菇、鱼丸、豆腐等等,然后把这些食材插在成串,之后拿去炸、用冬阴功或鸡肉为主的汤汁煮一下,最后蘸上自己所喜欢的酱料就可以了。食材:主料:2升猪肉/鸡肉汤、1茶匙盐(根据口味调整)、1茶匙胡椒粉、1包肉串、100克大白菜、50克大白菜、200克小玉米、200克金针菇、200克新鲜香菇、200克杏鲍菇、200克软豆腐、100克牛肉(切成薄片)、100克猪肚(切成薄片)、150克鱼丸、150克鱼饼、150克鱿鱼球、150克牛肉球、300克新鲜大虾、150克新鲜鱿鱼、150克新鲜鱼片。甜味蘸料:1/2杯海信酱、1茶匙芝麻油、1汤匙水、2茶匙Sriracha酱(可选)。蒜蓉辣椒蘸酱:半杯辣椒酱、2茶匙切碎的大蒜、1茶匙糖、½茶匙醋。做法:将所有准备好的材料串起来。将所有甜味蘸酱的材料混合。将所有大蒜辣椒蘸酱的材料混合。将猪肉或鸡肉汤放入锅中加热至沸腾。用盐和胡椒粉作调味,然后根据你的喜好调整口味即可。一旦汤汁准备好了,就开始在锅里浸泡食材,煮熟后蘸酱汁吃就可以了。(图/thesmartlocal)#2 曼煎糕 Apam Balik你们还记得当你们在pasar malam摊位上行走时,空气中飘荡着令人垂涎的甜玉米气味吗?每次闻到这个香气的时候,一定会想到Apam Balik!无论你是喜欢脆薄还是厚实版本的Apam Balik,相信疫情这段期间你会非常想念它。要享受这种令人吃上瘾的小吃,你只需要准备一些煎饼面糊,并将其倒在平底锅上。根据你的选择,加入甜玉米、花生、黄油和糖,在面糊烤好之后折叠起来就可以了。食材:200毫升牛奶、60毫升油、2粒鸡蛋、160g小麦粉、3茶匙泡打粉、1/2茶匙盐、25g无盐黄油、3汤匙奶油玉米、45g糖、3汤匙花生。做法:将牛奶、油和鸡蛋混合在一起,之后将面粉、泡打粉和盐筛入混合物中,然后搅拌均匀。将薄薄的一层面糊铺到平底锅边,然后盖上锅盖30至60秒,直到出现小气泡。在煎饼上加入黄油、奶油玉米、花生碎和糖。当底部表面变色后,将煎饼对折就可以取出来吃了。(图/wikimedia)#3  水果Rojak相信很多人都会同意,水果Rojak这种有着独特酱汁的美食,最能代表大马美食的小吃之一。值得一提的是,水果Rojak所使用的食材都是在马来西亚随处可以购买到的水果,然后配上一些独特的Rojak酱就可以了,制作起来并没有想象中那么困难。食材:1公斤辣椒酱、1大瓶甜酱油、1公斤糖、1瓶虾膏酱、20粒辣椒籽磨细、1/2 杯豆泥、1/2 杯烤芝麻。做法:将所有材料混合在平底锅中,用小火煮至浓稠。冷却后把酱汁存放在容器中。把你所喜欢的水果切成小块,然后淋上酱汁即可。(图/pcf)#4 煲仔饭煲仔饭是马来西亚的终极舒适食品,无论天气有多热,或我们有多不耐辣,没有人会放弃点这道菜的机会。无论是鸡肉饭、蘑菇饭还是咖喱饭,当它来自煲仔饭时,其辣咸的味道总是令人惊叹。不过,要做这道菜,你需要一个正宗的陶锅,然后就可以煮任何你喜欢吃的菜肴、鸡肉饭,甚至你选择的面条呢!食材:主料:琵琶腿3只、干香菇8朵、油菜适量、大米适量。腌料:大葱适量、姜3片、生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、干淀粉1大勺、水少许。做法:鸡腿去骨,切大块儿。将葱姜与鸡腿、香菇放一个大碗里,撒干淀粉与蚝油,加生抽、老抽、糖及水,充分拌匀,腌20分钟。砂锅放米和水,加入1小勺油。大火煮开转小火至砂锅无水,此时米8成熟。青菜洗净,锅里烧开水,加盐和少许油,放入青菜,焯20秒捞出过凉。将腌好的鸡块、泡发的香菇均匀铺在米饭上,盖盖子。继续煲20分钟左右。鸡腿米饭彻底熟后,把烫好的青菜码在砂锅里即可。(图/jbtop10)#5 臭豆腐在pasar malam里面常常会闻到一股令人难以言喻的浓重味道,对某些人来说那是奇臭无比,但对于一些人而言,那股味道就意味着不远处有着一道令人垂涎欲滴的美食--臭豆腐。每次经过臭豆腐摊位时,都会看到那里排长龙!其实臭豆腐也可以在家自制,只是在制作的时候,希望你的左邻右舍不会怀疑你家在制作某种生化武器就可以了。食材:600g苋菜或小芥菜梗、1茶匙盐、2茶匙米酒、450ml洗米水、2000ml清水、豆腐、1个清洁的空罐或清洁的玻璃罐。 做法:苋菜切掉头部的嫩叶(可留着炒来吃),只取菜梗。洗净备用。苋菜梗切段装进空罐里。一茶匙盐,两茶匙米酒,450ml洗米水和2000ml清水装进罐里搅拌均匀。盖子不要锁太紧。放在阴凉处,浸泡一个月。豆腐放进盒子里备用。取出已浸泡一个月的卤水。过滤卤水倒进装豆腐的盒子里。卤水要盖到豆腐。盖上盖子,放进冰厨里冷藏一至两天。取出已腌制好的臭豆腐,切小块备用。热油后转中小火,把臭豆腐放进锅里炸至金黄色捞起控油,完成!(图/socialpunter)看完上述的食谱,肚子里的馋虫是否按捺不住了?那就赶紧准备材料做起来吧!此外,不知道Pasar Malam里面还有哪些美食是你们超想念的呢?不妨在底下留言与我们分享吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:kuala-lumpur…

5 years ago