棒棒糖是儿时最不能错过的零食之一，小朋友一哭拿出棒棒糖他便不哭泣啦，棒棒糖可以说是妈妈们的好帮手呢！今天就来为大家介绍8款可爱且不同口味的棒棒糖，让它一直甜到你心里去吧～ 奶酪棒棒糖 BY 墨妈的小食记自己做的味道一样好吃，原来这么简单的，你们赶紧来试试吧。材料：纯牛奶150g，芝士片3个，细砂糖15g，吉利丁片10g做法：1. 吉利丁片提前用冷水充分泡软2. 奶锅中放牛奶，细砂糖，芝士片小火不停搅拌至芝士片融化，关火拿下来放置3分钟，这个时候吉利丁片已经泡软了，拿出来挤出水分，放在奶锅里面，不停搅拌至吉利丁片完全融化3. 过筛一下会更好，然后倒在模具里面，这个是棒棒糖模具，不要倒太满了哦4. 放在冰箱冷藏4个小时以上即可脱模 梨汁棒棒糖 BY 若愚妈妈在厨房雪梨润肺去燥、止咳化痰，冰糖同样可以止咳，将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖，方便携带，孩子也喜欢吃。 材料：雪梨2个，冰糖100克。做法：1. 准备两个梨，100克老冰糖。2. 梨去皮，切成小块，倒入榨汁杯，搅打成梨汁。3. 将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。4. 梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。5. 小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。6. 熬至糖稀金黄色，用筷子挑起糖稀放入凉水中，糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以。7. 准备好棒棒糖模具，放好纸棒，倒入糖稀。这里的动作要快，慢了糖稀离开火就会凝固。 馒头棒棒糖 BY 玲ling一样的馒头，不一样的做法，做个棒棒糖的造型，咬一口，一直甜到你心里！ 材料：普通面粉300克，牛奶155克，酵母粉3克，玉米油8克，白糖20克，红曲粉适量，蝶豆花粉适量做法：1. 将面粉，牛奶，酵母，白糖混合搅成絮状后加入玉米油，上手揉成光滑的面团2. 将面团平均分成3份，其中一份揉入适量红曲粉，一份揉入适量蝶豆花粉3. 将3种颜色的面团分别平均分成6份，滚圆4. 取两个颜色不一样的面团分别将它们搓成长条，两端捏紧拧在一起，从一端开始往里卷，卷成圆形，收口压在下面5. 全部做好后放蒸屉，锅中水加热至40度左右关火，盖上锅盖发酵至1.5倍大，大概30-40分钟，发酵完成后开中火，上汽后开始计时，蒸10分钟后关火闷2分钟左右 果汁棒棒糖…
相信在去年里，你会发现有许多人为了网红美食，不惜花时间排队，为的只是能吃上最近网络上火红的食物，让自己On Trending。然而，这些网红美食却好像突然消失了，你又是否发现呢？今天，就让小编来为大家盘点那些突然消失的火红美食吧！1. 黑糖鲜奶相信在过去的一年里，各式各样的黑糖鲜奶专卖店更是一瞬间爆红，甚至可以在同一条街道上开上各式各样不同品牌的黑糖鲜奶专卖店。而如今，许多黑糖鲜奶专卖店更是面临着稀少顾客的问题，甚至连当时火红一时的奶茶街，如今更是贴上了“出租、出售”的布条！2. 台湾古早味蛋糕松软的台湾古早味蛋糕，绵密却不失独有的风味！然而，在火红一时之后，如今更是有许多店家都冷清清，无人问晓。而你也是否曾经排队数小时，为了购买台湾古早味蛋糕呢？3. 狗狗慕斯蛋糕可爱的沙皮狗造型，让人看了十分抗拒不了！不仅十分可爱，更是让人舍不得吃下一口！然而，味道普通，却不是非常特别的甜点，更是让人尝试一次就不想再吃了，味道不仅普通，还不值得这个价钱！4. 脏脏包酥脆的牛角面包，搭配上浓郁的巧克力内陷，最后再撒上满满的可可粉和巧克力淋面。咬上一口，浓郁的巧克力，而嘴巴更是吃的非常肮脏，而被称为的脏脏包，不仅售价十分昂贵，吃了还十分难清理，因此也在十分迅速的时间就再也无人提起了！5. 自热火锅在几年前，自热火锅开始发售时，更是以川味火锅为主。但是由于这款中国火锅的风味并不是特别好，而许多本地人更是接受不了四川火锅的独有味道，让人尝试之后，就不想再买。而曾经售价需要RM 20的自热火锅，还吃不饱，更是让人感叹实在是太坑人了！这些曾经火红一时的网红美食，你是不是也尝试过呢？而突然消失的他们，你又注意到了吗？
相信许多朋友提到Koi，就会想到他们家的Golden Bubble Milk Tea。一颗颗小小的金黄色珍珠搭配上浓郁茶香味的奶茶，更是十分过瘾！然而，其实Koi的菜单上更是有许多非常值得一试的饮料单品。今天，就让小编来为大家盘点那些Koi的必喝饮料！1. Matcha Macchiato如果你是抹茶控，而想要找抹茶口味的饮料，那么Koi的抹茶玛奇朵更是非常值得一试！香浓的抹茶，搭配上Koi精心挑选的上等牛奶，放入他们家的Golden Bubble，无论味道还是口感都十分微妙！2. Ovaltine Macchiato相信许多朋友都有听说过阿华田这个饮料，但是却没什么机会尝试过。其实，阿华田就像我们的Milo，属于巧克力麦芽饮料，香浓的巧克力味搭配上玛奇朵的幼滑奶泡，形成了一个非常特别的口感，味道更是非常般配！巧克力控的朋友，你又怎么能错过呢？3. Black Tea Macchiato红茶搭配上绵密的奶泡，喝起来的口感更是非常不错！Koi坚持只选用上等的红茶冲泡出的茶，再搭配上绵密的奶泡，不仅味道十分香醇，甜度也刚好，让人喝了欲罢不能！如果你是一个红茶爱好者，对红茶十分讲究，他们家的红茶喝起来也不会有苦涩的感觉，十分不错！4. 黑糖奶茶曾经风靡一时的黑糖奶茶，Koi也更是加入了火红系列！小编个人十分喜欢Koi家的黑糖奶茶，奶茶的茶香味十足，搭配上好不吝啬的黑糖和他们家的珍珠，简直让人欲罢不能！5. Grass Jelly Milk Tea如果你不喜欢他们家的黄金小珍珠，那么不妨试一试他们家的仙草。嫩滑又Q弹的仙草，搭配上Koi家的招牌奶茶，不仅风味十足，还不失嚼劲，更是让人难以忘怀！看到这里，你是不是突然想和The Koi了呢？还在等什么？赶紧约上三五朋友一同去买Koi吧！
一说到拉面脑中就会浮现起日本拉面，Ramen罗马音翻译过来的词也被许多餐厅作为招牌。今天小编就为大家介绍位于Pj区的5家拉面餐馆，师傅专门拉出的拉面口感果然真的不同。Okinii Eatery & CoffeeOkinii Eatery & Coffee 是一家日本式拉面餐厅。Pj 有几家分行，餐厅里的桌椅和装潢都是以褐色呈现，带有点儿复古感。除了拉面，该店也有拉花师傅特别为顾客拉出想要的咖啡。地址： 9A, Jalan SS 4c/5, Ss 4, 47301 Petaling Jaya, Selangor 营业时间：10am-10pmMenya Musashi Menya Musashi 位于PJ One U，是日本出名的连锁拉面馆。这里的菜单有干劳拉面、汤底拉面、招牌拉面等供顾客选择，喜欢浓郁汤底的顾客绝对不能错过此拉面馆。地址：Bandar…
是不是每天煮汤的你就只是想到紫菜汤呢？要不然就是花生莲藕，虽然都好好喝，可是每天一样的，好像很闷，对吗？小编收集了8种不一样羹汤的方法与读者们分享哦！看看吧？酸辣汤 by 小红书作者：丹丹美食日记这个酸辣汤看起来就很开胃，是不是呢？喝完身体顿时暖和，而且可是非常营养哦！ 材料：豆腐 香菜 香菇 金针菇 鸡蛋 番茄（配菜可随意搭配自己喜欢吃的）做法：1. 把所有食材切丝，番茄去皮切碎备用。2. 锅入油，把番茄炒软出汁加一碗清水。3. 水开加入所有食材，汤中加盐，胡椒粉，生抽，香醋，烧开加淀粉水勾芡，淋入蛋液，家里有香油的再滴几滴香油，最后撒香菜出锅！ 菌菇火腿豆腐羹 by 小红书作者：菇妈美食记这个可是很适合小孩子吃的食物哦！低脂，鲜甜的菌菇，超适合瘦身的小姐姐哦！材料：瘦肉，香菇8朵，嫩豆腐一块，鸡蛋2个，火腿1根，香菜，淀粉2勺，清水，胡椒粉，盐做法：1. 将所有的食材切好备，豆腐切小方块，火腿切薄片，香菇也切片，香菜切段，瘦肉切丝，用一勺生粉加少许胡椒粉腌制10分钟。（加淀粉腌制可让肉丝口感更嫩滑)2. 锅中热油倒入姜蒜末，香菇炒香，加入火腿翻炒一分钟，加入两大碗清水烧开加入豆腐，大火煮开再加入瘦肉，筷子划散才不会粘连。3. 鸡蛋打㪚慢慢倒入锅中，2勺淀粉加半碗水勾芡，最后放入盐，胡椒粉调味，出锅前撒上香菜。*瘦肉先用淀粉腌制，是为了让肉的口感更嫩滑。汤汁勾芡，喜欢浓稠的就淀粉多加一点，根据自己口味调整。 瑶柱玉米羹 by 小红书作者：Chloe这可是一样营养又养钙的汤哦！做法一点都不难，很适合做早晨呢！早上来个暖暖的汤，暖胃就好开心了！材料：一根玉米切粒，一把瑶柱用热水泡一会，小虾米一点点切碎，鸡蛋一个，玉米淀粉三勺做法：热锅放橄榄油，放瑶柱爆香，放虾米，爆香后加水滚到汤变白后倒入玉米粒，煮三分钟，凉水半碗打开玉米淀粉，边倒入边搅拌，最后打个鸡蛋，搅拌几下成蛋花状，加一点点盐，可以吃啦 苦瓜干贝羹 by 小红书作者：颜小厨美食消暑的苦瓜汤想必大家都喝过吧？这可是非常鲜美哦，做法也不难，而且没有想象种的苦哦！材料：苦瓜一根，干贝适量，鸡蛋清一个，鸡精少许，盐少许，淀粉水，食用油少许做法：1.…
身为母亲的您，有时候遇到爱赖床的小宝贝，怎样叫、怎样摇都无法让他们起身，心情好的时候还可以，遇到自己心情也一般的时候，少一点耐性、爱心，真的不行！笔者今天为你整理了8种小可爱的馒头做法，希望小宝贝们每天都充满期待的自动起身啦！【小兔子甜甜圈馒头】By小红书作者：玲ling萌萌的小兔子甜甜圈馒头，一次发酵，即简单做，又省时省力，最重要熊孩纸们超级喜欢这款甜甜圈馒头，一手一个还吃不过瘾呢！食材：普通面粉120克、牛奶65克、酵母1克、食用油3克、红曲粉和竹炭粉各一丢丢。做法：先将面团材料混合揉成一个光滑的面团，擀成7.8mm厚的面片。用饺子皮模具压出甜甜圈的圆形，再用裱花嘴压出中间的小圆圈。用剩余的面团揉出1克黑色面团，其余的搓成兔子的耳朵，每只耳朵大约1克左右。将耳尖的那端压在甜甜圈下面，用黑色的面团做出表情，再用干的刷子扫上腮红，耳朵也刷一点。盖保鲜膜放温暖处，发酵至1.5倍大，开水上锅蒸12分钟，关火后闷2分钟即可。 【胡萝卜馒头】By小红书作者：露妮可可小白兔要吃萝卜，孩子们也一样！健康又营养的胡萝卜馒头做起来吧！一次发酵超简单 可爱又好吃！食材：胡萝卜面团：普通面粉100g、胡萝卜汁50g、玉米油2g、糖12g、干酵母1g。白色面团：普通面粉100g、牛奶50g、玉米油2g、糖12g、干酵母1g。做法：胡萝卜蒸熟后，加入适量清水打成泥，取50g汁放凉，把面粉、糖、胡萝卜汁、玉米油、酵母混合揉成光滑的面团，白色面团材料混合也揉成光滑的面团。从黄色面团中分出一小块做胡萝卜，白色面团中分出一小块加入适量抹茶粉揉匀做叶子，盖上保鲜膜备用。白色面团擀成长方行，黄面团也擀成长方形，白色面片刷一层清水，把黄面片放在上边卷起来，切成小剂子整理一下，盖上保鲜膜，把上边留出的面团搓成胡萝卜的形状，绿色搓成长条交错放在胡萝卜上，用牙签往里按压成可爱的胡萝卜就完成了！蘸取清水固定在馒头上，全部完成后放置温暖处发酵至1.5倍大，中火上锅蒸15分钟左右，关火闷两分钟即可。【布朗熊馒头】By小红书作者：桔子美食记呆萌可爱的布朗熊馒头，配方中加入了牛奶，营养更全面！小可爱一端上桌，孩子们更爱东西啦！食材：中筋面粉300g、纯牛奶160ml、酵母粉3g、细砂糖35g、可可粉5g、黑可可粉适量。做法：酵母倒在温牛奶中搅拌至溶解，加糖继续搅拌均匀。一次性倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手抓几下略微成团。摘出50克和20克白面团各一个，其余加入棕色可可粉，用手将面絮揉成光滑棕色面团。将可可面团平均分成50克小面团，每一份可可面团揉圆揉高，做小熊的脑袋。将20克白色面团与黑可可粉混合成黑色面团，取3克棕色可可粉面团揉圆按扁，用刮刀一份为二，做小熊耳朵。同样的方法取1克黑色可可粉面团揉圆按扁，用刮刀一分为二，做小熊耳朵的内部，蘸少许水和棕色耳朵粘连，然后将耳朵放在合适位置。剩下的白面团用擀面杖擀成薄片，用圆口裱花嘴刻出圆形，蘸少许水粘合在小熊合适位置当小熊嘴巴。用黑色面团揉出小熊鼻子、眼睛和嘴巴，揉嘴巴的时候可以借助牙签将揉长的面团切开粘连。将小熊眼睛鼻子和嘴巴沾少许水粘合起来，把馒头放在蒸笼内醒发至1.5倍大。蒸锅内加适量水，开大火，水烧开后转小火蒸10分钟，蒸好后熄火焖5分钟再开锅盖。 【小海豹馒头】By小红书作者：暖味食记简单做出又好玩又好吃的卡通馒头，每个都不同，个个是惊喜！食材：黄油20g、食用色素、酵母4克、牛奶150克、白糖15克、高筋面粉200克。做法:先将材料称出来，高筋面粉和白糖放一个碗里。牛奶里加入酵母，稍微搅拌混合一下，建议用冷藏过的牛奶。把液体倒入面粉盆中，先初步揉成絮状。再将面团揉光滑，就是面团光滑、面盆光滑、揉面的手是光的。揉好的面团很柔软，柔软程度如耳垂就差不多了。面团称重后分割成7份，取6份柔成椭圆形，其余一份柔出很多个小圆圆当成手，粘到面包上去，再把尾部剪出，放入烤箱发酵成二倍大。把食用色素融化开，画上眼睛、嘴巴、鼻子蒸烤箱蒸15分钟就可以了。 【草莓馒头】By小红书作者：Miss温樂可爱到爆表的草莓馒头，不但小朋友喜欢，连大人也炸裂了一堆少女心！做法：首先准备好一份白色面团一份水粉比例是水50，粉100，酵母1克，糖3克，水量根据面粉的吸水性调整。其他颜色的面团可以选择果蔬粉，水粉比例是水50，粉100，酵母1克，糖3克，水量根据面粉的吸水性调整。草莓的颜色用1滴红丝绒液来调，绿色叶子加了一点抹茶粉。2份面团加入水、酵母、糖，以后混合好滚圆，静置10分钟醒面。然后擀开擀大，尽量擀薄。 白色面皮放下面，粉红色面皮放上面，收尾留一点白面团卷起。卷好以后用刀切成需要的大小，然后取一点点粉色面团和绿色面团准备做草莓造型。小草莓的面团是先揉成圆形再慢慢揉出胖版的水滴形，绿色的叶子就是擀大片的圆，然后用圆形的膜具切一点点边，就出来叶子的弧度了。取4.5片叶子，捏拢贴在草莓面团上。用牙签随意戳出不规则的草莓籽的小洞，没发酵前尽量搓明显一些些，然后沾一点水或者牛奶贴在做好的馒头上。 放到锅内等待发酵至一倍大，大火煮开水以后转中小火蒸12分钟左右即可。 【西瓜小馒头】By小红书作者：柚子酱小宝贝：“妈妈我的馒头呢？”妈妈：“在桌上～”小宝贝：“没看见，看到很多小颗的西瓜而已。”妈妈：“宝贝，今天妈妈为你做了西瓜小馒头。”食材：A：营养面粉 55克、酵母0.4克、牛奶 30克、油 3克、白砂糖 3克、红曲粉1克、黑芝麻适量。B：菠菜面粉 25克、牛奶13克、酵母0.2克、油 2克。做法：白色面团：把水、酵母、白砂糖、面粉倒入盆内，搅拌成絮状，再揉成团，倒入油，把面团揉光滑。取38克面团，加入1克红曲粉，把面团揉光滑。接下来，同样的方面，把菠菜面粉揉光滑，这是揉好的三个面团。把三个面团平均分成四等份。取出红色面团放入黑芝麻，用排气的方式，把黑芝麻揉进去。把白面团擀成小圆饼，放入红色面团，包起来揉圆。再取出绿色面团，放入白色面团，包起来，揉圆。这是揉好的面团，放入烤箱，35度30分钟，下面放一盆温水。发酵好的面团开水上锅，蒸10分钟，焖5分钟。竹炭粉内加入一点水，用画笔画好纹理，完美！ 【小云朵馒头】By小红书作者：柒柒超可爱的小云朵馒头，吃上一口随着云朵飘上天啦！食材：请见图。做法：所有材料混合揉成光滑的面团，揉好的面团切开光滑没有气孔。预留一小块面团，调色备用，其余平均分割六份，保鲜膜盖住，防止干皮。所有面团依次滚圆。造型：左手轻轻抵住一侧，右手拿刮板按压四条纹路，重复压两次，防止发酵后纹路消失，两手同时操作。拿出预留面团，分割两份 ，分别加入几滴牛奶混合可可粉、红曲粉。可可面团取两颗绿豆大小做眼睛，红色面团取两颗做腮红，搓细长条做嘴巴或着闭眼睛表情，可用牛奶做粘合剂涂抹云朵表面，放上表情即可，用牙签调整弧度，不要再盖保鲜膜，会粘掉皮。 造型完成，可以发酵咯！锅中烧水到40度左右关火，手摸上去热热的就可以 ，将小云朵们摆在笼屉里上锅，发酵时间15分钟到1个小时 ，要随时观察面团的状态 ，体积变大，重量变轻，手指轻轻摁压…
马来西亚常年如夏，云顶是我们喜欢去的避暑胜地之一，气候凉爽宜人，清新的空气，云海变幻莫测，如同置身云端。除此之外还有闻名世界的赌场，不喜欢赌博的朋友可以到室内血拼，玩各式各样的机动游戏，身为吃货的我们，去到那里肯定也猎奇一番！笔者为您整理了5个云顶独有或这里比较少有的餐厅，希望大家在那里度假的时候，也能尝到特别的美食！【名人餐厅 Ming Ren Restaurant】（图/rwgenting）名人餐厅是一家中餐厅，您大概觉得奇怪了，山脚下不是很多中餐厅吗？何必上到云顶吃呢？这里除了提供您中式菜肴之外，特别之处在于以羊肉挂帅的菜式！不用担心羊膻味，各种特色菜肴搭配香料，迸发出勾人食欲的好味道！必试名厨推荐的新疆手抓羊（羊肉汤）用羊大骨熬制两天而成的香滑汤汁，让您喝到停不了口！另一道是新疆羊肉串，采用鲜嫩的羊腰肉用香料腌制1天而成，一口咬下柔嫩的羊肉可摄住了灵魄！再来就是杏香开心新疆雪糕（羊肉雪糕），咸香味的奇葩雪糕一定要试哦！除此之外，也可以尝试餐厅的羊肉肉骨茶、烤新疆羊排、白箩卜炖羊肉、新疆羊肉火锅、咖喱羊肉片伴土豆。(图/choyjustin)(图/amelia_ooi_)（图/jonathan_cyz）地址：美星酒店2楼 Level 2 , Maxims 69000, Genting Highlands, Pahang.营业时间：周一至五：12pm–2.30pm；6pm – 9.30pm。周末和公共假期：11.00am-2.30pm；6.00pm-9.30pm。电话：+60332172288网站：名人餐厅备注：根据网站的资料显示，餐厅目前还没恢复营业。（截稿日期：4/7/2020）【Burger & Lobster】（图/burgerandlobsterRWGenting）来自伦敦的Burger＆Lobster在云顶高原SkyAvenue开设了他们在东南亚的首家分店，菜单与伦敦总店是一致的，但是为了迎合大马人嗜辣的口味，贴心的Burger＆Lobster特别为云顶增设了一道独家菜色－－香辣龙虾！新鲜的龙虾浸泡在浓郁的辣酱中，让人一看就食指大动！这里的龙虾是从加拿大新斯科舍省空运过来的，而汉堡肉是来自澳洲Stanbroke的顶级清真牛肉制成。除了香辣龙虾，推荐您尝试龙虾卷，鲜嫩多汁的龙虾肉裹在烤得香喷喷的奶油内，有3种口味供您选择，即辣椒酱、日本美乃滋和7种香料制成的酱汁。汉堡控来到这里，记得尝试牛肉龙虾汉堡（The B&L Burger）哦！(图/rwgenting)(图/rwgenting)（图/burgerandlobsterRWGenting）地址：云天大道1楼 Level 1, SkyAvenue, Genting…
美好的一天从享用美味的Brunch 早午餐开始，一整天更有精神与活力！今天小编来为大家介绍5家位于雪隆区的Brunch 好去处，平日或周末都可以前来这儿放松享用早午餐。Breakfast ThievesBreakfast Thieves 位于Bangsar，是墨尔本出名的Brunch餐厅。餐厅里的设施、装潢、食物的摆盘都很精致，吸引不少网红和Instagrammer 前来用餐和打卡。菜单配套都很评价也适合打工族上班前来打卡。地址：Lot M, 29-5, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 营业时间：9am-4pmYeastYeast是一家法式面包咖啡馆，在KL区已经有许多家分行了。餐厅里面卖的面包款式应有尽有，闻到面包香气的顾客都前来光顾，当然餐厅还有售卖甜品和咖啡。地址：24G, Jalan…
相信许多朋友，在还没开始对咖啡进行研究时，到了星巴克，都会只单点Latte。然而，其实不同的咖啡浓度更是有着不同的名称。今天，就让小编来为大家科普那些你必须了解的咖啡名称！1. Espresso（浓缩咖啡）Espresso在意大利文里，有着快速的意思，而更是随后衍生成为了浓缩咖啡！咖啡风味最香浓，更是由压缩，使用2：1的水和咖啡粉比例为基地，因此更唱用于在制作不同咖啡的基底！2. Americano（美式咖啡）美式咖啡其实就是兑水后，稀释了的Espresso，虽然没有如Espresso如此浓郁香醇的口感，但是选用好的咖啡豆依旧会为你带来十分香醇的咖啡味，并且再喝完之后有着回甘的感觉！3. Latte（拿铁）拿铁，会是许多喝咖啡的入门坎，而浓缩咖啡和牛奶的比例会是1：1.5.这样调出阿里的咖啡，不仅少了咖啡的甘甜，还会为咖啡添加多一分奶香味。对于不爱喝苦咖啡的朋友，拿铁会是你很好的选择！小编这里建议在喝拿铁时不加糖或是糖浆，这样不仅能保留咖啡独特的香气，还能好好品尝咖啡和牛奶的完美结合！4. Macchiato（玛奇朵）玛奇朵的咖啡和牛奶比例，相对之下会比较高，更是为2：1。这样比例冲泡出来的玛奇朵，咖啡香十分浓郁，再搭配上淡淡的奶香味，形成了一个非常独特的味道！而如果你的口味比较偏重，那么玛奇朵也非常适合！而小编这里最推荐的会是焦糖玛奇朵，淡淡的咖啡为搭配上浓香的焦糖，形成了非常独有的风味！5. Cappuccino（卡布奇诺）卡布奇诺是选用咖啡，热牛奶和奶泡组成，比例更是1：1：1。而这样的黄金比例卡布奇诺，喝起来不仅是分用层次感，而且还不会削弱咖啡本身独有的香醇。而内行人的喝法更会是先将最上层的奶泡吸了，再加糖，让你有不同风味可选择！相信说到这里，大家对咖啡的浓度和牛奶的比例也有大概的概念了吧！以下会是咖啡的解说图！了解了之后，以后去Cafe再也不只Order Latte了！相关文章：傻傻分不清咖啡种类？看完秒懂9种常见咖啡！下次去咖啡店不怕踩雷还可以轻松装B！
观看港剧时常常会看到演员们都爱在戏里面吃钵仔糕小吃，你有没有好奇它的味道呢？今天小编为大家介绍8款不同口味的钵仔糕，有甜滋滋款、粉嫩嫩等，自制的一点也不输给外面卖的哦！ 葡萄干钵仔糕 BY 你妹的臭西瓜Q弹爽口，好吃又不粘牙的钵仔糕。夏天冷藏一下吃，冰冰凉，甜滋滋哒～ 材料：木薯粉100g，清水100g+100g，白糖1勺。葡萄干适量（这个玛汭河的酷布无籽葡萄干是小盒子装的，我用了3盒，特别方便干净，以前买的葡萄干有时候会有枝梗，这个完全没有，不用清洗直接吃的。）做法：1. 首先100g清水倒入木薯粉中，使劲搅拌至淀粉没有结块。2. 另外一份清水倒入锅中，加入一大勺白糖煮开，搅拌至白糖融化。3. 一边倒入白糖水，一边不停搅拌木薯淀粉水。搅拌好的粉浆备用。4. 把钵仔糕小碗或者蛋挞模具放入蒸笼，然后放上葡萄干，倒入粉浆，大概八九成满。5. 水开后，上锅蒸20分钟，晾凉后用牙签贴着碗内壁，转一圈就可以把转出来～可以吃上duang~的钵仔糕啦！蔓越莓干砵仔糕 BY 莫哂之这款加上蜜红豆或者蔓越莓干，好吃的停不下来！ 材料：木薯粉100g，凉水100g，水90g，糖30g，蜜红豆适量，蔓越莓干适量做法：1. 将木薯粉中加入凉水搅匀，这是粉浆2. 锅中倒入90g水加入糖煮沸关火，加入四分之一的粉浆，边倒边搅匀，这就是熟浆。3. 再把全部粉浆倒入熟浆中搅匀。这就是浆水。4. 模具刷一层没有味道的油防粘，放一层蜜红豆或者蔓越莓干，葡萄干，倒入8分满的浆水，放蒸锅蒸20分钟左右，蒸到透明即可。 广式钵仔糕 BY 英爱家的小厨房这款是黄糖味的钵仔糕，喜欢古早味的可以尝试做这一款。用料：粘米粉100g，木薯粉20g，水350g，黄糖60g做法：1. 先用150g的水把粉开成成糊状2. 200g清水加60g黄糖化成糖水放置一边3. 糖水半热的时候倒入粉糊中搅拌均匀4. 把每个钵仔抹上一层油，冷水下锅，盖上锅盖烧开2分钟5. 把搅拌均匀的粉糊边搅拌边快速倒入钵仔中6. 盖上盖子，大火蒸15分钟红豆钵仔糕 BY Miss"小厨这款可以在里面加入牛奶或者蜂蜜，在这样热的天气，吃一份钵仔糕，是最惬意不过的事情了。材料：粘米粉 85…