如果说一间家里一定要有什么食材，小编二话不说就能想到鸡蛋！可以没有肉，不能没有蛋XD不止是因为鸡蛋含有丰富营养，更是因为它不管怎么煮都非常的好吃～随随便便炒一下就能当作一餐来吃了！小编今天决定给大家分享化神奇为更神奇的鸡蛋料理，口感丰富绝不单调！1、酱腌鸡蛋强烈推荐给懒癌末期的小伙伴们，吃的时候可以把鸡蛋碾碎在放一些酱料和米饭拌着吃，这样吃特别香！！！食材：鸡蛋15个、大葱半段、洋葱半个、红椒2个、青椒2个、蒜沫1勺、白芝麻一勺、酱油200ml、白糖160g*以上的食材是按照个人喜好调制好的，大家做的时候可以按照自己的口味稍稍调整，比如说不是很喜欢甜的，那么白糖可以少放些！做法：1、洋葱，大葱，还有辣椒要剁碎。2、然后将所有调料放一起均匀的搅拌，这样腌制的酱就做好了。3、接下来就开始煮鸡蛋了，蛋黄可以流出来的是需煮6分，稍稍熟一点的半熟是需要煮8分，全熟是需要12分。4、根据自己喜欢的风格煮好鸡蛋后用凉水泡一会放凉。5、然后剥开鸡蛋皮，准备一个大的盒子把鸡蛋全部放进去。6、倒入酱料后放置冰箱内3~4小时就OK！2、鸡蛋寿司据说这是最近韩国很火的鸡蛋紫菜包饭，用鸡蛋代替米饭，用玄米代替白米饭，量也减少到了1/3碗，为了减少糖分没有另外再放入黄萝卜，确认过眼神是减肥人士可以放心食用的健康紫菜包饭！食材：鸡蛋两个、米饭1/3小碗、胡萝卜、蟹肉棒、苏子叶、米醋1T，酱油1T，香油1T，熟芝麻适量做法：1、鸡蛋加盐打散后煎成鸡蛋饼切丝。2、胡萝卜切丝炒熟。3、其他材料可以直接使用，把所有食材抱在一起卷起来就行啦！3、多汁意式烘蛋再平凡的食材只要愿意多花点心思就可以做出美味又高逼格的料理，这道烘蛋不管是单吃还是搭配法国面包都超级jeng！材料：1杯番茄意粉酱、4个鸡蛋、1/4杯脱脂或低脂的鲜奶、1/4杯芝士碎、2汤匙磨碎的巴马臣芝士、盐和黑椒碎适量、1/4杯新鲜罗勒叶切丝做法：1、烤箱预热至220摄氏度。烤碗中涂抹薄薄一层橄榄油，然后每个烤碗倒入一半量的意粉酱。2、接着打入鸡蛋。3、淋上牛奶和芝士，接着撒上黑椒和盐调味。4、送进烤箱烤大概10分钟，到芝士融化变得焦黄，蛋白凝固即可出炉。5、最后撒上一些罗勒叶，就可以配着面包来吃了。4、浓郁sauce炒鸡蛋这道料理看起来给人一种黑暗料理的feel，但像这样炒出来的鸡蛋真的好吃呀！浓郁的酱汁包裹着鸡蛋，超下饭！材料：鸡蛋5个、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺、辣椒粉1勺、清水半碗做法：1、碗中加入生抽、醋、蚝油、白糖、辣椒粉、淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀备用。2、鸡蛋打散，倒入锅里煎至定型后划散，倒入调料汁翻炒至汤汁浓稠，撒上葱花就可以出锅啦！5、土豆泥沙拉鸡蛋卷相信我，土豆泥和沙拉你只要试过一次就会一去不复返！这样的早餐真的是太绝了，不仅健康还美味，最重要的是仪式满满～食材：土豆四颗切片蒸熟、煮熟的鸡蛋两颗、玉米青豆蔬菜粒、黄芥末酱酱、沙拉酱、黑胡椒粉、生鸡蛋两颗做法：1、蒸熟的土豆趁热压成土豆泥，加入蛋黄压碎，蛋白分开切成小颗粒放入，倒入，挤入沙拉酱，黄芥末酱，少许黑胡椒，拌成土豆泥。2、两颗鸡蛋打散，倒入玉子烧锅，摊成蛋饼，取出，铺上土豆泥沙拉，卷起，切块。3、装盘挤上番茄酱和沙拉酱，撒少许海苔碎，完成啦！是不是觉得自己get了很多神奇的食谱呢，今天起就让你的平平无奇鸡蛋仔变身成为高级料理必备食材吧！
金针菇真的是吃火锅时的必备食材呀，用它来做料理也超级美味！小编整理了几个可以能快速准备好的【特色金针菇料理食谱】，让你用简单的食材也能做出美味的料理！看完你就会觉得没想到金针菇还能玩出那么多花样，赶快进厨房露一手！1、炸金针菇小编觉得这绝对是金针菇必学料理之一，因为真的太太太好吃了～小Tips就是炸好的金针菇也可以撒上芝士粉，相信我你会发现新世界的美好XD材料：金针菇、鸡蛋、淀粉(玉米粉)做法：1、把鸡蛋混合搅拌。2、将金针菇沾上一层鸡蛋液，翻一翻沾均匀。3、再将金针菇沾上一层淀粉。4、锅中加一点油热至六七分熟，才加入金针菇炸大约两分钟。5、看到金针菇已经定型就可以捞起控干水分。6、在金针菇的撒上胡椒粉，辣椒仔，胡椒粒就完成啦！2、香烤培根金针菇培根搭配金针菇这个组合但是听名字就让人口水直流了，肉的香气完美融合，吃了还想吃！材料：培根适量、金针菇适量、白芝麻适量做法：1、培根从中间一切为二。2、金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。3、把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。4、依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面。5、烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下。6、把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间再放一根香菜会更好味道唷！3、金针菇青椒肉丝这是一道比较日常的料理，拿来搭配白米饭真的超好吃，下饭的料理首选！材料：金针菇一小把、青椒中等大小2个、猪肉一小块、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒做法：1、猪肉切丝。加入料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。2、青椒切丝，姜切丝，蒜切末，金针菇撕开，拦腰斩断在中间位置切一刀。3、锅中油热之后倒入肉丝，迅速划开，待肉丝变色之后出锅备用。4、锅再次烧热加入少量食用油，倒入金针菇翻炒半分钟左右，加入青椒丝、姜和蒜，加入适量盐，继续翻炒半分钟左右。5、最后倒入炒好的肉丝，翻炒几下即可出锅。4、葱油金针菇这道料理的制作方式很简单，但是做好了你就会发现香气扑面而来，没有不学的道理呀～材料：金针菇适量、酱油随意、小葱随意、花生油适量做法：1、金针菇去蒂洗净，装盘。2、蒸锅烧开水，放入金针菇，中火蒸5分钟。3、取出后倒入酱油。4、小葱切成葱花，摆到金针菇的上面。5、炒锅倒花生油，油热后浇到葱花和金针菇上，可以放凉后食用，更美味。5、剁椒金针菇这个吃起来有种凉菜的感觉，辣椒和蒜泥超级提香，简单的食材瞬间变得口感丰富了起来！材料：金针菇500g、剁椒(蒜泥味)适量(依据自己的口味)、生抽2汤勺、葱花2根、油2汤勺做法：1、金针菇撕成一缕缕后洗净摆盘。2、根据自己的口味放上剁椒(蒜泥剁椒)，口味重不怕辣的可多放。3、入锅蒸5分钟。4、取出后倒掉盘子里的水，撒上葱花，倒入适量生抽再浇上热油就可以啦！6、酱烤金针菇喜欢烧烤的小伙伴一定要试试这道料理，有种烤冷面的感觉，吃起来酥脆无比！材料：金针菇250g、郫县豆瓣酱一小勺、蚝油一小勺、生抽一小勺、白糖一小勺、清水少许、食用油少许、小红辣椒1-2个、蒜一瓣做法：1、金针菇用盐水浸泡洗净，烤箱预热180度。2、糖、豆瓣酱、蚝油、生抽用少许清水调匀，我今天正好在熬鸡骨架汤，就顺手舀了两勺。3、蒜切末，辣椒切小圈。4、烤盘放锡纸，锡纸抹少许油，金针菇铺开，铺一层涂一层步骤2中的酱汁，最后把剩下的酱汁倒在最上面，蒜末辣椒圈铺在最上面。5、放入180度烤箱烤15-20分钟。7、馄饨皮包金针菇很特色的一道料理，馄饨皮炸得酥脆，当小零食来吃真的是停不下来，配上啤酒也是绝了！材料：馄饨皮 100克、金针菇 2包、炸粉 少许、盐 少许做法：1、金针菇去掉根部，洗净用干净的布吸干水分。然后放进加入少许盐的炸粉搅拌。2、馄饨皮涂上少许炸粉，准备包裹。3、金针菇沾上炸粉，用馄饨皮包裹一小束金针菇，馄饨皮我用少许水收口。4、下油锅以中火炸至金黄色就可以出锅啦！再教大家一些小技巧，需要油炸的金针菇建议先吸干水分，这样会更香脆可口唷！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
不知道大家对莲藕的印象是什么，但小编对它的印象就是没什么味道，但是口感一绝——嘎嘣脆！不管是配饭、配肉的料理，还是麻辣香锅，又或者是火锅料理搭配莲藕都增色不少～但许多人会搞不懂莲藕到底应该怎么煮才对，今天小编就来跟大家分享它的特色料理，保证你看完就会！1、香煎莲藕肉丸这样做的肉丸用来煮汤或者煮火锅都超好吃，哪怕就这样煎好了直接吃也是超香哒，做法超级简单快试试！食材：肉末500克、莲藕1节、大蒜1瓣、小葱3颗、生抽、蚝油、十三香、料酒、食盐、白糖、淀粉做法：1、将肉末、藕碎、蒜末、葱花混合。2、加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，少许白糖和十三香，加两勺玉米段粉，再加少量水沿着一个方向搅拌上劲。3、然后挤出肉丸，放入锅中小火将每一面都煎到焦黄就可以啦。2、莲藕玉米鸡翅煲这道据说好吃到舔手指的莲藕玉米鸡翅煲谁吃谁知道！有菜又有肉，简直太美味了，配白饭真是绝了～食材：鸡翅十个、甜玉米一个、莲藕一个、葱蒜干辣椒适量、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、黄豆酱一勺盐一小勺、冰糖六颗做法：1、调酱汁:生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，黄豆酱一勺，盐一小勺加适量清水搅拌均匀。2、鸡翅两面改刀！锅中烧油，油热下锅冰糖，转中小火把冰糖熬化！然后下锅鸡翅，翻炒至鸡翅两面金黄，下锅葱蒜干辣椒翻炒几下。3、接着倒入调好的调味品，再放入玉米和藕片！加水，没过菜！大火烧开，转中小火闷20分钟左右，最后大火收汁就可以出锅开吃啦！3、凉拌莲藕凉拌莲藕香辣过瘾而且口感超级好，吃一口停不下来，作为开胃菜简直就是满分～食材：莲藕、大蒜、小葱、辣椒面、白芝麻、生抽、蚝油、香醋、白糖、食盐、食用油做法：1、把莲藕清洗干净，刮皮，切成薄片，上锅焯水捞出过冷水。2、调一碗调汁，碗中先加入蒜末，小葱，一勺辣椒面，浇入热油，再加两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，一勺白芝麻，一勺盐，一勺糖搅拌。3、把调味汁倒在莲藕上面搅拌均匀即可开吃。越美味。4、糖醋藕丸糖醋藕丸和炸肉丸有相似之处，但这个更加酸甜开胃，一口一个，特别好吃！ 食材:莲藕两斤、肉末300g、生姜一块、鸡蛋一个做法:1、准备食材，莲藕洗净去皮，用工具擦成碎末，并稍微挤干一点水分，生姜切丁，还切了一点葱白，肉末选用五花肉或者前夹肉绞成肉末。2、将肉末，姜末，葱白，放入莲藕中，打入一个鸡蛋，放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，两勺淀粉，盐一个方向搅拌起劲。3、锅内放油，用手将藕馅挤成一个个小丸子，油温七成热的时候，放锅内中火炸，待藕丸炸至金黄捞出。4、再来做一个糖醋汁，碗内放一勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，三勺番茄酱，四勺清水，一勺淀粉，拌匀备用。5、内留底油，倒入糖醋汁，烧至糖醋汁有气泡的时候，放入藕丸，等藕丸均匀的裹上糖醋汁，撒上白芝麻即可出锅。5、蜜汁糯米藕这道蜜汁糯米藕，吃起来甜蜜蜜的跟甜品一样，不管是老人还是孩子都特别爱吃！食材：藕 3节（约750克）、糯米 300克、红枣 10颗、桂花 5克、白糖 400克、冰糖 100g、红糖 50克做法：1、将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。2、将洗净的藕刮去外皮，刮净外皮的藕，尽量将外皮刮至蒂头处。3、选择饱满的一边切去蒂头，用于填米。4、将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟，然后晾干水分（因藕孔内略微有泥沙，浸泡片刻将其冲洗干净）。5、将浸泡好糯米填入藕中（藕与糯米沥干水分，更利于糯米快速填入藕孔中）。在填制糯米时，用一根细筷子将糯米填实，否则会出现未填实现象。6、填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位，用牙签固定严实，与未切相似（蒂头复位时，蒂头的藕孔也填入糯米）。7、高压锅加水、加糖和红枣，这里加热到糖完全融化即可（为了调制糖水的甜度）8、填好糯米的藕放入糖水中加盖加热，旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后，转小火再继续压制60~90分钟即可。9、压制好的糯米藕取出略微晾凉一下，把糯米藕改刀装盘，最后浇上少许原汁，撒上桂花即可。连甜品做法都准备给你们了，有什么理由不动手做起来吗？！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
大大力推给杯子控们，如果你也喜欢生活的小惊喜，那我们就是朋友！双11快到啦，快趁这段期间为自己置一些好看的杯子，用它们自制果汁、咖啡或小酌酒，成为宅在家上班、网课日子里的小小仪式感！这些杯子不管是拿来喝酒还是奶昔都完全Okay，有时候重要的真的不是饮料本身，而是盛器的美观呀～1、六角钻石玻璃杯 RM11.50六芒形的杯子在这市面上比较少见，而这家店还售卖许多这梦幻的颜色，立刻把你的饮料颜值拉到另个层次～这个杯子有个超酷的颜色是无彩色，摆在那儿看起来就像是反射彩虹的感觉，超级惊艳！2、八角钻石玻璃杯 RM15.90据说八角形代表了幸运，所以这杯子也许能带给生活一点幸运也说不定，希望你们用它的时候感觉就像被祝福一样！小编觉得拿它来装淡黄色的酒会非常好看，半透明的杯透出酒的颜色超有情调～3、圆形梦幻玻璃杯 RM18.00推荐这款给不喜欢太多菱角杯子的小伙伴，你们可以考虑这款椭圆的杯子，握起来的线条非常流畅～这款杯子也是七彩的色系选择，放透明的液体进去就能让彩色融合，看起来blingbling超好看！4、星空鸡蛋玻璃杯 RM19.90这款星空玻璃杯根本就是为女生量身定做的，超级梦幻仙气的星光点点点缀在杯壁，相信我不管你放什么进去都会妙变高级XD 喜欢拍照的妹子们不要错过了～5、星空玻璃杯 RM20.90这款第一眼让人觉得就像是科学实验室里的烧杯，但是那亮晶晶的设计还是俘虏不少理科少女心吧，跟上面那款有异曲同工之妙，主要看个人喜好～6、炫彩玻璃杯 RM22.27“简单就是美”这句话不管放在哪儿都是适用的，像是这个杯子看似简单的设计，却在颜色上花了不少功夫～仔细一看，杯子的透明度与颜色搭配的刚刚好，凸显了饮料本身清凉的感觉！7、浪漫渐变酒杯 RM41.49最后一个推荐给酒鬼们，超级浪漫的红酒杯，烛光晚餐的必备呀～而且这也是亲人或朋友新婚送礼的最佳选择，如果小编收到这个真的会超级惊喜！这一轮看下来哪一个杯子已经击中你的少女心了呢～这个双11就是你剁手的时候啦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
在目前的生活环境，有很多人为了让自己更加健康，都会选择吃比较有营养的健康餐，而健康的食物除了能让身体得到足够的营养，还有可能让你越吃越年轻！接下来为你盘点的食物都是含有非常丰富的花青素，一种能预防癌症和抗氧化作用的成分。花青素通过对弹性蛋白酶古和胶原蛋白酶的抑制，会让皮肤光滑有弹性，越吃越年轻！1. 茄子茄子含有龙葵碱，一种可以抑制消化系统肿瘤增殖的成分，可以有效的预防胃癌。而很多人烹煮茄子时都会去皮，认为比较干净和口感比较好，其实茄子皮中含有很高含量的花青素、维生素和抗氧化物，除了可以有效的保护心血管还可以明目和美颜养容。茄子也含有丰富的维生素E，能延缓老化，让你越吃越年轻！ 2. 紫甘蓝紫甘蓝很多时候都出现在各种料理中，尤其是沙拉，紫甘蓝也被人称为【紫色包菜】。它含有很高的抗氧化营养成分及维生素，有助于预防心血管疾病，还可以让身体越吃越健康！不过在食用和烹煮前记得要清洗干净，才不会有隐藏的虫卵。 3. 洋葱洋葱是大家平日较为常见的食材，几乎每个家庭都会用到的蔬菜。可别小看洋葱，洋葱里可是含有非常丰富的植物杀菌素，常吃不仅可以杀死身体的细菌，还可以清血，降低胆固醇、补钙健骨、改善肠道环境还可以预防癌症和感冒，对身体非常高！ 4. 桑葚桑葚对身体非常好，甚至被誉为【二十一世纪的最佳保健果品】，小小的桑葚可是含有非常丰富的营养，具有滋阴养血的功效、补肝益肾、增强免疫力还能美容养颜。丰富的维生素C可以延缓皮肤癌老，是非常好的美容食品！5. 蓝莓蓝莓看似普通的水果，可是有 “超级水果”的称号！蓝莓是含有花青素最多的蔬果，多吃不仅可是增强视力、增强免疫力、预防癌症还能减缓衰老！蓝莓含有的花青素，可以预防皮肤皱纹提早生成，还能阻止紫外线伤害皮肤，长期吃对身体非常好！这些食物都含有丰富的花青素，多吃这一类的蔬菜和水果，除了可以帮助修复皮肤，还可以让你越吃越年轻！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
蔬菜在食物金字塔里占据了一个显著的位置，它对我们健康扮演着举足轻重的角色。根据营养师的建议，我们每天必须摄取至少3个分量的蔬菜-(3) servings of vegetables以保持身体的健康。蔬菜含有丰富的纤维，维生素，矿物质，有助于提升人体的免疫力，让我们远离各种慢性与急性疾病（2型糖尿病，心脏病，癌症)的肆虐。把蔬菜放入购物篮吧，对您是有百利而无一害的。只是在选购时必须注意有6种蔬菜的保存期限是极短的，不适合大量采购囤积。比如：1. 豆芽/芽菜说起芽菜，它应该是最经典的家常小菜了。营养价值高，煮法简易，价格廉宜，吃起来更是多汁爽口。配上白切鸡更是一道远近驰名，老饕闻之垂涎欲滴的名菜-怡保牙菜鸡。只是，芽菜保存期很短，不适合隔夜。原因在于豆芽的水分非常高，潮湿的因素会使细菌容易滋生让芽菜变质。变坏的豆芽会呈黑色，吃进肚子可会让我们食物中毒。硬要保存豆芽的话，我们需把它完整封存并放进冰箱冷冻。但这程序非常严谨，稍有不慎芽菜还是会变质的。重要的是，从冰箱取出的豆芽在口感上肯定是比较逊色的。笔者的建议是，今天买的芽菜最好在当天就烹煮完毕。2.小白菜家喻户晓，老少咸宜的蔬菜。通常用烧水煮沸，淋上酱油或蚝油，咬上一口，诠释的应该就是所谓“简单的幸福”吧！它吃起来口感嫩而脆口，并且有解热利胃的功效。但是，小白菜的致命伤在于它极易坏掉腐烂的心部，使得小白菜的保存期缩短。众所周知，农民在收割蔬菜后都会用清水冲洗干净。小白菜的心部碰上水分，容易腐坏并成了细菌菜虫的温床。细菌害虫火速的蔓延到根部，茎部和叶子的部分，攻陷整棵小白菜。所以买回来的小白菜最好趁新鲜时全部煮完，不宜收藏超过1-2天。3.油麦菜用”多功能蔬菜“来形容油麦菜应该是最贴切不过了。它既能炒，又能煮（热水），还能当凉拌菜生吃，都一样美味可口。功效包括利尿消肿，促进新陈代谢。只不过，油麦菜叶片单薄，容易撕裂破损，加上菜本身的水分含量高，潮湿的因素加快油麦菜的腐烂程度。因此，油麦菜的存放期通常不超过3天，买回来后就该速战速决，把它煮完。4.红苋菜通常用来煮炒，煮后菜汁呈红色，卖相可口诱人。它的营养价值同样不容忽视，含有大量铁质，有助于提高体内的红血球数量。此外，红苋菜可以清热解毒，护眼名目。红苋菜的特征是当它被摘割后，内部的水分营养会快速流失，然后枯萎变黄。因此在购买新鲜红苋菜后，我们应该在当天就将它烹煮上桌，因为它是属于极不耐放的蔬菜。还有一点，煮熟后的红苋菜尽量在4小时内吃完，否则它含有的铁质会被氧化而变成毒素，吃进肚里的后果不堪设想。5.蘑菇蘑菇弹牙的口感与独特的香味，使它成为一道桌上佳肴。它低卡和具有饱腹感的特征更使其成为健康饮食者与减肥一族的菜单常客。可惜，蘑菇的含水量特高，达90%。高水分加上质地脆弱，使得蘑菇难以保存，极不耐收耐放。想象一下湿哒哒的蘑菇放在一旁，势必成为细菌侵略的对象。所以收久了的蘑菇，容易变质发臭，不易食用。建议大家今天买，今天煮，新鲜上菜！6.西兰花健康饮食倡导者的头号蔬菜选择。具有抗氧化功能，咬进口里脆口多汁，口感十足。但是，它却经不起水分的考验，想要长期保存西兰花可是一项艰巨的任务。当它稍微沾上水份时，潮湿的状态会使细菌衍生，让西兰花变质，吃起来口感味道出现变化。以为放进冰箱就能解决这问题，但是冰箱的水分只会加剧西兰花的变坏程度。现买现煮吧，这是笔者的浅见。结语：适量的购买家里需要的蔬菜，谨记别因为促销或价钱便宜而过量囤积。尽量把买回来的新鲜蔬菜在1-2天内煮完，别存放太久。冰箱虽然可以让蔬菜存放期延长，但它毕竟不是百宝箱，没有任何缺点。因为存放在冰箱里的蔬菜久了，口感会变差，营养也会流失的。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
生活无非一日三餐四季，可爱器物是其中的点睛之笔，可口的食物一定要搭配美好的餐具，才是值得追求的餐桌美学呀！双11就快到了，淘宝上玲琅满目的商品，是不是想买却又不知道怎么下手呢？小编收藏了几家可爱美好的餐具店，大家从里头挑选自己喜欢的风格下手，希望可以给你带来就餐的好心情！1、吃一只蛋挞这家应该是女孩子都会喜欢的一家店了，盘子都是温柔的奶油感，价格也较为友好，蓝橘撞色盘已加入购物车！小编觉得这种简约之上又带点俏皮感的设计风格很日常接地气，不管是什么食物都可以摆盘，学生党一定会很喜欢～2、W1962这是小编无意中发现的一家宝藏店铺，餐具种类和风格超多，设计师阿哩手作系列憨厚朴实的风格让人无法拒绝！这家店的餐具比较需要审美，是风格比较独特的那种，有种中世纪油画的感觉，感觉自己审美都提高了XD3、A BaO这家的设计风格就是当下最流行的简笔画，在盘子上勾勒出来的线条超级流畅，纯白底色明亮大方～喜欢简约色调的小伙伴们千万不要错过了，小编觉得狗狗杯子超级可爱，拿来装牛奶在合适不过了！4、森曼集这家店的风格从名字就能感受一二，融合了韩国INS的简约风还有一点森系木质色调，个人觉得是非常疗愈的餐具风格～器形特别又耐看，透明盘子真的是高级感满满，赶快加入购物车！5、白屿家居哇这家店的餐具也太简约大方了吧！纯白色调让人看了心情就很舒适，非常适合作为早餐盘开启一天好心情～小编觉得能把白色餐具设计得独具一格是很厉害的，因为元素太多就缺失了白色本来的核心——简约，元素太少又少了一丝丝独特性，但是这家融合得非常好！6、小二儿王家里有宝宝的小伙伴们一定会很喜欢这家店，五彩缤纷的配色让人眼前一亮～如果你也喜欢这种少女心+田野风的风格搭配，就赶紧收藏这家店！价格很适中，而且配色大胆，总有深得你心的一款设计！如果你也是对餐具有一定要求的小伙伴，千万不要错过这次一年一次的双十一了，价格真的会优惠非常多！这六家点的风格迥异，有超级简约的、有艺术气息满满的、也有让人童心爆棚的，你最喜欢哪种风格呢？部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
最近爱上烘焙的朋友，是否发现常被炼奶和淡奶给混淆了？尤其是你到超市、杂货店购物时，想起要烘烤的配方，却忘了需要哪种奶制品，两者的罐子包装看起来几乎是一样的，没有太大的帮助！虽然它们的差异小，但对你的烘焙物却带来很大的影响，所以今天让我们一起下定决心把它们搞清楚吧！【炼乳和淡奶之间的区别】炼乳和淡奶都是浓缩牛奶的形式，将这两种罐装牛奶产品区分开的主要成分在于它们的含糖量。标有“Sweetened”字眼的，都是有添加糖，被归类为“炼奶”，而“Evaporated”属于“淡奶”，没有添加糖的。有“Sweetened”字眼的是炼奶；有“Evaporated”字眼的则是淡奶。（图/kelli-foster）【甜炼奶 / Sweetened Condensed Full Cream Milk / Susu Pekat Manis Penuh Krim】炼乳，又被称为甜炼乳， 这种耐贮存的产品是浓缩牛奶的一种形式，其中已除去了约60％的水分，然后在被装入罐子之前，加入了糖。因此，炼乳中含有40％至45％的糖分，形成更浓稠的液体，而且具有焦糖色和超甜的味道。你不会看到任何标签为不加糖的炼乳的产品，因为它实质上是淡奶了。在全世界家庭中的厨房，都可以找到甜炼乳的踪影。它通常用于烘焙食品和甜点，例如派、布丁、冰淇淋，并用作咖啡和茶中的甜味剂。成份：糖、奶固体、乳脂和维他命。糖份偏高，约40-45％浓稠状（图/thekitchn）【淡奶 / Evaporated Full Cream Milk / Susu Sejat Penuh Krim】淡奶的形成是通过加热牛奶直至水分蒸发约60％，然后将其均质、包装、灭菌，装罐，并可以在密封的情况下保存几个月。由于装罐前没有加入糖分，淡奶自然是不甜的。与牛奶相比，加工过程中使用的高温，使淡奶油增加了焦糖味和变得较深色。淡奶油有不同的奶制品，比如：脱脂、低脂和全脂。它适用于增加菜肴的质地，而不是增加其甜味。它也可以用于制作甜味和咸味的食谱。成份：奶固体、乳脂、大豆卵磷脂、稳定剂和维他命。不含糖分液体状（图/thekitchn）【奶精 / Creamer / Krimer】接下来我们要看看什么是奶精（creamer）！相信大家都曾把它添加入茶饮中饮用，比如：咖啡、奶茶。其实奶精也可以用在烘焙上，甚至一些菜肴，例如：奶油汤、马铃薯泥，添加奶精以便让食物变得更顺滑。奶精内只有一些奶固体，没有乳脂，因为脂肪的部分已经被植物脂肪代替，而棕榈油是常用的。通常，奶精会添加矿物质或维生素来增加其价值。奶精被分成两大类，它们的区别如下：甜奶精 / Sweetened…
薯片是许多人追剧时很喜欢吃的食品，香脆可口加上爽脆的咔嚓声，如果说看剧少了薯片，那就会少了很多的乐趣。上次笔者分享了薯片的10个冷知识获得不小的反应，因此这次笔者也将继续带给大家另外10个关于薯片的冷知识。相关新闻：薯片的10大冷知识！吃了N年，才发现Pringles不是薯片？！#1 袋装薯片和桶装薯片是不同的！袋装薯片是马铃薯直接切片油炸，而桶装薯片则是将马铃薯压成泥之后，再经过工业切片，因此桶装薯片每一片都是同样大小。（图/eatthis）#2 Pringles的薯片结构是经过科学精密计算设计出来的！Pringles的薯片结构在叫做双曲抛物面，又叫马鞍面，可以完美贴合口腔，而且能够承受拉扯和挤压，即使薯片非常薄也非常坚固，不容易因挤压而坍塌。（图/foodandwine）#3 Pringles的薯片制造机的设计师是科幻小说家！设计出品客薯片制造机的是一位科幻小说家吉恩·沃尔（Gene Wolfe）。尽管吉恩·沃尔曾经作为机器工程师，但是他退休之后的文学创作成就远远高于他的工程成就。他曾经获得两次星云奖与世界奇幻奖，四次的坎贝尔纪念奖与轨迹奖，并且还曾多次获得名雨果奖提名。（图/heraldscotland）#4 世界第一种调味薯片！烧烤薯片是第一类调味薯片，在1958年出现，之后出现的口味是酸奶油和洋葱口味。（图/leitesculinaria）#5 Lay’s有超过200种口味！Lay’s在美国每一个州都会有不同的口味，而且在不同的国家也会有专属的薯片口味，这使得Lay’s在全球的口味全部加起来有超过200种！（图/today）#6 吃薯片得到的辐射比住在核电站附近还要多！与住在核电站旁边相比，每天吃一袋薯片带来的辐射量更多更大。如果吃每天吃一袋薯片吃足1年，所得到的辐射是住在核电站旁边的100倍！不过没有人会理会薯片的辐射问题，因为人们会最先因为薯片的油脂和盐而去世。（图/hkioc）#7 有一位工程师花了6年研究薯片的爽脆度！南佛罗里达大学（University of South Florida）坦帕（Tampa）分校的化学和生物医学工程教授威廉（William E. Lee）拥有一项薯片技术专利。他在6年里面专门研究薯片的感官属性，并且成为了薯片爽脆程度的领导者。现在，有任何零食公司想要将自己薯片和竞争对手最比较，就一定会找威廉教授。（图/timesofindia）#8 世界上最大的薯片比一辆汽车还要重！2013年，Corkers Crisps打破了最大的薯片袋的世界纪录。 这个袋子高18英尺，里面装有2515个薯片，所有这些都是单批煮熟的，时间为17小时。（图/foodbeast）#9 奇葩薯片！在美国，你可以找到如水牛城辣鸡翅（Buffalo wings）、莳萝腌黄瓜（dill pickles）、老海湾调味料（Old Bay…
一直以来，马来西亚都是一个富有创造力的国家，从双峰塔、吉隆坡塔、莎罗马行人天桥，到明年即将完工的默迪卡118，无不彰显出我国的创造力。然而，我国独特的建筑物不仅如此，即将于明年在巴生开业的KFC分店也将有着超级独特的外观设计！（图/Rivertree-Signatures）这家位于武吉拉惹镇（Bandar Bukit Raja）附近的“Rivertree Signatures”商业区内的KFC分店，目前正在建造当中。从其建筑物外观看，这个分店有一个超级大的肯德基全家桶，而且无论外观或者内部装潢都是以KFC的红白色为主，非常具辨识度。(图/o2DesignAtelier)这个KFC分店的风格其实是以六七十年代的复古元素为主，硕大且鲜明的招牌以及外观设计，让人远远就可以看到它。不仅仅是复古的风格，这家KFC分店也提供Drive Thru的服务，让人们不需要下车，也可以轻易买到喜欢的KFC炸鸡和Zinger汉堡。(图/o2DesignAtelier)据了解，这个复古KFC分店是由发展商Rivertree集团和KFC公司合作打造的，地点坐落在Rivertree集团旗下的“Rivertree Signatures”UNO商业区内，占地是面积是4003平方英尺。这个分店从今年1月份时就已经开始动工，但因为受到疫情和行动管制令的影响，一直到8月份才终于完成了建筑结构。(图/Rivertree-Signatures)(图/Rivertree-Signatures)由于大马爆发第三波的2019冠状病毒（Covid-19）疫情，使得工程再次被拖延。目前，预计整个工程将在明年第二季度完工并正式开业。(图/Rivertree-Signatures)(图/Rivertree-Signatures) 这个复古风格的KFC分店这个帖子吸引了不少网友，有许多网友都对整个设计表示赞善，并说这间KFC分店明年开张的时候，可以来个KFC半日游。就连笔者看了之后也希望这个疫情可以快点结束，那么我们就可以一起组团去巴生吃KFC！