在目前的生活环境，有很多人为了让自己更加健康，都会选择吃比较有营养的健康餐，而健康的食物除了能让身体得到足够的营养，还有可能让你越吃越年轻！接下来为你盘点的食物都是含有非常丰富的花青素，一种能预防癌症和抗氧化作用的成分。花青素通过对弹性蛋白酶古和胶原蛋白酶的抑制，会让皮肤光滑有弹性，越吃越年轻！
茄子含有龙葵碱，一种可以抑制消化系统肿瘤增殖的成分，可以有效的预防胃癌。而很多人烹煮茄子时都会去皮，认为比较干净和口感比较好，其实茄子皮中含有很高含量的花青素、维生素和抗氧化物，除了可以有效的保护心血管还可以明目和美颜养容。茄子也含有丰富的维生素E，能延缓老化，让你越吃越年轻！
紫甘蓝很多时候都出现在各种料理中，尤其是沙拉，紫甘蓝也被人称为【紫色包菜】。它含有很高的抗氧化营养成分及维生素，有助于预防心血管疾病，还可以让身体越吃越健康！不过在食用和烹煮前记得要清洗干净，才不会有隐藏的虫卵。
洋葱是大家平日较为常见的食材，几乎每个家庭都会用到的蔬菜。可别小看洋葱，洋葱里可是含有非常丰富的植物杀菌素，常吃不仅可以杀死身体的细菌，还可以清血，降低胆固醇、补钙健骨、改善肠道环境还可以预防癌症和感冒，对身体非常高！
桑葚对身体非常好，甚至被誉为【二十一世纪的最佳保健果品】，小小的桑葚可是含有非常丰富的营养，具有滋阴养血的功效、补肝益肾、增强免疫力还能美容养颜。丰富的维生素C可以延缓皮肤癌老，是非常好的美容食品！
蓝莓看似普通的水果，可是有 “超级水果”的称号！蓝莓是含有花青素最多的蔬果，多吃不仅可是增强视力、增强免疫力、预防癌症还能减缓衰老！蓝莓含有的花青素，可以预防皮肤皱纹提早生成，还能阻止紫外线伤害皮肤，长期吃对身体非常好！
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