当我们肚子饿的时候，去厨房找东西解馋却发现想要吃的食物已经发霉，那是多么扫兴的事！又或者我们兴致勃勃要大展厨艺，才发现有一两样食材已经发霉，这些打击或许大家都曾试过。事实上，并非所有发霉的食物都不能吃的，有些食品是制作商故意让它发霉的，现在就让我们一起来看看有哪些发霉食物还可以吃！#1 水果当你打开冰箱，伸手拿一个水果，却发现它上面有白色和绿色的东西，该怎么办呢？质地坚硬的水果，比如：梨子和苹果，你可以在食用时，去除发霉的斑点及其周围和下方一英寸的部分，但是请记住！如果霉菌生长在质地软的水果，比如橘子和葡萄柚的果皮上，由于我们不知道霉菌孢子的根是否已经深入果肉，建议你最好将它扔掉。但是质地坚硬的水果已经去皮切开，过后才发现有霉菌的话，应当避免食用，千万别拿自己的健康来冒险！（图/wikimedia）#2 蔬菜质地较硬的蔬菜，比如：胡萝卜、白菜和胡椒，很多时候我们看到它们发霉了就很快地扔掉，其实你只需去掉发霉处和一英寸的范围就可以了。在切开霉菌时请务必小心，因为与其他发霉的食物一样，千万别沾到刀子上。如果这些蔬菜已经煮熟才发现已经发霉，就应该扔掉它们了。（图/freepik）#3 意大利香肠（Salami）和火腿当你渴望使用意大利香肠制作三明治时，却发现其上有霉菌，请不要担心！你仍然可以通过刀来拯救你的食材！一些硬质香肠实际上是用霉菌制成的，该霉菌形成白色层包裹着意大利香肠，可以帮助腌制肉防止细菌滋生，而干腌火腿也形成类似的霉菌表面。 你只需在煮肉之前，擦洗或切掉这些肉上形成的霉菌，就可以安全地在晚餐时吃一片火腿或在午餐时吃意大利香肠三明治了。（图/vinonyc）#4 干酪如果你发现干酪已经发霉，只需把发霉处的周围和下方一英寸的部分取走，其余的部分仍然可以食用。 但是请确保你切的时候，刀没有沾到发霉的地方，你还必须使用新的容器存放切下的奶酪。至于已经出现多个霉斑，并且是绿色或白色的硬奶酪，建议你最好还是将它扔掉为妙。（图/applebycreamery）#5 用无害霉菌制成的奶酪蓝纹奶酪（blue cheese）、洛克福尔奶酪（Roquefort）、戈贡佐拉（Gorgonzola）和斯蒂尔顿（Stilton）都是用无害霉菌制成的，与其他干酪一样，你只需把发霉处的周围和下方一英寸的部分切掉，这些奶酪就可以食用了。拥有美丽蓝色花纹的蓝纹奶酪，它是使用绿霉菌的繁殖的，而且味道与白霉奶酪相比更显辛香浓烈。（图/sweetstuff）看完上述的介绍，以后别急着把它们丢掉哦！只需动动手就可以延长它们的食用期了！一起当个厨房达人！相关文章：必懂的面包冷知识！它曾被当橡皮擦，发霉的面包还是1种药？！封面图：ksusentinel 和 newcoventgardenmarket更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
薄煎饼（Pancake）是许多国家都有的一道传统食品，主要是做法相对简单，只要把面粉调成糊状，然后在锅中用油一煎就可以了。煎饼可以根据个人的口味调整厚薄度以及配料，而且口感劲道，食后也非常耐饥饿，而且营养价值也高，因此在许多地方煎饼都非常受欢迎的。（图/thespruceeats）不过煎饼虽然做法简单，但实际上要做一道好的煎饼也非常考功夫，尤其是在煎了一面之后，要怎么翻面才能做出一个完美的煎饼更是一个考验？日前地狱厨神高登拉姆齐（Gordon Ramsay）接受媒体访问时，展示了如何制作完美煎饼的方法。（图/GordonRamsay）为了制作完美的煎饼，你需要在一个碗中加入100克的面粉、300毫升的牛奶和2个全蛋，然后混合搅拌直到变得光滑为止，之后把这个混合之后的面糊静置大约15分钟。在等待面糊的同时，先加热不粘锅，并且用油在不粘锅上进行喷洒。（图/GordonRamsay）当不粘锅上的油开始冒烟的时候，才抓取一勺已经静置好的面糊倒入热锅中。这是因为足够高的温度，才能让面糊底层迅速煮熟凝固，同时起到不粘锅的作用。在把面糊倒入热锅后，要在锅上滚动好让煎饼变薄，这样吃起来口感也会比较酥脆。（图/GordonRamsay）至于怎么才能够让煎饼完美的翻面，他建议先轻巧锅2次，然后稍稍的摇一下锅，让煎饼和不粘锅隔开，然后就可以把煎饼移到锅的边缘。在翻面的时候，利用手腕的力度将锅往前挑起，这样煎饼就会很轻松的翻面了。他表示，翻面之后只需要再煎30秒就可以出锅了。（图/GordonRamsay）薄煎饼的一大优点是，无论你喜欢什么食材都可以用煎饼搭配。比如说将覆盆子、草莓、蜂蜜、柠檬汁和煎饼搭配在一起，然后再加上一些新鲜的柠檬皮，那就是一个非常美好的一道煎饼了！以下是完整的教程视频，喜欢的朋友赶紧试试看吧！让宅家的日子变得更有趣！相关文章：厨神Gordon Ramsay即将在我国开餐厅！招牌菜惠灵顿牛肉，不用出国也能吃到！8个超有钱的「餐饮业界大佬」排行榜！来自新加坡的海底捞老板以190亿美元稳居榜首！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
早前，在JPJ公开竞标“肯德基”汽车牌照的交易中，最终成功以超过200万令吉成交。在2021年2月25日上午11点至晚上11点，这次，马来西亚肯德基在其官方Facebook Page首次公开招标限量版肯德基ORIGINAL PLATE，竞标价格为RM11，最低竞标价格为RM1，所有马来西亚人均可参加，价高者得，其100％的利润将用于KFC Add Hope Malaysia慈善用途。限量版肯德基ORIGINAL PLATE设计采用的“ KFC 11” 代表了该品牌的标志—11种草药和香料。出价最高的人将是限量版肯德基ORIGINAL PLATE的唯一所有者，该板中只有一个单位 全世界都可以买到，所有收益都将捐献给美好事业。” 多年来，肯德基建立了许多社区赋权计划，以回馈社会，其中包括 Add Hope Malaysia。这项计划将让无食物可吃的贫困者有食物可吃，资金来自全国肯德基分店的捐款箱。通过“Add Hope Distribution Programme”和与非政府组织的合作计划，他们也支持了联合国世界粮食计划署（WFP），为世界上最不发达国家提供该方面的协助。想要成功获得这款限量版肯德基ORIGINAL PLATE的话，敬请关注https://www.facebook.com/KFCMalaysia。更多详细信息请留意2月25日的Facebook贴文。
这几年空气炸锅的风头不减，特别是因为其“少油或者无油”的烹饪特色，让很多消费者趋之若鹜。但是空气炸锅究竟有多好，是否值得购入，跟传统的烤箱和微波炉有什么不同呢？小编今天就来为大家解析一下空气炸锅和传统烤箱，微波炉的区别，希望对想要选购其中之一的朋友们会有所帮助。空气炸锅 （Air Fryer）空气炸锅是一种利用空气来进行“油炸”的机器。空气炸锅的原理是通过风扇将热风流输送到炸锅篮区域，形成旋涡热流，以热空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还能吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。从尺寸来说，空气炸锅的体积较为紧凑，内部空间比较小。但也因为这样，使用空气炸锅来烹饪食物的时间也比烤箱和微波炉大大缩短。比如使用空气炸锅来烤鸡腿、鸡翅等只需要20-30分钟。也因为空气炸锅因为的炸锅篮容量小且深，加上热风循环快，烹饪出的食物口感相对更脆。空气炸锅使用简单，更适合小家庭使用。烤箱 （Oven）烤箱利用通过发热管发热形成热空气，通过热传递的原理加热食物，模拟真实烧烤来烘烤烹调食物。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。除了可以制作烤鸡，烧肉等中式料理，烤箱也适合拿来做面包，pizza，小饼干等等的西式甜点。烤箱的容器一般较大而浅，有些烤箱甚至有2-3层。如果需要一次烘烤大量的食物，使用烤箱的确是比较方便。烤箱烤出来的食物相比空气炸锅和微波炉会更多汁一些。烤箱使用方式相对复杂，适合喜欢动手制作美食的人使用。微波炉（Microwave）微波炉通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热能，提高炉内温度给食物加热。跟空气炸锅和烤炉相比，微波炉的加热速度非常快，微波电磁场中产生的生物效应也能迅速将细胞破裂而导致菌体细胞死亡，起得杀菌的作用。然而，微波炉烤出来的食物均匀性不太佳，使用时间太长也会使水分的流失，让食物发干。微波炉通常比空气炸锅大，却又比烤炉小。对于忙碌的上班族或者每天早上来不及起床做早餐的人，用微波炉简单加热牛奶、饭菜绝对是最佳选择。在选择购买空气炸锅，烤炉或微波炉之前，除了要思考实用性和适用性之外，还有2点是必须多加注意的。第一，购买之前必须先做调查。市面上无论空气炸锅，烤炉还是微波炉的款式都很多，不同容量，电压，功率范围的都有。在购买时，尽量选择有信誉或经官方检测的牌子。此外，也要选择信誉良好，有提供保修期的商铺。第二，使用之前仔细阅读使用说明书。由于每个品牌的电器用法和用途有点不同，因此买回家之后需阅读说明书才可以了解家电的实际用途和该注意的安全事项。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
喜欢吃海鲜的吃货们，可以到一家不错的海鲜餐厅用餐绝对是生活中的乐趣之一。但是在海鲜餐厅出售的海鲜，不是每一样都令人吃得很放心，因此美食博主为你了整理了8种鱼和1道海鲜餐，确保你下次外出就餐时获得最佳的饮食体验！#1 海鲜特色菜海鲜特色菜（seafood special）它可能是某些海鲜餐厅最新鲜、最美味的特色菜，也有些餐厅用特色菜来掩人耳目，纯碎是清理冰箱的好方法！特别是在星期一，你可能会得到餐厅在周末没有销售出去且不太新鲜的鱼类。话虽如此，如果你在一家不错的海鲜餐厅里用餐，一般上他们不会为你提供特色菜，除非它是菜单上最好的选择之一。（图/beachguide）#2 非洲鱼非洲鱼，又名罗非鱼，是许多人爱吃的鱼类，也因为广受食客欢迎，非洲鱼大多数是被饲养的。饲养的鱼通常都有经过抗生素和其他化学试剂的处理，因此养殖鱼比野生鱼更可能含有微量的污染物，而且养殖鱼类中的铅含量也比较高。如果你大量食用这种鱼可能会导致健康的问题，因此建议你跳过点非洲鱼，尝试菜单上的其他菜式吧！（图/healthline）#3 鲶鱼如果你看了关于非洲鱼的建议，同样的也适用于鲶鱼，因为在海鲜餐厅使用的鲶鱼一般都是饲养的。这也意味着你很有可能食用到的是一条暴露于抗生素和化学物质的鲶鱼，使其在不理想的环境下存活的额外东西也一起“免费”送给你了！我们花钱吃海鲜都是希望吃到新鲜的海鲜，相信这些“免费”的东西都不是大家想要的。（图/cookingchanneltv）#4 三文鱼饲养的三文鱼除了加了加工的高脂饲料，以便生产出更大体型的鱼，业者也替鱼群加入抗生素，让鱼群可以抵抗生长在拥挤环境中的病毒，并添加了杀真菌剂和除草剂。因此，饲养的三文鱼被发现含有有毒的化学物质，例如：甲基汞和二恶英。此外，一项研究发现，饲养的三文鱼中的多氯联苯（PCB，一种工业用的有毒化学物质）浓度比野生三文鱼高出8倍！建议选择野生三文鱼，因为它的omega-3脂肪酸含量更高，饱和脂肪更少，并且含有更少的有毒化学物质。（图/inspiredtaste）#5 鳕鱼吃鳕鱼时必须确保对鱼的来源，因为大西洋的鳕鱼的数目正在减少，为了保护它，我们必须停止order它们！可以选择来自太平洋的鳕鱼，尤其是阿拉斯加鳕鱼，后者的数量较多，不但具有温和的口味，也有类似蟹肉的口感。（图/rasamalaysia）#6 红鸡鱼研究发现，约有38％的餐厅贴错了海鲜的标签，而红鸡鱼（ Red Snapper）更是位居榜首。此外，它被过度捕捞导致生长在海湾的红鸡鱼在近几年暴跌。因此，建议你避免食用红鸡鱼，并选择海鲈鱼（Sea Bass）之类的深海鱼。（图/myrecipes）#7 蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼被誉为“鱼中蓝钻”，其味道鲜美和绝佳口感，令它大受欢迎！可惜的是蓝鳍金枪鱼捕捞速度远超过它的繁殖速度，因此不建议食用它，免得有“刺身之王”之称的蓝鳍金枪鱼绝种。喜欢食用金枪鱼的朋友，可以尝试食用其他品种的金枪鱼作为替代品，比如有类似味道的长鳍金枪鱼。（图/yahoo）#8 黄鳍金枪鱼食用黄鳍金枪鱼需要考虑它的来源，根据《The Healthy》杂志的报道，在美国人口稠密地区捕获的黄鳍金枪鱼通常都携带污染物，比在偏远地区养殖的黄鳍金枪鱼拥有36倍的污染物。如果你食用的黄鳍金枪鱼是来自欧洲或日本，则不必担心这个问题。此外，你也可以选择在西太平洋养殖的黄鳍金枪鱼，这里的金枪鱼也少一些对健康带来危害的东西。（图/myrecipes）#9 旗鱼这种鱼的体型偏大，而大鱼一般上含有较高浓度的汞，这是因为它们吃了很多也含有汞的小鱼。偶尔食用这种鱼不会造成伤害，但是若你是定期吃海鲜的食客，那么就不建议它成为你的选择。建议你取而代之选择较小的鱼类，例如：沙丁鱼、龙利鱼和鳟鱼，与其他大型鱼类相比，这些鱼类的汞含量比较低，也就更安全食用。（图/foodnetwork）下一次你到海鲜餐厅用餐时，记得要注意一下哦！当个精明的消费者，也为濒危生物尽一份绵力！相关文章：不建议在餐厅Order的沙拉！没想到健康的杂菜沙拉也在清单内！不建议在泰国餐厅Order的食物！泰式脆皮鱼寓意好也要避开！到Cafe不建议Order的小吃！没想到吃货爱点的时日例汤也不能幸免！到Cafe不建议Order的10种食物！别再踩雷，免得祸从口入！到寿司店不建议Order的食品！为了生态环境，避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼！8种不建议在中餐厅Order的食物！好吃的美食都是高卡高脂，少吃为妙！不建议儿童吃的8种火锅食材！孩子们爱吃的丸类也是大忌！吃杂饭不建议拿的8样菜！原因曝光，会吃的一般都避开！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
农历新年就快要结束了，这也意味着新一年的正式到来。新年新希望，尤其是去年爆发了2019冠状病毒（Covid-19）之后，人们对新一年的冀望更多。为了与人们一同展望未来，星巴克（Starbucks）宣布，从即日起（23日）推出新口味的焦糖云玛奇朵（Cloud Macchiato），以及咖啡冷酿（Cold Brew）！（图/fbcdn）#1 星巴克®焦糖云玛奇朵（Starbucks® Caramel Cloud Macchiato）星巴克最香浓、最松软、泡沫最丰富的玛奇朵刚刚抵达马来西亚，全新的焦糖云玛奇朵结合了难以抗拒的层层奶泡、层层叠叠的招牌浓缩咖啡和香甜的香草糖浆，再淋上一层焦糖酱，呈现的是一种轻盈、松软和丝滑的口感，提升味蕾的每一口刺激！（图/Starbucks）#2 星巴克®咸焦糖云玛奇朵咖啡（Starbucks® Salted Caramel Cloud Macchiato）咸焦糖云玛奇朵是一款融合了浓缩咖啡和云朵泡沫的梦幻咖啡。蓬松的鲜奶泡沫、层层叠叠的特浓咖啡和大量的焦糖，一定会让你感到愉悦，让你的午后欲望得到很满足！（图/Starbucks）#3 星巴克®咸焦糖冷酿咖啡（Starbucks® Salted Caramel Cold Brew）喝一口清凉的星巴克®咸焦糖冷酿咖啡，让你的一天重新焕发活力。经过新的一年，星巴克再度对招牌冷酿进行新的诠释，每一口都是大胆、顺滑的咸焦糖美味，喜欢的朋友可别错过！（图/Starbucks）#4 星巴克®咸焦糖尼多乐冷酿咖啡（Starbucks® Salted Caramel…
自政府宣布恢复堂食，相信不少吃货都乐透了，纷纷外出到喜爱的餐厅用餐大快朵颐一番！每家餐厅都有自己的特色，同时也保留一些不希望顾客们知道的秘密，也就是说当你坐在餐桌享用美食时，厨房里可能发生了很多事情，只有饮食业者最清楚。为此美食博主为你整理了8个餐厅老板不想让你知道的事，以便你在下次用餐时多加留意！ #1 如果你不喜欢某些食物，可以将它送回厨房！如果你一开始就不喜欢它，请立即要求侍应送回厨房，而不是吃到一半，然后才说你不满意，这样的话餐厅老板会很生气哦！比如：你点了一道炸鸡翅，食物上桌的时候，你发现它炸得过焦，你有权要求餐厅替换该道小吃或者替换成别的美食。（图/shutterstock）#2 最好在星期四到餐厅用餐！大多数的人都喜欢在周末外出用餐，实际上大多数餐厅的新鲜食材会在星期四抵达，所以你想品尝某间餐厅最新鲜的食材，那就选择星期四吧！无论如何，餐厅老板不会希望你只是在星期四光临他的餐厅。（图/thebeijinger）#3 星期天不要点鱼！一般上餐厅在星期日都是最多顾客、最忙碌的，因此供应商多数不会选择在周日交货。这也意味着如果你在星期日order鱼的话，它也许不会很新鲜。 餐厅老板没有提及此事，但是你可以在下次外出用餐时，多加注意这一点。（图/simplethemes）#4 「吃到饱」自助餐的菜肴并不是最安全食用的！为了防止浪费食物，有些餐厅会提供「吃到饱」的自助餐。但是你是否想过到底有多少人，在自助餐的食物上徘徊呢？这还不包括负责重新添加食物的侍应呢！有一位匿名的Reddit用户写道：“我在厨房工作了一整个夏天，这就是我学到的：不要从沙拉吧吃东西！不要这样做！那些作为浇头的食物，如鹰嘴豆、豆腐、胡萝卜等一天内没被使用的话，它们只是放在沙拉吧的容器里，每天重复使用，直到用完为止。（图/mytravelbackpack）#5 沙拉通常是预先制成的！在餐厅点沙拉时，你起初以为厨师正在切碎和搅拌新鲜的食材。实际上，大多数的餐厅都会提前几天，甚至一周来制作沙拉。这样做可以节省他们的时间，并且可以使沙拉快速送到你的桌上。（图/luisabrimble）#6 特色菜的食材可能不是最新鲜的！大多数餐厅的特色菜的“特点”都是由已经使用了几天的材料组成的，就是一些剩余的材料需要即时用完，以免被扔进垃圾桶里，才会做成特色菜销售。不过，你无需担心的是餐厅不会为你提供已经变质的食物，只是防止食物浪费而已。（图/franagain）#7 通过餐厅厕所的状况来判断餐厅厨房的清洁度！餐厅的厕所状况，可以用来很好地判断一家餐厅厨房的情况，即时你不曾步入他们的厨房。如果厕所很干净，并且有标上相关的标志，那么你知道厨房的状况也是良好的。否则，你可能需要考虑走出该家餐厅了。（图/thepioneerwoman）#8 菜单的设计皆在让你在餐厅花费更多！餐厅的菜单通常会在右侧列出最贵的菜肴，因为那是顾客通常定睛之处。因此，一些餐厅会将最贵的食物放在右侧菜单的顶部，以便接着下来的食物价格看起来更为合理。（图/vannien）看完上述N个餐厅老板不想让你知道的事，以后到餐厅用餐记得注意了，一起当个精明的消费者！参考资料：Reddit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
油炸食品一直受人欢迎，酥、脆、香是其特点。通常我们自己做油炸食品时都是热油烹法，但这种方法耗油量大，并且容易热油飞溅烫到手或脸。空气炸锅的出现完美地解决了这个问题，尤其是在疫情下，众多人必须留在家自煮，空气炸锅已经成为懒人首选厨具！然而，网上有时候会出现空气炸锅突然爆炸的新闻，额昂有些人对于空气炸锅还是有所保留。到底空气炸锅安全吗？其实只要根据正确的使用方式，空气炸锅其实是十分安全且方便使用的。下面小编就与大家分享6个使用空气炸锅的时候应该避免做的事情：1. 使用延长电线或多头插头空气炸锅和微波炉，烤炉等一样，属于大功率家电。这类电器应该尽量避免使用延长电线，以避免超过负载时电线发热，因而导致电线起火。此外，空气炸锅的输入功率与用电量普遍颇高，所以也不能使用多头插头与其他高耗电量电器共同使用电源。2. 旁边堆积杂物空气炸锅的运用原理是以热气流代替滚油气炸食物。在这个过程中空气炸锅排出的空气温度相当地高，使得周围的环境也容易升温。故此，当使用空气炸锅时周围应该避免堆积杂物，尤其是易然物品如报纸、打火机、电器等。3. 没有定时清洁每次使用完空气炸锅，把气炸锅的电源线拔掉及待它冷却后，除了需要讲炸锅篮取出清洗之外，还需要定期可用软布轻抹发热管及内壁。食物油脂如果长期积聚在空气炸锅的发热管上可导致散热不良，温度过高时可能会造成发热管燃烧，空气炸锅内部爆炸。4. 用布盖在空气炸锅上有些人为了防尘，都会用一块布盖在电器上。但是在使用空气炸锅炸食物时，千万记得把布拿掉。空气炸锅的排气孔通常都在炸锅顶部，被遮盖都炸锅排气孔容易造成散热不良。当炸锅内的温度过高无法排出就十分容易引发爆炸！5. 一次性摆放太多食材在摆放食物时，不要把食物摆放过度密集或超出最高容量。空气炸锅在发热管和风扇之间需要一定的空间，如果篮子的食物太满，空间太少，除了可能因过热而使炸炉着火之外，也难以把食物完全煮熟。6. 放太多油空气炸锅运用热空气能代替油，只用食物本身含油量，比传统热油炸食物降少油脂达80%，减少脂肪、胆固醇等摄取量。所以在使用空气炸锅的时候，通常都不会放油或者只放非常少量的油。千万不要倒入太多的油进炸锅篮里，因为这个行动极有可能导致炸锅内部过热，然后着火。空气炸锅还有人性化简约操作，无需烹饪技巧，大人、小孩、老人都能轻松煮食，体验自制美食的乐趣。只要避免炸锅内部过热，控制好使用的时长和温度，大家都可以安全烹饪变大厨啦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
现在的年轻人应该没什么机会看到“痰盂”，但单单从名字就应该可以理解到，那就是用来“吐痰”用的，就连笔者也只曾在古老的影视作品中见过。但如果撇开其名字不说，有些痰盂外表看起来其实可以很高大上，就像是高级的花瓶还是器皿，尤其是在外国人看来，更加不可能会知道这玩意的真实用途。被用来冰镇红酒的痰盂···网络上被拍卖最近在英国亚马逊商场上，竟然出现了中国传统的痰盂被拍卖，重点是，它被卖家标明是“古典中国水果盘”！但这也难怪，因为痰盂的设计充满喜气，鸳鸯画加上双喜中文字，在外国人看来确实古色古香。但或许痰盂的设计实在不适合用来插花，于是被当成了果盘。痰盂被归类在“厨房用具”项目中用来放红酒的痰盂其实没什么违和感。痰盂曾被当成酒杯…想不到向来在华人世界被当成污秽象征的痰盂在外国人眼中有如此高尚用途，实际上痰盂除了装痰，还会被用来当夜壶（尿壶）、烟灰、食物残渣等，用来放水果或放在厨房确实不是很恰当。但这种文化冲突并不是单一事件，早前也有在网络看过外国人用痰盂来干杯的影片，相比之下放水果已经算不了什么。痰盂被当成酒杯（照片取自网络） 在网络成为神秘器皿也有看到外国人贴文询问痰盂的用途，引起热议，有人认为是“情侣杯”，喝咖啡用的；也有人认为是放骨灰用，也有人觉得痰盂像是一种豪迈的酒杯，所有人的答案距离真相天差地远。据说是80年代的照片，痰盂真的被用来当果盘，可见误会很早就已经存在。（照片取自网络）其实这种文化上的误会很常发生，别说不同人种之间，就算是隔了一条街都有可能有误会，最重要的是互相包容，如此一来全球人类的差异点才会成为互相了解的话题和桥梁，而不是冲突的源头。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
Mamak对于每个大马人来说都是必不可少的地方，不论是mamak那些有着神一般的记忆能力的啊neh，还是那些便宜又让人回味无穷的美食，mamak已经占据多数大马人心目中的Top1。虽然mamak大多数由印裔同胞经营，但是不管是华裔还是马来同胞都非常喜欢去mamak用餐。除了mamak，中式茶餐厅也是许多大马华人在早上必去的地方。今天就让我们一起来看看由Nestle Professional提供的mamak和茶餐厅饮料的制作方法吧！1. Milo Atok这款饮料的精髓在于最后加的半生熟蛋，看起来虽然会觉得恶心，但试过的都忘不了啦！P/S：这款Mamak找不到，但在中式茶餐厅可以喝到！（图片来源：Nestle Professional）1. 往杯里放入3匙Milo粉2. 随后，加入120ml左右的烧水泡开Milo粉3. 根据自己的口味喜好，加入炼乳，一般是加入1小茶匙的分量4. 最后，加入一个半生熟蛋2. Milo Leleh爱喝冷饮、甜饮的伙伴们绝对不能错过这款饮料。甜甜冰凉的Milo简直就是解暑的最佳选择啦！（图片来源：Nestle Professional）1. 往杯里放入5匙Milo粉2. 加入150ml的水泡开Milo粉3. 根据自己的喜好加入至少1茶匙的炼乳，喜欢甜的可以多加入一些炼乳4. 使用搅拌器并将泡好的Milo水打出有泡泡的状态5. 往另一个杯子里加入冰块，并将搅拌好的Milo倒入，最后就会呈现溢出来的感觉啦！3. Lemonade Assam Boi想要清凉爽口的饮料，可以选择这款算算甜甜的Lemonade。这款的制作方法也是非常简单快捷的哦！（图片来源：Nestle…