同样的食物对于不同的人来说，可能会有不一样的反应，毕竟每个人的口味都是不一样的，特别是味道强烈的食物，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人则敬而远之，其中让人退避三舍的就是「香菜」！这种令某些人闻名丧胆的食物，原来还有比它略胜一筹的对手！日前，有网友在某个脸书专页分享了这款更吓人的蔬菜，而引发网民热议。（图/爆怨2公社）日前，有一名网友在「爆怨2公社」脸书专页发布了一个帖子，一张绿油油的青菜装在红色盘子上，帖文更写道：“看大家都在抱怨辛香料，老实说⋯这种（青菜）才恐怖”。根据他上载的图片显示，该青菜原来是具有很强烈怪味的「茴香」，其味道一点都不输给最不受人欢迎的香菜。该帖子自发布以来，吸引喜欢吃者和不喜欢吃者的眼球，更分成鲜明的两大派在留言栏处抒发己见。（图/JD）喜欢吃「茴香」的网友表示：“煎蛋、煮蛋汤、包水饺都好吃！”、“茴香切碎加蛋面粉，煎成饼状 沾辣椒蒜头酱油超好吃，或是切段煮蛋花汤加点香油也很棒，包水饺也不错吃喔！”、“我整坨整坨的夹起来吃爆，要不是认识我老婆，不然差点跟茴香结婚！”、“加蛋、麻油、姜、酒下去炒，是固筋骨的好菜哦！”、“茴香！吃了免疫系统能量值提升200% 我爱XD”等等。（图/爆怨2公社）（图/爆怨2公社）不喜欢吃「茴香」的网友则说：“我第一次吃到它是因为逛菜市场的时候阿婆说，茴香水饺超好吃的，吃完都还回来买，我回家煮完直接喂猪⋯”、“这个煮汤才是恶梦！”、“这真的恐怖，小时候吃了一口直接晕+吐！”、“茴香是恶魔，世界上最恐怖的生物”、“小时候吃过一次立刻吐，从此它从家里餐桌绝迹40年至今”、“必须在世界上消失的菜”、“一股杀虫剂的味道”、“这个味道让我只想掐死自己”等等。（图/爆怨2公社）（图/爆怨2公社）不过也有网友打趣说，无论这种青菜多难吃，只要对不喜欢吃它的人称它有壮阳的功效，保证有一堆人狂吃它！对此你有什么看法呢？不防在留言栏与我们谈谈吧！（图/爆怨2公社）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：zhifure相关文章：男友逼女友吃香菜！女子怒怼神回复引起网民大赞！男友因为香菜而暴怒提分手！网友傻眼这绝对是借口！【40人吃后感合集】香菜味Pretz饼测评来袭，究竟有多少人Tahan不了香菜味？！
经济饭也就是所谓的杂饭属于多数马来西亚人午餐的最爱，你可以将蒸好的白米饭搭配你选择的蔬菜、肉类和鱼类等菜肴在一起，然后就可以开吃！顾名思义，经济饭通常是在美食广场或咖啡店中最便宜的全餐选择。（图/thestar）虽然这是一个相对经济实惠的选择，但是如今的经济饭似乎不再与它的名字画上等号。许多人指出，如果你每天吃同样的菜肴时，它的价格可能是不同的，甚至有时候会超出你所想象的－－贵！不久前，有一位被称为“Desta 羊羊”的大马YouTuber，在他的频道上分享了一个名为“如何买便宜“经济饭”（杂饭）？”之视频，揭示了几种使你的经济饭order更加便宜的方法，让你的钱花得更有价值！最重要的是这些贴士到目前为止依然可以派上用场，并适用于让你自己拿菜的地方，现在就让我们来一起看看吧！#1 「一汤匙基础」法经济饭并非自助餐，可以让你无限量拿，所以不要拿太多的菜，否则事后你会对昂贵的价格感到惊讶！你只需遵循「一汤匙基础」法，老板通常会以一汤匙的份量为一份，这里所谓的一汤匙是分菜匙，并非我们平时吃饭的汤匙。如果你拿多于一个汤匙就会花费更多，而少拿又很不划算。因此，遵循这个「一汤匙基础」法就可以了！一般上卖经济饭的地方，他们家的分菜匙大小差别不大。值得一提的是一汤匙的量不是满满的一勺，而是大约三分之二的量，所以下次拿菜的时候记住哦！（图/ccfoodtravel）#2 集中饭请确保你自己拿饭，使用饭碗将其塑形集中在盘的中间，这样一来菜肴就可以放在饭的旁边，从视觉上来看，你不会觉得自己拿了很多食物。经济饭小贩通常会把饭铺满整个盘子，你唯有把菜肴放在饭上面，这样的“视觉效果”会让你觉得盘子里有很多食物之外，也使经济饭小贩向你收取额外费用。虽然可能只是多算你几毛钱，但是长久下去就是一笔客观的数目了，所以别忽略这个妙招哦！（图/timeout）#3 不要拿单样如果你真的想省钱，最好不要拿单样食物，比如：煎蛋、热狗等等，特别是午餐肉、五香香肠（lobak）和鱼，这些类型的食物与其他食物相比起来较贵，所以拿之前请三思而后行！（图/penang-insider）#4 选店选老板根据Desta的观察，他发现到杂饭专卖店的价格通常比小贩中心和Kopitiam租档口的杂饭摊位来得贵。另外，虽然是同一个摊位，但替你算钱的老板也许并非同一个老板的时候，你会发现计算出来的价格会有很大的差别，相信经常吃杂饭的朋友曾有这个经验，对吗？（图/rebeccasaw）如果你把上述方法都派上用场后，发现吃的经济饭还是很贵，那就不妨换另一家店吧！无论是你身处什么情况，在拿菜时，尽量保持微笑，并和员工打招呼。你的礼貌可能会让你得到合理的价格，甚至比你所想象中的更多呢！如果你还有其他妙招，不防在底下留言与我们分享！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：wackybecks3相关文章：吃杂饭不建议拿的8样菜！原因曝光，会吃的一般都避开！大马网友嫌一盘杂饭RM12.50贵！网友留言：敢拿魔鬼鱼、蝦菇肉就要接受这样的价钱！买杂饭可吃到饱又不贵的5大方式！一般杂饭档的收费算法，料要这样拿才划算！
早前，我国首相宣布全马从5月12日起进入MCO，这也意味着许多人必须乖乖待在家中。许多人在过去的MCO期间学会了烹饪、甚至培养了许多新的爱好。今天小编为大家找来了在家种植番茄的方法，大家赶紧学起来吧！ 根据网民【麦麦妈妈Abby】的分享，种植番茄的方法非常简单，只需将番茄切片，覆盖薄土，然后浇上一些水以保证土壤一支湿润，幼苗在一周内就会慢慢长出来啦！ 若原本的花盆太小，大家可以趁幼苗刚长出来时换个大一点的花盆！ 那是因为盆身的大小会直接影响结果率。每隔两天至少浇一次水为佳。中间可插一支较为粗壮的木棍作为支撑。 切记光照要充足，最好能摆放在阳台或院子等太阳能直接照射到的地方。 番茄从青色慢慢转变为红色。 最后就可以收获一整盆红彤彤的番茄啦！爱吃番茄的你，不妨Try一下！以后想吃的时候就不用买啦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
马来西亚绝对称得上是美食天堂，姑且不论从国外引进来的各种食物，单是国内各大民族的特色美食，也已经是多不胜数。因此这也造就了大部分的大马人都是吃货，就连久居大马的外国人也爱上了这里的饮食文化。不仅如此，更有不少YouTuber开箱各种可以在马来西亚找到的美食，每次看到这些YouTuber的分享总是会垂涎三尺，那么大马有哪些优质的YouTuber做过美食开箱呢？#1 龔柯允Karen Kong龚柯允是出生于马来西亚纳闽（Labuan）的唱作歌手和演员，虽然她是华人但她却是靠一首名叫《Cinta Hello Kitty》的马来歌曲出道的，并且获得不小的回响。此外，她还是马来西亚乐坛史上第一举办线上演唱会的人。当然，她还是一名吃货，更时常在自己的Youtube频道上介绍各种香港与大马美食。#2 Musang King ChannelMusang King是大马近几年来迅速蹿红的YouTube频道，在2015年开始创立并在短短几年的时间就收获了超过20万人订阅。两位主持人Bernard邱文博和Jym庄靖毅除了是DJ之外，还是一名演员。Musang King的频道内容非常多样化，其中更包括各种美食，以及黑暗料理的开箱。#3 阿勇Johnsom - 美食旅游TV这位来自马来西亚柔佛州麻坡的YouTuber，在2015年开设频道，从一开始分享自己的音乐，到之后逐渐转型分享马来西亚各大美食和旅游点滴。虽然说频道订阅人数不算多，但他却没有放弃，坚持不懈的更新频道视频。不仅如此，视频的内容也非常用心，因此常常会有许多意想不到的内容出现。#4 Uncle Roger说道与美食相关的Youtuber，肯定不会忘记以点评BBC的蛋炒饭而著名的Uncle Roger。在之后Uncle Roger也点评过不少美食，甚至在各个餐厅、饮料店打工，以各种幽默的方式，使网友们对这些每天提供我们美食的地方有进一步的了解。值得一提的是，Uncle Roger本身还是个拥有一手好厨艺的美男子，难怪能这么迅速的走红！#5 Play频道伟鸿以大马日常生活为主要题材，轻松诙谐、非常接地气的YouTuber当属伟鸿莫属，不少人因为伟鸿的亲切感而订阅他的频道。他的频道视频非常多样化，从整人到开箱都有。不仅如此，为了提供更多优质的节目，他甚至不惜花重金购买所需要的道具。当然，作为最接地气的大马YouTuber，肯定少不了分享各种美食啦！你们还知道哪些开箱过美食的优质YouTuber呢？不妨在底下留言与大家分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：karenkong 和 straitstimes相关文章：网友评选出8位最能代表大马的网红！Bossku也在里面！网民评选10个最佳YouTuber,让你一次看懂！待在家看戏都不会再觉得闷！盘点YouTube上超好看的7个知识型YouTuber！利用生活中琐碎的时间增值自己！
从很小就听说过，“某种”打包方法不健康，“某种”材质不应该用来打包食物等等，但直到我们长大后，基本上这种方法还是持续在使用。以下盘点6种看似正常，但其实不应该用来打包/放置食物的方式。1.热汤装进塑料袋这就是从小就听说过的，不应该用塑料袋盛装热汤，但直到今天这种方法还是广泛被利用。实际上塑料袋在遇到高温的时候会释放出有害物质，确实不应该再使用了。2.热食装进保丽龙“停止使用保丽龙”的口号从小听到大，但到现在为止，还是每天都用来打包饭，同样的，保丽龙遇到高温的情况下，也会释放出不良物质，长期吃下去有可能引起健康方面问题。3.报纸包食物，水果虽然很少直接用报纸包食物，但用塑料袋包面食，外面再包一层报纸的习惯却一直都在，虽然感觉上没有直接碰触食物，但报纸上的墨水其实是有害物质，吃下去会伤身，而这种物质距离我们的食物只有薄薄的一层塑料纸。另外还有使用报纸包裹水果的，也同样不好。4.纸上面放食物有时候在办公室，从同事那里抓一把零食过来，随手放在一张A4白纸上面，其实也是有问题的，这种打印用纸，上面都有化学物质，会危害健康，也有很多人喜欢在快点餐直接把薯条倒在餐盘上的宣传纸上，也是不行的。（图片来源：网易）5.一些纸巾上面放食物同样的，并非所有纸巾都可以放置食物，很多纸巾是由再生纸制成，其中细小纤维和填料含量非常多，容易掉粉，甚至有些厂商会用荧光增白剂，长期食用到的话，会对身体产生危害。图为可以放食物的厨房纸巾6.非装食物用的硬纸盒并非所有纸盒都可以装食物，但一般人容易误解，以为任何类似的硬纸盒都可以用来装食物，于是常常随便剪开来放蛋糕，零食等。实际上他们的材质和组成物都完全不同，并不适合用来置放食品。（图片来源：众家联）很多时候我们用错容器，都是基于一个“懒”字，其实生活中必须多留意，任何可能伤害我们身体健康的行为，然后改变它，要知道，懒是一时的，健康却是一辈子。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
诱人食欲的鸡蛋，相信大多数的人都爱吃，因此人类发明出很多烹煮鸡蛋的方法，其中包括煎蛋、水煮蛋、溏心蛋等等。然而，这些流行的烹煮法似乎已经再也满足不到人类了。在较早前，有一位科学老师分享了制作“裸蛋”的方法，而引发网民热议。这位来自美国的科学教师南希·布拉德女士（Mrs. Nancy Bullard）在她的抖音上，与250万的粉丝分享了一段相当令人惊讶的视频，就是《如何制作一个有弹性的“裸蛋”？》的秘诀。此刻，你是不是无法想象一颗有弹性的透明鸡蛋到底是长什么样子的对吗？实际上它的做法非常简单，我们只需要耐心等待就可以了。（图/@mrs.b.tv）简而言之，你所要做的就是将鸡蛋浸泡在白醋中，然后将它放置在一处长达三天。最终，酸性醋会溶解掉鸡蛋的外壳，给你留下一个变硬的、令人难以置信的奇怪弹力蛋！不过正如她所警告的：别食用它！它可能会让你觉得恶心。然而，曾在酒吧里吃过腌蛋的人持着不同的看法，他们觉得这种“裸蛋”绝对是美味可口的！如果你想做这种腌制的鸡蛋，首先要做的是把鸡蛋煮熟，然后把它们放在腌制的溶液中，可以腌制更久的时间，就是超过该名教师建议的三天时间也是可以的。（图/@mrs.b.tv）根据该视频显示，她解释说，把鸡蛋放入装有醋的杯子里等待三天，醋中的酸性与蛋壳中的碳酸钙发生反应，然后产生出二氧化碳气体。三天后，鸡蛋将完全“裸露”。你可以挤压它、弹跳它、品尝它，如果你想吃的话，它会是很恶心的！这就是你制作裸蛋的方法，没错！这似乎很简单。不过，该名教师仍然没有回答“为什么会这样？”这道令人好奇的问题。（图/@mrs.b.tv）迄今为止，该视频累积了120万的观看次数，超过16万人点赞，发表评论的4604人当中，有许多人表示曾经尝试过这个特殊的实验，纷纷写下留言：“我记得我在中学的时候做过这个！“、”这很有效! 我很久之前就试过了。”、“我希望我还在学校时，你是我的科学老师。我从你的抖音中学到的东西，比我在五年的中学课程中所学到的还要多！”（图/@mrs.b.tv）为了让MCO3.0宅在家的朋友有更多的乐趣，也不打算食用这种鸡蛋者，你可以用蜡笔在鸡蛋上画些图案，这意味着随着蛋壳的消失，你的裸蛋上会有一些很酷的图案哦！另外，你可以把“裸蛋”放入装有食用色素的杯子中长达两天为它上色！你是否会尝试食用这种“裸蛋”呢？还是你有更酷炫的做法？不防在留言栏中与我们谈谈吧！（图/@mrs.b.tv）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：TikTok相关文章：妈妈教你做「恐龙蛋」！打开便当盒就有惊喜，小孩绝对抗拒不了！用1瓣大蒜就能将蛋黄和蛋清分开？！不需再左右倒来倒去沥出蛋清！
由于我国冠状病毒的每日确诊病例高居不下，政府决定在全国落实MCO。虽然我国并非第一次迈入MCO的日子，但是我们依然相信不少受到冲击的人民此刻嘴角下扬，没有办法再展露出笑容。为了让大家振作起来，美食博主为你整理了这款「笑脸薯饼」的食谱，希望它可以陪你度过时艰！（图/flipboard）马铃薯是我们日常生活中不可或缺的食材之一，煮法也是数之不尽的。小小的碳水化合物搭配其他的食材，都能够使简单的菜式变成完美的组合。如果你想让食用者可以拥有片刻的笑容，这里有一个你可以尝试的美味食谱，它能彻底改变你对马铃薯刻板的印象。日前，有一位Reddit用户idlewildgirl在论坛上发帖，分享了一种简单烹煮「笑脸薯饼」的方法，并声称它就是“未来”。该用户在帖文中写道：“盐和胡椒粉的笑脸，这就是该死的未来！”（图/mccain）在照片中，该「笑脸薯饼」小吃铺上了切碎的红辣椒、洋葱、青葱，也撒上了调味品。这张诱人食欲的照片，很快地在网上大受欢迎，并得到了超过1万个赞和数百条评论，网友们都急于知道他使用的成分。当然，他很乐意与其他人分享他用的食材和做法。他表示，华人用的盐和胡椒调味品通常涉及洋葱、辣椒、葱、五香粉和盐。首先，他将洋葱和红辣椒切碎，把洋葱炒至半透明状，然后加入五香粉和盐并关火，接着加入切好的葱花。下一个步聚是将「笑脸薯饼」扔进混合物中，趁热搅拌均匀，使其上色，然后上桌就可以了。（图/Reddit）一个网友写道：“突然想建造一台时间机器，回到过去。” 另一个网友说：“噢，天哪！这是个天才。” 第三位网民则称赞道：“这将改变生活，一定要做这个。” 又有一位网友透露：“你可以从Home Bargains买一个胡椒盐的调味罐。”在一个Facebook群组中，有一名男生告诉购物者可以从这家低预算零售商那里购买到喀拉拉邦调味料 。这种价格为1.20英镑（约7令吉）的产品可以使你的马铃薯增加一些中国风味，你所需要做的就是把它撒入到自制的薯饼中，或者任何你喜爱的冷冻食品上。这位精明的购物者对做出来的菜肴感到非常的满意，而其帖子也得到不错的反应，即2500个赞和数千条评论。（图/thescottishsun）我国哪里可以买得到这款「笑脸薯饼」呢？可以到网购平台Shopee，然后输入“McCain Smiles”就有啦！一包750g的「笑脸薯饼」售价为RM12.90，1.81kg的则卖RM27.90，喜欢的朋友赶紧做起来吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：Dropee相关文章：宅家自制完胜McD的「马铃薯煎饼」！咔滋脆只需简单食材和步聚就搞定！
全国落实MCO直到6月7日，以往我们常在开斋时刻往斋月集市上觅食，看来要一边吃沙爹，一面马来粽的美好日子，只有在疫情结束后，大家才能心无旁骛的坐在露天的沙爹档大快朵颐一番。学了N个食谱后，是不是想挑战不一样的东西呢？好吧！今天就让我们一起学习做椰香马来粽（Ketupat Palas）！（图/鲁斯玛尼·哈姆扎）我们常见的是四方形的马来粽子，至于这款椰香马来粽则是源自于北马玻璃市的马来传统糕点，通常食用者会搭配椰糖、水果、炼奶，也有一些人选择咖喱或特调的花生酱一起吃。美食博主为你整理了由鲁斯玛尼·哈姆扎（Rusmani Hamzah）分享的方子，做法没有那么的复杂，新手也可以轻松学起来！（图/鲁斯玛尼·哈姆扎）【如何制作马来粽？】食材：棕榈树叶（daun palas）1公斤糯米洗净并浸泡1至2小时400毫升浓缩椰奶1.5汤匙细盐1汤匙糖如果要制作肉粽就准备你喜欢的肉类做法：1. 在碗中，放入椰奶，然后加入盐和糖，搅拌均匀，备用。2. 沥干糯米的水分。3. 蒸之前，确保蒸锅衬有锅底网防粘。放入糯米时，在米的中间开一个孔，使蒸汽升入糯米中。4. 将水烧开至沸腾， 第一次蒸糯米40分钟，然后取出。5. 将糯米倒入盘中，将椰奶倒在糯米上，混合均匀。静置5分钟，让椰奶渗入糯米中。6. 再次蒸糯米20分钟，然后取出。7. 将糯米倒入盘中，搅拌3分钟。8. 等待糯米冷却2至3个小时，然后再用棕榈树叶包裹。9. 包裹好的马来粽可以放入冰箱冷藏，如果要立即食用蒸熟就可以了。（图/鲁斯玛尼·哈姆扎）【如何包裹和绑好菱形的椰香马来粽？】东海岸菱形椰香马来粽的包裹法：北马菱形椰香马来粽的包裹法：看完她的做法，喜欢的朋友赶紧做起来吧！一起迎接开斋节！Selamat Hari Raya Aidilfitri!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：jomrasa食谱来源：鲁斯玛尼·哈姆扎揭Tepung Pelita懒人版做法！无需蒸直接这样做就行了，大马人必学！揭烧鱼沾的Air Masam配方！许多大马人都不懂，原来用手这么做更好吃！教你做家庭版的烧鱼！无需炭烧炭炉，完胜路边摊！教你做不吸油的马来虾饼Cucur Udang！附上蘸酱的做法，大马人必学！【Ramadan同款炸鱼条秘密食谱公开】自制真材实料的炸鱼条（Keropok…
为自己做饭对于一些人来说是一种乐趣，但是对于另一些人则可能是一场噩梦。漫长的工作日使到我们都感到疲惫，这使到许多人为了节省时间而选择方便但却不健康的食物选项。实际上，快速、简单和有营养的菜肴并非想象中那么难自制的。有一名厨师和烹饪书作者菲奥娜·乌耶玛（Fiona Uyema），她沉浸在亚洲饮食文化的美食世界中，对异国食材、香料和传统食谱有了解之后，她继续创建了她的Fused烹饪系列，其中包括优质的亚洲烹饪酱料和食材，而她快速和简单的食谱吸引了不少吃货们的关注。 受到在较早前火爆抖音世界的折叠玉米饼所启发，这一次菲奥娜将玉米饼换成了寿司为主角，并把它做成素食主义者也适合食用的早餐。这绝对是一道美味又方便的佳肴，我们迫不及待地想尝试一下！根据她的食谱，折叠饭团可供四人食用，除了成为你的早餐，当然也可作为午餐或晚餐。食材：320克新蒸的寿司饭50毫升寿司醋 1块豆腐（沥干、切片、先用少量油煎好）1根胡萝卜（切丝）1个牛油果（切碎） 4张紫菜 姜（切碎） 酱油少许芝麻做法：1. 在一个小碗里，将刚蒸好的寿司饭和寿司醋混合均匀，备用。2. 取一张紫菜，用刀从中心点往下切。3. 将4种配料，即寿司饭、豆腐、牛油果、胡萝卜，按个人喜好的顺序，各别放在紫菜片的四个正方形的部分内。（图/菲奥娜）4. 然后，在其中一个方格内放入少许的芝麻，在另一个方格中放入切碎的姜。（图/菲奥娜）5. 然后在别的方格内倒入少许酱油。（图/菲奥娜）6. 要折叠时，从右下角开始，向上折，然后向左折，最后向下折。（图/菲奥娜）7. 对半切一切，方便食用，豪迈性的吃货可以省略此步聚！（图/菲奥娜）8. 在一个小碟子里倒一些酱油，在吃饭团的时候蘸上一点酱油享用吧！小贴士：准备一碗水，让你的手指蘸一下，这样在准备饭团的时候，寿司饭就不会粘在你的手指上了。食材可以按个人喜好作调整。看完她的做法，是不是觉得比做卷饼更容易呢？那就赶紧做起来吧！早餐是一天中最重要的一餐，学会后别再跳过早餐了！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
国防部高级部长依斯迈沙比里在5月4日召开了新闻发布会，宣布雪兰莪州里的6个县区将从5月6日起至5月17日期间落实行动管制令（MCO）。另外，我国首相也宣布全国从5月12日起至6月7日落实行动管指令。这意味着我们再度进入MCO的日子，在家做工的职业人士，虽然我们多了更多的时间在家里，但是这已经不是我们第一次宅家度过漫长的日子，多个美食创意大概在前两个MCO已经派上用场，别担心！留守《谈谈美食》一定有惊喜！（图/Suzanne Mulholland）今天美食博主为你整理了被誉为“批量女士”（The Batch Lady）苏珊·穆赫兰（Suzanne Mulholland）分享的香草冰淇淋做法，这个美味的自制冰淇淋配方真的很容易制作，当你想吃甜食时，放在冰箱里的甜品是最佳的选择！冰淇淋含有一种叫做色胺酸的成分，它可以帮助合成血清素，也就是我们所谓的「快乐贺尔蒙」，因此能够使食用者的心情变得愉悦。笔者不赘言，现在就让我们一起来看看她的做法！【香草冰淇淋食谱】准备时间：5分钟设置时间：5小时 份量：4至6人【食材】600毫升 双倍奶油（Double Cream）397克 甜炼奶（Sweetened Condensed Milk） 1茶匙 香草精 （图/The Sun）【做法】1. 首先，将所有材料倒入一个混合碗中，用勺子轻轻搅拌一下。2. 然后用手持式的搅拌器搅拌约5分钟，直到混合物变浓稠。（图/The Sun）3. 你可以在冷冻冰淇淋之前，添加任何你喜欢的味道。食谱作者喜欢加入一些覆盆子，甚至是一些巧克力粉。4. 准备冷冻：将混合物倒入一个冷冻盘内，用盖子或保鲜膜密封，然后放置在冰箱的冷冻库5个小时即可。或者使用雪糕勺，挖出冰淇淋球并放在铺上烘焙纸的烤盘上。冷冻好后，将冰淇淋球放进冷冻袋内，放入冷冻库5个小时或者最好隔夜。（图/The Sun）5. 从冰箱内取出，开吃！看了专家的做法，是不是发现这款「香草冰淇淋」的食材和做法都超简单呢？另外，她使用的冷冻的步聚也不一样，这就是她的秘诀所在！在家闲不住的馋嘴猫别光眼馋了，赶紧做起来吧！（图/The Sun）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：The Sun封面图：elgiultra相关文章：健康饮食计划帮助你与Covid搏斗！内附1周2餐的菜单和食谱！【5款好吃到爆的冰淇淋做法】颜值超高劲解暑，宅在家也能好凉爽！【网红Magnum冰淇淋做法】爆红的巧克力冰棒做法，宅家也能吃到Magnum啦！迪斯尼公开独家“黄梨雪糕”食谱！童心未泯不可错过的Dole Whip做法，感受城堡氛围！【盘点冰淇淋神仙吃法】叠草莓做杯巴菲杯，酸奶冰淇淋做杯盆栽蛋糕！