大马人新年必吃的8款小吃!红豆汤配年糕吃,让你提升“年年高”的寓意!
很快就到春节了,不知道你们准备好年货了没有?今年因为疫情的关系我们无法互相拜访,但仪式感还是必须要有的。除了年饼年菜之外,大家也可以准备一些富有寓意的小吃。这里,美食博主将为大家盘点8款富有寓意的小吃!
#1 麻团
麻团,在马来西亚又叫煎堆,是由糯米粉为制成的油炸面食,里面一般上会附上红豆沙馅了,外层再滚上一层白芝麻粒,吃起来外酥里嫩。麻团有着三层含义,圆圆的外形寓意着团圆;外层上的白芝麻粒,寓意着开枝散叶,多子多孙;甜内陷寓意着一家和谐甜蜜。
(图/itc)
#2 麻花
麻花原产自中国北部地方,但在马来西亚已经成为一种传统的零食。两三根面粉条扭在一起然后炸至焦脆,吃起来酥脆香甜,让人很难忘怀。麻花有着吉祥如意,康泰平安的寓意,因此在传统的华人家庭里,每逢年节或喜事,都会用麻花来表达心意。
(图/ytimg)
#3 花生糖
花生糖香甜酥脆,也是许多人逢年过节都会买的小吃之一。花生糖的意义非凡,除了花生有长生和智慧的意义外,还有多生子孙、好事将近,以及来年甜蜜的寓意。
(图/douguo)
#4 核桃酥
核桃酥吃起来口感酥软,而且带有核桃的清香,是许多人家每逢佳节时都爱吃的东西。因为”核”与”合”同音,因此核桃酥又叫合桃酥,寓意着百年好合、合家平安,和气生财。
(图/blogspot)
#5 燕菜
因为口味非常多,而且造型也非常多变化,使得燕菜深受许多华人家庭的青睐。每次重要节日除了传统的鸡鸭猪供品外,也会有燕菜的存在。新年期间许多人喜欢把燕菜制作成元宝、桃子、寿星、鲤鱼等造型,来寓意如意吉祥,有些还会在燕菜写上“恭喜发财”、“如意吉祥”及“福星高照”等字样。
(图/sinchew)
#6 甜红豆汤
红色是华人春节的颜色,红彤彤的非常喜庆。因此红豆汤也非常受欢迎,尤其是加了莲子和陈皮的红豆汤,更是提供了不同一般的口感。甜滋滋的一碗红豆汤,除了寓意春节之外,更寓意新一年的生活更加幸福甜蜜。红豆汤还可以搭配年糕一起吃,更是增添了“年年高”的寓意,而且也更美味!
(图/sohucs)
#7 幸运饼干
虽然幸运饼干是美国人的创作,但这种有趣的享用美食方式,在华人家庭里面也是非常受欢迎。在幸运饼干里加入自己想要的新年愿望和祝福,吃到拥有那个祝福语的饼干,就相当于把祝福“吃”进肚子里啦!
(图/fifteenspatulas)
#8 蜜饯
新年时许多华人家庭里都会准备各种不同的蜜饯来招待客人,这些蜜饯其实都有丰富的含义。招待对方吃蜜饯,代表着希望对方幸福甜蜜,是华人重视感情的一种体现。
(图/enterdesk)
不知道你们新年还有吃什么小吃呢?不妨在底下留言与我们分享吧!顺祝你:身体似牛般灵动,平安健康!
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