烤焦了的饼干不用丢!原来这个神奇的厨房小工具可以抢救焦饼!

圣诞节快到了,又是大家撸起袖子做曲奇饼干的时候!然后把烘焙好的饼干装入精美的罐子,当圣诞礼物送给亲朋戚友,或者放在家里的饭桌上与家人分享。但是对于烘焙新手来说,烤焦饼干是难免的事,但是千万别沮丧,美食博主今天就为你整理抢救焦饼的好方法!一起来看看吧!

饼干烤焦后,我们通常都是含着眼泪把它扔进垃圾桶里,这实在是太可惜了。本着节俭的美德,又不浪费在厨房中辛苦制作饼干的宝贵时间,一定要把那些烧焦的饼干重获新生,也是时候把刨丝器派上用场,没错!赶紧在橱柜内把小工具找出来!

(图/iStock)

工具:刨丝器

做法:

1. 首先,检查你的焦饼,把完全烤焦和只有部分焦的饼干,分别出来,把完全焦的饼干扔掉。

2. 拿起一个只有部分焦的饼干,另一个手拿着刨丝器,你需要做的只是简单地前后滑动饼干烧焦的部分,黑色的碎屑就开始从饼干上掉下来。刨饼干的时候,不时检查焦的部分是否完全去掉即可。重复此步聚,直到把全部的焦饼抢救回来!

温馨提示:刨焦饼的时候,请记住要小心,因为你不会想在圣诞节或任何节日之前受伤。

如果你家里没有刨丝器,可以网购一个,非常方便!如今手持式的刨丝器在《Lazada》卖RM7.90而已!不喜欢手持式的朋友可以考虑选购站立式的刨丝器,售价为RM12.90。根据《大马Tesco》网站,一支不锈钢的刨丝器售价是RM35.90。至于不喜欢网购的朋友,可以到邻近的超市、巴刹时购买。

手持式刨丝器;RM7.90。

(图/Lazada)

站立式刨丝器;RM12.90。

(图/Lazada)

不绣钢手持式刨丝器;RM35.90。

(图/Tesco Malaysia)

看完上述的小技巧,如果你有其他抢救饼干的技巧,不妨留言与我们分享!至于烤焦饼干的朋友,失败乃是成功之母,加油!

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封面图:delish

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