厨师教你使用微波炉蒸出完美的包子！烹饪小技巧获过5万人转推！

包子，是我们常吃的美食之一，通常是用白面粉面团制成，并在内填满美味可口的内陷，其中包括煮熟的猪肉、鸡肉等等。由于疫情的关系，大家都尽量留在家里，那么我们在超市购物时，包子就是我们购物清单的食物之一，当然也有一些朋友选择在包子专卖店购买。这些制作好的包子，我们只需买回家自己加热，就可以吃到热腾腾，蓬松的包子！

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有些人喜欢用传统的竹蒸笼蒸锅，但是现在更多的人们喜欢使用微波炉加热包子。尽管后者绝对是最更快捷的方法，但是蒸出来的包子，通常会变湿，变得更硬或更粘，口感让食用者很失望。我们如何快速的蒸包子，又同时可以保持其美味呢？Twitter用户Mugi Rice（@ HG7654321）巧妙地利用了一些小技巧，让我们不需要再忍受难吃的包子！

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根据Mugi Rice的分享，这个烹饪小技巧是在很久以前，由一位朋友教他的，他觉得很好用，所以就在社交媒体上与其他人分享，而该帖文迅速流传开来，转发次数超过5万次，点赞的人数超过20万人呢！

（图/HG7654321）

只需把包子放在装有约1cm（0.4英寸）水的杯子上，然后把杯子放在微波炉中加热2分钟就可以了！

这个小技巧非常简单，但所带来的变化却非同小可！因为杯子内的水实际上就像蒸锅一样，从包子下方进行加热，使包子蓬松暄软不塌皮。

（图/HG7654321）

网民对这个DIY的蒸包子方法赞不绝口，留下评论：“这是我一直想要的信息！ 非常感谢！”、“天哪！我以前从未想过这个？ 这真是个天才！”、“我尝试过这个小技巧，它发挥了很大的作用！”、“多么棒的蒸法！ 真是万分感谢！”、“我再也不会再碟子上加热包子了！”等等。

有网民表示，他开始在便利店里购买还没蒸熟的肉包子作尝试。

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另一个网民表示，学会这个技巧后，他感觉很好，并快乐地吃着他的包子。

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又有网民表示，还没有学到这个技巧前，他是用喷雾瓶喷水弄湿包子，现在可方便多了，只需把包子放在杯子上。

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有网民很高兴蒸出了蓬松的包子。

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也有网民说，今天是吃肉包子的好日子，蒸出来的包子很好看，非常感谢帖主的分享。

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有时候，简单、实用的烹饪技巧绝对可以让每个人都大吃一惊！既然我们知道柜子里的杯子可以用作来蒸包，那么下次我们就可以尝试更多不同口味的包子了！

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资料来源：Twitter

封面图：fromthegrapevine、Mugi Rice